Под печи что это: под печи — это… Что такое под печи?

Содержание

Подовая печь: за и против

В двух словах о подовой печи

В последнее время всё чаще заказчики просят сделать им подовую печь. Надо сказать, что это поветрие буквально последних лет — раньше как-то об этом разговора не было. И вот: хочу подовую! Давайте разберёмся в подробностях.

Прежде всего определим, что такое подовая печь. Подовой называют печь, в которой топка лишена зольника и колосниковой решётки. Другими словами, в подовой печи топливо горит подобно тому, как горят дрова в костре, или в очаге. Топливо горит просто на дне топочной камеры, или просто топки. Самый яркий пример — русская печь. Есть дно просторной топки, или под, и на нём складывают поленья. Или, вот, камин — это самый, думаю, знакомый для всех пример. Камин это, по сути, костёр, окружённый камнями. Дрова горят, как в костре, дым вместе с топочными газами идёт вертикально, в трубу, расположенную над костром — самый простой вариант топочного процесса.

Другими словами, снаружи могут быть красоты неописуемые, а внутри — палеолит: очаг пещерного человека. И никакой науки. Такой по сути камин, столько многими любимый. Это в тёплом климате, где лучистой энергии достаточно, чтобы обогреваться.

На Руси дело было иначе — климат другой. Когда именно он стал другим, сказать сложно, но очевидно, что вначале тоже было тепло. А потом похолодало. Об этом свидетельствует устройство русской печи. Когда лучистого тепла стало не хватать, смекалистый русский мужичок догадался сдвинуть костёр вглубь: отодвинул заднюю стенку камина, создав дополнительную топочную камеру. А перед выходом дыма пристроил подвёртку — препятствие, чтобы заставить дым опуститься вниз, а часть тепла оставить прежде вверху, в образовавшемся таким образом колпаке. Так появился второй вариант подовой печи.

Но вот постепенно человек догадался оптимизировать и этот процесс. Придумал усиливать естественный процесс горения подачей дополнительного воздуха и убирать в процессе топки образовавшийся негорючий мусор, мешающий полноценному горению топлива. Другими словами, придумал

зольник, поддувальную дверку и колосниковую решётку, или колосник.

Есть мнение, что это случилось с появлением парового двигателя и паровоза на угле, которому нужна более высокая температура горения. Однако, я думаю, что гораздо раньше, поскольку кузнечное дело существует испокон веку, и в кузнечном очаге используют принудительный наддув воздуха, а колосник, вместе с мехами и служит как раз подаче дополнительного воздуха в область горения топлива. Но это уже вопрос исторический. Мы же разбираемся в особенностями устройства топливника.

Так вот, дополнительная подача воздуха — это был достаточно серьёзный шаг вперёд. Теперь топливо можно было сжигать в более оптимальных условиях. Причём через колосник не только подаётся воздух к топливу снизу, но и способствует удалению продуктов неполного сгорания вниз, в зольную камеру, тем самым увеличивая подачу кислорода та топливо. А это увеличивает интенсивность горения. Как следствие, появляется возможность повысить температуру горения, а это значит, увеличивается эффективность сжигания топлива: энергии выделяется больше, а сажи образуется меньше. И это хорошо: меньше нужно топлива для обогрева и выделяется больше тепла!

Второе следствие: время сгорания топлива тоже меньше и, значит, за одно и то же время тепла в топке выделяется больше, чем в печи, не имеющей зольника, то есть в подовой. Почему это важно? А потому, что раньше можно закрыть трубу и больше тепла оставить в печи, а следовательно, и помещении. Потому как, пока труба открыта тепло буквально вылетает в неё, и мы топим атмосферу. Как оптимизировать процесс?

Очевидно, надо сократить время топки печи, но при этом повысив температуру горения. Тогда в единицу времени выделится больше тепла. Именно этому и служит зольная камера и колосник. Чем раньше закроем печь, тем больше тепла останется в печи после закрытия трубы. Следовательно зольник и колосник — полезное изобретение, Это, можно сказать, новый этап развития печей.

Мнение корифеев

И вот что по этому поводу говорит А. И. Школьник, общепризнанный в среде современных печников авторитет:

«КПД топливника с глухим подом, то есть без поддувала и и колосниковой решётки, не превышает 35%. Малая эффективность топливника с глухим подом объясняется следующими причинами. Во-первых, избытком воздуха, который не участвуя в реакции горения, транзитом проходит через печь и охлаждает её поверхности. Во-вторых, низкой температурой приточного воздуха, который не вступает в контакт с теплоотдающей средой. В третьих, воздух в топливнике с глухим подом движется над топливом а не через его толщу.

Топливник с глухим подом сложнее эксплуатировать, чем топливник, оборудованный колосниковой решёткой, так как к топливу, находящемуся в глубине топливного объёма, доступ достаточного количества воздуха затруднён и топливо не горит. Чтобы топливо сгорало, его требуется перемещать к фронту топливника. Кроме того необходимо непрерывно следить за процессом горения топлива, взрыхлять и перемещать его в пределах пода. При взрыхлении горящего слоя приходится открывать дверки 2 и 3, что приводит к дополнительному охлаждению массива печи воздухом».  ( А.Е. Школьник. Печное отопление малоэтажных зданий. М., 1991, с.24)

А вот слова И. С. Подгородникова, создателя первых двуколпаковых печей, которые теперь именуют печами Кузнецова:

«При сжигании топлива на глухом поду (т. е. без колосника — уточнение моё — О.С.) большая часть необходимого для горения воздуха проходит над топливом,

унося с собою тепло в трубу». (И. С. Подгородников. Бытовые печи двухколпаковые., М., 1992, с. 22)

Причины увлечения подовыми печами

И вот мы добровольно отказываемся от колосника и просим сделать подовую печь. Мне, как печнику, грустно за этим наблюдать. Почему так происходит, мне понятно. По-моему, здесь несколько причин.

Первая причина

Одна — довольно распространённые нынче так называемые печи медленного горения, попросту железные буржуйки, которые, как и камин, дают тепло, пока горят дрова. В них, как правило, нет теплового аккумулятора, то есть они не могут полноценно запасать тепло. Камин греет — пока горит. Многие ставят такие буржуйки медленного горения, как самый доступный и недорогой печной прибор, чтобы поскорее отопить своё новое жильё — строится то народ теперь активно. И привыкают к тому, что печь надо всё время подтапливать. Складывается стереотип топки печи: понемногу и долго.

Но кирпичная печь устроена иначе. Она как раз может запасать тепло: запасать в результате короткой интенсивной топки, а потом медленно не спеша отдавать его в помещение. И поэтому она устроена совсем иначе, и топочный процесс в ней тоже протекает по-другому: короткая топка с быстрым выделением большого количества тепла, запасаемого в кирпичном массиве печи, которое потом, после перекрытия трубы, медленно отдаётся в помещение. Это важная подробность. Её стоит хорошо усвоить и не смешивать два совершенно разных процесса.

Вторая причина

А вторая причина — реклама. Поскольку производители железных буржуек (а они все медленного горения) их активно рекламируют, повисает в цифровом пространстве стереотип, что только так и должна печь работать. Мало осталось людей, которым приходилось жить с кирпичными печами, и большинство просто не представляет как устроена такая печь и как её топить полагается. А кроме того, многие привыкли доверять всему, что им попадается на просторах интернета. Сделал человек рекламный ролик, смачно наговорил несуразностей и вот уже очередь за

подовыми печами. Вникать в технические детали некогда. Но вникать всё же стоит. Тем более, что кладка кирпичной печи — дело не из дешёвых, и прежде чем попадаться на подобные недобросовестные посулы, стоит трезво раскинуть умом и самому хотя бы немного разобраться. Школьного курса вполне хватит.

Скажу честно, я вовсе не против подовых печей. Сам в деревне уже 30 лет живу с классической русской печью, в которой самый что ни на есть подовый процесс горения. И у соседки-старушки в бане тоже подовая печка была. Да и много где по нашей родной одной шестой, по городам и весям клали печи подовые. Не говоря уже о банях по-чёрному, где и печи-то никакой нет: костёр и куча камней вокруг. Но распространение подовых канальных печей по стране имело вполне понятную причину: бедность, с одной стороны, и малый интерес государства к развитию сельских территорий, когда самой простой печной фурнитуры в известные времена просто было не достать, с другой. В глубинке нередко вместо вьюшки, например, в русской печи дымоход перекрывали плоским камнем. А поскольку он неплотно трубу перекрывал, его присыпали песком, чтобы не терять лишнее тепло. Тут же и ящик с песком ставили.

(по Г.Я. Федотов. Русская печь. М., 2003)

Иначе говоря, подовые печи — исторический этап, что-то вроде паровоза в эпоху двигателя внутреннего сгорания. Отошли паровозы в прошлое, как и локомобили на пару. Все теперь больше на бензине и солярке разъезжают. То же и с печным делом — не стоит оно на месте, тоже развивается. На смену очагам пришли камины, потом их улучшили до канальных печей (голландки и шведки), на Руси камин, или каменный очаг, усовершенствовали до русской печи, по сути, прототипа колпаковых печей. Теперь, вот, до двуколпаковых печей додумались, с их улучшенными тепловыми показателями.

Надеюсь, после этих подробностей, картина станет более понятной. Конечно же, там где нужен длительный процесс неинтенсивного горения — в бане, в пекарне, например, подовая печь может пригодиться. Но в жилом доме для эффективного автономного обогрева нужна, безусловно, печь колосниковая. Конечно же колосниковые тоже могут быть разными: канальными, или с оборотами, или же колпаковыми. Но об этом — в другой статье.

Стоит добавить, что в подовой печи можно использовать только дрова и иные продукты переработки древесины. Вот углём такую печь топить не получится, потому как для угля нужна более высокая температура, а значит нужен и зольник, и колосник, чтобы большим потоком воздуха её надуть. Есть регионы, где уголь — основное топливо. В степных, безлесных районах подовая печь никак не подойдёт.

