Дом вегетарий: Купольный Дом Вегетарий — дом, который кормит — Boomstarter

Содержание

Купольный дом вегетарий

Приведены результаты реализации систем изоляции в конструкциях сельских зданий различного функционального назначения, в том числе и в рамках создания полифункциональных объектов. В качестве такого объекта рассмотрен купольный дом вегетарий, объединяющий жилую зону и теплицы. Планировочное решение полифункционального купольного дома предполагает формирование эффективных систем изоляции внутренних стен, предохраняющих жилое внутреннее пространство от тепловлажностных и фитоагрессивных особенностей внешних тепличных помещений. Сравнительный анализ возможных тепло-, водо- и пароизоляционных материалов для изоляционной мембраны установил целесообразность применения рулонного пенополиэтилена, закрепляемого клеевым способом на внешних поверхностях внутренних стен. В результате экспериментальных исследований установлены следующие характеристики вспененного полиэтилена: средняя плотность 18–20 кг/м3; диффузионное влагопоглощение без покрытия 0,44 кг/м2; диффузионное влагопоглощение с металлизированным покрытием 0,37 кг/м

2; водопоглощение при частичном погружения в воду на 24 ч – 0,013 кг/м2; водопоглощение по объему при полном погружении в воду на 28 сут 0,96%. Установлено, что характер разрушения контактной поверхности «пенополиэтилен-металл» когезионный по клеевому слою, а разрушающее напряжение составило 12–17 кПа. Особенностью пенополиэтилена является возможность создания бесшовного покрытия, обладающего минимальными диффузионными характеристиками и с минимизированными мостиками холода. Бесшовное покрытие формируется за счет соединения рулонов материала в замок с последующей сваркой горячим воздухом.

Е.А. ЗИНОВЬЕВА1, студент (Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.)
А.К. ТЕР-ЗАКАРЯН2, исполнительный директор (Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.)
А.Д. ЖУКОВ1, канд. техн. наук (Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.)
И.В. БЕССОНОВ3, канд. техн. наук (Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.)

1 Национальный исследовательский Московский государственный строительный университет (129337, г. Москва, Ярославское ш., 26)
2 ООО «ТЕПОФОЛ» (105318, г. Москва, ул. Щербаковская, 3)
3 Научно исследовательский институт строительной физики РААСН (127238, г. Москва, Локомотивный пр., 21)

1. Жук П.М., Жуков А.Д. Нормативная правовая база экологической оценки строительных материалов: перспективы совершенствования // Экология и промышленность России. 2018. № 4. С. 52–57.
2. Гнип И.Я., Керчулис В.И., Вайткус С.Я. Доверительные интервалы, прогнозирующие деформацию ползучести пенополистирола // Строительные материалы. 2012. № 12. С. 40–44.
3. Gnip I.J., Kersulis V.J., Vaitkus S.J. Analytical description of the creep of expanded polystyrene under compressive loading // Mechanics of Composite materials. 2005. № 41 (4), рp. 357–364.
4. Wang Y., Huang Z., Heng L. Cost-effectiveness assessment of insulated exterior walls of residential buildings in cold climate // International Journal of Project Management. 2007. Vol. 25. Iss. 2. Pp. 143–149. DOI: https://doi.org/10.1016/j.ijproman.2006.09.007.
5. Жуков А.Д., Тер-Закарян К.А., Боброва Е.Ю. Инновационные технологии сельского строительства // Московский экономический журнал. 2018. № 5. http://qje.su/otraslevaya-i-regionalnaya-ekonomika/moskovskij-ekonomicheskijzhurnal-5-2018-88/
6. Gimenez I., Faroog M.-K., El Mahi A., Kondrotas A., Assarar M. Experimental analysis of mechanical behaviour and damage development mechanisms of PVC foams in static tests // Materials Science (Mediagotyra). 2004. № 10 (1), pр. 34–39.
7. Федюк Р.С., Мочалов А.В., Симонов В.А. Тенденции развития норм по тепловой защите зданий в России // Вестник инженерной школы ДВФУ. 2012. № 2 (11). С. 39–44.
8. Бессонов И.В., Жуков А.Д., Боброва Е.Ю. Строительные системы и особенности применения теплоизоляционных материалов // Жилищное строительство. 2015. № 7. С. 49–52.
9. Zhukov A.D., Ter-Zakaryan K.A., Semenov V.S., Kozlov S.D., Zinovieva E.A. and Fomina E.D. Insulation systems for buildings and structures based on polyethylene foam. VI Международная научная конференция «Интеграция, партнерство и инновации в строительной науке и образовании» (IPICSE-2018). M.: МГСУ, 14.12.2018. DOI: https://doi.org/10.1051/matecconf/201825101014
10. Жуков А.Д., Тер-Закарян К.А., Бессонов И.В., Семенов В.С., Старостин А.В. Системы строительной изоляции с применением пенополиэтилена // Строительные материалы. 2018. № 9. С. 58–61. DOI: https://doi.org/10.31659/0585-430X-2018-763-9-58-61
11. Жуков А.Д., Тер-Закарян К.А., Заяфаров А.В., Петровский Е.С., Тучаев Д.У. Системы изоляции скатных крыш // Крыши и кровли. 2017. № 6. С. 27–29.
12. Жуков А.Д., Тер-Закарян К.А., Бессонов И.В., Семенов В.С., Старостин А.В. Системы изоляции каркасных коттеджей // Academia. Cтроительство и архитектура. 2019. № 1. С. 122–127.
13. Жуков А.Д., Тер-Закарян К.А., Тучаев Д.У., Петровский Е.С. Энергоэффективное утепление продовольственных складов и овощехранилищ // Международный сельскохозяйственный журнал. 2018. № 1 (361). С. 65–67.
14. Патент РФ 2645190. Замковая технология теплоизоляционного материала для бесшовной сварки соединительных замков // Тер-Закарян К.А. Заявл. 29.06.2019. Опубл. 16.02.2018. Бюл. № 5.
15. Zhukov A. D., Ter-Zakaryan K. A., Semenov V. S. Insulation systems with the expanded polyethylene application. ScienceDirect IFAC PaperOnLine. Vol. 51, Iss. 30, 2018, pр. 803–807. DOI: 10.1016/j.ifacol.2018.11.191
16. Семенов В.С., Тер-Закарян К.А., Жуков А.Д., Сазонова Ю.В. Особенности реализации изоляционных систем в условиях Крайнего Севера // Строительные материалы. 2018. № 4. С. 65–69.

Био-вегетарий: описание и пошаговая инструкция


Устройство и особенности конструкции

Вегетарий из сотового поликарбоната

А. В. Иванов более 20 лет проводил эксперименты, на основе которых бала сконструирована и запатентованная теплица нового поколения, получившая в дальнейшем множество наград на аграрных выставках. В странах СНГ уникальная на то время технология не получила массового распространения.

Это интересно: максимальный результат, полученный Ивановым в период с февраля по ноябрь, составлял 44 кг овощей, собранных с 1 м2. При этом общая площадь теплицы не превышала 16,5 м2. Среди российских специалистов достигнуть этой урожайности удалось лишь в 2010 г.

Зато в Северной Европе и Азии вегатарий широко используется, а его конструкция постоянно дорабатывается. Нередко вегетарий называют теплицей по скандинавской технологии, но на практике это не что иное, как изобретение советского учителя, имеющее некоторые доработки.

Устройство вегетария Иванова

Общая схема устройства солнечного вегеатрия А. В. Иванова

Вегетарий представляет собой односкатную теплицу, расположенную с севера на юг. Общее устройство вегатария можно увидеть на схеме выше. Среди особенностей конструкции можно отметить:

  • Северная часть — глухая капитальная стена, облицованная теплоизоляционным материалом с отражающей поверхностью или выкрашенная в белый цвет. Стена может быть выполнена как в виде отдельно расположенной конструкции, так и быть частью жилого или хозяйственного здания.
  • Кровля — возводится с уклоном в 15–35о в южном или юго-восточном направлении. В качестве покрытия для кровли и торцевых частей стен используется светопроницаемый материал: стекло, матовое оргстекло, сотовый поликарбонат.
  • Уклон грунта — преимущественно теплица возводится на участке с наклоном 15–35о. Если участок абсолютно ровный, то создаётся искусственная насыпь параллельная уклону кровли. Угол уклона выбирается в зависимости от региона. На юге градус уклона меньше, а на севере — больше.

За счёт правильно подобранного угла уклона количество солнечной энергии, поступающей внутрь теплицы через кровельный материал, увеличивается от 4 до 20 раз в зависимости от времени года.

Система воздухообмена в теплице

Схематичное изображение солнечного вегетария с системой орошения

Система замкнутого воздухообмена является одной из главных особенностей теплиц нового поколения. Она помогает решить проблему потери питательной среды для растений в виде углекислого газа (СО2), который в обычных теплицах улетучивается при открывании форточек или боковых створок в сооружении.

Для воздухообмена в вегетарии используется следующая система:

  • Трубы под грунтом — располагаются на глубине 30–35 см от поверхности почвы с шагом 55–60 см. Направление укладки — с юга на север или перпендикулярно капитально стене сооружения. В нижней части теплицы трубы выходят наружу на высоту до 60 см.
  • Вертикальные трубы — система труб в верхней части теплицы соединяется в коллектор с регуляционной заслонкой и вентилятором. Труба коллектора выводится на крышу через северную стену. Вентилятор располагается внутри теплицы в верхней части трубы под потолком.

Заслонка и вентилятор используются для регуляции температуры внутри теплицы. К примеру, зимой, когда температура снаружи сооружения равна минус 8–10 Со, внутри теплицы в дневное время поддерживаются постоянные 25 Со.

Система воздухообмена из полипропиленовых труб в солнечном вегетарии

Это достигается за счёт распределения тепла, которое скапливается в верхней части теплицы. Днём посредством вентилятора тёплый воздух принудительно транспортируется в систему труб под почвой. Ночью процесс повторяется с точностью наоборот — аккумулированное почвой тепло нагревает холодный воздух.

В жаркие дни, когда температура воздуха в теплице может привести к перегреву произрастающих растений, система вентилирования выводит лишнее тепло наружу. Для этого нижняя заслонка в коллекторной трубе закрывается, а вентилятор «выгоняет» горячий воздух через открытую верхнюю заслонку.

Система орошения солнечного вегетария

Солнечный вегетарий промышленного типа с капельным поливом

Для орошения культур, произрастающих в теплице, используется влага, собираемая из почвы и воздуха. В качестве системы для сбора влаги выступает вентиляционный трубопровод, проложенный под почвой.

По всей длине труб просверлены отверстия с шагом 20 см. В момент прохождения тёплого воздуха по холодной трубе образуется конденсат, оседающих на стенках вентиляционного канала. Благодаря отверстиям конденсат проникает в почву. И также под трубами располагается керамзитовый слой, который впитывает часть влаги и равномерно распределяет её по всей длине гряды.

Вода, полученная из влаги, не содержит солей, обогащена аммиаком и органическими разложениями. При недостаточном орошении предусмотрена система капельного полива. При этом внешний полив растений не требуется.

Недостатки

Солнечный вегетарий с кровлей из сотового поликарбоната

Несмотря на массу преимущественных особенностей, описанных выше, теплица вегетарий не лишена некоторых минусов. К существенным недостаткам этой теплицы можно отнести:

  • в регионах с высокой летней температурой воздух внутри вегетария прогревается слишком сильно, что может привести к перегреву почвы и гибели растения. При этом даже мощная система вентиляции не всегда справляется с отводом горячего воздуха. Для решения этой проблемы кровлю нужно затенять посредством укладки плотной ткани или брезента;
  • если теплица плохо сконструирована, то по эффективности она ничем не превосходит обычный парник. Конструкция будет лишена герметичности, что приведёт к потере тепла и слишком низкой температуры в ночное время, а ошибки в системе вентилирования могут стать причиной образования сырости и конденсата;
  • соотношения пространства к количеству гряд в сравнении с классической теплицей слишком мало. В маленьких вегетариях наклон почвы не позволяет в полной мере расположить полноценные гряды для выращивания большого объёма овощей. Для увеличения объёмов приходиться увеличивать общую площадь вегетария.

Стоимость обслуживания и капитального ремонта вегатария в несколько раз выше, чем стандартной теплицы из поликарбоната или оконных рам. Но даже несмотря на эти минусы, использование вегетариев оправданно. Необходимо лишь соблюдать технологию устройства и проверять качество выполняемых работ.

Галерея: вегетарии различной конструкции


Солнечный вегетарий Иванова из кирпича и полиэтиленовой плёнки


Солнечный вегетарий Иванова на основе каркаса из металла и поликарбоната


Вегетарий Иванова из сотового поликарбоната большого размера


Вегетарий Иванова с покрытием из полиэтиленовой плёнки


Вегетарий Иванова в холодное время года


Вегетарий Иванова небольшого размера для типовых участков

Чем отличается вегетарий от теплицы

Основные отличия гелиотеплицы от обычной конструкции являются и главными её преимуществами.

Знаете ли вы? Создатель и владелец патента на изобретение солнечного вегетария обычный учитель физики, обычной киевской школы Александр Васильевич Иванов.

Отличия существенны и в строении, и в микроклимате, который зависит от особенностей конструкции:

  1. Вегетарий — это строение прямоугольного типа с плоской, наклонной под углом до 20 градусов крышей. В то время как теплица обычного типа имеет либо арочную конструкцию, либо форму домиком.
  2. Одна из стен (северная), задняя всегда капитальная, глухая. Часто для удобства и экономии пространства на приусадебном участке, конструкцию строят примыкающую к стене дома. Для идеального отражения света и тепла, глухую стену окрашивают белым цветом или покрывают фольгой.
  3. В теплице грядки расположены горизонтально, в солнечном био строении — террасами, ниспадая с северной стороны.
  4. Благодаря такому строению дополнительного отопления в вегетарии не требуется, даже ночные температуры не опускаются ниже +12°С.
  5. Здесь не требуется проветривания и дополнительного полива (подробно ниже). Растениям не приходится привыкать к постоянным перепадам влажности.
  6. Солнечный обогрев такого строения выше более чем в 5 раз, в отличие от арочных конструкций.
  7. Здесь можно выращивать круглый год, даже экзотические культуры.


Выше вегетарий, а ниже обычная теплица



Подготовка к строительству сооружения

Прежде чем приступать к расчётам и закупать строительный материал потребуется выбрать место расположения вегетария. Сооружение должно располагаться с севера на юг, на природном или искусственном склоне. Желательно, чтобы деревья и кустарник располагались с северной стороны, а пространство с юга было свободным и не затенялось.

Оптимально, если вегетарий будет пристроен к жилому дому, подсобному или хозяйственному строению. Это даст возможность не только снизить объёмы выполняемых работ, но и сделать конструкцию стены более капитальной.

При выборе площадки под теплицу следует учитывать её размеры. Стандартный размер вегетария Иванова — высота по задней стенке 3,5 м, ширина 2,75 м, длина 6 м. При желании можно взять произвольный размер с учётом свободного места на участке. После согласования места расположения и размеров теплицы можно переходить к выбору материала, его расчётам, закупке и доставке на место проведения работ.

Видео: выбор места для солнечного вегетария

Размещение вегетария и возведение фундамента

Солнечный вегетарий был изобретен и проверен гением-изобретателем Ивановым еще 60 лет назад. Размещать его необходимо на склоне от 15 до 35 градусов, который является естественным или искусственно созданным. Скат этого склона должен быть обращен на юг или же немного на юго-восток. В традиционном вегетарии пол следует делать параллельным крыше, то есть и крыша и пол должны быть под уклоном от 15 до 35 градусов. Но в настоящее время вегетарий Иванова все чаще делают с наклоненной крышей и горизонтальным полом. Несмотря на подобные нюансы, урожай все равно получается очень хорошим.

Теперь можно приступать к возведению солнечного био вегетария своими руками. Площадка, выделенная под вегетарий, должна быть тщательно выровнена, после чего можно будет приступать к строительству фундамента. Самым оптимальным вариантом является буронабивной, для чего необходимо пробурить четырнадцать ям диаметром примерно 20 см и глубиной до метра. После этого ямы нужно залить бетоном и дать ему время для застывания. Такие ямы можно сделать даже с помощью обычного бура, предназначенного для зимней рыбалки. Во время бурения следует подливать немного воды для того, чтобы на бур налипал грунт. При такой организации работы у вас будет уходить на каждую яму около 15 минут.

