Подробности о дереве

Американское дерево встречается во многих странах на всех континентах, особенно в нашей стране. В целом, кленовые деревья имеют несколько видов, практически одинаковых по своим свойствам. Отличительная особенность растительности – широкая, раскидистая крона, которая состоит из красивых листьев.

Еще одно свойство – многочисленные корни, которые разрастаются во всех направлениях. Среди преимуществ, стоит отметить быстрое прорастание – за год, дерево становится выше на метр и больше.

Кроме этого, клен не требователен к окружающей среде, и прекрасно себя чувствует при низких температурах и неплодородном грунте. Но это не избавляет от вопроса, как уничтожить клен на участке. В чем же заключаются его вредные особенности?

В первую очередь, это быстрый рост, как мы уже упоминали. Так как не многие фермеры допускают дерево на своем участке, избавиться от клена может быть затруднительно. Давайте подробнее остановимся на вредных свойствах.

Недостатки клена

У американского дерева достаточно привлекательная листва и древесина, которая используется при определенных условиях. Но в наших условиях, все чаще возникает вопрос, как уничтожить клен на огороде. Прежде всего, его быстрое распространение благодаря естественному высеванию – оставьте участок на пару лет, и, с большой долей вероятности, там появится данное растение.

Дерево активно вырабатывает пыльцу, поэтому аллергики очень часто начинают чувствовать дискомфорт при наличии клена. А учитывая его широкое распространение, спрятаться почти не получается.

Как уже говорилось, клен не прихотлив, а значит, в любых условиях найдет силы для прорастания. Не всегда помогают регулярные вырубки.

Также, стоит сказать о хрупкой структуре – наличие рядом каких-либо строений категорически не рекомендовано. Напоследок, стоит сказать о кроне дерева – она растет хаотично, и для опрятного внешнего вида потребуются частые подрезки.

Предотвращение произрастания клена

Для правильного ответа на вопрос, как вывести клен с участка, стоит начать с профилактики его появления. Для начала, недопущение прорастания дерева проводится занятием всей полезной площади на огороде, чтобы не было «пустырей».

Не стоит спускать уход за участком на тормозах – если вы заметили отростки такого дерева, немедленно приступайте к избавлению.

Уничтожение сорнякового дерева

Если не удалось искоренить клен в зародыше, стоит приступить к следующему пункту – искоренение побегов. На данный момент, есть несколько основных способов данного мероприятия.

Соль, к примеру, не всегда эффективна, однако это дешевый вариант и советуем попробовать. Дело в том, что при помощи этого вещества, вы замедлите рост, а при частом повторении, и вовсе погубите растение. Для этого, верхний срез засыпьте солью и накройте чем-нибудь, чтобы не попал дождь.

Еще, тот же самый срез можете замотать светонепроницаемой пленкой, благодаря которой, влага и питательные элементы не будут поступать к дереву.

Скомбинировав этот способ с предыдущим, вы с большой долей вероятности уничтожите растение. Нельзя оставлять в стороне огонь – выжигание часто помогает даже в запущенных случаях.

При помощи механического уничтожения, вы обязательно добьетесь нужного результата, но потратите много сил. Все дело в том, что регулярное перепахивание корневища и уничтожение верхних частей не дадут развиваться и расти дереву. Особенно хорошо, если в вашем распоряжении есть сельскохозяйственная техника. Чтобы очистить большую площадь, используйте гербициды.

Воспользовавшись предложенными советами, вы непременно уничтожите надоедливое растение, и сможете ответить на вопрос других огородников – как избавиться от клена на участке.

Фото рекомендации как избавиться от клена

https://youtu.be/8aUFMqqn0Cc

Также рекомендуем просмотреть:

Как убить ростки клена »вики полезно Home Guides

Пни клена — это верхушка обширной корневой системы, которая может легко дать новые побеги. Есть несколько простых методов, которые вы можете использовать, чтобы предотвратить отрастание ваших кленов после того, как вы их срубили. Наиболее эффективные методы включают физический и химический контроль, и их лучше всего использовать сразу после вырубки дерева.

Химический контроль

Купите гербицид, в котором используются концентрированные химические вещества дикамба, глифосат, имазапир или триклопир.Приготовьте опрыскиватель, используя гербицидный состав одного из этих химикатов, предназначенный для обработки деревьев и древесных кустарников.

Планируйте обработать клен в начале лета или в конце весны после того, как сок клена перестанет течь вверх. Клены, срубленные в начале года, часто оставляют пни, которые просачиваются соком в том месте, где было спилено дерево. Смойте весь сок, который скапливается на пнях, срезанных ранней весной, чтобы убедиться, что он не препятствует поглощению гербицидом пнем.

Распылите гербицид на срезанную поверхность пня. Убедитесь, что слой мягкой древесной ткани, прилегающий к коре пня, тщательно пропитан гербицидом, чтобы обеспечить проникновение химического вещества в корневую систему. Избегайте перенасыщения поверхности пня, чтобы гербицидный сток не повредил другие растения рядом с пнем.

Physical Control

Удалите со ствола все новообразованные ростки по мере их появления. Сильно ударите ростки топором по основанию и выбросьте их в мешок для мусора.На пнях клена много спящих почек, которые прорастают весной и летом. С каждого пня клена может потребоваться удаление побегов несколько раз в течение года.

Выкопайте верхний слой почвы вокруг основания пня, используя лопату и мотыгу. Оборачивайте основание кленового пня, пока не обнажатся основные корни, выходящие наружу от ствола.

Обрежьте основные корни, отходящие от культи, режущей кромкой мотыги. Работайте по краю пня, пока не перережете основные корни.Замените грязь, которую вы удалили вокруг культи.

Ссылки

Советы

• Избегайте обработки центральной сердцевины старых деревьев клена, так как эта часть ствола не переносит гербицид на корни. Если поверхность пня больше не зеленая, отрежьте верхние 2–3 дюйма пня перед нанесением гербицида. Химическая обработка наиболее эффективна, когда она применяется сразу после спиления дерева.

Предупреждения

• Гербициды содержат токсичные химические вещества, которые могут раздражать кожу, глаза и легкие.Используйте маску для лица, перчатки, защитные очки и любое другое защитное снаряжение, рекомендованное производителем при применении гербицида. Избегайте стекания гербицидов, так как они могут повредить окружающие растения и грунтовые воды. Физический контроль только предотвращает прорастание ростков на пне. Другие ростки могут вырасти из корней, выходящих из пня. Удаляйте эти ростки вручную по мере их появления.

Writer Bio

Дэниел Томпсон начал писать аналитическую литературу в 2004 году. Он написал информативные руководства для хозяйственного магазина и был опубликован на научной конференции в рамках совместного проекта.Он получил степень бакалавра изящных искусств по английской литературе в Университете Восточного Кентукки.

Клен обыкновенный входит в Список «самых ненавистных растений»

Клен обыкновенный угрожает моей крыше

Возможно, вы уже заметили, что меня немного злят инвазивные растения, а также люди, которые продолжают сажать инвазивные растения, и особенно люди, которые продолжают продавать инвазивные растения. Или, скорее, они действительно ОТКЛЮЧАЮТ МЕНЯ.

Итак, я собираюсь начать новую серию, в которой я выделю конкретное инвазивное растение, где я расскажу, что делает это растение такой проблемой и как мы можем искоренить их на наших ландшафтах.

Верхняя часть клена обыкновенного оторвалась от ствола

Растение, которое вызывает у меня гнев на этой неделе, — это клен обыкновенный (Acer platanoides), потому что у моего соседа целый двор полон ими, и он не заинтересован в их содержании или устранении опасности, которую они представляют для моей крыши.

Это дерево было завезено в Америку известным ботаником Филадельфии Джоном Бартрамом. В течение 1930-х и 1940-х годов, когда улицы многих городов утратили тенистые деревья из-за болезни голландского вяза, норвежский клен широко использовался в качестве замены из-за его быстрого роста и глубокой тени.

Кисть куча из упавших веток клена обыкновенного

Норвежские клены продолжают продаваться по всей стране как декоративные тенистые деревья. Я продолжаю надеяться, что когда-нибудь скоро Home Depot (а также Lowes и Walmart) осознают вред, который они наносят окружающей среде, продолжая продавать инвазивные растения. Может быть, однажды ответственность возьмет верх над прибылью.

Вот почему я ненавижу норвежские клены:

Это одно грязное дерево, сбрасывающее мусор в любое время года, включая цветочные почки, два урожая семян, веточки, ветки и обильное количество листьев.

Он сбрасывает сверху большие ветки, а затем растягивает их вдоль грузовика. Каждый раз, когда дует ветер, с вершины дерева падают большие ветки, и я очень нервничаю из-за своей крыши.

Делает МНОГО саженцев. Каждую весну и лето я трачу слишком много времени, пытаясь вытащить их всех вручную.

Под ними ничего не растет. Мои клумбы по соседнему забору пустуют. Каждый год я пытаюсь заполнить эти кровати, и каждый год с грустью наблюдаю, как все умирает.

Это последнее дерево, теряющее листья осенью, часто только после Дня благодарения, а это значит, что чистка желобов — это игра в русскую рулетку. Опадут ли листья до того, как пойдет снег? Это было удачное предложение.

Я опасаюсь за безопасность моих двух собак, когда они находятся во дворе. Одна из этих падающих веток сильно повредит им.

Клены обыкновенные оказывают серьезное воздействие на окружающую среду:

Они растут быстрее местных кленов и других лесных деревьев, а их плотная и неглубокая корневая система затрудняет приживание местных саженцев.

Они создают плотную тень, в которой другие виды не могут выжить, отсюда и мои голые грядки.

Саженцы очень теневыносливы, способны распространяться и расти во внутренних лесах. Эти саженцы обычно являются единственным растением, которое может выжить в тени зрелых кленов обыкновенных.

Леса с кленом обыкновенным демонстрируют гораздо меньшее видовое разнообразие, чем леса, в которые еще не было вторжения.
Его неглубокие корни делают его склонным к продувкам.

Оно устойчиво к бедным почвам и загрязнению воздуха, что делает его доминирующим деревом во многих городских условиях.
Искоренение этих деревьев требует огромного труда. Саженцы можно вытащить вручную, а взрослые деревья срубить, но часто они снова вырастают из пня. Это может быть сделано в моем маленьком городском дворе, но стоимость непомерно высока в лесах и лесах.

С Днем Рождения! Клен обыкновенный

Пожалуйста, никогда не сажайте это дерево намеренно!

Хорошая новость в том, что мой сосед практически покинул этот дом, и для нас был очень счастливый день, когда мы вырубили эти деревья.

Замечательным справочником о воздействии и уничтожении других наиболее ненавистных растений является «Инвазивные растения: руководство по идентификации, влиянию и контролю над распространенными североамериканскими видами».

Нажмите кнопку Create your own review внизу, чтобы оставить комментарий!

Больше от экосистемы садоводства:

9 августа, 2021

Скотт на

Эти сорняки действительно трудно убить

У меня есть небольшой участок засаженной деревьями зеленой зоны на моем заднем дворе, занятый норвежским кленом.(К сожалению, я еще не нашел ни одного сахарного клена в моем городе. Но, по крайней мере, у меня все еще есть красный клен.) Я заплатил за несколько сокращений, и после нескольких лет срезания присосок пни медленно умирают из. Подумал, что сэкономлю немного денег, окорив остальные деревья норвежского клена у земли, но невероятно, что они все еще живы! насколько глубоко мне нужно разрезать эти штуки, чтобы убить верх?

30 июля, 2021

Аньянка на

Ненависть к деревьям — это не экологическое отношение

Я абсолютно потрясен тем, что любой, кто считает себя экологически осведомленным, может ненавидеть дерево за то, что оно сбрасывает листья, семена и т. Д.ЭТО ТО, ЧТО ДЕЛАЮТ РАСТЕНИЯ.

28 июня, 2021

Дениз на

Клен норвежский

Ненавижу ненавижу ненавижу это дерево. Я говорил вам, что ненавижу это дерево? Я в процессе вырубки !!! Не могу дождаться. Только в части ценообразования. Делает беспорядок на моей палубе и дворе !!! Здесь много лесбиянок, да?

27 июня 2021 г.

от fieldguy7 на

Weed Tree — Danger Will Robinson, Danger!

Абсолютно мусорное дерево, согласен !!! Никто в моем районе специально не сажает их.Семена просто разлетаются и порождают сорное дерево, новый счастливый владелец думает, что получил что-то бесплатно.

Только что снял 30-летнюю со своего двора, и ох, какой это был счастливый день.

В прошлом году он причинил моему грузовику ущерб на 1000 долларов после того, как во время урагана осыпал ветки. Дерево слишком хрупкое. Каждый год саженцы и цветочный помет попадают в систему отопления и вентиляции грузовика. Включите дефростер, и вы услышите, как засохшие крылышки семян трутся о решетку вентилятора.

Газон? О, разрушает все, что попадает в поле зрения. Это дерево выпускает корни прямо под поверхностью и высасывает все до последней капли воды, которая есть в наличии, убивая все подряд. Корни выходят на много футов от ствола. Они залезают под ваш фундамент и раскалывают бетон.

Осень? Тонны листьев. Ранний снег, и у вас повсюду ветки. То же самое и с очисткой желобов !!!

Мое дерево бесплатно увезли на Craigslist (450 долларов за его рубку) и теперь находится в руках мастера, который превратит его в солонку и перец и другие приятные инертные приспособления.Я не мог придумать лучшего, чем могло бы стать это дерьмовое дерево.

Теперь я застрял с обрубком, который трудно расколоть, и на его разложение уходят десятилетия. Это меня переживет.

11 июня 2021 г.

Рошель на

Клен обыкновенный

Что ж, очевидно, что вы очень рассердились! И, похоже, больше всего ты злишься на своего соседа. Вынуть его и дать такой уродливый обзор клену обыкновенному — неправильно. То, что сосед посадил его и не позаботился о своем дереве, не повод для такого негатива.У меня есть это дерево пополам уже много-много лет. У меня большой задний двор, это красивое тенистое дерево, оно не близко к собственности моего соседа или моего фонда. На этом дереве процветают птицы, бабочки и пчелы. Абсолютно мой любимый! У меня нет ни одной жалобы на это 30-летнее дерево, которое является украшением моего большого заднего двора.

17 марта 2021 г.

автор Chrispy на

Недостаточно красив, чтобы нарушить наш лес

Я прочитал вашу статью, а затем пошел и прочитал многие посты, отмеченные одной звездой.Интересно, что многие люди плохо оценивают статью, потому что им нравится конкретный клен обыкновенный. Я согласен с ними в том, что это красивое дерево. У меня их около 2000 в возрасте от 100 до 20 лет. У меня также есть умирающий лес из красных и белых дубов, сахарных кленов, саранчи, кедров, белых сосен и многих других красивых деревьев, которые погибают из-за норвежских кленов.

Чего люди не понимают, так это того, что, если их не остановить, они вытесняют все другие местные виды.Они не только последнее дерево, лишившееся листьев, но они также являются одними из первых в моей местности, где листья распускаются весной. Из-за этого он затеняет и убивает гораздо более старые и медленнорастущие местные деревья в моем лесу.

Проезжая через свою общину, я вижу, что Норвегия повсюду убивает разнообразие лесов. Эта прекрасная Норвегия у вас во дворе происходит за счет того, что ее семена приживаются в наших лесах.

Мое решение … Бензопила, козы и мельница. Козы любят вкус листьев и коры норвежского клена, а из древесины получается хорошая мебельная древесина.

6 декабря, 2020

Каролина на

Важная информация, которую нужно знать

Как молодой садовод, изучающий проблемы с промышленностью, занимающейся размножением ПРОВЕРЕННЫХ инвазивных видов (мы тратим миллионы долларов и рабочие часы в год на удаление инвазивных видов) из наших естественных лесных массивов) вызывает тревогу то, что некоторые люди защищают клен обыкновенный. Он может иметь приятный цвет, но слабая поросль деревьев опасна и является недостатком.

Это невероятно расстраивает, потому что есть много других отличных вариантов, но люди продолжают отрыгивать вещи, не зная, насколько плохи эти инвазивные виды на самом деле.

Я настоятельно рекомендую эти деревья! Они обладают большим достоинством в цвете и других сезонных интересах, И НЕ ЯВЛЯЮТСЯ СЛАБЫМИ ИЛИ ИНВАЗИВНЫМИ.
Клен Paperbark — Acer griseum — так мило!
Американский полосатый клен — Acer pensylvanicum — великолепен на севере
Красный клен — Acer rubrum — отмечен феноменальным цветом осени
Сахарный клен — Acer saccharum — этот самый важный, потому что он такой же хороший по цвету, если не лучше, чем Клен обыкновенный, и ЭТО ТРАГЕДИЯ, ЭТО НЕ ПРОДАЕТСЯ ЧАСТО, ПОТОМУ ЧТО ДЕТСКИЕ ДИРЕКТОРЫ ПРОДОЛЖАЮТ РАЗНУЛЯТЬ НОРВЕГИЮ.Вы определенно можете найти их в детских без проблем. Деньги не должны быть единственной мотивацией для детских садов.