Но недостаток печной фурнитуры — это уже тоже историческая подробность. Теперь, когда к нашим услугам богатая коллекция печного литья каких угодно форматов, видов и вариантов, думать о подовой печи, по-моему, просто нелепо. Тем более, что эта самая печная фурнитура теперь такова, что при наличии зольника и колосника в печи всегда можно по желанию настроить топочный процесс таким образом, что он станет подовым. Для этого достаточно наглухо закрыть дверку зольника и приоткрыть топочную. Практически во всех самых ходовых топочных дверцах всегда предусмотрена регулируемая щель, которую при желании можно или наглухо закрыть, запустив подачу воздуха из колосника, или, напротив, перекрыв наглухо зольник, приоткрыть, подавая воздух к топливу сбоку. Вот вам и медленное подовое горение. То есть проектируя стандартную современную печь мы сохраняем в ней возможность и подового горения — если будет желание попробовать пожить с такой печью. То есть современная колосниковая печь — печь универсальная. Подовая же — узкоспециализированная.

Есть и ещё минусы не столь принципиальные. В частности, в печи без зольника топка расположена ниже и в ней не так удобно следить за топочным процессом, приходится становиться на колени, чтобы в топку заглянуть. Согласитесь не удобно, особенно, если топишь её регулярно. Но это уже бытовые мелочи — к ним можно и приноровиться.

Ещё сторонники подового горения частенько обращают внимание на то, что подовая печь прогревается от самых нижних рядов, а, в колосниковой, дескать, зольная камера остаётся холодной, а тепло появляется только от уровня колосниковой решётки, то есть с 5-6 ряда. Считаю этот аргумент тоже слабым, поскольку никто зольником дом не отапливает. Он расположен как правило внутри печи. А если каналы или колпаки, окружающие зольник опустить к первому ряду, тогда печь будет греться со второго ряда. Ниже просто нельзя из соображений ППБ (правил противопожарной безопасности). Я, например, в своей деревенской печи так и сделал, когда клал её 30 лет назад, хотя во всех стандартных порядовках обороты начинались именно с уровня колосника. Но это: просто надо было подумать и сделать как следует. Ну а в колпаковых печах и так низ колпака, по которому гуляют топочные газы, начинается как раз со второго ряда.

Ещё один довод сторонников подовых печей: у них почти не образуется золы и вся органика выгорает до минерального пепла. А в колосниковых остаётся много недогоревших угольков — потеря. Но, по моему глубокому убеждению и многолетнему опыту общения с печами, главная потеря при топке — это длительность горения дров: чем дольше горят, тем больше тепла улетает в трубу.  О том же говорят и классики печестроения. И потому  существует в народе приём закрывать печь во-время — когда дрова уже прогорели, СО не образуется, но раскалённых углей ещё много. Именно они, эти раскалённые угли, и дают основной жар, запасаемый печью уже после того, как труба перекрыта. И вот мы удлиняем процесс горения на час за счёт медленного подового горения. Делайте выводы сами. Так что эти угольки, потухнув, отдадут дополнительное тепло. Но уже в помещение, а не в трубу. А кроме того на них хорошо самовар кипятить, их специально берегут и потом используют по назначению.

Выводы

Итак, подведём итоги.

  1. Подовое горение — это более медленный и менее интенсивный процесс; как следствие, дрова горят дольше и печь дольше греет улицу, а не помещение. Расход дров выше.
  2. Горение в топке с зольником и колосниковой решёткой оптимально для нужд отопления: топочный процесс протекает более эффективно, при более высокой температуре, с бóльшим выделением тепла. И, как следствие, требует меньше топлива.
  3. Устройство современной печи с зольником и колосником даёт возможность при желании организовать как более быстрый топочный процесс с применением колосника и поддува воздуха через зольную камеру, так и более медленный, по типу подового горения. В то время как подовая печь лишена возможности оптимизировать процесс горения. Колосниковая печь — универсальна.

что это такое, устройство, виды, советы по выбору

Подовые печи – отопительные устройства, для которых характерно отсутствие зольника. Дрова размещаются на решетке или на дне. Используется для обогрева помещений, но чаще применяется в хлебопекарнях, ресторанах. Наличие нескольких ярусов позволяет выпекать сразу несколько блюд, а различные дополнительные приспособления у современных моделей делает процесс готовки максимально удобным.

Устройство

Изучение конструкции позволит понять, что такое подовая печь. Состоит она из 11 самых главных элементов:

  • №1 – Конвекционная камера, имеющая сверху жалюзи, клапаны.
  • №2 – Корпус, делается из стали или шамота.
  • №3 – Задвижка «прямого хода» (тип «летний ход»), направляющая дым сразу в трубу.
  • №4 – Основная топка (камера).
  • №5 – Боковые топки.
  • №6 – Шамотный кирпич боковой топки (огнеупорный элемент).
  • №7 – Под (нижняя горизонтальная поверхность печки)
  • №8 – Усиленная стенка (делается из кирпича ША-94).
  • №9 – Шамотный кирпич в 4-ой камере сгорания.
  • №10 – 4-ая камера сгорания.
  • №11 – дымоотводное отверстие, сюда крепится дымоходная труба.

Перечисленные детали печки отображены на схеме:

Схема

Все модели оборудуются дверцами (чугунными, стальными). Иногда в центре дверки делает жаростойкое окошко, позволяющее наблюдать за пламенем.

Если плита будет использоваться для готовки пищи, ее снабжают решетками и конфорками, обеспечивающими снижение теплового напряжения в плите, тогда на нее можно будет устанавливать посуду.

к содержанию ↑

Принцип работы

Печь подового горения позволяет добиться высокого КПД при минимальных затратах топлива. Устройство позволяет обеспечить «верхнее» прогорание, равномерно распространяемое от верхних слоев закладки дров к нижним. Поставляемый через топочную дверцу воздух обеспечивает хорошее окисления топлива, что улучшает качество его сгорания, повышает интенсивность выделения теплоты.

Корпус плиты делается из сплава нержавеющей шлифованной стали, а выкладка топки проводится шамотным кирпичом или другим огнеупорным материалом. Это позволяет добиться температуры прогрева до 420 градусов. Кирпичи накаляются до 700 градусов, что гарантирует стойкое горение топлива даже в сложных условиях (к примеру, при высокой влажности в помещении, где стоит печка).

к содержанию ↑

Виды печей

Изделия с верхним типом горению бывают разных видов. По предназначению они делятся на кухонные и отопительные. По типу используемого источника тепла – на газовые, электрические, дровяные. По основному материалу подовые изделия бывают металлическими и кирпичными. Рассмотрим особенности разных видов.

к содержанию ↑

Кухонные

Как видно из названия, эти печи предназначены для установки на кухне и последующего приготовления на них еды (выпекания хлеба, кондитерских изделий). Может быть максимально простой и миниатюрной, подходящей для частных домов. Для ресторанов и пекарен в продаже есть функциональные и производственные модели, позволяющие готовить много блюд одновременно.

Газовые

Внутри корпуса находится горелка и кольцеобразные трубы (до 19 шт.), по которым проходит газ. Внутри 2-5 яруса, для каждого температура регулируется отдельно. Максимальная рабочая температура в газовых печках – 300 градусов. Работать с ней разрешено круглосуточно. Энергия, создаваемая горелкой, проходит три круга: на первом она прогревает непосредственно саму зону возле горелки,  на втором и третьем круге горючим газом нагреваются трубы и кирпич, образующий дно и стены печи. Прогретые части начинают распространять равномерное тепло.

Пример конструкции

Электрические

Внешне подовые печи на газе и от электричества не отличаются. Различия кроются в «начинке». Внутри вместо газовой горелки и труб находится ТЭН (в верхнем и нижнем ярусе возможно расположение витков ТЭНа по центру)

Как и в газовых печах, в электрических могут быть от 2 до 5 независимых камер. Температура внутри каждой камеры может отличаться, что позволяет готовить разные блюда.

С финансовой стороны газ получается более экономным топливом, но с точки зрения безопасности и легкости управления электрические печи будут выгоднее.

Дровяные

Подовая печь на дровах использовалась еще нашими предками. Настоящие ценители считают, что пища из нее будет намного вкуснее той, что сделана на электрической или газовой печке. Изюминку блюдам придает легкий аромат древесины. Минус: дровяная печка самая сложная в обращении. Надо вручную подкладывать топливо, следить за его прогоранием.

к содержанию ↑

Отопительные

Отличие отопительных печей от кухонных в однокамерности конструкции – нет необходимости обустройства отдельных зон для кухонных противней. В Европе печь подового типа является единственной разрешенной отопительной конструкцией внутри жилых домов. Это объясняется безопасностью, экологичностью системы – в подовой печке топливо прогорает полностью; вывод через трубу дыма, загрязняющего атмосферу, отсутствует.

Металлические

Для изготовления таких печек используется чугун или стальной сплав. Плюс конструкции – простой монтаж и обслуживание. Минус – корпус сильно накаляется, поэтому при прикосновении можно обжечься. Срок службы при правильной эксплуатации составляет 30-50 лет. Минус – металлические печи не терпят резких перепадов температуры, от этого могут покрыть трещинами.

Кирпичные

Такая печь лучше аккумулирует (накапливает) тепло, дольше его отдает. Смотрится очень эффектно, поэтому станет украшением любого классического интерьера. Служит в два раза дольше, чем чугунная или стальная конструкция, но стоит она на порядок дороже. Установка кирпичной печки сложная, самостоятельно без специалистов монтаж лучше не проводить.

Мнение эксперта

Павел Круглов

Печник с 25-летним стажем

Минус в отсутствии портативности – после установки быстро перенести в другое место не получится (придется полностью разбирать конструкцию).

Красивая кирпичная подовая печь

к содержанию ↑

Преимущества и недостатки

Печки данного типа имеют преимущества и недостатки перед другими видами отопительных и кухонных устройств. Основными плюсами являются:

  • Возможно устройство нескольких ярусов, чтобы готовить много блюд одновременно.
  • Быстро прогревает помещения большой площади.
  • Не загрязняет своим дымом атмосферу (в отличии от колосниковых печек).
  • Проста в обращении.
  • Долговечна (при соблюдении правил эксплуатации).

Также стоит отметить высокий КПД печи (79-82%), длительный период горения (в дровяной печи 10 килограмм брикетов прогорают за 10-12 часов).

Минус в том, что конструкция предполагает только один источник тепла (дрова электрический нагрев или газ). Не существует подовых печек, работающих на торфе, угле.

к содержанию ↑

Что лучше подовая печка или колосниковая?

При покупке отопительного устройства возникает вопрос: подовая или колосниковая печь, что лучше приобрести?

Мнение эксперта

Николай Давыдов

Печник с 15-летним стажем

Все зависит от основных требований к устройству. Подовое изделие более герметично и безопасно, дольше держит тепло. В такой печи минимален выброс углекислого газа (в 4-5 раз меньше, чем у «конкурента»). Зато устройство с колосником быстрее нагревается, имеет КПД на 3-5% выше.