В подготовленные ямы необходимо вставить рубероид, свернутый в рулон, и арматуру, которая затем будет приварена к металлическому каркасу.

Выбор материала

Пескобетон М300 и асбоцементные трубы для возведения фундамента вегетария

Для постройки современного варианта вегетария Иванова рекомендуется использовать только качественные материалы. Это обезопасит будущего владельца теплицы от повреждения светопроницаемого материала и несущих опор кровли.

В качестве материалов для различных конструктивных узлов вегетария можно порекомендовать следующее:

В качестве крепежей используются оцинкованный саморезы 3×50 мм, болты М10 длиной 120 мм с соответствующей гайкой и шайбой. Для проклейки швов применяется герметик для наружных работ от фирменных производителей.

Расчёт необходимого материала

Обрезная доска 25x200x6000 для изготовления каркаса для гряд и настила для дорожек

Количество материала необходимого для постройки солнечного вегетария напрямую зависит от его габаритов, формы кровли и глубины заглубления фундамента. В качестве примера приведём материал, который необходим для постройки теплицы с углом наклона по грунту в 15о. При этом ширина вегетария будет составлять почти 5,2 м, а длина около 5 м при высоте 2 м.

Для постройки необходим следующий материал:

  • бетон — 2 мешка пескобетона М300 по 25 кг;
  • асбоцементные трубы — 9 шт длиной 2000 мм;
  • арматура — рифлёные пруты Ø12 мм общей длиной 30 м;
  • стальная труба — 9 шт длиной 2500 мм и 3 шт длиной 5000 мм;
  • обрезная доска — 20 шт размером 25x200x6000 или 25x225x6000 мм;
  • деревянный брусок — 20 шт размером 50x50x6000 мм и 10 шт размером 50x50x3000 мм;
  • труба ПНД — 5 шт длиной 5000 мм и 7 шт длиной 1000 мм;
  • фитинги ПНД — отводы 90о в количестве 15 шт, тройник в количестве 4 шт;
  • поликарбонат — общая площадь материала в листах не менее 50 м2.

Прозрачный сотовый поликарбонат является идельным материалом для кровли вегетария

В качестве инструмента для возведения вегетария потребуется:

  • земляной бур;
  • сварочный аппарат;
  • болгарка;
  • электролобзик;
  • электродрель;
  • шуруповёрт;
  • строительный уровень;
  • молоток;
  • набор гаечных ключей;
  • ёмкость для бетона и воды.

Если есть такая возможность, то для замеса бетона лучше использовать бетономешалку.

Нюансы эксплуатации

Солнечный вегетарий большой площади с каркасом из деревянного бруса

В процессе эксплуатации солнечного вегетария следует внимательно следить за уровнем влажности и температурой внутри сооружения. Для этого лучше установить электронный гигрометр и термометр в водонепроницаемом корпусе.

Температура в вегетарии подбирается с учётом комфортных значений для произрастающих в нём растений. За номинальную берётся температура не ниже 25 Со в дневное время и 12–15 Со в ночное.

При необходимости повысить температуру принудительно закрывается вытяжная створка, расположенная в верхней части коллектора. Если требуется понизить температуру на несколько градусов, то необходимо открыть заслонку и форточки.

По мере расходования в бойлеры следует пополнять чистой водой без содержания извести, тяжёлых металлов и следов ржавчины. От качества воды зависит не только урожайность, но и общее состояние почвы.

Видео по теме: солнечный вегетарий — теплица нового поколения из окон

Солнечный вегетарий является ярким примером того, как конструктивно простое сооружение, собранное со знанием простых законов физики, позволяет увеличить урожайности овощным и плодовых культур в несколько раз. Причём для выращивания растения не используются удобрения и добавки. При этом растения плодоносят на несколько недель раньше, а по вкусу ничем не отличаются от овощей, выращенных в открытом грунте.

  • Автор: Виталий Варламов
  • Распечатать

Здравствуйте. Меня зовут Виталий. Область профессиональной деятельности: технические средства автоматизации и технологии проектирования. Оцените статью:

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(7 голосов, среднее: 3.9 из 5)

Поделитесь с друзьями!

Установка системы обогрева грядок, форточек и дверей

Теперь можно изготовить и установить дверь, соорудить полочку для бочек с водой и другие мелочи.

Также обязательно нужно тщательно продумать систему полива и вентиляции. Вода в бочках, оставленная на ночь, будет отличным аккумулятором тепла для вегетария. Вода будет весь день накапливать тепло, которое будет отдаваться по ночам. Благодаря этому будут значительно сглажены температурные скачки между временем суток. Конечно, согреть такая вода не сможет, поэтому необходима более серьезная система.

Сердцем солнечного био вегетария является замкнутый цикл тепла и воздухообмена. Для этих целей необходимо заложить в почву на глубину до 50 см трубы, между которыми должно быть расстояние 60 см. Верхние концы труб должны быть подведены под крышу, а нижние — выведены над землей. На самих трубах необходимо установить вытяжные вентиляторы, которые будут работать круглосуточно. С их помощью воздух в почве будет днем охлаждаться, а ночью нагреваться от земли, которая собрала за день тепло, и попадать в вегетарий. Поэтому такая система способна спасти от губительного перегрева растения в сильную жару и согреть их холодными ночами. Благодаря этому корни растений постоянно находятся в благоприятных условиях, а в вегетарии сохраняется весь углекислый газ и влага. К тому же нет необходимости часто поливать растения, так как листья испаряют воду слабо и влажность практически всегда сохраняется на высоком уровне, что способствует увеличению размеров плодов.

Ярким примером работы вегетария может являться удачный эксперимент создателя вегетария, который на 17 квадратных метрах с двух восьмилетних растений смог собрать 216 кг лимонов. Согласно подсчетам, продукции в вегетарии выходит в три раза больше, по сравнению с обычной теплицей, а себестоимость плодов при этом снижается также в три раза. Еще ученый Темирязев говорил, что у плодородия есть предел, который определяется не количеством полива и удобрений, а световой энергией. Именно по этой причине солнечный вегетарий является самой настоящей гелиотехнологией.

В био вегетарии растения плодоносят практически на месяц раньше и при этом абсолютно ничем не отличаются ни по содержанию микроэлементов, ни по вкусу от овощей, которые выращены под открытым небом. Это настоящее чудо техники!

Возможность выращивать огурцы, помидоры и другие культуры круглый год – это не сказка, а реальность. Солнечный вегетарий позволяет получать ягоды, зелень, овощи, фрукты 365 дней в году. Натуральные экопродукты всегда будут на столе при минимальных затратах времени и денежных средств.

Фермер придумал уникальный дом-теплицу — Статья от 24.01.2018

24.01.2018

На просторах Бумстартера нами был замечен интересный проект «Купольный дом — Вегетарий» (КДВ), который позволяет выращивать эко продукты в доме.

Автор проекта придумал уникальный дом-теплицу, позволяющий экономить до 50% на отоплении. Это осуществляется за счёт того, что дом окружен вегетарием (специальной теплицей). Кроме того, его купольная форма позволит сократить расходы на стройматериалах до 30%.

Задумка Алексея Балакина, автора проекта, в том, чтобы дом сам выращивал еду с минимальным участием человека. Автор идеи так его и называет – «Дом, который кормит». Купольный дом вегетарий предоставит его жителям комфорт, автономность и возможность обеспечить себя экологически чистой едой, выращивать которую, безусловно, способен помочь наше устройство.

Учитывая, что проект уникального дома-теплицы набирает популярность мы решили действовать на шаг вперёд и показать, как разместить наше устройство в тепличной части дома. Мы проанализировали схему теплицы и её конструкцию и решили, что в такой теплице важно следить за проветриванием и поливом. Мы знаем как помочь Алексею и решить вопрос с орошением почвы и контролем температуры и влажности теплицы.

Устройство «Агрогенез» поможет хозяевам такого дома контролировать температуру воздуха и почвы в теплице, влажность в ней, а также организовать систему умного полива. Таким образом, жители домов-теплиц смогут заниматься спортом в тренажерном зале купольного дома и, одновременно с этим, при помощи мобильного телефона смогут контролировать подачу воды на необходимый участок теплицы, обеспечив тем самым орошение необходимого участка почвы.

Проект КДВ находится на стадии краудфандинговой кампании, и вы можете его поддержать по ссылке — https://boomstarter.ru/projects/balakiny/kupolnyy_dom_vegetariy_-_dom_kotoryy_kormit.

Для участников boomstarter мы предлагаем набор «Опытный фермер» со скидкой за 15 т.р., порадуйте себя и родственников!

Пройдите по ссылке и во время оформления заказа укажите купон «boomstarter». Акция продлится до 8 февраля!

Чтобы быть в курсе всех новостей о теплицах, умном поливе и проекте «Агрогенез» – подписывайтесь на наc ВКонтакте и FaceBook!

Facebook

Twitter

Вконтакте

Google+

Вегетарий для вашего дома — Йога ретрит центр ЯрадОм. Комплекс соломенных домов и баня для практик и оздоровления

Для повышения урожайности садово-огородных культур и сокращения сроков их созревания дачниками часто используются парники и теплицы. Учитывая, что на большей части территории России суровый и умеренный климат, длинная зима и короткое лето, то без этих конструкций на участке не обойдешься.

 

  


Существует большое количество видов таких сооружений. Но самый комфортный микроклимат обеспечивает солнечный вегетарий Иванова.


Это теплица нового поколения, использующая по максимуму солнечную энергию, которую можно сделать собственными руками.
Если вы решите устроить у себя на участке вегетарий, то растения в нем будут получать не 5 – 6% энергии солнца, как в обычных теплицах, а до 30%, что станет залогом хорошего урожая.

История создания вегетария

Учитель физики Александр Васильевич Иванов изобрел вегетарий еще в 50-ые годы прошлого столетия. Солнечная теплица позволяла выращивать не только огурцы и томаты, но даже мандарины, лимоны, ананасы. При этом Иванов с февраля до ноября ее совсем не отапливал.

Принцип работы солнечного вегетария.

Основной принцип такой: на поверхность с уклоном солнечная энергия падает в большем количестве. Поэтому, используя такие естественные уклоны своего участка для строительства вегетария, можно в несколько раз повысить урожай.

Однако новая идея Иванова требовала дальнейшего развития по следующим моментам:

 Проникновение энергии солнца в теплицу гораздо в большем количестве.
Сохранение в вегетарии накопившегося углекислого газа и влаги, которые в обычных теплицах при проветривании улетучиваются.
Сбережение тепла с целью снижения резких перепадов температуры днем и ночью.
Для этого теплица вегетарий была изменена: северная сторона ее была приподнята, вследствие чего был получен уклон к югу около 20 градусов. В результате лучи солнца стали падать перпендикулярно, а не скользить, отражаясь от крыши. Земля и растения получили всю солнечную энергию.

Как устроен солнечный вегетарий?

Классический вариант – в виде односкатной теплицы, построенной на южном или юго-восточном склоне под углом 15-20 градусов. Такая теплица становится накопителем энергии солнца. Солнечные лучи, попав в такую теплицу, нагревают и освещают как растения, так и землю, и дорожки, и все конструкции. Вместе они начинают излучать полученную энергию. Если летом поступление солнечной энергии вегетарий увеличивает в 4-5 раз, то в зимнее время, а также по утрам и вечерам – в 18-21 раз. Солнце ниже – энергии больше.

Если нет склона естественного происхождения, то его можно насыпать специально. А южную сторону вегетария надо углубить и вкопать там бочку или ванну в качестве искусственного водоема. Такой водоем будет забирать лишнюю влагу с грядок, аккумулировать тепло и служить водохранилищем.

Особенности постройки

Микротеррасирование в солнечном вегетарии
Стена с северной стороны должна быть капитальной, утепленной, непрозрачной. Высота стены 2,5 метра. Лучше оклеить ее светоотражающей пленкой или побелить. Она может быть смежной с домом, хозпостройками, с другими строениями. Таким образом, северные ветры не будут охлаждать теплицу.
Плоская, без изломов, прозрачная крыша воздвигается параллельно склону. Солнечные лучи будут распределяться равномерно по всему вегетарию.
Покрытие крыши и стен (кроме северной)должно быть выполнено из стекла или сотового поликарбоната.
На глубине 35 см под плодородным слоем земли укладывают тонкостенные трубы диаметром минимум 110 мм или шиферные полуволны, уложенные шалашиком. Верхние концы труб соединяют в поперечный коллектор. От него выводят трубу с электровентилятором на крышу. Вентилятор поможет движению теплого воздуха, который прогреет почву, и вернется обратно в теплицу охлажденным. Ночью же, наоборот, охлажденный воздух нагревается, двигаясь по трубам, а затем, выходя, способствует повышению температуры в вегетарии. Это позволит сохранять высокую стабильную температуру до 20 градусов. Если зимой на улице мороз до -12 градусов, то в вегетарии днем будет до 18 градусов тепла, а ночью до 12. При такой температуре можно выращивать зелень, цитрусовые в этот период спят. Если в вегетарии есть растения, которые требуют больше тепла, достаточно установить в нем «буржуйку». Эта система способствует не только хорошему прогреву зимой, но и охлаждению летом.

Если вы хотите, чтобы фрукты, овощи и ягоды росли у вас круглый год, то нужно будет удлинить световой день лампами.
Площадь вегетария, построенного на своем участке, должна быть около 20 кв.м. Если позже вы захотите его расширить, то нужно пристроить к нему еще такой же блок с западной или восточной стороны. При этом между блоками оставьте перегородку. Также можно для каждой культуры создать замкнутое пространство с собственным микроклиматом, разделив вегетарий пленочными перегородками.


Эффективность солнечных вегетариев очень высока. Эти теплицы позволяют не только получить урожай в несколько раз больше, чем в обычной теплице, но и добиться его созревания на месяц раньше. вы сможете использовать его круглогодично, выращивая как традиционные, так и экзотические культуры. А устройство такой теплицы требует минимальных затрат и выполняется из доступных материалов. Если вы построите на своем участке такую теплицу (вегитарий), то солнечная энергия обеспечит вас садово-огородной продукцией в течении всего года.

Обсудить тему на форуме

Страница не найдена | Небесные бобры

simple-title Что-то неприятное, не правда ли?

Похоже, мы не можем найти то, что вы ищете. Попробуйте воспользоваться поиском.

What clients say?

Nullam velit commodo sem, at egestas nulla metus vel imperdiet aptent taciti sociosqu ad litora torquent per conubia nostra mattis nulla eleifend magna, eget dictum urna to lorem gravida quis. Nulla facilisi. Mauris et dictum ante. Praesent rutrum velit eget quam elit dui, congue eu ornare vel, mattis sed eros at mattis ipsum.

Загрузка…

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit.Lorem ipsum dolor amet laboris consectetur adipisicing elit, sed do laboris nisi ut aliquip.

Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium, totam rem aperiam, eaque ipsa quae ab illo inventore veritatis et quasi architecto beatae vitae dicta sunt explicabo. Nemo enim ipsam voluptatem quia voluptas sit aspernatur aut odit aut fugit, sed quia consequuntur magni dolores eos qui ratione voluptatem sequi nesciunt.

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet ut et voluptates repudiandae sint et molestiae non recusandae. Itaque earum rerum hic tenetur a sapiente delectus, ut aut reiciendis voluptatibus maiores alias consequatur aut perferendis doloribus asperiores. Lorem ipsum dolor amet laboris consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod.

«Вкус у овощей, выращенных в вегетарии, самый настоящий. Даже зимой!»

В одном из своих материалов мы подробно рассказывали о постройке на участке гелиотеплицы. Личным опытом обустройства и эксплуатации зимнего парника поделилась наша читательница, садовод Ольга Троицкая из Москвы. Берите на вооружение советы из первых рук!

Акцентировать внимание на строительстве вегетария я не буду, потому что эту информацию легко найти в любом поисковике интернета. Расскажу о своем собственном опыте, ошибках и нюансах.

Строительство вегетария

Мы построили вегетарий 3,5 года назад, в ноябре – пристроили к капитальному строению – курятнику. Вегетарий строят так, чтобы его северная сторона была закрыта капитальной постройкой. Плюс должен быть наклон в сторону юга 10-15 градусов. У нас участок абсолютно ровный, поэтому этот наклон был сделан за счет высокого цоколя курятника и составил примерно 12-15 градусов.