Нас учили никогда не сажать клен обыкновенный! Это этичный и правильный поступок, и мне очень приятно видеть этот пост, который помогает людям узнать о рисках и основных недостатках этого инвазивного вида.

Спасибо!

17 окт.2020 г.

автор в взаимном сожалении на

Жаль, что я не знал это много лет назад!

Наш дом находится на внешнем углу, его окружают 4 ужасных дерева.Они в последнюю очередь сбрасывают листья осенью — конечно, после того, как собираются в городе, и каждый год на листьях появляются черные пятна. Листья не приобретают приятный цвет — больше напоминают зеленовато-коричневый или слегка желтоватый оттенок непосредственно перед опаданием. Они высасывают землю, и рядом с ними невозможно иметь хороший газон. Не знал, что у них такие мелкие корни, пока не прочитал здесь — многое объясняет. Если бы я знал, какими ужасными они будут, когда я переехал туда почти 20 лет назад (их посадили около 25), я бы их заменил.Сейчас они огромны и технически являются городской собственностью, так что теперь нет никакой надежды! Я вырос на сахарных кленах, которые осенью становятся великолепно красными — скучаю по ним!

19 августа 2020 г.

Карл Шульц на

Согласен

У меня есть норвежский клен и много коробочных старейшин, которые были здесь, когда мы купили наш дом 26 лет назад. Он действительно потерял большую ветку, полную листьев во время раннего снегопада, и она упала на край крыши нашего гаража, повредив ее. Нам повезло, что это далеко от нашего главного дома.Так что я согласен с автором, что это опасно и что под ним ничего не может расти. Мне пришлось потратить тысячи долларов на удаление других мешающих деревьев, которые находятся ближе к нашему дому, и, поскольку это почти конец нашего участка, я не трачу еще тысячи, чтобы их удалить. Это может выглядеть красиво, но во время урагана это грозный гигант. Вряд ли я осознавал, сколько стоит избавление нашего заброшенного дома, которому более ста лет, и это двор этих инвазивных видов.

24 июля, 2020

by Anne Wicker на

Клен обыкновенный

Я влюблен в свой клен обыкновенный.Я живу на солнечной стороне улицы, и тень, которую она дает, спасает жизнь. Но это намного больше. Начиная с самого раннего роста весной, каждая стадия прекрасна и внушает трепет. Это очень дорогой старый друг

2 июля, 2020

Венди на

Полностью согласен со всем, что вы сказали

Сохраните норвегию, если вам нравится, НО ПОЖАЛУЙСТА, НЕ Сажайте БОЛЬШЕ! Они не принадлежат Северной Америке! У нас есть 2 взрослых норвежских клена, и они заполнили нашу небольшую лесистую местность еще норвегиями до того, как мы переехали.Разнообразие было ужасным. 15 лет спустя мы все еще пытаемся держать их в страхе, и нам нужно защитить местные деревья, которые мы посадили, от их захвата. Тем не менее, большие 50-летние присоски на переднем дворе все еще здесь, и мы имеем дело со слишком большим количеством тени, корнями, торчащими из земли, так что вы не можете косить то, что растет под ними, и саженцы клена обыкновенного повсюду.

2 июля, 2020

Ли на

Я не согласен

Я живу на берегу озера Мичиган в нижней части полуострова Мичиган.Эти деревья быстро растут и при минимальных тренировках превращаются в красивые тенистые деревья и парчи. Что касается последнего, чтобы осенью попробовать на размер бук или белый дуб, то мой бук потерял листья в середине марта этого года. Благодаря тому, что центральный побег растет вверх, эти деревья сохраняют опрятный ствол и стройные конечности. Листья отлично мульчируются и образуют густой гумус, который составляет 6,5-7 ч. Положите его прямо на клумбы и посадите ночные оттенки и гортензии. Купите белые гортензии снежного кома, которые они любят тяжелые оттенки, ночные оттенки будут первыми зелеными и последними умирающими в вашем тенистом саду.Колеус — ваш однолетний цвет от ярко-розового до темно-бордового и всего, что между ними.

29 мая 2020 года

Норвежец Вуди на

Мгновенная карма достанет тебя, убийца деревьев

Вы попали в мой список самых ненавистных людей. Деревья были раньше твоего дома, твоя драгоценная крыша, твои драгоценные водостоки и причудливые маленькие сорняки, которые ты любишь сажать, Бумер.

Обязательно держите своих собак внутри, но, пожалуйста, поступайте правильно и протестуйте, начав сидячую забастовку под этим 70-футовым сорняком, и, возможно, карма решит вашу проблему.И наш.

П.С. Вы ведь случайно не живете по соседству с Алексом Джонсом?

29 мая 2020 г.

Элль Смит

Мое самое ненавистное дерево

Я живу в городе, который уважает свои деревья и защищает их с иногда абсурдной нежностью. При переделке моего маленького переднего двора пришлось запросить у города разрешение на работу вокруг их драгоценного норвежского клена, которому около 40 лет, поскольку он находился на их земле, хотя мы несем ответственность за поддержание этой земли и ее строений.Это практически весь передний двор. Мы жили с этим деревом 17 из тех лет, наблюдая, как оно становится огромным и густым, живя в огромной тени, которую оно отбрасывает, убирая постоянный беспорядок с весны до осени и понимая после первых нескольких сезонов попыток, что под ним ничего не растет. как ни старайся. Итак, через 8 месяцев город, наконец, дал нам разрешение на работу вокруг своего дерева с миллионом условий и внесением депозита в размере 7500 долларов, который будет возвращен, если дерево не будет повреждено.Шесть недель спустя, в середине июня, ураган разорвал дерево пополам, и половина его упала на дорогу. Я был очень доволен, так как теперь я ненавидел это дерево. Это была огромная задача — удалить оставшиеся пень и огромные корни, но мы взялись за нее и продолжили работу над проектом. Теперь у нас есть солнечный передний двор, простая уборка и обслуживание. Мы посадили семь буков и думали, что город примет их в качестве замены клену, но они только что связались с нами, чтобы сообщить, что они устанавливают еще одно большое дерево под навесом, чтобы заменить упавшее.Слава богу, это не будет очередной клен обыкновенный, потому что теперь они считают их инвазивными сорняками. Если бы это было так, я бы серьезно подумал о продаже дома, чтобы избавиться от него!

10 марта 2020 г.

Lynn на

Они были бы хорошими деревьями .. если …..

Когда дома в моем районе были построены более 25 лет назад, город засеял только норвежские клены и Красные клены по бульвару. Некоторые из семенных коробочек этих деревьев от вертолета попали на задний двор, где проросли и превратились в взрослые деревья.Листья наших кленов обыкновенных не похожи на листья дерева на вашей фотографии — я согласен с тем, что сказали другие, я не думаю, что это дерево является кленом обыкновенным. И я должен сказать, что листья этого дерева обильные и широкие, и летом дают хорошую тень. Однако, несмотря на это, клены сбрасывают много проблемного мусора весной, летом и осенью. Мое дерево несколько раз засеяно, опадало цветочные почки, и количество листьев осенью практически невозможно контролировать.Если я оставлю листья (и не сгребаю их), кажется, что они никогда не разложатся !! Люди, которые паркуются на улице рядом с кленами, покрываются стойким древесным соком … и теперь у моего бульварного клена вертициллезное увядание (как и около 50% кленовых бульварных деревьев в моем районе). Он медленно умирает большими участками, которые становятся полностью желтыми, и всем, пораженным вертициллезным увяданием, суждено умереть в течение нескольких лет. Все эти годы мы ждали, когда красивые зрелые деревья выстроятся вдоль нашей улицы, только для того, чтобы, когда они вырастут и вырастут, они умрут на нас.Теперь мы должны начать с нуля, город заявил, что запретил посадку кленов из-за их инвазивной природы и уязвимости ко многим болезням … Хотел бы я тогда знать то, что я знаю о кленах.

19 февраля 2020 г.

Сара на

OMG деревья

из-за этого дерева мой дом упал из-за

3 ноября 2019 г.

Лорел Кеннер на

Totally Horrible Weed Tree

-Дверной сосед посадил пять кленов обыкновенного вдоль забора между нашими владениями.С тех пор, как я переехал в мае прошлого года, я провел бесчисленные непродуктивные часы, удаляя крылатые семенные коробочки, листья и ветви из моего недавно посаженного сада. Под ними ничего особенного не растет. Я люблю деревья, но считаю, что клен обыкновенный не заслуживает названия «дерево». Это злые сорняки! Их листья воняют и слишком токсичны для компостирования. Совершенно бесполезно.

18 окт.2019 г.

Ярослав на

Я не лесовод, но искал дерево у себя во дворе, которое мне нравится, и выяснил, что это клен обыкновенный.Ваше дерево — это клен другого типа, норвежский клен не достигает такого роста, как родной серебряный и сахарный клен (который может быть опасен для крыши). Клен обыкновенный — хорошее дерево для городских условий, где другие деревья могут плохо расти. Ни форма соседних деревьев, ни листья не напоминают клен обыкновенный. Скорее всего, вы имели дело с кленом Серебряным. https://garden.lovetoknow.com/wiki/Maple_Tree_Identification

1 сентября 2019 г.

от Cherie на

взлеты и падения норвежских кленов

Трудно сказать, глядя на эти фотографии, но я думаю дерево на верхнем фото, висящее над домом, — это серебряный клен.Серебряные клены легко ломаются во время шторма и могут нанести материальный ущерб, но они также входят в список как одно из лучших деревьев для связывания углерода. Таким образом, они могут не дать вам двор, на который вы рассчитывали, но могут внести свой вклад в спасение планеты. У меня лично есть 5 норвежских кленов разного возраста, самому старому из которых около 60 лет. Ветки не ломаются, деревья не опрокидываются, они дают много тени летом, чтобы в моем доме и во дворе было прохладнее, и я уверен, что они поглощают много CO2. Минус в том, что они не дают многому расти под ними, кроме мха.Но лично мне нравится мох, он зеленый, мягкий и мне не нужно его косить. Некоторые папоротники также растут под ними, как и ландыши. Самая большая «неприятность» — это опадание листьев осенью. У них много огромных листьев, много собираемых растений, но они, как правило, не достигают высоты сахарных или серебряных кленов и, как правило, не падают на крыши. Я потерял всего несколько веток здесь и там из-за сильного снегопада или льда, но не из-за регулярных ливней.

26 августа 2019 г.

автор: mp on

Желая, чтобы деревья умерли? Ого!

Желать смерти избранным формам жизни — причудливая провинция одного из самых густонаселенных видов: людей.Получить контроль.

6 августа 2019 г.

, C Wingate на

Клены в целом

В пригородном дворе нет клена, который не является проблемой; все они имеют мелкую корень, и все они дают тонны очень плодородных семян. И все они теряют много ветвей. Лично я бы выбрал сорт красного клена, который осенью выглядит эффектно, как сахарный клен, но не такой непрозрачный.

30 июня 2019 г.

Дейл Фонтана на

Я внимательно прочитал вашу статью и, черт возьми, не знаю, о чем вы говорите.Если бы я выбрал свое любимое дерево для посадки во дворе, это было бы Норвегия. Что касается описанных характеристик, я отметил прямо противоположное. Во-первых, рост обычно имеет округлую форму кроны или пирамидальную форму. Что касается качества веток, то здесь никогда не бывает много веток или обломков веток. Что касается корней, то здесь никогда не бывает присосок или каких-либо основных выступов из земли. У них красивый изумрудный цвет листьев, а в первую неделю ноября они становятся ярко-желтыми / золотыми.Что касается крылатых семян, то они не осыпаются до осени и составляют лишь небольшую часть семенного помета, как у серебряного клена. Приведенное вами описание больше похоже на серебро, чем на Норвегию. Повсюду ростки серебряного клена. У меня есть еще несколько красных кленов, и некоторые из них тоже проросли. Но я могу по пальцам пересчитать найденные мною норвежские ростки. У меня есть малиновый король Норвегии, а у моего соседа — сорт Emerald Queen. У другого есть гигант, который является гордостью квартала.Единственное точное утверждение — это оттенок, который блокирует подлесок, но это то, для чего его сажают! Что касается рисков, связанных с кровлей, то виноват сосед, а не дерево. За любым деревом нужно правильно ухаживать. Теперь что касается повешения на «инвазивные» виды, где написано, что жизнь застаивается? Все развивается, и окружающая среда меняется, поэтому вся жизнь должна приспосабливаться к изменениям. Если это дерево больше подходит, и что? Вот что такое естественный отбор. Я не понимаю этой одержимости сохранением всех сред в точности такими, какими они были когда-то.Вселенная находится в постоянном движении. Перебери снежинку. Возможно, вы из тех, кто раздает детям призы за участие только за то, что они пришли на игру с мячом. Печаль во благо!

2 мая 2019 г.

Джо на

Посадка естественных растений имеет значение

Родные деревья поддерживают опылителей. Большинство чужеродных деревьев (включая инвазивный клен обыкновенный) этого не делают. Вы можете обратиться в Федерацию дикой природы и посмотреть, какие деревья помогают больше всего. мы должны перестать быть эгоистичными по отношению к своим дворам.Перед тем, как посадить какое-либо растение, вы должны задать себе вопрос: поможет ли это растение улучшить или создать среду обитания? если ответ НЕТ, не сажайте его!

22 апреля 2019 г.

автор Paul on

Норвегия Клены — прекрасные деревья!

Это правда, что клен обыкновенный превосходит некоторые местные виды клена, особенно в северо-восточной части США. Но ненависть к разнообразию деревьев из-за того, что у вашего соседа есть большие экземпляры, которые роняют растительность или заставляют вас нервничать из-за ударов, кажется немного резкой.У нас такая же проблема с гигантским кедром и елями нашего соседа. (О, и в нашем некогда прекрасном огороде больше ничего не растет, потому что они закрывают все солнце.)

8 апреля 2019 г.

Боб на

Я ЛЮБЛЮ свои норвежские клены!

Ничего себе, нечего еще сказать, кроме стакана, здесь 1/2 полных vrs пусто?

Мне нравятся мои норвежские клены, а сок / сироп, который мы получаем каждую весну, лучше всех, включая наши сахарные клены, которые в Норвегии производят столько же сиропа на галлон сока.Они предлагают отличную тень, мы НИКОГДА не испытывали поломок или обрушений на высоте 50 футов, и они выглядят великолепно.

Короче говоря, имо, ненавистники норвежского клена определенно упускают из виду!

15 сентября 2018 г.

Нэнси Джеймсон на

Действительно инвазивно!

Вау! Я живу в собственном маленьком аду под властью этих отвратительных, никчемных инвазивных тварей (их 13) и не могу посадить что-либо вокруг них. Я думала, что я одна думала, что они просто ужасны…. так приятно, что я в хорошей компании! Тем не менее, я только что узнал, что в них можно использовать сироп. Поворот сюжета! Прежде чем я буду слишком взволнован, может ли кто-нибудь в этой ветке проверить это?

21 августа 2018 г.

Джоди Шредер на

Толерантность и понимание

Я тоже люблю деревья в моем дворе и был бы разочарован, если бы мне сказали, что это инвазивные деревья. Недавно мы вынули горящий куст, так как узнали, что он агрессивен. Здесь ТАКОЕ МНОГО красивых деревьев, и я надеюсь, что люди начнут сажать местные деревья, которые полезны для местной флоры и фауны.

Следующий документ взят из расширения Университета Вермонта.

Клен обыкновенный — инвазивное растение, которое не следует сажать в ландшафте, и для него есть несколько хороших альтернатив. Этот клен хорошо переносит сильную тень, поэтому хорошо приживается в лесных массивах, куда птицы сбрасывают семена. Там своими тяжелыми навесами они затеняют местные полевые цветы. Их мелкие корни конкурируют в лесах с другой менее сильной местной растительностью.

Клен обыкновенный — наиболее распространенный клен в Европе, произрастающий от Норвегии до Ирана.Впервые саженцы были завезены в эту страну известным садоводом и исследователем Джоном Бартрамом в 1756 году. Подобно многим таким растениям, его инвазионные тенденции стали заметны гораздо позже. В начале 1900-х годов в первых записях отмечается, что он «иногда ускользал». Сегодня он внесен в списки инвазивных растений во многих штатах, и его дальнейшая посадка запрещена в других.

Клен обыкновенный (Acer platanoides) широко используется в ландшафтах и ​​вдоль улиц. Выращенный из-за его силы, приспособляемости и прохладного оттенка, он имеет недостатки даже в ландшафте.Мелкие, плотные корни конкурируют с газонами и многими менее сильными ландшафтными растениями. Саженцы могут быть проблемой как в домашних условиях, так и в естественных.

И красный, и сахарный клены являются альтернативой норвежскому клену. Оба достигают такой же высоты от 50 до 70 футов, что и клен норвежский. Они местные, выносливые и имеют привлекательную сезонную листву. Красный клен (Acer rubrum) имеет красный цвет весной во время цветения и желтые или красные листья осенью. Многим известны красивые листья государственного дерева штата Вермонт, сахарного клена (Acer saccharum).Красный клен лучше переносит влажные почвы, чем сахарный, но не так устойчив к засухе. Есть много других альтернативных деревьев. перейдите на http://www.uvm.edu/pss/ppp/articles/norway.html

10 августа 2018 г.