к содержанию ↑

Как правильно выбрать?

В специализированных магазинах легко растеряться, так как предлагается большой ассортимент разнообразных подовых печей и каминов. Разберем коротко самые важные критерии выбора отопительных устройство для кухонь, отопления жилых и нежилых помещений.

к содержанию ↑

Для кухни

Если печь покупается для последующего приготовления пищи, надо выбирать модель, в которое есть нужное количество ярусов. Глубина печи должна позволять расположить нужное вам количество противней или кулинарных емкостей. Лучше, чтобы в печи было больше разных программируемых режимов – это позволит готовить более разнообразные блюда.

Пример подовой печи для выпечки хлеба

Популярными кухонными печами являются следующие модели:

  • Подовые стальные печи для хлебопекарен BASSANINA – модели FM 2T-4T , 3T-6T для 2-6 противней размером 40×60 // 46×66 см.
  • Печь ZOOM из нержавеющей стали. Имеет широкое днище, куда ставятся большие емкости. В верхней части находит 4 ряда независимых отсеков.
  • Электрическая модель PAVAILLER. Содержит 4 яруса, с 2 отдельными дверцами. Площадь «кулинарной» зоны – 9,5 в.м.
к содержанию ↑

Для отопления дома

Выбирая печку, надо оценить возможности помещения, где она будет установлена. В первую очередь важно просчитать подходящие габариты устройства. При устройстве печки надо проследить, чтобы дымоотводная труба была длиной не менее 1 м, только так можно обеспечить обогрев жилых помещении. При покупке обращайте внимание на мощность – сильная модель будет лучше прогревать дом, но потребует больше топлива.

Подовая мини печь для отопления дома

Среди отопительных систем стоит обратить внимание на следующие варианты:

  • Отопительные каминные печи WGO. Качественная немецкая модель, делается из огнеупорного шамота HBO+. Размер от 52х54х11 см.
  • Печь камин подового горения ECO+. Отличительные особенности – максимально простая конструкция, доступная цена подовой печи. Сделана из огнеупорного шамота. Габариты – 56х56х89 см.
к содержанию ↑

Для бани и гаража

Для прогрева нежилых помещений надо выбирать изделия с точно такими же требованиями, как и для жилого дома. Самые важные критерий – габариты и мощность. В отличие от моделей подовых печей для домов, устройство для гаражей и бань может быть менее привлекательным. Отсутствие внешнего декора существенно снизит цену. Подходящими моделями являются:

  • Печь в виде камина серии КИВ. Узкая прямоугольная форма позволяет поставить ее даже в маленьком помещении (до 45 кв.м.).
  • Круглая отопительная печь ПКО-40 с металлическим корпусом. Благодаря форме «бочки»
  • устройство равномерно прогревается. Корпус печи стальной, окрашен порошковой эмалью, внутри печь отделана клиновидными жаростойкими кирпичами.
к содержанию ↑

Особенности эксплуатации и техника безопасности

Пользование печами подового типа не составляет особого труда.

Вот инструкция по разогреву изделия:

  • Подовая печь на дровах загружается паллетами. Газовая и электрическая подключается к сети или газоводу.
  • Электрические модели требуются предварительной просушки ТЭН после долгого простоя. Остальные виды печек такой операции не требуют.
  • Устанавливаются нужные программные режимы.
  • Производится разогрев дымохода для обеспечения устойчивой тяги (делается путем открытия заслонки на 6-7 минут).

Температура в печи должна поддерживаться автоматически с помощью регуляторов температуры, о чём свидетельствует индикаторы на панели корпуса. При отсутствии автоматики на печи придется самостоятельно контролировать показатели термостата.

Если печка подового типа применяется для готовки, то после разогрева до нужной температуры надо открыть крышку и загрузить в камеры листы с кухонной утварью. По окончании работы необходимо выключить устройство, держать его работающей без надобности более часа запрещается.

Мнение эксперта

Павел Круглов

Печник с 25-летним стажем

Стоит помнить, что стальные конструкции сильно раскаливаются. При загрузке и выгрузке противней надо обязательно пользоваться кухонными рукавицами, прихватками, полотенцем. Несоблюдение требования ведет к получению ожогов.

к содержанию ↑

Вывод

Печь подовая – отличный вариант для прогрева жилых помещений, гаража, бытовки, бани. Но главная особенность, отличающая от других видов печек – отлично подходит для того, чтобы на ней готовить. Специальные модели для кухонь позволят с максимальной продуктивностью запекать хлеба и различные кулинарные блюда. Это делает подовые конструкции подходящими не только для бытовых условий, но и верной помощницей в хлебопекарнях и ресторанах.

Конвейерные печи — что это и их виды

Конвейерная печь — это один из видов кухонного оборудования, который применяется на профессиональных кухнях для равномерного выпекания продукции. Подача горячего воздуха происходит равномерно, обеспечивая отличное качество и сокращая время выпекания. Такая техника очень удобна и проста в эксплуатации.

Конвейерные печи кондитерские

Печи кондитерские конвейерные предназначены для выпекания кондитерских изделий, таких как печенье, пряники, дрожжевая выпечка и др. Она выделяется своими характеристиками среди других печей, предназначенных для кондитерских изделий. Перечислим ее плюсы.

Она дает стабильное качество продукта. Независимо от того, где вы поместите изделие, оно получит одинаковую тепловую обработку. Вашим работникам необходимо только определиться с режимом выпекания, все остальное печь сделает самостоятельно. Эта задача под силу одному оператору, так что можно сэкономить на количестве сотрудников. Значительная экономия энергетического ресурса. Непрерывный круглосуточный режим работы. Вы можете производить продукцию в больших объемах.

Конвейерная электрическая печь

После покупки печи конвейерной электрической вы сможете добавить в меню разнообразные мучные изделия собственного производства. Работники смогут выпекать не только любые хлебобулочные изделия, но и другие виды продуктов. Ознакомиться с их видами и характеристиками можно на сайте ApachLab. Наши партнеры — компании с большим опытом производства качественной продукции.

Общие характеристики

Конструкция продумана таким образом, чтоб увеличить энергосберегающие свойства. Имеется широкий выбор габаритов печей. Применяются все виды подов. Очень удобная система управления. С помощью панели управления вы легко сможете, контролировать температурный режим, влажность и другие важные показатели.

Конвейерная печь для хлеба

Для того чтобы подчеркнуть особый статус своего заведения, владельцы стараются предложить гостям самые разные кулинарные фишки, и хлеб не исключение. Почти во всех ресторанах и кафе выпекают свои хлебобулочные изделия. Конвейерные печи для хлеба значительно упрощают этот процесс. При выборе техники следует учитывать ряд особенностей. Первое, на что необходимо обратить внимание, — ассортимент продукции, которую вы планируете производить. Существуют универсальные и специализированные печи. Первые хорошо подойдут практически для всех видов изделий, вторые предназначены для выпуска ограниченного ассортимента.

Конвейерная печь цена

Наши партнеры-производители предлагают качественное оборудование по доступным ценам. После того как вы оформите заказ на сайте ApachLab, с вами свяжется менеджер для уточнения его деталей.

Футеровка печей: что это такое

Печи возводят из огнеупорных материалов. Но из-за того, что при сжигании топлива образуется очень высокая температура, достигая несколько сотен градусов, этот материал не в силах ей противостоять. Для защиты наружных стенок внутри печи обустраивают футеровку.

Что такое футеровка

Футеровка — это оболочка из кирпича, которая обустраивается внутри топки. Она очень устойчива к воздействию даже самых высоких температур. Это позволяет печке служить многие годы, потому что она защищена от перегрева.

Футеровку нельзя рассматривать как самостоятельный элемент, потому что она тесно взаимодействует и с материалами, из которых выложена печь, и с внутренней средой топки, в которой осуществляется процесс горения.

Футеровка может представлять собой не только выкладку из кирпича, но и из других материалов. В качестве таких материалов выделяют три вида огнеупорных веществ, различающиеся по своим химическим свойствам:

  • Кислые.
  • Основные.
  • Нейтральные.

У них происходит разная реакция на вещества, которые возникают в процессе горения топлива.

Футеровку производят только тогда, когда будут проведены все инженерные расчеты и будет выбран материал для нее. С помощью этого расчета добиваются максимального эффекта, учитывая особенности материала и самой печи. Кроме того, футеровка защищает различные элементы печи от химического и механического воздействия.

Способы теплозащиты печи

Поверхность внутри топки можно защитить двумя способами:

  • Используя материал с низкой проводимостью тепла, которым обрабатывают внутреннюю поверхность топки.
  • Используя защитные экраны, отражающие тепловое излучение. В этом случае тепло от излучения выводится из печи вместе с дымом.

Стоит обратить внимание, что первый способ предусматривает не теплоизоляцию, а теплозащиту. При теплоизоляции тепло, которое выделяет печь, остается внутри нее. А теплозащита предохраняет от излучения определенный участок печной конструкции, выводя из нее тепло. Поэтому при футеровке применяются теплоизоляционные материалы.

Использование шамотного кирпича

В недалеком прошлом печи делались в основном из обычных кирпичей, которые под воздействием высоких температур очень быстро приходили в негодность. Потом довольно продолжительное время вместо них стал использоваться кирпич с более плотной структурой. В настоящее время набирает популярность шамотный кирпич. Делается он из глины, которую смешивают с порошком из обожженной глины и затем обжигают при высоких температурах.

Шамотный кирпич является идеальным вариантом для футеровки печных сооружений. Отличается он от обычных кирпичей отличными теплозащитными свойствами. Футеровка подразумевает обкладывание внутренней поверхности печи именно таким кирпичом.

Футеровка кирпичной печи

Футеровка кирпичной печи обладает некоторыми особенностями. Ее нельзя укладывать слишком близко к кирпичам, которые являются элементами наружных стенок. Дело в том, что печка раскаляется очень сильно и возникает растрескивание под воздействием высоких температур. Горячие внутренние слои выталкивают со своих мест холодные наружные. Внешние стенки, сохраняющие форму печи, начинают расходиться в стороны из-за воздействия расширенных внутренних слоев. Кирпичи покрываются трещинами, а отдельные могут даже разрушаться. Это может способствовать проникновению угарного газа в помещение.

Ситуация может усугубиться тем, что применяемая для соединения наружного слоя кирпичей глина обладает небольшой адгезией и при нагревании расширяется сильнее, чем сам кирпич. В результате перегревания шов разрушается.