 

Грядки в вегетарии размещают по аналогии со зрительным залом – на разной высоте. Благодаря такому размещению, коэффициент улавливания лучей низкостоящего солнца увеличивается в 6 и более раз. И в этом главная «фишка» вегетария.

Стены и крыша вегетария сделаны из поликарбоната толщиной 18 мм. Конечно, можно использовать и поликарбонат потолще, но тут играет свою роль ценовой фактор.

 

 

Изначально фронтальную стенку мы сделали из стекла в 2 слоя, по типу обычной рамы. Мне это не понравилось: стекло держит тепло хуже, чем поликарбонат, аккумулирует на себе конденсат, который потом стекает на рамы (каркас вегетария мы сделали из дерева), создает излишнюю влажность.

Единственный плюс стекла: было приятно, находясь внутри, где было 20°С, среди зелени и ягод (я посадила немного клубники в первый год), смотреть на снег за окном.

Отопление в вегетарии

В первый год отопления в нашем вегетарии не было. Температура воздуха внутри была 8°С при 25-градусном морозе на улице. Сами понимаете, такой температуры явно недостаточно для помидоров или даже более терпеливой зелени. Поэтому пришлось сделать обогрев.

Сначала мы обогревали вегетарий электричеством, а в прошлом году провели туда газ. Теперь в нашем вегетарии тепло. Сегодня, в пасмурную погоду (а солнце, напоминаю, – главный обогреватель!), при –12°С мороза снаружи, внутри – наверху, под потолком 25°С, внизу, у земли – 20°С.

Летом планируем изменить систему обогревателей: вместо двух батарей проложить регистр по периметру – это добавит в вегетарии тепла.

В статьях о вегетариях часто пишут, что и при сильных морозах внутри сохраняется тепло без дополнительного обогрева. Да, это так, но только в солнечные дни. Мой опыт говорит, что таких дней у нас в Подмосковье не очень много, поэтому в вегетарии однозначно нужно устраивать отопление.

Стену курятника для лучшего впитывания солнца и аккумулирования тепла мы выкрасили в темный цвет.

 

Освещение в вегетарии

Но тепло не единственный важный фактор. Очень важен и свет. Если нет солнца, а у нас много пасмурных дней, то нет и зелени. Поэтому в прошлом году мы установили специальные светильники, и жить растениям стало лучше. Правда, от клубники пришлось отказаться – она была несладкой (либо из-за сорта, либо из-за дефицита солнца), да и ягод было немного, а клубника занимала целую грядку.

Теперь на этой грядке «живут» помидоры с круглогодичной зеленью. Недавно муж мне соорудил систему автоматического включения и выключения света с помощью таймеров. Все работает: и в теплице, и в курятнике. Это важно для меня, поскольку я не живу на даче постоянно, а приезжаю сюда через день – покормить кур и собак, почистить курятник и сделать другие дела.

Полив в вегетарии

Полив мы организовывали так: собрали систему для капельного автополива (Аква Дуся), установили бочку, гидроаккумулятор. Программируемый таймер запускал полив из бочки с водой, нагретой до температуры окружающей среды, раз в несколько дней.

Честно говоря, мне такой метод показался неэффективным. Возможно, в этом году мы попробуем снова, а пока для полива я использую старую добрую лейку.

 

 

Вентиляция в вегетарии

Теперь о вентиляции. Во многих случаях, если посмотреть на схемы, публикуемые в разных статьях, вентиляционные трубы выходят наружу. В нашем вегетарии они внутри. В каждую из двух труб (обычные пластиковые трубы для сантехники, заканчиваются под коньком крыши) вставлен самый примитивный вентилятор. Такие обычно устанавливаются в санузлах – дешево и сердито, а также экономно.

Эти вентиляторы забирают собравшийся под потолком самый теплый воздух и принудительно гонят его вниз, в трубы, которые проложены вдоль грядок, и этот воздух согревает землю. Мы использовали самые элементарные дренажные трубы, проложили их по три штуки на каждой стороне грядок. С внешней трубой они соединяются обычными пластиковыми сантехническими разветвителями.

Из нижней, фронтальной грядки снова выходят пластиковые трубы. Разница температур входящего и исходящего воздуха составляет зимой около 8-10°С, то есть тепло остается в земле, обогревая корни. А нам ведь известно, что главное – это сохранить корни и тот симбиоз бактерий и организмов, благодаря которому растения получают питательные вещества.

Для летней вентиляции в нашем вегетарии предусмотрены довольно большие форточки. Двух форточек в крыше оказалось мало, поэтому мы сделали еще и боковые. Они также все работают автоматически посредством специальных приспособлений. (фото?) Их многие используют в теплицах. Зимой эти приспособления нужно снимать – они не переносят минусовые температуры. В вегетарии мы на зиму их тоже сняли, хотя минуса и нет – все равно на зиму все форточки закрыты.

Кратко об ошибках и достоинствах

А теперь расскажу о наших ошибках. Из-за неправильного, непрофессионального монтажа поликарбонатных блоков в местах соединения листов и в местах их крепежа к каркасу появилась течь потолка. Это плохо: лишняя, неправильная, холодная влага ведет к болезням растений, портится каркас, ухудшается тепловая защита вегетария. Летом будем переделывать, а пока – осенью накрыли армированным полиэтиленом, придавили досками и кирпичами. Конечно, это не панацея, но хотя бы не течет теперь, сухо и внутри явно теплее, чем в прошлые годы.

Ну и мое личное мнение о достоинствах вегетария. Как вы видите, есть возможность очень ранней посадки растений, их долгого, почти круглогодичного плодоношения и выращивания томатов в виде многолетников. Хотя тут многое зависит от сорта. Черри, например, у меня еще ни разу не перешли годовой возраст – усыхают. Средне- и крупноплодные сорта в этом плане более живучи. Хотя в этом году фитофтора мне сильно помешала, и выжило лишь порядка 10 корней.

Растения растут в обычной, нормальной земле, а не на гидропонике, поэтому вкус у них самый настоящий, даже зимой.

Что касается болезней и вредителей, то они самые обычные – все те же тля и белокрылка, фитофтора. Как с ними справляться, знают все огородники.

Если вас заинтересовал опыт Ольги или вы тоже хотите витаминизироваться свежими овощами независимо от сезона, вы можете задать ей свои вопросы в нашей группе в Facebook Клуб томатоводов-любителей.

Все фото предоставлены автором. 

новое это хорошо придуманный вегетарий / Технологии — Константиновка Мой Дом

Теплицы – это не только полезное сооружение на вашем дачном участке, бизнес, который будет поддерживать вас круглый год, это еще и увлечение. Лучший сайт про теплицы смотрите тут

Новаторское решение

Технология которая была предложена Ивановым позвляет максимально собрать энергию солнца и накапливать её с минимальными потерями. Благодаря тому, что вентиляторы аккумулируют все тепло, которое может накопиться в верхней части днем в грунт, мы можем его использовать в ночной период. В итоге что мы получаем: во первых сглаживаем температурные перепады днем и ночью за счет того, что днем максимально аккумулируем тепло, при этом охлаждаем теплицу ночным «холодом» и во вторых значительно снижаем затраты на отопление в ночной период.

Действие солнечных лучей в обычных теплицах

В обычных теплицах солнечные лучи участвуют в процессе фотосинтеза, во время которого рассада впитывает и накапливает всего лишь до 10 % излучаемой солнечной энергии, под влиянием которой вода и углекислый газ СО2 преобразуются в углеводы и молекулярный кислород.

Затем углеводы преобразуются в органику, играющую важную роль в жизни и росте рассады. Обычные парники имеют большие площади из стекла или пленки, что приводит к существенным потерям тепла.

Возмещение данной потери требует использования какого-либо топлива для обогрева. Это может быть горячая вода, водяной пар, инфракрасное излучение, сжигание веществ, выделяющих в процессе сгорания энергию. В любом случае, все это требует дополнительных усилий и затрат.

Но можно добиться существенного снижения теплопотери в обычной теплице, если превратить ее в солнечную теплицу вегетарий.

В итоге солнечная энергия максимально концентрируется внтури, даже тогда, когда на улице -30 С и вокруг зима, в теплице же с минимальным отоплением получается сделать настоящее лето.

Резюмируя все сказаное…

Первый вегетарий был разработан в начале 60-х, он был построен на площади 24 м2, и работал изначально без отопления. И как показала практика даже в лютые морозы до -20 С в теплице сохранялась температура от + 5 С до + 10 С. И даже без отопления зимой можно было спокойно выращивать зелень, так как днем темперута спокойно подымалась до +18 — +25 С. И тут надо понимать что гелиотеплица, это не просто односкатная теплица, направленная на юг, это целая система, которая направлена на то, что бы более эффективнее накапливать тепло солнца днем, и сохранять его ночью. В итоге мы получили тепличный комплекс, который по экономности позволит примерно в два раза снизить поточные затраты на выращивание.

The Vegetarian Resource Group (VRG)

из группы вегетарианских ресурсов

Соня Хельман, Рид Мангельс, Чарльз Сталер и Дебра Вассерман

Все больше и больше читателей спрашивают о вегетарианских и веганских блюдах в учреждениях для пожилых людей. Мы всегда наполовину шутили, что когда наши сотрудники поступают в дом престарелых, мы будем звонить за едой на вынос. Когда тетке-вегетарианке Чарльза был 101 год, она жила в доме престарелых в основном на ванильном пироге, пудинге с лапшой и чаем.В любом случае это, вероятно, было ее предпочтением, но было бы неплохо, если бы в будущем у нее было больше вариантов для дома.

Когда многие из нас учились в колледже, в большинстве школ не было веганских блюд. Теперь кажется, что почти в каждом университете есть хороший выбор веганских блюд, в некоторых даже есть собственная линия веганских кафетерий. Мы ожидаем, что то же самое произойдет и со старшими объектами. Следующий обзор вегетарианских блюд в учреждениях для пожилых людей показывает, что у нас хорошее начало. Сообщите нам, если у вас есть опыт работы с заведениями для пожилых людей, где подают хорошие веганские блюда.Имейте в виду, что выбор может измениться при смене персонала или владельца.

Объекты по штатам

ALABAMAALASKAARIZONACALIFORNIACOLORADOCONNECTICUTFLORIDAGEORGIAIDAHOILLINOISINDIANAKANSASKENTUCKYMAINEMARYLANDMASSACHUSETTSMICHIGANMINNESOTANEBRASKANEW HAMPSHIRENEW JERSEYNEW MEXICONEW YORKNORTH CAROLINAOHIOOKLAHOMAOREGONPENNSYLVANIARHODE ISLANDSOUTH CAROLINASOUTH DAKOTATEXASVIRGINIAWASHINGTONWEST VIRGINIAWISCONSIN

АЛАБАМА

Дом престарелых Трейлор
Почтовый ящик 467
Роанок, AL 36274
(334) 863-3500
Дом престарелых.
Предлагает вегетарианские и веганские блюда по запросу.

штатов

АЛЯСКА

Центр для пожилых людей Вальдес
Почтовый ящик 1635
Вальдес, AK 99686
(907) 835-5032
Независимая жизнь.
Предлагает вегетарианские блюда более одного раза в неделю.
Образцы вегетарианских блюд: баклажаны с пармезаном, фаршированный перец, спагетти, тайская лапша, кесадилья, джамбалая, юго-западная паста, голубцы, запеканка из коричневого риса, буррито.

штатов

АРИЗОНА

Kaur Ashram Assisted Living, LLC
4538 N 183rd Ave
Goodyear, AZ 85395
(623) 399-9665
Assisted Living.
Строго вегетарианское и веганское заведение. При необходимости может обеспечить сыроедение. Помещение для некурящих. Расположен в очень спокойной среде с видом на горы, закрытый жилой комплекс. Доступны полу-частные и частные комнаты. В нем могут разместиться 10 или менее жителей, с заботой высокого качества. Позвоните и договоритесь об экскурсии по объекту.

La Posada
Park Center Inc.
350 East Morningside Road
Green Valley, AZ 85614
(520) 648-8131
Помощь в проживании, независимый образ жизни, уход за памятью
В меню всегда несколько веганских блюд.Примеры веганских блюд: веганский суп из чечевицы, веганский бургер, веганский бургер, спагетти-сквош с грибами, спагетти-маринара, тако с жареными бобами без жира, креп с овощами (на одного жителя, без яиц), рулет из баклажанов, фаршированный хумусом, и тофу. схватка.

Padua Hills Apartments
460 S. West Rd.
Wickenburg, AZ 85390
(928) 684-7034
Независимая жизнь.
Предлагает вегетарианские и веганские блюда более одного раза в неделю.

штатов

КАЛИФОРНИЯ

Центр обслуживания Арройо Гранде
1212 Farroll Ave.
Arroyo Grande, CA
(805) 489-8137
Дом престарелых.
Предлагает вегетарианские и веганские блюда по запросу.
Образцы вегетарианских блюд: различные соевые продукты, сырные блюда.

Atria Daly City
501 King Dr
Daly City, CA 94015
(650) 204-4184
Помощь в проживании, самостоятельная жизнь, учреждение сестринского ухода.
Примеры вегетарианских блюд: баклажан с пармезаном, салат из арбуза, овощи. гамбургеры. Когда въезжает вегетарианец (или веган), кухня сотрудники спросят, какие блюда им нравятся, и убедятся, что есть варианты их.

Brookdale Loma Linda
25585 Van Leuven St
Loma Linda, CA 92354
(909) 544-4872
Помощь в проживании.
Примеры вегетарианских блюд: запеченный тофу, вегетарианская лазанья, хрустящий тофу с овощи, овощная пицца.

Brookdale San Ramon
18888 Bollinger Canyon Rd
San Ramon, CA 94583
(925) 905-7479
Помощь в проживании.
Они подают вегетарианские гамбургеры, тофу, рис и овощи по запросу (не на обычное меню).

Brookdale Scotts Valley
100 Lockewood Ln
Scotts Valley, CA 95066
(831) 325-0897
Помощь в проживании, самостоятельная жизнь.
Есть вегетарианские закуски. Примеры: вегетарианская мексиканская лазанья, вегетарианская. рагу из фасоли, вегетарианское блюдо из нута, вегетарианские гамбургеры, вегетарианское перемешивание мальки и др.

Cogir of Fremont Senior Living
2860 Country Drive
Fremont, CA 94536
(510) 790-1645
Помощь в проживании.Проживание с уходом, независимый образ жизни
Предлагаются ежедневные варианты вегетарианской и веганской еды
Образцы меню включают полоски веганской говядины, тофу, котлеты ¥ u201csoyrizo ¥ u201d, веганские сосиски для завтрака, крошки без мяса, веганские полоски ¥ u201cchick ¥ u201d и вегетарианские гамбургеры.
Более подробная информация здесь: https://www.cogiroffremontseniorliving.com

Центр Крествуд — Долина Напа, Центр реабилитации психического здоровья Крествуд
295 Pine Breeze Dr.
Angwin, CA 94508
(707) 965-2461
Предлагает вегетарианские блюда более одного раза в неделю.
Образцы вегетарианских блюд: жареные овощи, хумус и обертка из феты; пирог со шпинатом; бобово-сырный буррито; феттучини с соусом песто и томатным салатом; вегетарианские бургеры; домашняя вегетарианская пицца; начос с фасолью чили; Швейцарский, грибной, шпинатный панини.
Образцы веганских блюд: вегетарианские гамбургеры. Некоторые блюда можно приготовить веганскими, если не добавлять сыр.

Healdsburg Senior Living Community
725 Grove St
Healdsburg, CA 95448
(707) 433-4877
Помощь в проживании, самостоятельное проживание, дом престарелых, уход за памятью.
Примеры вегетарианских блюд: Рис с овощами и соусом терияки, вегетарианский бургер, вегетарианская лазанья.

Maravilla Scottsdale
7221 E. Princess Blvd., Ste. 117
Скоттсдейл, AZ 85255
Помощь в проживании, самостоятельная жизнь, уход за памятью.
Предлагает вегетарианские блюда при каждом приеме пищи и веганские блюда по запросу.
Примеры вегетарианских / веганских блюд: бургер из черной фасоли ручной работы, жареные овощи с карри, чечевица

Pacific Regent La Jolla
3890 Nobel Dr.
Сан-Диего, Калифорния 92122
(858) 597-8008
Независимая жизнь.
Предлагает вегетарианские и веганские блюда при каждом приеме пищи и по запросу.

Pinole Senior Village
2850 Estates Ave.
Pinole, CA 94564
(510) 758-1122
Помощь в проживании.
По запросу подают вегетарианские и веганские блюда.
Образец вегетарианского блюда: пармезан из баклажанов, лингвини и маринара.
Образец веганского блюда: овощное обжаривание с рисом на пару.

The Redwoods
40 Camino Alto
Mill Valley, CA 94941
(415) 383-2741
Помощь в проживании, независимая жизнь.
Предлагает вегетарианские блюда при каждом приеме пищи и веганские блюда по запросу.
Примеры веганских блюд: тушеные овощи на пару (с использованием пшеничной муки), тушеные овощи из пшеничных ягод.

Террасы Лос-Гатос
800 Blossom Hill Rd.
Los Gatos, CA 95032
(408) 357-1104
Дом престарелых, проживание с уходом, самостоятельная жизнь.
Предлагает вегетарианские блюда более одного раза в неделю.
Образцы вегетарианских блюд: фаршированный болгарский перец, вегетарианская лазанья, пастуший пирог, баклажан с пармезаном, киш с заварным кремом, фаршированная тыква.

Vista Veranda
3540 MLK Jr. Blvd.
Lynwood, CA

(310) 885-3393
Помощь в проживании.
Предлагает вегетарианские блюда по запросу.
Образцы вегетарианских блюд: вегетарианская пицца, вегетарианский бургер.

штатов

КОЛОРАДО

Ковенант-Виллидж в Колорадо
9153 Ярроу-Стрит
Вестминстер, Колорадо 80021
(303) 403-2926
Дом престарелых, проживание с уходом, самостоятельная жизнь.
Подаются вегетарианские
Примеры вегетарианских блюд: корзины с кабачками, фаршированные портабелло, паста маринара.

Heritage Club Mountain View
8101 E. Mississippi Ave.
Denver, CO 80247
(303) 337-3400
Дом престарелых, проживание с уходом, самостоятельная жизнь, пенсионное сообщество с постоянным уходом.
Предлагает вегетарианские блюда более одного раза в неделю и веганские блюда по запросу.
Образцы вегетарианских блюд: фаршированные ракушки с соусом маринара, вегетарианский бургер, шпинатная лазанья.

штатов

CONNECTICUT

The Greens at Greenwich
1155 King St.
Greenwich, CT 06831
(203) 531-5500
Помощь в проживании.
Предлагает вегетарианские блюда более одного раза в неделю и по запросу, а также веганские блюда по запросу.

Tidelawn Manor
97 Seaside Ave.
Westbrook, CT 06498
(860) 399-2565
Лицензированный государством дом престарелых.
Предлагает вегетарианские блюда более одного раза в неделю и веганские блюда по запросу.
Примеры вегетарианских блюд: пицца, рис и бобы, хумус, паста с овощами, запеченная цветная капуста с бобами гарбанзо и рикотта. У нас есть «Понедельник без мяса».

штатов

ФЛОРИДА

Accordia Woods Assisted Living
1889 Curlew Rd.
Палм-Харбор, Флорида 34683
(727) 771-1917
Помощь в проживании.
Предлагает вегетарианские и веганские блюда по запросу.
Образцы вегетарианских блюд: лазанья, киш, сырная пицца.
Образцы веганских блюд: бургеры без мяса, чили без мяса, роллы с тофу.

AdventHealth Care Center Orlando North
730 Courtland Street
Orlando, FL 32804
(407) 975-3800
Дом престарелых, Rehab
Примерно раз в месяц в этом учреждении для всех жителей подаются вегетарианские блюда. Когда житель вегетарианец, он изо всех сил старается приспособиться. Примеры продуктов: хумус, фасоль, овощные обертки, тарелка с творогом и фруктами, салат от шеф-повара без мяса, крошка без мяса, куриные наггетсы без мяса, вегетарианские гамбургеры и гамбургеры из черной фасоли.Они готовы приспосабливаться к веганам.

Ананд Вихар
29942 Cravemoor Dr.
Wesley Chapel, FL 33543
(813) 534-4127
Пенсионное сообщество 55+.
Предлагает план питания с исключительно вегетарианской кухней. Примеры блюд включают овощную лазанью, тадка дал, фалафель, сычуаньский тофу, кеседильяс и алоо гоби.

Ист-Ридж
Ист-Ридж в Катлер-Бэй
19301 SW 87-я авеню
Катлер-Бэй, Флорида 33157
(305) 238-2623
Дом престарелых, уход за престарелыми, самостоятельная жизнь, пенсионное сообщество с постоянным уходом.
Предлагает вегетарианские блюда при каждом приеме пищи.
Образцы вегетарианских блюд: овощное ассорти на гриле, пармезан из баклажанов, запеченные зити, киши из шпината, вегетарианский перец чили, салат «Цезарь», ассорти из овощей на гриле.

Glenridge on Palmer Ranch
Glenridge on Palmer Ranch
7333 Scotland Way
Сарасота, Флорида 34238
(888) 999-4536
Пенсионное сообщество, самостоятельный образ жизни, проживание с уходом, поддержка памяти, квалифицированный уход и реабилитация Меню предлагают некоторые варианты вегетарианства .Попробуйте основное вегетарианское блюдо «Овощная башня: гриб портобелло, баклажаны, желтые тыквы, цукини и жареный перец на пироге из черной фасоли, сбрызнутом соусом чимичурри из кинзы».

ШантиНикетан
824 С. Дункан Доктор
Таварес, Флорида 32778
(352) 508-7060
Пенсионное сообщество
Предлагает вегетарианские и веганские блюда

штатов

ГРУЗИЯ

The Fite Living Center
5 Fite St.
Cartersville, GA 30120
(770) 382-2002
Помощь в проживании.
Предлагает вегетарианские блюда при каждом приеме пищи.
Образцы вегетарианских блюд: лазанья, пирог с заварным кремом, мексиканская запеканка, чечевичный суп, овощная похлебка, вегетарианские котлеты, буханка тофу, пирожки «Гриль».
Образцы веганских блюд: суп из чечевицы, буррито из фасоли, буханка тофу.

штатов

ИДАХО

Woodstone Assisted Living
491 Caswell Ave. W.
Twin Falls, ID 83301
(208) 734-6062
Assisted Living.
Вегетарианские блюда подаются при каждом приеме пищи, а веганские блюда — изредка.

штатов

ИЛЛИНОИС

Berkely Nursing & Rehab
6909 West North Ave.
Oak Park, IL 60302
(708) 386-1112
Дом престарелых.
Предлагает вегетарианские и веганские блюда по запросу.
Образцы вегетарианских блюд: лазанья, пармезан из баклажанов, салат, супы.

Фонтаны на Хрустальном озере
965 Brighton Cir.
Crystal Lake, IL 60012
(815) 477-6004
Помощь в проживании, самостоятельная жизнь, уход за памятью.
Веганские и вегетарианские блюда подаются по запросу.
Образцы вегетарианских блюд: пироги с заварным кремом, кесадильи, ассорти из макаронных изделий, запеченный картофель с начинкой.
Образцы веганских блюд: обжаренные стейки тофу; салат из чечевицы и кус-кус; салат из кукурузы, ячменя и черной фасоли; вегетарианские гамбургеры.

HCR Manor Care
432 Тополь Доктор
Вилметт, Иллинойс 60091
(847) 256-5000
Дом престарелых.
Предлагает вегетарианские блюда более одного раза в неделю и веганские блюда по запросу.
Образцы вегетарианских блюд: вегетарианская пицца, лазанья, сыр на гриле, вегетарианский перец чили, сырные равиоли.

штатов

ИНДИАНА

River Pointe-Evansville
3001 Galaxy Доктор
Evansville, IN 47715
(812) 475-2822
Assisted Living.
Предлагает вегетарианские блюда при каждом приеме пищи.
Образцы вегетарианских блюд: красная фасоль с рисом, овощные роллы с соусом.

штатов

KANSAS

Центр по уходу за деревней Лейквью
13840 W. 91st Ter.
Lenexa, KS 66215
(913) 744-2402
Дом престарелых. Помощь в проживании. Самостоятельная жизнь.
Вегетарианские блюда подаются при каждом приеме пищи, а веганские блюда — изредка.
Образцы вегетарианских блюд: салаты, лазанья.

Mount St. Scholastica, Inc.
801 S. 8th St.
Atchison, KS 66002
(913) 360-6200
Дом престарелых, самостоятельная жизнь.
Предлагает вегетарианские блюда при каждом приеме пищи и веганские блюда более одного раза в неделю.
Образцы вегетарианских блюд: лазанья, овощной строганов, вегетарианская пицца, запеканка из сыра брокколи, жаркое с тофу, рисовая примавера.
Образцы веганских блюд: веганские куриные полоски, вегетарианская котлета, плов из урожая чечевицы, макароны и запеканка из фасоли, жареный рис с тофу.

Центр ухода Вудхейвен
510 W. 7th St.
Ellinwood, KS 67526
(620) 564-2337
Дом престарелых.
Предлагает вегетарианские и веганские блюда при каждом приеме пищи.
Образцы веганских блюд: Мы работаем в ресторанном стиле. У нас есть 20 основных блюд. Если они попросят, они это получат!

штатов

КЕНТУКИ

Элмкрофт с горы Вашингтон
520 Вудлейк доктор
Маунт Вашингтон, штат Кентукки 40047
(502) 538-3172
Помощь в проживании.
Подавать вегетарианские и веганские блюда по запросу.
Образец вегетарианского блюда: лазанья.

штатов

ГЛАВНАЯ

Центр реабилитации и проживания Викторианской виллы
ул. Плезант, 26
Canton, ME 04221
(207) 597-2510
Дом престарелых, проживание с уходом.
Вегетарианские блюда подаются чаще одного раза в неделю, а веганские блюда подаются по запросу.
Образцы вегетарианских блюд: киш, овощная пицца, фаршированные французские тосты.

штатов

МЭРИЛЕНД

Центр ухода за гражданами и реабилитации
415 Market St.
Havre de Grace, MD 21078
(410) 939-5500
Квалифицированный медперсонал, уход за памятью, реабилитация, хоспис и услуги передышки
Предлагает вегетарианские блюда при каждом приеме пищи и веганские варианты по запросу.
Мы приветствуем наших жителей-вегетарианцев и веганов, а также гостей реабилитационных центров, которые делают все возможное, чтобы они остались довольны своей едой. У нас есть столовая программа на обед четыре дня в неделю, два раза в месяц жители и гости готовят себе еду, а мы время от времени делаем вегетарианские и веганские блюда. У Горожан есть красивый двор для прогулок и развлечения семьи и друзей. Наши сотрудники предлагают занятия и прогулки по реке Саскуэханна и Чесапикскому заливу (если позволяет погода).
Образцы вегетарианских или веганских продуктов:
Бургеры с черной фасолью и овощами, буррито из фасоли, тарелки для салатов, тарелки со свежими фруктами (в сезон), тарелки со свежими сырыми овощами, веганские куриные полоски, вегетарианские шарики с соусом, азиатская лапша, вегетарианские блюда в индийском стиле Блюда, печеный картофель, запеченный сладкий картофель, жареный картофель, макаронные изделия, рис и фасоль, мускатная тыква, фаршированные ракушки с маринарой, сырные равиоли с маринарой, тофу, хумус с кренделями, бутерброды с арахисовым маслом и желе и веганские нарезки без мяса Бутерброды, множество овощей на пару и различные виды хлеба, такие как белый, пшеничный, ржаной, пумперникель, итальянский, булочки и кукурузные кексы.

Эденвальд
800 Южный РД.
Towson, MD 21286
(410) 339-6000
Сообщество по уходу за жизнью, самостоятельный образ жизни, проживание с уходом, комплексный уход. и специализированная помощь памяти.
Предлагает вегетарианские блюда при каждом приеме пищи.
Образцы вегетарианских блюд: равиоли с моцареллой из буйволиного молока, киш с вялеными помидорами и грибами; томатный запеканка; вегетарианский перец чили.

штатов

МАССАЧУСЕТС

Autumn Glen
239 Cross Road
Dartmouth, MA 02747
(508) 992-8880
Помощь в проживании, лечение памяти Альцгеймера
Подают вегетарианские блюда

The Cedars Assisted Living
628 Old Westport Road
Dartmouth, MA 02747
(508) 636-0590
Помощь в проживании, пенсионные сообщества, уход за памятью при болезни Альцгеймера
Подают вегетарианское питание

штатов

МИЧИГАН

Tendercare Mt.Приятное
1524 Portabella Tr.
Mt. Pleasant, MI 48858
(989) 772-2967
Дом престарелых.
Вегетарианские блюда подаются редко и по запросу, а веганские блюда — изредка.
Образцы вегетарианских блюд: сыр на гриле, творожно-фруктовая тарелка, лапша с соусом для спагетти, салат от шеф-повара.

Thurston Woods Village
307 N. Franks Ave.
Sturgis, MI 49091
Дом престарелых, уход за домом, самостоятельный образ жизни, пенсионное сообщество с постоянным уходом.
Предлагает как вегетарианские, так и веганские блюда по запросу.
Примеры вегетарианских и веганских блюд: Amy’s Kitchen и другие упакованные варианты.

Village of East Harbour / Unidine
33875 Kiely Dr.
Предлагает как вегетарианские, так и веганские блюда по запросу.
Образцы вегетарианских блюд: баклажаны с пармезаном, тортеллини с чесноком, шпинатом и сыром.
Примеры веганских блюд: грибы и фасоль чили, тофу, брокколи, кешью, жаркое.

штатов

МИННЕСОТА

Knollwood Place
3630 Phillips Pkwy.
Сент-Луис Парк, Миннесота 55426
(952) 939-1609
Помощь в проживании.
Предлагает вегетарианские блюда по запросу.
Образцы вегетарианских блюд: паста с красным соусом и овощами; плов рис; каша; Печеный картофель.
Образцы веганских блюд: свекольный борщ, томатный суп, салаты.

Parker Oaks
211 6th St.
Winnebago, MN 56098
(507) 893-3171
Дом престарелых, уход за детьми, самостоятельная жизнь.
Вегетарианские блюда подаются редко.
Образцы вегетарианских блюд: лазанья, чесночный хлеб, стручковая фасоль.

Здравоохранение и реабилитация Св. Гертруды
1850 Саразин ул.
Шакопи, Миннесота 55379
(952) 233-4400
Дом престарелых, Дом престарелых, Отделение временного ухода.
Предлагает вегетарианские блюда более одного раза в неделю.
Образцы вегетарианских блюд: паста «Альфредо», лазанья.

штатов

НЕБРАСКА

Медицинский центр Бьютта
210 Broadway St.
Butte, NE 68277
(402) 775-2355
Помощь в проживании, самостоятельная жизнь.
Предлагает вегетарианские и веганские блюда по запросу.
Образцы веганских блюд: мюсли, овощи, продукты на основе арахисового масла. В меру своих возможностей обеспечат любую диету, которую пожелает их проживающий.

штатов

НОВЫЙ HAMPSHIRE

Pyareo Home
333 Brook Road
Sanbornton, NH 03269
(603 934-2300)
Дом престарелых.
Pyareo Home — это полностью вегетарианский комплекс для проживания с обслуживанием. Еда отличная, и жители в восторге от нее. Это некоммерческая организация и одно из немногих учреждений, принимающих получателей Medicaid.

НЬЮ-ДЖЕРСИ

AristaCare At Delaire
400 W Stimpson Ave
Linden, NJ 07036
Основной: (908) 862-3399
Индийская программа: (732) 881-8939
Дом престарелых, реабилитация, уход за памятью
Это учреждение предлагает индийский долгий срок — Программа срочного ухода, которая обеспечивает поддержку пожилых индийцев с учетом культурных особенностей, включая полностью вегетарианскую индийскую кухню.Примеры блюд включают роти, дал, идли и другие.

Bergen New Bridge Medical Center (ранее Bergen Regional Medical Center)
230 East Ridgewood Avenue
Paramus, NJ 07652
(201) 967-4073
Реабилитация, дом престарелых, хоспис, уход за памятью, долгосрочный уход
Это учреждение предлагает индийскую культурную программу с полностью вегетарианской кухней. Примеры блюд включают Канкода Метхи, Тор ни Кади и карри из чечевицы. Вегетарианские блюда вне индийской программы доступны только при наличии специального запроса на вегетарианскую диету.Вне индийской программы вегетарианские блюда включают пасту и вегетарианские гамбургеры.

Дом Доброго пастыря
798 Willow Grove St.
Hackettstown, NJ 07840
(908) 684-5728
Дом престарелых, уход за домом, самостоятельная жизнь.
Предлагает вегетарианские блюда по запросу.
Образцы вегетарианских блюд: различные блюда из тофу, вегетарианские гамбургеры, блюда из пасты, приготовленные из соевых продуктов.

Мой индийский дом престарелых
Услуги доступны в 10 местах в Нью-Джерси
(800) 328-7013
Уход в доме престарелых
Предлагает вегетарианские блюда

New Grove Manor
101 N Grove St
East Orange, NJ 07017
(973) 672-1700
Дом престарелых, Хоспис.
Предлагает индийские вегетарианские блюда для жителей Индии. Предлагает вегетарианские блюда и вегетарианцам не из Индии.

Princeton Care Center
728 Bunn Dr. культурная программа, а также для неиндийских жителей по запросу. Вегетарианские блюда часто включают роти, дал, самосы, идли, самбхар и различные овощные карри.

штатов

НОВАЯ МЕКСИКА

BeeHive Homes
1420 S. Main Ave.
Portales, NM 88130
(575) 356-0466
Помощь в проживании.
Предлагает вегетарианские и веганские блюда по запросу.
Образцы вегетарианских блюд: овощные супы, салаты.

The Gingerich Home for the Elderly, Inc.
27 Road 5577
Farmington, NM 87401
(505) 632-1234
Помощь в проживании.
Предлагает вегетарианские и веганские блюда по запросу.

Suncrest & Senior Living, LLC
854 Lettuce Ln.
Лас-Крусес, Нью-Мексико, 88001
(575) 642-5554
Помощь в проживании.
Предлагает вегетарианские и веганские блюда по запросу.
Образцы вегетарианских блюд: супы, салаты.

штатов

НЬЮ-ЙОРК

Центр обслуживания Mayfair
100 Baldwin Rd.
Hempstead, NY 11550
(516) 538-7171
Дом престарелых.
Предлагает вегетарианские и веганские блюда при каждом приеме пищи.

Приятная долина
4573 State Rt. 40
Argyle, NY 12809
(518) 638-8274
Дом престарелых, проживание с уходом, детский сад для взрослых.
Предлагает вегетарианские блюда чаще одного раза в неделю и по запросу, а веганские блюда — изредка.
Образцы вегетарианских блюд: фруктовая тарелка, пицца, макароны с сыром, лазанья.

штатов

СЕВЕРНАЯ КАРОЛИНА

Arbor Acres
1240 Arbor Rd.
Winston Salem, NC 27104
(336) 748-4642
Помощь в проживании.
Предлагает вегетарианские блюда при каждом приеме пищи и веганские блюда по запросу.
Образцы вегетарианских блюд: лазанья, киш.

Brookdale Place South Charlotte
5515 Rea Rd.
Шарлотт, Северная Каролина 28277
(704) 544-2094
Помощь в проживании.
Вегетарианские блюда подаются при каждом приеме пищи и по запросу.
Образец вегетарианского блюда: Фруктово-сырная тарелка.

Пенсионное сообщество Кармел-Хиллз
2801 Carmel Rd.
Charlotte, NC 28226
(704) 364-8302
Помощь в проживании, самостоятельная жизнь.
Предлагает вегетарианские и веганские блюда более одного раза в неделю.

Fletcher Park Inn
150 Tulip Trail
Hendersonville, NC 28792
(800) 249-2882
(828) 209-6930
Факс: (828) 209-6939
Пенсионное сообщество
обеспечивает ежедневное питание в полдень. , в том числе вегетарианские и веганские, плюс большой салат-бар, овощи, суп, хлеб и десерт

Гивенс Эстейтс Пенсионное сообщество
2360 Sweeten Creek Rd.
Asheville, NC 28803
(828) 771-2217
Дом престарелых, проживание с уходом, самостоятельная жизнь.
Предлагает вегетарианские блюда при каждом приеме пищи и веганские блюда более одного раза в неделю.
Образцы вегетарианских блюд: салат из киноа, фаршированный перец, ореховый батон, котлеты из чечевицы.
Образцы веганских блюд: жареный тофу, вегетарианские субпродукты на гриле.

Sanford Health and Rehab
2702 Farrell Rd.
Сэнфорд, Северная Каролина 27330
(919) 776-9602
Дом престарелых.
Предлагает вегетарианские и веганские блюда по запросу.
Образцы вегетарианских и веганских блюд: свежие фрукты и овощи всегда в наличии. Они обслуживают потребности людей.

штатов

OHIO

Golden Living Center — Western Reserve
9685 Chillicothe Rd.
Киртланд, Огайо 44094
(440) 256-8100
Дом престарелых.
Предлагает вегетарианские и веганские блюда более одного раза в неделю.
Образцы вегетарианских блюд: паста, рис и фасоль, овощной бургер, салат.

Кендал в Оберлине
600 Кендал Д-р
Оберлин, Огайо 44074
Дом престарелых, проживание с уходом, самостоятельный образ жизни.
Предлагает вегетарианские блюда при каждом приеме пищи.

Llanfair Retirement Community
1701 Llanfair Ave.
Cincinnati, OH 45224
(513) 681-4230
Дом престарелых, уход за детьми, самостоятельная жизнь.
Предлагает вегетарианские блюда при каждом приеме пищи.
Примеры вегетарианских блюд: фаршированные перцы с соевой крошкой, фрикадельки с тофу и спагетти, другие блюда из пасты и салаты.Участвуем в Понедельник без мяса.

Mount Alverna Village
6765 State Rd.
Парма, Огайо 44134
(440) 665-1132
Дом престарелых, проживание с уходом.
Предлагает вегетарианские блюда по запросу.

Willow Brook at Delaware Run, Христианские сообщества Willow Brook
100 Delaware Crossing West
Delaware, OH 43015
(740) 201-5772
Помощь в проживании, независимая жизнь.
Предлагает вегетарианские и веганские блюда при каждом приеме пищи.
Образцы вегетарианских блюд: вегетарианский бургер, вегетарианские бутерброды с панини, салаты, лазанья, вегетарианская тарелка, фруктовая тарелка.

штатов

OKLAHOMA

Еврейский пенсионный центр Талсы
2025 E. 71-я улица
Талса, OK 74136
(918) 496-8333
Дом престарелых, проживание с уходом, самостоятельная жизнь.
Предлагает вегетарианские блюда при каждом приеме пищи и веганские блюда по запросу.
Образцы вегетарианских блюд: жаркое из овощей lo mein; загруженный печеный картофель с грибами, брокколи и сыром; фаршированный болгарский перец с коричневым рисом, грибами и многим другим с полентой.

штатов

OREGON

CherryWood Village
1417 SE 107th Ave
Portland, OR 97216
(503) 408-0404
Пенсионное сообщество
Предлагает три варианта каждого приема пищи, один из которых всегда вегетарианский. Они могут готовить веганские продукты с некоторыми заменителями, но это еще не веганский продукт. Между жильцами и кухней налажено хорошее общение о том, что находится в еде, и жители всегда могут попросить ингредиенты, которые есть в продуктах.Примеры продуктов: гамбургеры из черной фасоли (с сыром или без), тосты с авокадо (с яйцом или без), буррито и веганский безглютеновый хлеб.

Courtyard Senior Plaza
6125 SE Division St.
Portland, OR 97206
(971) 221-7312
Независимая жизнь.
Предлагает вегетарианские блюда при каждом приеме пищи.
Образцы веганских блюд: 3 фасоли чили, запеканка из поленты Портобелло, пирожные с ризотто, рагу из нута, буррито из черных бобов и риса с цельнозерновой лепешкой.

Хоторн Гарденс
2828 SE Taylor St.
Portland, OR 97214
(971) 222-0396
Помощь в проживании.
Предлагает вегетарианские блюда.
Примеры вегетарианских блюд: вегетарианская пицца, пирог с заварным кремом, запеченный картофельный батончик, паста примавера, чилакилес, жареный шпинат с орехами, макароны и сыр.
Образцы веганских блюд: голубцы, веганские супы, рагу из чечевицы.

Mt. Angel Towers
1 Towers Ln.
Mt Angel, OR 97362
(503) 845-7211
Пожилые люди, проживающие отдельно, учреждение по уходу с проживанием.
Предлагает вегетарианские блюда более одного раза в неделю.
Образцы вегетарианских блюд: пармезан из баклажанов, жареные овощи, вегетарианские котлеты.

штатов

ПЕНСИЛЬВАНИЯ

Bethany Village
150 Noble Ln.
Bethany, PA 18431
(570) 251-3463
Personal Care Home.
Предлагает вегетарианские блюда более одного раза в неделю и по запросу, а также веганские блюда по запросу.
Образцы вегетарианских блюд: пармезан из баклажанов, макароны с сыром, овощная пицца, бутерброды без мяса, блюда из пасты, супы.

Brookline Village
1930 Cliffside Dr.
State College, PA 16801
(814) 235-2042
Помощь в проживании.
Предлагает вегетарианские и веганские блюда по запросу.

Webster Towers
500 N. Webster Ave.
Scranton, PA 18510
(570) 961-8716
Senior Highrise.
Вегетарианские блюда подаются редко.
Образцы вегетарианских блюд: Маникотти с томатным соусом, сырные равиоли в маринаре, яичный салат.

штатов

ОСТРОВ РОДА

Atria Aquidneck Place
125 Quaker Hill Lane
Портсмут, Род-Айленд, 02871
(401) 682-7736
Помощь в проживании, пенсионные сообщества, уход за памятью при болезни Альцгеймера
Подают вегетарианское питание

штатов

ЮЖНАЯ КАРОЛИНА

Морнингсайд оф Хартсвилл
1901 W Carolina Ave.
Hartsville, SC 29550
(843) 857-0159
Помощь в проживании.
Подавать вегетарианские блюда при каждом приеме пищи и веганские блюда по запросу.
Образцы вегетарианских блюд: киш, овощная лазанья, паста примавера. Они сделают соответствующие замены меню для веганов.

штатов

ЮЖНАЯ ДАКОТА

Авера Князь Мира
4500 Князь Мира Пл.
Су-Фолс, SD 57103-5865
(605) 376-6898
Дом престарелых, проживание с уходом, самостоятельная жизнь, реабилитационный хоспис.
Предлагает вегетарианские блюда более одного раза в неделю и веганские блюда по запросу.

штатов

ТЕХАС

Санта-Фе Здоровье и реабилитация
1205 Санта-Фе Доктор
Weatherford, TX 76086
(817) 594-2786
Дом престарелых.
Редко подаются вегетарианские блюда и веганские блюда по запросу.

штатов

ВИРДЖИНИЯ

Chancellors Village
12100 Chancellors Village Ln.
Fredericksburg, VA 22407
Предлагает вегетарианские и веганские блюда по запросу.

The Laurels Пенсионный фонд и проживание с уходом
5635 BSG Доктор
Нортон, Вирджиния 24273
(276) 679-5635
Помощь в проживании.
Предлагает вегетарианские и веганские блюда по запросу.
Образцы вегетарианских блюд: лазанья, вегетарианские запеканки, супы, бутерброды, салаты.

Mary Marshall Assisted Residence
2000 5th Ave. South
Arlington, VA 22204
(571) 527-5008
Помощь в проживании.
Предлагает вегетарианские блюда при каждом приеме пищи.
Образцы вегетарианских блюд: тофу, курица без мяса, говядина без мяса.

Sentata Norfolk Village
251 South Newtown Rd.
Норфолк, Вирджиния 23502
(287) 892-5204
Помощь в проживании.
Предлагает вегетарианские и веганские блюда более одного раза в неделю и по запросу.

штатов

ВАШИНГТОН

Peoples Retirement Community
1720 East 67th Street
Tacoma, WA 98404
(253) 474-1741
Помощь в проживании, самостоятельная жизнь.
Вегетарианские блюда подаются редко.
Образцы вегетарианских блюд: Вегетарианские пасты, супы.

Карьер
415 SE 177th Ave.
Vancouver, WA 98683
(360) 944-6000
Помощь в проживании, самостоятельная жизнь.
Вегетарианские блюда подаются при каждом приеме пищи, а веганские блюда — изредка.
Примеры вегетарианских блюд: лазанья, садовый бургер, паста, пирог с заварным кремом, бутерброды.

Ива / AGB
3231 Pine Rd.NE
Blemerton, WA
(360) 479-8522
Независимая жизнь.
Предлагает вегетарианские и веганские блюда по запросу.
Примеры вегетарианских / веганских блюд: фруктовая тарелка, бутерброды.

штатов

ЗАПАДНАЯ ВИРДЖИНИЯ

Времена года
331 Holt Ln.
Lewisburg, WV 24901
(304) 645-4453
Помощь в проживании.
Предлагает вегетарианские блюда по запросу.
Образцы вегетарианских блюд: лазанья, фрикасе с грибами, рататуй, вегетарианская запеченная фасоль.Отмечает в пищевых предпочтениях жителей, что они предпочитают вегетарианские блюда.

штатов

ВИСКОНСИН

Атриум Расина
3900 N. Main Street
Racine, WI 53402
Помощь в проживании.
Предлагает вегетарианские и веганские блюда более одного раза в неделю.
Образцы вегетарианских блюд: киш, пицца, паста с соусом.
Образец веганского блюда: бургер из черной фасоли, подается с салатом и овощами.

Bellevue Самостоятельное проживание и проживание с уходом
1660 Hoffman Rd.
Green Bay, WI 54313
(920) 337-0771
Помощь в проживании, самостоятельная жизнь.

ДОСТАВКА ПРОДУКТОВ ДЛЯ РОДИТЕЛЕЙ ПРЕСТАРЕЛЫХ

ПИТАНИЕ ДЛЯ МАМЫ ПИТАТЕЛЬНЫЙ УХОД

Некоторые участники спрашивали нас о доставке вегетарианской еды для престарелых родителей, или для себя, когда они больше не могут готовить. Конечно же, многие вегетарианские рестораны и местные магазины здорового питания доставят вам еду. Вы можете проверить наш список вегетарианских и веганских ресторанов. См .: Ресторанный указатель

Стажер VRG Эми, которая вызвалась добровольцем в Meals on Wheels, рассказала нам о Mom’s Meals Nourish Care.Эта национальная служба обслуживает пожилых людей и людей с особыми потребностями. Вы можете оплатить индивидуально самостоятельно. Они также предоставляют охлажденную еду с доставкой на дом пожилым людям, инвалидам и лицам с плохим здоровьем, которые имеют право на получение экономической помощи в рамках программы Medicaid Waiver или других программ питания, финансируемых государством. Мама утверждает, что они предлагают вегетарианские блюда с некоторыми веганскими закусками.

См .: Moms Meals

Список других служб доставки см .:
Кейтеринг Услуги личного повара и Службы доставки еды

Алфавитный список

Центр обслуживания пожилых людей в городе Лома ЛиндаAccordia Woods Assisted LivingAdventHealth Care Centre Orlando NorthAnand ViharArbor AcresAristaCare At DelaireArroyo Grande Care CenterAtria Aquidneck PlaceAtria Daly CityAtrium of RacineAutumn Berkely Bridge Региональный медицинский центр Bisted RehabBethany VillageBrookdale Лома LindaBrookdale Место Южная CharlotteBrookdale San RamonBrookdale Скоттс ValleyBrookline VillageButte Healthcare CenterCarmel Hills Пенсионные CommunityChancellors VillageCherryWood VillageCitizens Уход и реабилитация CenterCogir из Fremont Старший LivingCourtyard Старший PlazaCovenant деревни ColoradoCrestwood центра — Напа-Вэлли, Crestwood Поведенческие здоровье реабилитация CenterEast RidgeEdenwaldElmcroft горы WashingtonFletcher Парк InnFountains в кристалле Пенсионное сообщество LakeGivens Estates, Гленридж на ранчо Палмера, Golden Living Cen ter — Western Reserve HCR Manor CareHawthorne GardensHealdsburg Senior Living сообществоHeritage Club Mountain ViewKaur Ashram Assisted Living, LLCScholastica, Inc., Mt. Angel TowersМой индийский дом престарелыхNew Grove ManorPacific Regent La JollaPadua Hills ApartmentsParker OaksПенсионное сообществоPinole Senior VillagePleasant ValleyPrinceton Care CenterPyareo HomeРивер-Пуэнт-ЭвансвиллСанфорд Здоровье и реабилитацияСанта-Фе Здоровье и реабилитацияСентата Норфолк-ВиллиджШанти. Здоровье и реабилитация Гертруды Suncrest & Senior Living, LLC Tendercare Mt. PleasantTerraces of Los GatosThe Cedars Assisted Living Центр Fite Living Centre Gingerich Home for the Elderly, Inc.The Greens at GreenwichДом доброго пастыряThe Laurels Пенсионный и вспомогательный сектор СообществаWoodhaven Care Center

Вегетарианских рецептов и южно-индийской кухни

Добро пожаловать в мой блог, где я делюсь семейной реликвией южноиндийских здоровых веганских и вегетарианских рецептов.Путешествуйте со мной в мои международные обучающие приключения, начиная от запеканок без яиц и заканчивая рецептами мгновенного приготовления в горшочках и рецептами фритюрницы. Стать веганом / вегетарианцем еще никогда не было так легко и вкусно!

Последние рецепты

Ознакомьтесь с еженедельными планами вегетарианского питания здесь →

Посмотреть другие рецепты супов →

Другие популярные рецепты

Избранные категории

Об авторе

Привет всем, я Шривидхья, автор этого блога.Я твердо верю, что рот — это путь к сердцу. Мой блог посвящен вегетарианской и веганской еде с уникальными и захватывающими рецептами со всего мира. В вегетарианской кухне Vidhya’s вы найдете все, от традиционных аутентичных рецептов до фьюжн и запеканок без яиц.

Узнать больше обо мне →

Избранное читателей

Рецепты быстрого приготовления

Вегетарианская и веганская кухня в Instant Pot. Вот коллекция вкусных и полезных рецептов Instant Pot — от далсов до супов и сортов риса с подробными инструкциями и пошаговыми картинками.

Подробнее Рецепты быстрого приготовления →

Выпечка без яиц

Индийские торты без яиц для всех любителей тортов. Это сборник сладких и невероятно вкусных рецептов, которые радуют вас каждый раз, когда вы их готовите!

Посмотреть другие рецепты выпечки без яиц →

Южно-индийские сорта Кужамбу / Карри

Южная Индия известна своим тушеным мясом, карри и соусами. Ознакомьтесь с некоторыми вегетарианскими сортами кухамбу из наших архивов.

Подробнее Рецепты Кужамбу →

Ищете что-то особенное?

Недавно обновленные рецепты

Хотя есть место для «самых свежих», мы рекомендуем не более 4 рецептов.

Самые обсуждаемые

Самые популярные

.wp-block-search button {дисплей: нет; видимость: скрыта; }
.wp-block-search__label {позиция: абсолютная; слева: -10000 пикселей; верх: авто; }
]]]]>]]>

30 простых вегетарианских рецептов — пара поваров

Эти простые вегетарианские рецепты для начинающих — вкусные идеи для каждого приема пищи! Найдите рецепты обеда, завтрака, обеда и закусок на растительной основе.

Ищете способы есть больше овощей? Именно ваш квест — вот почему мы запустили этот сайт. Несколько лет назад мы с Алексом поженились и захотели начать есть более здоровую пищу. Тогда мы читали книгу, в которой говорилось о том, что употребление большего количества овощей полезно для планеты и полезно для вашего здоровья. Сегодня история ничем не отличается!

Если вы хотите быть более бережливым или более здоровым, вот список наших любимых простых вегетарианских рецептов для начинающих.Некоторые из них являются легкими идеями для вегетарианского ужина, некоторые — незаменимыми для завтрака, а некоторые — печеньем, потому что: почему бы и нет? Продолжайте читать, чтобы найти вегетарианские рецепты для начинающих! Большинство из них — это рецепты ужина, но мы добавили несколько идей для обеда и рецептов завтрака! Вот так.

Наши лучшие легкие вегетарианские рецепты!

Не бывает слишком много простых идей вегетарианского ужина, поэтому вот еще один фаворит: эти невероятные фахитас на листовой сковороде! Это блюдо любят все, даже мясоеды.Это отличный способ приготовить веселый здоровый ужин, когда никто не замечает, что мяса нет! Жарьте много овощей на противне со специями и подавайте с обжаренными бобами и гуаком, быстрым и легким домашним гуакамоле.

Также попробуйте: Epic Vegetarian Fajitas или Classic Fajita Veggies

Получить рецепт

Блюда из миски так популярны в наши дни, и они являются одним из наших лучших вегетарианских рецептов для начинающих, потому что их так просто приготовить! Но вот в чем дело: нельзя что-нибудь просто бросить в миску.Хорошая чаша для зерна должна быть хорошо выдержанной и подчеркивать контраст цвета, текстуры и вкуса. Этот ресторан вдохновлен греческими блюдами и украшен легким консервированием нута с приправленной киноа, яркими овощами и соусом тахини.

Получить рецепт

Далее в наших простых вегетарианских рецептах для начинающих: суп из тортильи! Вместо того чтобы варить на медленном огне часами, вы можете ощутить насыщенный вкус чуть более чем за 30 минут. Секрет здесь в соусе адобо из банки чипотле чили: он придает аромат дыма, не добавляя слишком много тепла! Украшенный домашними ломтиками из хрустящей тортильи, вы не сможете перестать их есть.

Продолжить чтение

В наших вегетарианских рецептах для начинающих мы стараемся сделать их настолько вкусными, чтобы вы чувствовали себя полностью удовлетворенными без мяса. Так обстоит дело с нашим карри из нута! Он очень ароматный, наполненный имбирем, чесноком, тмином и порошком карри, с добавлением небольшого количества кокосового молока, чтобы сделать его кремообразным. Это один из наших лучших рецептов вегетарианского ужина, который мы рекомендуем, если вы готовите на растительной основе.

Продолжить чтение

Еще один быстрый и простой рецепт ужина для вашего арсенала: тако за 5 минут! Да, тако можно приготовить примерно за 5 минут. Вам понравится яичная начинка чоризо из яичницы-болтуньи, которая имеет мясистый и сытный вкус. Сверху полейте сальсой и острым соусом, это серьезно просто. Это один из наших любимых блюд для коротких вечеров по будням и один из наших любимых легких вегетарианских рецептов для начинающих.

Продолжить чтение

Итак, вот одна из тех, которые нужно описать в простых основах вегетарианского обеда: эта простая миска для риса! В этот 30-минутный вегетарианский ужин входят легкие черные бобы — трюк, позволяющий сделать банку с бобами изумительным на вкус за 5 минут.Сочетайте его с рисом и яркими овощами. Кикер? Яркое ранчо с кинзой и лаймом, в котором вы захотите искупаться. Они были настолько вкусными и легкими, что мы знали, что должны поделиться (мы просто вдохнули их).

Получить рецепт

Обедать стало еще проще. Этот веганский феттучини альфредо понравится всем, от детей до любителей мяса: это так здорово! Невероятно сливочный соус — это здоровая добавка к традиционно богатой пасте.Он сделан из богатой питательными веществами цветной капусты и белковых кешью вместо молочных продуктов. Готовьте его с любым типом лапши по вашему выбору (бобовая лапша, зудл и т. Д.), И это будет легкий 30-минутный ужин на основе растений.

Получить рецепт

Никто не будет жаловаться на более быстрые и простые вегетарианские рецепты, верно? Это идеальный быстрый ужин в будние дни, сытный вегетарианский ужин, который можно приготовить за 20 минут.Встречайте эту миску с лапшой соба! Он наполнен жареной брокколи, красным перцем и луком, смешивается с пикантным соусом со сливочно-арахисовым маслом. Еще лучше: яйца всыпаются прямо в смесь (как жареный рис, но с лапшой!).

Получить рецепт

Один из наших любимых вегетарианских рецептов — это паста с грибами и козьим сыром! Это может фактически обратить любителей грибов на новый образ жизни! Он стал любимым рецептом фанатов из-за сильного вкуса, который можно приготовить менее чем за 30 минут.Представьте: сливочный козий сыр, несладкие грибы, свежий тимьян и орегано и яркую нотку лимона. Абсолютная остановка!

Получить рецепт

Вот еще один из наших вегетарианских рецептов для начинающих, который настолько вкусен, что вы не пропустите мясо. В этот входят марокканские специи: тмин, кориандр, куркума, имбирь и корица, а завершается он выжатым лимоном. С контрастной сладостью сладкого картофеля он одновременно сложный и уютный.Он веганский и растительный, или добавьте ложку греческого йогурта в сливочный соус, чтобы объединить все воедино.

Продолжить чтение

Знаете ли вы, что тофу очень вкусный? Прямо из контейнера это бесцветная, безвкусная слизь. Но приготовьте его правильно, и это один из самых вкусных и простых рецептов вегетарианского ужина, который вы только можете себе представить. Этот здоровый веганский белок отлично подходит для включения в ваш репертуар для приготовления еды. Хотите в нее влюбиться? Приходите попробовать этот жареный тофу.У него самый ароматный соус для жаркого, который работает с любым овощем, а тофу хрустящий снаружи и идеально приправленный.

Получить рецепт

Кесадильи возглавляют наш список простых вегетарианских рецептов, потому что их очень просто приготовить на скорую руку, а этот рецепт — наша самая вкусная кесадилья на сегодняшний день. Добавление пюре из сладкого картофеля придает кесадильи липкую кремовую текстуру, которая также полна питательных веществ.Эта кесадилья также включает черную фасоль и шпинат с ароматом тмина, поэтому она полна ярких овощей и насыщена ароматом.

Получить рецепт

Этот запеченный сладкий картофель в тайском стиле — один из наших любимых легких вегетарианских рецептов из-за большого вкуса в этой простой концепции. Если у вас есть горшок быстрого приготовления, вы можете использовать его здесь, чтобы получить идеально приготовленный влажный сладкий картофель. Или используйте наш быстро запеченный сладкий картофель, чтобы запечь его в духовке.Добавьте к этому свежий хрустящий перец и капусту по-тайски и сливочно-арахисовый соус. Мы слышали от многих читателей и подписчиков, что этот любимец всей семьей!

Получить рецепт

Какой ваш любимый рецепт комфортной вегетарианской еды? Макинтош, сыр и пицца могут помочь, но вот наша лучшая идея: жареный рис! Есть что-то в жевательных кусках яиц и пикантных кусочках имбиря и сои, которые дают позитивную реакцию на жизнь.Обычно мы готовим жареный рис на лету без рецепта. Но после многих лет работы мы захотели поделиться нашим основным методом. Вот как приготовить лучший жареный рис: на вкус он такой же, как еда на вынос из любимого ресторана!

Получить рецепт

Добро пожаловать в … ваш новый любимый здоровый вегетарианский рецепт. Что ж, по крайней мере, это наше! Что-то во всех этих вкусных начинках, уютно уложенных в лепешку, делает буррито неотразимым.Этот буррито наполнен ароматом испанского риса (он же мексиканский рис), приправленной черной фасолью, перцем и луком и пюре из авокадо. Еще лучше, добавьте к этому пикантный веганский соус.

Получить рецепт

Ничего себе, это все, что мы можем сказать об этом вегетарианском рецепте энчиладас! Он возглавляет чарты как один из самых популярных рецептов на растительной основе… когда-либо . Тортильи обернуты вокруг сочной овощной начинки, и все это залито пикантным домашним соусом энчилада.С хрустящей овощной начинкой это блюдо выглядит просто невероятно . И на вкус это даже лучше, чем кажется!

Получить рецепт

Из всех наших вегетарианских рецептов один, о котором постоянно говорят, — это суп из дикого риса! Он сливочный благодаря кешью, который смешивают вместе с супом, чтобы получилась кремообразная основа. Затем есть нежный дикий рис, уютная морковь и лук и белая фасоль, которые дополняют его, чтобы добавить больше растительного белка.Это веганский и безглютеновый, и мы слышали от множества людей, которые говорят, что мясоеды тоже его любят.

Получить рецепт

Ищете очень простые вегетарианские рецепты? Этот веганский перец чили для вас. Да, это наш лучший рецепт чили, и он полностью основан на растениях! Трудно найти того, кто откажется от этого. Он полон пикантного вкуса с бобами, киноа и легким соусом адобо для сложности.Сверху добавьте нашу веганскую сметану и немного маринованного перца халапеньо и хорошо: это необыкновенно хорошо.

Получить рецепт

Если приготовить ужин на противне, получится легкий вегетарианский рецепт! Этот легкий ужин на сковороде полон ярких овощей и наполнен ароматом. Это обед на растительной основе, при котором на противне поджаривается все сразу: много полезных овощей и нут вместо растительного белка.Бросьте все это в духовку, пока готовите рис или киноа. Победа во время обеда!

Получить рецепт

Ты едешь на поезде чечевицы? Чечевица низкокалорийна, питательна и экономична. И они производят в 40 раз меньше парниковых газов, чем бургеры. Впечатляет, правда? Итак, вот наш любимый новый способ их есть: наш лучший суп из чертовой чечевицы. Да, мы убираем ругательства, потому что это настолько восхитительно, что вы почувствуете себя так, словно вас обняли.Этот вегетарианский суп из чечевицы готов вас удивить.

Получить рецепт

Держитесь за шляпы! Вот сливочный картофельный суп с брокколи, который поразит вас. (Мы надеемся.) Это невероятно сливочный продукт на основе цельных растений (WFPB), и на вкус он похож на самую уютную чашу комфорта. И он на 100% сделан из овощей! Как тебе это потрясающе? Этот простой и полезный вегетарианский рецепт также не содержит глютена и подходит для различных диет.Но на вкус это похоже на улучшенную версию сырного супа из брокколи из консервной банки (вы знаете такую).

Получить рецепт

Почему так сложно найти здоровые и простые рецепты вегетарианских обедов? Здесь нам нравится есть чрезвычайно простых на завтрак и обед, так что мы можем тратить свое время и силы на рецепты ужина. Итак, вот один из наших любимых легких трюков на обед: этот бутерброд с салатом из нута! По сути, это вегетарианский сэндвич с курицей и салатом, но вместо курицы используется нут.Он такой вкусный, что стал одним из наших самых популярных рецептов из нута.

Получить рецепт

Всем нужны твердые базовые вегетарианские рецепты в соответствии со стандартами кухни. И вот один, который, как мы думаем, станет частью вашего репертуара: идеальный бутерброд с яичным салатом! Это лучший вид базового. Это бутерброд, в который можно вонзить зубы, на вкус как улучшенная версия того, к чему вы привыкли. Он свежий и полезный, а не тот, что продается в магазине с добавлением майонеза.Еще один секрет? Он фарширован свежими травами, чтобы придать вам прекрасный вкус.

Получить рецепт

Кто не любит хороший бутерброд с сыром на гриле? Вот один из них с гламурной изюминкой: сыр с авокадо на гриле . Если просто добавить авокадо и помидор в стандартный сыр, приготовленный на гриле, то его можно подавать компании! Хотя это простое блюдо, сыр на гриле можно съесть столько, сколько захотите.Подавайте этот жареный сыр авокадо с помидорами вместе с миской домашнего томатного супа или зеленым салатом, и вы получите быстрый ужин.

Получить рецепт

Ищете идеи для здорового вегетарианского обеда? Вот салат, который прекрасно свежий и отлично подходит для еды в течение недели: салат из капусты и киноа! Он полон полезных ингредиентов: киноа, капуста, перец, морковь, а затем покрыт восхитительной острой заправкой.Это настолько ароматное, что сохраняет этот аромат от 3 до 4 дней в холодильнике. Наши обеды стали еще интереснее! Он также работает как гарнир для здорового ужина.

Получить рецепт

Вот рецепт вегетарианского завтрака, который стоит попробовать. Фактически, мы делаем этот рецепт каждый день. Почему? Этот лучший рецепт овсянки невероятен на вкус. Это веганский продукт, так что это растительный способ начать день. И он полон растительного белка, поэтому он очень насыщает: вы буквально чувствуете сытость в течение нескольких часов после того, как съедите его.

Получить рецепт

Хотите съесть на завтрак больше овощей? Ешьте больше овощей в начале дня. Потому что давайте посмотрим правде в глаза: американский завтрак в основном основан на углеводах и сахаре. Блины, вафли, кексы… все сладкое. Поэтому люди, заботящиеся о своем здоровье, задаются вопросом: почему бы не заново представить себе завтрак? Давайте добавим овощи и в первый прием пищи. Так что попробуйте эту овощную кашу на завтрак! Вы можете приготовить его двумя способами: с яйцами или тофу, в зависимости от вашего рациона.

Получить рецепт

Этот 5-минутный сэндвич на завтрак с рукколой и соусом песто — подходящий вегетарианский рецепт для начинающих, потому что он показывает, насколько тщательно продуманная еда не требует часов, чтобы ее приготовить. Песто — одна из наших уловок, позволяющих мгновенно добавить ароматный вкус. Смажьте английский маффин соусом песто, немного вяните рукколу, посыпьте яйцом — и вы в деле! (И вы можете съесть его и на ужин.)

Получить рецепт

Вот рецепт вегетарианского завтрака с таким уютным пряным вкусом, что вы удивитесь, где он был всю вашу жизнь.Встречайте эту невероятно легко запеченную овсянку! Это тот рецепт бранча, который вы ищете, когда у вас есть гости, чтобы произвести впечатление. Но знаете что? Это также работает для быстрого утра! Заранее испеките сковороду, а потом хватайте на вынос квадратик. Это невероятно просто, а сочетание корицы, душистого перца и клена творит чудеса.

Получить рецепт

Последнее из наших вегетарианских рецептов … сладкое угощение! Если бы у печенья без выпечки и чашки с арахисовым маслом родился ребенок, это были бы эти укусы блаженства! Рай с шоколадным арахисовым маслом, прямо здесь.Это вегетарианский рецепт, который мы рекомендуем всем : не только новичкам. Также без глютена, веганов и растений, это наш самый популярный рецепт на сегодняшний день!

Получить рецепт Распечатать часы значок часов

Описание

Эти простые вегетарианские рецепты для начинающих — вкусные идеи для каждого приема пищи! Найдите рецепты обеда, завтрака, обеда и закусок на растительной основе.


Для овощей фахита

  • 1 белая луковица
  • 2 болгарских перца
  • 1 головка цветной капусты
  • 1 гриб портобелло
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 столовая ложка порошка чили
  • 1 чайная ложка тмина
  • 1 чайная ложка копченого перца (или обычного)
  • 1 чайная ложка чесночного порошка
  • 1 чайная ложка лукового порошка
  • 1 чайная ложка кошерной соли

Для обслуживания


  1. Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту.
  2. Нарежьте лук тонкими ломтиками. Нарежьте болгарский перец. Нарезать цветную капусту небольшими соцветиями. Нарежьте гриб небольшими кусочками. Добавьте овощи в большую миску и перемешайте их с оливковым маслом, порошком чили, тмином, паприкой, чесночным порошком, луковым порошком и кошерной солью.
  3. Застелите 2 противня пергаментной бумагой. Выложите овощи одним слоем. Жарьте 15 минут, затем снимите листы, перемешайте овощи и посыпьте еще ½ чайной ложки соли, распределенной между противнями (по чайной ложки на каждом).Снова перемешайте, затем верните в духовку и запекайте еще 10 минут до готовности.
  4. А пока выложите косточки авокадо. Выложите мякоть в миску и разомните вилкой. Добавьте сок лайма, соль и кинзу.
  5. Нагрейте жареные бобы в маленькой кастрюле.
  6. При желании обуглить лепешки, поместив их на открытый газовый огонь на среду на несколько секунд с каждой стороны, переворачивая щипцами, пока они не станут слегка почерневшими и теплыми. (См. Как согреть лепешки.)
  7. Для подачи выложите обжаренные бобы и овощи в лепешки и полейте гуачем.
  • Категория: основное блюдо
  • Метод: жареный
  • Кухня: мексиканская

Ключевые слова: Вегетарианские рецепты, Простые вегетарианские рецепты, Найдите вегетарианские рецепты

Ищете более простые рецепты?

Хотите найти вегетарианские рецепты, выходящие за рамки приведенных выше идей? Вот еще несколько коллекций наших лучших рецептов ужинов:

Последнее обновление: июнь 202 г. 1

Представляем Veggie Newsletter, новое направление для вегетарианской кулинарии

Одни из самых аппетитных и интересных блюд в мире — вегетарианские.А опрос пользователей New York Times Cooking показал, что 57% из них стремятся увеличить количество овощей в своем ежедневном приёме пищи. New York Times рада сделать Cooking местом для тех, кто хочет творчески и вкусно готовить из овощей с помощью информационного бюллетеня Veggie.

Информационный бюллетень Veggie, ведущий кулинарного критика и журналиста New York Times Теджал Рао, будет предлагать советы о том, как построить отличную вегетарианскую кладовую, делиться инструкциями по инструментам и ингредиентам и предоставлять три рецепта каждую неделю.

В 2020 году в разгар пандемии в сфере кулинарии наблюдался всплеск поисков вегетарианских рецептов, и наши журналисты и редакторы ожидают, что эта тенденция сохранится. Только за последний год просмотры вегетарианских рецептов в кулинарии увеличились на 46 процентов. Информационный бюллетень Veggie предоставит домашним поварам постоянно растущую базу данных тщательно разработанных и проверенных экспертами вегетарианских рецептов.

«Вегетарианская кулинария может быть такой блестящей и радостной», — сказал Рао, всеядное животное, которое любит готовить вегетарианские блюда дома.«Я хочу, чтобы этот информационный бюллетень был праздником этой еды — традиционной и гибридной, повседневной и особой, легкой и богатой, сезонной и кладовой, запланированной и спонтанной».

Подписчики информационного бюллетеня могут рассчитывать на рецепты, которые отражают те же чувства лучших вегетарианских хитов кулинарии, как «Зеленая шакшука с авокадо и лаймом», «Веганские тантанмены с жареным тофу» и «Паста в горшочке с рикоттой и лимоном». Рао также будет давать советы о том, как приготовить сытные и сытные блюда из самых разных кухонь, используя различные техники и методы приготовления, которые позволят вам извлечь лучшее из ваших овощей.Она также поделится рекомендациями по приготовлению основных вегетарианских продуктов, таких как фасоль, тофу, темпе и другие.

«Домашние повара хотят готовить больше вегетарианской еды и ищут творческие способы сделать это», — сказала Эмили Вайнштейн, заместитель редактора кулинарии в The Times. «Кулинария New York Times стремится стать популярным местом для вегетарианцев, ищущих проверенные, вкусные и забавные рецепты. Мы хотим, чтобы вегетарианцы и мясоеды были в восторге от наших вегетарианских рецептов ».

9 августа откроется Неделя вегетарианцев с социального переворота @NYTCooking.Первый выпуск информационного бюллетеня Veggie будет разослан в четверг, 12 августа. Подпишитесь на информационный бюллетень Veggie, чтобы получать еженедельные советы, ресурсы и рецепты в свой почтовый ящик.

17 популярных наборов для вегетарианской еды, которые стоит попробовать в 2021 году

Отзыв клиента: «Еда невероятная! Так просто! Были некоторые проблемы с доставкой, но персонал очень помог все исправить ». — Paul

Доступность: По всей стране

Подпишитесь на Fresh n ’Lean здесь.

14. HelloFresh

HelloFresh — одна из крупнейших и самых популярных служб доставки наборов еды на рынке. Они подчеркивают экологичность благодаря своей оптимизированной цепочке поставок ингредиентов и стремлению использовать минимальную упаковку. Для тех, кто придерживается вегетарианской диеты, HelloFresh предлагает вегетарианский план, благодаря которому вы можете заказывать до пяти наборов для ужина в неделю. Их наборы подходят для пар или небольших семей, с возможностью выбора двух или четырех порций за один прием пищи.Вы также можете пропустить недели, скорректировать заказы или отменить в любое время.

Стоимость: Около 9 долларов США за порцию

Образцы блюд:

  • Тако из сладкого картофеля и черной фасоли
  • Чаши elote с обугленной кукурузой
  • Trattoria veggie panini

18 «Еда была очень хорошо, и я многое узнал о кулинарии. Я никогда особо не готовила по рецептам, поэтому рецепты HelloFresh научат меня новым приемам.Хотя нам не всегда нравятся все стороны, я легко могу заменить свои собственные овощи ». — Ava

Доступность: По всей стране и за рубежом

Подпишитесь на HelloFresh здесь.

15. Urban Remedy

Если вам нравятся здоровые блюда, одобренные знаменитостями, Urban Remedy — это именно то, что вам нужно. Блюда Urban Remedy не содержат глютена, молочных продуктов, «белого и искусственного» сахара, кукурузы, консервантов или арахиса. Они также прибывают к вашему порогу готовыми к употреблению.Что касается этих знаменитостей, клиенты могут подписаться на 12-недельный план питания и программу упражнений Кейт Аптон или трехдневную программу очищения Синди Кроуфорд в дополнение к другим краткосрочным программам питания.

Стоимость: Около 12 долларов за порцию

Образцы блюд:

  • Vegan Caesar
  • Лапша Соба с кунжутно-миндальным соусом
  • Мятный смузи с какао-чипсами

12 Отзывы клиентов: 9 План Аптона. Это немного дороговато, но я думал, что еда была довольно хорошей.Рецепты сытные, поэтому не имеет значения, маленькие порции еды ». — Aoi

Доступность: По всей стране

Подпишитесь на Urban Remedy здесь.

16. Trifecta

Trifecta специализируется на планах питания с высоким содержанием белка, кето и растительной пищи для людей, придерживающихся строгой программы физических упражнений. Их пищевые продукты созданы для удовлетворения потребностей людей, желающих увеличить мышечную массу или сжечь жир, под руководством врача и диетолога.Trifecta также позволяет клиентам покупать блюда по меню.

Стоимость: Около 11 долларов США за порцию

Образцы блюд:

  • Хрустящая сковорода тофу
  • Beyond Beef skillet
  • Яичная фриттата с капустой

«Жизнь проще с Trifect». . Я люблю готовить, но из-за упорных тренировок было трудно вернуться домой уставшим, и мне приходилось планировать и готовить еду. Теперь у меня больше времени на отдых, не жертвуя качественной, вкусной едой.Я знаю, что могу доверить Trifecta приготовить именно то, что мне нужно для моих лучших спортивных результатов ». — Валентина

Доступность: Прилегающая территория США

Подпишитесь на Trifecta здесь.

17. Mosaic Foods

Мозаика — это все о мисках, мисках, мисках. Подписавшись на их службу доставки, вы будете есть много цельнозерновых, бобовых и жареных овощей. Их готовые овощные миски, супы и овсяные миски не требуют готовки, кроме разогрева, и клиенты могут выбирать между веганским и вегетарианским планом питания.

Стоимость: Около 9 долларов за порцию

Образцы блюд:

  • Чаша из чечевицы и подорожника
  • Сливочный песто каватаппи
  • Джекфрут чили

Клиент как занятый Я готовлю, мне нужно быстро и легко приготовить еду. Я испробовала как минимум 7–8 планов доставки еды. Это на голову выше остальных, а я даже не вегетарианец! » — Джейсон

Наличие: Выберите почтовые индексы по всей территории США.S.

Подпишитесь на Mosaic Foods здесь.

70+ Лучшие легкие вегетарианские рецепты

Вам нужно немного вдохновения для здорового питания? Я приготовил для вас этот обзор легких и супер удовлетворяющих вегетарианских рецептов ! От успокаивающих супов до овощных оладий и лепешек на растительной основе — вам обязательно понравятся многие из этих вкусных идей.

Добро пожаловать в здоровую вегетарианскую кухню!

Старались ли вы есть меньше мяса в течение недели? Или найти новые интересные способы готовить из овощей и фруктов? Во-первых, позвольте мне сказать «хорошо!» Всегда полезно включать больше растительной пищи, независимо от того, являетесь ли вы вегетарианцем или всеядным.Но если вы новичок в вегетарианской кулинарии, вот несколько вещей, о которых следует помнить, которые значительно упростят переход.

  • Замени мясо любимыми овощами. Будь то тушеное мясо, тако или миска с зерном, овощи могут легко заменить мясо в ваших любимых рецептах. Вспомните цветную капусту, сладкий картофель, тофу, брокколи или нут. Просто зайдите в раздел продуктов, и вы найдете множество сытных, ярких овощей, которые не менее сытны.
  • Получите свой протеиновый комплекс с вкусными растительными ингредиентами. Вы удивитесь, сколько растительных ингредиентов содержат столько же белка, сколько и мясо, такое как бобы, чечевица или даже кешью. И давайте не будем забывать, что они наполнены целым рядом витаминов и минералов. Другими словами, они лучшее из обоих миров.
  • Используйте специи и соусы, чтобы усилить вкус! Уникальные смеси специй, свежих трав и ароматных соусов могут иметь решающее значение — превратить скучный рецепт в аппетитный. А по мере того, как вы готовите больше вегетарианских блюд, вы научитесь создавать лучшие ароматические сочетания.

Легкие и полезные вегетарианские рецепты Избранное

Для начала, вот несколько любимых читателем вегетарианских рецептов! Это ароматные закуски к классическим блюдам, и их легко приготовить в напряженные будние дни — это должно понравиться!

  • Шакшука: Будь то завтрак, обед или ужин, сковорода с теплой шакшукой никогда не подведет! Кроме того, на его изготовление уходит всего 30 минут.
  • Капрезе с лапшой из кабачков: Эта охлажденная вегетарианская паста наполнена свежими ароматами капрезе, включая домашний соус песто с базиликом, который заставит ваши вкусовые рецепторы танцевать.
  • Яичный салат с карри: Честно говоря, яичный салат не может быть быстрым и легким блюдом. Этот наполнен теплыми специями карри и имеет восхитительный вкус прямо из миски!
  • Яичный салат с авокадо: Еще один фаворит публики — это авокадо на яичном салате. Он очень сливочный, освежающий и наполнен полезными жирами, чтобы вы чувствовали себя сытыми.

  • Оладьи из кабачков: в сезон кабачков, эти хрустящие золотые пирожки просто необходимы! И вы можете заморозить дополнительную партию на потом (она же спаситель для приготовления еды).
  • Табуле с цветной капустой и рисом: если вы хотите попробовать больше овощей, этот табуле заменяет болгарский рис на рис с цветной капустой, делая его безглютеновым, легким и свежим.
  • Жареный рис с цветной капустой: Для здорового азиатского вкуса этот жареный рис с цветной капустой — восхитительный вариант с низким содержанием углеводов, который можно быстро взбить!

Белковые рецепты вегетарианских ужинов

Хотите получить протеин без мяса? Я рад сообщить, что существует множество ингредиентов растительного происхождения, которые богаты не только белком, но и множеством витаминов и минералов.Так что в следующий раз, когда вы будете в магазине, запаситесь такими вещами, как нут, чечевица или семена чиа. Вы удивитесь, сколько протеина упаковывают эти маленькие парни!

  • Средиземноморский салат из нута: в нут добавляют помидоры, огурец, болгарский перец, красный лук, фета и немного петрушки. Затем сбрызнуть пикантным лимонным винегретом, чтобы получился невероятно яркий салат.
  • Фалафель: Это один из моих любимых рецептов из нута. Шарики фалафеля наполнены нутом и пряными травами с примесью землистых специй, которые перенесут вас на Ближний Восток.
  • Фалафель Лепешка: Если вы любите фалафель, но хотите большей универсальности, эта лепешка для вас! Просто намажьте слой хумуса или дзадзики, затем добавьте свежие овощи, тосты, орехи, яйца вкрутую и многое другое.

  • Самый лучший суп из чечевицы: Превратите свой пакет с чечевицей в безумно успокаивающий суп! Все, что вам нужно сделать, это тушить их с овощами, жареными помидорами и лимонным соком, чтобы добавить немного яркости.
  • Салат из чечевицы с огурцом: Этот простой, смешанный салат придает освежающий вид миске с чечевицей.Смешайте его с огурцами, красным луком, финиками, петрушкой и моим домашним лимонным винегретом — вот и все!
  • Хрустящая сокка с салатом из груши и рукколы: Еще одна лепешка, которую стоит отведать, — это сокка! Этот ореховый, с травами и сделан из муки из нута, богатой белком, клетчаткой и другими полезными питательными веществами.

Лучшее S

autéed И жареные овощи

Прелесть овощей в том, что быстрое обжаривание или соте — это все, что вам нужно для получения этих сочных вкусов и текстуры.А с добавлением измельченного чеснока, немного специй или простого соуса эти вегетарианские рецепты напомнят вам, насколько вкусными могут быть простые овощи.

  • Жареная брюссельская капуста: Брюссельская капуста в жареном виде имеет неповторимую хрусткость снаружи и мягкую нежную внутреннюю часть. Попробуйте полить их сладкой бальзамической глазурью — результат будет просто волшебным.
  • Жареная брокколи: Я гарантирую, что это будет ваш новый любимый способ есть брокколи. Корона становится более хрустящей, а сочетание масла, чеснока и лимона добавляет яркую пикантность.
  • Морковь в медовой глазури: название говорит само за себя, особенно если вы любите морковь. Все, что вам нужно сделать, это бросить морковь в пряную медовую глазурь и запекать в духовке до красивой карамелизации.
  • Жареная капуста: Вы не поверите, насколько сладкими и ароматными становятся листья капусты, обжаренные с топленым маслом, чесноком и луком.
  • Шпинат, обжаренный в чесноке: всего за 10 минут у вас будет вкусная чесночная зелень. Ешьте их как гарнир или используйте их в различных рецептах!

  • Запеченный сладкий картофель: простой процесс мытья, проталкивания и запекания позволяет получить идеально приготовленный сладкий картофель! Лучше всех? Вы можете съесть его как гарнир или наполнить его дополнительными овощами для еды.
  • Чеснок Имбирный бок-чой: с чесноком и имбирем вы получите вкусный бок-чой, который идеально сочетается с любым азиатским блюдом.
  • Za’atar Жареная цветная капуста: превратите обычную цветную капусту в восхитительно приправленную и поджаренную сторону с помощью специй za’atar, нарезанных фиников и свежих трав.
  • Спагетти из кабачков, брюссельской капусты и хрустящего лука-шалота. Спагетти из кабачков действительно одно из лучших зимних кабачков для приготовления. Относитесь к нему как к основе и смешивайте с другими любимыми овощами.И не забудьте хрустящий лук-шалот — он добавляет вкуснейшей хрустящей корочки.

Обильные овощные салаты, которые не скучны

Салаты — действительно один из лучших способов придать блеск вегетарианским ингредиентам. Просто выложите слоями листовую зелень или другие овощи, фрукты, орехи и семена, чтобы создать чашу своей мечты. И чтобы было интересно, проявите творческий подход, смешивая текстуры и ароматы. Вот несколько способов сделать это!

  • Израильский салат: это вкусная, но простая комбинация помидоров, огурцов, болгарского перца, красного лука и свежих трав.
  • Теплая лапша из сладкого картофеля, капуста и салат из чечевицы: достаньте спирализатор для этого зимнего салата, наполненного овощами и белком. Кроме того, это интересный способ добавить сладкий картофель в салат.
  • Салат из бритой брюссельской капусты с клюквой и яблоком. Если вы любите брюссельскую капусту, этот салат с лучшими сладкими нотами осени.
  • Салат из персика на гриле и буррата: сладкие персики на гриле и сливочная буррата — идеальное сочетание лета!
  • Салат из капусты: Летний фаворит, этот кремовый салат из капусты идеален для барбекю, вечеринок и обедов.
  • Уксусный салат из капусты: Этот острый салат из капусты без майонеза, заправленный винегретом из яблочного сидра, является легким и свежим дополнением к любой трапезе.

  • Греческий салат: этот салат из 6 ингредиентов является основным продуктом питания. Не только потому, что он такой вкусный, но и потому, что он хорошо хранится в холодильнике, что делает его идеальным салатом для приготовления еды.
  • Ягодный салат со шпинатом: Летом нет ничего лучше этого ягодного салата со шпинатом. Он свежий, легкий, со сладким и острым малиновым винегретом.
  • Салат из дикого риса и рукколы: идеальное сочетание сладкого и орехового! Ложе из рукколы покрыто огурцом, зеленым луком, мятой, клюквой и диким рисом.
  • Классический картофельный салат: нужно вегетарианское барбекю? Этот картофельный салат — сливочный, хрустящий, освежающий и в лучшем случае комфортный продукт.

Сливочные, красочные вегетарианские супы

Мясные супы — это здорово, но эти бархатистые и гладкие супы так легко взбить в блендере! Эти яркие супы, приготовленные из радуги вкусных корнеплодов, будут потрясающе смотреться на обеденном столе.

  • Суп из жареной мускатной тыквы: из жареной мускатной тыквы получается дымный, сладкий и карамелизованный суп. Это очень вкусно и всегда должно быть в вашем осеннем меню.
  • Суп из сладкого картофеля: Если вы так же любите рецепты сладкого картофеля, как и я, этот натуральный кремовый суп не пропустите.
  • Суп из жареной цветной капусты: это может показаться мягким, но не стоит его недооценивать. Это вкусный суп с низким содержанием углеводов, очень чесночный.
  • Свекольный суп: что не нравится в этом супе? Он богат питательными веществами, имеет оттенки свежего имбиря и чеснока, и я имею в виду… посмотрите на этот великолепный красный оттенок.
  • Морковно-имбирный суп: морковь и имбирь служат идеальным сочетанием острых, сладких и соленых блюд.
  • Крем-суп из сельдерея: Кто знал, что сельдерейный суп может быть таким вкусным? Все, что вам нужно, это сельдерей, лук-порей, лук, бульон и кокосовое молоко, чтобы сделать его более кремообразным.

Лучшие вегетарианские рецепты на завтрак

Давайте не будем забывать о самом важном приеме пищи дня: завтраке! Я покажу вам, как проявить творческий подход к яйцам, украсть больше овощей и превратить скромную миску овса в захватывающую.И хотя некоторые вегетарианцы едят яйца, а некоторые нет … в этом списке есть что-то для всех!

  • Картофель для завтрака в сковороде: этот классический домашний картофель фри превращает нарезанный кубиками картофель в лучшую хрустящую золотистую сторону завтрака.
  • Kale and Butternut Squash Frittata: Эта сытная фриттата делает большинство зимних овощей на одной сковороде.
  • Huevos Rancheros: украсьте яичницу пико де галло и черными бобами, выложенными на хрустящую лепешку.
  • Зеленая шакшука: Добавьте зелени к утренней трапезе с этим полезным зеленым оттенком на шакшуке! Положите в сковороду брюссельскую капусту, шпинат, кабачки и немного свежей зелени.

  • Легкий рецепт овсянки: Чаша сливочно-овсяной каши — идеальный вариант, когда вам нужно отдохнуть от яиц. Кроме того, вы можете сделать его более привлекательным, добавив в него множество фруктов, орехов, семян — что угодно.
  • Пудинг из семян чиа: эти маленькие, но мощные семена богаты клетчаткой, белком и полезными жирами. Кроме того, они прекрасно превращаются в этот восхитительный пудинг, которым можно наслаждаться на завтрак или в качестве закуски.
  • Сладкие картофельные оладьи: замените традиционный белый картофель сладким картофелем на хрустящие картофельные оладьи, которые придутся по вкусу.
  • Палеокаша с карамелизированными бананами: превратите измельченные орехи, финики и семена чиа в кремообразную кашу без зерен. Ах да, карамелизованные бананы заставят вас упасть в обморок.

Не забудьте освоить основы вегетарианских рецептов

Теперь, когда у вас в голове крутится много идей для рецептов, давайте сделаем шаг назад и убедимся, что у вас есть основы. Если вам нужно приготовить лапшу из кабачков или рис с цветной капустой, эти уроки помогут вам быстро приготовить несложные блюда!

Самые лучшие вегетарианские соусы и спреды

Помимо изложенного выше, эти провалы и спреды не менее важны! Вы можете перелить хумус в миску с зерном, намазать веганские цацики в вегетарианской пленке или окунуть крекеры из семян льна в гуакамоле в качестве закуски.Это простой способ усилить вкус, текстуру и немного остроты в еде.

  • Лучший гуакамоле: этот кремовый, крупный и аутентичный — практически все, чем должен быть потрясающий гуакамоле.
  • Лучший рецепт сальсы: знойная сальса, такая же свежая, как и она. И если вы хотите что-то более коренастое, выберите мой pico de gallo.
  • Сальса из авокадо: Думайте об этом как о восхитительном гибриде гуакамоле и сальсы! Не может победить два в одном.
  • Манговая сальса: Когда наступает сезон манго, этот рецепт просто необходим.Он сладкий, освежающий, с легким привкусом специй.

  • Джем из семян чиа: это варенье для губ идеально подходит для нанесения на овсянку, овсяные хлопья на ночь или тосты без глютена.
  • Баба Гануш: Это один из вкусных способов приготовить баклажаны. После обжарки он становится кремообразным и дымным.
  • Здоровый соус из шпината и артишока: любимая публикой закуска, состоящая из более здоровой смеси шпината, сердца артишока, лука, чеснока, майонеза и крема из кешью!
  • Цацики: Намажьте этот кремообразный охлаждающий соус из огурцов на что угодно, чтобы получить освежающий укус.
  • Лучший рецепт хумуса: этот классический средиземноморский рецепт наполнен добротой нута. А если вы хотите сменить вкус, попробуйте мой хумус из жареной свеклы, хумус из зеленой богини или хумус из жареного красного перца!

Нужны идеи вегетарианских закусок?

И последнее, но не менее важное: закуски! Вышеупомянутые соусы отлично подходят для сочетания с хрустящими овощами, такими как сельдерей, ломтики огурца или красный перец. Но если вы в настроении съесть что-нибудь хрустящее, жевательное или ореховое, вам понравятся эти закуски.

  • Чипсы из цуккини: приготовьте вегетарианские закуски с этими хрустящими чипсами из цукини!
  • Apple Chips: для чипсов с оттенком естественной сладости и добавлением корицы.
  • Запеченный картофель из кабачков: хотя это не может быть повседневной закуской, когда сезон кабачков в разгаре, необходимо сделать партию.
  • Чипсы из капусты: я говорю, что пора сделать чипсы из капусты крутыми! Их так легко приготовить, посыпав солью и сбрызнув оливковым маслом.

Хотите больше обзоров рецептов? Ознакомьтесь с моими лучшими рецептами смузи и легкими рецептами из мускатной тыквы.

Если вы приготовили какой-либо из этих вегетарианских рецептов, дайте мне знать, как это получилось! Я хотел бы услышать ваше мнение в комментариях ниже.

70+ лучших простых вегетарианских рецептов

Эти простые вегетарианские рецепты вдохновят вас на полезное питание! Выбирайте из успокаивающих супов, белковых обедов, сытных идей для завтрака и всего остального. Что сделать в первую очередь? Попробуйте это капрезе с лапшой из кабачков!

  • Поджарьте кедровые орехи в сковороде на среднем медленном огне в течение 5 минут.Затем добавьте их в кухонный комбайн.

  • Поджарьте кешью на той же сковороде в течение 10 минут, осторожно перемешивая. Затем перенесите в кухонный комбайн.

  • Добавьте в кухонный комбайн оставшиеся ингредиенты песто, кроме оливкового масла. Взбивайте, пока все не смешается, затем медленно влейте оливковое масло, включив кухонный комбайн. Продолжайте перемешивать, пока песто не станет гладким и кремообразным. Отложите в сторону.

  • Используйте спирализатор, чтобы приготовить лапшу из кабачков, затем добавьте их в большую миску.

  • Разрежьте помидоры пополам и выложите в миску с лапшой из кабачков. Шарики моцареллы разрежьте пополам и добавьте в лук.

  • Используя ложку или лопатку, удалите весь соус песто из кухонного комбайна и добавьте в миску. Смешайте все ингредиенты до однородной массы и подавайте!

калорий: 352 ккал, углеводы: 10 г, белок: 12 г, жиры: 30 г, насыщенные жиры: 8 г, холестерин: 34 мг, натрий: 320 мг, калий: 618 мг, клетчатка: 2 г, сахар: 6 г, витамин A: 2125 МЕ, витамин C: 40 мг, кальций: 1055 мг, железо: 2 мг

© Дауншифтология.Контент и фотографии защищены авторским правом. Обмен этим рецептом приветствуется и приветствуется. Копирование и / или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено.

10 вегетарианских блюд, которые действительно понравятся вашей семье

Мало того, что есть постные блюда проще в бюджете, но и полезнее для здоровья вашей семьи. Однако найти в вашем доме вегетарианские блюда, которые понравятся мясоедам и придирчивым едокам, может быть непросто. Вот где вам пригодится наш обзор из 10 вегетарианских блюд для всей семьи!

1.Томатный биск

Я подаю этот декадентский, но богатый овощами суп с тем, что мы называем «сырными ковшами на гриле» (т. Е. Сэндвичами с сыром на гриле, нарезанными палочками). Этот суп хорошо замораживается, так что приготовьте дополнительно. Если вам нужна версия без глютена, попробуйте наш томатный суп быстрого приготовления.

2. 4 ингредиента Жареный сыр для гурманов

Устали от традиционного жареного сэндвича с сыром? Этот поднимает его на ступеньку выше и неотразим. Подавать с нашим томатным бисквитом или картофельным супом быстрого приготовления.

3. Ролл-ап со шпинатом и лазаньей

Я делаю этот рецепт, который можно использовать в морозильной камере, для своей семьи и делюсь с другими уже более десяти лет. Вы можете положить приготовленную курицу в эти удобные для детей рулетики, если хотите добавить больше белка. В любом случае они приготовят сытный и вкусный семейный ужин.

4. Приготовьте накидки для обеда

Эти простые и вкусные обертывания, состоящие всего из нескольких простых ингредиентов, подходят для обеда или ужина. Сделайте большую партию, чтобы держать ее под рукой в ​​морозильной камере.

5. Макароны и сыр из цельной пшеницы быстрого приготовления

Этот рецепт занимает всего 18 минут от начала до конца, загрязняет только одну кастрюлю, имеет сливочный и восхитительный вкус! Кроме того, он сделан из настоящих пищевых ингредиентов. У вас нет Instant Pot? Попробуйте вместо этого наши макароны с сыром и хитрый сладкий картофель. Детям это нравится.

6. Яйцо в норе

Это может вернуть теплые детские воспоминания! «Яйцо в норе» — это дешевый, простой и веселый обед, который понравится всей семье.Подавать со свежими фруктами или одним из наших смузи.

7. Вегетарианский суп из тортильи

Многие из семей наших читателей рассказали нам, как им нравится этот рецепт. Сделать это очень просто, к тому же каждый может добавить в него свою любимую мексиканскую начинку (например, сметану, сыр, измельченные чипсы из тортильи, нарезанный кубиками авокадо и т. Д.). Я делаю из этого большую кастрюлю один или два раза в месяц, чтобы иметь под рукой здоровый, сытный обед в течение всей недели.

8. Жареный рис со сладким соевым соусом

Этот жареный рис полон аромата и сытно даже без мяса.Моему мужу и некоторым из моих детей (всегда есть придирчивый, правда?) Это нравится. Кроме того, в нем много клетчатки, полезных жиров, белков, витаминов и минералов.

9. Оладьи из цельнозерновой тыквы

Я часто подаю эти более здоровые оладьи (с изумительной тыквой) на ужин, потому что они получаются легкими, воздушными и каждый раз очень ароматными. Сделайте добавку, чтобы заморозить или поставить в холодильник на потом. Подавайте с яичницей-болтуньей или яйцом вкрутую, чтобы получить больше белка.

10. Спагетти из цельной пшеницы быстрого приготовления и соус маринара

В этом питательном рецепте ужина, который понравится вашей семье, всего 4 ингредиента. Это будет сделано примерно за 15 минут и испачкает только один горшок. Так вот, это моя еда.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.