Джон Уэйд Роу

Эмоциональные инвестиции в деревья

Я вижу из Норвегии кленовые защитники здесь, что эмоциональное вложение мотивирует ваши комментарии.

Если вы отойдете от деревьев, на которых выросли, или от того, что вы посадили, и наблюдаете, как растет, вы должны спросить себя: как деревья, которые я выбираю для посадки, влияют на мою местную экосистему?

И ответ в случае норвежского клена: ОТРИЦАТЕЛЬНО.

Нет гусениц или других насекомых, которые могут съесть листья клена обыкновенного. Его корневая система действительно вытесняет другие растения подлеска, и единственное, что растет под ним, — это другие неместные растения (английский плющ, pachysandra terminalis, hostas и другие клены обыкновенные).

Если вы выберете такую ​​посадку, вы создадите бесплодный, пустой ландшафт, поскольку он не дает пищи для насекомых, пауков или птиц. Если вы посадите медленнорастущие коренные дубы, все будет наоборот.Даже если вы посадите быстрорастущие агрессивные родные деревья черной вишни, все будет наоборот. Вы будете поощрять разнообразие форм жизни вокруг себя, к чему и должны стремиться домовладельцы.

Я согласен, что эта статья написана не самым убедительным образом, но вывод верный. Никто не должен сажать новые клены норвежские, и люди, владеющие земельными участками с уже существующими кленами норвежскими, должны разработать план по их удалению и замене их местными породами деревьев, которые также будут давать листья, семена, орехи («мусор»), но которые будет поощрять маленькие и разнообразные формы жизни за пределами вашего воображения.Это действительно происходит.

Если вы посадите молочай, вы получите бабочек-монархов. Если не сгребать листья, получатся светлячки. Это то, что мы видим. Есть также бесчисленное множество форм жизни, которые мы НЕ МОЖЕМ видеть, и которые мы поощряем, сажая местные растения, но когда вы увидите больше разных видов птиц во дворе и дырки в некоторых листьях, вы поймете, что у вас есть посадили положительно.

27 июля, 2018

автор: Jane на

Norway Maples

У меня есть 4 таких красавца, которые окружают мой городской дом.Я не могу их рубить, потому что на самом деле они не находятся в моей собственности. Могу ли я убить их каким-нибудь химическим веществом или ядом? Я абсолютно и сильно НЕНАВИЖУ эти вонючие деревья. Я пробовал много обысков, но безрезультатно. У меня также есть ненавистные, линяющие и поистине уродливые ложные туи, которые постоянно гибнут местами и тоже оставляют весь свой мусор! Пожалуйста, кто-нибудь, изобрести ужасный древесный яд !!

12 июля 2018 г.

Кэти на

Мой соседский клен обыкновенный застрелил мне миллиард саженцев в этом году, и я постоянно их вытаскиваю, или, если я не могу их вытащить (старушка), я сорвать все листья.Я надеюсь, что те, у кого все листья, умрут и оставят меня в покое. Я нахожу их в центре своих декоративных трав и в моем почвенном покрове. Боль в спине, если выразиться красиво. Кто-нибудь найдет, что просто отрезать верхушки приемлемо? На первый взгляд это дерево красивой формы, но очень агрессивное. И правда, что листья опадают поздно, что затрудняет осеннюю уборку.

17 июня 2018 г.

Джейсон на

Продолжить эту серию

Не могу больше согласиться с этой статьей.Сногсшибательно то, что люди до сих пор утверждают, что дерево, рекомендованное ни одним арбористическим обществом страны, — отличная идея. Деревянные фермы выращивают и продают их по одной причине, или, по-моему, они дешевы и быстро растут. Это мало чем отличается от нашего самородного серебряного клена, который также продается в большой тройке. Лучший компромисс для тех, кто ищет клен, который быстро растет и становится большим, — это красный клен.

1 июня 2018 г.

Мелисса Глик на

Злые норвежские клены

Правда ли, что норвежские клены действительно содержат в себе какой-то яд, который мешает расти рядом с ними? И еще мне сказали, что в саженцах тоже есть какой-то яд!

19 мая 2018 г.

Джим на

Полностью согласен

У нас есть один из этих b * stards на нашей линии собственности.С мая по декабрь у нас на заднем дворе постоянно падает хрень. Это «милые» ответвления на нашу электросеть и телефонную линию (и). Я не могу дождаться смерти этого ублюдка. Вы, любящие природу, любители этого дерева, можете засеять урановый рудник у себя на заднем дворе.

14 мая 2018 г.

Крис на

Они плохие

Хотя я согласен с некоторыми другими комментариями по вопросам в статье (например, с использованием слова «мусор»? … ничего важного), клены норвежские являются инвазивными на большей части территории США.Это не только мнение автора. В некоторых штатах продавать их уже НЕЗАКОННО из-за того, как они распространяются и наносят ущерб разнообразию. В комментариях в основном говорится «но они мне нравятся!» одинаково смешны с проблемами в самой статье. Проведите небольшое исследование, ребята. Дерево может быть нормальным как отдельностоящее дерево в городском дворе, но оно ужасно, если ему позволено распространиться на лесные участки или конкурировать с любыми другими молодыми деревьями. В доме моих родителей норвежские клены начали занимать свои леса.После того, как я удалил их все, солнечный свет снова попал сквозь крону, и больше местных (и красивых) растений снова начали расти. Я оставил в покое норвегии, которые были тенистыми деревьями у дома, так как я не хотел резко менять их ландшафт сразу, но просто знайте, что если вы посадите норвегии и у вас будет немного леса вокруг, вы захотите защитить ваш лес, удаляя всех молодых норвежцев, которые проникают. Они агрессивны, официально, с научной точки зрения, вот что они собой представляют.Дайте шанс сахарным кленам или выберите не кленовый. Пожалуйста, всегда продолжайте учиться. Я тоже постараюсь.

13 февраля 2018 г.

Майк на

Я вижу Silver Maple

Как уже отмечалось в других комментариях … у вас, очевидно, есть смесь Maples … не только Norways. Норвежцы не сеют дважды, и если они сбрасывают так много листьев в течение сезона, это связано с их средой обитания и здоровьем, а не с разновидностью. Каждое дерево имеет правильную посадку / местоположение … Норвежские клены не для вас, но многие люди их любят… вот почему они продают!

7 февраля 2018 г.

Рэй на

Angry Bitter Neighbor

Эта женщина из тех людей, которых все ненавидят в качестве соседа, нарцисс, имеющий титул нарцисса, который всегда хочет идти своим чередом и будет кричать на вас пока она не получит!

Это дерево не является вселенским видом, как указывали другие, она называет его таким образом, потому что ОНА лично это не любит. Если ОНА испытывает какие-либо неудобства, это неправильно. Я знаю этот тип, и они действительно меня раздражают.

Какое ненавистное одинокое существование, когда вы так нетерпимы к другим, когда вы не позволяете своим соседям делать выбор, который они хотят, в отношении своей СОБСТВЕННОЙ собственности и для себя. Сосед, вероятно, срубил дерево, потому что они устали слышать ее пронзительные истерики, как младенец, пытающийся добиться своего.

Между прочим, большинство деревьев с мелкими корнями и большими навесами затруднят выращивание чего-либо под ними из-за конкуренции за воду, питательные вещества и солнечный свет, что было действительно слабым нелогичным аргументом,

27 декабря 2017 г.

by Mims на

Привлекает клопов старейшины коробки…eeek

Я только что срезал большой клен обыкновенный. Скатертью дорога. Оно пришло с нашим домом, и изначально мне нравилась его тень, но каждую зиму буквально тысячи клопов коробчатой ​​бузины вылуплялись из этого дерева. Они тусуются на юге нашего дома и устраивают ужасный беспорядок. Единственный способ разорвать порочный круг — это срубить хост-дерево.

11 декабря, 2017

Келли на

На самом деле?

Я, к сожалению, наткнулся здесь, когда искал информацию о моем очень любимом клене обыкновенном.Это неродное? да. Я неродной? да. Я могу только предположить, что это сайт, который поощряет садоводство, поскольку это часть названия, но этот странный язык, который вы используете в отношении деревьев, — это то, что заставляет людей необразованных срубать каждое дерево в своем дворе, потому что они таковы » грязный.» Вы называете обломки деревьев «мусором»? Ой.

6 ноября, 2017

Ник Перри на

Мне нравится em

Я посадил один, потому что они мне нравятся. Клен сахарный — слабый вид; наполнение гнилью даже в молодом возрасте.Они делают слабые суставы. Часто они умирают задолго до своего срока. У них нет устойчивости к загрязнениям. У них есть хорошие дрова и сироп. Но клен обыкновенный во многих отношениях намного превосходит его. NM — очевидный выбор уличного дерева, как и Серебряный клен. Клен сахарный и клены красные / белые / болотные плохо подходят для выращивания в городских и пригородных районах.

1 окт.2017 г.

автор: X на

Сбивает с толку или помогает

Если вы хотите помочь другим уничтожить определенное растение, вам следует точно описать его.

На большей части размещенных вами фотографий показаны характерные рваные листья серебряного клена, которые очень хорошо видны на первом изображении «крыши», а ваши описания отрывочны. Ни один вид клена не дает 2 урожая семян за сезон, поэтому у вас могут быть как Серебро (весна), так и Норвегия (осень). Норвегия (экзотика) не может сравниться с серебром (родным) по инвазивности и быстрому росту. Ни то, ни другое не желательно; Сахар и красный намного красивее и не беспорядок, хотя и труднее выращивать, но затраченные усилия стоят того.

18 сен, 2017

Кэти на

Я люблю это дерево.

У меня есть шесть кленов обыкновенных, и я бы хотел больше. Во-первых, они быстро растут. Во-вторых, они обеспечивают отличный оттенок. В-третьих, их зеленые листья открываются одними из первых и остаются зелеными еще долго после того, как большинство других деревьев лишились листьев. И далее, они блокируют действительно уродливые взгляды (и заглядывающие глаза соседей). У меня не было проблем с выращиванием хостов под ними, и даже если я не мог ничего вырастить под ними, ну и что. Это красивое высокое дерево, которое три сезона добавляет прекрасную зелень.Да, всходы появляются много, и да, есть много листьев, которые нужно сгребать осенью, но, честно говоря, я их даже сгребаю редко. Они разрушаются органически и с каждым годом создают больше верхнего слоя почвы. Один из них стоит прямо перед окном моей спальни, и он мне очень нравится. Это дает мне уединение, и с неглубокими корнями мне не нужно беспокоиться о том, что корни повредят мой фундамент. Я просто подрезаю несколько веток каждые пару лет. У меня это было уже более двадцати лет, и я люблю, люблю, люблю его, так же, как я люблю тех, кто живет у меня на заднем дворе.Кстати, мой рейтинг для дерева, а не для этой статьи.

26 июля, 2017

Дональд Уоррен на

Norway Maple составляет «самый ненавистный» список

Вы, безусловно, выразили свои основные чувства. Но, может быть, кому-то нравится оттенок? Мне бы очень хотелось увидеть и описать отличия от сахарного клена, особенно. разница листьев и коры. Многие люди могут не знать, чем они отличаются (как и я, поскольку они кажутся очень похожими).Я бы не хотел, чтобы люди срезали сахарный клен, думая, что он агрессивен. 🙂

9 мая 2017 г.

, Паула Маллетт,

У нас с мужем также есть клен обыкновенный, который уничтожил всю лежащую под ним траву и растения. Мы серьезно рассматриваем возможность удаления дерева, но у нас есть один вопрос. Сколько времени потребуется, чтобы вся наша растительность снова начала процветать после того, как дерево исчезло? Я прочитал несколько статей, в которых говорилось, что дерево действительно выделяет токсины в корневую систему.Это заставляет опасаться, что он останется в почве.

Клен обыкновенный — Информация об инвазивных видах в Нью-Йорке

Фон | Происхождение | Среда обитания | Введение и распространение | Воздействие | Идентификация | Профилактика и контроль | Вхождения | Карта распределения Нью-Йорка

Фон

Клен обыкновенный ( Acer platanoides ) — большое лиственное дерево, которое может вырасти примерно до 40-60 футов в высоту. Они терпимы ко многим различным условиям выращивания и из-за своей выносливости стали популярным деревом для посадки на лужайках и вдоль улиц.Клен обыкновенный имеет очень мелкие корни и дает много тени, что затрудняет рост травы и других растений в нижнем ярусе. Кроме того, они являются плодовитыми производителями семян и теперь вторгаются в леса и опушки.

Происхождение

Клен обыкновенный произрастает в Европе и Западной Азии.

Среда обитания

Клен обыкновенный растет по всей территории Соединенных Штатов в самых разных средах. Они очень хорошо приспособлены к экстремальным типам почв и устойчивы к зоне 4 USDA. Клены норвежские переносят широкий диапазон температур. Они предпочитают открытое солнце, но их также можно увидеть в тенистых местах обитания. Кроме того, этот вид устойчив к загрязнению диоксидом серы и озону, поэтому он может процветать в городских условиях или в лесах. Норвежские клены можно встретить в Соединенных Штатах где угодно от южной границы Канады до Каролины в лесах ранней или поздней сукцессии, на заболоченных территориях, во дворах или в садах, или на нарушенных открытых участках и обочинах дорог.

Введение и распространение

Многие клены норвежские попали из Европы в Соединенные Штаты, будучи пересаженными в качестве декоративных образцов или из-за того, что отдельные семена ускользнули от культивирования. Эти деревья дают обильное количество крылатых семян, которые легко разлетаются на ветру и быстро прорастают. Предполагаемая причина успеха многих инвазивных видов — отсутствие хищников в зараженной среде обитания. Исследование Cincotta et al. (2009) обнаружили, что повреждение листовых насекомых и грибков было значительно выше у местных сахарных кленов, чем у инвазивных кленов обыкновенных.Это могло быть одним из факторов, способствующих успеху клена обыкновенного.

Удары

Нетронутые леса, как правило, с большей вероятностью отразят захватчиков. Однако было обнаружено, что клен обыкновенный очень успешно приживается в различных условиях, включая зрелые, глубоко затененные леса (Martin and Marks 2006). Из-за густого полога кленов обыкновенного разнообразие лесов начинает сокращаться, поскольку создаваемая ими избыточная тень препятствует регенерации сахарных кленов и других местных саженцев.Мелкая корневая система затрудняет рост других местных кустарников и полевых цветов в подлеске. В городских условиях корневая система также разрушает дорожное покрытие, что требует дорогостоящего ремонта. Другие виды флоры и фауны, такие как насекомые и птицы, могут косвенно пострадать из-за изменения разнообразия и доступности ресурсов. Клен обыкновенный также восприимчив к определенным типам грибов, таким как вертициллезное увядание и антракноз, а также может служить хозяином для тли.

Идентификация

Клен обыкновенный имеет простые, зеленые и супротивные листья.Листья клена обыкновенного обычно шире, чем высокие, от четырех до семи дюймов в ширину, с пятью выступающими лопастями. Кора клена обыкновенного серовато-черная, бороздчатая. Этот вид имеет тенденцию к распусканию листьев раньше, чем другие клены, и образует ширококруглую крону. Желтые или зеленовато-желтые цветы имеют диаметр около 8 мм и собраны в грозди с апреля по май. Летом плоды созревают в вертолетные лопасти с широко раскрытыми крыльями.Осенью листья обычно становятся бледно-желтыми. Один из самых простых способов отличить клен обыкновенный от клена сахарного — срезать черешок (или стебель листа) или жилку, и, если просачиваются вещества молочного цвета, это клен обыкновенный. Кроме того, кончики бутонов кленов обыкновенных более тупые, а у сахарных кленов заостренные и острые.

Профилактика и контроль

Рекомендуется высаживать альтернативные виды деревьев, которые произрастают в этом регионе, чтобы предотвратить дальнейшее распространение клена обыкновенного. Другие виды кленов, которые произрастают на северо-востоке США, включают красный клен ( Acer rubrum ), сахарный клен ( Acer saccharum ) и серебряный клен ( Acer saccharinum ).

Саженцы клена обыкновенного можно вытащить из влажной почвы до того, как они станут слишком большими. Другие виды удаления вручную включают выкапывание саженцев и корневой системы или вырубку больших деревьев. Также можно опоясать деревья, удалив слой коры (включая камбий), но это наиболее эффективно весной. В последующие годы можно вычистить оставшиеся пни или срезать новый рост, образовавшийся из старых пней. Некоторые химические гербициды, такие как глифосат или триклопир, могут быть полезны для контроля, но свяжитесь с вашим местным офисом расширения для получения дополнительной информации о химическом применении и всегда следуйте государственным требованиям и инструкциям на этикетке.

Появления

Клен обыкновенный произрастает как на западе, так и на востоке США. Он простирается от Канады на севере и на юге до Каролины.

На этой карте показаны подтвержденные наблюдения (зеленые точки), отправленные в базу данных по инвазивным видам штата Нью-Йорк.Отсутствие данных не обязательно означает отсутствие вида на этом участке, но то, что о нем не сообщалось там. Для получения дополнительной информации посетите iMapInvasives.

Поделитесь этим постом!

Acer rubrum L

Acer rubrum Л.