Именно поэтому при постройке печной конструкции применяют пластичный раствор с последующим его испытанием. Для этого два кирпича соединяют друг с другом с помощью этого раствора и обжигают при большой температуре. Этим проверяется адгезия раствора, расширение и растрескивание. Если все нормально, раствор можно использовать для всей конструкции.

При футеровке металлических печей следует обратить внимание на тот факт, что металл под воздействием высоких температур расширяется сильнее кирпича. Поэтому обязательно делают зазор для теплового расширения между слоем футеровки и печными металлическими стенками, иначе при нагревании металла футеровка часто разрушается. Чтобы уплотнить зазор, используют базальтовую вату в виде полотна или жгутов. При расположении печки не в жилом доме вместо базальтовой ваты можно использовать асбест.

Металлические печи часто обкладывают кирпичом как снаружи, так и внутри, чтобы улучшить прогрев печи и ее безопасность. Однако такой способ считается ошибочным, потому что:

  • Кирпич характеризуется низкой теплопроводностью и высокой теплоемкостью, в результате чего тепло, возникающее от сгорания топлива, остается внутри топки и уходит вместе с дымом.
  • В таком случае печная поверхность лишается доступа воздуха для отведения тепла, что приводит к прогару стенок. В результате этого в помещение может проникнуть угарный газ, что опасно для жизни.

Таким образом, футеровка печи делается для того, что она не разрушилась из-за воздействия высоких температур. Самое главное — использовать качественный материал, чтобы печь могла прослужить еще долго.

чертежи, устройство, действие бездымной установки длительного горения

Особенности установок для отопления, фотогалерея

Важно разделить конструкции по методу распределения тепловой энергии. Это облегчит подбор конкретной пиролизной печи длительного горения:

  • Аппарат с водяным контуром обогрева – универсальный прибор для организации сохранения тепла внутри жилого помещения. Он работает как котел для нагрева воды. Оптимальный вариант для загородного дома. Характеризуются высокой производительностью, доступной стоимостью и возможностью функционирования без источника электричества.
  • Устройство с вариативностью размещения теплообменника. Если отсек для сгорания расположен в верхней части конструкции, а емкость для переработки газа находится внизу, тогда необходимо создать систему принудительного вытягивания посредством вентилятора или дымососа. Если топка расположена внизу, то тяга будет создаваться естественным образом.

В случае возникновения вопросов рекомендуется обратиться к профессионалам.


Выбор конкретного вида

У покупателя есть два пути: проконсультироваться у специалиста или провести самостоятельное исследование. Важно ответить на три вопроса:

  1. Цель приобретения агрегата.
  2. Место его нахождения.
  3. Какое топливо будет использовать владелец для сжигания.

В процессе приобретения установки для собственноручного монтажа принимайте во внимание габариты устройства. Отведите достаточное количество площади. Все зависит от параметров помещения. Если хотите обойтись без дополнительных трат времени, выбирайте металлическую альтернативу, которая отличается мобильностью. Кирпичная конструкция устанавливается на постоянное место для долгосрочного использования, что делает ее идеальной для жилого дома.

Каждый производитель рассчитывает показатель соотношения кислорода и газа, важно учесть этот параметр.

Конструктивные компоненты

Для производства пиролизной бездымной печи применяются прочные прямоугольные листы из высоколегированной стали. Для большинства моделей создаются двойные стены, а пустое место наполняется песком или водой (в случае установки с водяным контуром). В процессе сооружения системы можно взять обыкновенную металлическую бочку с толстыми стенками, которые способны на протяжении долгого времени выдерживать высокую температуру.


Внутри устройства расположены две камеры сгорания. В первой емкости происходит сжигание топлива, а во второй осуществляется смешивание продуктов пиролиза с кислородом. Если топка размещается вверху, то необходимо установить колосниковую решетку между отсеками. В металлической конструкции в качестве перегородки применяются специальные пластины.

Неотъемлемой частью аппарата является вентилятор для создания тяги. Этот компонент способствует транспортировке газов в отделение для дожига. Альтернативой служит дымосос, присоединяемый к отводящему каналу. Каждый элемент связан со всей системой, которая обеспечивает функционирование агрегата.

Пиролизная печь – чертежи и принцип работы

Чтобы создать механизм для отопления помещения любого характера, важно правильно составить чертеж с указанием всех параметров и собрать подручные материалы. Следует определиться с формой корпуса и расположением камер и провести расчет мощности для конкретных апартаментов. Как определить габариты:

  • Допустим, что для нагрева воздуха внутри комнаты при условии низкой температуры в зимний период требуется устройство с мощностью 10 кВт. Необходимо учитывать возможности установки в стандартном режиме функционирования. Мы знаем, что в механизме генерации летучих веществ показатель мощности составляет до 30% от интенсивности процесса горения. Поэтому для получения энергии в 10 кВт при генерации газа важно, чтобы печь выдавала 34 кВт (10*0.3).
  • Для подсчета лучше выбирать топливо с наименьшей энергоемкостью. Самым распространенным вариантом является сухой бук. Подсчитаем размер одной закладки, которая способна обеспечить 34 кВт. Порция горючего сжигается за 75 минут. Это значит, что она должна генерировать около 150 Мегаджоулей энергии. Для подсчета необходимой массы продукта с учетом, что оно перерабатывается только на 80% и КПД самодельного устройства составляет 50%, нужно использовать формулу: масса=150 МДЖ/(15.5*0.8*0.5)=24.17 кг. Напоминаем, что плотность сухого бука 620 кг/м3. Чтобы перевести полученный показатель в объем, делаем следующее: 24.17/620=0.039 или 39 л.
  • Расчет вместительности камеры для сжигания дров с коэффициентом загрузки около 0.6, решаем выражение: 39/0.63=61.9 литра.


Создавая чертеж или схему со всеми обязательными показателями, учитывайте форму и особенности комнаты, где будет установлена печь.

Какие инструменты и материалы понадобятся

Для воплощения проекта следует приобрести:

  • Стальной лист литого вида марки Ст20 толщиной не менее 4 мм.
  • Равнополочный уголок с параметрами 4х50 мм.
  • Трубу из стали диаметром до 60 мм.
  • Прочную арматуру с сечением до 8 мм.
  • Несколько цилиндров калибром до 120 мм для создания системы отвода продуктов горения.
  • Аппарат для сварки всей конструкции воедино и расходные материалы.
  • Дрель и сверло, способное пробить лист вышеописанной толщины, а также пилу-болгарку.
  • Строительный уровень, линейку, карандаш и молоток.

Приобретайте качественные инструменты в специализированном магазине, так как придется работать со стальными компонентами. Покупка надежных элементов позволит создать долговечную установку.


Готовим место для осуществления монтажа пиролизной печки

Собирать конструкцию необходимо внутри помещения, где она будет функционировать. Раскройку листа согласно параметрам на чертеже лучше заказать у стороннего исполнителя в целях экономии времени. Это позволит получить изделие отличного качества.

Этапы:

  • Сооружаем фундамент из бетона или другого прочного и негорючего сырья. Площадь основания должна быть немного больше, чем размеры будущего изделия.
  • Соблюдаем расстояние от стены до установки – не менее 80 см.
  • Пол покрываем несгораемым и слабо нагреваемым материалом на расстоянии в 1.2 метра.

Для создания защиты напольного покрытия лучше всего подойдут листы из негорючего материала.


Процесс сооружения

Устройство пиролизной печи сложное и требует профессионального подхода. Отопительный прибор выполняется в форме цилиндра или прямоугольника, поэтому сначала необходимо сделать заготовки из равнополочного уголка. Нужно изготовить элементы вертикальных и горизонтальных стоек высотой в 1 метр и сварить их в каркас.

Затем создаем стенки, и для этого в передней панели делаем два проема для камеры горения и золы. На готовые компоненты привариваем крепления для создания навесной дверцы. К внутренней стороне присоединяем по одному уголку – они нужны для монтажа решетки и поддона, который будет изолировать отсек сгорания от емкости для дожигания газов.


После выполняем следующий алгоритм:

  1. Выбираем боковую стенку на уровне отделения для сжигания топлива и врезаем поддувало с заслонкой, которая создается из части металлической трубы диаметром не более 60 мм. Далее делаем отверстие под топкой калибром в 0.85 см и вставляем туда ось для задвижки (выполняется из арматуры), которая должна выступать с одной стороны, чтобы вы смогли сделать хвостовик (ручку для удобства использования). После крепим стальной диск, который соответствует протяжению поддувала. Чтобы зафиксировать положение заслонки, приделайте пружинную рукоять.
  2. Создаем днище и поддон с решеткой. К этой конструкции крепим крышку. Перегородка, что отделяет камеру сжигания, должна иметь несколько проемов, общий объем которых не превышает 8% от площади всей детали. Также между краем и стенкой установки оставляем свободное пространство в ¼ длины отсека.
  3. Подключаем печь к дымоходу, а к отверстию привариваем отвод с диаметром около 120 мм. К нему необходимо горизонтально приделать лист, который будет задерживать выход газа из камеры переработки.
  4. Добавляем затвор, который выполняется по тому же алгоритму.

Готовую конструкцию можно улучшить, превратив ее в конвектор. Для этого внутри устанавливаются трубы или изогнутые детали.

Как правильно использовать и очищать аппарат

Когда будете запускать устройство в первый раз, откройте заслонку и на решетку положите сухой бук и подожгите. После полного сжигания добавьте еще топлива и закройте дверцу. Интенсивность горения регулируйте поддувалом.

Из-за особенностей функционирования чистка производится нечасто. Поленья выгорают практически полностью, что препятствует образованию сажи.

В случае возникновения неполадок требуется произвести ремонт – дальнейшая эксплуатация сломанной конструкции не рекомендована. Самой распространенной поломкой является изменение формы дверцы, которую лучше сразу заменить. Иногда сварной шов расходится – следует срочно устранить неисправность.

Установку данного типа достаточно легко собрать, однако необходимо точно рассчитать все параметры и правильно нарисовать чертеж. Система отопления должна создаваться из качественных материалов, которые характеризуются долговечностью. Только в этом случае аппарат будет выполнять свою функцию на протяжении многих лет. Если у вас возникают проблемы с сооружением агрегата, рекомендуется заручиться поддержкой профессионала. Обратитесь за помощью к специалисту или просто купите готовую пиролизную печь.

