Рассчитать производительность вытяжки для кухни: Как рассчитать мощность и производительность вытяжки для кухни

Содержание

Как рассчитать мощность и производительность вытяжки для кухни

При выборе вентиляционного устройства, люди часто обращают внимание только на дизайн агрегата или бренд. Но забывают о самом главном параметре – это мощность вытяжки для кухни (производительность). Без правильного подбора этого параметра даже самый красивый агрегат известной фирмы не сможет справиться со своей задачей — эффективно очищать воздух в помещении. От показателя производительности зависит, какой объем загрязненного воздуха устройство сможет пропустить через себя за определенное время, измеряется он в м3/ч.

Рекомендуемая мощность

Чем мощность агрегата выше, тем быстрее будет очищаться воздух на кухне. Производительность можно быстро рассчитать по таблице, приведенной ниже.

По минимуму, промышленные устройства для вентиляции кухонных помещений имеют производительность в пределах от 200 до 300 кубических метров в час. Стоимость таких моделей невысокая, и со своей задачей они справляются с трудом.

Устанавливать маломощные аппараты можно лишь в маленьких помещениях при условии, что вы готовите не очень часто. При частой готовке рекомендуется использовать стандартную установку (мощность — около 600 куб. в час), или с усиленным объемом прокачки – около 1000 м3/ч. Соответственно, цена таких устройств выше.

Расчет мощности

Чтобы высчитать производительность вытяжки, сначала необходимо понять, какие функции должен выполнять прибор. Согласно инструкции, это устройство должно очищать или убирать загрязненный воздух на кухне. По санитарным нормативам, в течение одного часа должно пройти 12 циклов замены воздуха. То есть, он должен поменяться в помещении 12 раз за 1 час. Теперь вы знаете, откуда берется коэффициент “12” в формулах по расчету производительности.

Сама формула выглядит так: Q=S*H*12, где:

  • Q – это мощность агрегата, которая измеряется в м3/ч;
  • S – площадь помещения, для которого нужна вентиляция;
  • H – высота комнаты;
  • 12 – коэффициент, означающий циклы замены воздуха в помещении.

Например:

  • площадь комнаты — 12 м2;
  • высота – 2,7 м;

Подставляем значения в формулу: Q=12*2,7*12=388,8 м3. Исходя из этого расчета, аппарат будет производить такой объем, лишь используя максимальную производительность. Такой режим он долго не выдержит и может выйти из строя.

Для снижения нагрузки рекомендуется к рассчитанному значению прибавлять еще около 15%.

Таким образом создается небольшой запас мощности для кухонной вытяжки, облегчающий работу прибора. А для вас создается возможность включать максимальный режим только во время большой задымленности помещения, например, в преддверии праздников, когда готовится большое количество блюд.

Следует учесть, что все эти расчеты по объему воздухообмена, имеют усредненные показатели, так как при этом не учитываются разные нюансы:

  • тип варочной поверхности;
  • тип вытяжки;
  • планировка помещения.

Тип варочной поверхности

От типа плиты зависит, какое количество загрязняющих веществ может попасть при приготовлении пищи в воздух. И обновление его, соответственно, должно происходить чаще или реже. Коэффициент обновления тоже должен быть изменен. Расчет мощности для кухни при использовании электрической плиты отличается от стандартного, так как никаких продуктов горения в воздух не попадает, кроме испарений от приготовляемой еды. Коэффициент для таких плит может быть повышен с 12 до 15, и формула будет выглядеть так: Q=S*H*15.

Вытяжка над электрической плитой

Когда вы собираетесь использовать газовую варочную поверхность, то коэффициент должен быть повышен до 20. Это делается для того, что помимо испарений от приготавливаемой пищи, в атмосферу поступает большое количество вредных продуктов горения газа. В таком случае формула записывается как: Q=S*H*20.

Вытяжка над газовой плитой

Читайте также: рассчет расстояния от плиты до вытяжки.

Тип вытяжки

Агрегаты различаются по режиму работы, а именно, куда отводится пропускаемый воздух. Существует 2 вида устройств:

  • вентиляционный;
  • рециркуляционный.

Вентиляционный (проточный) тип устройства подразумевает подключение его к каналу вентиляции в доме, для вывода отработанных газов наружу. Но перед тем как рассчитать мощность, должна учитываться пропускная способность канала. Если дом старый и вентиляционная шахта забита, то хоть вы и купите мощную вытяжку (согласно расчетам), она не сможет отводить воздух в полную силу. А соседям по стояку отработанные газы из вашей кухни будут задуваться в комнату. В таких случаях можно сделать

отдельный выход для вентиляции вовне, сделав отверстие в стене.

Рециркуляционный тип устройств содержит в конструкции систему фильтров и не требует подсоединения к вентиляционной шахте. В большинстве случаев очистка происходит в 2 этапа. Сначала первым фильтром поглощаются крупные частицы: пар, жир и гарь. Далее воздух проходит через угольный фильтр, который убирает все запахи, и поступает обратно в комнату.

Фильтры могут создавать некоторое сопротивление при прокачке, что также требуется учитывать при расчете производительности вытяжки. Рекомендуемое повышение этого значения для таких приборов составляет приблизительно 30 – 40%.

Планировка помещения

При расчете производительности вентиляции следует учитывать планировку кухни. Если, например, вместо двери установлена арка, или дверь вы привыкли не закрывать, то следует учитывать при расчетах и объем смежной комнаты.

Если же кухня объединяется со столовой или гостиной, то требования к расчету производительности устройства возрастают в разы, из-за быстрого распространения запахов, которые необходимо эффективно убрать.

Читайте также: выбор размера вытяжки на кухню.

Уровень шума

Теперь, когда пользуясь вышеописанными рекомендациями, вы сделали расчеты необходимой мощности вытяжки для вашей кухни, следует подумать о шуме, который она будет издавать. В магазине при выборе устройства у вас вряд ли получится оценить шумность устройства из-за большого размера помещения или других шумов в торговом зале. Правильно оценить этот показатель поможет

инструкция, которая прилагается к агрегату.

Чем мощнее прибор, тем сильнее будет звук, который он издает.

В инструкции следует посмотреть параметры звука при максимальной нагрузке и при штатном режиме устройства. Если уровень шума находится в пределах от 30 до 45 децибел при стандартном режиме, то работа прибора не будет вызывать у вас дискомфорт. Такие вытяжки можно назвать практически бесшумными. При работе на максимуме, звук не должен превышать 55 децибел. Если этот показатель превышается, то такой прибор может подойти лишь для больших помещений. В противном случае, громкий звук будет вызывать неприятные ощущения.

Следуя вышеописанным рекомендациям, вы сможете правильно подобрать мощность вытяжки для кухни. А это, в свою очередь, будет способствовать созданию приятного микроклимата в помещении и хорошего самочувствия во время приготовления пищи.

Самые мощные кухонные вытяжки

Выше были приведены расчеты оптимальной мощности вытяжки. А теперь приведем топ-5 самых мощных моделей 2020 года.

MAUNFELD URANIA 53

Компания из Великобритании разработала одну из самых высококачественных моделей премиум-класса, которая обладает большим количеством преимуществ по сравнению с изделиями конкурентов. При этом она не испортит вид кухни, так как полностью в нее встраивается. Несмотря на это, управление устройством очень простое и не вызывает никаких неудобств.

Электронное управление организовано с помощью кнопок и дисплея. Кроме того, переключать режимы работы вытяжки можно дистанционно, ведь она оснащена ПДУ.

Что касается мощности, то по данному параметру Урания считается одной из самых лучших. При ширине всего в 60 см она способна очищать до 1250 кубических метров воздуха в час.

Также стоит отметить и другие достоинства модели: наличие LED-подсветки, таймера и четырех скоростных режимов работы. Кроме того, новая модель получила периметральную систему всасывания и функцию проветривания в автоматическом режиме.

Читайте также: правила монтажа вытяжки на кухне.

Kuppersberg F660

Кухонная вытяжка каминного типа, которая, обладая не слишком высокой стоимостью, может похвастаться хорошей производительностей. 900 кубических метров очищаемого воздуха в час ставят ее на уровень выше остальных конкурентов. Работать с моделью очень удобно. Она обладает простым и понятным сенсорным управлением, с помощью которого легко регулировать работу устройства. Настраивать вытяжку можно под любые условия – у нее есть пять скоростей работы.

Другими достоинствами модели являются отличный дизайн, низкий уровень шума при работе и наличие пульта дистанционного управления.

Кроме того, можно настроить таймер, благодаря которому устройство будет включаться и выключаться автоматически.

Elica SPOT PLUS ISLAND IX/A/90

Довольно мощная вытяжка, которая при этом обладает отличным функционалом. Мощность модели позволяет ей очищать около 1200 кубических метров воздуха в час. Корпус устройства выполнен в минималистическом стиле. У вытяжки имеется таймер, индикатор, показывающий уровень загрязнения фильтра. Также стоит отметить наличие антивозвратного клапана и приятной подсветки. Благодаря наличию небольшого экрана и сенсорной панели управлять функциями вытяжки очень просто. Настройки можно подобрать под конкретного пользователя.

Важно обратить внимание на наличие интенсивного режима. Его можно использовать для устранения особо сильных запахов, которые могут возникнуть при жарке рыбы. При включении этой опции вытяжка быстро очищает загрязненный воздух, после чего возвращается в стандартный режим работы.

Кроме относительно высокой стоимости, отметить какие-либо другие недостатки у вытяжки сложно. Высокий уровень шума ожидаем при такой мощности.

Weissgauff Aura 1200 Remote BL

Мощная вытяжка, при разработке которой были использованы практически все современные технологии. Она способна очищать 1200 кубических метров воздуха за час. Модель является полностью встраиваемой, поэтому не займет много места на кухне и впишется в любой дизайн. Из преимуществ стоит выделить удобное сенсорное управление и наличие дистанционного пульта. Кроме того, вытяжка обладает следующими преимуществами:

  • периметральная система всасывания;
  • эффективность – может работать в очень больших помещениях;
  • цифровой дисплей с крупной индикацией;
  • три скоростных режима и таймер автоматического отключения.

Также вытяжка может работать в рециркуляционном режиме. Для этого необходимо дополнительно приобрести специальные угольные фильтры. Основным минусом является довольно высокий уровень шума, но, как и в случае с предыдущей моделью, это обусловлено ее мощностью.

Jetair Lilly 60 IX

Вытяжка каминного типа, которая обладает современным приятным дизайном. Она подойдет для кухни большого размера, так как способна очищать за час до 1200 кубических метров воздуха.

Помимо этого, модель обладает большим количеством преимуществ: наличие антивозвратного клапана и индикатора загрязнения фильтра, возможность работы в режимах отвода и рециркуляции. Удобный дисплей и кнопочное управление позволяют максимально комфортно работать с вытяжкой.

У модели имеется три режима скоростей, которые можно настроить для конкретных целей. К основным недостаткам пользователи относят высокий уровень шума и потребляемую мощность.

Как рассчитать мощность вытяжки для кухни

Выбор вытяжки для кухни следует начинать с определения технических характеристик приглянувшегося прибора. Многие пользователи недостаточно хорошо изучают этот вопрос, уделяя внимание лишь габаритам и дизайну устройства. В результате они приобретают слишком слабый прибор, который не справляется с воздушными массами в помещении, или же напротив – слишком мощный, создающий шум и затрачивающий много электроэнергии. Чтобы избежать этих проблем, необходимо знать, как рассчитать вытяжку в соответствии с габаритами и особенностями кухни.

Среди технических характеристик особое внимание стоит уделить мощности и производительности прибора. Эти показатели отражают объем воздушных масс, которые вытяжка пропускает через себя в течение определённого времени, а также затраченную на этот процесс энергию. Если правильно подсчитать объёмы воздуха в помещении и учесть дополнительные факторы, вы сможете точно определить, какое время необходимо прибору для полной вентиляции кухни. Это позволит не ошибиться с выбором вытяжного устройства и впоследствии использовать его максимально эффективно и экономично.
В этом материале мы расскажем, как рассчитать мощность вытяжки для кухни, чтобы она успешно справлялась с вентиляцией комнаты.

Виды вытяжек для кухни

Вытяжные устройства делятся на несколько типов по способу работы, конструкции и варианту крепления. Разновидность прибора зачастую определяет и степень его производительности, поэтому на первом этапе выбора, стоит помнить об этой закономерности.

  1. Проточные вытяжки – это модели, оснащённые куполом, которые выводят загрязнённый воздух в общую систему вентиляции через дымоход. Такие вытяжки могут обладать достаточно высокой мощностью.
  2. Рециркуляционные – компактные вытяжки, принцип работы которых состоит в проведении воздушных масс через систему чистящих фильтров. Эти модели, как правило, обладают меньшей мощностью, нежели проточные, они пропускают через себя ограниченный объем воздуха.

Правила расчёта производительности для вытяжек разного типа несколько различаются. В рециркуляционной системе основным фактором является мощность мотора, а в проточной – эффективность вывода воздуха в шахту вентиляции.

Формула расчёта производительности рециркуляционной вытяжки

Стандартный расчёт необходимой производительности вытяжки для кухни осуществляется по следующей формуле:

где: N — расчётная производительность, м³/час;
S — площадь кухни, м²;
h – высота потолка, м;
12 — норма воздухообмена, принятая СЭС;
1,3 — коэффициент минимального запаса.

Калькулятор расчёта производительности вытяжки

Универсальная формула позволяет рассчитать параметры при следующих допущениях:

  • при использовании электрической плиты;
  • кухня с закрытыми дверьми и окнами, отделена от других комнат;
  • форма помещения — прямоугольная.

Важно отметить, что формула расчёта позволяет узнать, какие объёмы воздуха устройство будет перерабатывать при максимальной мощности и скорости работы. Разумеется, в реальных условиях прибор не может постоянно работать на самом энергозатратном режиме. Для получения более точного результата к итоговой цифре рекомендуется прибавить 15–20%, таким образом, вы рассчитаете производительность кухонной вытяжки для эффективной работы в среднем режиме.

Если для приготовления еды используется газовая плита, то коэффициент 12 следует без раздумий менять на 20. В этом случае помимо испарений вентиляция должна будет удалять из кухни и продукты горения газа. Если конструкция имеет угольный фильтр, стоит прибавить от 20 до 30%, поскольку он создаёт дополнительное сопротивление для поступающего воздуха.

Расчёт производительности проточной вытяжной системы

Расчёт мощности вытяжки с воздуховодом также проводится путём подсчёта объёма воздушных масс в помещении. Однако на производительность такой системы оказывает большое влияние пропускная способность воздуховода. Если канал для отвода воздуха устроен неправильно, прибор с высокой мощностью будет работать неэффективно и может даже выйти из строя. Частые проблемы, возникающие при этом – высокий уровень шума и перегрев электрических деталей устройства.

Практически во всех многоквартирных домах воздуховоды не превышают в диаметре 12–13 см. В час через них можно вывести до 400 м³ воздуха. На эту цифру стоит ориентироваться при выборе вытяжки для кухни – если купить прибор с более высокой производительностью, потребляемая мощность будет увеличиваться при незначительном росте производительности.

Важный фактор – это длина и форма трубы дымохода. Если выход в шахту вентиляции слишком удалён от места установки вытяжки, а сам канал имеет неровности и углы, воздух будет проходить через него с меньшей скоростью. В таком случае установка мощного вытяжного устройства также неоправданна.

Влияние формы вытяжки на уровень мощности

Помимо различий по способу работы, кухонные вытяжки также различаются по типу конструкции.

  1. Купольная или каминная. Такая конструкция выполнена в форме трапеции или конуса. Благодаря такому устройству, создаёт дополнительную естественную тягу воздуха. Может обладать различной мощностью, вплоть до самых высоких показателей.
  2. Т-образная. Упрощённый вариант вытяжки с дымоходом, вместо купола используются прямоугольные панели. В компактном виде может быть встроена внутрь мебели. При широкой вытягивающей поверхности, зачастую обладает высокой производительностью.
  3. Наклонная. Прибор с дымоходом, нижняя часть которого расположена под углом по отношению к стене. Такая форма обеспечивает хорошую тягу воздуха и экономит пространство. Обладает высокими и средними показателями эффективности.
  4. Настенная. Прибор с фильтрами, которые очищают воздух и выводят его обратно в помещение. Не имеет вывода в вентиляцию. Обладает средним уровнем мощности.
  5. Подвесная или раздвижная. Удобные и незаметные, но малоэффективные модели рециркуляционной вытяжки. Как правило, обладают низкой мощностью. Используются на небольших кухнях или при обеспечении дополнительной системы вентиляции.

Таким образом, можно заключить, что лучшим вариантом для просторных помещений является классическая каминная или Т-образная форма вентиляции, а также некоторые из наклонных моделей. Они могут обеспечить достаточную мощность для вентиляции кухни. В небольших комнатах можно установить и настенную рециркуляционную модель, однако в этом случае нужно особенно тщательно произвести расчёт производительности вытяжки и объёмов воздушных масс.

Габариты вытяжки в качестве показателя производительности

При расчёте мощности вытяжки для кухни, логично предположить, что чем масштабнее вытягивающая поверхность прибора – тем больший объем воздуха он может пропустить во время работы. Соответственно, небольшие (встраиваемые или складные) модели вытяжек обладают низкими показателями производительности, а крупные купольные – самыми высокими.

Это единственный внешний фактор, по которому можно на глаз «определить» мощность работы прибора. Однако на сегодняшний день такой подход нельзя назвать правильным. Современные вытяжки могут обладать высокой эффективностью даже при компактной конструкции. Примером тому могут служить Т-образные и наклонные вытяжки, которые за неимением внушительного купола отлично справляются с вентиляцией даже просторных помещений.

Уровень шума при различной производительности прибора

уровень шума

При прохождении большого объёма воздуха через каналы вытяжки, закономерно возникает звук, который нарастает при действии мотора с высокой мощностью. В жилых помещениях шум может мешать комфортному пребыванию на кухне и даже проникать в другие комнаты. Поэтому очень важно подобрать вытяжку такой мощности, чтобы уровень шума при её работе не превышал допустимых пределов.

Самым низким уровнем шума обладают небольшие вытяжки с низкой мощностью – их показатели не превышают 40–45 децибел. Это довольно комфортный уровень для постоянной работы прибора в автоматическом режиме. Однако при выборе такой модели придётся пожертвовать эффективностью её работы.

Вытяжки для кухни с большой мощностью обладают высокими шумовыми показателями и могут создавать дискомфорт при работе в небольших помещениях. Специалисты рекомендуют включать эти приборы «на полную» только в экстренных случаях, для ежедневного же использования – выставить настройки на средние показатели. Тогда вытяжка не будет издавать громких звуков при работе.

Особенности расчёта мощности кухонной вытяжки

Подведём итоги, чтобы ответить на вопрос о том, как выбрать вытяжку для кухни по мощности? Для этого следует учитывать ряд факторов, которые мы уже отмечали выше:

  • Подсчитав объёмы воздуха в помещении.
  • Узнав диаметр воздуховода и его длину.
  • Сделав поправки в соответствии с наличием систем фильтрации, изгибов трубы.
  • Отметив тип кухонной плиты и частоту её использования.
  • Определив комфортный уровень шума.

В комплексе расчёт производительности вытяжки для кухни по данным параметрам обеспечит вам эффективную и экономичную работу прибора. О других особенностях выбора систем вентиляции вы можете прочитать в специальных разделах нашего сайта.

Расчет вентиляции помещений: принципы и примеры расчёта


Мечтаете, чтобы в доме был здоровый микроклимат и ни в одной комнате не пахло затхлостью и сыростью? Чтобы дом был по-настоящему комфортным, еще на стадии проектирования необходимо провести грамотный расчет вентиляции.

Если во время строительства дома упустить этот важный момент, в дальнейшем придется решать целый ряд проблем: от удаления плесени в ванной комнате до нового ремонта и установки системы воздуховодов. Согласитесь, не слишком приятно видеть на кухне на подоконнике или в углах детской комнаты рассадники черной плесени, да и заново погружаться в ремонтные работы.

В представленной нами статье собраны полезные материалы по расчету систем вентилирования, справочные таблицы. Приведены формулы, наглядные иллюстрации и реальный пример для помещений различного назначения и определенной площади, продемонстрированный в видеосюжете.

Содержание статьи:

Причины проблем с вентиляцией

При правильных расчетах и грамотном монтаже вентилирование дома осуществляется в подходящем режиме. Это означает, что воздух в жилых помещениях будет свежий, с нормальной влажностью и без неприятных запахов.

Если же наблюдается обратная картина, например, постоянная духота, в ванной комнате или другие негативные явления, то нужно проверить состояние вентиляционной системы.

Галерея изображений

Фото из

Вентиляция частного дома в стиле лофт

Вентканал в перекрытии каркасного дома

Компоненты приточной и вытяжной системы

Вентиляция в паре с кондиционированием

Вентиляционная решетка и вывод вытяжки

Вытяжной вентилятор в ванной комнате

Вентиляция подкровельного пространства

Приточная труба для подвала

Немало проблем доставляет отсутствие характерных для окон и дверей тончайших зазоров, спровоцированное установкой герметичных пластиковых конструкций. В таком случае в дом поступает слишком мало свежего воздуха, нужно позаботиться о его притоке.

Засоры и разгерметизация воздуховодов могут стать причиной серьезных проблем с удалением отработанного воздуха, который насыщен неприятными запахами, а также избыточными водяными парами.

В результате в служебных помещениях могут появиться колонии грибка, что плохо отражается на здоровье людей и может спровоцировать ряд серьезных заболеваний.

Запотевшие окна, плесень и грибок в ванной комнате, духота – все это явные признаки того, что жилые помещения вентилируются неправильно

Но бывает и так, что элементы работают прекрасно, однако описанные выше проблемы остаются нерешенными. Возможно, расчеты вентиляционной системы для конкретного дома или квартиры были проведены неправильно.

Негативно может отразиться на вентилировании помещений их переделка, перепланировка, появление пристроек, установка уже упомянутых ранее пластиковых окон и т.п. При таких существенных изменениях не помещает повторно произвести расчеты и модернизировать имеющуюся вентиляционную систему в соответствии с новыми данными.

Один из простых способов обнаружить проблемы с вентилированием – . К решетке вытяжного отверстия нужно поднести зажженную спичку или лист тонкой бумаги. Не стоит использовать для такой проверки открытый огонь, если в помещении используется газовое нагревательное оборудование.

Слишком герметичные внутренние двери могут препятствовать нормальной циркуляции воздуха по дому, рещить проблему помогут специальные решетки или отверстия

Если пламя или бумага уверенно отклоняется в сторону вытяжки, тяга имеется, если же этого не происходит или отклонение слабое, нерегулярное, проблема с отведением отработанного воздуха становится очевидной. Причиной могут быть засоры или повреждение воздуховода в результате неумелого ремонта.

Не всегда есть возможность устранить поломку, решением проблемы часто становится монтаж дополнительных средств вытяжного вентилирования. Перед их установкой также не помешает провести необходимые расчеты.

Определить наличие или отсутствие нормальной тяги в вытяжной вентиляционной системе дома можно с помощью пламени или листа тонкой бумаги

Как рассчитать воздухообмен?

Все расчеты по системам вентилирования сводятся к тому, чтобы определить объемы воздуха в помещении. В качестве такого помещения может рассматриваться как отдельная комната, так и совокупность комнат в конкретном доме или квартире.

На основании этих данных, а также сведений из нормативных документов рассчитывают основные параметры вентиляционной системы, такие как количество и сечение воздуховодов, мощность вентиляторов и т.п.

Существуют специализированные расчетные методики, позволяющие просчитать не только обновление воздушных масс в помещении, но и удаление тепловой энергии, изменение влажности, выведение загрязнений и т. п. Подобные расчеты выполняются обычно для зданий промышленного, социального или какого-либо специализированного назначения.

Если есть необходимость или желание выполнить настолько подробные расчеты, лучше всего обратиться к инженеру, изучившему подобные методики.

Для самостоятельных расчетов по жилым помещениям используют следующие варианты:

  • по кратностям;
  • по санитарно-гигиеническим нормам;
  • по площади.

Все эти методики относительно просты, уяснив их суть, даже неспециалист может просчитать основные параметры своей вентиляционной системы. Проще всего воспользоваться расчетами по площади. За основу принимается следующая норма: каждый час в дом должно поступать по три кубических метра свежего воздуха на каждый квадратный метр площади.

Количество людей, которые постоянно проживают в доме, при этом не учитывается.

Вентиляционная система в жилых зданиях устраивается таким образом, чтобы воздух поступал через спальню и гостиную, а удалялся из кухни и санузла

Расчет по санитарно-гигиеническим нормативам тоже относительно несложен. В этом случае для вычислений используют не площадь, а данные о количестве постоянных и временных жильцов.

Для каждого постоянно проживающего необходимо обеспечить приток свежего воздуха в количестве 60 кубических метров в час. Если в помещении регулярно присутствуют временные посетители, то на каждого такого человека нужно прибавить еще по 20 кубических метров в час.

Несколько сложнее производится расчет по кратности воздухообмена. При его выполнении учитывается назначение каждой отдельной комнаты и нормативы по кратности воздухообмена для каждой из них.

Кратностью воздухообмена называют коэффициент, отражающий количество полной замены отработанного воздуха в помещении в течение одного часа. Соответствующие сведения содержатся в специальной нормативной таблице (СНиП 2.08.01-89* Жилые здания, прил. 4).

С помощью этой таблицы выполняют расчет вентиляции дома по кратностям. Соответствующие коэффициенты отражают кратность воздухообмена за единицу времени в зависимости от назначения помещения

Рассчитать количество воздуха, которое должно быть обновлено в течение часа, можно по формуле:

L=N*V,

Где:

  • N – кратность воздухообмена за час, взятая из таблицы;
  • V – объём помещения, куб. м.

Объем каждого помещения вычислить очень просто, для этого нужно умножить площадь комнаты на ее высоту. Затем для каждого помещения рассчитывают объем воздухообмена в час по приведенной выше формуле.

Показатель L для каждой комнаты суммируется, итоговое значение позволяет составить представление о том, сколько именно свежего воздуха должно поступать в помещение за единицу времени.

Разумеется, через должно удаляться точно такое же количество отработанного воздуха. В одной и той же комнате не устанавливают и приточную, и вытяжную вентиляцию. Обычно приток воздуха осуществляется через “чистые” помещения: спальню, детскую, гостиную, кабинет и т.п.

Вытяжную вентиляцию в ванной комнате или санузле устанавливают в верхней части стены, встроенный вентилятор работает в автоматическом режиме

Удаляют же воздух из комнат служебного назначения: санузла, ванной, кухни и т.п. Это разумно, поскольку неприятные запахи, характерные для этих помещений, не распространяются по жилищу, а сразу же выводятся наружу, что делает проживание в доме более комфортным.

Поэтому при расчетах берут норматив только для приточной или только для вытяжной вентиляции, как это отражено в нормативной таблице.

Если воздух не нужно подавать в конкретное помещение или удалять из него, в соответствующей графе стоит прочерк. Для некоторых помещений указано минимальное значение кратности воздухообмена. Если расчетная величина оказалась ниже минимальной, следует использовать для расчетов табличную величину.

Если проблемы с вентиляцией обнаружились уже после того, как ремонт в доме был проведен, можно установить приточные и вытяжные клапаны в стене

Разумеется, в доме могут найтись помещения, назначение которых в таблице не отображено. В таких случаях используют нормативы, принятые для жилых помещений, т.е. 3 куб.м на каждый квадратный метр комнаты. Нужно просто умножить площадь комнаты на 3, полученное значение принять за нормативную кратность воздухообмена.

Все значения кратности воздухообмена L следует округлить в сторону увеличения, чтобы они были кратными пяти. Теперь нужно посчитать сумму кратности воздухообмена L для помещений, через которые осуществляется приток воздуха. Отдельно суммируют кратность воздухообмена L тех комнат, из которых производится отведение отработанного воздуха.

Если результат вычислений не отвечает санитарным требованиям, производится установка ,бризера или , модернизируется существующая система или выполняется ее чистка.

Холодный наружный воздух может отрицательно сказаться на качестве отопления в доме, для таких ситуаций используют вентиляционные устройства с рекуператором

Затем следует сравнить эти два показателя. Если L по притоку оказался выше, чем L по вытяжке, то нужно увеличить показатели для тех комнат, по которым при расчетах использовались минимальные значения.

Примеры расчетов объема воздухообмена

Чтобы провести расчет для по кратностям, для начала нужно составить список всех помещений в доме, записать их площадь и высоту потолков.

Например, в гипотетическом доме имеются следующие помещения:

  • Спальня – 27 кв. м.;
  • Гостиная – 38 кв.м.;
  • Кабинет – 18 кв.м.;
  • Детская – 12 кв.м.;
  • Кухня – 20 кв.м.;
  • Санузел – 3 кв.м.;
  • Ванная – 4 кв.м.;
  • Коридор – 8 кв.м.

Учитывая, что высота потолка во всех помещениях составляет три метра, вычисляем соответствующие объемы воздуха:

  • Спальня – 81 куб.м.;
  • Гостиная – 114 куб.м.;
  • Кабинет – 54 куб.м.;
  • Детская – 36 куб.м.;
  • Кухня – 60 куб.м.;
  • Санузел – 9 куб.м.;
  • Ванная – 12 куб.м.;
  • Коридор – 24 куб.м.

Теперь, используя приведенную выше таблицу, нужно произвести расчёты вентиляции помещения с учетом кратности воздухообмена, увеличив каждый показатель до значения, кратного пяти:

  • Спальня – 81 куб.м.*1 = 85 куб.м.;
  • Гостиная – 38 кв.м.*3 = 115 куб.м.;
  • Кабинет – 54 куб.м.*1 = 55 куб.м.;
  • Детская – 36 куб.м.*1 = 40 куб.м.;
  • Кухня – 60 куб.м. – не менее 90 куб.м.;
  • Санузел – 9 куб.м. не менее 50 куб. м;
  • Ванная – 12 куб.м. не менее 25 куб.м.

Сведения о нормативах для коридора в таблице отсутствуют, поэтому в расчете данные по этому небольшому помещению не учтены. Для гостиной выполнен расчет по площади с учетом норматива три куб. метра на каждый метр площади.

Правильно организованная система вентиляции обеспечит достаточный воздухообмен в гостиной. При проектировании обязательно следует учитывать требования и нормы СНиПов

Теперь нужно отдельно суммировать сведения по помещениям, в которых осуществляется приток воздуха, и отдельно — комнаты, где установлены вытяжные вентиляционные устройства.

Объем воздухообмена по притоку:

  • Спальня – 81 куб.м.*1 = 85 куб.м/ч.;
  • Гостиная – 38 кв.м.*3 = 115 куб.м/ч;
  • Кабинет – 54 куб.м.*1 = 55 куб.м/ч;
  • Детская – 36 куб.м.*1 = 40 куб.м/ч;

Всего: 295 куб.м\ч.

Объем воздухообмена по вытяжке:

  • Кухня – 60 куб.м. — не менее 90 куб.м/ч;
  • Санузел – 9 куб. м. — не менее 50 куб.м/ч;
  • Ванная – 12 куб.м. — не менее 25 куб.м/ч.

Всего: 165 куб.м/ч.

Теперь следует сравнить полученные суммы. Очевидно, что необходимый приток превышает вытяжку на 130 куб.м/ч (295 куб.м/ч-165 куб.м/ч).

Чтобы устранить эту разницу, нужно увеличить объемы воздухообмена по вытяжке, например, увеличив показатели по кухне. На практике это проводится, например, заменой воздуховодов на каналы бóльшего сечения.

Правила расчета площади воздушных каналов для замены или модернизации системы вентилирования . Советуем ознакомиться с полезным материалом.

После правок результаты расчета будут выглядеть следующим образом:

Объем воздухообмена по притоку:

  • Спальня – 81 куб.м.*1 = 85 куб.м/ч.;
  • Гостиная – 38 кв.м.*3 = 115 куб.м/ч;
  • Кабинет – 54 куб.м.*1 = 55 куб.м/ч;
  • Детская – 36 куб.м.*1 = 40 куб.м/ч;

Всего: 295 куб.м\ч.

Объем воздухообмена по вытяжке:

  • Кухня – 60 куб. м. — 220 куб.м/ч;
  • Санузел – 9 куб.м. — не менее 50 куб.м/ч;
  • Ванная – 12 куб.м. — не менее 25 куб.м/ч.

Всего: 295 куб.м/ч.

Объемы по притоку и вытяжке равны, что соответствует требованиям при расчетах воздухообмена по кратностям.

Расчет вентиляционной системы для кухни также чрезвычайно важен. Особенно, если там используется газовое оборудование для приготовления пищи

Расчет воздухообмена в соответствии с санитарными нормами выполнить значительно проще. Допустим, что в доме, рассмотренном выше, постоянно проживают два человека и еще двое пребывают в помещении нерегулярно.

Расчет выполняется отдельно для каждого помещения в соответствии с нормой 60 куб.м\чел для постоянных жильцов и 20 куб.м\час для временных посетителей:

  • Спальня – 2 чел*60 = 120 куб.м\час;
  • Кабинет – 1 чел.*60 = 60 куб.м\час;
  • Гостиная 2 чел*60 + 2 чел*20 = 160 куб.м\час;
  • Детская 1 чел.*60 = 60 куб.м\час.

Всего по притоку — 400 куб. м\час.

Для количества постоянных и временных обитателей дома не существует каких-то строгих правил, эти цифры определяются исходя из реальной ситуации и здравого смысла.

Достаточный объем воздуха, своевременно поступающий в ванную комнату, и также своевременная эвакуация отработанного позволяет предотвратить образование затхлого воздуха и появление плесневелых грибов

Вытяжку рассчитывают по нормам, изложенным в таблице, приведенной выше, и увеличивают до суммарного показателя по притоку:

  • Кухня – 60 куб.м. — 300 куб.м/ч;
  • Санузел – 9 куб.м. — не менее 50 куб.м/ч;
  • Ванная – 12 куб.м. — не менее 50 куб.м/ч.

Всего по вытяжке: 400 куб.м/ч.

Увеличен воздухообмен для кухни и ванной комнаты. Недостаточный объем по вытяжке можно разделить между всеми помещениями, в которых установлена . Или увеличить этот показатель только для одного помещения, как это было сделано при расчете по кратностям.

В соответствии с санитарными нормами воздухообмен рассчитывают подобным образом. Допустим, площадь дома составляет 130 кв.м. Тогда воздухообмен по притоку должен составлять 130 кв.м*3 куб.м\час = 390 куб.м\час.

Остается распределить этот объем на помещения по вытяжке, например, таким образом:

  • Кухня – 60 куб.м. — 290 куб.м/ч;
  • Санузел – 9 куб.м. — не менее 50 куб.м/ч;
  • Ванная – 12 куб.м. — не менее 50 куб.м/ч.

Всего по вытяжке: 390 куб.м/ч.

Баланс воздухообмена — один из основных показателей при проектировании вентиляционных систем. Дальнейшие расчеты выполняются на основе этих сведений.

Как подобрать сечение воздуховода?

Система вентилирования, как известно, может быть канальной или бесканальной. В первом случае нужно правильно подобрать сечение каналов. Если принято решение устанавливать конструкции с прямоугольным сечением, то соотношение его длины и ширины должно приближаться к 3:1.

Длина и ширина сечения канальных воздуховодов с прямоугольной конфигурацией должны соотноситься как три к одному, чтобы уменьшить количество шума

Стандартная по основному вентканалу должна составлять около пяти метров в секунду, а на ответвлениях — до трех метров в секунду. Это обеспечит работу системы с минимальным количеством шума. Скорость движения воздуха во многом зависит от площади сечения воздуховода.

Чтобы подобрать размеры конструкции, можно использовать специальные расчетные таблицы. В такой таблице нужно выбрать слева объем воздухообмена, например, 400 куб.м\ч, а сверху выбрать значение скорости — пять метров в секунду.

Затем нужно найти пересечение горизонтальной линии по воздухообмену с вертикальной линией по скорости.

С помощью этой диаграммы вычисляют сечение воздуховодов для канальной вентиляционной системы. Скорость движения в магистральном канале не должна превышать 5 м/сек

От этого места пересечения проводят линию вниз до кривой, по которой можно определить подходящее сечение. Для прямоугольного воздуховода это будет значение площади, а для круглого – диаметр в миллиметрах. Сначала делают расчеты для магистрального воздуховода, а затем – для ответвлений.

Таким образом расчеты делают, если в доме планируется только один вытяжной канал. Если же предполагается установить несколько вытяжных каналов, то общий объем воздуховода по вытяжке нужно разделить на количество каналов, а затем провести расчеты по изложенному принципу.

Эта таблица позволяет подобрать сечение воздуховода для канальной вентиляции с учетом объемов и скорости перемещения воздушных масс

Кроме того, существуют специализированные калькуляционные программы, с помощью которых можно выполнить подобные расчеты. Для квартир и жилых домов такие программы могут быть даже удобнее, поскольку дают более точный результат.

На нормальный воздухообмен оказывает влияние такое явление как обратная тяга, со спецификой которой и способами борьбы с ней ознакомит .

Выводы и полезное видео по теме

Ролик #1. Полезные сведения по принципам работы системы вентилирования:

Правильный расчет вентиляции — основа ее благополучного функционирования и залог благоприятного микроклимата в доме или квартире. Знание основных параметров, на которых базируются такие вычисления, позволит не только правильно спроектировать систему вентилирования во время строительства, но и откорректировать ее состояние, если обстоятельства изменятся.

Хотите поделиться собственным опытом в расчете и сооружении вентиляции? Возникли вопросы в ходе ознакомления с информацией? Нашли недоработки в тексте? Пишите, пожалуйста, комментарии в блоке, находящимся под текстом статьи.

Мощность вытяжки для кухни — минимальные требования, расчет необходимого воздухообмена, выбор подходящей системы

Мощность (производительность) кухонной вытяжки показывает, сколько кубических метров воздуха проходит через оборудование в режиме отвода за определенное время. Устройство должно отвечать санитарным номам и требованиям СНиПов. Если подобрать изделие подходящей мощности, затраты на ее покупку легко компенсировать экономией на моющих средствах и препаратах от аллергии. Важно избегать ошибок при расчете характеристик оборудования. Рассчитать мощность вытяжки для кухни гораздо легче с учетом основных факторов.

Содержание статьи

Нормы и требования к кухонным вытяжным системам

Вне зависимости от модели вытяжки для кухни, она не предназначена для вентилирования комнаты. Ее функция — отводить загрязненный воздух от поверхности плиты. Ей недоступно пространство под потолком, поэтому следует выбирать модель в зависимости от размеров и типа варочной поверхности.

Важно! Производительность вытяжки измеряют в м³/ч. Еще ее называют мощностью. Однако этот показатель нельзя путать с потребляемой мощностью, измеряемой в ваттах (Вт).

Производительность соотносится с санитарными нормами. За час работы оборудование должно обновлять воздух в кухне минимум 10 раз. Средний показатель для расчетов принимается из диапазона 10-15. Обычно он равен 12.

Если хозяева квартиры курят на кухне, производительность вытяжки увеличивают на 15-30%.

Как рассчитать мощность вытяжки для кухни

Для быстрого расчета производительности пользуются простой формулой:

P=S*H*12

Здесь «P» представляет собой расчетный показатель мощности, «S» -площадь кухни, «H» — высота потолков, 12 — нормативный коэффициент обновления воздуха в комнате, согласно требованиям СЭС.

Эта формула применима для помещений небольшого объема (до 40 м³). Она помогает определить минимальную мощность вытяжного оборудования. Однако необходимое количество всасываемого воздуха зависит и от других показателей, таких как тип варочной поверхности и вентиляционной системы, особенностей планировки кухни.

Важно! Существует заблуждение, что вытяжка для кухни должна обеспечивать полноценную вентиляцию комнаты, без учета условий эксплуатации. Однако это мнение является неверным. Эффективность оборудования зависит от особенностей его установки и организации притока воздушных масс. Вытяжка не может заменить систему вентиляции.

Пример расчета мощности вытяжки для кухни площадью 12 кв м

Имея формулу расчета производительности, можно определить оптимальные характеристики оборудования. Для примера взяты следующие данные:

  • Кухня площадью 12 м² (3х4).
  • Высота потолков — 2,7 м.
  • Количество человек в семье — 3.
  • На кухне установлена электрическая варочная панель, используемая 3 раза в день.
  • Имеется воздухоотвод.

Чтобы узнать, какой мощности должно быть устройство, имеющиеся данные подставляют в формулу:

(3*4)*2,7*12*1,5 = 583,2 м³/ч

Чтобы сделать расчетный показатель точнее, в формулу подставлен коэффициент для электрической плиты — 1,5. Он необходим при учете особенностей работы подобного оборудования.

В среднем, вытяжка для кухни 12 м² должна иметь производительность не меньше 600 м³/ч. Именно такой объем воздуха она может переместить в помещениях с похожими габаритами. Найти модели с такими характеристиками можно в широком ценовом диапазоне.

Что влияет на минимально необходимую производительность прибора?

При выборе вытяжного устройства с минимальными показателями производительности учитывают множество факторов, такие как тип варочной поверхности, особенности планировки кухонного пространства и расположения воздуховода.

Варочная поверхность

Для корректировки формулы, в зависимости от типа варочной поверхности, используют определенные коэффициенты:

  • Для электрических плит установлен показатель 1,5.
  • При расчете мощности вытяжки для газовой поверхности применяют коэффициент 2,0. Показатель обусловлен присутствием в воздухе не только испарений пищи, но и продуктов сгорания газа.

Так, минимальная мощность оборудования для кухни 12 м² и высотой потолков 2,7 м с электрической плитой равна 486 м³/ч, а с газовой плитой — 648 м³/ч. Чтобы комфортно использовать прибор в режимах средней производительности, вытяжка на кухне должна быть мощностью в диапазоне 600-800 м³/ч.

Она должны иметь размеры, равные габаритам варочной поверхности. Лучше выбрать устройство с большими показателями ширины.

Тип вытяжной системы

Если воздуховоды соединить с вентиляционным каналом квартиры, можно нарушить естественный воздухообмен. Вытяжка, помещенная над плитой, не сможет устранять загрязненный воздух, скапливающийся у потолка.

При выборе рециркуляционной системы производительность прибора имеет особое значение, ведь воздух не уходит из кухни, а возвращается в помещение. Давление воздушных масс увеличивается при прохождении через фильтры, что снижает производительность устройства.

Каждый поворот вентканала снижает мощность системы на 10%. Учитывая наличие фильтров в рециркуляционной системе, к расчетной производительности вытяжки добавляют 30%. Даже учитывая простоту установки такой системы, многие владельцы квартир предпочитают вариант с отводом.

Важно! При подсоединении вытяжки к воздуховоду добавляют коэффициент запаса мощности 1,3. В случае установки угольных фильтров он увеличивается до 1,7.

При работе прибора в вытяжном режиме учитывают пропускную способность воздуховода. Можно увеличить объем прокачиваемого воздуха, увеличив мощность, однако возрастет шум и начнет перегреваться электродвигатель.

Стандартный вентканал имеет диаметр 125 мм. Через него легко проходит 400 м³/ч. Мощная вытяжка в таком случае окажется неэффективной. При упрощенном расчете мощности оборудования для небольшой кухни стоит обратить внимание на маломощное устройство. Однако для совсем маленькой комнаты (9 кв. м.) придется выбрать модель мощнее расчетной. Это обусловлено тем, что небольшие помещения быстрее заполняются запахами.

Особенности планировки кухни

Выбирая кухонное оборудование, особое внимание обращают на площадь изолированного помещения. Оно должно быть ограничено дверьми, окнами и стенами. Если дверь в кухню не закрывается, или помещение объединено с гостиной, для расчета площади прибавляют показатели смежной комнаты. В результате получается большее число, к примеру, 20 кв. м.

Поскольку запахи при приготовлении пищи распространяются быстро, требования к производительности кухонной вытяжки резко увеличиваются при объединении нескольких помещений.

Зависимость уровня шума от производительности

При увеличении мощности возрастает и уровень шума работающей системы. Если он слишком высок, человек на кухне быстро утомляется, что приводит к ухудшению его состояния и качества пищи.

Современное оборудование производит шум в диапазоне 40-45 Дб. В бытовых вытяжках устанавливают асинхронные двигатели, работающие значительно тише многих пылесосов и дрелей. Однако звук работы устройства начинает доставлять дискомфорт при повышении режима производительности.

Оптимальный вариант — приобрести вытяжку с возможностью регулировки мощности. Полностью бесшумное устройство найти не получится, несмотря на старания разработчиков современной климатической техники.

Важно! Для снижения шума эксплуатации вытяжного оборудования его регулярно обслуживают. Для фильтров и воздуховодов требуется своевременная очистка.

Для удаления запахов из кухни подбирают вытяжное оборудование оптимальной мощности. Учитывают площадь помещения, тип плиты, особенности вентиляционной системы. Важно учитывать основные факторы, чтобы не купить более мощное, но неэффективное устройство.

ventsyst

как выбрать, какие бывают, особенности монтажа и расчета

Вытяжное устройство является обязательным элементом на кухне, даже, если система вентиляции отлично продумана. Во время приготовления пищи посторонние запахи будут проникать в остальные комнаты, а потолок на кухне будет пропитываться большим количеством испарений.

Чтобы понимать, как правильно выбрать вытяжку на кухню, необходимо внимательно ознакомиться с принципом работы, типами и особенностями вытяжных устройств, о чем сегодня и пойдет речь.

Принцип работы кухонной вытяжки

Как работает вытяжка? Для того, чтобы понять, как работает вытяжка на кухне, необходимо привести в пример несколько режимов — рециркуляция и отвод воздуха.

В первом случае, такой принцип отлично подойдет для владельцев частных домов. Разработка и создание системы вентиляционных каналов занимает много средств и сил. Рециркуляция поглощает воздух, пропуская его через угольные фильтры, и выводит обратно в помещение. Недостаток такого режима заключается в низкой производительности.

В квартирах, где есть вентиляционные каналы и налажена система вентиляции, лучше всего установить вытяжку на кухню с отводом воздуха. Принцип работы заключается в том, что поглощенный воздух перемещается в канал и выводится за пределы дома.

Функционирует кухонная вытяжка за счет электроэнергии. Есть множество вариаций подключения: кто-то подводит электрический кабель к оборудованию, другие приобретают вытяжки, которые подключаются к сети с помощью розетки.

Основные типы вытяжек

Выбор вытяжки на кухню, прежде всего, основывается на типе вытяжного устройства. Среди них выделяют следующие виды, которые имеют свои особенности и закономерности эксплуатации:

  • Рециркуляционные;
  • Проточные;
  • Комбинированные.

В свою очередь, каждый тип используется по назначению и удовлетворяет требования покупателя. Следует уделить большое внимание этому вопросу, ведь от выбора типа вытяжки будут зависеть такие факторы, как сложность монтажа, производительность и практичность.

А теперь следует детально рассмотреть каждый из видов и определиться, почему каждый тип лучше подходит для тех или иных условий эксплуатации.

Рециркуляционные

Рециркуляционный тип вытяжки является распространенным выбором людей. Принцип работы заключается в следующих действиях: Вентиляторы затягивают воздух, который проходит через очистку угольным фильтром и вновь попадает в помещение через решетку.

Рециркуляционная вытяжка

Рециркуляционные вытяжки отличаются легкостью монтажа, ведь не нужно устанавливать трубы для соединения вытяжки с вентиляционным каналом. Еще одно преимущество такого выбора — зимой теплый воздух не выходит из помещения, как в проточной системе.

Недостаток такого выбора заключается в том, что данный тип вытяжных систем не производителен. Он способен работать с меньшим объемом воздуха в час, нежели проточные вытяжки. Однако это является и плюсом, если ставить на первое место экономию электроэнергии.

Следует отметить, что у владельца рециркуляционной вытяжки появляется необходимость регулярно осуществлять замену угольного фильтра. Со временем он забивается жиром и другими отходами, поэтому воздух возвращается в помещение такого же содержания, как и в момент поглощения.

Владельцы частных домов без вентиляционных каналов могут смело отдавать предпочтение такому варианту, ведь разрабатывать и устанавливать вентканалы дорого и долго.

Проточные

Проточные вытяжки не уступают в популярности своему конкуренту — рециркуляционному типу. Принцип работы выглядит следующим образом: за счет работы нескольких вентиляторов воздух всасывается и попадает в вентиляционный канал, где направляется прямо за пределы дома.

Проточная вытяжка

Монтаж проточных вытяжек слегка отличается от вышеуказанного типа. Помимо подключения к сети электроэнергии, мастер должен соединить устройство с вентиляционным каналом. Как результат — проточная вытяжка на кухню отнимает и время и средства.

Следует отметить одну особенность такого типа оборудования. Когда отработанный воздух выходит из помещения, за счет разницы давления в помещение заходит свежий уличный воздух. С одной стороны, летом, например, кухня постоянно будет насыщаться кислородом. Однако зимой в помещение будет попадать уже холодный воздух, что несет за собой большие теплопотери во всей квартире или доме.

Такой вариант подойдет владельцам квартир в многоэтажных домах, где вентиляционные каналы уже продуманы и установлены. Также, именно проточные вытяжки на кухню имеют наибольшую производительность среди других, поэтому будет осуществляться отработка большого объема воздуха в час.

Комбинированные

Комбинированные вытяжки на кухню называют универсальными — они могут работать, как в проточном, так и в рециркуляционном режиме. Таким вариантом пользуются те люди, которые не могут определиться в предыдущих типах вытяжных систем. Следует отметить, что выбор является наиболее правильным.

В любой момент пользователь сможет установить режим проточный режим. При этом весь воздух будет уходить за пределы помещения, а свежий воздух — насыщать воздух кислородом. Например, во время длительной жарки или готовки на пару можно воспользоваться именно этим режимом.

Рециркуляционный режим можно смело включать при щадящих режимах приготовления пищи. Зимой теплый воздух не будет выходить за пределы помещения, поэтому теплопотери будут минимальными.

Если говорит о производительности, то она будет, практически, одинаковой, как в режиме рециркуляции, так и в проточном режиме. Потребление электроэнергии не зависит от режима.

Монтаж должен удовлетворить потребности каждого режима: должен быть установлен трубопровод для соединения вытяжки с вентиляционным каналом. В комбинированных устройствах уже вмонтированы угольные фильтры, однако их замена должна осуществлять регулярно.

Не важно, где устанавливать такое устройство: в квартире или в частном доме. Выбирая режим, человек подстраивает оборудование под свои потребности и определяет уровень производительности. Самое главное, возможность самостоятельно решать, как распорядиться с отработанным воздухом, позволяет регулировать энергетические и тепловые затраты.

Материалы, используемые при производстве вытяжек

При изготовлении вытяжек на кухню производители использую разные материалы. Основным сырьем являются:

  • Нержавейка;
  • Экологичный пластик;
  • Тонированное стекло;
  • Алюминиевые сплавы;
  • Нержавейка с эмалированным покрытием.

По порядку: Нержавейка — один из ходовых материалов для производства вытяжных устройств. Используется при изготовлении оборудования средней ценовой политики.

Экологичный пластик — более дешевый материал. Про экологичность можно поспорить, ведь пластик всегда остается пластиком и выделяет вредные вещества.

Тонированное стекло — материал, цена которого выше средней стоимости. Если выбор пал именно на этот вариант, необходимо помнить про аккуратность во время эксплуатации.

Алюминиевые сплавы и нержавейку с эмалированным покрытием можно прировнять к обычной нержавейке, исходя из эксплуатационных особенностей и ценовой политике.

Вытяжки на кухню премиум-класса изготавливаются из дорогих пород дерева, металла и стекла. Такой вариант обойдется дорого, однако он будет эстетичным и экологичным, особенно, в случае с древесиной.  Сказать, какая вытяжка лучше, точно нельзя, однако данный вариант остается вне конкуренции.

Особенности расчета производительности вытяжки для кухни

Люди довольно часто ошибочно подбирают вытяжку на кухню, отталкиваясь от ее мощности. Мощность означает, сколько электроэнергии (Вт) потребляет оборудование. Однако правильней учитывать производительность вытяжной установки, ведь от ее показателя будет зависеть, сколько кубометров воздуха будет поглощаться вытяжкой за один час.

Формула расчета производительности будет выглядеть следующим образом: площадь кухни умножается на коэффициент 12 (санитарный стандарт) и умножается на высоту потолков. Также, следует учесть некий запас мощности, прибавив 20 процентов к полученному результату. Например, кухня площадью 15 кв. метров и высотой потолков 3,5 метров. Производительность будет равна 756 (15*3,5*12*1,2) кубических метров в час.

Средний показатель, который рекомендуется для нормальной работы вытяжки — 500 кубометров в час. Здесь же важно учитывать, какой тип вытяжной установки вмонтирован. Если это проточная вытяжка, производительность увеличиться на 10%, если рециркуляционная — останется такой же.

Приобретать вытяжку на кухню лучше с запасом производительности. Это аргументируется тем, что вентиляционные каналы могут быть загрязненными, изгибистыми или не герметичными, что приведет к падению давления и уменьшению производительности.

Также, на производительность влияет количество работающих вентиляторов, которые встроены в вытяжную установку, а также режимы эксплуатации, которые можно выбирать в панели управления. Обычно, стандартные устройства имеют пару вентиляторов и несколько уровней мощности. При любом режиме задействованы все вентиляторы, а не по отдельности.

В эту часть статьи следует внести еще один параметр, который, по мнению людей, влияет на производительность — уровень шума. Чем сильнее работает вытяжка, тем больше шум. Однако сегодня изобретатели достигли больших высот в проектировании и модернизации вытяжных систем, поэтому новые модели выпускаются с минимальным уровнем шума при большой производительности. Посмотреть этот показатель всегда можно в технической документации или у консультанта в магазине, ведь этот фактор напрямую влияет на выбор клиента и определяет, подходит ли вытяжка под запрос человека.

Виды фильтров для кухонной вытяжки

В циркуляционных вытяжках, в основном, используют два типа фильтров:

  1. Угольный — поглощает лишние запахи;
  2. Жироулавливающий — берет на себя работу скапливания мелких частиц жира и других продуктов сгорания;

В проточных вытяжках используется только второй тип фильтров, ведь нет необходимости осуществлять очистку воздуха от запахов, если он все равно покинет пределы помещения и очиститься естественным способом.

Виды фильтров для кухонной вытяжки

Многие могут подумать, что такой принцип может касаться и жироулавлевателя, ведь, также нет смысла очищать от жира воздух, который больше не попадет на кухню. Логика следующая: без этого типа фильтра жир будет скапливаться на вентиляторах и вентиляционных каналах, что приведет к загрязнению и уменьшению производительности. Конечно, сегодня продают дешевые модели без каких-либо фильтров, однако самостоятельный и регулярный уход будет обходиться дороже, касательно сил и времени.

Жироулавливающие фильтры производятся с использованием синтепона или флизелина, которые постоянно нуждаются в замене. Они считаются одноразовыми. Можно найти лучший вариант — кассетный фильтр из алюминия, который можно очищать самостоятельно без потребности в замене. Современные вытяжки оснащаются несколькими фильтрами, которые лучше справляются со своей задачей, однако менять или очищать более 1-го фильтра сложнее.

Как итог к жироулавливающим фильтрам: если на протяжении долгого времени пользоваться синтепоновыми или алюминиевыми фильтрами без замены и ухода — вытяжка станет функционировать хуже.

Угольные фильтры должны заменяться регулярно, но в сроки, которые указываются производителем (можно найти в документации к товару). Показатель может завесить от режима эксплуатации.

Современные модели обладают индикатором, который показывает, когда необходимо осуществить замену угольного фильтра в вытяжке на кухне. Сегодня уже производят оборудование, которое следит за степенью загрязнению фильтров всех типов с помощью электроники, которая делает отсчет время замены при включенном питании. Как только срок вышел, на экране образуется сигнал или уведомление.

Тип управления — удобство эксплуатации складывается из мелочей

Какую вытяжку лучше приобрести? Существует несколько типов управления, которые человек может выбрать, отталкиваясь от цены и удобства вытяжки для кухни:

  1. Сенсорный тип;
  2. Дистанционный тип;
  3. Кнопочный тип.

В первом случае управление будет осуществляться с помощью касаний или проведений пальцем по поверхности экрана. Достаточно удобный вариант, который по стоимости относится к средней ценовой политике.

Дистанционный тип является наиболее удачным вариантом. С его помощью человек получает возможность управлять вытяжкой, не вставая из-за стола, или, находясь в другой комнате. Такой тип обойдется дороже, чем остальные, однако комфорт того стоит.

Кнопочный тип — стандартный вариант, которым оснащается большинство вытяжных установок. Также, это самый дешевый вариант, поэтому бюджетный вариант подойдет многим.

Также, следует ознакомиться с дополнительными функциями вытяжек, которые могут сделать использование комфортным. Например, подсветка, которая устанавливается на подавляющее число оборудований. Использоваться могут лампы накаливания, светодиодные или галогеновые лампочки.

Современные модели обязательно обладают пультом дистанционного управления, даже, если в вытяжке установлен кнопочный или сенсорный тип управления. Это позволяет производить взаимодействия с устройством на расстоянии.

Существуют автоматические вытяжки, которые самостоятельно включаются, когда сенсор дыма выявит возникновение пара, запаха или дыма. Как только дым удаляется, устройство автоматически выключается, поэтому такая функция отлично экономит электроэнергию.

Таймер выключения — отличный режим эксплуатации, который автоматически выключает вытяжку через определенное время, которое было указано человеком в панели управления. Например, после приготовления пищи на протяжении долгого времени все равно остается характерный запах, поэтому можно поставить таймер на 30 минут. За это время вытяжка удалит весь воздух и самостоятельно выключится.

Следует отметить элементы дизайна, которыми производители оснащают современные модели. К ним относятся: необычные подсветки, уникальные формы и разнообразие дисплеев.

Выводы

В том, что вытяжка на кухне необходимо, нет вопросов, учитывая плюсы и минусы. Только при условии, что она установлена (с необходимой производительностью), кухня сохранит свой приятный запах и первозданный вид после ремонта. Если не пользоваться устройством, мебель и стены будут поглощать жир и неприятный запах, от чего сложно избавиться с помощь обычной уборки.

Один из главных недостатков — это большая стоимость на оборудование хорошего качества и большим разнообразием дополнительных функций. Нельзя не отметить, что большинство вытяжек шумят, однако это говорит о большой производительности оборудования.

Одно из главных правил при выборе вытяжки — необходимо правильно рассчитать необходимую производительность, согласно габаритам кухни, и приобрести вытяжку с небольшим запасом, который потребуется для устранения проблем с вентиляционными каналами и особенностями постройки.

Регулярная замена и очистка фильтров — залог хорошей функциональности вытяжной установки. Лучше приобрести алюминиевый жироулавливающий фильтр, который имеет большой объем впитывания и поддается очистке. Угольный фильтр лучше заменить в срок, который указанный производителем в технической документации к оборудованию, иначе рециркуляционный режим не будет приносить своих плодов.

Главное преимущество наличия вытяжки — чистая и свежая кухня, в которой хочется находиться и проводить время со своей семьей. Мебель и другие элементы в помещении не будут собирать на себе капли жира, особенно это касается стояков и труб, которые проходят на кухне в большом количестве и собирают большое количество накоплений.

Производители обеспечили все условия для того, чтобы подобрать наилучший вариант при выборе вытяжки. Например, есть встраиваемые устройства, которые легко можно спрятать в кухонной стенке, или выдвижное оборудование. Такие типы могут сэкономить пространство и дополнить интерьер.

Главный совет, который хочется дать людям: всегда важно проверять работоспособность вытяжки после ее приобретения, чтобы воспользоваться гарантией в случае каких-либо неполадок. Доверять лучше проверенным и надежным производителям, которые заслужили уважение на рынке электрического оборудования благодаря качеству и функциональности устройств, однако не стоит гнаться за брендом, если менее известные модели не уступают по характеристикам, но цена на них порядком дешевле.

Расчет вытяжки на кухню калькулятор онлайн: как подобрать оптимальную формулу

Если вы хотите, чтобы воздух на кухне очищался быстро и качественно, а посторонние запахи не тянулись в соседние комнаты, необходимо правильно подобрать вытяжку. Выбрать непросто: нельзя прийти в магазин и купить ту установку, которая вам понравилась. Требуется основательно изучить инструкцию и почитать в сети отзывы о модели. Какие параметры важны при выборе устройства и как делают расчет кухонной вытяжки, расскажем в статье.

Какие бывают виды кухонных вытяжек

На рынке представлены тысячи моделей вытяжных панелей. Все они разных форм, размеров, цветов, у них различные технические параметры. Однако существует два основных типа классификации, по которым разделяют эти приборы — по типу конструкции и способу чистки воздуха.

По типу конструкции

Встраиваемую модель устанавливают в столешнице или шкафу, она почти незаметна и занимает минимум места. Чаще их ставят на кухни-малогабаритки – до 10 м. Разнообразие конфигураций помогает подобрать их под различные стили помещения.

Встраиваемые вытяжки устанавливают  вертикально или горизонтально, у них разное количество фильтров (от 1 до 4), в комплекте бывает пульт управления. Они имеют таймер включения-выключения и подсветку.

Подвесная модель проста в установке, компактна, имеет множество вариантов оформления. Эти конструкции маломощные, поэтому подходят для небольших по площади кухонь. Подвесные вытяжки крепятся к потолку или стене, они не связаны с встроенной вентиляцией самого помещения.

Купольная модель подходит для больших помещений. По форме она схожа с воздуховодом камина. Некоторые модели работают в двух позициях — горизонтальной и наклонной. Из всех приведенных вариантов купольная панель самая качественная: изготавливается из нержавейки, покрашена стойким веществом. Это двухмоторный прибор, часто с сенсорным управлением. Благодаря множеству вариантов дизайна такие вытяжки легко впишутся в любой интерьер.

Вытяжки с дизайном домино тоже набирают популярность у пользователей. Такой тип устанавливают в столешницу, его панели открывают только во время приготовления. Вытяжка получила свое название за возможность встраивания даже между варочными панелями и за несколько видов открывания рабочих лопастей.

Островок – навесная вытяжка над плитой, которая стоит в центре кухни. Устройство отличается мощностью и большими размерами. Предназначено для установки в кухнях от 20 кв. м.

По типу очистки воздуха

Прямая очистка воздуха через вентиляционную шахту. Такую вытяжку крепят к стене или потолке в зависимости от модели и близости воздуховода. При работе прибора воздух проходит через фильтры и идет в вентиляцию. Так помещение очищается от неприятных запахов, жира и гари.

Рециркуляционные вытяжки устроены так, что воздух проходит через фильтры, там очищается и возвращается обратно на кухню. В этом режиме воздух постоянно движется, даже когда вытяжка выключена. Дополнительно устройство поддерживает постоянную температуру на кухне.

Важно! Тип очистки воздуха не зависит от типа конструкции и наоборот. В каждой модели используется, как правило, один из видов очистки воздуха. Однако есть вытяжки, у которых сразу два варианта очистки. Пользуются ими поочередно.

Как рассчитывается минимально необходимая мощность вытяжки для кухни

Мощность – количество электроэнергии, которое тратится на работу освещения, вентилятора и прочих функций прибора и измеряется в киловаттах/час (кВт/ч). Чем больше работающих ламп, моторов, переключаемых с режима на режим, тем больше электроэнергии будет потреблять вытяжка.

Мощность влияет на расчет экономичности вытяжки. Сколько электроэнергии будет потреблять устройство, узнают из технических характеристик прибора, указанных в инструкции. В вытяжке может быть 1-2 лампы и столько же моторов, тогда количество мощности умножается на два. При этом мотор работает тем быстрее, чем большую скорость включает потребитель. Стандартно у вытяжки 3 скорости, но бывает и 4, и 5. И на каждой скорости кВт/часы нужно прибавлять к начальному показателю.

Например, если у вытяжки 1 мотор мощностью 110 Вт, то на первой скорости он потребляет 0,11 кВт/ч, на третьей – 0,33 кВт/ч. Такую же формулу применяют и к каждой лампочке, учитывая, что горят они, равномерно расходуя одно и то же количество электроэнергии.

При расчете мощности вытяжки для кухни учитывают, сколько времени проводят на кухне и какое количество конфорок будет задействовано при приготовлении пищи.

Первую скорость включают на постоянной основе, чтобы воздух на кухне был чистым. Ее используют, когда на плите готовят 1 блюдо. Если одновременно включено две конфорки или духовка, включают второй, более производительный режим. Третий, четвертый и пятый режимы запускают, если нужно быстро очистить воздух на кухне. Например, включены все конфорки или что-то пригорело на плите.

Внимание! Если постоянно включать устройство на максимальную скорость, срок службы вытяжки уменьшается на год.

Калькулятор для расчета производительности

Производительность вытяжного устройства — количество куб. м воздуха, которое всасывает вытяжка за час. Воздух обновляется на кухне от 10 до 15 раз в час.

Для расчета вытяжки на кухню используют калькулятор с простой формулой: P = V*H*12. Где V – площадь помещения, H – высота потолка, 12 – средний воздухообмен за 1 час, P – минимальная производительность вытяжки (м³/ч).

Читайте также:

Можно ли поставить микроволновку рядом с телевизором

Плюсы и минусы каталитической очистки духовки

Функция паровой очистки духового шкафа

Что влияет на минимально необходимую производительность прибора

Средний воздухообмен в кухонных помещениях за час – цифра 12 – рекомендована СЭС и соответствует работе вытяжки на максимальном, самом шумном режиме.

Если вытяжная панель ведет в воздуховод, добавляют коэффициент 1,3 – это запас мощности. Если в нее установлены угольные фильтры, то прибавляют 1,5-1,7. Фильтры сопротивляются потоку воздуха, потому мощность прибора больше, чем при наличии жировых фильтров.

Формула варьируется и от типа плиты. Для электроплит применяют коэффициент 1,5. Для газовых плит это цифра больше – 2, т. к. вытяжка удаляет не только испарения от приготовления пищи, но и продукты горения газа.

Важно! Коэффициент к формуле добавляют только один (или по типу очистки воздуха, или по виду варочной панели) – максимальный.

Пример

Есть кухня 4х4 м, высота потолка – 2,7 м, электрическая плита. Для такого помещения нужна вытяжка с производительностью 778 м³/ч – это минимальный показатель. Для запаса производительности при использовании на максимальной скорости прибавляется еще 200 м³/ч.

При расчете границ площади, на которую будет воздействовать вытяжка, берут пространство, ограниченное стенами, дверьми и окнами. Если на кухне нет двери или она никогда не закрывается, плюсуют площади смежных помещений. Это бывает при объединении кухни с кладовкой, гостиной, столовой и в квартирах-студиях.

Какие разногласия при расчетах могут возникнуть

При подсчете производительности вытяжки путаницу вносят производители устройств. Каждый из них предлагает свою формулу, делая ссылку на параметры устройств. Часто компания пишет все подряд параметры вытяжки, которые были получены при проведении экспериментальных испытаний. Они всегда лучше и больше на 10-15%. Однако при запуске прибора в массовое производство технические параметры товара нередко падают в сравнении с экспериментальными образцами.

Важно! Главный параметр – производительность, которая будет на 100-200 м³ меньше, чем указано в инструкции к вытяжной панели.

Расчет вытяжной вентиляции кухни в городской квартире или частном доме

Вытяжная вентиляция в частном доме/квартире делится на два вида:

  • естественная – каналы в стене кухни, санузла, идущие на крышу/в стены, щели и форточки в окнах;
  • принудительная – профессиональная вытяжная система.

Можно обойтись и естественной вентиляцией при очистке воздуха – это сэкономит деньги, но принудительная вытяжная система необходима для надежной очистки воздуха в помещении.

Подбор вытяжки по площади кухни и вытяжной системы для дома/квартиры доверяют профессионалам. Если неверно рассчитать производительность устройства, пользы от самостоятельно установленного прибора не будет.

Для коттеджа и элитной квартиры подойдет комфортабельная и экономичная система приточно-вытяжной вентиляции. На кухне устанавливают электрическую плиту и мощную вытяжную панель с выводом в стену.

Если в частном доме есть газовый котел, помещение с ним оборудуют естественной вытяжкой (вентилятор в форточке/стене) и притоком воздуха в автономном режиме. Приточная установка втягивает свежий воздух с улицы, пропускает его через фильтр, очищает, подогревает и поставляет в помещения дома.

Если дом/квартира от 70 до 100 м², будет эффективна естественная вертикальная вентиляция – труба, ведущая вверх, на улицу. Эти трубы размещают во всех хозяйственных помещениях: кухне, санузле, ванной, топочной, бане/сауне, комнате, где сушится одежда. Вентиляцию обязательно дополняют вытяжкой с воздуховодом над плитой, выходящим через стену на улицу. Снаружи ставят обратный клапан, который не пускает холодный воздух внутрь помещений.

Читайте также:

Как подключается вытяжка на кухне к вентиляции

Декоративные короба для вытяжек с отводом в вентиляцию

Заключение

При выборе вытяжки руководствуются не только цветом, формой и простотой установки, но и главным техническим параметром – производительностью. Ее рассчитывают с помощью простого калькулятора. Однако для правильного монтажа устройства рекомендуется делегировать эту задачу профессиональным исполнителям.

Кухонная вытяжка Калькулятор CFM

CFM означает кубические футы в минуту и ​​является мерой воздушного потока. Проще говоря, это мера скорости, с которой перемещается определенный объем воздуха. Чем выше CFM, тем больше перемещаемый объем воздуха.

Эта страница служит калькулятором CFM для вытяжки для бытовой кухни. При наличии стандартов расчеты основываются на рекомендациях Института домашней вентиляции (HVI).

Существует много ложной информации о расчетах кухонной вентиляции CFM для домов. Большинство так называемых руководств основывают его на требованиях коммерческих предприятий, в результате чего людям требуется 600–1200 кубических футов в минуту, тогда как на самом деле 300 кубических футов в минуту — это больше, чем когда-либо понадобится большинству домовладельцев.

Более того, существует множество «практических правил» с числами CFM, которые используются без решения настоящей простой математики. Я объяснил процесс и позаботился о нем с помощью этого калькулятора.

Поскольку эта страница служит калькулятором, я не собираюсь сейчас вдаваться в теорию, но вы можете найти детали и формулы, используемые чуть ниже калькулятора. Чтобы попасть туда, щелкните здесь.

ПРИМЕЧАНИЕ: В основном это рекомендации, основанные на HVI, и вы можете выбрать их на основе своего личного суждения. В некоторых муниципалитетах, когда вы решите установить вытяжку с CFM более 400, вам также потребуется добавить воздух для подпитки.Поэтому ознакомьтесь с местными нормативными актами и решите, какой CFM подойдет вам лучше всего, используя результаты этого калькулятора в качестве ориентира.

Использование этой кухонной вытяжки Калькулятор CFM

Пожалуйста, имейте в виду, что помимо конкретных инструкций, данных вам в разных разделах, вы не должны использовать запятые. Напишите 20000, а не, например, 20 000. При необходимости используйте десятичные знаки. Все разделы заполнять необязательно, но внутри раздела введите всю необходимую информацию, иначе вы получите неверный результат.

Вы можете нажать клавишу ввода на клавиатуре или нажать кнопку «Отправить» в конце этого калькулятора, чтобы определить оптимальный CFM для вашего дома.

1. В зависимости от расположения вытяжки и размера диапазона

Этот раздел основан на минимальном HVI и рекомендуемом CFM в зависимости от типа установки кухонной вытяжки и размеров вашей плиты. Чтобы получить точные инструкции института HVI, прокрутите вниз до калькулятора.

Пожалуйста, указывайте только размеры в одном из полей ниже, относящиеся к типу установки, которую вы собираетесь установить.

A. Вытяжки для настенного монтажа или под шкафом

Размер варочной панели от стены до передней части. Пожалуйста, введите единицы измерения в дюймах:

B. Вытяжки Island Range

Введите размер варочной панели от задней части к передней в дюймах:

2. В зависимости от БТЕ или мощности варочной панели

Введите только БТЕ или Ватт, но не оба, даже если вы знаете оба значения. Если вы введете значение в оба поля, результат будет основан на большем требовании CFM.Вам не нужно вводить общую БТЕ или мощность вашей варочной панели, если вы не собираетесь использовать все конфорки одновременно.

Например: если у вас есть плита с четырьмя конфорками, каждая из которых имеет БТЕ 10000 (для данного примера), но вы используете одновременно не более двух конфорок, введите ваше БТЕ как 20000, а не 40000, потому что в этом случае вам не нужна вытяжка для отвода тепла от блока 40000 БТЕ. То же самое и с электроплитой.

А.БТЕ
Б. Ватт: (введите значение в ваттах, а не киловаттах)

3. В зависимости от объема вашей кухни

Рекомендуется, чтобы вытяжка заменяла весь воздух на вашей кухне не менее 15 раз в час. Это оказывается раз в 4 минуты. Чтобы определить необходимый для этого CFM, нам необходимо рассчитать объем вашей кухни.

A. Длина вашей кухни (в футах)
Б.Ширина или ширина вашей кухни (в футах)
C. Расстояние от пола до потолка (в футах)

4. Потери из-за воздуховодов

Потери в CFM (потери эффективности) будут зависеть от типа материала воздуховода, который вы используете, общей длины, количества поворотов и наличия или отсутствия крышки крыши. Используя эти данные, необходимо рассчитать окончательный CFM, необходимый для удовлетворения ваших требований.

А.Тип воздуховода

Введите 1 для гибких воздуховодов и 2 для негибких. Любое другое значение не даст вам правильных результатов.

Длина воздуховода
B. Число поворотов на 90 градусов (колена)
C. Крыша

Введите 1 для наличия крышки крыши, иначе введите 0

Сколько вентиляции мне нужно?

Степень вентиляции, которая требуется человеку в доме или, в целях данного обсуждения, на кухне, является той величиной, которая достаточна для удаления любой избыточной влаги, запахов приготовления пищи, загрязнителей воздуха в помещении и т. Д.в зависимости от того, что готовится и насколько хорошо вытяжка улавливает дым.

Согласно HVI, количество необходимой вентиляции сильно различается в зависимости как от типа готовки, так и от положения кухонной плиты. Вытяжки, расположенные над варочной панелью, улавливают загрязнения своим навесом и эффективно выводят их с меньшим объемом воздуха по сравнению с вытяжными системами с нисходящим потоком, которые требуют большего объема воздуха для улавливания и удаления загрязняющих веществ.HVI не дает напрямую рекомендаций для вытяжек с нисходящим потоком, и они просят вас проконсультироваться с производителями вытяжек, чтобы определить, что вам нужно.

Когда дело доходит до вытяжек, их возможности должны быть совместимы с интенсивностью выхлопа вашей кухонной плиты и типом пищи, которую вы готовите. Если вы готовите на высоких настройках и готовите пищу с большим количеством выбросов, вам понадобится относительно мощная вытяжка, превышающая минимальные требования. Воздуховоды правильных размеров имеют решающее значение для эффективной работы вытяжки.При плохой вентиляции вытяжка не будет работать с номинальной мощностью. Эффективность вытяжки дополнительно снижается в зависимости от длины воздуховода и изгибов.

Рекомендации, основанные на Институте домашней вентиляции (длина и расположение вашей варочной панели)

Институт домашней вентиляции на своем веб-сайте содержит список минимальных требований к вентиляции для кухонных вытяжных систем, а также их рекомендуемые значения CFM на фут вашего диапазона.

Расположение плиты Рекомендуемая скорость вентиляции на линейный фут диапазона Минимальная скорость вентиляции на линейный фут диапазона
У стены 100 куб. Футов в минуту 40 куб. Футов в минуту
Остров 150 куб. Футов в минуту 50 куб. Футов в минуту

Используя приведенные выше спецификации, в таблицах ниже приведены требования к стандартным размерам вытяжек для настенных кухонных плит (вытяжные шкафы с настенным креплением) и островных (островные вытяжки) соответственно.

Настенные вытяжки
Ширина капота 30 дюймов (2,5 фута) 36 дюймов (3 фута) 48 дюймов (4 фута)
HVI рекомендуется 250 куб. Футов в минуту 300 куб. Футов в минуту 400 куб. Футов в минуту
Минимум 100 куб. Футов в минуту 120 куб. Футов в минуту 160 куб. Футов в минуту
Вытяжки Island Range
Ширина капота 30 дюймов (2.5 футов) 36 дюймов (3 фута) 48 дюймов (4 фута)
HVI рекомендуется 375 куб. Футов в минуту 450 куб. Футов в минуту 600 куб. Футов в минуту
Минимум 125 куб. Футов в минуту 150 куб. Футов в минуту 200 куб. Футов в минуту

Важно понимать, что эти требования учитывают только размеры вашей кухонной плиты, а не воздуховод и т. Д.Кроме того, рекомендуемые значения основаны на средних требованиях к приготовлению. Поэтому, если вы думаете, что готовите больше (или готовите пищу с большим выбросом пара, дыма и жира), чем средний домовладелец, вам придется немного увеличить значение CFM для вытяжки, чтобы прекрасная работа.

Кроме того, эти требования CFM рассчитаны для средней кухни размером 10 футов × 10 футов × 8 футов. Поэтому я включил калькулятор, чтобы точно определить, что вам нужно для вашей кухни.Для домов с открытой планировкой кухни это может быть немного сложно. В этом случае лучше всего проконсультироваться с местным специалистом. Но, если это то, что вы не можете сделать, я бы порекомендовал вам убедиться, что у вас есть вытяжка с мощностью, которая удовлетворяет другим критериям, потому что необходимый CFM в зависимости от объема вашей кухни почти никогда не превышает требуемого CFM. для выполнения других условий.

куб. Фут / мин в зависимости от мощности варочной панели (БТЕ) ​​

Помимо размеров варочной панели и ее расположения, вы также должны учитывать скорость, с которой она выделяет тепло.Количество произведенного тепла традиционно измеряется в британских тепловых единицах (БТЕ).

Если вы посмотрите на другие веб-сайты, которые говорят о требованиях Range Hood CFM, вы заметите, что они предполагают, что на каждые 1000 BTU вам требуется 10 CFM (коэффициент на 100 меньше). Это неправильно, и вместо этого должно быть 6,13 кубических футов в минуту. Выполнение неправильных расчетов почти вдвое увеличивает потребность в CFM! У меня есть множество источников и подробных расчетов, подтверждающих мое заявление. Я не верю в то, чтобы просто разбрасывать числа без объяснения происхождения.Давайте вместе займемся математикой!

Преобразование между BTU, Вт и CFM

Чтобы полностью понять вычисления, нам нужно пройти через некоторые основные определения, и мы переведем все в систему СИ (метрическую), поскольку это система, используемая во всем мире для научных расчетов. Также предоставляются соответствующие источники для преобразований и т. Д.

  1. БТЕ: Одна БТЕ — это количество энергии, необходимое для повышения температуры одного фунта воды (0.45 литров воды) на один градус Фаренгейта на уровне моря. В метрической системе калория используется вместо нее и определяется как количество тепла, необходимое для повышения температуры одного грамма воды на один градус Цельсия. Тепло — это форма энергии, и одна БТЕ составляет от 1054 до 1060 джоулей. Общепринято, что она составляет 1055 Дж. Производительность печи, однако, измеряется в БТЕ в час. Следовательно, одна БТЕ / час = 1055 Дж / час, что равно 1055 Дж / 3600 секунд. Следовательно, одна БТЕ равна 0,293 Дж / сек или 0.293 Вт (см. Определение Вт ниже)
  2. Ватт: метрическая единица мощности, эквивалентная одному джоуля в секунду. Следовательно, 1 Вт = 1 Дж / сек или 1 кг × м 2 / сек 3 на основе простого преобразования единиц измерения, подтвержденного Википедией.
  3. CFM: CFM традиционно измеряется в атмосферных условиях на уровне моря и технически называется атмосферным кубическим футом в минуту. Следовательно, это (1 атм × кубический фут) в минуту. Но одно атмосферное давление в метрических единицах равно 101325 Паскаль.Паскаль — это единица измерения давления, которая, по сути, представляет собой силу (Н или Ньютон) на единицу площади (измеряется в квадратных метрах). Таким образом, Паскаль имеет единицы измерения Н / м 2 . Ньютон согласно закону движения Ньютона F = m × a, далее распадается на килограмм × метр / секунду 2 . Наконец, одна ступня равна 0,3048 метра. С учетом всего этого, CFM составляет: (101325 Н / м × 0,3048 3 м 3 ) / 60 с. Это равно 47,82 Н × м / с. Заменив N на 2 кг × м / с получаем 47.82 кг × м 2 / сек 3 или 47,82 Вт. Следовательно, один CFM равен 47,82 Вт.

Теперь у нас есть преобразование между BTU в ватты и CFM в ватты. Но мы заинтересованы в преобразовании BTU / час в CFM и ватт в CFM. Давайте переместим некоторые вещи, чтобы получить эти отношения:

Вт в CFM

Один кубический фут / мин равен 47,82 Вт. Таким образом, 100 Вт равняются 100 / 47,82 куб. Футов в минуту, что составляет 2,09 кубических футов в минуту. Это похоже на то, что показано в таблицах здесь.

БТЕ / ч в CFM

1000 БТЕ равняется 293 Вт, но 100 Вт равняются 2,09 куб. Фут / мин. Следовательно, 293 Вт равняется 6,1237 куб. Фут / мин. Наконец, мы пришли к выводу, что 1000 BTU равняются 6,1237 CFM, а не 10 CFM. Слепое следование общим практическим правилам вместо того, чтобы заниматься математикой, может быть дорогостоящим! То же, что и на этом калькуляторе.

CFM в зависимости от объема вашей кухни

Помимо учета требований CFM, основанных на размерах варочной панели и теплопроизводительности, вам также необходимо учитывать размер комнаты.Это не обязательно, но хорошая практика, если у вас нет других средств освежить воздух в доме.

Рекомендуется, чтобы вытяжка удаляла весь воздух из кухни 15 раз в час, то есть каждые 4 минуты. Чтобы рассчитать необходимый для этого CFM, разделите объем вашей кухни на 4. Очень часто это является определяющим фактором для мощности вытяжки. Так что вам нужно решить, нужно это вам или нет. Если вы можете открывать окна или если у вас есть другие средства вытяжки в течение дня, выполнение этого условия не является абсолютно необходимым.Чтобы лучше понять это и почему важна эффективность захвата, ознакомьтесь с этой статьей.

Например, если ваша кухня имеет размеры 15 на 15 на 10 футов, вам потребуется CFM 15 × 15 × 10/4, что составляет 562,5 куб.

Важные моменты примечания

Есть несколько моментов, касающихся эффективности вытяжки и ее использования, о которых широкая публика не знает. Пожалуйста, поймите и имейте это в виду при выборе вытяжки:

  1. CFM — это еще не все: CFM — это всего лишь одна часть головоломки.Я должен добавить одну из самых важных вещей. Другой — эффективность захвата, которая определяется формой вытяжки и тем, насколько далеко она простирается над варочной панелью. Чем шире ваша вытяжка (насколько далеко от стены к вам), тем лучше будет зона захвата. Следовательно, лучшая вытяжка будет та, у которой есть хорошая зона захвата вместе с требуемым CFM. Не позволяйте производителям говорить о сверхглубоких областях захвата. Это не имеет смысла. Площадь двухмерная, очень узкий капюшон с большой глубиной бесполезен.Вам нужен баланс ширины и глубины. Подробнее обо всем этом читайте в моей статье об определении размеров вытяжки. К сожалению, нет метрики, сочетающей CFM и эффективность захвата вытяжки, которую можно было бы использовать, чтобы сделать лучший выбор. Мои обзоры вытяжки стараются по возможности охватить все это.
  2. Насколько мне известно, не существует закона или строительных норм, которые требовали бы от вас соблюдения требований CFM в зависимости от объема вашей кухни. Во многих случаях это число, которое ставит вытяжки на первое место, и вам никогда не придется по-настоящему использовать эту мощность.Кроме того, при более высоком CFM, в большинстве случаев выше 400, местное законодательство требует, чтобы вы установили систему для подпиточного воздуха. Если ваша кухня и дом в целом полностью закрыты и воздухообмен отсутствует, кроме вытяжки, я бы рекомендовал вам следовать этому требованию, в других случаях не стесняйтесь учитывать это требование или игнорировать его.

Дополнительный куб. Фут в минуту из-за воздуховодов

До сих пор мы видели базовый CFM, который вам может понадобиться. Однако, когда вы используете вытяжку, вам понадобится дополнительный CFM, чтобы компенсировать потери.Здесь играют роль объем вашего воздуховода (площадь поперечного сечения воздуховода, умноженная на длину воздуховода), количество изгибов и наличие перекрытия.

Невозможно запрограммировать онлайн-инструмент для определения точных потерь в воздуховоде из-за множества различных факторов, которые влияют на него: эквивалентная площадь (площадь, если воздуховод был круговой), CFM воздуходувки, статический давление и т. д. играют роль.

Нам не нужно вдаваться в подробности, потому что есть простой способ оценить ваши потери.По данным Canfilters и PlanetNatural, потеря CFM составляет примерно 7% на каждые 25 футов воздуховода, если вы используете гибкий воздуховод, и 3% для металлических (негибких) воздуховодов. Кроме того, на каждый изгиб на 90 градусов возникают дополнительные 3% потери. Дополнительные 3% потери, если вы используете крышу.

Большинство веб-сайтов говорят, что вы теряете 25 кубических футов в минуту при повороте на 90 градусов. Это слишком упрощено и в большинстве случаев выходит за рамки нормы (3% от 400 кубических футов в минуту — это всего лишь 12 кубических футов в минуту, а не 25). Если вы следите за этими веб-сайтами, которые написаны нетехническими людьми, которые, кажется, не беспокоятся о том, что они предоставляют неверную информацию, которая стоит людям, просто взорвет требуемую вам ОВЛХ.

Мой калькулятор работает, сначала определяя необходимый CFM и отображая вам эти требования на основе различных критериев. Также имеется специальный вывод, в котором указывается минимальная и рекомендуемая мощность с использованием предложений HVI.

Вам не обязательно выбирать максимальную CFM на основе различных значений. Например, вы можете изначально рассчитать CFM на основе объема вашей кухни, но позже решить, что он просто взорвется, и вы не хотели бы придерживаться этого.

Таким образом, при определении потерь, связанных с эффективностью воздуховода, я не даю вам конечных потерь или избыточного CFM, которые вам понадобятся, потому что я не знаю, какой CFM вы решите использовать. Вместо этого я даю вам коэффициент, на который необходимо умножить выбранный CFM, чтобы определить фактическую производительность, которую вы получите, если купите вытяжку с этим конкретным CFM.

Например: если CFM определен равным 400, и у вас есть 12 футов негибких воздуховодов с одним изгибом на 90 градусов и крышкой, калькулятор сделает следующее:

Вы теряете 3% емкости на каждые 25 футов воздуховода, это означает, что вы теряете 1.44% для 12 футов. Фактический CFM, который вы получаете сейчас, составляет (100 — 1,44)% от оригинала, что составляет 98,56% от 400, то есть 394,24 куб. Из-за изгиба вы теряете еще 3%. Общий убыток на данный момент составляет 98,56% умножить на 97% (поскольку вы потеряли 3% из 100%). Таким образом, выход теперь составляет 97% от 98,56% или 95,60%, что дает CFM 382,41. Наконец, есть дополнительная потеря 3% из-за крышки крыши. Таким образом, общий выход составляет 97% от 95,60, то есть 92,73% или 370,92 куб. Это потеря 21 CFM.

Результатом калькулятора потерь в этом случае будет 0.9273. Все, что вам нужно сделать, это взять это число и умножить его на необходимый вам CFM, т.е. 400 CFM, чтобы получить в результате 370.92 CFM.

Для технических специалистов, посетите эту страницу в Engineering Toolbox, чтобы помочь вам определить точные потери для вашей установки. На этой странице рассказывается об идеальном диаметре воздуховода для минимальных потерь и шума. Убедитесь, что вы следуете рекомендациям производителя и не вносите никаких изменений в диаметр воздуховода, если вы не знаете, что делаете, и не знаете, что это может привести к аннулированию гарантии.

Наконец, вы признаете, что этот калькулятор разработан для использования в качестве руководства, и вам рекомендуется поговорить с местным экспертом, чтобы определить точный CFM, который вам нужен. Я не несу ответственности ни за неправильное использование этого калькулятора, ни за ошибочные результаты, ни за неправильные используемые методы. Соответствующие ссылки и подтверждения были предоставлены для каждого шага процесса, и результаты хороши для использования, насколько я знаю и понимаю.

Расчет CFM вытяжки: некоторые часто задаваемые вопросы

Достаточно ли 400 кубических футов в минуту для вытяжки?

Для большинства домов 400 кубических футов в минуту — это все, что вам нужно.Кроме того, если вы превышаете 400 кубических футов в минуту, многие муниципалитеты требуют, чтобы вы дополнительно установили систему подпиточного воздуха при установке вытяжки. Если по закону требуется установка подпиточного воздуха, им будет все равно, действительно ли вы используете настройку скорости выше 400 куб. эта номинальная мощность или та, которая может быть физически ограничена этим пределом. Чтобы точно определить необходимый вам CFM, я предлагаю вам воспользоваться моим бесплатным калькулятором.

Сколько кубических футов в минуту мне нужно для вытяжки?

Необходимо учитывать различные факторы, такие как расположение печи, мощность печи, а для кухонь, где нет других вытяжек, также и объем кухни.

Решающим фактором в большинстве случаев является выходная мощность вашей печи. Для газовой плиты большинство веб-сайтов предлагают вам 10 кубических футов в минуту на каждые 1000 БТЕ, но это неверно, и на самом деле вам нужно всего 6.13 куб. Футов в минуту. Эта разница складывается и имеет значение! Это почти вдвое больше, чем вам действительно нужно. Я объяснил математику, стоящую за этим, если вы хотите узнать больше.

Воспользуйтесь моим калькулятором, который определит необходимый вам CFM, если вы не хотите заниматься математикой. Для электрических плит на каждые 47,82 Вт требуется 1 куб. Фут / мин. Чтобы определить необходимый вам CFM на основе объема вашей кухни, разделите общий объем кухни на 4.

Как вы рассчитываете CFM вытяжки?

Ознакомьтесь с моим ответом выше, чтобы узнать некоторые подробности, но вкратце это зависит от расположения вашей плиты, выходной мощности плиты и объема вашей кухни, что не всегда является необходимым фактором.Подробная информация о том, как вы можете рассчитать это самостоятельно, и о калькуляторе CFM вытяжки, который делает это за вас, можно найти выше на этой странице.

Какой размер вытяжки подобрать?

Если вы строите свою собственную вытяжку, вам следует убедиться, что размер вашей воздуховода такой, чтобы скорость потока была на определенном оптимальном уровне (в определенных пределах), чтобы избежать шума и недопустимых потерь на трение. Я не буду воспроизводить данные, которые инженерный инструментарий сделал очень хорошо.Эта страница посвящена определению CFM, а не воздуховодов. Однако, если вы покупаете вытяжку, следуйте инструкциям в руководстве по размеру воздуховода.

7 соображений по выбору вытяжки

Если вы когда-нибудь включали дымовую сигнализацию на своей кухне, вы уже знаете, насколько на самом деле важно иметь вытяжку.Но как узнать, какая вытяжка подходит именно вам? При взвешивании вариантов помните об этих ключевых соображениях.

1. Выхлопная система

Канальная вытяжная система , также иногда называемая вентилируемой системой, использует воздуховоды для отвода воздуха из дома. Ключевое слово здесь — «Out». Другими словами, вы не можете выходить в другое внутреннее пространство вашего дома, например, на чердак. Если у вас есть система с воздуховодом, вы, вероятно, уже догадались, что кухонную вытяжку лучше всего прикрепить к внешней стене.Таким образом воздуховод становится короче и эффективнее. Чем дальше от внешней стены, тем сложнее и дороже будет монтаж воздуховодов и вытяжки.

При использовании вытяжной системы без воздуховодов или без вентиляции воздух фильтруется, очищается и затем возвращается на кухню, а не направляется наружу. Как вы можете себе представить, эти системы обычно менее эффективны, чем системы с воздуховодом, и требуют большего обслуживания с регулярной очисткой и заменой фильтра.Так что хорошо знать заранее, чего вы можете ожидать.

2. Планировка вашей кухни

Планировка вашей кухни будет определять, сколько места вам нужно для работы и как лучше всего разместить вытяжку. Хорошее практическое правило — устанавливать вытяжку на высоте 24-30 дюймов над варочной панелью, но всегда читайте рекомендации производителя, чтобы быть уверенным.

В зависимости от конфигурации кухонные вытяжки могут быть установлены на стене, встроены в шкафы, сделаны частью навеса или подвешены к потолку над островными варочными панелями.Существуют даже телескопические кожухи дымохода, которые можно расширить при использовании или убрать и спрятать, когда они не нужны. Еще один умный и компактный вариант — это кухонная вытяжка с опусканием вниз. Она предназначена для того, чтобы выниматься из специальной прорези на рабочей поверхности и удобно убирать, когда варочная панель не используется.

3. Мощность вентилятора

Размер помещения определяет, насколько мощным должен быть вытяжной вентилятор, чтобы очищать воздух и предотвращать появление резких запахов от готовки.Чтобы определить свои потребности, умножьте высоту потолка кухни на длину и ширину комнаты. Это придаст вам объем вашей кухни.

Высота потолка кухни X ширина комнаты = объем кухни

В идеале вы должны выбрать вытяжку, которая способна заменять или очищать воздух в этом пространстве не менее восьми раз в час.

4. Расчет энергии кухонной вытяжки

Вы можете вычислить, сколько воздуха кухонная вытяжка может извлечь в час с помощью небольшой простой математики, а CFM вентилятора является мерой мощности вентилятора и означает «кубические футы в минуту.«Например, вытяжной вентилятор с производительностью 1000 кубических футов в минуту может удалить весь воздух с площади 10 футов x 10 футов x 10 футов за одну минуту. Чтобы определить, сколько воздуха может вытеснить конкретный вытяжной шкаф за час, просто умножьте этот CFM на 60 (количество минут в час).

5. Учитывайте шум вытяжного шкафа

Вы можете выбрать чрезвычайно мощный вытяжной шкаф, но если каждый раз, когда вы его используете, это звучит так, как будто взлетает небольшой самолет, вероятно, оно того не стоит. Вместо этого эксперты предлагают выбрать модель, которая работает, притягивая воздух к краям или периметру капюшона, а не перемещая его по большим площадям.Это не только делает вытяжку более эффективной, но и помогает снизить уровень шума. По возможности, перед тем, как принести домой, протестируйте вытяжку в выставочном зале или магазине.

6. Стили вытяжки

Естественно, вам понадобится вытяжка, которая гармонирует с внешним видом вашей кухни и отвечает вашим личным вкусам. Итак, вы захотите рассмотреть различные варианты отделки, представленные на рынке, и способы их поддержания в чистоте. Такие вещи, как матовая или блестящая отделка, выбор материала, т.е.е., нержавеющая сталь, латунь и т. д. Вы также должны помнить об общем внешнем виде, то есть о том, современный он или традиционный, например, или хорошо ли он вписывается в общий архитектурный стиль вашего дома. Наконец, вы можете подумать, насколько органично вы хотите, чтобы он был встроен в кухню. Если вы хотите сделать смелое заявление, вы можете выбрать что-то, что выделяется из остального декора, и выбрать эффектный цвет или видное место.

7.Учитывайте затраты

Как и почти все, что вы покупаете для дома, стоимость может сильно варьироваться. Размер, мощность, материалы и специальные характеристики вытяжки, такие как тепловые датчики, автоматическое отключение и тип встроенного освещения, повлияют на стоимость вытяжки. Изучите и сравните цены в Интернете, прежде чем отправиться в магазин, чтобы понять, на что вы можете рассчитывать потратить. Не забудьте учесть установку в уравнении. Возможно, эту работу лучше доверить экспертам. Просто помните, что труд и материалы, такие как соединители и фитинги, могут быстро превысить стоимость самой вытяжки.

Источники:

Houzz
DIY.Stack Exchange
Идеи модернизации кухни
Сегодняшний домовладелец
Signtaure Hardware
Houzz

Самые бесшумные вытяжки 2020 для ваших кухонь: обзоры и руководство по покупке

1. Cosmo COS-5MU30 Вытяжка под шкаф из нержавеющей стали

Когда мы говорим о вытяжках, всегда важно уделять пристальное внимание к версиям «Под шкафом».

Хорошо то, что эти машины очень тихие.

Кроме того, вытяжка типа Cosmo идеально подходит, если вы живете в небольших кондоминиумах.

Эта штука маленькая и компактная. Я бы установил это под шкафом. Но пользователи могут установить Cosmo и у стены.

Если вы выберете дополнительный комплект угольной фильтрации, вам не нужно беспокоиться о том, что с этой штукой не будет воздуховодов. Это та гибкость, которую получают пользователи.

Я делаю обзор 30-дюймового варианта, он идеально построен с легко очищаемым корпусом из нержавеющей стали.Сталь 20 Gauge 430 предотвращает образование ржавчины и износ в результате длительного использования.

Это грамотная фильтрующая машина. У людей не будет проблем с запахом или проблем с производительностью.

Почему я так говорю? Итак, у вас есть трехскоростной двигатель, который устраняет неприятный запах из духовки или других кухонных приборов.

Не стесняйтесь переключать скорости в соответствии с вашими потребностями.

Я должен вам сказать; эта штука тихая. Даже на самой высокой скорости вы услышите максимум 56 дБ звука.

На мой взгляд, он достаточно тихий, чтобы продолжать разговоры или заниматься обычными делами во время работы. Для работы Cosmo нужна только розетка на 120 В и трехконтактная вилка.

Панель управления мне показалась довольно простой с 5-кнопочной системой. Включайте и выключайте его с максимальной уверенностью. Кроме того, у вас есть отличный механизм контроля скорости.

Ни на секунду не думайте, что эта модель препятствует воздушному потоку. Это не так.

Люди все еще могут наслаждаться потоком воздуха до 200 кубических футов в минуту.Это более чем прилично для бесшумной вытяжки, которая эффективно фильтрует жир, запахи и загрязнения.

Как? Что ж, эта штука поставляется с фильтрами из алюминиевой сетки, которые творит чудеса на вашей кухне.

В довершение ко всему, вы получаете светодиодные фонари, которые помогут вам получить представление о том, как машина работает и с какой скоростью.

Эту вещь точно стоит купить в моей книге!

2. Вытяжка силового модуля Broan PM250

Хотите немного больше мощности и лучшую циркуляцию воздуха, чем Cosmo?

Broan PM250 — это как раз то, что вам нужно со своим репертуаром преимуществ, нацеленных на пользователей.Это прочная машина благодаря серебру, которое идет на изготовление.

Мастера также покрыли его порошком. Он обеспечивает защиту машины от ржавчины, износа и разрывов.

Как и мой предыдущий кандидат, вы можете установить его с воздуховодами или без них. При установке без воздуховодов точно не выйдет наружу.

Просто помните, что вам нужно разместить вытяжку на высоте не менее 24 дюймов над варочной панелью, чтобы она была эффективной.

Broan PM250 оснащен двухскоростным двигателем.Это на один уровень ниже предыдущего.

Но подумайте об этом иначе: вам не придется беспокоиться о том, что двигатель будет издавать слишком много шума, когда будете заниматься своим делом.

На самом деле, эта машина может быть лучшей бесшумной вытяжкой с механизмом «почти бесшумный». Громкость составляет 8,0 Сон / 58 дБ (Just).

В Broan PM250 хорошо то, что он поставляется с установленным термостатом. Эта маленькая вещь определяет уровень тепла.

Как только тепло достигает определенной точки, включается вентилятор, чтобы снизить температуру.Вентилятор движет около 250 кубических футов воздуха в минуту, и это здорово!

Broan PM250 поставляется с фильтром с алюминиевой сеткой. Эта вещь защищает основной механизм от запаха, горячего дыма и жира, исходящих от кухонной плиты и духовок.

Фильтр легко очищается. Если честно, весь механизм есть!

Для меня это еще один секрет (теперь, когда я вам сказал, это не так) долголетия Броана.

Не бойтесь работать на кухне в полночь.PM250 оснащен двумя розетками для светодиодных ламп, которые подходят для ламп типа канделябров.

Это лампочки на 40 ватт, если быть точным. Эти вещи нужно покупать отдельно.

Мощность несколько ограничена, я знаю. Но это лучше, чем ничего не иметь, правда? По низкой цене это отличная цена.

3. Broan 424204 Вытяжка под шкафом ADA

Справа, я познакомился с другим продуктом Broan.

Этот немного отличается от того, о котором я говорил ранее.

С вытяжкой Broan 424204 у вас есть вытяжка, которая находится под шкафом и имеет ширину 42 дюйма. Это идеальный вариант для средних и больших кухонь.

Установить этот продукт очень просто. У вас есть встроенный 7-дюймовый адаптер, который упрощает вашу работу. Кроме того, Broan 724204 сертифицирован по HVI 2100.

Прекрасно сочетается с большинством кухонь без каких-либо проблем. Есть одна загвоздка. Установить его можно только с системой воздуховодов.

Эта вытяжка идеально подходит тем, кто ищет бесшумную вытяжку.Эксперты установили, что звук при работе Broan 724204 составляет 6.0 Sones / 53 дБ .

Это очень близко к абсолютной тишине по сравнению со всеми остальными звуками нашей кухни на повседневной основе.

Людям понравится его двухскоростной двигатель. Управлять этой машиной очень просто! Уровни просто «Высокий» и «Низкий». Если хотите, переключайтесь между ними, используя всего несколько кнопок.

Если есть что-то неприятное в этом продукте, так это воздушный поток.У вас будет 190 кубических футов в минуту.

Люди приносят жертвы в отношении скорости воздушного потока; они компенсируют качество фильтра. Опять же, это алюминиевый фильтр.

Устраняет запах, жир и вредные частицы. Эту часть устройства можно мыть в посудомоечной машине, и ее также легко поставить обратно.

Пользователи с пожилыми людьми или людьми с физическими проблемами в доме могут радоваться. Они могут использовать Broan 724204 без каких-либо сбоев.

Makers упорно трудился, чтобы достичь сертификата соответствия ADA.Чтобы обойти вытяжку и включить ее, нужно сделать всего несколько шагов. Это огромное удобство для всех.

Мне понравилось, насколько гибкие производители могут добавлять лампочки в машину. Можно использовать две лампочки мощностью до 75 Вт. Это озаряет!

4. Perfetto Кухня и ванна 30-дюймовая трансформируемая настенная вытяжка

Perfetto — идеальная машина для людей, которым нужна сухая кухня и которые не возражают против мощного мотора на работе.

Эта 30-дюймовая кухонная вытяжка — идеальное устройство для небольших и средних квартир.

Я вам говорил, что это кабриолет?

Ну, это можно установить как внутри воздуховодов, так и в бесканальных условиях. Если вы хотите использовать вентиляционные отверстия или воздуховоды, обязательно используйте верхнее вентиляционное отверстие.

Люди будут иметь трубу воздуховода диаметром шесть дюймов с продуктом. Так что не беспокойтесь!

Большинство вытяжек не имеют комплектующих для дымохода. Перфетто — нет! Поставляется с крышками дымохода.

Кроме того, у вас под рукой будет руководство по установке, которое поможет вам собрать его воедино.

Мне нравится итальянский дизайн. Сверхтонкий корпус из матовой стали творит чудеса. Обработка стали щеткой означает, что вы можете легко очистить ее.

Perfetto хорошо сочетается с любым интерьером и не выглядит слишком впечатляюще по сравнению с кухней пользователя.

У этой штуки трехскоростной мотор. Можно переключаться между низким, средним и высоким уровнями скорости.Это двигатель мощностью 193 Вт.

Итак, вы не будете разочарованы, глядя на производительность этой штуки. Создатели не оставили камня на камне.

Управление машиной — не сложная задача. У вас есть элементы управления в стиле «Кнопки», которые не требуют больших усилий, чтобы разобраться в них.

У вас есть три кнопки для индивидуального уровня скорости. Не волнуйтесь, у вас будет воздушный поток 40 кубических футов в минуту на высшем уровне.

Я непреклонен, когда говорю, что это одна из самых тихих вытяжек в мире.Даже на самой высокой скорости при движении воздуха со скоростью 400 кубических футов в минуту уровень шума ниже 65 децибел .

Да, ниже человеческого шума. Вы даже не заметите, как машина работает.

Perfetto имеет место для двух маленьких 2-ваттных лампочек на борту. Эти две лампочки нужно покупать отдельно.

Что такое вытяжка без фильтра? Как оказалось, у Перфетто их два! Да, у вас есть алюминиевые сетчатые фильтры, которые идут в паре.

Эти фильтры удаляют жир, запах, дым и т. Д.Когда они становятся слишком плохими для использования, их можно мыть вручную или в посудомоечных машинах.

5. Z Line KB-30 30 дюймов 760 CFM Настенная вытяжка

Z Line — очевидный выбор при обсуждении доступных вытяжек.

При работе с KB-30 я мог бы выбрать гибкие методы установки 30 Вытяжка

Например, вы можете установить ее с вентиляционными отверстиями или просто с помощью метода рециркуляции

С этим продуктом у вас есть нержавеющая сталь 21 калибра 430.В этом продукте есть одно преимущество: он защищает машину от перегрева.

Когда он загрязняется, простой работы по очистке достаточно, чтобы он сиял, как новый. Просто используйте любое средство для чистки нержавеющей стали, которое вам нравится.

Z Line KB-30 30-дюймовая вытяжка поднимает ставки с потоком воздуха 760 куб. Футов в минуту, работая на максимальной скорости.

Не заблуждайтесь, это БЫСТРО. Вы получаете 4 уровня скорости для игры. Я ни капли не сомневаюсь в эффективности Z Line с фирменным мотором франшизы.

И тихо. Он тише, чем микроволновая печь, установленная на нижнем уровне, при максимальной мощности.

Даже на самой высокой скорости продукт почти не издает шума, который может помешать работе на нашей кухне.

Z Line предоставила эту модель электрофильтров. В машине используются фильтры с активированным углем, которые работают независимо от того, используется ли вытяжка с воздуховодами или без них.

Я фанат того, как эта штука работает. Он собирает дым и пропускает его через дымоход.

Что касается смазки, Z Line собирает ее в виде дыма. Затем конденсирует его в каналах перегородки. Жир уходит, когда вы чистите фильтр.

Чистка довольно проста. Фильтр можно мыть в посудомоечной машине. Вы также можете очистить его вручную.

Эта изящная машина поставляется с возможностью установки двух лампочек. Можно увеличить мощность с 2 до 20 Вт. Вы найдете эти лампочки где угодно на рынке.

Это стандартные лампы с отражателем.Я видел, как люди заменяли их аналогами на светодиоды.

Говоря о безопасности, эта штука охватывает и эту базу. Z Line получила сертификаты CS, CE и CEE в США и Канаде. На мой взгляд, безопасная покупка.

Как купить вытяжку самостоятельно?

Допустим, вы одиноки и вам нужно найти машину, которая подходит для вашей кухни.

Как вы совершили покупку?

Какие факторы вы будете учитывать? Этот раздел моей статьи объяснит именно это.

Какой тип вытяжки вам нужен?

Первое, что люди заметят при покупке вытяжки, — это различные типы продуктов, с которыми вам придется иметь дело.

Идеальный продукт для людей во многом зависит от меблировки их кухни.

Например, если у вас нет ничего, что блокирует вашу плиту (как шкафы), настенная вытяжка сделает свое дело. Дым и все загрязнения будут подниматься вверх и не забивать комнату.

Убедитесь, что у вас нет вещей по бокам, если вы покупаете горизонтальные выхлопные системы.

Если у вас кухонный стол посередине, а плита посередине, вам понадобится островная вытяжка.

Не волнуйтесь, в упаковке будут некоторые аксессуары, которые удерживают детали на месте.

У многих из нас на кухонных стойках есть шкафы. Есть люди, которые предпочитают держать посуду рядом.

Если вы один из них, выбирайте вытяжки «Under the Cabinet» для лучшего результата.Помните, что для сборки вы пожертвуете местом для хранения.

Если вы хотите немного настроить при работе с вытяжкой, выберите типы «Insert».

У этих моделей больше возможностей и они имеют элегантный дизайн. Вы можете рубить, изменять и экспериментировать с широким спектром элементов управления и положений.

Вам нужна установка в воздуховоде или без воздуховода?

Это еще один аспект, который необходимо учитывать при покупке этих товаров.Если вы спросите меня, я предпочитаю продукт с возможностью подключения к воздуховоду.

Если в вашем доме нет воздуховодов, стоимость установки вырастет. Даже в этом случае я бы посоветовал людям установить воздуховоды.

Это потому, что на кухнях без воздуховодов дым и запах остаются на кухне.

Есть также вытяжки с нисходящим движением. Но они обычно идут рядом с плитой или под ней. На кухне мы имеем дело с горячим воздухом. Естественно, поднимается.

В машинах с нисходящим потоком вы не сможете вывести весь воздух, если у вас нет вертикальной вытяжки.Так что в этом случае лучше подходят устройства с канальным подключением.

Правильный размер также важен

Идеально, чтобы получить машину, которая больше, чем ваша плита, или даже если она находится сверху. Выходящий дым или жир должны попадать прямо в каналы.

Также проверьте размеры своей кухни. Меньше всего вам нужно устройство, слишком большое для вашей кухни.

Если вы выбираете машины для монтажа под шкафом или сбоку, убедитесь, что размер этих изделий соответствует вашей плите.

Если вы используете изделия меньшего размера, вытяжная система может оказаться неэффективной из-за того количества дыма, жира или запаха, которое производит ваша кухня

Двигатель устройства

В идеале вам нужно устройство с мощным двигателем. Благодаря большему количеству настроек мощности и скорости вы сможете перемещать больше воздуха.

Естественно, машины с двигателями большой мощности будут стоить дороже обычных. В конце концов, это честная сделка.

Вы же не хотите в конечном итоге покупать машину с низким показателем CFM (кубических футов в минуту).Эти машины не так быстро перемещают воздух.

В конце концов, большая часть грязи, запаха, жира и дыма остается на кухне.

Кроме того, чем больше ваша комната, тем выше рейтинг CFM вам потребуется.

Для меня безопаснее всего использовать вытяжку с номинальной мощностью от 250 до 500 кубических футов в минуту, как минимум.

Таким образом, вы сможете получить приличную циркуляцию воздуха для небольших и средних кухонь.

Найдите идеальный уровень шума

Люди скажут вам, что мощные двигатели часто издают шум.Они правы! Но они не говорят вам, что у этих машин есть специальные меры для борьбы с шумом.

Например, изолированная и настраиваемая камера для размещения двигателя.

Да, настраиваемые машины обойдутся вам немного дороже, чем обычные. Но когда вы имеете дело с продуктами, которые хорошо сочетаются с вентиляционными отверстиями, вам нужна звукоизоляционная камера.

К счастью, все мои рекомендации касаются базы, когда дело касается звука.

Если вы хотите узнать мое мнение, выбирайте продукты, которые имеют уровень звука от 55 до 65 децибел при работе на максимальной мощности.

Этот диапазон ниже или равен уровню шума человеческого разговора. Вряд ли шум будет мешать вашим детям или соседям.

Светодиодные лампы и контроль температуры — хорошее дополнение

Всегда лучше смотреть на то, с чем вы работаете. Вот почему люди покупают товары с двумя или более лампочками.

Будь то светодиодные или стандартные фонари, они помогут вам увидеть панель управления и кнопки на плате. Вы можете комфортно работать ночью.

На вашем месте я бы тоже выбрал термостат.

Эти типы машин обычно включаются автоматически, когда тепло выходит за пределы определенной точки.

Таким образом, нам, пользователям, не нужно беспокоиться о включении их при необходимости. Также ищите вариант «Автоотключение».

Сколько кубических футов в минуту мне нужно для вытяжки? (Power Guide)

Вы хотите знать, сколько кубических футов в минуту вам нужно для вашей вытяжки?

Выбор правильного CFM важен для эффективной вытяжки — не заниженного или слишком большого размера.

В этом руководстве я рассмотрю …

  • Как выбрать правильный CFM для вашего дома
  • Различные факторы, которые будут влиять на CFM или скорость вентилятора
  • Некоторые негативные проблемы со слишком мощным CFM

Начнем с этого руководства!

Что такое CFM?

CFM означает кубический фут в минуту и ​​является стандартным показателем для вытяжек и вентиляторов для ванных комнат.

В основном это говорит о том, насколько мощный вентилятор перемещает воздух.

Наиболее распространенные CFM для вытяжек составляют от 150 до 600 CFM, но могут достигать 1000+ для некоторых вытяжек для домашних поваров.

Читайте также: какие вытяжки без воздуховодов самые лучшие? (Обзор)

Иногда, когда мы делаем работу своими руками, например, устанавливаем вытяжной вентилятор, мы тратим много времени и денег — а затем нанимаем электрика, чтобы исправить наши ошибки. Вот почему я создал свой инструмент поиска подрядчиков, чтобы мои читатели могли бесплатно получать расценки от местных подрядчиков, имеющих лицензию и прошедших предварительную проверку.

Я приглашаю вас хотя бы ознакомиться с ценами, доступными от нескольких подрядчиков (это не является обязательным), а затем вы сможете решить, продолжать ли работу своими руками.Получите бесплатные расценки с помощью моего инструмента поиска подрядчиков прямо здесь.

Что лучше всего подходит для моей вытяжки CFM?

В идеале вам нужен кухонный вытяжной вентилятор, достаточно мощный, чтобы адекватно удалять дым, запахи и загрязняющие вещества в помещении. Одна из самых больших опасностей при приготовлении пищи в помещении — это диоксид азота, который раздражает дыхательные пути.

Институт домашней вентиляции

Вероятно, наиболее авторитетным источником рекомендаций CFM для вытяжек является HVI.HVI — это институт домашней вентиляции, некоммерческая организация, основанная крупными производителями вентиляционных устройств для оценки и тестирования оборудования.

Кухонные вытяжки (и вытяжные вентиляторы для ванных комнат), сертифицированные HVI, обычно более надежны, чем другие продукты — потому что они не могут обмануть свои характеристики.

Рекомендации по CFM

Согласно HVI, это минимальные минимальные значения и идеальные CFM для кухонной вытяжки.

30-дюймовая вытяжка

Вот, вероятно, самый распространенный размер вытяжки в промышленности — стандартный 30-дюймовый вытяжной колпак широкого диапазона.Для вытяжки 30 дюймов вам понадобится минимум 100 кубических футов в минуту.

Рекомендуемый идеальный кубический фут в минуту для вытяжки 30 дюймов составляет 250 кубических футов в минуту.

Вытяжка 36 дюймов

Для вытяжки 36 дюймов вам потребуется минимум 120 кубических футов в минуту. Рекомендуемый идеальный кубический фут в минуту для вытяжки 36 дюймов составляет 300 кубических футов в минуту.

48-дюймовая вытяжка

Для вытяжки 48 дюймов вам потребуется минимум 160 кубических футов в минуту. Рекомендуемый идеальный кубический фут в минуту для вытяжки 48 дюймов составляет 400 кубических футов в минуту. .

Читайте также: Как подключить вентиляционное отверстие сушилки в ограниченном пространстве?

Выбор CFM для кухонной вытяжки на основе BTU

В дополнение к рекомендациям Института домашней вентиляции, другим распространенным подходом является выбор CFM на основе общей мощности горелки в BTU вашего диапазона.

BTU — британская тепловая единица, единица измерения тепла. По сути, это количество тепла, необходимое для повышения температуры одного фунта воды на один градус по Фаренгейту. В этом научном мире джоуль используется вместо БТЕ, поскольку тепло и энергия технически одно и то же.

Общее правило — выбирать 1 куб. Фут / мин на 100 БТЕ общей мощности горелки. В ручных или онлайн-спецификациях духовки будет указана мощность каждой горелки в БТЕ.

Вот пример типичных БТЕ горелки…

№1. Горелка 17000 БТЕ

# 2. Горелка 15000 БТЕ

# 3. Горелка 9 500 БТЕ

# 4. Горелка 9 500 БТЕ

# 5. Горелка 5000 БТЕ

Общая мощность горелки БТЕ = 56000

56000 БТЕ / 100 = 560 кубических футов в минуту

Если ваша газовая плита имеет общую мощность 56000 БТЕ для горелок, тогда вам понадобится вытяжной колпак с объемом не менее 560 кубических футов в минуту.

Читайте также: Как вывести вентилятор из ванной на чердак?

Опасности отрицательного давления воздуха

Важно знать о потенциальных проблемах с отрицательным давлением воздуха в доме.

HVI настоятельно рекомендует, чтобы вы, если устанавливали вытяжку на 600 кубических футов в минуту или более , обеспечивали подачу воздуха для подпитки. Подпиточный воздух подается снаружи, чтобы уравновесить потерю воздуха, выталкиваемого вентиляционным колпаком.

В более новых домах мы сделали их настолько энергоэффективными (герметичными), что может быть трудно подавать воздух снаружи, чтобы уравновесить потерю воздуха из кухонной вытяжки. В старых и протекающих домах это вряд ли станет проблемой.

Системы подачи подпиточного воздуха с моторизованными заслонками

Домовладельцы должны знать, что установка системы подачи подпиточного воздуха может быть сложным и дорогостоящим делом.По сути, это заслонка с электроприводом, подключенная к вытяжке. Когда включается вытяжка, открывается заслонка с электроприводом и впускает наружный воздух.

Если проблема с отрицательным давлением воздуха не решена, это может вызвать обратную тягу других газовых приборов, таких как водонагреватель или печь. Обратная тяга — это когда выхлопные газы втягиваются обратно в дом, а не выталкиваются наружу.

Это может вызвать отравление угарным газом в доме.

вещей, которые влияют на CFM кухонного вытяжного вентилятора

Оборотов

Оборотов — один из главных способов сокращения CFM с помощью вытяжного шкафа.Вы хотите минимизировать или полностью исключить повороты — но иногда это просто невозможно.

Если у вас есть два крутых поворота на участке воздуховода, добавляйте по крайней мере 5 футов между каждым поворотом. Убедитесь, что в повороте используется сетчатый металлический колен , чтобы воздушный поток плавно менял направление.

Качество воздуховодов

Настоятельно рекомендуется использовать для вытяжки только гладкие металлические воздуховоды.

Использование воздуховодов из фольги или гофрированного металла снижает производительность и увеличивает шум вытяжки печи.Жир и мусор попадут на гофрированные воздуховоды и могут стать причиной пожара.

Лучшим воздуховодом является воздуховод из оцинкованной стали, потому что это самый прочный тип воздуховода и он будет самым тихим.

Вентиляционный редуктор

Лучше всегда выбирать размер воздуховода, встроенный в вытяжку. Если вы используете вентиляционный редуктор для адаптации к меньшему воздуховоду, это снизит производительность (номинальный CFM) и увеличит шум.

Вентиляционный колпачок

Вентиляционный колпачок на крыше или стене также влияет на CFM вытяжки.Если вентиляционная крышка имеет крышку с маленькими отверстиями или она резко останавливает поток воздуха, это уменьшит вытяжку CFM.

Лучшие колпачки вытяжек имеют закрытые самотеком заслонки и не уменьшают внезапный поток воздуха.

Иногда, когда мы делаем работу своими руками, например, устанавливаем вытяжной вентилятор, мы тратим много времени и денег — а затем нанимаем электрика, чтобы исправить наши ошибки. Вот почему я создал свой инструмент поиска подрядчиков, чтобы мои читатели могли бесплатно получать расценки от местных подрядчиков, имеющих лицензию и прошедших предварительную проверку.

Я приглашаю вас хотя бы ознакомиться с ценами, доступными от нескольких подрядчиков (это не является обязательным), а затем вы сможете решить, продолжать ли работу своими руками. Получите бесплатные расценки с помощью моего инструмента поиска подрядчиков прямо здесь.

Длина вентиляционной трубы

Чем больше времени требуется для выхода удаляемого воздуха наружу, тем сильнее ухудшаются рабочие характеристики вытяжки. Лучшие вентиляционные участки очень короткие, например, менее нескольких футов.

Конечно, во многих случаях невозможно иметь короткий вентиляционный участок, например, если вам нужно пройти через чердак.Если у вас есть выбор, выберите кратчайший путь наружу с наименьшим количеством поворотов.

Что в итоге?

При выборе подходящего CFM для вытяжки, как правило, вы должны следовать рекомендациям Института домашней вентиляции. Также следует учитывать качество воздуховода, количество витков и другие факторы. Вы также можете посмотреть на общую мощность горелок в БТЕ.

Что вам нужно знать

Если у вас есть или вы хотите иметь индукционный диапазон, эта статья поможет вам выяснить, что вам нужно знать, чтобы получить правильную вытяжку.Начинаем здесь!

Что такое кухонная плита или кухонная вытяжка?

Вытяжка, устанавливаемая под шкафом.

Вытяжка — это вытяжной вентилятор, который вы устанавливаете над кухонной плитой или варочной панелью, который прогоняет воздух через нее во время работы. Это позволяет сделать несколько вещей:

  • Удаляет кулинарный жир, чтобы ваша кухня оставалась чистой.
  • Удаляет запахи от готовки, чтобы на вашей кухне пахло свежестью.
  • Удаляет горячий воздух из плиты и духовки, сохраняя прохладу на кухне.
  • Канальный (с вентиляционным отверстием, выводящим воздух наружу) также поможет уменьшить конденсацию и влагу, скапливающуюся на варочной панели.

Наконец, при выполнении всего этого вытяжки / вытяжки выполняют еще одну очень важную функцию: хорошая вытяжка значительно улучшает качество воздуха в помещении. И это верно независимо от того, какая у вас плита.

Вытяжки и вытяжки — это взаимозаменяемые термины, поскольку вы используете одну и ту же технологию вентиляции и для плит, и для варочных панелей.Эти вытяжки бывают самых разных стилей, цен и уровней мощности. Мы обсуждаем варианты здесь.

Купите лучшие цены на вытяжки на Amazon сейчас

Еще один способ купить вытяжку — купить свою плиту или варочную панель. Купив вместе, вы можете получить вытяжку со скидкой. Кроме того, если варочная панель или плита имеют подключение к Интернету, покупка вытяжки, которая идет с ней, гарантирует, что они будут работать вместе.

Наши обзоры полноразмерных индукционных варочных панелей и кухонных плит расскажут вам, где можно получить лучшие пакетные предложения в Интернете:

Прочтите наши обзоры полноразмерных индукционных варочных панелей

Прочитайте наши обзоры индукционных плит

назад наверх

Вам нужна вытяжка / варочная панель с индукционным нагревом?

Некоторые розничные продавцы индукционных плит и варочных панелей скажут вам, что вам не нужна вытяжка с индукционной варочной панелью.Индукционная готовка создает меньше тепла, чем газовая или электрическая, поэтому действительно, ваша кухня будет оставаться более прохладной с индукционной плитой или варочной панелью, поэтому вытяжка менее важна для целей отвода тепла для приготовления пищи.

Однако отвод тепла — это лишь одна из причин использования вытяжки. Хотя вы можете обойтись без вытяжки с любой технологией приготовления пищи , вам следует рассмотреть обе стороны аргумента, прежде чем принимать решение.

Причины не иметь вытяжку с индукционной варочной панелью

Они производят меньше тепла: Одним из больших преимуществ приготовления пищи с использованием индукционных варочных панелей и индукционных плит является то, что они производят меньше тепла окружающей среды, чем газовые и обычные электрические плиты.Таким образом, для того, чтобы на кухне было прохладно и комфортно, вытяжка не является необходимой с индукционной. Наверх

Они не производят токсичных паров: И в отличие от газовых варочных панелей, индукционные плиты не производят токсичных паров, таких как монооксид углерода. Следовательно, вы можете возразить, что вентиляция не так необходима для индукционного приготовления, как для приготовления на газе.

Привычка: Может быть, вы просто привыкли, что у вас нет вытяжки. Я выросла в доме, где его не было, а моя мама была заядлым поваром.Она жарила еду почти ежедневно и ни разу не просила моего отца установить вытяжную систему для ее электроплиты. Если вы жили без него, возможно, вы привыкли к его отсутствию и не упустите его.

Если это так, еще раз отметьте поле «Преимущества индукционного приготовления».

Шум: Некоторым людям не нравится, насколько громкими могут быть вытяжные вентиляторы, настолько, что даже если они у них есть, они редко им пользуются. И это правда: при хорошей вентиляции может возникнуть сильный шум, из-за чего будет трудно услышать что-либо, происходящее за пределами вашей кухни.Если вы относитесь к тем людям, которых беспокоит окружающий шум, или если у вас есть другие причины, по которым вам нужно слышать, что происходит в вашем доме, вы можете отказаться от использования вытяжного шкафа (даже если он у вас есть). .

Причины Имеют вытяжку / варочную панель с индукционной варочной панелью

Ваш стиль приготовления: Нужна ли вам вытяжка, действительно зависит от вашего стиля приготовления. При жарке и обжигании образуется много жира и запахов, и если у вас нет вытяжки, чтобы всасывать все эти случайные липкие частицы и их остаточные запахи, они останутся на вашей кухне.Так что, если вы много жарите и обжигаете плиту, вам пригодится вытяжка. Это поможет сохранить вашу кухню в чистоте и значительно уменьшит запах готовки.

Даже если вы мало жарите, вы все равно будете счастливы иметь вытяжку в тех случаях, когда делаете это. Без него уборка будет более грязной, а запахи будут оставаться в вашем доме на несколько дней. (И как один из комментаторов сказал в ветке по этой теме, всегда жарит больше, чем вы думаете.)

Безопасность: Вытяжка делает приготовление пищи более безопасным, в этом нет никаких сомнений. Он удерживает жир на плите и вытягивает его из кухни. Меньше разбрызгивания жира означает более безопасную рабочую среду — меньше шансов на возгорание, меньше шансов падений и разливов, а также меньше микробов, распространяющихся по кухне.

Качество воздуха в помещении: Как указывалось выше, хорошая вытяжка или вытяжка — вытяжка, которая выводит воздух на улицу — играет важную роль в качестве воздуха в помещении.Вытяжки удаляют не только запахи готовки и жир, но и токсичные газы, такие как окись углерода, двуокись углерода и окись азота. Разрешено

Руководство по покупке вытяжек Best Range

Стильно, но практично
Вытяжки Over-range стали столь же стильными, сколь и практичными. Большинство из них теперь имеют коммерческий вид из нержавеющей стали — и вам не нужно платить профессиональную цену, чтобы получить профессиональную вытяжку.

Вытяжки по сравнению с микроволнами OTR
Лучшие вытяжки, которые мы тестировали в прошлом, превосходно сдерживали и удаляли дым и дым, а также воздухообмен.Некоторые из них также были заметно тише других и лучше обеспечивали высокий и низкий уровень освещения. Наши недавние испытания микроволновых печей были сосредоточены на равномерности приготовления, способности автоматического размораживания, скорости нагрева, уровне шума, простоте использования и вентиляции. Обратите внимание, что даже самые лучшие не могут вентилировать так же хорошо, как вытяжка.

Что следует учитывать
С вентиляцией или без воздуховода? Мы не рекомендуем использовать вытяжку без воздуховода, так как она будет поглощать дым и запахи и рассеивать их по кухне и остальной части дома.Вытяжка наружу лучше, но сложнее в установке.

Выберите правильный тип. Вытяжки под шкафом крепятся к дну навесного шкафа. Если вытяжка установлена ​​на внешней стене, воздуховоды можно вывести вверх через шкаф, а затем наружу или, в некоторых моделях, прямо через заднюю часть вытяжки. В противном случае необходимо провести воздуховоды через шкаф к пазу, потолку или потолку.

Настенные вытяжки для дымохода могут работать там, где нет шкафов, и монтируются с открытыми вентиляционными трубами на стене.Островные вытяжки, которые также работают над полуостровом, крепятся к потолку и вентилируются через воздуховоды. У них нет стены из шкафов рядом с ними, чтобы помочь отводить дым, поэтому рассмотрите вариант, который как минимум на шесть дюймов шире, чем плита.

Не уменьшайте размер
Это тот случай, когда чем больше, тем лучше. Любая вытяжка, которую вы рассматриваете, должна быть не меньше ширины варочной поверхности, над которой она будет установлена. И избегайте вытяжек с нисходящим потоком, которые не впечатляли в наших прошлых тестах.

CFM — это еще не все
Производитель заявляет, что расход воздуха составляет всего кубических футов в минуту (CFM) выходящего воздуха. Больший поток воздуха означает более быстрое удаление воздуха, но не гарантирует лучшего улавливания и удаления дыма.

Установите его правильно
Выбираете ли вы вытяжку или сверхширокую микроволновую печь, убедитесь, что она установлена ​​в соответствии с инструкциями производителя — обычно на высоте 18–30 дюймов над конфорками или элементами.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.