Клен красный

Aceraceae — Семейство кленовых

Рассел С.Уолтерс и Гарри В. Яуни

Клен красный (Acer rubrum) также известен как клен красный, клен болотный, клен мягкий, клен красный Carolina, клен красный Drummond, и водяной клен (33). Многие лесники считают дерево неполноценным и нежелательно, потому что он часто плохо сформирован и неисправен, особенно на плохих сайтах. Однако на хороших сайтах он может расти Быстро, хорошего вида и качества для распиловки бревен.Красный клен — это субклимаксные виды, которые могут занимать надъярусное пространство, но обычно заменены другими видами. Классифицируется как теневыносливое и как плодовитый проросток. Он имеет большую экологическую амплитуду с моря. уровень примерно до 900 м (3000 футов) и растет в широком диапазоне участки микробиологического обитания. Он занимает высокое место в качестве тенистого дерева для пейзажа.

Среда обитания

Собственный диапазон

Клен красный — одно из самых многочисленных и широко распространенных деревьев в восточная часть Северной Америки (26). Произрастает с юга Ньюфаундленд, Новая Шотландия и южный Квебек на юг и юго-западный Онтарио, крайний юго-восток Манитобы и северный Миннесота; на юг в Висконсин, Иллинойс, Миссури, на восток Оклахома и восточный Техас; и на восток до Флориды (33). Он имеет самый большой непрерывный ареал на Атлантическом побережье среди всех деревьев найдено во Флориде — протяженностью 2575 км (1600 миль) (32). вид является родным для всех регионов Соединенных Штатов к востоку от 95-й меридиан, за тремя исключениями: полуостров Прерии Средний Запад, прибрежные прерии южной Луизианы и юго-восточный Техас и болотные прерии Флориды Эверглейдс. Наиболее заметным исключением является полуостров Прери, где красный клен отсутствует в пойменных лесах Кукурузный пояс, хотя он обильно растет в аналогичных ситуациях и видовые ассоциации как к северу, так и к югу от Полуостров (54).

— Родной ареал красного клена.

Климат

Северная граница ареала красного клена совпадает с -40 ° C (-40 ° F) средняя минимальная изотерма на юго-востоке Канада (11). Западный диапазон ограничен сухим климат штатов прерий. Из всех кленов он имеет широчайшая устойчивость к климатическим условиям.Отсутствие красного клена на полуострове Прерии не имеет отношения к количество осадков, потому что дерево растет в другом месте с аналогичное или меньшее годовое количество осадков.

Почвы и топография

Красный клен, вероятно, может расти на более широком диапазоне типов почв, текстуры, влажность, pH и высота по сравнению с любым другим лесом видов в Северной Америке (18). Его ассортимент охватывает почвы следующих заказов: Энтисолы, Инцептизолы, Ультисолы, Альфизолы, Сподосоли и гистозоли. Произрастает как на замороженных, так и безледниковые почвы, полученные из гранитов, гнейсов, сланцев, песчаник, сланцы, сланцы, конгломераты, кварциты и известняк (26).

Клен красный растет на самых разных участках, от сухих гряд до юго-запада. склоны к торфяным болотам и болотам.Обычно он растет под более экстремальные условия влажности почвы, очень влажные или довольно сухие. Вид не проявляет сильной привязанности ни к северу, ни к южный аспект (48). Хотя лучше всего развивается на умеренно дренированные, влажные участки от низкой до средней возвышенностях, это обычное явление в горной стране на более сухих хребтов и на южных и западных выступах верхних склонов.это также часто встречается в заболоченных районах, на медленно осушаемых квартирах и понижениям, а также по небольшим медленным ручьям (26). В Верхний Мичиган и Новая Англия красный клен растет на вершинах хребтов и сухие песчаные или каменистые высокогорные почвы и в почти чистых насаждениях на влажные почвы и бордюры болот (13,40). В крайности на юге красный клен — почти исключительно болотный вид.

Связанный лесной покров

Клен красный — основной или ассоциированный вид в 56 из 88 типы нетропического лесного покрова, признанные на востоке США Штаты (13). Клен красный образует чистый покровный тип (Общество American Foresters Type 108), поскольку составляет не менее 80 процентов от прикорневой площади древостоя. Виду тоже не менее 20 лет. процентов Берёза Серая-Клен красный (Тип 19), Сосна белая-Северная Красный дуб — красный клен (тип 20), черный вишневый клен (тип 28) и Ясень черный-американский вяз-красный клен (Тип 39).

Клен красный наиболее распространен в Новой Англии, Средней Атлантике. Штаты, верхний Мичиган и северо-восток Висконсина. Это редкость дальше на запад и на юг. Признание красного клена отдельным тип покрытия обычно связывают с нарушениями, которые позволили красный клен остатки реагировать быстро. Устранение вяз (Ulmus americana и U.thomasii) от голландского вяза болезни и каштана американского (Castanea dentata) по фитофтороз и выборочное удаление березы желтой (Betula alleghaniensis) и клен сахарный (Acer saccharum) способствовали увеличению доли зарыбления красного клена в много стендов (13,40,48).

Красный клен ассоциируется более чем с 70 видами. различные товарные породы деревьев (26). Чаще всего к сподвижникам с севера на юг относятся ель красная (Picea rubens), пихта бальзамическая (Abies balsamea), сосна белая (Pinus strobus), клен сахарный, бук (Fagus grandifolia), желтый береза, береза ​​бумажная (Betula papyrifera), береза ​​серая (B. populifolia), береза ​​сладкая (B. lenta), болиголов восточный (Tsuga canadensis), hophornbeam восточный (Ostrya virginiana), клен полосатый (Acer pensylvanicum), северный кедр белый (Thuja occidentalis), осина (Populus grandidentata и P.tremuloides), ясень черный (Fraxinus nigra), вишня шпилька (Prunus pensylvanica), черная вишня (P serotina), дуб северный красный (Quercus rubra), вяз американский, дуб каштановый (Q. prinus), Вирджиния сосна (Pinus virginiana), тополь желтый (Liriodendron tulipifera), клен серебристый (Acer saccharinum), черный камедь (Nyssa sylvatica), дуб болотный белый (Quercus биколор), и сосна лоблоловая (Pinus taeda) (13).

История жизни

Размножение и ранний рост

Цветущий и плодоносящий — Клен красный — одно из первых деревьев, которое цветут весной, обычно за несколько недель до начала вегетации. распускание бутона. Цветки мелкие, с тонкими черешками, красные или реже желтоватые, с лепестками; они появляются с марта по май в зависимости от высоты и широты.Деревья могут цвести и нести посевной материал в раннем возрасте; 4-летние деревья дали семена. Цветение наступает на всех ветвях в хорошо освещенной верхней части. Корона. Характерно, что нецветущие ветви медленно растут. растет и не имеет силы.

Цветки красного клена структурно идеальны. Вид полигамно-раздельнополые. Таким образом, некоторые деревья полностью мужские, производящие без семян; некоторые полностью женские; а некоторые однодомны, с мужскими и женскими цветками.На однодомных деревьях, функционирующие мужские и женские цветки обычно разделены на разные отрасли. Пол цветка не зависит от дерева энергичность. Вид скорее склонен к раздельнополости. чем к дихогамии (59,64,67).

Производство и распространение семян — Посев семян почти каждый год, и в среднем от хорошего до рекордного урожая происходит один раз в 2 года (14). Красный клен обычно очень плодотворно. Деревья от 5 до 20 см в д.б.х. (От 2 до 8 дюймов) может дать посевные культуры от 12 000 до 91 000 семян. Дерево диаметром 30 см (12 дюймов) дали почти миллион семян (1). Можно стимулировать производство семян красного клена за счет удобрения. В стимуляция часто длится 2 года и может дать до 10 раз больше семян, чем на неоплодотворенном насаждении (4).

Плод, самара махровый, созревает с апреля по июнь раньше листового. разработка завершена. После созревания семена разгоняют на 1-2-недельный период с апреля по июль. Семя делает не требует обработки до прорастания и может прорастать сразу после созревания. Плоды одни из самых легких плоды клена, в среднем около 51000 очищенных семян на килограмм (23, ОООфлб).В целом плоды тяжелее северных широты. Плоды красного клена из Канады, Висконсина и Мичигана, где нормальный вегетационный период от 80 до 150 дней, в среднем 23 гр. (1,5 г) / 100 плодов. С другой стороны, в Род-Айленде, Кентукки, и Южная Каролина с безморозным периодом от 180 до 240 дней, средний вес 17 г (1,1 г) / 100 плодов. Потому что плоды маленькие и крылатые, они эффективно расходятся по ветру.Всхожесть может составлять от 75 до 80 процентов за 2-6 дней. Общий всхожесть часто составляет от 85 до 91 процента (59,66).

Развитие рассады — Клен красный мало требования к прорастанию. Семена могут прорасти с очень небольшим light (26), при соответствующей температуре и некоторой влажности. Большинство семян обычно прорастают в начале лета вскоре после разгон.Затенение плотным навесом над этажом может угнетать однолетние всходы; то второстепенные всходы обычны (36). Всхожесть надземная (59).

Влажная минеральная почва кажется лучшим посевом для красного клена, и тонкий слой опада из лиственных пород не мешает всхожесть и ранняя выживаемость. Многие семена красного клена прорастают каждый год на заброшенных старых полях, на вырубках и при пожарах, и в лесу.Размножение также наблюдалось на вскрытие рудников в банках Пенсильвании, Западной Вирджинии и Огайо (26). Не многие новые саженцы могут выжить при закрытом полог леса, но достаточно выживает, чтобы увековечить вид в избыток.

В настоящее время красный клен играет важную роль на многих стендах, где он был ранее был ограниченным партнером; он может увеличиваться на беспорядки, такие как болезни, метание ветров, пожар и сбор урожая (5,15,19,3740). На юго-востоке Огайо, 6 лет спустя сплошная вырубка зрелого насаждения дуба и гикори 3,4 га (8,5 акра), на новом насаждении насчитывалось более 2200 саженцев красного клена на гектар (900 / акр) выше 1,4 м (4,5 фута), вместе со многими саженцы желтого тополя и дуба (неопубликованные данные, Vinton Furnace Экспериментальный лес, Макартур, Огайо). Оригинальная подставка на на участке не было красного клена.Иногда встречались красные клены в рядом стенды. Красный клен не проявляет особой склонности к либо северная, либо южная экспозиции (48), но лучшая Ростовая форма часто встречается на северо-восточных склонах (40). молодые сеянцы теневыносливы, обильны, возрастом от 1 до 4 лет саженцы часто встречаются под пологом старых насаждений. Много этих сеянцев ежегодно умирают, если они не будут выпущены открытие основного навеса короны, но их заменяют новые.Таким образом, имеется резервуар с рассадой и непророщенными семенами. реагировать на усиление солнечного света в результате беспокойства. Существовавшие ранее красные клены в срезанной стойке значительно дополняют новый стоять чулок через ростки пня (21). В некоторых виды, нарушение небольших территорий часто ограничивает развитие новых возрастных категорий, потому что навес на небольших участках закрывается в сбоку слишком быстро.Красный клен, однако, достаточно теневыносливые реагируют и могут усилиться после небольшие нарушения (20,37).

Клен красный показывает раннюю тенденцию к развитию корневой системы. характеристики в соответствии с почвенными условиями, что позволяет ему расти на самых разных участках, от болот до сухих возвышенностей (62). На влажных участках сеянцы красного клена дают короткие стержневые корни с длинные, хорошо развитые боковые стороны.На сухих участках долго развиваются. стержневые корни с гораздо более короткими боковыми сторонами (26). Саженцы красного клена бывают классифицируется как умеренно устойчивый к насыщению почвы. В одном исследования, их рост был лишь немного замедлен через 60 дней в насыщенные почвы (24). Саженцы красного клена были очень толерантны к затопление без признаков повреждения стебля или листьев после 60 дней затопление (7). Эта способность выдерживать условия влажности или сухость обеспечивает выживание и рост на самых разных участках условия, при которых красный клен растет естественным образом.

На всей северной части ареала по отношению к тени, саженцы красного клена оцениваются как умеренно устойчивые к терпимы и часто встречаются в подлеске заранее размножение. В Пьемонте были обнаружены саженцы красного клена, однако быть нетерпимым к оттенку; и в нижней части бассейна Миссисипи, саженцы красного клена хорошо растут только в проемах.Вид был оказалось, что на хороших участках он более теневынослив, чем на плохих. В целом, он считается более теневыносливым, чем береза ​​желтая или белая. ясень (Fraxinus americana) , но в меньшей степени, чем клен сахарный, Бук американский, или топорник восточный (26).

Клен сахарный — один из первых видов, у которого началось удлинение стебля. весной, а красный клен начинается всего на несколько дней позже.В одном исследования, удлинение стебля красного клена было выполнено наполовину за 1 неделя. Затем рост замедлился и был завершен на 90 процентов за 54 дня. (27). При благоприятном освещении и влажности саженцы красного клена могут вырасти на 0,3 м (1 фут) в первый год и на 0,6 м (2 фута) каждый год на ближайшие несколько лет. Некоторые ростки могут вырасти до 0,9 м (3 фута). или более в первый год (26), но вскоре они замедляются примерно до того же уровня. Оцените как рассаду.

Хотя красный клен естественным образом прорастает и укореняется на На многих типах грядок прямой посев на старом поле не удался. Выживаемость составила всего 37 процентов после первого года (2). Посадка рассады не удалось на отвалах карьера (26) или старые поля (45). Выживаемость в первый год обычно низкая и оставшиеся в живых могут показывать низкие темпы роста и формы.Посаженный красный клен инфицированные микоризой могут расти несколько лучше, особенно на откосные отбойные банки (10). В детской, клен красный рост сеянцев увеличивался после 4 часов дополнительного освещения. и мульча для почвы из алюминиевой фольги, а когда почва лечился инсектицидом Дисульфотон. Через 1 год эти саженцы по сравнению с 2-3-летними саженцами выращены общепринятыми методами (8). Если насаждение красный желателен клен, выращивание в контейнерах, кажется, предлагает некоторые обещать. Девяносто восемь процентов посаженных трубок красного клена в лесу в Нью-Гэмпшире сохранилась сплошная вырубка в августе. Поголовье выращивалось в контейнерах в течение 8 недель. Два контейнера размеры-41 см³ (2,5 дюйма³) и 125 см³ (7,6 дюйма³) сравнивались, без разницы в результатах (17).

Клен красный часто встречается у кленов вишневых второстепенных. Стойки из твердой древесины Allegheny. Но после сплошных рубок красный клен саженцы часто плохо растут, а саженцы черешни делать хорошо. Химическое вещество из черной вишни, возможно, бензойная кислота, может мешают развитию красного клена (22). Черная вишня листья были идентифицированы как источник бензойной кислоты и как потенциальный аллелопатический ингибитор красного клена (23).

Вегетативное размножение — Пни клена красного побеги энергично. Тормозные, спящие почки всегда присутствуют на основа из стеблей красного клена. В течение 2-6 недель после стебля срезанные, эти заторможенные почки начинают расширяться (65). Огненная банка также стимулируют эти бутоны. Количество ростков на пень увеличивается с увеличением диаметра пня до максимума от 23 до 30 см (от 9 до 12 дюйм), а затем уменьшается среди более крупных деревьев.Культя младшего деревья имеют тенденцию давать более высокие побеги (39,47). Ростки растут быстрее чем сеянцы, а размер листа и междоузлия больше. В качестве конкуренция увеличивается, темпы роста замедляются (65). Многие из ростки имеют гниль и плохой вид (58). Также прикрепление ростка к пню часто бывает слабым, потому что основание ростка зарастает корой пня и сосудистой связь между ними сужается (65). Регенерация на рассадный росток может быть особенно удачным (19). Как правило, высокая всхожесть этого вида делает его пригодным для подстилку и объясняет его тенденцию обнаруживаться в ростках комки.

Клен красный трудно размножить черенками и успешно. значительно различается. Некоторое укоренение было получено обработкой черенки с концентрацией 200 мг на литр (200 п / м) индолмасляная кислота в течение 3 часов.Собранные в июне черенки кажутся укореняться лучше, чем те, что взяты позже в период вегетации. Черенки из нижней части корня кроны лучше, чем у черенков из верхней части, а черенки от мужских клонов или женских клоны, которые плодоносят редко, лучше укореняются. Удачный бутон о прививке на экспериментальной основе с красным клен и сахарный клен на ложах красного клена, а многослойность наблюдался в центральной Пенсильвании.По большей части, однако этот вид трудно размножать вегетативно, кроме как с помощью ростков пня (26).

Саженец и полюс в стадиях созревания

Рост и урожайность — Красный Клен — сокращение от Средноживущее дерево и редко живет дольше 150 лет. Это достигает зрелости от 70 до 80 лет. Средние взрослые деревья — 18 лет. до 27 м (от 60 до 90 футов) в высоту и от 46 до 76 см (от 18 до 30 дюймов) в диаметр (26).Растет самый крупный зарегистрированный живой красный клен возле Армады, Мичиган. Его высота составляет 38,1 м (125 футов), и у него есть штырь. окружность на уровне груди 4,95 м (16,25 фута) (38).

Хотя рост красного клена начинается относительно рано в Весной радиальный рост начинается в конце сезона. Радиальный рост затем происходит быстро, становясь наполовину готовым через 50-59 дней. и полностью завершить за 70-79 дней.В исследовании в Нью-Йорке красный общий рост клена был несколько лучше, чем у другие изученные виды (26).

Рост в молодом возрасте быстрый, но замедляется после прохождения деревьями полюсный этап. Клен красный хорошо поддается прореживанию. В верхнем Мичиган, прореживание было более эффективным, чем удобрение для стимулирование роста клена красного (49). В Canadian Maritimes 35-летняя поросль красного клена была прорежена за счет уменьшения каждого пучок побегов к одному из лучших стеблей.Количество красного клена количество стеблей сократилось с 2610 до 560 / га (с 1057 до 227 / акр). 10 годы спустя эти остаточные деревья более чем удвоили свои объем до 63,8 м³ / га (911 фут³ / акр). В другом исследовании частичная резка была сделана на 40-летнем стенде Allegheny северные лиственные породы. Из всех видов лучше всего рос клен красный. В через 10 лет после рубки выросли доминирующие красные клены в среднем 5.7 см (2,25 дюйма) в диаметре. На севере молодые красные клены растут быстрее, чем сахарный клен, бук или желтая береза, но медленнее осины, бумажной березы или белого ясеня. В южных низинах скорость роста клена красного сопоставима с выгодно отличается от других лиственных пород. Средний рост диаметра от 7,5 до 9 см (от 3,0 до 3,5 дюйма) за 10 лет составляет возможно (26).

Выпущен ранний урожай саженцев и рассады красного клена. возможно в молодых, однолетних насаждениях.Это нужно делать, когда новый стенд имеет закрытие короны и доминирование короны выражено. Это произошло на 9-12-летних деревьях на Западе. Вирджиния (56,57). Только 10 процентов ростков красного клена Глыбы не имели ростков потенциального качества деревьев сельскохозяйственных культур (29). Выпущенные красные клены имеют низкую восприимчивость к эпикормам. прорастание (46).

Привычка укоренения — Красный клены хорошо растут и хорошо растут. в целом способна вырасти не хуже, чем их сотрудники на участках с менее чем оптимальной влажностью условия, либо слишком влажные, либо слишком сухие.В Мичигане красный клен ростки на влажных органических почвах росли примерно в два раза быстрее, чем на минеральные почвы или более сухие органические почвы (26). Корни клена сеянцы способны по-разному развиваться в ответ на различные среды, так что саженцы могут выжить в ситуации варьируются от болота до засушливых возвышенностей. Эта характеристика адаптивность корневой системы сохраняется по мере взросления деревьев.В условиях паводка образуется много придаточных корней, но корневые системы быстро восстанавливаются после дренажа (24). Красные клены кажутся терпеть засуху благодаря своей готовности перестать расти под в сухих условиях (52) и производя второй рост промыть, когда условия снова улучшатся, даже после того, как рост перестал на 2 недели (27).

Корни красного клена в основном горизонтальные и образуются в верхних 25 слоях. см (10 дюймов) почвы.После прорастания стержневой корень развивается до тех пор, пока он составляет от 2 до 5 см (от 1 до 2 дюймов) в длину, затем он поворачивается и растет по горизонтали. Поскольку древесные корни расширяются в сторону, недревесные вееры кормовых корней выходят вверх, в основном в верхние 8 см (3 в) минерального грунта. Древесные корни могут быть длиной 25 м (80 футов). (34). Хотя красные клены и саженцы хорошо переносят наводнения, они могут быть повреждены слоями ила и песка 7.6 см (3 дюйма) или более откладываются над их корнями (6).

Реакция на конкуренцию — Красный клен — первопроходец или субклимаксный вид, более теневыносливый и долгоживущий чем обычные раннесукцессионные виды, такие как тополь (осина) и вишня булавка. По теневыносливости он сравнивается с платаном (Platanus occidentalis), клен серебристый , липа американская (Tilia американа), хурма обыкновенная (Diospyros virginiana), черная камедь и вяз каменный (Ulmus thomasii). Это не так терпимо как сахарный клен, бук американский, хоупхорн и кизил цветущий (Cornus florida) (26). Красный клен может точнее всего отнести к теневыносливым. Саженцы более теневыносливые, чем более крупные деревья, и могут существовать в нижний рассказ уже несколько лет. Они быстро реагируют на выпуск и может занимать надэтажное пространство. Такие нарушения, как пожар, болезнь, ураганы и уборка урожая вызвали рост красного клена. заготовка там, где это раньше происходило, как только разбросанные деревья (19,31,35,40,48,55). Поскольку эти трибуны зрелые и навес закрывается, рост красного клена замедляется из-за конкуренции за свет (9).

После урагана в центральной части Новой Англии это место вскоре было с преобладанием вишни, с красным кленом, северным красным дубом, бумагой березы и немного восточной белой сосны. Спустя 10 лет булавка вишня уступила место господству клену красному. Спустя 40 лет однако северный красный дуб и бумажная береза ​​заняли доминирующее положение. над теперь кодоминантным красным кленом (19). В северной лиственных пород, красный клен начинает уступать место клену сахарному и более устойчивые лиственные породы примерно через 80 лет (26), , но на на некоторых влажных участках красный клен, вероятно, может поддерживать себя бесконечно как эдафическая кульминация (13).

Клен красный обычно очень устойчив к гербицидам (28). Также, диффузные пористые породы, такие как красный клен, трудно уничтожить опоясывающий.Например, через 3 года после лечения 70 процентов опоясанные деревья имели живую крону (63). Инъекция стержня, используя какодиловая кислота (12) и пиклорам (61), дало успешно контролировать красный клен, как и глифосат, применяемый гидравлический опрыскиватель; но не при нанесении распылителем тумана (16). Как правило, если планируется обработка красного клена, это целесообразно. проконсультироваться с действующими лейблами или экспертами в области химии контроль для определения последних допустимых химикатов и лучших способы применения.

Повреждающие вещества — Красный клен обычно считается очень подвержен дефектам. Особенно на плохих участках красный клен часто имеет плохую форму и значительный внутренний дефект. Обесцвечивание и гниение у красного клена прогрессируют намного быстрее, чем у красного клена. клен сахарный (43). В среднем на северо-востоке Пенсильвании Отбраковка красного клена диаметром 30 см (12 дюймов) колебалась от 13 процентов. деревьев до 46 процентов на деревьях диаметром 61 см (24 дюйма).Только ассоциированный бук и черная береза ​​были более дефектными (26).

Грозди ростков представляют собой серьезные проблемы. Больше дефектов происходят от пней на побегах, чем от родительский пень (43). Inonotus glomeratus может заразить ветвь окурки и раны над прикладом из красного клена. Тем не менее красный кленовый росток с незначительно дефектным основанием и небольшими и хорошо зажившие заглушки ветвей могут иметь большую ценность в будущем.Критерии отбора ростков красного клена для прореживания: (1) выбирайте только стебли с небольшими, хорошо зажившими стволами, (2) отбраковывать комочки проростков с дефектными основаниями и (3) срезать все, кроме один или два из лучших доминантных стеблевых побегов (50).

Красный клен поражает многими грибами стволовой гнили и болезнями стебля. Inonotus glomeratus поражает обрубки ветвей и раны на стебле и является самое важное.На втором месте по значимости находится Oxyporus populinus, , образующий небольшое белое плодовое тело, часто покрытое мхом. растет сверху. Phellinus igniarius — еще один ведущий сердечная гниль красного клена. Красный клен также может быть поражен различными видами. из Nectria, Eutypella, Hypoxylon, Schizoxylon, Strumella, и другие (48).

Клен красный восприимчив ко многим болезням листьев, в основном незначительным. важность.Редко или серьезно повреждается корневыми заболеваниями, хотя Armillana mellea может войти через root или butt раны. Однако A. mellea уже убивает только деревья. ослаблены другими причинами (18).

Механические травмы — частый источник дефектов древесины лиственных пород, и Клен красный особенно чувствителен к ранениям. Часто большие площади камбия, окружающего рану, отомрет.В тени дерева обслуживание, повязки на раны не доказали свою эффективность в стимуляция закрытия раны или внутренней компартментализации поврежденный участок (44). Растачивание приращения вызывает обесцвечивание и может привести к гниению красного клена. Рост каллуса, когда устанавливается, достаточно быстро, но часто бывает еще один-два года необходимо, если камбиальное отмирание было обширным вокруг раны (26).Красный клен получил промежуточную оценку по количеству повреждение после сильного гололеда в Пенсильвании. В одном исследовании крупный ущерб получил 41 процент черешни, 16 процентов красного клена и 5 процентов болиголова (18).

Красный клен питается множеством различных насекомых, но, вероятно, ни одного из них. они убивают здоровые деревья. Они действительно снижают силу и рост, оставляя дерево более восприимчиво к поражению грибами.Кормление насекомых также может ускорить гибель ослабленных деревьев. Восприимчивость к Нападение насекомых проиллюстрировано исследованием в Пьемонте. Из 40 изученных видов, наибольший процент имел красный клен (79 процентов) нападений насекомых. Среди наиболее важных бурильщиков нападающими на красный клен были кленовый мотыльщик (Xylotreehus aceris), клен каллусный (Synanthedon acerni), и колумбийский лесной жук (Corthylus columbianus). К общим щитовкам относятся чешуя клена хлопчатобумажного. (Pulvinaria vitis), чешуя кленового листа (P acericola), и чешуя устрицы (Lepidosaphes улми). Обыкновенной пяденицей, питающейся листом, была непарнокопытная бабочка (Lymantria dispar), липовый петлитель (Erannis tiliaria), петлитель вяз Spanworm (Ennomos subsignaria), и красный клен червь (Itame pustularia). Гусеница лесной палатки (Malacosoma disstria) , однако, избегает красного клена (26).

Клен красный очень чувствителен к пожарам и даже большим деревьям. могут быть убиты огнем средней интенсивности. Пожар убит деревья, тем не менее, сильно прорастают, и красный клен может стать более после пожара важнее, чем до пожара (26).

Красный клен — желанный корм для оленей, и его воспроизводство может быть практически невозможным. полностью подавлены в районах с чрезмерной популяцией оленей.Зайцы-снегоступы также могут уменьшить количество красного клена. репродукция (26).

Если сапсосы нападают на красный клен, может развиться кольцевое дрожание. (42). Повреждение саппозубом также может привести к летальному исходу. поскольку поражаются нездоровые деревья, и почти 40 процентов атакованные деревья могут быть убиты (41).

Особое использование

Красный клен известен в лесной промышленности как мягкий клен.Дерево мелкозернистый, напоминает сахарный клен, но мягче текстура, не такая тяжелая, лишена фигуры, имеет несколько более бедный вид. обрабатывающие качества. Клен красный в лучших сортах заменен твердым кленом, особенно для мебели. Красный клен усадка пиломатериала от сырого до сухого в печи влажность составляет чуть больше усадки твердого клена в радиальном, тангенциальные и объемные измерения (60).

Яркая осенняя окраска — одна из выдающихся черт красного. клен. В северном лесу его ярко-красная листва — разительный контраст между темно-зелеными хвойными и белыми кора и желтая листва бумажных берез. Красный клен широко распространен используется как ландшафтное дерево.

Хотя твердые клены-сахар и клен черный (Acer nigrum) в основном используются для производства сиропа, красный клен также подходящее.Когда сок и сироп сахарного клена сравнивали с из красного и серебряного клена, боксельдера (A. negundo), и Клен обыкновенный (A. platanoides), они оказались одинаковые по сладости, вкусу и качеству (30). Бутоны красный и серебристый клен и боксельдер выходят из спячки намного раньше в весной, чем сахарный клен, а химический состав сок изменяется, придавая сиропу нежелательный аромат.Следовательно, сезон сбора урожая красного и серебристого клена наступает. короче, чем у сахарного клена.

Красный клен — очень популярный корм для диких животных. Лось и белохвостые олени особенно используют прирост текущего сезона красный клен и осина как важные источники зимней пищи (25). Срез лесозаготовки может обеспечить важный источник просмотра, чтобы помочь животным выжить.красный клен, сахарный клен и бумажные березы срезают в любое время после листьев осень обеспечивает пищу такой же питательной, как и более приемлемую, чем деревья спиливаются непосредственно перед опаданием листьев (3).

Генетика

Как и следовало ожидать из его широкого ассортимента, красный клен отлично показывает себя разная высота, морозостойкость, прямолинейность, время выдержки. гиперемия, наступление дремоты и другие признаки.В общем красный клены на севере показывают самую красноватую осеннюю окраску, самую раннюю промывание и завязывание бутонов, и минимум зимних травм. Семена из северо-центральный и восточно-центральный хребты производят самые высокие саженцы. Обнаружен генетический потенциал для разведения и выбор красного клена против трех основных городских стрессов: вертициллезное увядание, загрязнение воздуха и засуха (52,53). Красный Плоды клена также отличаются географическим разнообразием.Чем больше северные источники, из мест с короткими безморозными периодами, производили самары, которые короче, но тяжелее, чем из южные источники (51,66).

Изготовлены опытные кресты красного и серебряного клена (26). Также известно, что красный клен естественным образом гибридизируется с кленом серебристым. (33).

Цитируемая литература

1. Abbott, Herschel G.1974. Некоторые характеристики Урожайность и всхожесть семян у красного клена. Дерево Заметки плантаторов 25 (2): 25-27.
2. Abbott, Herschel G. и Philip S. Verrier. 1965. Прямой посев красного клена. In Proceedings, Direct Seeding in Северо-Восток, апрель 1965 г. с. 47-49. Университет Экспериментальная станция сельского хозяйства штата Массачусетс, Амхерст.
3. Алкон, П. У. 1961. Пищевая ценность и приемлемость рубка твердой древесины, как зимние олени. Журнал дикой природы Управление 25 (1): 77-81.
4. Бьоркбом, Джон К., Л. Р. Ошмуди и Дональд С. Дорн. 1979. Влияние удобрений на семеноводство в г. Стойки из твердой древесины Allegheny. Лесная служба Министерства сельского хозяйства США, Исследования Бумага NE-439.Северо-Восточная Лесная Опытная Станция, Брумолл, Пенсильвания. 5 шт.
5. Bowersox, T. W. и W. W. Ward. 1972. Прогнозирование наступления. регенерация смешанных дубовых насаждений Пенсильвании. лес Наука 18: 278-282.
6. Broadfoot, W. M. и H. L. Williston. 1973. Наводнение воздействие на южные леса. Журнал лесного хозяйства 71 (9): 584-587.
7. Карпентер, Джеймс Р. и Кэри А. Митчелл. 1980. Корень характеристики дыхания устойчивых к наводнениям и нетерпимых порода деревьев. Журнал Американского общества садоводов Наука 1O5 (5): 684-687.
8. Кэти, Генри М., Флойд Ф. Смит, Лоуэлл Э. Кэмпбелл и другие. 1975. Ответ Acer rubrum L. на дополнительное освещение, отражающая алюминиевая почвенная мульча и системный почвенный инсектицид.Журнал Американского общества Садоводство 100 (3): 234-237.
9. Collins, 5. 1960. Сезонное удлинение красного клена (Acer rubrum L.) на старом поле и подлеска недефолиированные и дефолиированные лесные массивы. (Аннотация) Бюллетень Экологического общества Америки 41 (4): 127.
10. Daft, M. J. и E. Hacskaylo.1977. Рост эндомикоризные и немикоризные сеянцы клена красного в песок и антрацитовый грунт. Лесная наука 23 (2): 207-216.
11. Дансеро, Пьер М. 1957. Биогеография. Рональд Пресс, Нью-Йорк Йорк. 394 с.
12. Day, M. W. 1965. Какодиловая кислота как сильвицид. Ежеквартальный Бюллетень Мичиганской экспериментальной сельскохозяйственной станции 47 (3): 383-386.
13. Эйр, Ф. Х., изд. 1980. Типы лесного покрова США. Штаты и Канада. Общество американских лесников, Вашингтон. 148 с.
14. Годман, Ричард М. и Гилберт А. Маттсон. 1976. Семя проблемы посевов и растительности 19 видов на северо-востоке Висконсин. Лесная служба Министерства сельского хозяйства США, Исследовательский доклад NC-123. север Центральная лесная опытная станция, г.Пол, Миннесота.
    5 шт.
15. Гуд, Норма Ф. и Ральф Э. Гуд. 1972. Население. динамика древесных саженцев и саженцев в зрелом восточном лиственный лес, бюллетень ботанического клуба Торри 99 (4): 172-178.
16. Gouin, F. R. 1979. Борьба с ежевикой в ​​установленном Плантации новогодних елок с глифосатом.Садоводство Наука 14 (2): 189-190.
17. Грабер, Раймонд. 1978. Летние посадки контейнерных культур. северные лиственные породы. Лесная служба Министерства сельского хозяйства США, Исследовательская записка NE-263. Северо-Восточная Лесная Экспериментальная Станция, Брумолл, PA. 5 шт.
18. Хептинг, Джордж Х. 1971. Болезни лесных и тенистых деревьев. Соединенных Штатов. НАС.Департамент сельского хозяйства, Справочник по сельскому хозяйству 386. Вашингтон, округ Колумбия. 658 с.
19. Хиббс, Дэвид Э. 1982. Динамика зазора в болиголове-твердой древесине. лес. Канадский журнал исследований леса 12: 522-527.
20. Hibbs, David E. 1983. Сорок лет сукцессии лесов в Центральная Новая Англия. Экология 64: 1394-1401.
21. Хорн, Джон К.1980. Кратковременные изменения растительности после сплошные рубки в южных Аппалачах. Castanea 45 (2): 88-96.
22. Хорсли, Стивен Б. 1981. Личное общение. Уоррен, PA.
23. Хорсли, Стивен Б. и Джеррольд Майнвальд. 1981 г. Глюкозо-1-бензоат и прунасин из Prunus serotina. Фитохимия 20 (5): 1127-1128.
24. Хоснер, Джон Ф. и Стивен Г. Бойс. 1962. Толерантность к водонасыщенные почвы различных лиственных пород пойменных территорий. лес Наука 8 (2): 180-186.
25. Хантер, Ник Б., Джон Л. Джордж и Дэниел А. Девлин. 1979. Отношения травоядных и древесных растений в Пенсильвании. сплошная рубка. В Североамериканский лось: экология, поведение, и менеджмент.Марк С. Бойс и Ларри Д. Хайден-Винг, ред. с.105-ил. Университет Вайоминга, Ларами.
26. Хатник, Рассел Дж. И Гарри В. Яуни. 1961. характеристики клена красного (Acer rubrum). долларов США Лесная служба, Газета станции 142. Северо-восточный лес Экспериментальная станция, Аппер-Дарби, Пенсильвания. 18 п.
27. Джейкобс, Р. Д. 1965. Сезонные модели роста сахара в высоту. саженцы клена, березы желтой и красного клена в верхних Мичиган.Лесная служба Министерства сельского хозяйства США, Исследовательская записка L ~ 57. озеро Государственная лесная экспериментальная станция, Сент-Пол, Миннесота. 4 шт.
28. Кошут, С. В., Дж. Дж. Янг, Дж. Э. Феллер и Х. А. Холт. 1980. Круглогодичный контроль древесины твердых пород с помощью гипо-топора. инжектор. Южный журнал прикладного лесоводства 4 (2): 73-76.
29. Ламсон, Нил 1.1976. Отростки пня лиственных пород Аппалачей: потенциальные деревья пиловочника.Лесная служба Министерства сельского хозяйства США, Исследования Примечание NE-229. Северо-Восточная Лесная Опытная Станция, Верхняя Дарби, Пенсильвания. 4 шт.
30. Larsson, H.C. и P. Jaciw. 1967. Сок и сироп пяти порода клена. Департамент земель и лесов Онтарио, Отчет об исследовании 69. Maple, ON. 62 с.
31. Leak, W. B. и S. M. Filip. 1977 г. Тридцать восемь лет групповой отбор в северных лиственных породах Новой Англии.Журнал Лесного хозяйства 75 (10): 641-643.
32. Литтл, Элберт Л. мл. 1978 г. Атлас деревьев США. том 5. Флорида. Министерство сельского хозяйства США, Разные публикации 1361. Вашингтон, округ Колумбия. 22 с., 262 карты.
33. Литтл, Элберт Л. младший, 1979. Контрольный список США. деревья (родные и натурализованные). Департамент США Сельское хозяйство, Справочник по сельскому хозяйству 541.Вашингтон. 375 п.
34. Лайфорд, Уолтер Х. и Брайтон Ф. Уилсон. 1964. Разработка корневой системы Acer rubrum L. Harvard Forest Документ 10. Гарвардский университет, Петершам, Массачусетс. 17 п.
35. Маккормик, Дж. Франк и Роберт Б. Платт. 1980. Восстановление Аппалачский лес после каштановой язвы или Кэтрин Кивер — вы были правы.Американский натуралист из Мидленда 104 (2): 26–273.
36. Маркиз, Дэвид А. 1975. Хранение семян и проращивание под северные лиственные леса. Канадский лесной журнал Исследование 5: 478-484.
37. Оливер, Чедвик Диринг и Эрл П. Стивенс. 1977 г. Реконструкция смешанного леса в центре Новой Англия. Экология 58: 562-572.
38. Пардо, Ричард. 1978. Национальный регистр больших деревьев. Американские леса 84 (4): 17 ~ 7.
39. Prager, U. E., and F. B. Goldsmith. 1977. Росток пня. образование клен красный (Acer rubrum L.) в Новой Шотландия. стр.3-99. В Протоколах Двадцать восьмой Заседание Института науки Новой Шотландии. Далхаузи Университет, факультет биологии, Галифакс.
40. Рейнольдс П. Э., Дж. Э. Мерфи и Т. Г. Сиккама. 1979. Красный клен Acer rubrum методы лесоводства. лес Примечания 135 (зима): 2-27. (Общество защиты нового Хэмпшир-Форестс, Конкорд, штат Нью-Хэмпшир)
41. Рашмор, Ф. М. 1969. Ущерб, наносимый сапсойками, зависит от дерева. виды и времена года. Лесная служба Министерства сельского хозяйства США, Исследовательский документ НЕ-136.Северо-Восточная Лесная Экспериментальная Станция, Верхний Дарби, PA. 19 п.
42. Шиго, Алекс Л. 1963. Дрожание кольца, связанное с сапсосом. травма, повреждение. Лесная служба Министерства сельского хозяйства США, Исследовательский доклад NE-8. Северо-Восточная Лесная Экспериментальная Станция, Аппер Дарби, Пенсильвания. 10 п.
43. Шиго, Алекс Л. 1965. Разложение и обесцвечивание проростков красного цвета. клен. Фитопатология 55 (9): 957-962.
44. Шиго, Алекс Л. и К. Л. Уилсон. 1977. Повязки на рану. красный клен и американский вяз: эффективность через пять лет. Журнал лесоводства 3 (5): 81-87.
45. Shuffstall, W. C., and R. J. Medve. 1979. Показатели роста и микоризы местных и экзотических лиственных пород на битуминозных добыча стрип-шахты. Научный журнал Огайо 79 (6): 27-279.
46. Смит, Х. Клей. 1966. Эпикормическое ветвление на восемь видов. лиственных пород Аппалачей. Лесная служба Министерства сельского хозяйства США, Исследовательская записка NE-53. Северо-Восточная Лесная Экспериментальная Станция, Верхний Дарби, PA. 4шт.
47. Соломон, Дейл С. и Бартон М. Блюм. 1967. Пень прорастание. из четырех северных лиственных пород. Исследование лесной службы Министерства сельского хозяйства США Документ NE-59.Северо-Восточная Лесная Опытная Станция, Верхняя Дарби, Пенсильвания. 13 п.
48. Стивенсон, Стивен Л. 1974. Экологический состав некоторых бывшие дубово-каштановые сообщества в Западной Вирджинии. Castanea 39 (3): 278-286.
49. Стоун, Дуглас М. 1977 г. Внесение удобрений и прореживание северных территорий. лиственных пород в Озерных штатах. Лесная служба Министерства сельского хозяйства США, Исследования Бумага NC-141.Северная Центральная лесная опытная станция, г. Пол, Миннесота. 7 п.
50. Таттер, Терри А. 1973, выращивание побегов красного клена до минимизировать дефекты. Северный лесозаготовитель и переработчик древесины 21 (8): 20, 26.
51. Townsend, A. M. 1972. Географические различия фруктов. характеристики Acer rubrum. Вестник Ботанический клуб Торри 99 (3): 122-126.
52. Townsend, Alden M. 1978. Улучшение адаптации кленов. и вязы в городскую среду. п. 2Ek30. В протоколе шестнадцатого заседания Комитета по лесным деревьям Разведение в Канаде. Канадская лесная служба, Оттава, Онтарио.
53. Таунсенд, Олден М., Дж. У. Райт, У. Ф. Куолек и другие.1979.Географические вариации выращиваемого молодого красного клена на севере центральной части США. Silvae Genetica 28 (1): 33-36
54. Трансо, Эдгар Н. 1935. Полуостров Прерии. Экология 16 (3): 423-437.
55. Тримбл, Джордж Р., младший 1970. Двадцать лет интенсивной разновозрастное управление: влияние на рост, урожайность и виды композиция из двух лиственных пород в Западной Вирджинии.USDA Лесная служба, Исследовательский доклад NE-154. Северо-восточный лес Экспериментальная станция, Аппер-Дарби, Пенсильвания. 12 п.
56. Тримбл, Джордж Р., младший, 1971. Раннее высвобождение сельскохозяйственных культур в г. одновозрастные насаждения лиственных пород Аппалачей. USDA Forest Сервис, исследовательский документ NE-203. Северо-восточный лес Экспериментальная станция, Аппер-Дарби, Пенсильвания. 12 п.
57. Тримбл, Джордж Р., Jr. 1974. Реакция на выпуск сельскохозяйственных культур. по 7-летним стеблям побегов пня красного клена и северного красный дуб продвинутая репродукция. Лесная служба Министерства сельского хозяйства США, Исследования Бумага NE-303. Северо-Восточная Лесная Опытная Станция, Верхняя Дарби, Пенсильвания. 6 шт.
58. Таббс, Карл Х. и Ричард М. Годман. 1973 г. Лейк-Стейтс северные лиственные породы. В Лесоводческие системы для основные типы лесов США.с.55-58. НАС. Справочник Министерства сельского хозяйства 445. Вашингтон.
59. Министерство сельского хозяйства США, Лесная служба. 1974. Семена. древесных растений в США. К. С. Шопмайер, tech. Координатор Министерство сельского хозяйства США, сельское хозяйство Справочник 450. Вашингтон, округ Колумбия. 883 с.
60. Министерство сельского хозяйства США, Лесная служба.1974. Дерево Справочник: древесина как инженерный материал. Департамент США сельского хозяйства, Справочник по сельскому хозяйству 72 (ред.). Вашингтон, ОКРУГ КОЛУМБИЯ. 433 с.
61. Voeller, J. E., and H. A. Holt. 1973 г. Продолжение оценки. Hypo-Hatchet для борьбы с древесными породами. Сорняк Тезисы24: 551.
62. Уивер, Дж. Э. и Ф. Э. Клементс. 1938 г.Экология растений. Макгроу-Хилл, Нью-Йорк. 601 с.
63. Вайант, Гарри В. младший и Лоуренс К. Уокер. 1961. Переменная. реакция диффузно- и кольцевидных видов на опоясывающий лишай. Лесной журнал 59 (9): 676-677.
64. Wilson, Brayton F. 1966. Разработка системы стрельбы Acer rubrum L. Лесная газета Гарварда 14. Гарвард Университет, Петершам, Массачусетс.21 п.
65. Wilson, Brayton F. 1968. Ростки пня красного клена: разработка первый год. Лесная газета Гарварда 18. Гарвард Университет, Петершам, Массачусетс. 10 шт.
66. Уинстед, Джо Э., Бертон Дж. Смит и Гордон И. Варделл.1977. Вес плода обедает в популяциях ясеня, железное дерево, вишня, кизил и клен. Castanea 42 (1): 56-60.
67. Райт, Джонатан В.1953. Заметки о цветении и плодоношении. северо-восточные деревья. Лесная служба Министерства сельского хозяйства США, Станционный документ 60. Северо-Восточная Лесная Экспериментальная Станция, Аппер Дарби, Пенсильвания. 38 п.

Производство кленового сиропа для начинающих

Предпосылки

Хотя современные коммерческие операции сильно отличаются от тех, что были у наших предков, основной процесс преобразования кленового сока в сироп по-прежнему требует удаления воды из сырого сока для образования готового продукта. .Большинство начинающих производителей считают, что опыт производства кленового сиропа полезен далеко не только за сладкий продукт своего труда. После нескольких лет опыта многие новички развивают уровень энтузиазма, который продвигает их к производству клена промышленного размера. В этой брошюре содержатся инструкции для тех, кто впервые производит кленовый сироп, в первую очередь для домашнего или семейного использования. Помните , хотя вы можете внедрять инновации, чтобы минимизировать производственные затраты, кленовый сироп является пищевым продуктом и должен производиться только с использованием оборудования и материалов, одобренных для использования в пищевых продуктах.

Виды для выращивания

Хотя на северо-востоке растет несколько видов кленов, сахарный клен ( Acer saccharum ) является традиционным видом, используемым для производства кленового сиропа. Сок сахарного клена обычно содержит более высокий уровень сахара, чем сок других кленов. Определите сахарный клен по его коре, его темным, коричневатым, острым бутонам и пятилопастным листьям. Красный клен ( Acer rubrum ) тоже можно использовать, но его сок менее сладкий, и у дерева распускаются почки раньше, чем у сахарного клена.Когда бутоны лопаются или расширяются в конце весны, сок становится без запаха и нежелателен для обработки. Красный клен имеет округлые бутоны красного цвета, а его трехлопастный лист осенью известен своей ярко-красной окраской. Другой вид, черный клен, немного отличается по визуальным характеристикам от сахарного клена, но в остальном дает сок такого же качества, как и сахарный клен. Большинство производителей сиропа рассматривают черный и сахарный клен как один вид (рис. 1).

Рисунок 1.Виды клена и листья.

Деревья, растущие вдоль дорог, на лужайках или в открытых местах, где их кроны выросли без конкуренции со стороны других деревьев, обычно производят больше и более сладкого сока, чем деревья, выращенные в лесу. Деревья, выращенные в открытом грунте, способны производить полгаллона сиропа за один сезон (от 15 до 20 галлонов сока), тогда как деревья, растущие в лесу, обычно производят около одной кварты сиропа (около 10 галлонов сока). В дополнение к большему объему сока и сладости, деревья, выращенные в открытом грунте, обычно более доступны для сбора сока.

Оборудование

Большая часть оборудования, необходимого для нарезки резьбы, может быть доступна в домашней мастерской или приобретена с минимальными инвестициями. Ведра, крышки и шпильки (также называемые носиками) можно приобрести у дилеров оборудования для клена и во многих хозяйственных магазинах. Другие возможные контейнеры для сока включают чистые пластиковые кувшины для молока или пластиковые контейнеры с крышками. Оборудование для переработки сока потребует больших вложений, но при правильном обслуживании прослужит много лет. Подержанное оборудование можно приобрести, но будьте внимательны и приобретайте только оборудование, не имеющее ржавчины и изготовленное из пищевых материалов.Ниже приводится рекомендуемый список оборудования и материалов для приготовления кленового сиропа для домашнего использования.

• ручная скоба плотника или сверло для груди со сверлом диаметром 7/16 дюйма
• шпилька (или носик), металлическая или пластиковая для каждой летки
• ведро с крышкой, пластиковый мешок для сбора сока или пластиковая трубка (материалы для пищевых продуктов )
• контейнеры для сбора или хранения, такие как пластиковые или металлические мусорные баки (вместимостью несколько галлонов и герметичные) для хранения сока перед переработкой.Емкости от 1 до 2 галлонов для каждого крана (например, 25 кранов = хранилище от 25 до 50 галлонов) должно быть достаточно.
• кастрюля с высокими бортиками и источником тепла для варки сока. Размер кастрюли будет зависеть от количества нажатий. Источником тепла может быть дровяной камин, пропан или походная печь. Настоятельно рекомендуются сковороды из нержавеющей стали, изготовленные с использованием бессвинцовой пайки или сварных швов.
• термометр откалиброван как минимум на 30 ^o F выше точки кипения воды. Кухонные или кондитерские термометры могут подойти, но они должны быть легко читаемыми при температуре выше 200 ^o F.
• пищевой фильтр для фильтрации горячего готового сиропа
• контейнеров для хранения готовой продукции (консервные банки, кувшины для сиропа и т. Д.)

Процедуры

Постучать в то время как ночные температуры опускаются ниже нуля. Точное время зависит от высоты и расположения ваших деревьев и вашего региона. В Пенсильвании и южных регионах Нью-Йорка первое сокодвижение обычно происходит в середине-конце февраля.В северных регионах и на возвышенностях сезон часто начинается с начала до середины марта. Сок обычно течет от 4 до 6 недель или до тех пор, пока продолжаются холодные ночи и теплые дни. Если вы не уверены, когда нажимать, проконсультируйтесь с ближайшим производителем клена или обратитесь в свой офис расширения.

Минимальный рекомендуемый диаметр дерева для нарезания резьбы составляет 10 дюймов в диаметре (Примечание: , а не окружность ) при измерении на высоте 4½ футов над землей (см. «Другие источники информации» для изготовления стержня для измерения диаметра).Быстрый и простой способ определить диаметр дерева — использовать бытовую рулетку. Это даст окружность дерева, которую можно преобразовать в диаметр из Таблицы 1.

Летки следует просверливать при температурах выше нуля, чтобы снизить риск повреждения дерева.Используйте сверло диаметром 7/16 дюйма (можно приобрести в хозяйственных магазинах или у дилеров кленового оборудования) в ручном бандаже или сверле для груди. Просверлите ствол дерева в месте, где есть прочная древесина (без шрамов, ран или старых леток). Если сок будет собираться в ведра, высота от двух до трех футов над уровнем земли позволяет легко собирать сок. Однако высота может варьироваться в зависимости от предпочтений, возраста и размера человека, нажимающего на дерево. Если дерево подвергалось выемке в предыдущие годы, расположите новую летку на расстоянии не менее 6 дюймов по бокам и 24 дюйма по вертикали от старой летки, чтобы обеспечить выход хорошей продуктивной заболони.

Для деревьев с более чем одним краном распределите летки по окружности дерева. Просверлите отверстие на 2–2½ дюйма в дереве под небольшим углом вверх, чтобы облегчить вытекание сока из ямы.

Обратите внимание на цвет стружки сверла при расточке. Стружка должна быть светлой или кремовой, что указывает на живую здоровую заболонь. Темно-коричневая стружка указывает на то, что древесина нежелательна для производства сока, и следует просверлить еще одну летку на новом месте.

Убедившись, что в новом летке нет стружки, вставьте втулку и зафиксируйте ее легким молотком. Метчик, не толкать , шпилька в летке. Правильно установите шпильку, чтобы она могла поддерживать ковш. Забивание шпиля с силой может расколоть кору, что приведет к задержке закрытия летки и нанесению серьезной раны на дереве на многие годы (рис. 3). Не обрабатывайте летку дезинфицирующими средствами или другими материалами во время постукивания. После удаления свай из леток в конце сезона клена, не закрывайте летки.Правильно выполненный надрез позволит леткам закрываться естественным путем (покрытым корой) примерно через два года и позволит дереву оставаться здоровым и продуктивным в течение нескольких поколений.

Рис. 3. Летка.

Пластиковые трубки могут использоваться вместо ведер, но их использование здесь не обсуждается. Для получения дополнительной информации об использовании кленовых труб обратитесь к дилеру оборудования для клена, местному производителю клена или в офис расширения.

Сбор

Объем сока, собранного в течение периода потока, будет варьироваться от менее кварты до нескольких галлонов на один кран, в зависимости от дерева, погодных условий и продолжительности потока или пробега.Содержание сахара в соке варьируется между деревьями, будет колебаться между прогонами в течение сезона и из года в год.

По возможности собирайте сок ежедневно. При желании его можно отфильтровать через чистую ткань или бумажный фильтр, чтобы удалить мусор. Сок можно хранить в чистом резервуаре (можно хранить 30 галлонов) для более удобной обработки. Емкость для хранения следует поставить в тени, чтобы сок был как можно более свежим и прохладным. Поскольку сок представляет собой смесь сахара и воды, он является идеальной средой для роста бактерий.Поэтому его следует собирать и обрабатывать как можно быстрее, чтобы обеспечить более высокое качество продукта. Чистые ведра, по одному на каждую руку, чтобы обеспечить лучший баланс, можно использовать для сбора сока с деревьев для переноса в сборный резервуар. При использовании ведер убедитесь, что каждое ведро имеет крышку, чтобы дождевая вода и другой мусор не загрязняли свежий сок (Рисунок 4).

Рис. 4. Крытое ведро для сока.

Обработка

Обычно для производства одного галлона готового сиропа требуется около 40 галлонов сока.На самом деле эта цифра может варьироваться от 20 до 60 галлонов и более в зависимости, прежде всего, от содержания сахара в соке. Чтобы получить готовый сироп с содержанием сахара от 66 до 67 процентов, из сока необходимо выпарить большое количество воды. Поскольку большое количество пара, вызванное испарением сока, может повредить внутренние поверхности стен, большую часть кипячения следует проводить вне дома.

Для людей, имеющих 50 или более кранов, коммерчески доступны испарители с непрерывной подачей для небольших размеров.Однако большинство любителей непрерывно кипятят сок в одной кастрюле на открытом огне, походной печи или на выброшенной газовой плите. Несколько кастрюль (сок добавляется в первую кастрюлю, концентрированный сок из первой кастрюли добавляется в следующую и т. Д.) Обеспечивают большую емкость с большей эффективностью и часто используются производителями с большим опытом. Если используется древесное топливо, из бетонных блоков может быть построена опора (называемая «аркой») для поддержки котла и топки. Для разжигания огня желательнее всего сухие дрова хорошего качества.

Перед тем, как топливо воспламенится, заполните поддон несколькими дюймами сока. В процессе кипячения убедитесь, что уровень жидкости достаточно глубок (около 1½ дюйма), чтобы сок не обгорел и не повредил сковороду. По мере испарения сока (снижение уровня жидкости) добавляйте еще сока. Чем быстрее закипает сок, тем выше потенциал для производства более качественного продукта. Этот «периодический» метод позволяет обрабатывать сок до точки, близкой к конечной стадии испарения. Затем более концентрированный сок можно обработать более контролируемым нагревом на кухонной плите.

Сок превращается в сироп (содержание сахара 66-67%) при температуре примерно на 7¼ ^o F выше точки кипения воды (например, если вода кипит при 212 ^o F, надлежащая плотность сиропа будет немного выше 219 ^{o C).} F). Концентрация сахара ниже 66% может со временем скиснуть. При кипячении сиропа с плотностью выше 67% на дне емкостей для хранения могут образоваться кристаллы сахара. Точка кипения воды, которая изменяется в зависимости от высоты и ежедневных изменений барометрического давления, легко определяется по температуре сырого сока, когда он бурно кипит.Готовый сироп часто образует «фартук», или образует широкий лист, или капает на край ложки, когда его окунают и быстро вынимают из кипящей жидкости. Чтобы процесс кипячения сока оставался приятным, всегда соблюдайте меры безопасности .

В течение всего процесса излишки пены можно снять с поверхности кипящего сока и выбросить. Для уменьшения пенообразования использовались многие типы материалов, такие как сливочное или растительное масло. Тем не менее, рекомендуется коммерческий пеногаситель, доступный в небольших контейнерах у дилеров оборудования для клена.Пеногаситель должен быть свежим, и потребуется всего пара-тройка капель. При использовании в небольших количествах пеногасители испаряются без заметных следов в сиропе.

Фильтрация

Когда сироп достиг нужной температуры и плотности, его следует профильтровать, чтобы удалить песчаный материал, называемый «сахарным песком» или «селитрой», перед горячей упаковкой в ​​контейнеры. Горячий сироп следует профильтровать через чистый фильтрующий материал, такой как шерсть или орлон, который можно приобрести у дилеров кленового оборудования.Сироп следует консервировать горячим (180 ^o F) и хранить в сухом прохладном месте или в холодильнике. После того, как контейнер был открыт для использования, его необходимо охладить. Если плесень образовалась на сиропе, который хранился несколько месяцев, просто доведите сироп до почти кипения (190 ^o F), удалите плесень, сняв масло, и снова упакуйте сироп в чистый контейнер.

Описанная выше процедура предназначена для домашнего производства кленового сиропа. Если сироп будет продаваться, в большинстве штатов, производящих клен, для розничной продажи требуются стандарты классификации и маркировки.Для получения информации о правилах, регулирующих продукты из клена, обратитесь в свой офис расширения или в Департамент сельского хозяйства штата.

Чистота и контроль качества

После периода теплой погоды в ведрах или сборном оборудовании может появиться мутный сок. Это вызвано ростом бактерий и может отрицательно сказаться на цвете и вкусе сиропа. Смесь 1 части бытового отбеливателя без запаха на 20 частей чистой воды можно использовать с тканью или щеткой для очистки внутренних поверхностей оборудования для сбора сока.После очистки трижды промойте чистой водой, чтобы удалить любые намеки на нанесение отбеливателя. Оборудование для варки сока можно мыть горячей водой или средством, рекомендованным производителем оборудования. Не используйте какие-либо другие чистящие средства в любом оборудовании из клена. Бытовые моющие средства нельзя полностью смыть с оборудования, они загрязняют сок и сироп с неприятным привкусом и запахом. При промывке фильтров из сока или сиропа используйте только горячую воду. По окончании сезона после очистки, как описано выше, храните оборудование и расходные материалы в сухом месте.

Оборудование и принадлежности

Производственные принадлежности и материалы можно приобрести у дилеров оборудования для клена во всех регионах, где выращивают клен. Многие местные хозяйственные магазины продают небольшую линейку оборудования, например ведра и шпалы. Подержанное оборудование часто предлагается для продажи в секретных разделах местных газет и сельскохозяйственных проспектах. Ближайшего к вам дилера или дистрибьютора оборудования для клена можно найти, связавшись с вашим местным отделением, производителями клена в вашем районе или через организацию по производству клена в вашем округе, регионе или штате.

Другие источники информации

• Рекомендации по выбиванию и определению диаметра дерева . Л.Дж.Стаатс, Дж.В. Келли, Департамент природных ресурсов, Корнельский университет, Итака, Нью-Йорк, 14853.
• Руководство производителей североамериканского кленового сиропа . Единичные копии доступны в окружных, региональных и государственных организациях производителей клена или от; Расширение государственного университета штата Огайо, отдел публикаций, 385 Коттман-холл, 2021 Коффи-роуд, Колумбус, Огайо 43210-1044.Телефон: 614-292-1607.
• Обучающие видео для производителей клена; Sugarbush Management, Производство кленового сока, Обработка кленового сока , произведено Cornell Cooperative Extension. Каждое видео длится около 25 минут, и его можно заказать в Ресурсном центре Корнельского университета, 7 Business & Tech. Park, Ithaca, NY 14850. Телефон 607-255-2090.

«Финансирование этой публикации было частично предоставлено Ассоциацией производителей клена Нью-Йорка, Технологическим центром Бена Франклина Пенсильвании, Советом производителей клена Пенсильвании и Комитетом по развитию лиственных пород Пенсильвании и мы очень признательны.»

Авторы выражают признательность следующим лицам за рецензирование этого бюллетеня: Джиму Финли, Бобу Хансену, Х. Ли Хоару, Марианне Красни, Полу Кертису и Питеру Смоллиджу.

Подготовлено Анни Л. Давенпорт, бывшим преподавателем, и Льюисом Дж. . Staats, Департамент природных ресурсов, Корнельский университет, Cornell Cooperative Extension.

Клены — часть наших лесов, наших городов, нашей культуры, нашей ткани

Встречайте клен!

Клены относятся к роду Acer , и во всем мире существует более 100 видов.Слово Acer происходит от латинского слова, означающего «острый» и обозначающего характерные точки на лепестках.

Во всем мире клены являются одной из самых важных групп деревьев в лесах и для посадки на лужайках, вдоль улиц и в парках. Они предлагают большое разнообразие форм, размеров и листвы; многие демонстрируют яркие осенние краски. Некоторые производят кленовый сироп, а некоторые — ценную древесину для изготовления мебели, бейсбольных бит и музыкальных инструментов. Клены родом в основном из Азии, но некоторые виды произрастают в Северной Америке, в том числе сахарный клен ( A.saccharum), красный клен ( A. rubrum ), серебристый клен ( A. saccharinum), boxelder ( A. negundo) и bigleaf maple ( A. macrophyllum) .

Недавние исследования показывают, что клены могут быть основополагающими видами, а это означает, что они играют непропорционально большую роль в формировании и поддержании своих экосистем, а также в увеличении разнообразия местных видов. История показывает, что клены также являются основополагающим видом для человека и играют жизненно важную роль в структуре обществ по всему миру.

Это всего лишь одна история о том, как инвазивные лесные вредители угрожают деревьям в США …

Знакомство с азиатским длиннорогим жуком

Азиатский длиннорогий жук ( Anoplophora glabripennis ) — разрушительный, проникающий в древесину вредитель, убивающий клен и другие твердые породы дерева. Он неоднократно вводился в Соединенные Штаты, скорее всего, внутри древесных упаковочных материалов из Азии.Жук был впервые обнаружен в Бруклине, штат Нью-Йорк, в 1996 г., а вспышки были обнаружены в районах Нью-Йорка (1996 г.), Иллинойса (1998 г.), Нью-Джерси (2002 г.), Массачусетса (2008 г.), Огайо (2011 г.) и совсем недавно на юге страны. Каролина (2020).

Каждый раз, когда обнаруживается новая вспышка, федеральные, государственные и местные власти мобилизуются, чтобы попытаться искоренить вредителя путем вырубки деревьев — иногда десятков тысяч деревьев — с огромными потерями для налогоплательщиков. И все же жук продолжает внедряться в деревянную упаковку, вызывая новые вспышки.

Азиатский усачий жук не имеет естественных врагов в США, а американские клены практически не устойчивы к этому вредителю; таким образом, у жука есть потенциал уничтожить миллионы акров ценных лиственных пород Америки, от национальных лесов до деревьев на заднем дворе.

Производство кленового сиропа

Производство кленового сиропа в Соединенных Штатах сосредоточено в основном на северо-востоке и северном Среднем Западе. По данным Национальной службы сельскохозяйственной статистики (NASS), национальное производство в среднем превышает 1.3 миллиона галлонов в год при среднем доходе чуть более 37,5 миллионов долларов. Пенсильвания занимает с пятого по седьмое место по производству с производительностью около 60 000 галлонов в год и средней стоимостью урожая более 1,9 миллиона долларов. Вермонт постоянно производит больше всего кленового сиропа в Соединенных Штатах, производя более полумиллиона галлонов ежегодно. Квебек на сегодняшний день является крупнейшим производителем сиропа в Северной Америке с объемом производства более 6,5 миллионов галлонов.

Расстояние между кленами (или «сахарным кустом») от складских и производственных помещений и метод сбора, который вы используете, определят время, необходимое вам для сбора сока.Затем, в зависимости от размера вашего испарителя, потребуется много часов, чтобы довести сок до состояния сиропа. Сахарный клен имеет самое высокое содержание сахара из всех видов кленов, и для производства 1 галлона сиропа по-прежнему требуется около 43 галлонов сока. Рекомендуется начинать производство, постучав по нескольким деревьям и сделав небольшое количество сиропа, чтобы проверить, подходит ли вам предприятие. Начало работы на этом предприятии требует тщательного планирования и может включать значительные капитальные вложения в зависимости от размера операции.

Маркетинг

Есть два варианта маркетинга. Первый вариант — продать сырой сок соседнему производителю, который будет производить сироп. Это сократит ваши первоначальные вложения и даст вам возможность изучить правильные методы разливки без давления, связанного с производством сиропа. Маркетинговый сок принесет меньшую отдачу, потому что производство сиропа — это то место, где создается большая часть стоимости. Цена на сок определяется содержанием сахара, чистотой и свежестью, цена колеблется от 0 долларов США.От 10 до 0,70 доллара за галлон.

Второй вариант — постучать по деревьям и приготовить сироп самостоятельно. В первый раз, когда вы сделаете сироп, у вас может не оказаться товарного продукта. При наличии терпения и практики производство кленового сиропа может быть очень полезным и приносить дополнительный доход.

Сироп, который вы производите, должен соответствовать стандартам качества и классификации Министерства сельского хозяйства США (USDA). Американская марка А имеет три классификации:

• Американская марка А светло-янтарная
• U.S. Сорт A средне-янтарный
• США сорт A темно-янтарный

Сорт B США используется для обработки и часто используется в кулинарии и выпечке из-за более сильного вкуса клена. Третий сорт помечен как «некачественный» и не соответствует требованиям американского класса B. Существует множество различных инструментов для определения оценки. Некоторые из них несколько дороги, другие дешевле, но могут быть точными только в течение короткого периода времени. Уточните у продавца оборудования для кленового сиропа или у местного производителя, какие инструменты используются в вашем регионе.Вкус сиропа обычно отражает цвет. Светло-янтарный сироп имеет более нежный кленовый вкус, а средний янтарный имеет немного более сильный кленовый вкус и чаще всего используется в качестве столового сиропа. Темный янтарь имеет более сильный кленовый вкус и также используется в качестве столового сиропа в зависимости от индивидуальных предпочтений. Чтобы соответствовать юридическому определению, кленовый сироп должен иметь содержание сахара не менее 66 единиц по шкале Брикса (это соответствует 66 процентам содержания сахара) при температуре 60 ° F.

Многие производители также перерабатывают сироп в продукты с добавленной стоимостью.Эти продукты включают (но не ограничиваются ими) твердый сахар (конфеты), кленовый крем и крошку (похожую на коричневый сахар). Для приготовления конфет или других кондитерских изделий необходимо разогреть, а затем охладить сироп. Кондитерское изделие будет зависеть от температуры, времени охлаждения и перемешивания. Продукты с добавленной стоимостью увеличивают прибыль, но они требуют больше времени, усилий и оборудования, чем просто изготовление сиропа.

Если вы решите производить и продавать продукты из клена, ваше предприятие и предприятие должны будут соответствовать стандартам, установленным Министерством сельского хозяйства Пенсильвании, и ваше предприятие, скорее всего, будет проверено инспектором отдела.Вы можете получить копию этих стандартов в местном отделении Министерства сельского хозяйства.

При продаже сиропа этикетка марки должна быть видна на бутылке, банке или кувшине. Качественные контейнеры можно приобрести у дилеров, дистрибьюторов или других производителей оборудования. Вам также необходимо, чтобы на контейнере были видны название вашей фермы или компании и контактная информация. Также должна быть включена информация о питании; в большинстве коммерчески доступных контейнеров эта информация уже указана.

Производство

Выбор места и деревьев

Лучшим видом клена для производства сиропа в Пенсильвании является сахарный (часто называемый твердым или каменным) клен ( Acer saccharum ). Однако можно использовать красный, серебристый и норвежский клены. Как правило, содержание сахара в соке этих видов не так высоко, что требует большего количества сока для производства сиропа. Кроме того, красный и серебристый клен распускает бутоны (набухание почек) раньше, чем сахарный клен, что сокращает период сбора сока.Лучшие деревья для обработки имеют большие кроны без дефектов. Если у вас есть вопросы по поводу имеющихся у вас видов кленов, обратитесь в местное представительство или к лесничему.

Одним из наиболее важных и часто игнорируемых факторов при производстве кленового сиропа является поддержание клена сахарного в здоровом и продуктивном состоянии. Чтобы дерево оставалось здоровым и сильным, почва должна быть влажной, но хорошо дренированной. Клен сахарный — довольно требовательный вид к плодородию почвы. Скорее всего, потребуется прореживание сахарного куста, чтобы увеличить расстояние между деревьями.Правильно расположенные деревья будут более здоровыми и будут давать более крупные кроны, что в конечном итоге приведет к увеличению производства сока. Работая с профессиональным лесником, знакомым с производством кленового сока и сиропа, вы можете разработать план управления, чтобы максимизировать производство при одновременной защите сахарного куста.

При выборе места для сахарного куста, которое вы планируете использовать, следует учитывать несколько факторов. Особое беспокойство вызывает топография земли. Если вы планируете использовать трубку для сбора сока, идеальное место для сахарного куста будет на более высоком уровне, чем сахарный дом.Это позволит вам перемещать сок под действием силы тяжести и избавит от необходимости тащить сок с деревьев в сахарный домик. Если этот тип сайта вам недоступен, то следует подумать о простоте перемещения сока.

Ваш ежегодный урожай сока будет в некоторой степени зависеть от факторов окружающей среды предыдущего вегетационного периода. Два других фактора играют важную роль в производстве сока и количестве сахара, содержащегося в нем. Здоровые деревья с большими кронами обычно производят больше сока в течение сезона, и в соке будет более высокий процент сахара.По мере того, как вы набираетесь опыта в приготовлении кленового сиропа, вы, вероятно, обнаружите деревья, которые постоянно производят больше сока и являются более сладкими. Многое из этого предопределено генетически. Другой важный фактор — погодные условия в начале сезона.

Обрезка деревьев

На северо-востоке сок начинает течь в конце января или начале февраля. Тем не менее, наиболее продуктивные периоды (время, когда появляется сокодвижение) будут с середины февраля по март (а иногда и до начала апреля). В теплые дни (температура выше 40 ° F) и холодные ночи (температура ниже 32 ° F) обычно начинается выделение сока.Сок часто перестает течь, если ночная температура превышает 32 ° F, и возобновляется, когда ночи опускаются ниже нуля. Как правило, из ранних порций получаются более легкие сиропы. Чем дальше вы продвигаетесь по сезону, тем темнее становится сироп. Легкие сиропы предпочтительны для продуктов с добавленной стоимостью, таких как кленовый сахар и кленовый крем. Вам следует прекратить сбор сока до того, как бутоны начнут набухать, потому что такой сок производит менее ценный сироп с неприятным запахом (так называемый «приятель»). Полезный сок может течь от четырех до шести недель в зависимости от погодных условий.

Деревья могут подвергаться простукиванию, если они имеют диаметр от 10 до 12 дюймов (измеренная высота груди в диаметре 4,5 фута [DBH] над землей). Деревья диаметром до 18 дюймов должны иметь не более одного крана. Деревья диаметром более 18 дюймов могут получить два ответвителя. Не рекомендуется использовать более двух кранов на дерево. Нездоровые деревья или деревья с низким уровнем роста не должны быть задействованы.

Вы должны сместить отверстие под смеситель как минимум на два дюйма в сторону и на двенадцать дюймов выше или ниже отверстия прошлых лет.Метчики, размещенные рядом с предыдущими отверстиями, скорее всего, не будут давать сока. Летки обычно закрываются в течение трех лет. Осторожное постукивание не повредит деревья, поскольку есть сообщения о том, что деревья постукивали в течение 100 лет.

Вам понадобится аккумуляторная дрель или скоба, чтобы начать процесс нарезания резьбы. Используйте сверло 5/16 дюйма, чтобы просверлить отверстие глубиной от 1 ½ до 2 дюймов в белом дереве под небольшим углом вверх. Угол вверх поможет облегчить сокодвижение. Следите за тем, чтобы отверстие под смеситель не приобрело овальной формы, чтобы кран (выступ) плотно прилегал и быстро закрывался.В замерзшей древесине нельзя просверливать летки.

Во время сверления летки проверьте цвет удаляемой древесины. Кремовый цвет, в отличие от коричневого, является желаемым цветом древесины. Стружка коричневого цвета указывает на гнилую или нездоровую древесину, и вам следует переместить отверстие в другое место. Удалите из отверстия всю стружку (не продувайте, не кладите в отверстие какие-либо дезинфицирующие гранулы и не распыляйте аэрозоль), вставьте стержень в отверстие и осторожно постучите по нему, чтобы плотно зафиксировать в отверстии. Имейте в виду, что во время сбора шпиль выдержит вес ведра и сока.Перед использованием ваши шипы следует продезинфицировать с помощью бытового хлорного отбеливателя без запаха 20: 1. Убедитесь, что они тщательно промыты горячей водой после дезинфекции. При использовании пластиковых трубок любой оставшийся на ветке раствор хлорного отбеливателя может привлечь белок. Они повредят спираль и сделают ее непригодной для использования.

Сверление дерева для подготовки к установке метчика

Коммерческие шпильки доступны от поставщиков во многих стилях. Выбранный вами стиль будет зависеть от вашего метода сбора.Если вы используете ведра для сбора, вам потребуется другая шпилька, чем если вы планируете использовать пластиковую трубку.

По окончании сезона сиропа следует аккуратно удалить пятна. Не оставляйте шпильку на дереве. Отверстия под смеситель не нужно закрывать; это может помешать закрытию отверстия.

Сбор и хранение

Если вы решите использовать ведра для сбора сока, купите новые или неповрежденные, чистые, использованные ведра. Убедитесь, что купленные вами ведра изготовлены из бессвинцового материала.Вам понадобится крышка, чтобы предотвратить попадание грязи, дождя, снега, веток и прочего мусора в сок. Перед началом сбора вы должны очистить все ведра раствором хлорного отбеливателя 20: 1 и несколько раз тщательно промыть ведра горячей водой. Можно также использовать кувшины с крышками на галлон. Что бы вы ни использовали, убедитесь, что оно изготовлено из пищевого материала и ранее не содержало опасных или токсичных материалов.

Сок нельзя оставлять в сборном контейнере более двух дней.Через два дня микробное воздействие приведет к получению сиропа более низкого качества. Если дни теплые, сок может испортиться. Этот сок больше бесполезен, и его нужно выбросить. Вам нужно будет соответствующим образом спланировать транспортировку, хранение и кипячение сока настолько быстро, насколько это позволит ваша система испарения.

Сбор кленового сока ведровым методом.

Если ваше место и условия позволяют, можно использовать пластиковые трубки для сбора и транспортировки сока в хранилище. Крутые уклоны не требуются, поскольку трубы можно использовать на уклонах от 2 до 5 процентов.Следует отметить, что дикая природа может повлиять на использование трубок. Белки часто грызут трубку, а олени иногда выбивают трубку из веретена. Из-за этих возможностей вам необходимо регулярно проверять трубки во время сокодвижения. Использование горячей воды для нескольких полосканий вместо хлорного отбеливателя для очистки трубок в конце сезона уменьшит количество повреждений, вызванных белками. Если вы хотите расширить свою деятельность, подумайте об инвестициях в вакуумную систему. Вакуумные системы увеличивают производство сока по сравнению с гравитационными системами.

Сбор кленового сока трубочным методом.

Если вы не используете трубки, вам нужно будет подумать о транспортировке в резервуар для хранения. Дороги или тропы необходимо будет построить и содержать в хорошем состоянии для транспортировки сока в любую погоду. В зависимости от качества дороги или тропы вы можете использовать грузовик, квадроцикл или лошадей, а также сани или повозку, оснащенную резервуаром для сбора сока.

Размер резервуара для хранения будет зависеть от объема операции.Вам понадобится достаточно места для хранения, чтобы вместить двухдневный сбор сока для вашей операции. Обеспечение хранения двух галлонов сока на один кран — хороший стандарт, которому нужно следовать. Резервуары для хранения должны быть из пищевого материала и непористыми. Емкости со свинцовым припоем недопустимы. Резервуары следует регулярно чистить в течение сезона испарения с помощью раствора хлорного отбеливателя 20: 1, а затем трижды ополаскивать горячей питьевой водой. Рекомендуется иметь два резервуара, чтобы сок можно было хранить, пока другой резервуар очищается.

Испарение и кипячение

После того, как вы собрали и перевезли сок в центральное место, вы можете начать процесс испарения и производства сиропа. Перед кипячением сок необходимо отфильтровать, чтобы удалить мусор и другие посторонние предметы. Сок лучше всего варить в хорошо проветриваемом помещении, чтобы вышел пар.

Вам понадобится несколько единиц оборудования: источник тепла, испарительные ванны или проточный испаритель, термометр, фильтрующий материал, а также бутылки или бочки для хранения сиропа.Вы можете изготовить испаритель самостоятельно или купить испаритель у продавца оборудования. Возможно, вы сможете найти подержанное оборудование хорошего качества от производителя, который расширяет свою деятельность. Вы должны убедиться, что любой использованный испаритель изготовлен из материалов, не содержащих свинца. Необходимы ареометр и чашка ареометра или рефрактометр. Это поможет вам определить содержание сахара в сиропе. Сироп должен иметь не менее 66 единиц по шкале Брикса (это соответствует 66 процентам содержания сахара), чтобы считаться сиропом.Сироп с более низкой концентрацией более склонен к образованию плесени или кислому вкусу. Законодательно не существует верхнего предела для сиропа, но сироп с содержанием сахара более 68 процентов с большей вероятностью приведет к образованию кристаллов сахара в контейнере.

В производстве кленового сиропа источник тепла называют «аркой». Для очень мелких производителей это может быть старая печь или построенная из бетонных блоков и дымовой трубы. Если вы планируете построить арку из бетонных блоков, она должна соответствовать размеру ваших испарителей.Он должен быть высотой не менее двух блоков и иметь дымовую трубу для удаления дыма и повышения теплоотдачи. Древесина — наиболее широко используемый источник топлива, поэтому дымовая труба поможет вывести дым над уровнем головы. Процесс испарения может быть завершен как периодическим процессом, так и системой непрерывного потока. В периодическом процессе используются плоские поддоны глубиной не менее 2 дюймов, потому что сок должен быть не менее 1,5 дюймов в глубину поддона, чтобы предотвратить подгорание, и иметь площадь не менее 12 дюймов. Чем больше сковороды вы используете, тем быстрее будет весь процесс.Что бы вы ни использовали в качестве испарителя, он не должен содержать свинца. Если у вас более 50 кранов, небольшие проточные системы можно приобрести у поставщика.

Сок будет кипеть при той же температуре, что и вода, и зависит от высоты над уровнем моря и атмосферного давления. В любой рабочий день определите точку кипения воды и добавьте примерно 7,5 ° F для конечной температуры сиропа. Барометрическое давление меняется ежедневно и влияет на температуру кипения на несколько градусов. Для определения точки кипения следует использовать термометр для конфет, откалиброванный до ближайшего градуса.Во время кипячения сок будет скатываться и вспениваться. Пеногаситель можно приобрести у поставщика для уменьшения количества пены. Достаточно одной-двух капель на партию.

Во время выпаривания вы должны позаботиться о том, чтобы содержание сахара в сиропе было как можно ближе к 66 процентам. Из-за чрезмерного кипячения сироп станет темнее, чем хотелось бы, и может привести к тому, что сироп станет подгоревшим или подгоревшим на вкус. Это значительно снизит ценность готового сиропа. Более быстрое кипячение приведет к получению сиропа более высокого качества, поэтому очень важно контролировать температуру во время процесса отделки.Многие производители не допивают сироп в большом испарителе. Они собирают сироп при более низкой концентрации, а затем допивают сироп в меньшей кастрюле, где можно лучше контролировать температуру.

Когда вы закончите сироп, вам нужно будет профильтровать его перед наполнением контейнеров. Для фильтрации горячего сиропа обычно используется имеющаяся в продаже чистая шерсть или орлон. Бумажные фильтры следует использовать перед шерстяными или орлоновыми фильтрами, чтобы продлить срок их службы. Фильтрация сиропа необходима для удаления «сахарного песка», мелких минеральных частиц, выпавших в осадок в процессе испарения.Удаление сахарного песка сделает ваш сироп более прозрачным, а готовый продукт будет иметь приятный внешний вид и вкус. Если вы увеличиваете размер, вы можете подумать о покупке фильтр-пресса, предназначенного для фильтрации сиропа. Это значительно упростит и ускорит процесс фильтрации.

Розлив

После фильтрации сиропа вы готовы начать процесс розлива. Сироп следует разливать в бутылки при температуре от 180 до 190 ° F. Вы можете использовать бутылки, консервные банки или имеющиеся в продаже емкости для хранения и продажи сиропа.Привлекательный контейнер во многом поможет вам успешно продвигать ваш продукт. Во избежание поломки емкости с горячим сиропом должны иметь комнатную температуру. Слегка отделите заполненные емкости, пока сироп остывает. Как упоминалось ранее, при продаже сиропа на контейнерах должны быть указаны сорт, чистое содержание по объему, а на контейнере должно быть указано название вашей фермы или компании и адрес. Вы также можете хранить сироп в пищевых барабанах для будущего розлива в бутылки.

Безопасность

Безопасность должна иметь первостепенное значение на протяжении всего процесса приготовления кленового сиропа.Вы начинаете сезон в лесу с острыми сверлами и инструментами и заканчиваете наполнением бутылок очень горячим сиропом. Следует соблюдать осторожность при транспортировке сока, особенно если земля мягкая или неровная. Вы будете варить сок в сироп на открытом огне и работать с кипящим соком. На всех этапах производства кленового сиропа безопасность работников должна быть первоочередной задачей.

Пример бюджета

В эту публикацию включен шаблон, в котором выделены многие затраты, связанные с производством кленового сиропа.В шаблоне суммируются эти затраты, но не указывается чистая прибыль предприятия по производству кленового сиропа. Этот шаблон должен помочь убедиться, что все затраты включены в ваши расчеты. Затраты на рабочую силу и топливо значительно различаются в зависимости от размера предприятия и используемого источника топлива. Стоимость другого оборудования для производства сиропа также может быстро меняться; Актуальные цены на оборудование уточняйте у продавца оборудования. Если возможно, обсудите вашу потенциальную деятельность с существующим производителем; их вклад будет для вас чрезвычайно полезен.

Затраты и прибыль часто трудно оценить при составлении бюджета, поскольку они многочисленны, изменчивы и сильно зависят от объема и качества производимых сока и сиропа. Таким образом, вы должны думать об этом шаблоне как о приближении и вносить соответствующие корректировки в столбец «Ваша оценка», чтобы отразить вашу конкретную ситуацию с производством и ресурсами. Более подробную информацию об использовании бюджетов урожая можно найти в Анализ корпоративного бюджета .

Вы можете внести изменения в интерактивные бюджетные файлы PDF для этой публикации, указав свои цены и количество в выделенных зеленым цветом ячейках для любого элемента.Ячейки, обведенные красным, автоматически вычисляют ваши пересмотренные итоги на основе изменений, внесенных вами в ячейки, обведенные зеленым. Вам нужно будет щелкнуть и добавить информацию о вашей ориентировочной цене и количестве во все ячейки с зеленым контуром, чтобы заполнить индивидуальный бюджет. Когда вы закончите, вы можете распечатать бюджет, используя зеленую кнопку «Распечатать форму» внизу формы. Вы можете использовать красную кнопку Очистить форму, чтобы удалить всю информацию из вашего бюджета, когда вы закончите.

Для использования этих форм вам понадобится Adobe Acrobat Reader.Если у вас не установлена ​​эта программа на вашем компьютере, вы можете скачать бесплатную версию.

Образцы рабочих листов бюджета

Для получения дополнительной информации

Любой серьезный производитель должен получить копию Североамериканского руководства производителей кленового сиропа (2-е изд.) По адресу:

Расширение государственного университета Огайо.
Распространение СМИ
385 Коттман-холл
2021 Коффи-Роуд
Колумбус, Огайо 43210

Хайлер, Н. К. Стоимость производства кленового сока для труб различных размеров .Ньютаун-сквер, Пенсильвания: Лесная служба Министерства сельского хозяйства США, 2000.

Кайм, Л. Ф., Дж. В. Адамик, Э. Э. Ганц и Дж. К. Харпер. Страхование сельскохозяйственного бизнеса . Университетский парк: Государственный университет Пенсильвании, 2004 г.

Кайм, Л. Ф., У. У. МакГи, С. М. Богаш и Дж.