Перетоп кирпичной печи — что это и как не допустить

Владельцы как новых, так уже и «пожилых» печных агрегатов, наслышаны о таком понятии, как перетоп. Исходя из названия понятно, что это нарушение, а точнее превышение времени протопки печи. Насколько? — тут уж у кого, на сколько хватает смелости и кто во что горазд, кто по четыре кто и по шесть часов топит без перерыва, без устали подкидывая полешки.

И поступает совершенно необдуманно и не рассудительно. Дело в том что, во-первых, это опасно – перетапливая печь (допуская ее перегрев) возможны разрушения кирпича и швов от воздействия продолжительных высоких температур, которые при обычных режимах эксплуатации не происходят. Так же возможен еще более плачевный вариант – если печь сильно «засажена», печь долго (или вообще никогда) не чистили, может воспламениться сажа — это, пожалуй, самое худшее, что может произойти. Сажа — это не сгоревшие составляющие печного топлива, осевшие на внутренних стенках печи, она представляет собой практически чистый углерод. Воспламенение и неконтролируемое горение сажи в каналах – крайне опасное явление, так как температура ее горения по различным данным составляет от 1000 до 1200 градусов. Конечно речь в статье сегодня не о саже и необходимости своевременной чистки каналов печей, но, тем не менее, эти вещи взаимосвязаны и вы должны это знать. Поэтому перетоп особенно опасен для старых и «засаженных» и не обслуживаемых вовремя печей.

Во-вторых — это бессмысленно и нецелесообразно — примерно через три часа внутренние поверхности печки максимально раскалены и больше не усваивают тепло, поэтому по прошествии этого времени, вы попросту отапливаете улицу… Нет, естественно, теплопередача продолжается, но она по сути мизерная.

 

Как определить что печь перетоплена? Каковы последствия и признаки по которым об этом можно судить?

Основное, это трещины, как правило, в самых горячих местах. Они локализуются около топочной дверцы, так называемых «жаровых» (горячих) каналов и т.п.

Часто можно увидеть нарушение геометрии кирпичной кладки. Например, стенка печи на углу, принимает форму «лесенки» — крайние в ряду кирпичи выезжают относительно плоскости, в которой они были изначально установлены. Это хорошо и наглядно видно на следующих фотографиях:

То что вы видите, это отнюдь не неаккуратная кладка кирпичной печи, а дефект, возникший в процессе эксплуатации.

Есть еще и практическая сторона вопроса — в процессе долгой протопки, внутренние стенки печи нагреваются до таких температур, когда уже почти не воспринимают тепло от раскаленных газов и почти все тепло буквально улетает в трубу. КПД дровяной печи при этом, снижается катастрофически.

 

 

Какое же время протопки, горения дров в печи, считается нормальным и как его определить?

Примерно полтора часа считается адекватным и безопасным временем протопки дровяной печи. На практике достаточно просто соблюсти это требование – примерно полтора — два часа горит одна закладка дров в дровяном топливнике. Есть печники, которые допускают время топки до трех часов, однако я не из их числа (возможно, я неоправданно строг, но, тем не менее). Я считаю, что печь должна быть правильно спроектирована и размер ее топливника, который определяет размер одной закладки, должен соответствовать возможностям ее тепловоспринимающей системы и нормальной работы дымохода. Одна закладка – тоже специфический термин и требует пояснения: топливник, заполненный на две трети и является такой одной закладкой – ни в коем случае не под завязку. Конечно я должен оговорится, что размер топливника, устройство и протяженность каналов печи должны быть правильно спроектированы грамотным печником. К сожалению, на практике, встречаются печи, с огромным топливником и небольшим массивом, или наоборот – в огромном массиве печи устроен топливник крошечного размера. Именно поэтому изложенные выше советы и рекомендации вы должны воспринимать с учетом своих обстоятельств и с учетом рекомендаций печника, который построил вам печь.

Естественно следует помнить, что единожды перетопленная печь подлежит если не демонтажу, то, как минимум, серьезному капитальному ремонту.

Ниже я дополню этот материал весьма пугающими фотографиями последствий сильного перетопа.

Будьте осторожны!

 

Дополнение от 21.08.17:

Как и обещал, выкладываю дополнительные иллюстрации к этой важной и серьезной теме.

Хочу продемонстрировать типовые разрушения при чрезмерном перетопе, на примере еще одной печи. На фотографии хорошо видно, как нижние ряды, уровня топливника, фактически «отъехали» от всего массива печи:

Это сопровождалось также увеличением швов и трещинами в кирпичах, носящими массовый характер:

Естественно, после перетопа потребовалась серьезная переборка:

— на фото часть кирпичей уже заменена и…. не пытайтесь это повторить сами!

 

Ниже я покажу несколько дополнительных фотографий, иллюстрирующих, что потребуется серьёзная переборка.

Часто встречаются прогоревшие колосники и в редких случаях фактически расплавившиеся плиты:

 

Впечатляет, не правда ли?

Еще раз желаю вам быть осторожными и не допускать подобного!

 

Дополнение от 06.06.19:

Так выглядит перекаленный колосник:

Здесь я хочу сделать одну важную ремарку: такие тяжёлые условия эксплуатации домашнего очага не всегда возникают по недочёту хозяина. Иногда это прямое следствие вины печника. С этими выводами Вы можете ознакомиться в новости про недавний ремонт такой печки.

И, кстати, перекал кирпичной печи по сути неверный термин, он относится к металлическим изделиям. Про кирпичную печку говорят: перетопить и соответственно перегреть. Хотя рекомендации которые я даю выше, во многом относятся и к металлическим печам.

 

 

Перетопленная печь нуждается в срочном ремонте и эксплуатировать её дальше может быть опасно! Чтобы получить бесплатную консультацию о порядке дальнейших действий можете позвонить мне лично: +7(977) 180-34-38

Если у вас сомнения и вы не можете определить перетоплена печь или нет, то присылайте её фотографии — я отвечу на ваши вопросы и дам рекомендации, что делать дальше. Контакты куда можно прислать фото на этой странице.

Если Вы находитесь в другом регионе, то можете воспользоваться услугой консультации печника.

 

Многие задаются вопросом, существуют ли печи, которые не боятся перетопа? Да, существуют, это двухконтурные печи, единственное, вопрос, зачем перетапливать ту или иную печь, остается открытым. Конечно, перетопить можно и доменную печь, против «искусства» пользователя не устоит никакой, даже самый надежный агрегат, но двухконтурные печи в этом отношении наиболее надежные, хотя и они периодически нуждаются в ремонте.

Обратите внимание на текущую акцию по строительству таких печей.

что это такое, разновидности, размеры и цены

Печь является популярным атрибутом в современных домах. Это связано с повышением цен на энергоресурсы. Конструкция и материалы с каждым годом усовершенствуются, производители добиваются максимальной эффективности и КПД. Несмотря на различные новшества, колосниковая решетка остается неизменным элементом любого очага. Без нее невозможно получить пламя нужной интенсивности в печке. Эти изделия бывают разных размеров, конфигураций и расцветок.

Оглавление:

  1. Описание и разновидности
  2. Критерии выбора
  3. Расценки

Виды и особенности

Колосник – это металлическая решетка, находящаяся внутри. Он обеспечивает движение воздушного потока и поддерживает процесс горения твердого топлива посредством естественной конвекции. Находится между камерой и зольником, способствует удалению частиц пепла, препятствующих поступлению кислорода. Предназначен для подсушки дров и угля, распределяет тягу в печке.

Для производства подходит только металл, который противостоит высокой температуре и последующему охлаждению. Материал не должен окисляться под воздействием воздуха, устойчивость к коррозии – одно из самых важных условий. Стальные и чугунные колосники являются лучшим вариантом для печки, так как они эффективнее всего способны противостоять разрушительному влиянию внешней и внутренней среды.

Решетки выпускают в нескольких конфигурациях и в различных габаритах. Монолитные изделия не разбираются, их можно купить только с типовыми параметрами, при этом ориентируются на площадь топки. Наборные колосники состоят из отдельных элементов. удобство использования заключается в том, что размер подбирается по индивидуальным особенностям конструкции печи.

Решетки делятся по типам полотен:

1. Плоские плиточные – самые распространенные. Их устанавливают также в каминах, твердотопливных котлах. Отличаются стандартными размерами, поэтому при покупке важно точно определиться с габаритами.

2. Корзинный тип используется в открытых топках.

3. Подвижная модель состоит из нескольких элементов и вала. Горизонтальные или вертикальные оси вращения облегчают процедуру очищения от золы и улучшают процесс сгорания.

4. Цепные колосники для печей представляют собой полотно, в котором все детали зафиксированы при помощи звездочек, входящих в зацепление с ведущими элементами. Ведомый вал снабжается гладкими шкивами.

5. Балочные решетки – это наборные конструкции для печей, состоящие из одной или нескольких перекладин. Более всего применимы в оборудовании с нестандартными размерами.

6. Колосники Крок производятся из жаропрочных чугунных труб методом цельной отливки. Это устройства со специальными отверстиями, через которые подается воздух, и осыпаются частицы золы. Конструкции служат для поддержания раскаленного до 1000°C твердого топлива, устанавливаются в камерах водогрейных печей, при этом носитель одновременно циркулирует внутри труб охлаждаемой решетки.

Советы по выбору

1. Для того, чтобы приобрести правильный печной колосник и способствовать его длительному сроку эксплуатации, важно учитывать используемый вид топлива. При закладке дров устанавливают оборудование с размерами 250,300,350х250 или 150,200х180. При растапливании углем потребуется решетка с параметрами 300,350х300. Это связано с большим количеством выделяемых вредных веществ при сгорании.

2. От толщины прутьев зависит вес используемого топлива.

3. Независимо от того, какого типа колосник монтируется, важно, чтобы площадь просветов была в пределах 40 % от общего объема. При меньшей величине повысится процент образования газов и ухудшится качество отработки дров или угля.

4. Стальные колосники имеют низкую цену, но способны со временем деформироваться. Чугунный вид служит гораздо дольше, более устойчив к температурным колебаниям, постоянному режиму нагрева. Также он не подвергается коррозии.

5. Балки колосников с ребристой поверхностью уменьшают соприкосновение горячих дров или угля с металлом, что оберегает их от преждевременного разрушения.

6. При установке изделия нужно оставлять деформационный шов в 5 мм, что обеспечит необходимый уровень теплового расширения во время накаливания.

Стоимость

Покупать колосники для каминов и печей нужно в специализированных магазинах. При выборе ориентируются на качество, вес и параметры изделий, учитывая, что продукция из чугуна имеет более высокую цену:

Производитель и модель Параметры, мм Вес, кг Цена, рубли
 SVT, Финляндия

К-101

К-47

К-57

 

195х360

220х320

240х415

 

6,5

8.5

8

 

500

2500

1000

ЛитКом, Россия

РУ-9

Алтайская кольчуга

РД-3

 

400х300

300х200

250х180

 

9

5

2,5

 

850

650

250

Технолит, Россия

ЛК

РН

КН

 

200х400

280х740

630х100х60

 

5

7

10

 

700

1000

1200

Балезино, Россия

ПЧ-1

ПЧ-2

 

250х250

300х450

 

9

7

 

700

900

FireWay, Китай

R102

R101

 

300×200

250×180

 

6

5,5

 

800

500

Выбирая колосники из чугуна для дровяной печи, следует учитывать особенности конструкции печки. В зависимости от типа используемого топлива определяется размер решетки и ее вес. Отечественный производитель предлагает качественные изделия, не уступающие по своим свойствам и эксплуатационным характеристикам продукции импортных компаний.

Дата: 5 июля 2016

Решено! Для чего нужен ящик под духовкой?

Фото: istockphoto.com

В: Я недавно переехал в новую квартиру, и маленький ящик под духовкой меня озадачивает. Это дополнительное место для хранения кастрюль и сковородок или у него другое предназначение?

A: Изучить все тонкости новой техники может быть непросто, особенно если у вас нет руководств по эксплуатации, что часто случается при переезде в арендуемый дом или дом, где предыдущие владельцы оставили большую часть кухни. позади.Так что в случае духовки легко предположить, что нижний ящик духовки предназначен для хранения — в конце концов, он идеального размера для размещения противней, форм для выпечки и сковородок! Хотя в некоторых случаях выдвижной ящик духовки предназначен для хранения, чаще он служит либо жаровней, либо грелкой.

Некоторые выдвижные ящики духовки могут запекаться

Фото: istockphoto.com

Вы не замечали бонусной функции жарки в духовке? Присмотритесь к панели управления, чтобы увидеть, действительно ли выдвижной ящик под духовкой — это жаровня.

Выдвижной ящик духового шкафа, который служит жаровней, обеспечивает высокий, концентрированный и прямой нагрев.

В большинстве газовых плит ящик под духовкой представляет собой жаровню. В то время как в обычной духовке для жарки и запекания используется окружающее тепло, которое окружает пищу, жаровня нагревается сверху пламенем. Проверьте панель управления: рядом с ручками или кнопками настроек духовки вы должны найти элемент управления с надписью «BROILER» или «BROIL». Иногда можно установить низкую и высокую интенсивность пламени, но многие духовки не предлагают никакого контроля над бройлерами, кроме включения или выключения.

Загляните внутрь выдвижного ящика духовки и вы увидите небольшую встроенную решетку, на которой находится противень для жарки. Большинство противней для жарки состоит из двух частей: с решетчатым верхом, который надевается поверх нижнего поддона. Если в вашей духовке больше нет оригинальной жаровни, вы можете купить новую менее чем за 25 долларов на Amazon или в магазине кухонных принадлежностей. Многие из них имеют антипригарное покрытие, что упрощает очистку.

Как правило, сама жаровня не требует особой очистки, только противень для жарки, которую можно мыть, как любую другую посуду с антипригарным покрытием.Но если пища попала в жаровню, подождите, пока она остынет, а затем вытрите ее влажным бумажным полотенцем или тканью.

На улице идет дождь? Используйте жаровню как гриль наоборот.

Если вы когда-либо использовали уличный гриль, вы знаете, что его пламя готовится из-под еды. Жаровня очень похожа на гриль, только пламя исходит сверху. Положитесь на жаровню, если вам хочется гамбургеров, стейков или другой еды на гриле — это удобно, когда погода не способствует приготовлению пищи на открытом воздухе.Жаровня также идеально подходит для быстрого поджаривания или подрумянивания таких блюд, как макароны с сыром, пицца, запеканки или пироги. Просто имейте в виду, что вам нужно будет часто проверять пищу, чтобы не перевариться или не подгореть.

Фото: istockphoto.com

Некоторые выдвижные ящики в духовке могут поддерживать температуру продуктов

Готовите блюдо из нескольких частей? Ящик с подогревом может стать вашим спасением. Он просто сохраняет уже приготовленную пищу теплой, пока вы заканчиваете другую часть еды или пока вы ждете, пока дети наконец вернутся домой с футбольной тренировки.

Выдвижной ящик для подогрева под духовкой полезен при приготовлении нескольких блюд.

Если ваша духовка электрическая, то нижний выдвижной ящик предназначен для сохранения тепла приготовленной пищи. Обычно нагревательный элемент выдвижного ящика для подогрева духового шкафа находится под ним и отделен от основного нагревательного элемента духовки.

Выдвижной ящик для подогрева очень полезен, когда вы хотите поддерживать температуру одного блюда во время приготовления остальной еды или для разогрева сервированных блюд перед их заполнением приготовленной пищей.Некоторые ящики для подогрева представляют собой просто неглубокое пространство, в то время как в других есть решетка, позволяющая складывать два или более предметов.

Обратите внимание на ручку или кнопку на панели управления духовки с надписью «WARMING DRAWER». Если вы его не видите, проверьте рамку самого ящика для подогрева духовки, куда некоторые бренды помещают элементы управления. Многие духовки обеспечивают низкий, средний и высокий уровень нагрева, а также контроль влажности, чтобы пища не высыхала.

Фото: istockphoto.com

Обязательно используйте ящики для подогрева посуды правильно.

Обратите внимание, что ящик для подогрева предназначен только для того, чтобы горячие приготовленные продукты оставались теплыми до подачи на стол; это , а не для приготовления пищи, и даже при максимальной настройке не будет достигнута температура, достаточная для безопасного приготовления мяса или других сырых продуктов. Хотя элементы управления различаются от производителя к бренду, в качестве приблизительного ориентира можно ожидать, что температура составляет около:

  • 80–165 градусов по Фаренгейту на низком уровне
  • От 165 до 200 градусов Фаренгейта на среднем уровне
  • 200–240 градусов Фаренгейта на высоком

Хотя это нормально, накрыть пищу алюминиевой фольгой, чтобы сохранить влагу, никогда не накрывайте сам ящик для подогрева духовки алюминиевой фольгой, потому что это помешает равномерному нагреву ящика духового шкафа.И хотя ящик не нагревается так, как ваша духовка, он все же довольно теплый, поэтому никогда не используйте в нем пластиковые или бумажные сервировочные предметы или посуду. В ящик для подогрева следует класть только подходящие для использования в духовке миски, посуду и кухонные принадлежности.

Если выдвижной ящик духового шкафа нуждается в чистке, просто протрите его влажной тканью или бумажным полотенцем, когда он остынет. Для смягчения сильных пятен может потребоваться немного средства для мытья посуды.

Фото: istockphoto.com

Некоторые выдвижные ящики для духовки просто хранить

В некоторых моделях эта выдвижная вещь под духовкой может быть просто выдвижным ящиком.Используйте его для хранения противней или сковородок. Только не кладите пластмассовые или легковоспламеняющиеся предметы в новое место для хранения вещей.

Иногда этот маленький ящик под духовкой действительно служит просто для хранения вещей.

Независимо от того, газовая у вас духовка или электрическая, есть модели, которые действительно используют этот маленький ящик как удобное место для хранения форм для кексов, противней для печенья и другой посуды, которую трудно разместить в обычных кухонных шкафах. Если вы не видите никаких элементов управления выдвижным ящиком на его раме или на главной панели управления духовкой, у него нет стойки или рамы для поддержки стойки, и нет нагревательного элемента, можно с уверенностью предположить, что ящик предназначен только для хранения.

Однако имейте в виду, что ящик все равно будет горячим, когда духовка включена — в конце концов, он находится прямо под духовкой. Не храните внутри выдвижного ящика пластиковую / бумажную посуду или посуду, кулинарные книги, тканевые прихватки для духовки, чистящие средства и все, что может быть легковоспламеняющимся или небезопасным для использования в духовке.

Фото: istockphoto.com

Часто задаваемые вопросы о ящиках под духовыми шкафами

Какова температура ящика для подогрева?

Обратитесь к информации производителя, чтобы узнать подробности о вашей духовке с подогревателем, но в целом ящики с подогревом можно настроить на температуру в диапазоне от 80 ° F до 240 ° F.

Есть выдвижной ящик под духовкой для подогрева пищи?

Может быть, в зависимости от модели духовки. Некоторые выдвижные ящики под духовкой служат в качестве подогревателей пищи, в то время как другие предназначены для бройлеров, а третьи — просто выдвижные ящики для хранения продуктов.

Что можно положить в ящик под духовку?

Противни для печенья, чугунные сковороды и другую металлическую посуду можно хранить в выдвижном ящике под духовкой. Не храните в этом месте бумажные или пластиковые предметы, так как тепло духовки может повредить их.

Как использовать выдвижной ящик для подогрева духовки?

Просто включите регулятор выдвижного ящика и отрегулируйте температуру по желанию. Поместите продукты (в контейнере, пригодном для духовки) в выдвижной ящик.

Можно ли запекать в ящике для подогрева?

Скорее всего, нет. Ящики для подогрева обычно нагреваются только до 240 ° F, что недостаточно для выпечки большинства блюд.

Можно ли разогреть еду в подогревателе?

Конечно, можно! Вероятно, вы захотите отрегулировать температуру в подогревателе в сторону верхнего предела ее диапазона.Убедитесь, что продукты находятся в контейнере, пригодном для использования в духовке, и вставьте их!

Последние мысли

Если вы только что переехали в новый дом, возможно, вы пытаетесь выяснить, для чего конкретно предназначен ящик под духовкой. Если у вас газовая духовка, скорее всего, это жаровня. Если у вас есть электрическая духовка, это может быть ящик для обогрева. Или это может быть просто место для хранения кастрюль и сковородок. Тщательно ознакомьтесь с кнопками и циферблатами на духовке, которые могут дать некоторые рекомендации, или поищите в Интернете копию руководства пользователя, которая может помочь вам разобраться в вашем таинственном ящике.

Под плитой, ящик под плитой находится над верхом в космосе, Whats Cooking America

Что готовит Америку »Кулинарные статьи» Кулинарные статьи »Организация кухни» Под плитой

Ящик под плитой находится над верхом в пространстве

Бывали случаи, когда вы, вероятно, мечтали, чтобы у вас на кухне был гигантский ящик. В конце концов, вы продолжаете перемещать вещи, пытаясь выяснить, где хранить большие странные предметы, такие как инструменты для гриля, зарядные устройства для тарелок под обеденным столом и тарелки, которые вы вытаскиваете, когда приезжает компания.На самом деле, у вас на кухне может быть большой ящик, о котором вы либо забыли, либо просто не использовали должным образом. Вы найдете это под плитой. Конечно, есть встроенные духовые шкафы и плиты, а также печи с выдвижными ящиками или двойные духовки, но в большинстве домов есть комбинированные печи с выдвижной печью. Если вы один из тех домовладельцев, то этот ящик у вас есть.

Легко забыть, что это есть. У меня есть несколько историй, подтверждающих это.

Я знаю одну девушку, которая переехала в новую квартиру и через несколько недель захотела испечь торт. Именно тогда она обнаружила, что на дне печного ящика никто не упаковывал вещи. Исчезли все ее противни!

Помогая женщине организовать кухню, я указал на ящик и спросил: «Что там?» Она ответила: «Где?» Она даже не знала, что это открылось.

Шахта пуста. Шутки в сторону. В прошлом году у меня была реконструкция мини-кухни, которая была вызвана заменой не подлежащей ремонту 25-летней печи, которая стояла в доме.Это был шкаф без ящика. Я купил ролл-ин в качестве замены, поэтому он шел с ящиком, который я никогда не вспоминал, чтобы использовать его до сих пор.

Я подумал, что будет интересно поделиться своим путешествием в поисках того, что положить в пустой ящик печи.

Во-первых, если вы не знали, выдвигается ваш ящик. Просто поверните его к себе и поднимите, как если бы вы снимали ящик комода. Когда вы увидите, сколько крошек и мусора спряталось под вашей плитой, вы будете рады, что вы вытащили ящик и пропылесосили перед тем, как собирать.

Чаще всего в выдвижном ящике духовки хранятся противни, кухонные принадлежности и сковороды. Несколько советов по организации включают в себя штабелирование формы для выпечки по размеру, чтобы максимально увеличить объем, который вы можете держать в ящике. Переверните крышки кастрюль, чтобы их ручка не мешала закрытию ящика. Листы cookie лучше всего хранить в другом месте. Это самые большие плоские предметы, и чтобы каждый раз класть их обратно в ящик, нужно вынимать все содержимое. Это просто слишком много проблем.Положите в ящик вещи, которые можно легко взять и заменить без единого борцовского поединка.

Вы также можете использовать этот ящик для неожиданного хранения. Из-за своей длины в нем поместятся предметы, которые сложно разместить в обычных шкафах. К ним относятся такие предметы, как инструменты для гриля, сервировочные подносы и тарелки, зарядные устройства и сервировочная посуда для развлечения.

Вот еще несколько советов по использованию выдвижного ящика:

Обязательно ознакомьтесь с инструкциями производителя вашей печи, чтобы узнать, есть ли какие-либо предостережения или предупреждения относительно того, что можно хранить в вашей модели печи.Всегда следуйте инструкциям производителя.

Если вам неудобно попасть в этот ящик, используйте его для хранения предметов, которыми вы не пользуетесь ежедневно, например предметов для развлечений.

Поскольку ящик большой, мелкие предметы, если их не положить в него, превратятся в беспорядок. Используйте разделители, небольшие коробки или емкости, чтобы предметы оставались аккуратными.

Хотя я не нашел в моем, кроме нескольких крошек, некоторые конструкции печей, кажется, проливают крошки в ящик. Если ваша плита делает это, используйте ящик для редко используемых предметов и накройте его содержимое, чтобы вы могли просто время от времени вытряхивать крышку в раковине и поддерживать ее содержимое в чистоте.Не забывайте открывать ящик, когда пылесосите и убираете крошки.

Некоторые домовладельцы считают хранение под печью проблемным местом для вредителей. Скорее всего, это связано с тем, что крошки и разливы не убираются под плитой. Помните, что ящик легко выдвигается. Удалите его, когда у вас прольется жидкость, и протрите шваброй под плитой. Периодически удаляйте его, чтобы пропылесосить крошки и другие предметы.

Если вы обнаружите, что предметы скользят, когда вы складываете и выдвигаете ящик, вы можете выстелить ящик текстурированным куском протираемой бумаги для полок или поместить свои предметы в контейнер.


Автор Леа Шнайдер, обозреватель журнала What’s Cooking America, писатель-фрилансер и эксперт по организационным вопросам, чьи организационные идеи были опубликованы во многих журналах, включая Woman’s Day, Better Homes and Gardens Kitchen and Bath Ideas, Family Circle, Parents Magazine, а также как многочисленные газеты и веб-сайты. Она является членом Ассоциации продовольственных журналистов.

Чтобы стать организованным, нужно жить проще и упростить жизнь.Бонус в том, что это часто приводит к экономии денег. Столбцы организации кухни Леа Шнайдер расскажут, как организовать многие вещи, связанные с кухнями, меню, блюдами и специальными кулинарными мероприятиями.

Ознакомьтесь со всеми полезными рубриками Леа Шнайдер о доме и кухне в разделе «Организация кухонь, кладовых, меню и еды».

Связанные рецепты

Вот что такое нижний ящик вашей духовки для

Духовка LG имеет ящик для подогрева.

Колин Уэст Макдональд / CNET

С годами я понял, что многие люди не знают, для чего нужен этот ящик под их духовкой. Некоторые предполагают, что это для хранения, другие говорят, что это жаровня, а третьи утверждают, что это ящик для подогрева. Все это фантастические предположения, потому что — в зависимости от того, какой у вас тип духовки — это может быть любая из них.

Вот как узнать, какой тип ящика установлен в на кухне .

Сейчас играет: Смотри: Как очистить духовку с помощью пищевой соды и уксуса

1:30

Подогревающий ящик

Подогревающий ящик очень легко распознать.Взгляните на кнопки на вашей духовке. Если на одном из них написано «Согревающий ящик», то это именно то, что у вас есть. Каждый раз, когда вам нужно согреть пирог или буханку хлеба — или вы просто хотите согреть посуду, пока остальная часть блюда завершается, — вставьте ее в ящик для подогрева и нажмите кнопку подогрева.

Бройлер

Выдвижные ящики для бройлеров обычно встречаются в газовых духовках и очень узкие.

Крис Монро / CNET

Если у вас есть духовка, работающая на природном газе, в выдвижном ящике обычно используется жаровня.Чтобы быть уверенным, откройте дверь. Если он больше похож на выдвижную сковороду, чем на выдвижной ящик, то это жаровня.

Думайте о жаровне как о дополнительной зоне для приготовления пищи. Лучше всего подходит для поджаривания или подрумянивания таких продуктов, как запеканки или хлеб. Однако любой предмет, помещенный в жаровню, быстро сгорит, поэтому проверяйте его каждые пару минут.

Ящик для хранения

Ящик для хранения обычно намного глубже, чем ящик для подогрева или жаровня.

Крис Монро / CNET

Если кнопки подогрева нет и область выглядит как глубокий пустой ящик, то, вероятно, у вас есть ящик для хранения вещей.Это хорошее место для хранения чугунных кастрюль и сковородок, потому что тепло духовки поможет защитить их от ржавчины. Только не храните пластиковые предметы в этом ящике, потому что они могут покоробиться из-за остаточного тепла.

Аналогичным образом, некоторые старые духовки имеют слабую изоляцию и могут нагревать вашу металлическую посуду, когда духовка включена. В качестве меры предосторожности всегда используйте прихватки для вынимания посуды во время или после включения духовки.

Для чего нужен ящик под плитой?

Большинство печей имеют под собой ящик .Если вы думаете, что ящик предназначен для хранения кухонной утвари, то ошибаетесь. Выдвижной ящик на самом деле является обогревающим ящиком , предназначенным для сохранения тепла приготовленной пищи. Возможно, как и я, вы используете выдвижной ящик , расположенный под плитой , для хранения сковород, противней для печенья и форм для кексов.

Нажмите, чтобы увидеть полный ответ


Также знаете, для чего вы используете ящик для подогрева?

Подогрев ящиков обычно используются , чтобы помочь продуктам, которые уже разогреть , оставаться теплыми , вместо того, чтобы разогревать холодные продукты. Используйте выдвижной ящик для подогрева , когда вы готовите несколько продуктов одновременно и хотите, чтобы одна часть блюда, которое было приготовлено ранее, оставалась горячей .

Аналогично, что можно положить в ящик под духовку? Чаще всего в выдвижном ящике духового шкафа хранятся противни, кухонные принадлежности и сковороды. Несколько советов по организации включают в себя штабелирование формы для выпечки по размеру, чтобы максимально увеличить то, что вы можете разместить в ящике . Переверните крышки кастрюль так, чтобы их ручка не препятствовала закрытию выдвижного ящика .Листы cookie лучше всего хранить в другом месте.

Учитывая это, как мне узнать, есть ли в моей духовке ящик для подогрева?

Взгляните на кнопки на духовке . Если на одном из них написано « Подогреватель », то это именно то, что у вас есть. Каждый раз, когда вам нужно согреть пирог или буханку хлеба — или вы просто хотите согреть посуду, пока остальная часть блюдо заканчивает приготовление — вставьте его в выдвижной ящик для подогрева и нажмите на подогреватель кнопка.

Стоит ли покупать обогреватель?

Поскольку они меньше, подогревающие ящики более эффективны, чем поддержание пищи в тепле в полной духовке, и они поддерживают желаемую консистенцию пищи лучше, чем повторный нагрев чего-либо в микроволновой печи. Они обладают свойствами, обеспечивающими хрустящую корочку цыпленка и сохраняющую влажность выпечки.

Что делать с опускающимся ящиком духовки

Ящик под духовкой имеет спорное назначение.Официально это «более теплый ящик», куда вы кладете сковороды с едой, чтобы разморозить или согреться от жары духовки. Но большинство людей используют его для хранения больших кастрюль. На самом деле, это самое удобное место для размещения больших сковородок размером с духовку. И мы оба знаем, что не кладем туда еду, основываясь исключительно на огромном количестве крошек, которые валятся на ваших сковородах. Кто хочет этого в еде, верно?

Единственная проблема с выдвижным ящиком духовки в качестве хранилища (кроме крошек) заключается в том, что он часто криво висит или плохо закрывается.Выдвижной ящик духовки редко бывает ровным и плавным, особенно когда духовка стареет. Но, конечно, вы этого хотите. Итак, сегодня мы поговорим о том, что делать, если выдвижной ящик в духовке криво висит, не скатывается или не закрывается должным образом.

Вот как устранить неполадки в выдвижном ящике духовки:

Полностью выдвиньте ящик

Первый шаг к любому ремонту ящика — это полностью вынуть ящик из пространства под духовкой. Все важные компоненты видны только тогда, когда ящик выдвинут.Начните с того, что освободите свой ящик от всего, что находится внутри, особенно если он полон тяжелых кастрюль. Отложите сковороды в сторону и подумайте о том, чтобы их повторно вымыть, если они покрылись крошками. Затем слегка приподнимите ящик, полностью вытягивая его из пространства. Возможно, вам придется наклонить или пошевелить его, особенно если ящик уже сошел с рельсов. Вытягивая ящик, можно полностью наклонить его вверх.

Осмотрите гусеницы и колеса

Следующим шагом является полный осмотр, чтобы увидеть, есть ли что-нибудь сразу бросающееся в глаза с колесами или направляющей выдвижного ящика духовки.Колеса, естественно, будут на дне самого ящика. Если нет колесиков, это основная часть вашей проблемы, но она также предназначена для модели духовки.

Проверьте, не грязные ли следы колес и не выглядят ли они погнутыми. Проверьте колеса, чтобы убедиться, что они правильно прикреплены и не грязные ли они тоже. Вы также можете увидеть что-то еще внизу, например, пропавшую на полу кастрюлю, которая, возможно, вызвала проблемы, невидимые под ящиком.

Очистите пути

Первая и самая простая проблема — грязные гусеницы.Песок на гусеницах, особенно крупный песок (пищевые крошки), может фактически полностью выбросить колеса из гусеницы, в результате чего ящик упадет, когда вы его вытащите. Подумайте об этом с точки зрения железнодорожного полотна, и это имеет смысл. Большой камень на железнодорожном полотне может привести к тому, что поезд «выскочит» и сошел с рельсов. Это могло быть то, что случилось с выдвижным ящиком в духовке. Итак, пока вы достали ящик, возьмите тряпку или губку и полностью протрите дорожку. Возможно, вам придется делать это несколько раз в год, чтобы постоянное добавление новых крошек не привело к возникновению той же проблемы.

Выровняйте или замените дорожки

Более сложный вариант — поврежденные направляющие для ящиков. Если гусеницы выглядят изогнутыми, они могут больше не совпадать с ящиком, что объясняет возникшие у вас проблемы. Возможно, вы просто согнете гусеницы, чтобы они выровнялись, и все снова будет в порядке. Вы также можете добиться некоторого успеха, затянув крепежные винты гусеницы, если они ослабли и из-за этого гусеница болталась. Неплотно прилегающая гусеница может отклониться от давления колес, что также может привести к падению ящика.

Если не удается перестроить дорожку, необходимо купить новую дорожку и заменить ее. К счастью, дело всего в нескольких крепежных винтах, поэтому ремонт должен быть довольно простым. Просто удалите винты из сломанной или погнутой направляющей и установите новую с винтами в те же отверстия.

Очистите и затяните колеса

С колесиками выдвижного ящика духового шкафа можно обращаться так же бережно, как и с направляющей. Если у вашего ящика есть колеса, внимательно осмотрите их и возьмите губку для чистки.Замочите и протрите колеса, пока не удалите с них всю (или большую часть) песка. Не забудьте также проверить оси, так как стойка внутри каждого колеса может намотаться на вещи (например, волосы). волосы влетают под духовку из остальной части дома.

Очистив колеса, проверьте, не нужно ли их подтянуть. Если колеса не закреплены на ящике, они будут раскачиваться при перемещении ящика, что также может вызвать проблемы с выравниванием и скачкообразным движением гусениц, в результате чего ящик заедает или падает.Крепежные винты на колесах ящика также должны быть легко найдены, а колесо легко заменить, если оно сломано.

Добавить стопор или скобу

Когда вы сделаете все возможное с гусеницами и колесами, попробуйте выдвижной ящик духовки и посмотрите, работает ли он. Если у вас по-прежнему возникают проблемы с перекосом, торчащим или падающим ящиком духовки, подумайте о небольшом дополнительном ремонте. Например, вы можете добавить небольшой стопор сзади. Стопор торчит над задней кромкой выдвижного ящика, так что он ударяется о переднюю часть духовки, когда ящик выдвигается.Теоретически это может предотвратить выпадение ящика слишком далеко и его падение. Убедитесь, что винт стопора достаточно ослаблен, чтобы его можно было повернуть вниз и специально снять ящик.

В качестве альтернативы (или дополнительно) вы можете добавить скобу вдоль дна. Один деревянный столб, удерживающий ящик по центру, может решить многие из ваших проблем, связанных с выравниванием и падением направляющих, потому что ящик будет поддерживаться более чем ненадежными направляющими.

Имейте в виду, что если на продукт по-прежнему распространяется какая-либо гарантия производителя, любая модификация, сделанная своими руками, может аннулировать гарантию, поэтому обращайтесь в службу поддержки клиентов конкретной марки продукта, которой вы владеете, с любыми вопросами.

—Если ваша духовка не работает так, как должна, не бойтесь закатать рукава и заняться поиском неисправностей. Независимо от того, удобно ли вам обращаться с отверткой, знание того, что не так и что вы можете легко исправить, может значительно приблизить вас к удовлетворительному решению. Свяжитесь с нами сегодня, чтобы узнать больше!

Для чего собственно выдвижной ящик под духовкой — это не противни

  • Мы получаем комиссию за товары, приобретенные по ссылкам в этой статье.

  • Кухни — это море решений для хранения вещей. Выдвижные ящики и буфеты, специально разработанные для бесконечного запаса кастрюль и сковородок. У вас даже может быть ящик под духовкой…

    Связано: мраморный чайник, тостер и микроволновая печь B&M, придающие кухне модный вид

    Однако оказывается, что это тот ящик на кухне, который не стоит забивать кухонными принадлежностями.Правильно, если вы использовали тонкий ящик под духовкой для хранения форм для выпечки и противней, значит, вы использовали его неправильно.

    Изображение предоставлено: Бретт Чарльз

    Оказывается, его настоящее предназначение — ящик для обогрева. Поджаривайте пищу до тех пор, пока вы не будете готовы ее подавать.

    Так что вместо того, чтобы забивать его противнями и формами для кексов, ящик должен действовать как ваше секретное оружие хозяйки. Слегка подогрейте тарелки только что приготовленных жареных овощей или картофельное пюре до готовности к ужину.

    Не верите? Если в вашей духовке есть встроенный выдвижной ящик, почему бы не взглянуть на руководство, если оно у вас все еще валяется.

    Изображение предоставлено: Клэр Ллойд Дэвис

    Согласно путешествиям + отдых, в руководстве должно быть сказано что-то вроде: «Подогреватель предназначен для хранения горячих продуктов при температуре подачи. Всегда начинайте с горячей еды ».

    «Холодные продукты или продукты комнатной температуры нельзя нагревать, разогревать или готовить в ящике для подогрева. Бактерии очень быстро размножаются в продуктах питания, температура которых составляет от 40 до 140 градусов по Фаренгейту.’

    Изображение предоставлено: Дэвид Пармитер

    Кто знал, что ключ к организации званого обеда, достойного Come Dine With Me, находится прямо под вашей духовкой? Но соблюдайте инструкции, указанные в руководстве, и кладите в ящик только горячую пищу. Вы хотите отправить своих друзей домой в восторге от еды, которая им только что понравилась, а не отравить их.

    Однако, если вы не можете отказаться от удобного ящика для выпечки, не волнуйтесь. Если в вашем руководстве не указано иное, вы можете хранить там все кухонное оборудование, какое захотите.

    Связано: Откройте для себя духовку, которая гениальна многозадачности

    Правильно ли вы использовали выдвижной ящик под духовкой?

    Как часто и как можно мыть под плитой и холодильником

    При правильном ведении домашнего хозяйства важно покрыть все свои основания, знать каждый дюйм пространства, которое вы очищаете, и какие чистящие средства можно использовать где. Хотя этих простых правил важно придерживаться, их просто недостаточно, чтобы знать, как добраться до труднодоступных мест и добиться в них уровня чистоты, как в остальной части вашего дома, и ни одно пятно не скрывает больше грязи и сажи, чем нижняя сторона тяжелого помещения. и труднодоступную кухонную технику, а именно плиту и холодильник.Ниже вы найдете шаги, которые применимы к обоим приборам, чтобы вы могли добиться максимальной чистоты в своем доме.

    Шаг 1:

    Осторожно удалите прибор от стены или уголка, в котором он установлен. Это значительно упростит выполнение следующих шагов.

    Шаг 2:

    Выключите питание. При чистке любого электрического устройства вашей первой заботой всегда должно быть снижение потенциального вреда для себя или повреждение устройства.Перед тем как перейти дальше, удалить любые шнуры, подключенные к электросети. Если в вашем холодильнике есть льдогенератор или диспенсер для воды, отключите подачу воды, или если вы используете газовую плиту, отключите соответствующие линии подачи.

    Шаг 3:

    Снимите решетку и / или ящик. Большинство холодильников поставляются с легко снимаемой решеткой, которая отламывается на концах, обеспечивая хороший обзор основания. На многих плитах аналогом может быть отделение под духовкой, где размещаются нагревательные спирали для приготовления пищи.

    Шаг 4:

    Вы сразу заметите, что эта скрытая часть любого устройства является магнитом для пыли и грязи. Накопление любого из них может повлиять на производительность и затраты на электроэнергию для работы. Хотя с некоторым успехом вы можете чистить и растушевывать пыль, пылесосить пыль — ваш лучший способ удалить все незакрепленные частицы.

    Шаг 5:

    Используя спиральную щетку или любое другое количество щеток с длинной шейкой, вы можете очистить змеевики холодильника с помощью моющего средства на водной основе.То же самое можно сделать и с основанием вашей печи.

    Шаг 6:

    Воспользуйтесь возможностью, протрите стороны и заднюю часть любого устройства тканью с чистящим средством и смойте теплой или горячей водой.

    Шаг 7:

    Вымойте пол, где бы вы ни находились, и где бы они ни находились после реорганизации кухни.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *