Дизайн кухни столовой: Дизайн кухни-столовой (72 фото): интерьер 2021

Содержание

Дизайн кухни-столовой (72 фото): интерьер 2021

Большая просторная кухня – мечта любой хозяйки. Она часто используется не только для приготовления пищи, но и как место встречи всей семьи за ужином, для обсуждения планов или просто разговора по душам. В таком случае, вам необходимо подумать об объединении кухни и столовой в одном помещении.

Современные идеи интерьера 2021 года: примеры

При выборе дизайна вашей кухни-столовой необходимо ориентироваться на общее стилевое решение жилища. Однако должны присутствовать и уникальные штрихи, украшающие кухню – например, набор красивой посуды на открытой полке или интересные шторы. Вообще, современные дизайнерские идеи и проекты весьма разнообразны и любую, даже самую заурядную и простую кухню можно превратить в уютный стильный уголок, если включить фантазию и добавить пару-тройку правильно подобранных акцентов. Например, обычно мы храним столовые приборы в шкафчике, а можно купить несколько ярко расписанных глиняных вазочек разной величины, поставить их на подвесную полочку и разместить приборы в них. При желании можно приобрести и другие предметы в такой стилистике – яркую сахарницу, перечницу, солонку и т.д.

Теперь поговорим о том, какие бывают стили оформления кухни-столовой и перечислим их характерные особенности и рекомендации по декорированию:

  • Классический стиль. Этот стиль очень любим людьми из высшего общества. В нём уют сочетается с богатством и шармом. Существует два направления классического стиля – вычурный, с элементами дворцового шика, лепниной, резьбой; и строгий – с чётко выверенными пропорциями, изящными линиями. Определиться с направлением необходимо заранее.

В любом случае, мебель должна быть качественная и дорогая, преимущественно из дерева. Бытовая техника – встроенная, скрытая от глаз. Для освещения используйте люстру, можно также разместить вспомогательное освещение в виде точечных светильников. Цветовая гамма классической кухни должна быть тёплой, без резких контрастов и ярких пятен.

  • Хай-тек. Современный, весьма интересный стиль. Он хорош тем, что при минимуме деталей интерьера, он максимально функционален и очень красив. Оформить в таком стиле можно даже маленькую кухню.

Кухонный гарнитур и обеденная зона, как правило, не имеют каких-либо украшений и изготовлены из хромированной стали, стекла, ламинированного МДФ, дерева. Цветовая гамма – контраст чёрного и белого, металлические оттенки. Поверхности могут быть глянцевыми либо матовыми. Внутреннее устройство шкафчиков должно быть ультрасовременным, оборудованным всеми необходимыми механизмами и доводчиками для лёгкого и бесшумного открывания их створок. Ещё один нюанс – встроенная бытовая техника, спрятанная в кухонном гарнитуре. Освещение – холодное, используются точечные светильники и интересная, футуристическая люстра (по желанию).

  • Модерн. Для такого стиля характерны асимметричные детали, плавные линии, сглаженные углы, изогнутые формы. Зонирование пространства очень часто достигается при помощи закруглённой барной стойки. При этом мебель не должна загромождать пространство, она должна быть максимально функциональной и удобной.

Цветовая гамма стиля модерн – приглушённые оттенки с несколькими яркими цветовыми пятнами, допускаются элементы орнаментов народов мира. Материалы изготовления – дерево, пластик, шпон, возможны вставки под бронзу. В качестве осветительных приборов используются точечные светильники в комбинации с классической люстрой либо с оригинальными плафонами.

Украшают кухню-столовую в стиле модерн различными интересными сосудами – вазами, декоративными бутылками, банками, кружками; на стену можно повесить современное абстрактное полотно, на окно – гардины с драпировкой или жалюзи.

  • Арт-деко. Стиль арт-деко весьма смел: ведь он сочетает в себе старинную классику и самые современные идеи! Этому стилю присущи асимметричные причудливые формы, обилие аксессуаров, дорогие материалы и интересные узоры.

Столь же смелая и цветовая гамма данного стиля. Не бойтесь использовать яркие цвета – терракотовый, красный, лиловый. Золото и серебро должно обязательно присутствовать, хотя бы в виде напыления на декоративных элементах. Приветствуются и контрастные цвета – чёрный и белый. Любителям более спокойных оттенков подойдут коричневые, бежевые, молочные, песочные и охряные расцветки деталей интерьера и мебели.

Мебель предпочтительна из ценных пород дерева. Для её украшения можно использовать бронзовую фурнитуру, элементы из слоновой кости, кожи, стекла, камней.

Очень органично в интерьер в стиле арт-деко вписываются изящные статуэтки, изысканные картины, мраморные геометрические формы, старинные кованые люстры и бра, а также роскошные тяжёлые шторы с драпировками.

  • Эко.
    Самое главное отличие данного стиля от остальных – его экологическая направленность. Соответственно, материалы, используемые при оборудовании и декорировании такой кухни должны быть натуральные природные, то есть дерево, камень, стекло, бумага, ротанговые панели.

Мебель в эко-стиле, как правило, деревянная либо плетёная. Освещение – максимально естественное, осветительные приборы и бытовую технику желательно замаскировать. Цветовая гамма – натуральные природные оттенки: голубой, песочный, цвет земли, цвет травы, хвои. Никаких резких переходов цвета и ярких пятен не допускается.

Украшают такой интерьер живыми растениями, можно использовать срезы дерева, как подставки под горячее. Вместо обычных штор на окна вешают рулонные, например, изо льна.

  • Лофт. Пожалуй, самый странный стиль оформления интерьера. Слово «loft» переводится с английского языка, как «чердак». Пожалуй, этот перевод и есть лучшая характеристика данного стиля – нарочитая «недоделанность» ремонта, грубая кирпичная кладка стен и трубы на виду в сочетании с ультрасовременной техникой и мебелью. Не бойтесь сочетать несочетаемое – в этом стиле уживаются кухонный гарнитур с глянцевой поверхностью и грубые деревянные полочки; допотопные «советские» лампочки на шнурах спокойно соседствуют с бархатными стульями.

Цветовая палитра стиля лофт – коричневый, кирпичный, зелёный, синий, чёрный и белый. Для украшения интерьера можно использовать самые нестандартные вещи, которые только можно представить – нарисовать «граффити» на стене, повесить дорожный знак и т.д.

  • Прованс. И вот, наконец, мы добрались до чудесного, нежного, милого стиля, пришедшего к нам из Франции – до стиля прованс. Его наиболее характерные отличительные черты – это мягкая пастельная цветовая гамма, много света, использование большого количества текстиля в отделке интерьера и старинная либо искусственно состаренная мебель.

Украшают кухню-столовую в стиле прованс цветами, особенно популярна лаванда; на стол можно постелить льняную скатерть, на окна повесить лёгкие занавески. Очень красиво и органично в такой интерьер впишутся винтажные настенные часы.

Учитываем размеры кухни

Итак, вы начали создавать проект будущей совмещённой кухни-столовой. Первый этап – выбор её планировки. Об их разновидностях мы поговорим чуть позже. Далее необходимо продумать, как вы будете производить зонирование, т.е. деление кухни-столовой на рабочую и обеденную зоны.

Рабочую зону необходимо обставить максимально функционально. Важно, чтобы в ней не было нагромождения мебели и техники для свободного перемещения; при этом все необходимые элементы рабочей зоны кухни должны там присутствовать. Хорошо продумайте, как вы будете размещать кухонный гарнитур и бытовую технику, ориентируясь на площадь и планировку вашей кухни.

Оформление столовой зоны также очень важно. Посмотрите, к какому обеденному гарнитуру больше располагает ваша кухня-столовая – будет ли это стол с мягким угловым диванчиком или лучше выбрать гарнитур со стульями? Какой формы нужен стол? Как правильно подобрать цветовую гамму, чтобы столовая зона идеально сочеталась с зоной готовки? Не поленитесь пройтись по магазинам, полистайте каталоги, посоветуйтесь с дизайнерами – в общем, продумайте всё до мелочей и приступайте к обустройству вашей кухни-столовой.

Зонирование

Существует два вида зонирования: визуальное и функциональное. Давайте рассмотрим их поподробнее:

Визуальное зонирование подразумевает разделение помещения на зоны при помощи визуальных эффектов: светового и цветового оформления, элементов декора, пола и потолка. Итак:

  • зонирование с помощью освещения можно проделать следующим образом: над рабочей зоной установить ряд точечных светильников, а над обеденной – повесить люстру;
  • зонирование с акцентом на стену достигается при помощи обклейки стены в столовой зоне более яркими обоями, с красивым рисунком. Остальные стены при этом должны быть нейтральной расцветки;
  • можно поделить кухню-столовую на зоны путём укладки на пол разных напольных покрытий – в зону кухни положить керамическую плитку, а в обеденную зону – ламинат. Если вы не хотите заморачиваться, можете просто положить на пол коврик, он тоже поможет визуально разбить помещение на зоны;
  • визуальное зонирование также достигается при помощи различных элементов декора. Украсьте зону столовой яркой необычной картиной, оригинальным цветком в горшке или зеркалом.

Функциональное зонирование представляет собой деление помещения на зоны при помощи правильно расставленной мебели и архитектурных уловок. Существуют следующие способы функционального зонирования:

  • с помощью декоративных перегородок либо ширм. Между зонами кухни и столовой устанавливается стена из гипсокартона; также она может быть выполнена из стекла, дерева или металла. Высота стены варьируется от уровня стола и до потолка. Также можете использовать декоративную ширму – раздвижную деревянную или текстильную, повешенную в виде штор;
  • если вы нуждаетесь в более чётком зонировании, вы можете установить раздвижную дверь;
  • для создания границ при помощи предметов мебели часто используется барная стойка. Она не только поможет произвести зонирование помещения, но также послужит в качестве стола для завтрака и перекуса. На неё можно ставить чаши с фруктами либо графины с прохладительными напитками. Также для этих целей служат дополнительно установленные шкафчики, тумбочки, стеллажи. В большой кухне можно установить «остров» из дополнительной рабочей поверхности;
  • архитектурными уловками, применяемыми для зонирования помещения в квартире, можно назвать разделение его при помощи колонн, арок и разновысокого потолка из ГКЛ, дополнительно оборудованного разными видами осветительных приборов.

Популярные виды планировки

Ниже представлены наиболее популярные виды планировки кухни-столовой:

Линейная планировка

Такая планировка подразумевает расстановку мебели в рабочей зоне вдоль одной стены. Этот вариант хорош тем, что отлично экономит пространство и предоставляет возможность установки большого обеденного гарнитура. Если ваша кухня-столовая имеет площадь 15-16 квадратных метров, разместите большую часть шкафчиков для хранения кухонной утвари на стене, тогда вся бытовая техника и рабочие поверхности отлично вместятся. Также на стене можно размещать открытые полки для посуды, вешать наборы вспомогательных столовых приборов (поварёшки, шумовки, ножи и т.д.). Если площадь побольше – порядка 17-18 или 19-20 квадратных метров — вы можете добавить «островок» — дополнительную рабочую поверхность со встроенной раковиной либо с выдвижными ящиками. Столешницу «островка» вполне можно использовать для трапезы.

Г-образный тип

Характерная особенность этого типа планировки состоит в размещении кухонного гарнитура вдоль двух стен, образующих угол. Такое расположение мебели часто встречается в кухнях-столовых с малой площадью (11-12 квадратных метров) и позволяет очень рационально использовать пространство. В кухнях вытянутого типа такой вариант планировки является наиболее удобным.

П-образный дизайн

Такая планировка прекрасно подойдёт для большой кухни-столовой, площадью от 25-30 квадратных метров и более. Чаще всего её можно увидеть в загородном доме. Она подразумевает собой расположение кухонного гарнитура и бытовой техники вдоль трёх стен, образуя букву П. Посередине ставится обеденный стол.

75 идей планировки и оформления

Чаепитие – традиционное мероприятие в любом доме. За ним собираются родственники, большие компании друзей. Устраивается, как правило, в гостиной. Чтобы посетителям было комфортно, необходимо позаботиться о наличии в комнате большого стола и достаточного количества мест, где все смогут разместиться.

Отдельная столовая – роскошь, которую могут позволить себе немногие.

Площадь кухни, в основном, маленькая, поэтому организовать полноценную зону отдыха достаточно сложно. Отличное решение проблемы — столовая гостиная. Ее можно обустроить, как в частном доме, так и квартире.

Обычно столовую совмещают с кухней, гостиной или и той, и другой комнатой.

Оформление дизайна кухни, столовой и гостиной имеет ряд особенностей. Для начала стоит изучить планировку помещений в частном доме. Чтобы превратить их в одно целое, потребуется многое изменить. Прежде чем начинать эти действия, необходимо определить расположение каждой зоны. Это позволит избежать ошибок и дополнительных финансовых затрат в ходе перепланировки. Предназначение зон разное, подчеркнуть его помогут предметы мебели, площадь, отведенная на каждую часть комнаты.

Прежде чем решиться на дизайн гостиной-столовой, нужно убедиться в целесообразности и возможности ее создания на базе собственной гостиной.

Практически в любой гостиной есть окно. Располагается оно на одной или двух сторонах. Рядом с ним уместно поставить стол и стулья. Немного дальше располагается комфортный диван. В итоге получится удобная зона приема гостей. Она наполнена светом и уютной атмосферой.

Столовая зона может быть выделена в достаточно большой гостиной или квартире-студии, где кроме гостиной и столовой объединенно сосуществуют и другие зоны.

Выбирая дизайн-проект гостиной-столовой, стоит учесть форму помещения. Работать с большой площадью достаточно просто. Здесь можно реализовать многие дизайнерские идеи. Интерьер будет комфортным и разместит все необходимые предметы. Обустроить комнату с небольшой площадью сложнее. 

Необходимо продумать все до мелочей, чтобы интерьер получился функциональным, мебель стояла на своем месте и гармонично “вписывалась” в общую картину.

Если придерживаться основных принципов оформления дизайна, то даже небольшое помещение превратится в стильное с красивым видом.

Чтобы создать столовую зону с большим столом, для нее нужно располагать таким количеством квадратных метров, сколько посадочных мест планируется.

Принцип оформления Характеристика принципа
Свободное пространство Возле кухонного гарнитура должно быть удобно не одному, а нескольким людям, так как зона кухни в гостиной является общим местом.
Мебель одного стиля Все предметы и элементы в интерьере должны гармонично сочетаться. Они могут иметь похожий цвет или тематику. Единый стиль обустройства – залог успешного дизайна гостиной подобного типа.
Практичность Каждая зона комнаты должна быть максимально удобной. Если речь идет о кухне, то плита, холодильник и мойка устанавливаются по правилу треугольника. После этого определяется место для рабочей зоны, устанавливается гарнитур и другие предметы.
Небольшая зона столовой Отличным местом для нее станет участок между кухней и гостиной, что образует плавный переход. Стол для обеда эффектно дополнит интерьер.
Интерьерная изюминка Она сделает дизайн индивидуальным, подчеркнет тонкий вкус хозяев. Хорошо подойдут для этих целей предметы нестандартной формы, арки и скульптуры.
Оригинальная геометрия Интересным вариантом ее реализации является отделка. Подиум, потолок, состоящий из нескольких уровней, сделают интерьер необычным.

Объединять гостиную со столовой – востребованное дизайнерское решение для экономии места в квартире.

Особенности объединения

Совместить кухню со столовой и гостиной в частном доме просто, так как это можно сделать еще когда разрабатывается планировка будущей постройки. При этом учитываются размеры и форма комнаты, архитектурные особенности дома. Решающую роль в определении идеи оформления интерьера играет последний фактор.

Такая перепланировка связана с частичным или полным сносом стены. Зал вместе с мебелью плавно переходит в кухню со столом.

Если комната прямоугольная, то возле одной из стен размещается рабочий гарнитур. Потом идет зона, предназначенная для обеда. Гостиная располагается напротив места, где выполняется приготовление пищи. В таком случае проведенное зонирование не имеет ограничений. Оно может быть ярко выражено или практически незаметно. В последнем случае для оформления используют один цвет и стиль.

Таким образом появляется возможность полноценного обеда в просторной столовой, не приходится ютиться в маленькой кухне.

Для сложной формы обустройство дизайна проводится по-другому. Важно учесть этот момент, чтобы комната получилась функциональной. Гарнитур располагается в углу, он скромных размеров. Причем модификация его может быть любая: линейная, Г-образная.

Мирное сосуществование гостиной и столовой в одной комнате не требует глухих перегородок.

На самом просторном участке в комнате находится гостиная. Столовая, как правило, компактная. Для нее достаточно установить предмет мебели, имеющий широкую горизонтальную доску и высокие ножки, четыре или более табуреток. Также хорошо смотрится островной модуль или барная стойка. Они станут отличным местом приема пищи.

Между кухней и обеденным столом может быть невысокая барная стойка

Смотрите такжеДизайн и фото кухни-гостиной 18 кв.м.

Малогабаритная квартира: особенности дизайна

Если перепланировка проводится в многоэтажке, то прежде, чем ее начинать необходимо разрешение соответствующих служб. Главное требование заключается в том, чтобы не нарушить несущие стены и важные конструкции здания. 

Можно сделать небольшой проем, который отлично справится с поставленной задачей.

В подобном интерьере обязательно обустраивается барная стойка на оставшейся стене. Для этого потребуется провести укрепление основы, положить столешницу необходимых размеров. Не менее оригинально смотрится широкая арка, состоящая из колонн. 

Это придаст интерьеру роскошный вид, что “впишется” в классический стиль.

Современный дизайн предполагает наличие перегородок. Они передвижного типа, легко и просто меняют интерьер.

В малогабаритных квартирах актуален вопрос расширения пространства. Сэкономить площадь можно за счет использования подоконника, расположенного внизу окна, если оно предусмотрено в комнате. На нем располагается столешница, которая является рабочим местом на кухне. Единственный минус в этом, что нет возможности установить навесные шкафчики. Поэтому приходится функционально воспользоваться пространством, которое осталось внизу.

Обеденная зона должна согласовываться в стиле оформления с гостиной, но может быть ярче ее – сочные насыщенные цвета стимулирую аппетит.

Зрительно расширить площадь можно путем установки стеклянных предметов мебели. Прозрачный стол и табуретки создадут атмосферу легкости. Они почти невидимы, их можно даже не заметить. Данная идея отлично подойдет для интерьера, оформленного в стиле хай-тек, лофт и других. Хорошим решением станет любая отделка зон. Если их цвет отличается, то фактура и качество одинаковы. 

Выделить каждую область можно подиумом или потолком многоуровневого вида.

Смотрите такжеДизайн кухни в стиле лофт: интерьеры в лучших традициях американских разработчиков

Совмещение стильности и удобства в интерьере

Дизайнерских решений, которые подойдут для данного случая, большое количество. Все они интересны и разнообразны, позволят сделать жилье мечты. Чтобы определить, на каком остановиться, стоит учесть размеры помещения и вкусовые предпочтения хозяев. Одни стили лучше применять в просторных комнатах, другие подойдут для оформления малогабаритных. 

Есть ряд направлений, которые “впишутся”, как в скромную кухню, так и большой светлый зал.

Сделать гостиную столовую привлекательной позволит классический стиль. В доме, оформленном таким образом, царит роскошная атмосфера. Она мысленно переносит в аристократические времена и вы становитесь героем эпохи. Дополняют направление резные предметы мебели, драгоценности и золото в интерьере. 

Они становятся главным его украшением.

Обязательно в столовой:

  • Устанавливается большой круглый стол, покрытый скатертью;
  • На столе красуется прекрасная ваза с цветами;
  • Стулья обиты мягкой тканью;
  • В комнате хорошее освещение, есть зеркала.

Выделить столовую зону поможет и освещение.

Смотрите такжеДизайн кухни с использованием венге: выбор цветового решения, стиля, советы специалистов

Декоративное оформление

Главное требование, которое предъявляется к дизайну подобной планировки, заключается в единстве. Отделочные работы проводятся с применением похожих материалов. Для пола уместна паркетная доска, ламинат. Дерево обладает многими преимуществами. Основные из них связаны с красивым внешним видом. Срок службы материала длительный.

Пол двух зон может быть отделан отличными материалами или одним материалом разного цвета.

Подчеркнуть уютную атмосферу в комнате поможет коврик. Но он должен быть не цельный для всего пространства. Поэтому лучше отказаться от ковролина. Хорошо подойдут небольшие коврики для каждой зоны. Выбирая их, необходимо руководствоваться стилем мягкой мебели.

Продумывая интерьер гостиной столовой, исходите от общей площади объединенных помещений.

Для отделки стен подойдет краска, деревянные или пластиковые панели. Оригинально смотрятся материалы, имитирующие камень, кожу. Уместно применять разные их виды: абстрактный, геометрический или растительные пейзажи. Если использовать однотонные материалы, то будет выделяться мебель. Она станет отличным акцентом в интерьере.

Для сохранения гармонии и единства, используйте все предметы в одном стиле оформления.

Выбор мебели огромный. Большая его часть хорошо подойдет для такой планировки. Здесь нет ограничений в идеях. Выделяют несколько предметов, которые должны быть в обязательном порядке. Сюда относят кухонный гарнитур и технику, мебель для обеда или барную стойку.

Стиль оформления столовой и гостиной зон может быть разным, но должен перекликаться, быть близким.

Обустраивая гостиную, стоит отдать предпочтение дивану и креслам. Они обеспечат удобный отдых. В дополнение устанавливается телевизор, шкаф, где хранятся вещи. Украсить интерьер помогут аксессуары: картины, подушки, посуда и прочее. Все это создаст атмосферу уюта в доме.

Смотрите такжеДизайн кухонного гарнитура — важный элемент интерьера

Камин: как использовать в интерьере?

Камин – отличный элемент интерьера. При грамотном использовании камин отлично подойдет для дизайна кухни столовой гостиной. Причем будет общим элементом для нескольких зон.

Камин украшает комнату и делает атмосферу уютной, наполняет дом теплом.

Камин хорошо смотрится в классическом оформлении помещения. Занимает немного места, имеет великолепный вид, создает интересный эффект. Установка его в квартире, это всегда оригинально. 

Такой интерьер становится уникальным.

Совмещение кухни со столовой и гостиной не всегда предусматривает перепланировку. Многие современные застройщики изначально предлагают площадь для реализации подобных идей. Проект жилья уже имеет правильную геометрию и позволяет выполнять его зонирование. В таком случае проблем с выбором дизайна не возникнет. 

Вариантов, которые можно реализовать, масса.

Оформляя дизайн кухни столовой гостиной, необходимо не только руководствоваться общими принципами обустройства, но и личным вкусом. Это позволит сделать красивое, наполненное уютом место в квартире или частном доме.

Смотрите такжеКрасивый декор и оформление кухни своими руками

ВИДЕО: Дизайн кухни-столовой-гостиной.

Смотрите такжеОсобенности использования декоративного камня в интерьере кухни

50 современных идей дизайна кухни-столовой-гостиной:

Преимущества и недостатки гостиной-кухни-столовой (75 фото)

Статьи По Теме

Тесное пространство в жилом помещении всегда хочется как-то расширить и осовременить, например, за счет перепланировки и изменения функционала. Совсем недавно удаление перегородки между кухней и гостиной считалось необычным приемом, который практиковали дизайнеры в домах и квартирах обеспеченных граждан. Сегодня такое решение становится чем-то более привычным, но в каждом случае учитывается планировка и функционал гостиной. Смежная с кухней гостиная-столовая должна стать уютным уголком для приятных моментов общения с близкими.

Дизайн кузни в классическом стилеДизайн интерьера гостиной с кухнейСовременный дизайн гостиной-кухни-столовой

Секреты планировки гостиной-столовой

В любом интерьерном решении важен функционал. Если гостиная совмещает в себе только функции столовой, то мягкая мебель играет второстепенную роль. Нередко семьи собираются вместе в гостиной только по вечерам за ужином во время просмотра телепередач. При таком образе жизни, типичном для многих горожан, гостиная должна быть подобием домашнего кинотеатра.

В небольшой семье мало готовят, особенно когда в дом приходят только отдохнуть. Нет смысла делать большую кухню для 1-2 человек, достаточно небольшого пищеблока. После удаления перегородки с гостиной все остальные «квадратные метры» отходят под площадь столовой.

Красивый яркий дизайн гостиной кухниТемные цвета в интерьере гостиной

Квартира-студия изначально проектируется без перегородок с прихожей и кухней. Основная задача во время ремонта – правильно расставить акценты. Каждый угол или простенок – отдельный функционал, где все под рукой, как на фото: кухня-столовая-гостиная с планировкой.

Небольшую однокомнатную квартиру в хрущевке тоже можно осовременить с помощью:

  • переоборудования;
  • изменения функционала;
  • перепланировки;
  • расширения дверного проема или сооружения укрепленной арки.

Совет. Если есть возможность расширить маленькую гостиную за счет перепланировки, воспользуйтесь этим. Но для реконструкции многоквартирного дома требуется разрешение. Нежелательно делать это на нижних этажах и в старых домах под снос.

Красивый дизайн гостиной-кухни-столовойЯркие цвета в интерьере гостиной совмещенной с кухнейСовременный дизайн интерьера гостиной-кухни-столовой

Проектирование гостиной с функциями столовой

Демонтаж или перепланировка типовой квартиры сложнее, чем частный дом. Чтобы риск был минимальным, важно не затрагивать несущие стены.

Внимание! Даже если просто расширяется дверной проем арочным сводом или частичным сносом, желательно укрепить их. Нельзя заниматься серьезной реконструкцией без соответствующих навыков, лучше обратиться к архитектору и профессиональным строителям.

Разграничить пространство между кухонным блоком и столовой-гостиной можно разными методами. Например:

  • декоративные перегородки;
  • двухсторонний встроенный стеллаж или большой аквариум;
  • арочная конструкция;
  • многоуровневый потолок в гостиной и подиумный пол в кухне;
  • барная стойка;
  • островное расположение мягкой мебели спинкой к кухне и пр.

Совет. Чтобы не экспериментировать после ремонта, важно заранее сделать проект, где учтены все архитектурные и дизайнерские приемы. Это сэкономит время, деньги и стройматериалы.

Объединение кухни и жилого помещения можно сделать частичным или полным, в зависимости от начальной планировки. Иногда приходится объединять спальню и кухню, чтобы оборудовать гостиную.

Шоколадный цвет в интерьере гостиной столовой кухниСовмещенная кухня с гостиной

При обустройстве важно заранее определиться:

  • где будет стоять основная и второстепенная мебель;
  • каким должно быть освещение;
  • нужен обеденный стол со стульями или декоративный столик возле мягкого уголка.

При зонировании должно быть, как минимум 3 практичные зоны, где удобно готовить пищу, обедать и отдыхать. Для обустройства однокомнатной квартиры лучше использовать барную стойку (в качестве разграничения) и раскладкой диван.

Совет. При необходимости смещения газовой плиты и кухонной мойки нужен план модернизации коммуникаций, утвержденный в газовой и коммунальной службе.

Для экономии пространства лучше отказаться от дверей в смежные комнаты, ограничившись проемами, перегородками или раздвижной конструкцией.

Внимание! Кухонный блок важно оборудовать хорошей вытяжкой, а мягкую мебель купить с практичной обивкой. Плазменную панель, телевизор и другую аппаратуру лучше располагать на противоположной стене от кухни.

Шикарный дизайн кухни-столовой-гостинойДизайн гостиной комнаты совмещенной с кухнейДерево в интерьере гостиной совмещенной с кухней

Как освободить пространство

Хозяевам малогабаритных квартир зачастую приходится решать проблему недостатка свободного места. Для этого приходится жертвовать привычными вещами в пользу компактных предметов. Дизайнеры интерьеров предлагают немало оригинальных решений.

  • Выбирайте отделку узкого пространства в светлых тонах, лучше сделать белые, светло-голубые или бежевые стены, чтобы казалось «больше» воздуха и света.
  • Мебель должна быть двухсторонней и компактной, насколько это возможно. Используйте прозрачные стеклянные витрины вместо громоздких шкафов.
  • У дивана П-образной или другой сложной конструкции должна быть спинка из того же материала, что и лицевая обивка. Так его проще использовать как уютный островок для отдыха. При раскладке у диван-кровати тоже должна быть одинаковая со всех сторон обивка, чтобы в разложенном виде он был вполне эстетичным.
  • В кухонном отсеке используйте встроенную корпусную мебель без громоздкого фасада, встроенную быттехнику.
  • Стеклянные полки и прозрачные столешницы создают иллюзию «отсутствия» мебели.
  • Объемная фурнитура и глубоки шкафы «крадут» пространство.
  • Откидные столешницы и штабелируемые стулья – хорошая альтернатива классической мебели.
  • Островной диван (другой объемный вариант) не должен стоять в центре гостиной-столовой, лучше сместить его, оставляя свободный проход.
  • Глянцевый натяжной потолок и зеркальные поверхности – проверенный прием визуального расширения пространства.
  • Декоративные панели, фотообои с эффектом 3D и пространственные иллюзии работают на «увеличение» свободного пространства.

Совет. Если семья редко обедает вместе, каждый приходи и уходит в разное время, то от обеденного стола лучше отказаться в пользу барной стойки.

  • Объемные многослойные шторы с ламбрекеном не рекомендуются для небольшой гостиной. Минимализм с его отсутствием декоративных излишеств – идеальное решение для узкой комнаты.
  • Многоуровневые конструкции – отличное решение для зонирования. Но ступеньки, сложные варианты для потолка и подиумы подходят только для просторного помещения. В малогабаритной гостиной используйте комбинированную отделку и оригинальную подсветку, как на фото.
Гостиная столоваяБольшая красивая гостиная совмещенная с кухней

Зонирование комнат разной формы

Конфигурация помещения после перепланировки и фактические размеры гостиной с функцией столовой определяют, где должна располагаться та или иная мебель.

В узкой комнате от объемной тумбы под телевизор лучше отказаться. Плазменную панель размещают на стене, располагая рядом мягкую мебель.

Кухонный блок мог простираться на всю стену, но в этом нет смысла при реорганизации. Оставляйте свободное место для прохода или оригинального декора. Морально устаревшую корпусную мебель не стоит оставлять.

Совет. Если хочется как-то обновить встроенную мебель, стоит заменить только столешницы и фасады. Такая модернизация обойдется дешевле, но будет смотреться стильно и эффектно, все на привычных местах. Подоконник и рабочую поверхность объедините новой столешницей с декором натурального камня.

Расположение столовой зоны можно варьировать. В небольшой квадратной комнате обеденный гарнитур можно расположить впритык к кухонному блоку. Сюда будет удобнее подавать приготовленную пищу.

Красивый дизайн гостиной с кухнейБелый дизайн гостиной совмещенной с кухнейСтеклянная перегородка в интерьере гостиной совмещенной с кухней

В узкой столовой не стоит загромождать проходы. Гораздо интереснее организовать место для совместных обедов и ужинов в одном углу или у стены с «аппетитными» фотообоями, как на фото.

Тем, кто любит принимать пищу у телевизора, лучше совместить обеденную зону и домашний кинотеатр — стол напротив телевизора. Большая плазменная панель может свисать с потолка, выполняя функцию разграничения кухни и гостиной. Отменный вариант для любого помещения.

Совет. Лучше, когда «плазму» можно разворачивать – хозяйки могут готовить во время любимых сериалов, а потом развернуть ее к обеденному столу. Не забывайте, что нужна мощная вытяжка, чтобы на экране не оседала жировая взвесь.

Внимание! Где бы ни располагались обеденный стол и мягкая мебель, лучше оставлять достаточно свободного пространства для прохода. Это важно, чтобы не цепляться за ножки или поручни с подносом, тарелкой горячего супа или чашкой кофе. Уберечь обивку от загрязнений проще, чем выводить пятна.

Дерево в интерьере гостиной совмещенной с кухнейШоколадный цвет в интерьере гостиной столовой

Если приходится в прямоугольной гостиной объединять разную мебель, желательно сменить обивку на общий практичный материал. Даже если расставить разные стулья, кресла и диваны по углам, сложно избавиться от ощущения хаоса и эклектичности.

Для отличающейся по стилистике мебели лучше сшить съемные чехлы из общей ткани и подобрать общий «отвлекающий» внимание цветовой акцент. Например, горчичные, сливовые или карамельные элементы декора в просторной столовой, как на фото.

Для комнаты с необычной геометрией лучше подобрать оригинальное решение. Например, округлый эркер лучше дополнить дугообразным потолочным карнизом и поставить в эту зону овальный обеденный стол. Красоту мягких обтекаемых линий желательно дополнить стульями с высокими закругленными спинками.

Внимание! Зеркальная стена визуально расширит пространство, но нельзя ее делать в конце узкой столовой-гостиной. Будет смотреться как длинный коридор с двумя кухнями на концах. Лучше использовать зеркала напротив островка мягкой мебели или коллекционной стеклянной витрины.

Покрытие для пола должно быть практичным, подчеркивающим зонирование. Не стоит стелить ковролин, на который могут попадать фрагменты пищи. Зато небольшой коврик с высоким ворсом придаст уюта возле мягкого уголка или кресел. Плиточное покрытие из керамогранита или кафеля в кухонном блоке удобно мыть, но лучше отказаться от гладких скользких поверхностей.

Красный цвет в интерьере гостинойДизайн гостиной совмещенной с кухнейКрасивый дизайн интерьера гостиной столовой

Преимущества и недостатки объединения кухни и гостиной в столовую

Некоторым нравится перепланировка, но только на фотоиллюстрациях, а не у себя в квартире. Среди основных доводов значатся:

  • сложности с получением разрешения на перепланировку и реконструкцию со сносом стены;
  • пищевые запахи по всей квартире;
  • невозможность абстрагироваться во время приготовления пищи и отвлечение на происходящее в гостиной;
  • звуки от работы кухонной техники;
  • кухонный «бардак» в виде грязной посуды и кухонной утвари, который портит дизайн столовой.

Все эти моменты имеют свое решение при грамотном проектировании, зонировании и оснащении кухонного блока.

«Плюсов» не меньше, чем «минусов».

  • Больше свободного пространства.
  • Возможность наблюдать за детьми или визитерами, находящимися в гостиной.
  • Стильный дизайн квартиры старой планировки, что увеличивает ее стоимость на рынке недвижимости.
  • Решение проблемы с теснотой маленькой кухни.
  • Возможность помогать друг другу в приготовлении пищи, не мешая и не толкаясь на нескольких квадратных метрах.
Дизайн гостиной столовойСовременный дизайн гостиной

Советы специалистов по реорганизации пространства на конкретных примерах с фото

Общая кухня-столовая в гостиной хотя и до сих пор воспринимается как нечто исключительное, можно обратиться к дизайнеру или архитектору, который найдет идеальное решение.

Грамотное зонирование с применением практичных материалов для отделки поверхностей и обивки мягкой мебели. Используйте то, что легко чистить и мыть, тогда даже белый кожаный диван не станет препятствием в достижении идеальной чистоты в гостиной.

Сочетайте ламинат, линолеум, искусственный мрамор и керамогранит общего цвета и фактуры из практических соображений, будет легче комбинировать в интерьере и ухаживать за ними.

Барная стойка для зонирования – отличное решение, но она не подходит для классического интерьера. Ее придется заменить узким длинным столом или столешницей с молдингом, характерным для исторической стилистики.

Ответственно подходите к выбору светильников. Они не должны быть объемными, чтобы не «красть» свободное пространство. Исключение составляет длинная свисающая люстра с округлыми плафонами над столом или журнальным столиком. Но она не должна загораживать общее обозрение и мешать просмотру телепередач.

Небольшая квартира-студия уже объединяет кухонный блок и прихожую, тут важно продумать, как лучше организовать функциональное зонирование.

Больше хороших примеров смотрите в нашей фотогалерее.

Видео: Кухня-столовая с висячими садами, необычным островом и гостиной в шкатулке

50 фото идей дизайна интерьера кухни-столовой-гостиной:

Кухня-столовая: удобное и функциональное помещение

Среди всех вариантов объединения комнат, кухня-столовая стала, наверное, самым популярным благодаря своей функциональности и удобству. Такая планировка используется как в малогабаритных квартирах, так и в просторных домах и коттеджах.

Кухня совмещенная со столовой очень популярное решение

Преимущества комбинированной кухни-столовой

Совмещенная комната оптимально соответствует традиции совмещать принятие пищи с отдыхом и общением. Семейные ужины и чаепития у телевизора, кофе с друзьями и обед для гостей – для всех этих мероприятий кухня, совмещенная со столовой, подходит намного больше, чем отдельные помещения. Обычная кухня слишком тесна, а зал, гостиная или столовая, находящиеся на удалении, заставляют хозяев дома бесконечно бегать по коридору с чашками, подносами и тарелками.

Совмещение имеет ряд приимуществ

Превращение двух комнат в одну дает и экономический эффект – теперь для них достаточно одного обеденного стола, одного телевизора, одного комплекта стульев. В противном случае их пришлось бы покупать в двойном количестве или обходиться неподходящей мебелью, например, использовать журнальный столик, диван и кресла в гостиной, что далеко не всегда удобно.

Читайте также статью «Дизайн-проект кухни-гостиной».

Объединение пространства

Планировка столовой-кухни – это, с одной стороны, объединение двух помещений, а с другой, разграничение полученного расширенного пространства, разделение его на функциональные зоны.

Объединение в прямом смысле слова не всегда нужно в доме или коттедже, в которых часто большое помещение предусматривается еще на этапе проектирования. Оно требуется обычно в типовых квартирах, где путем перепланировки совмещают кухню с прилегающей к ней комнатой.

Полное удаление разделяющей стены позволяет получить просторное помещение, дающее минимум ограничений с точки зрения расположения основных элементов. Именно в таких комнатах можно разместить островную рабочую зону.

Стеклянная перегородка поможет разграничить пространство

Установка раздвижной перегородки позволяет при необходимости отделять функциональные зоны не только визуально, но и физически. Проект кухни-столовой может предусматривать полную замену перегородкой несущей стены или соединение комнат арочным проемом, снабженным выкатной или раскладной конструкцией. Такой проход может иметь размеры обычной межкомнатной двери или быть значительно шире.

Типы планировки

Существует несколько классических способов размещения рабочей и обеденной зоны

Основные виды кухонь

Островная и полуостровная планировки

Островная планировка оптимальна для большой площади и предусматривает центральное расположение рабочего сектора. Вариативное исполнение – полуостровная планировка, стыкующаяся с одной из стен, но вместе с тем вдающаяся в общее пространство. Прежде чем выбрать этот тип расположения, важно оценить соотношение общей площади помещения и предполагаемой площади рабочей зоны. Важно, чтобы подобны «остров» не загромождал пространство ни визуально, ни фактически, оставляя достаточно места для комфортного отдыха.

Угловое расположение

Угловое расположение кухни

Г-образная планировка может считаться универсальной. Она идеально образует рабочий треугольник благодаря тому, что бытовая техника и полки с посудой располагаются близко друг к другу вдоль перпендикулярно расположенных стен. Единственным ограничением для использования Г-образной планировки может стать ситуация, когда объединенные кухня и столовая становятся узкой и длинной комнатой.

Однорядное размещение рабочей зоны

Линейное расположение элементов рабочей зоны в один ряд позволяет отвести максимум пространства для зоны отдыха. Помещение с такой планировкой образует кухню-столовую-гостиную, в которой можно не только обедать, но и смотреть телевизор, читать. Для однорядного размещения удобно заменить классический кухонный гарнитур компактной моделью «мини», отличающейся эргономичностью расположения вех функциональных элементов на небольшом пространстве.

Комбинированные схемы

Перечисленные выше способы планировки являются базовыми. Они могут использоваться «в чистом виде» или составлять удобные и оригинальные комбинации. Например, кухня-столовая с угловой зоной приготовления пищи может оснащаться расположенным перпендикулярно столом, если комната не слишком вытянута в длину, а габариты стола не мешают свободному проходу.

Зонирование кухни-столовой

Для разделения обеденной и рабочей зон используются различные способы. Выбор в каждом конкретном случае делается с учетом ряда факторов, в том числе:

  • планировки помещения,
  • высоты потолков,
  • особенностей инженерных коммуникаций,
  • расположения окон,
  • личных эстетических предпочтений хозяев квартиры.

Разноуровневые потолки

Разноуровневые потолки разграничат пространство

Зонирование с помощью перепада уровней потока – один из наиболее распространенных способов зонирования. Можно использовать подвесные и натяжные потолки с прямой или скругленной линией разделения. Подчеркнуть границу можно линией встроенных потолочных светильников.

Подиумы

Подъем рабочей зоны на подиум также способствует отделению ее от остального пространства вне зависимости от типа расположения. Такие проекты кухни со столовой
должны разрабатываться специалистами, ведь необходимо обеспечить не только надежность подиума, но и доступность для ревизии и ремонта находящихся под ним инженерных коммуникаций.

Подиум также разграничить пространство

Разделение пространства цветом

Зонирование с помощью цвета – самый эффективный способ визуального разделения секторов. Для этого могут использоваться близкие по тону, гармонирующие и контрастирующие сочетания в зависимости от выбранного стиля и размеров помещения. Яркие цвета и контрасты органично смотрятся на большом пространстве, но визуально еще более «сжимают» небольшие комнаты. Отделка кухни-столовой небольшого размера предпочтительна с использованием близких по тону светлых оттенков или входящее в моду использование различных фактур одного цвета.

Цветовое разделение может выполняться по потолку, полу, стенам в отдельности (например, одинакового цвета стены, но выделенный цветом сектор пола рабочей зоны и пр.) или в сочетании этих элементов.

Эффектным может быть цветовое разделение с помощью одного предмета интерьера, например, темного вытянутого стола или барной стойки в светлой комнате. Важно лишь помнить, что контрастирующий разделяющий элемент не должен быть одиноким, такому бросающемуся в глаза акценту необходима поддержка – настенная полочка, рамка панно или ваза идентичного цвета.

Световые решения

Освещение кухни столовой включает в себя несколько уровней освещения

Говоря о разделении светом кухни-столовой, чаще в первую очередь вспоминают о контурном расположении светильников, образующих линию границы. В то же время освещение совмещенной комнаты более сложное, оно обязательно включает в себя несколько элементов, располагающихся на разных уровнях.

Центральное освещение

Отличительной особенностью столовой, совмещенной с кухней, является отсутствие верхнего центрального освещения в прямом смысле этого слова. Расположив светильник или люстру в геометрическом центре комнаты, из-за большой площади пространства вы оставите затемненными углы. К тому же, при линейной или угловой планировке рабочей зоны свет от такого источника и в сектор приготовления пищи, и в обеденный сектор будет попадать не сверху, а сбоку. При островном расположении рабочей зоны люстра над ней тоже будет не к месту.

Центральное освещение выполненное в виде люстры

Аналог центральному освещению может использоваться для зоны отдыха. Потолочная люстра в данном случае размещается в центре того участка потолка, который размещен над этим сектором, то есть, смещенным от общего геометрического центра. Интересным решением станет монтаж навесного стеклянного потолка с подсветкой над зоной отдыха. Такие потолки дают ровный свет и визуально делают помещение более просторным и открытым. Поверхность потолка может быть равномерно окрашенной, иметь рисунок или геометрический узор или фотоизображение (популярным вариантом является имитация неба).

Освещение рабочей зоны

Рабочая зона обычно освещается отдельно, причем для этих целей лучше использовать точечные светильники, дающие равномерный рассеянный свет. Дополнительно подсвечивают разделочный или сервировочный стол, плиту. Если зонирование пространства осуществляется барной стойкой и потолочными светильниками, их линии должны повторять друг друга.

Освещение рабочей зоны

Нередко для более эффектного зонирования в дополнение к потолочным встроенным светильникам устанавливают настенные, обозначающие границы сектора или выделяющие арочную конструкцию.

Дополнительные источники света

Кухня и столовая станет комфортной и уютной при использовании находящихся на разных уровнях источников света. Напольные встроенные модели используются не слишком часто, хотя при грамотном дизайне смотрятся стильно и оригинально. Зато представить себе зону отдыха без бра, торшера или настольной лампы попросту невозможно. Форма и материал светильников подбираются в соответствии с дизайном помещения. Для решений в стиле техно или хай-тек оптимальны модели с блестящими никелированными поверхностями. Для классических интерьеров подойдут стеклянные лампы с декором, для деревенского стиля – плетеные или тканевые абажуры.

Выбор бытовой техники

Бытовая техника и оснащение рабочей зоны кухни-столовой требуют особого внимания. Одним из основных критериев выбора являются компактность и эргономичность, позволяющие сократить площадь рабочего сектора, увеличивая обеденное пространство. При этом такое ограничение не должно снижать уровень комфорта, хозяйке должно быть удобно готовить еду, сервировать блюда и мыть посуду. Кухня-столовая, укомплектованная встроенной техникой, функциональна и эстетична. В ней все находится под рукой и не ограничивает при этом свободы перемещения.

Органично подобранная кухонная техника

При объединении комнат размещение в кухне стиральной машины нежелательно.

  • Во-первых, она занимает достаточно много места,
  • Во-вторых, шум работающей техники будет слышен в обеденной зоне, что помешает отдыху, беседе или просмотру телевизора.

Очень важно выбрать хорошую вытяжку для кухни-столовой. В этом случае аромат еды не будет слишком насыщенным и утомляющим. Кроме того, при возникновении неприятных запахов они исчезнут очень быстро.

Компактную бытовую технику (соковыжималку, тостер, кофеварку или чайник, тостер и пр.) можно расположить на стойке для того, чтобы сделать более свободным рабочее пространство.

Мебель для кухни-столовой

Грамотно обставленная кухня-столовая не только хорошо выглядит, она удобна как для приготовления пищи, так и для отдыха. Сочетание комфорта и функциональности – основной критерий выбора. Еще одно важное требование к предметам интерьера – гигиеничность. Это помещение – одно из наиболее часто посещаемых. К тому же нельзя полностью исключить вероятность мелких неприятностей (разлитые напитки, уроненная тарелка с едой и др.). Поэтому все поверхности в помещении должны легко очищаться, быть влагостойкими и хорошо переносить санобработку с применением моющих средств. Мягкую мебель (кресла, диван и даже стулья) лучше снабдить съемными и легко стирающимися чехлами. Это поможет легко поддерживать в помещении чистоту, тем более, что для небольших помещений с большим количеством предметов интерьера рекомендуют выбирать светлые тона, а именно на них слишком заметны даже небольшие загрязнения.

Барная стойка – важный элемент интерьера

Выбирая мебель для столовой, для кухни, не стоит забывать о барной стойке. В современных интерьерах объединенных помещений она нашла широкое применение. Это – не только модный, но и невероятно удобный элемент обстановки. Вот только несколько преимуществ использования барной стойки в кухне-столовой:
С помощью узкой и длинной поверхности легко зонировать пространство вне зависимости от планировки помещения. В зависимости от расположения рабочего сектора и дизайна комнаты барная стойка может быть прямой, дугообразной или криволинейной (например, в виде волны). Для островных или полуостровных рабочих зон можно приобрести круговую барную стойку с входным проемом. При неполном объединении двух комнат барная стойка может быть откидной и располагаться в соединяющем помещения арочном проеме.

Барная стойка как вариант зонирования пространства

Использование барной стойки для зонирования объединенного пространства позволяет удобно скрыть мойку, плиту и другие элементы рабочей зоны, не придающие эстетичности помещению и визуально загромождающими пространство.

За барной стойкой удобно пить чай, завтракать или перекусывать при необходимости сделать это как можно быстрее. Благодаря этой особенности барные стойки в интерьере домов и квартир часто называют стойками для завтраков.

Столовые гарнитуры

Столовая мебель для кухни выбирается с учетом площади обеденной зоны. Классическим решением является круглый или прямоугольный стол и удобные стулья со спинками. В продаже можно найти подобные комплекты из разных материалов, поэтому подобрать модели, соответствующие интерьеру, не составит труда. На открытом пространстве допустимо использование достаточно массивного стола со скатертью, при меньшем количестве свободного места лучше выбрать стол со стеклянной прозрачной столешницей, который не будет выглядеть громоздким.

Для самых тесных объединенных помещений можно выбрать раскладной или откидной стол и заменить стулья табуретами, которые устанавливаются друг на друга, собираясь в своеобразную пирамидку в то время, когда не используются.

Нюансы дизайна

Классический вариант кухни столовой

При разработке дизайна кухни-столовой некоторые приемы способны визуально скорректировать помещение.

  • Диагональное расположение элементов напольных покрытий не только делают комнату более просторной, но и могут нивелировать чрезмерную вытянутость помещения.
  • Глянцевые поверхности, отражающие свет, предпочтительнее в тех случаях, когда пространство комнаты слишком мало.
  • В тесных помещениях хорошо смотрятся стеклянные столешницы, однако количество стекла в дверцах шкафчиков лучше ограничить. Просматривающиеся через них посуда, специи, утварь представляют собой множество мелких элементов в общем визуальном восприятии пространстве, загромождают его и утомляют взгляд.
  • «Поднять» потолки можно при помощи самых разных, иногда весьма неожиданных вертикальных элементов: рисунка или орнамента на стене, узких угловых шкафов, линий настенных встроенных светильников, ампельных растений, полос на занавесках и др.

Самостоятельный ремонт и услуги профессионалов

Кухня-столовая станет любимым помещением в вашем доме, если при ее обустройстве тщательно продумать все этапы – от планировки до выбора техники и предметов интерьера. Такой подход позволит сделать ее удобной и уютной, использовать для семейного отдыха и для приема гостей.

Часто при желании выполнить подобную перепланировку возникает вопрос – можно ли сделать все своими силами, или профессиональная помощь является необходимостью. В большинстве случаев ответ зависит от степени сложности ремонта. Без помощи специалистов нельзя обойтись при необходимости переноса газовой плиты и мойки и связанной с этим перепланировки инженерных коммуникаций. Опыта и навыков потребуют работы с некоторыми современными отделочными материалами, например, керамической плиткой большого формата. Частичное объединение комнат с помощью арки и некоторые виды отделочных работ могут быть выполнены самостоятельно.

В то же время следует учитывать, что профессиональный дизайн-проект кухни-столовой позволит максимально эффективно использовать пространство, разместив большое количество элементов и избегая эффекта загроможденности.

проект дизайна и планировки, 60 фото интерьеров с гостиной

Кухня-столовая – эффективное решение для создания функционального и свободного пространства в самых разных апартаментах и домах. Ранее эти помещения всегда были разделены, так как обеденная группа предназначалась для семейных приемов пищи, которые для многих семей и сегодня остаются ритуалами. Кухня же предназначалась только для приготовления еды и часто использовалась только нанятым персоналом, а не самой хозяйкой.

Впрочем, здесь все равно присутствовало специально оборудованное для приемов пищи обслуживающего персонала. Сегодня же приоритеты поменялись, и все чаще на первое место выдвигается рабочая зона, хотя и традиционные интерьеры – не исключение.

Особенности и стиль дизайна совмещенного пространства

Кухня-столовая в квартире чаще всего совмещена и с гостиной, так как в ограниченном пространстве объединение становится оптимальным вариантом для увеличения площади каждой комнаты. Отсутствие стен делает весь объем более легким для восприятия. А вот в частном доме совмещение таких зон остается просто удобным решением. Ведь при этом накрыть обеденный стол будет проще, чем при наличии столовой в другой комнате. Кстати, речь идет не только об обычном уголке с кухонным столом, но и о полноценной обеденной группе, которая в некоторых стилях может выглядеть достаточно обширно и торжественно, что потребует немало места.

Все зависит от стиля оформления интерьера.

  • Дизайн кухни-столовой и гостиной в классическом стиле предполагает обустройство полноценной обеденной группы, которая может быть отделена от рабочей зоны перегородками, арками, драпировками. Столы в таком оформлении имеют монументальные черты, массивные ножки, декоративную отделку, как и стулья. Рабочий же блок может быть таким же торжественным или же более сдержанным – в зависимости от того, насколько заметным он будет из столовой и гостиной. Дизайн интерьера в классицизме может быть достаточно вычурным и помпезным – в белом цвете с позолотой и лепниной в качестве декора. А может быть и лаконичным, элегантным – в натуральной древесной отделке с резьбой и молдингами.
  • Кухня, совмещенная со столовой, в стиле кантри также обычно подразумевает отдельную обеденную группу с большим, но простым и даже порой нарочито грубым столом. Вместо стульев с высокой резной спинкой могут использоваться лавки. Здесь царит уютная атмосфера, пестрая благодаря домашнему рукодельному текстилю, декору в виде сухих трав, собранных в пучки, растительным мотивам в узорах обоев.
  • А вот прованс – французская разновидность кантри – при всей своей «цветастости» будет более изящным и кокетливым. Здесь преобладает элегантная классическая мебель без лишней витиеватости, светлая пастельная палитра, натуральные материалы. Но кухня и столовая здесь отличаются простым оформлением, хотя в отличие от традиционного кантри и шале здесь чаще присутствуют керамические вместе с каменными поверхностями, что обусловлено регионом, где сформировался стиль.
  • Хай-тек – чаще всего эксклюзивный дизайн с технологичными новинками, футуристичными чертами или же простыми поверхностями с «космической» отделкой – глянцем, металлическим блеском, зеркальным перламутровым покрытием. Здесь как обеденная группа, так и сама рабочая зона может быть выполнена нестандартным образом, что само по себе формирует композицию и является средством зонирования, выделяя основные зоны в интерьере.
На фото – дизайн кухни, совмещенной с гостиной и столовой в стиле хай-тек.
  • Дизайн столовой и кухни в направлении минимализм зачастую можно назвать эксклюзивным. Здесь простота оформления лишь маскирует настоящую функциональность. Все поверхности остаются пустыми – никакого декора и лишних деталей. Поэтому здесь украшением композиции служат цвет, фактура, комбинации оттенков и текстур, рисунки – в фотообоях и/или в отделке фартука рабочей зоны. В японской разновидности такого интерьера часто используются нестандартные для европейских композиций детали – раздвижные полотна с бумажными вставками. В наших домах они могут быть заменены стеклом, но оно не пропускает воздух, а также текстилем. На таких полотнах обычно присутствует рисунок, благодаря которому совмещают оформление рабочей и гостевой зон.
  • Лофт – еще одно направление, в котором объединение кухни и столовой будет оптимальным вариантом, ведь здесь в принципе совмещаются практически все комнаты. Конечно, таким не будет дизайн маленькой квартиры, где индустриальные решения будут смотреться громоздко и массивно.

Множество других стилей также будет гармоничным и комфортным при объединении этих помещений. Маленькая кухня станет более просторной, особенно если выбрать минималистичное оформление. Чем меньше площадь комнаты, тем более лаконичной должна быть композиция. Хотя и в особо просторных помещениях возникают вопросы: если мы объединяем кухню и столовую на 16 квадратных метрах, пространство так или иначе будет занято, а вот занять 30 квадратов той же мебелью не получится – здесь придется поработать над функциональным и комфортным наполнением.

На любой площади важным нюансом остается грамотная планировка, которая позволит сделать интерьер удобным, самодостаточным и гармоничным.

Планировка совмещенной кухни со столовой

Как правило, планирование кухни в отдельной комнате и объединенного пространства существенно отличается. Для рабочей зоны во втором случае выделяется не 4 стены, а 1-2, гораздо реже – 3. От этого зависит и площадь кухонного блока, и возможности размещения мебели.

Если совмещены кухня, столовая, гостиная, планировка обычно предполагает наличие острова, который может быть и барной стойкой, и рабочей зоной, и совмещенной функциональной частью, и дополнительными шкафами. Такая деталь помогает зонировать пространство, делая его более удобным и практичным.

Гарнитур для маленькой кухни редко включает остров, тогда мебели используется минимум – самое необходимое и максимально функциональное. Например, это линейный комплект, скромная барная стойка или же обеденный стол, диван и пара тумб в гостиной. Если наличие комнат позволяет, совмещенной с кухней будет только столовая, тогда можно выбрать более полный набор. Возможно, угловой гарнитур будет более удобным, а столовую можно организовать в виде просторного дивана и стола с несколькими табуретками. Такой комплект заменит полноценную обеденную группу.

Интерьер гостиной и планировка совмещенной кухни связаны напрямую – чем более обширной будет рабочая зона, тем меньше останется пространства для зала и столовой. Аналогичным образом выделение полноценной обеденной группы от кухонного блока потребует больше места, чем использование острова или барной стойки в том же качестве.

На фото – проект планировки кухни-столовой с островным гарнитуром.

Выбирая между вариантами гарнитуров, стоит учесть особенности помещения, его форму и расположение окон.

  • Прямую линейную мебель выбирают для широкой комнаты, в которой под одной стеной помещается полнофункциональный комплект. Чаще всего в совмещенных пространствах кухню дополняют островом, так как без него в таком гарнитуре рабочие точки будут удалены друг от друга не самым удобным образом.
  • Угловые рабочие зоны остаются наиболее функциональными. Они удобны не только при установке в глухие стены, но и при размещении столешницы под окнами. Независимо от количества оконных проемов такой вариант гарнитура может оказаться не только самым практичным, но и легким для восприятия, ведь здесь не будет сплошных подвесных шкафов.
  • П-образные модели мебели уместны в узких комнатах или нишах. Чтобы гарнитур не смотрелся громоздко, оптимально хотя бы одну часть рабочего стола поставить под окном.
  • С-образные корпусные комплекты смотрятся роскошно в особо просторных помещениях. Часть такого гарнитура представляет собой обычно полуостров или барную стойку. Первый вариант позволяет разместить в свободном пространстве и мойку, и варочную поверхность. Тогда сзади остается достаточно места для другой кухонной техники и хранения утвари. Можно выбрать и сплошной пенал – во всю стену без столешницы, которую оборудуют встроенными приборами.

Столовые в любой из перечисленных планировок находятся между кухней и гостиной. Подобрать габариты и форму обеденного стола и всей зоны можно лишь с учетом формы и размещения гарнитура. Если мебель стоит только у одной стены, можно поставить столовую группу параллельно – у окна или прямо посередине комнаты.

Угловое размещение мебели позволяет поставить обеденный стол у третьей стены – как в углу обычной кухни, но при отсутствии четвертой стены в рабочей зоне, столовая будет стоять сама по себе, открывая вид на гостиную.

П-образную мебель столовая может «прикрывать», как островная часть гарнитура. Получится завершенная, самодостаточная композиция. А вот с С-образным комплектом придется обеденную группу убрать вообще в сторону. Как правило, ее размещают не параллельно с полуостровной частью мебели, а где-то в удалении от нее, чтобы не перекрывать обзор помещения, в интерьере которого присутствует и гостиная.

Реализация интерьера совмещенной кухни-столовой

Конечно, реализация идей, связанных с совмещением разных функциональных зон, так или иначе зависит от стиля. Оформление кухни-столовой может быть разным, и с учетом его особенностей подбираются определенные детали.

Для этого есть несколько простых правил.

  • Мебель для кухни, столовой и гостиной выбирают по трем параметрам – стиль дизайна, цвет и размеры. Габариты должны быть пропорциональны площади комнаты или конкретной функциональной зоне – это правило остается непоколебимым для всех стилей и оттенков. Цвет зачастую зависит не столько от стиля оформления, сколько от особенностей помещения. Например, северные кухни-столовые принято окрашивать в позитивные теплые оттенки, а слишком солнечные южные комнаты – в прохладные тона. Соответствующим образом выбирают и мебель для кухни и столовой с гостиной: ее цвет обычно гармонирует с общей гаммой или же является акцентом в общей композиции.
  • Шторы для кухни и столовой чаще всего выбирают наиболее практичные – римские, рулонные, жалюзи или японские. Здесь будут неуместными драпировки и тяжелые плотные полотна. Если даже интерьер кухни, столовой и гостиной в объединенном пространстве выполнен в классическом стиле, не стоит выбирать роскошные ниспадающие складки. Здесь занавески могут быть простыми, а вместо обычной тюлевой занавески подойдут жалюзи или римские полотна. В комнате с двумя окнами важно выбирать одинаковое оформление, как и для большего количества оконных проемов.
  • Обои для кухни-столовой – отдельный вопрос. На самом деле в таком помещении все реже используются подобные покрытия. Для дизайнерских проектов выбирают краску или штукатурку. Хотя это могу быть и деревянные панели.
  • Декорируют помещение традиционным способом – в зависимости от направления дизайна. Наиболее красивая кухня – конечно, индивидуальная обстановка, в которой все подчинено личным требованиям хозяев. Поэтому и украшение совмещенной комнаты может быть разным. Стандартным – декорирование фотографиями, картинами, цветами и вазами. Или же оригинальным – стеклянными панно, ажурными обоями в роскошных багетах, фотообоями.

Здесь важно соблюсти гармонию деталей, на которую влияют все указанные выше факторы. Подобранные отдельно – просто по личному вкусу – они могут оказаться в совокупности дисгармоничными и неуместными в одном пространстве.

Зонирование кухни-столовой

При совмещении в одной комнате нескольких функциональных зон необходимо отделить одну от другой для комфорта и благоприятного самоощущения. Зонирование кухни и столовой может быть как конструктивным, так и визуальным – в зависимости от идеи и, конечно, свободной площади. Очевидно, что на 16 кв. м обе территории будут либо переплетаться, либо отделяться исключительно зрительными способами, а вот в помещении в 25 и более квадратов можно отделить столовую и перегородкой.

Но способы могут быть и комбинированными.

  • Наиболее простым вариантом для современных интерьеров небольших размеров остается размещение обеденной группы в стороне от гарнитура – в свободно углу или у пустой стены. Такая столовая зона представляет собой лаконичную территорию и минималистичное оформление.
  • Для того чтобы разделить две просторные функциональные зоны, можно прибегнуть к традиционным инструментам. Именно таковой будет арка. Ее можно обустроить лишь на потолке – имитируя широкий проем только намеком на арочный свод. Интересным приемом при этом будет обустройство барной стойки как единого целого с аркой. Для этого используют специальную отделку, одинаковые оттенки и материалы, чтобы создать впечатление, что столешница является продолжением свода.

  • Лаконичная комната, разделенная на две зоны, может быть гармоничной и благодаря особой расстановке мебели. Например, прямой диван можно поставить спинкой к рабочему блоку. Чтобы более четко отделять зоны, в таком случае часто используются подвесные светильники над границей, отделяющей кухню от столовой.
  • Обеденная зона на кухне особо большой площади может быть выделена подиумом. Но такой прием более уместен в помещении, где также находится и зал – гостевая часть. Если же в пространстве имеется только две зоны, то на возвышении может находиться рабочий блок. Получится, что для того, чтобы зайти на кухню, достаточно подняться на одну ступеньку. Органично при этом смотрится подсветка. Можно совместить подиум с аналогичной конструкцией на потолке, разместив по контуру кухни точечные светильники.
  • Для зонирования просторной кухни-столовой в большом пространстве подойдут самые разнообразные перегородки. Практичным вариантом считаются раздвижные конструкции, так как во время приготовления пищи можно исключить проникновение ароматов в гостиную. Полотна могут быть стеклянными – прозрачными или же глухими, возможно, полупрозрачные.
  • Элегантно смотрятся ажурные кованые перегородки, которые занимают небольшую площадь – лишь намекают на границы отдельных зон. Самый простой интерьер с зонированием такого типа будет смотреться более изящно.
  • На даче или в коттедже в стиле кантри в качестве разделителя можно использовать комоды, низкие серванты и другую узкую мебель, над которой размещают подвесные светильники. Вместо ламп можно использовать живые цветы в больших горшках, которые ставят на эту мебель. Растения займут достойное место в декоре помещения с любым оформлением.

Понимая, что на 15 и на 30 кв. м дизайн кухни-столовой будет существенно отличаться, всегда стоит искать оптимальные решения. Для маленького помещения подойдет лишь намек на разделение комнаты, а вот для просторного применимы даже капитальные перегородки разной формы между кухней и залом или же между столовой и гостиной, обрисовывающие границы каждой зоны. В таких конструкциях обустраивают открытые полки для декоративных деталей – ваз, фотографий, статуэток и др. Это тем более удобно, что в других местах аксессуары не будут загромождать не предназначенное для этого пространство.

Кухня-столовая в любом помещении должна быть гармоничной и комфортной, и добиться этого можно путем простых решений. Не опасайтесь экспериментировать – любые нестандартные идеи могут стать изюминкой интерьера вашего дома или квартиры.

фото лучших идей, советы по зонированию и отделке кухни-столовой

Правила зонирования

Чтобы разграничить кухонное пространство, дизайнеры советуют обыгрывать его разными оттенками. При этом они не рекомендуют окрашивать их в яркие цвета, поскольку они должны быть в одной гамме или сочетаться между собой.

Плитка – самый подходящий материал для пола. В гостевой зоне укладывают ламинаты, паркеты или простилают ковролин. Дизайн интерьера кухни столовой представляем на фото ниже.

Еще один способ разделить на зоны – установить стойку для готовки блюд и напитков. Ее устанавливают владельцы небольших квартир.

Плюсы и минусы зонирования

Интерьер кухни столовой разделенный на зоны делает ее более просторной, даже если габариты квартиры небольшие. Оригинальные идеи планировки, которые объединяют кухню и столовую, решат эту задачу.

Таким образом, хозяева смогут грамотно употребить каждый метр. Для начала разберемся, какую пользу несет зонирование:

  1. Визуально размеры помещения кажутся больше. Если правильно сочетать цвета и фактуры материалов и предметов, то даже самая небольшая комната будет казаться просторной. Кухня-столовая, которая была оформлена в белых и бежевых оттенках, визуально раздвинет границы. Дизайнеры советуют использовать для этого ламинированные панели.
  2. Для того, чтобы оформить интерьер, используют интересные и смелые дизайнерские идеи: необычная расстановка предметов, распределение светильников и ламп.
  3. Домашним и гостям будет приятно проводить свободное время в такой кухне. Друзья будут с радостью приходить снова и снова, чтобы провести приятный вечер.
  4. Если правильно подойти к оформлению интерьера и сочетать предметы, формы и цвета, то дом станет еще более удобным местом для досуга. Кроме того, кухни-столовые стали модными, поэтому такое решение – то, что нужно, чтобы идти в ногу со временем.

Дизайн кухни столовой кроме достоинств, которые несет за собой разделение на зоны, имеет незначительные минусы. Например, когда хозяйка будет готовить, запахи пищи могут распространяться не только в столовую, а и по всему дому или квартире.

Эту проблему можно решить, если установить мощную кухонную вытяжку. Она также должна сочетаться с общим оформлением. Красивый декор и мебель, сочетание цветов добавят правильный завершающий акцент в интерьер.

Хозяйка будет рада готовить в красиво оформленном помещении, а гостям понравится отдыхать за столом или барной стойкой. При правильной планировке приготовление пищи превратиться в поистине приятное занятие. Грамотно оформив дизайн в квартире, вы правильно распределите мебель и бытовые приборы. Чтобы все смотрелось гармонично, дизайнеры продумывают все до мелочей.

Виды планировок кухни-столовой

Дизайн интерьера кухни столовой советуют оформлять разными методами. По мнению дизайнеров, если владелец сразу выберет тип планировки, ему будет проще выстраивать и продумывать интерьер.

Кухню-столовую планируют тремя способами:

Линейный. Этот метод станет идеальным для тех, кто хочет оформить помещение с узким проходом. Стол и стулья ставят у одной стенки, а возле другой – холодильник и кухонные шкафы. А в небольшой комнате можно поставить откидные столики.

Двухрядный. Предназначен для проходной кухни. Двухрядная планировка грамотно обыграет этот недостаток, превратив его в преимущество. Это способ хорошо подходит, если в кухне трудятся две хозяйки.

Островной. Шкафы и бытовую технику ставят возле стенок, а стол или другие предметы – по центру. Посередине может стоять другая мебель. Прочие вещи расставляют по кругу или в форме квадрата, овала. У стен ставят плиту, где готовят пищу, шкафы, а в центральной части можно накрывать стол и обедать с близкими.

Зонирование: советы

Интерьер кухни столовой должно иметь оформление, которое будет сочетаться по цвету и стилю. Если владелец планирует совместить кухню с гостиной в многоквартирном или частном доме, желательно учесть, что вся мебель и декор должны сочетаться между собой.

К примеру, кухня, которая оформлена в стиле «хай тек» будет неуместна по соседству с гостиной, декорированной «под старину».

Главный принцип – обустроить комнату так, чтобы в ней было отдельное место и для стола, и для кухонной плиты, бытовой техники и пр.

Если обе части объединяет один стиль, важно, чтобы они визуально как две разные комнаты. Задачу решают за счет продуманного зонирования, которое одинаково хорошо подходит и для коттеджей, и для небольших квартир.

Мастера делают разделение на зоны, используя разные методы и предметы.

Барная стойка

Еще один способ разделить на зоны – установить стойку для приготовления напитков и блюд. Барные стойки выбирают владельцы небольших квартир. Такое разделение разграничит комнату и при этом займет мало места.

Барная стойка добавит интерьеру новизны и удачно дополнит общее оформление внутреннего пространства. Она подходит для ланчей и завтраков и в то же время отделяет место для готовки пищи от гостиной.

Стойка удачно заменит обычный стол, когда семья состоит из нескольких человек. Если в семье есть маленькие дети, то им будет неудобно сидеть на высоких стульях, что тоже стоит учесть, когда владелец будет оформлять кухню-столовую.

В больших комнатах мастера рекомендуют устанавливать вместо стойки широкий обеденный стол, за которым будет удобно сидеть всей семьей.

Стенка из гипсокартона

Фальш-стены – перегородки, которые разграничат пространство. Для изготовления мастера применяют гипсокартон. Такая стенка станет не только частью интерьера, но удобным дополнением для кухни.

На ней можно установить полочки для декора или сделать ниши, где будет храниться утварь. Если по каким-то причинам хозяин не сможет установить фальш-стену или дополнительные перегородки, альтернативным вариантом может стать небольшой кухонный стеллаж, где можно хранить нужные в хозяйстве вещи.

Арочный проем

Арки часто устанавливают в квартирах-студиях, чтобы зонировать их. Если кухня достаточно просторная, мастер может закрепить такую конструкцию, тем самым отделив гостиную.

Эта, на первый взгляд, незатейливая деталь хорошо дополнит интерьер и визуально поделит квартиру и зонирует. Арку легко установить и покрыть краской.

Колонны

Мастера советуют поставить колонны в квартире, чтобы зонирование кухни и столовой выглядело эффектно и свежо. Они бывают полыми внутри, а снаружи отделаны орнаментами, которые будут особенно хорошо сочетаться с классикой. Колонны бывают кирпичными или деревянными.

Красиво будут смотреться пилястры, если столовая оформлена в белых и бежевых тонах.

Аквариум

Еще один удачный ход для зонирования соловой или гостиной в частном доме – это установка аквариума. Многолитровая емкость с рыбами отделит зону для приготовления пищи от обеденного стола и станет прекрасным, радующим глаз дополнением.

Аквариум лучше всего будет смотреться в актуальном интерьере кухни.

Пол

Мастера советуют немного приподнять ту область, на которой находится рабочее пространство. Это позволит зонировать комнату. При этом ступень не делают высокой, чтобы никто из хозяев или гостей не получил серьезных травм. Дизайнеры предлагают монтировать в ступеньку подсветку.

Чтобы оформить пол, используют разнообразные материалы. К примеру, на место рабочего пространства укладывают кафель или искусственный камень. Для гостевой зоны подойдет ламинатное или ковролиновое покрытие.

Потолки

Если в коттедже или квартире высокие стены, мастера устанавливают многоуровневый гипсокартоновый или натяжной потолок. Такие конструкции впишутся в классический стиль. Дизайн кухни, столовой либо гостиной можно дополнить потолочными балками из дерева.

Они станут украшением потолка, что особенно хорошо сочетается со стилем «прованс». Подобные интерьеры выбирают жители загородных домов и дачных коттеджей.

Какие материалы выбрать для отделки

Мастера советуют тщательно выбирать материалы для отделки, поскольку во время приготовления пищи на них может попадать раскаленное масло. Кроме того, температура в кухне повышается, что тоже стоит учитывать.

Отличным вариантом станут камень, влагостойкие обои или керамическая плитка. Чтобы оформить место для отдыха, подойдут любые обои. Стилисты советуют расписывать стены или использовать трафареты.

Осветительные приборы

Дизайнеры рекомендуют по-разному освещать пространство, чтобы усилить эффект зонирования. Для стиля минимализм подойдет точечное освещение. Для этого точечно закрепите светильники возле барной стойки.

Оригинально будут смотреться лампы в стиле «лофт» или «хай-тек». Оформление будет зависеть от интерьера и общей планировки. Для классически оформленной гостиной выбирают утонченные люстры.

Мебель

Столовую разделяют невысокими шкафами, в которых можно хранить много полезных вещей. Правильная расстановка предметов заменит дополнительные перегородки и стенки. Основой для него служат широкие полки, двухсторонний стеллаж и другая подобная мебель.

Есть и другой вариант для зонирования помещения, который используют при оформлении интерьера – установка гарнитура «острова» или «полуострова». Эту конструкцию используют и как барную стойку, и как стол, и как место для хранения разных вещей. Однако «остров» не подходит для небольшой столовой, поскольку он займет много места.

Для маленьких или узких проходных подходят конструкции, которые называют «полуостров». Их не устанавливают в центральной части, а ставят возле стены или у окна. Таким образом, можно сохранить лишнее пространство. В то же время мебель функциональна и удобна в использовании.

Есть и конструкции с выдвижными столешницами. Этот тип мебели похож на узкую барную стойку, которая раскладывается. Она заменит вам стол и может служить дополнительной поверхностью для приготовления пищи. В небольших кухоньках конструкция станет своеобразной перегородкой, зонирующей квартиру.

«Остров» – практичная конструкция, которая станет центром всей композиции. Это место станет одним из любимых в доме. Здесь будет приятно отдыхать, пить чай или ужинать с родными. Если грамотно разместить предметы, комната будет эргономично и современно оформлена. Когда дизайнеры расставляют мебель, они учитывают площадь. «Остров» и другие предметы должны сочетаться с общим оформлением.

Стенка яркого цвета

Если вы хотите сделать так, чтобы место для отдыха выделялось на фоне кухни, покрасьте стену в яркий цвет. Также для этой цели подойдут обои контрастных оттенков.

На них могут быть изображены геометрические фигуры или натуральные материалы (дерево или камень). Остальные стенки оформляют в нейтральных тонах: на их фоне обеденный стол будет выделяться еще больше. Обои выбирают моющиеся или влагостойкие.

Декор

Такой вариант оформления – самый практичный, ведь декор всегда можно сменить на новый, и при этом интерьер будет всегда по-новому смотреться.

Дизайнеры добавляют в обеденное пространство дополнительные осветительные приборы (светильники, светодиодные лампы), декорируют яркими картинами, домашними растениями, статуэтками. Все эти милые вещи расставят необходимые акценты в каждой зоне.

Подиум

Изменить внешний вид комнат, визуально увеличить пространство, приподнять столовую, можно за счет подиума. Таким образом, разделяют пространство на две зоны. Эта конструкция подойдет для небольших кухонь. Для установки подиума пригласите мастеров, которые выберут оптимальное место для него.

Фото интерьеров



Дизайн кухни-столовой, как спланировать, оформить, фото, видео

Комфорт в собственном доме — залог спокойствия и полноценного отдыха. Это золотое правило относится абсолютно ко всем помещениям. И желание создать максимально удобные условия жизни наверняка посещало вас довольно часто. Особенно остро стоит вопрос использования пространства кухни не только для приготовления обеда, но и для приема пищи.

 

 

 

Традиционная столовая комната — архаичный пережиток прошлого. Стремительное развитие современного мира безапелляционно диктует свои правила. И для экономии времени многие задумываются о совмещении кухни и столовой. Великолепный вариант: экономия пространства, функциональное использование всех составляющих приготовления и поглощения пищи, эстетика. В таком помещении вы всегда будете на виду у своих гостей и без отрыва от «производства» сможете отлично провести время.

 

Итак, как создать кухню-столовую в собственном доме?

 

 

 

Планировка

Если вы являетесь хозяином просторной квартиры или частного дома, проблем с планировкой кухни-столовой у вас не будет. Большое помещение правильной формы без перегородок позволит достаточно просто составить дизайн-проект интерьера и реализовать практически каждую вашу фантазию. Если же вы — обладатель скромного по параметрам помещения, вам необходимо будет немного потрудиться, чтобы сохранить простор, но не упустить функционала.

 

 

 

Основными вариантами создания планировки кухни-столовой являются следующие:

  • Равноценное выделение зоны для приготовления пищи и столовой. Вы не должны жертвовать функционалом кухни, выделяя место для большого стола. И наоборот, с целью максимально усовершенствовать кухню не стоит игнорировать простор для обеденной зоны. В дизайне должна быть органичность. Для этого отталкивайтесь от площади помещения.
  • Совмещение двух комнат. Чаще для создания полноценной кухни-столовой приходится сносить стену, соединяющую помещения. По своему желанию вы можете снести всю стену, только помните о правилах строительства несущих стен. Многие дизайнеры рекомендуют использование стены в качестве основы для дизайна. Например, создание оригинальной арки, колонн (кстати, колоны можно использовать в качестве замены несущей стены), барных стоек или полноценного «островка».
  • Создание перегородок. Для эффектного дизайна вы можете использовать идею различных перегородок. Это может быть конструкция из гипсокартона: стеллаж со сквозными полками, дополнительная фигурная арка или другая интересная фигура. Также вы можете создать перегородку из стекла или даже стеклянный водопад, аквариум, конструкцию из зелени или бамбука. Самый простой вариант — шторы из нитей или бусин, перегородки с механизмом перемещения. Выбирая вариант, отталкивайтесь только от общей стилистики и своих предпочтений.
  • Изменение формы помещения. Это очень просто делается с помощью гипсокартона. Желаете заменить линейную кухню на Г- или П-образную? Используйте перегородки, которые создадут органичное пространство.

В планировке вы можете использовать абсолютно все идеи дизайнера, главное чтобы поиск оригинального решения не отразился на практичности и красоте готового помещения.

 

 

 

 

 

Отделка и освещение

Здесь вы можете использовать любые решения для дизайна, которые вам понравятся. Рынок отделочных материалов и освещения настолько богат, что у вас могут возникнуть сложности с выбором определенных материалов. Но, задавая правильные вопросы, вы сможете подобрать то, что нужно именно вам.

Поговорим об отделке стен, потолка и пола. В первую очередь помните, что отделка может послужить способом зонирования пространства столовой и рабочей зоны. Кроме того, для кухни стоит выбирать практичные материалы.

  • Для отделки пола в рабочей зоне часто используется керамическая плитка. Варианты выбора просто поражают: традиционная плитка с расположением стыков, большие плиты «а’ля мрамор» без швов, глянцевые или матовые, с узором или в качестве фрески. Обратите внимание на прочность и органичное сочетание с другими видами отделки. Для пола в столовой следует выбрать практичное, износостойкое, простое в уходе покрытие. Для этого может использоваться ламинат определенного оттенка или камень (нечасто). Сочетание керамической плитки и ламината разделит зоны на активную и пассивную.
  • В качестве материала для стен также актуально использование различных вариантов. Лучшим вариантом для рабочей зоны станет стеклянный фартук, керамическая плитка. Для других зон рабочего пространства можно использовать менее прочные материалы. Что касается столовой, здесь вы можете использовать абсолютно все. Конечно, стоит обратить внимание на материалы, которые не впитывают запах и хорошо чистятся, так как отсутствие стены между кухней и столовой не защищает последнюю от копоти, пыли и запахов.
  • Отделочные материалы для потолка выбирайте, отталкиваясь от его конструкции. Часто именно потолок становится завершающим элементом для разделения рабочей зоны и столовой. Используйте разные уровни, натяжной потолок или гипсокартон. Не забудьте о цветовой палитре. Если помещение достаточно маленькое, используйте светлые холодные оттенки для увеличения пространства, также в этом особенно поможет зеркальный натяжной потолок.
  • Освещение является тем незаметным штрихом, который создает определенное настроение и подчеркивает назначения каждой зоны. Так, рабочую зону стоит дополнить яркими точечными светильниками направленного действия. Для удобного использования мебели также можно встроить диодные лампы, а эффектным решением станет подсветка нижней части кухонного гарнитура.

Столовую обязательно выделяет красивая люстра, торшер или бра с возможностью выбора яркости освещения. Дополните эффект светодиодной подсветкой на потолке или вдоль барной стойки, стеллажа или «острова». В качестве связующего звена между зонами можно использовать люстру в центре комнаты или светодиодную ленту по всей конструкции потолка.

 

 

 

 

 

Мебель и декор: создаем динамику и комфорт

Первое правило при подборе мебели — это общая стилистика. Например, при выборе современной модульной системы для кухни не стоит покупать стол и стулья для столовой в классическом или деревенском стиле. А вот цвет и фактура материалов может несколько отличаться друг от друга, но важным является сохранение общих акцентов в помещении. Например, цвет кухонного фартука в рабочей зоне может перекликаться с цветом отделки  сидений на стульях или цветом штор.

 

 

 

 

 

 

 

Для дополнительной экономии места используйте современный кухонный гарнитур, где применяется новая фурнитура, и все внутреннее пространство — максимально функциональное. Также обратите внимание на технику:

  • Вытяжка должна быть мощной, чтобы запахи и влага не распространялись на все помещение;
  • Холодильник желательно выбирайте с минимальным рабочим шумом;
  • Используйте варочные поверхности вместо традиционных плит, так вы сэкономите место;

Если вы используете барную стойку или островок, оформляйте его не только для эстетики, но и в качестве практичного предмета интерьера. Например, одну половину «островка» можно использовать для рабочей зоны — расположить мойку или зону для дополнительной работы во время приготовления еды. Вторая половина может использоваться для легких «посиделок» за чашкой чая или кофе.

Барная стойка также может состоять из одного уровня — не очень практично. А вот конструкция с различными уровнями, внутренними ящиками и внешними полками предоставит возможность не только отобедать или перекусить, но и станет отличным способом для хранения. А навесная система барной стойки позволит хранить под рукой посуду, дополнительная подсветка добавит изюминки и динамичности в дизайн. 

Если позволяет место для создания дополнительного уюта можно разметить в столовой диван или кушетку, телевизор на кронштейнах и т.д. Эффектным решением для создания дополнительного уюта станет стеллаж или навесные полки для хранения необходимой посуды.

Несколько ярких штрихов, выбивающихся из общего стиля, не повредят кухне-столовой, а наоборот — внесут оригинальность. Часто для такого эффекта используют декор и аксессуары. Например, большое зеркало в мощной оправе в стиле поп-арт или постмодернизм разбавит строгость минимализма, а современный хромированный светильник дополнит обстановку кантри в кухне-столовой. Экспериментируйте с формами, пространством и цветом, добивайтесь идеального результата, и ваша кухня-столовая станет Меккой не только для вашей семьи, но и для многочисленных друзей.

 

Дизайн кухни столовой видео:

 

Дизайн столовой

Мэг Эскотт

Наслаждение трапезой с семьей и друзьями — важная часть нашей жизни, поэтому ознакомьтесь с этими страницами, посвященными дизайну столовой, и убедитесь, что во время приема пищи вы получаете хорошо спроектированное пространство (или пространства), которых они заслуживают.

Нужна ли мне официальная столовая?

Каковы принципы хорошего дизайна столовой?

Во всех домах должна быть обеденная зона, где можно сесть и поесть, будь то столовая для небольшого дома, кухонный стол или столовая открытой планировки в семейном доме, или дом с кухонным уголком и формальной столовой. — или любое их сочетание.

Страницы дизайна обеденной зоны являются частью серии «Дизайн комнаты».

Есть несколько обеденных столов, включенных в бесплатный pdf план этажа.

В каждом доме есть большой обеденный стол в хорошо освещенном помещении. Эта информация о дизайне столовой может быть применена к любому обеденному пространству, будь то повседневная или формальная.

Кухня-столовая


В большинстве домов есть кухня с обеденной зоной. Кухня-столовая обсуждается на страницах с идеями планировки кухни.Также могут пригодиться размеры кухни-столовой.

Столовая для торжеств


Нужна ли в нашем доме официальная столовая?


Это вопрос, который часто возникает, когда люди строят или ремонтируют дом. Прежде всего, давайте определимся с термином «формальная столовая». На самом деле, когда мы говорим об этом, мы имеем в виду, что у нас есть где поесть на кухне или рядом с ней, и мы говорим о дополнительном обеденном пространстве, которое обычно отделено от кухни и используется время от времени, возможно, для особой семьи. поводов и развлечений.

Причины иметь дополнительную столовую

  1. В первую очередь вам нужно иметь пространство (или иметь возможность позволить себе построить пространство).
  2. Вам нравится держать кухню в секрете, когда вы развлекаетесь.
  3. Вы хотите использовать формальную столовую каждый день.
  4. Столовая может служить одновременно офисом, музыкальной комнатой или помещением для рукоделия, когда она не используется для развлечений.

Мне нравится, когда есть кухонный уголок и обеденная зона — тогда у вас есть два пространства с совершенно разными характерами — и этот уголок не занимает слишком много места.

Причины отсутствия дополнительной столовой

Нет места (или бюджета) как для хорошо спроектированной обеденной зоны, так и для обеденной зоны на кухне, а также для формальной столовой. Не экономьте на повседневном питании ради столовой, которую используют несколько раз в год.

Вы просто не будете использовать его много — ни для еды, ни для других целей.

Хороший дизайн столовой


Естественно, эти рекомендации применимы для любой столовой или зоны приема пищи.

  • Столовая должна быть разумно расположена по отношению к кухне.
  • Столовая должна иметь хорошее естественное освещение.
  • Размер столовой соответствует размеру и форме обеденного стола (или кухонного стола). Должно быть место, чтобы с комфортом приходить и уходить из-за стола.
  • Обеденное пространство включает в себя центральный элемент (например, окно, произведения искусства, буфет и т. Д.).
  • Дизайн столовой включает в себя соответствующие места для хранения обеденного «оборудования» (например, свечей, ковриков, салфеток, колец для салфеток и т. Д.) И для любых других мероприятий. которые проводятся в столовой (например, домашний офис или поделки).
  • Столовая должна казаться «центрированной» — особенно обратите внимание на размещение люстры над центром стола — это не обязательно центр потолка.
  • Отдельная столовая лучше всего сочетается с широким входом (или несколькими входами), чтобы не возникало ощущение, будто гости собираются к ужину.
  • Официальная столовая должна быть расположена рядом с другими комнатами, которые, вероятно, будут использоваться во время развлечений, такими как гостиная.

Ошибки в дизайне столовой


Не обращая внимания на хороший дизайн столовой!

В некоторых городах есть старинные дома (скажем, XVIII и XIX веков), которые используются в жилых помещениях. Я лично знаком с этими домами в Ирландии. Эти дома выглядят очень величественно снаружи, но план этажа ставит домовладельцев сложную задачу. Эти дома были спроектированы в эпоху «наверху, внизу», когда кухни находятся внизу, а слуги дома обслуживают жителей дома, живущих (и обедающих) наверху.

В настоящее время слуг больше нет, и многие из этих домов все еще имеют кухню внизу и семейную столовую с официальной столовой наверху над кухней. Я предполагаю, что они работают после ужина, переправляя все для еды вверх и вниз по лестнице, когда они развлекаются.

Обследование столовой


Когда я смотрю на изображения декора интерьера, я не могу не думать о костях комнаты — за украшениями. Взгляните на эти изображения с моими наблюдениями в подписях.

Больше дизайна столовой для вас …


Больше дизайна комнаты для вас …


Руководство по дизайну кухни

: кухни с закрытой и открытой планировкой — 2021 г. Руководство по дизайну кухни

: кухни с закрытой и открытой планировкой — 2021 г. — MasterClass

Чтобы отправить запросы о помощи или оставить отзыв о доступности, свяжитесь с [email protected] .

Когда дело доходит до планировки кухни, у девелоперов, домовладельцев, архитекторов и дизайнеров есть два основных варианта: кухня открытой планировки или кухня закрытой планировки.


Что такое открытая кухня?

В дизайне интерьера кухня открытой планировки или кухня открытой планировки — это кухня без стен, отделяющих ее от остальной части дома. План этажа открытой кухни может распространяться на столовую, гостиную, семейную комнату или другое жилое пространство, создавая одну большую комнату. Многие современные кухни имеют открытую планировку, с минимальным различием между кухонной зоной и любыми жилыми зонами на том же этаже. Эти типы кухонь популярны в новостройках; они также популярны, когда домовладельцы решают реконструировать существующую кухню.

4 Преимущества открытой кухни

Планировка открытой кухни понравилась как домовладельцам, так и профессиональным дизайнерам кухонь благодаря своим многочисленным положительным качествам.

  1. Воздушный поток и естественный свет : Если вы цените домашний дизайн, в котором приоритет отдается воздушному потоку, непрерывности и освещению, вы оцените открытое кухонное пространство, которое перетекает в соседние комнаты и обеспечивает максимальное естественное освещение.
  2. Эффективное использование пространства : убрав стены, открытая кухня может сделать небольшое пространство больше.Открытый дизайн кухни также может освободить место для кухонного острова, который вы можете использовать для приготовления пищи или в качестве неформального обеденного пространства.
  3. Идеальное место для встреч : Некоторые кухни открытой планировки оснащены длинными мраморными столешницами с барными стульями, где гости могут сидеть и болтать, пока вы готовите еду. В некоторых есть собственные обеденные зоны для импровизированных трапез. Общее ощущение непринужденности помогает сделать открытую кухню сердцем дома.
  4. Единый общий дизайн : Открытые кухни расширяют жилое пространство дома и дают вам место для добавления дизайнерских акцентов, дополняющих остальную часть дома.Вместо потолочных светильников заподлицо попробуйте добавить подвесные светильники или даже люстры, чтобы насладиться пребыванием на открытом воздухе. Вы можете расширить деревянный пол из открытой кухни на соседнюю гостиную или столовую.

3 недостатка открытой кухни

Хотя открытая кухня может многое порекомендовать, у нее есть и определенные недостатки.

  1. Повышенная потребность в чистоте : При открытой планировке кухня с беспорядком видна из других частей дома, и соседние комнаты могут казаться беспорядочными по ассоциации.Если вы не хотите, чтобы ваши прилавки были чистыми, а посуда не вылита из раковины, вы не хотите, чтобы открытая кухня вам не подошла.
  2. Меньше места для хранения : Несмотря на то, что обычно предлагают больше места на стойке, на открытых кухнях, как правило, меньше шкафов, чем на закрытых кухнях. Если вам нужно хранить много посуды или кухонных принадлежностей, открытая кухня может оказаться непрактичной. По крайней мере, вам может потребоваться творческий подход к решениям для хранения данных.
  3. Расширены возможности выбора дизайна : На кухне открытого типа ваша техника, шкафы, светильники и цвета краски видны из других частей дома, а это значит, что вам придется выбирать их внимательно.Прежде чем приступить к преобразованию открытой кухни, вы можете заручиться помощью дизайнера интерьера, чтобы убедиться, что ваши кухонные идеи сочетаются с остальной частью вашего дома.

Что такое закрытая кухня?

Закрытая кухня — это кухонное пространство, отделенное от остальной части дома одним-двумя дверными проемами. Узкие кухни, называемые кухнями-камбузами, являются стандартными в небольших квартирах в Нью-Йорке и в старомодных рядных домах. Большинство кухонь в ресторанах также имеют закрытую планировку.В некоторых калифорнийских бунгало есть угловые кухни, которые представляют собой полузакрытые комнаты с твердыми стенами.

4 Преимущества закрытой кухни

Когда дело доходит до открытых и закрытых кухонь, многие преданные домашние повара выбирают закрытую кухню. Вот несколько причин, почему.

  1. Конфиденциальность : Серьезные повара получают пользу от кухни настоящего шеф-повара, где они могут быть изолированы от помех в других частях дома. Отдельная кухня, которая не перетекает в гостиную или столовую, может дать вам выделенное пространство, необходимое для работы.
  2. Обилие складских помещений : Средняя закрытая кухня имеет больше шкафов, чем средняя открытая кухня. Эти кухонные шкафы пригодятся, если у вас есть много оборудования для хранения и вы не хотите, чтобы техника вторгалась в ваше реальное пространство для приготовления пищи. На некоторых небольших кухнях вместо верхних шкафов могут использоваться открытые стеллажи, но для этих полок по-прежнему требуются твердые стены.
  3. Позволяет разместить больше отдельных комнат в вашем доме : Не всем нужна одна большая комната на первом этаже своего дома.Если вы цените официальную столовую с полноразмерным обеденным столом или семейную комнату с отдельным телевизором, закрытая кухня может сделать это намного проще.
  4. Свобода экспериментировать с дизайном : Вы можете реконструировать кухню в замкнутом пространстве и использовать тенденции дизайна, не беспокоясь о том, идеально ли они сочетаются с соседними комнатами. От плитки в метро до открытых полок, окрашенных под дерево, и до уникальной цветовой палитры — вы действительно можете рискнуть на современной кухне с закрытой планировкой.

3 Недостатки закрытой кухни

Несмотря на практическую ценность закрытой кухни, этот дизайн кухни имеет свои недостатки.

  1. Неэффективное использование пространства : Внутренние стены, отделяющие закрытую кухню от других комнат, могут не максимизировать потенциал вашего дома. Закрытая кухня может заглушить естественный поток света и воздуха, который может быть получен от открытой планировки.
  2. Горячо и душно : Когда вы готовите на закрытой кухне, комната может быстро наполняться теплом, которому некуда деваться.Хороший вытяжной вентилятор может помочь остыть, но он может быть громким и превращать кухню в неприятное место для работы. С другой стороны, приготовление пищи на открытом пространстве может позволить теплу распространяться по дому, поэтому обе модели имеют компромисс.
  3. Минимальное обеденное пространство : На большинстве закрытых кухонь не хватает места, чтобы посидеть и поесть. Если вы ищете место, где можно перекусить на закрытой кухне и готовы заняться проектом по благоустройству дома, подумайте о том, чтобы добавить небольшой уголок для завтрака, достаточно большой для переделанного стола.

Готовы дать вашему пространству шикарное обновление?

Освойте все, от теории цвета до смешивания узоров, с годовым членством MasterClass и эксклюзивными уроками от отмеченных наградами дизайнеров интерьера, таких как Келли Уэстлер и Кори Деймен Дженкинс. От покупки эффектной мебели до разработки схемы освещения и выбора новейшего члена вашей семьи растений — навыки, которые вы приобретете, обязательно сделают ваш дом, квартиру или кондоминиум еще более похожим на дом.

Наши курсы по дому и образу жизни


Рекомендуемый инструктор мастер-классов

Kelly Wearstler

Дизайнер, удостоенный наград, Kelly Wearstler научит вас методам дизайна интерьера, которые сделают любое пространство более красивым, креативным и вдохновляющим.

Познакомьтесь с классом

Дизайн открытой кухни с гостиной

Преимущества открытия кухни в план гостиной или столовой

В дополнение к преимуществам, упомянутым в нашем вводном параграфе выше, открытая кухня с объединенной гостиной или столовой дает вашим гостям возможность непринужденно пообщаться и пообщаться. свободно перемещаться по территории. Это идеально подходит для социально активного домовладельца, который любит устраивать вечеринки Суперкубка, дегустации вин и даже личные мероприятия, такие как детские души и юбилеи.

Еще одно преимущество включения открывающейся кухни в дизайн столовой заключается в том, что такая планировка делает интерьер вашего дома намного больше, чем он есть на самом деле. Причина, по которой открытые кухни с гостиными и столовыми кажутся больше, в том, что вы используете каждый квадратный фут. Когда план вашего дома разрезан на четыре части, много квадратных метров вашего дома будет потрачено впустую.

Гибкость — еще одна причина, по которой домовладельцы включают кухни, открытые для дизайна столовой или гостиной.Допустим, вы хотите, чтобы бильярдный стол, танцпол или даже мини-бар были центром вашего жилого пространства. Это просто не проблема, когда вам не нужно иметь дело со стенами. Насколько это здорово? От открытых кухонь до дизайна гостиной вы можете полностью настроить внутреннюю часть дома по своему вкусу.

Наконец, кухня, открытая для столовой, а дизайн гостиной лучше использует естественный свет. Например, из-за отсутствия стен естественный свет, проникающий через ваши окна, будет более эффективно распространяться по основному пространству вашего дома.Кроме того, естественное освещение действительно может улучшить внешний вид вашего дома и придать ему элегантность.

На что следует обратить внимание, прежде чем открывать кухню в столовую или гостиную

Если вы заинтересованы в преобразовании нынешней закрытой кухни в открытую комнату, которая соединяется со столовой и / или гостиной вашего дома комнату, то вам нужно учесть несколько вещей, прежде чем сделать решительный шаг. Во-первых, интеграция такого плана этажа в ваш дом может оказаться довольно дорогостоящим.Этот процесс включает в себя снос стен, переделку проводки и выполнение всех других задач, требующих квалифицированного и обученного специалиста.

Несколько недостатков, которые следует учитывать.

Один недостаток, о котором следует помнить, заключается в том, что после того, как вы снесете стены, у вас не будет никаких препятствий для блокировки громких звуков и неприятных запахов. И шум телевизора, и запахи из кухни будут беспрепятственно распространяться по комнате. Приготовление рыбы или другой сильно пахнущей пищи может раздражать ваших гостей и портить весь дом (фу!).Просто нужно иметь в виду.

Еще одним существенным недостатком может быть более высокая стоимость содержания большей открытой территории, прохлады летом и тепла зимой. Это более высокий счет за электричество и / или газ! Просто убедитесь, что у вас установлена ​​надлежащая изоляция или проведена повторная оценка вашей строительной компанией, особенно выше.

Если вас смущает беспорядок в доме, дизайн открытой кухни с гостиной или столовой также поможет вам регулярно убираться, особенно если вам нравится принимать гостей в свой дом.Стены кухни могут скрыть грязную посуду и мусор, который необходимо вынести. Однако при открытой планировке все открыто.

Наконец, открытая кухня и дизайн гостиной ограничивают вашу конфиденциальность. Если вы хотите, чтобы они не разговаривали, вам нужно будет переадресовать частные телефонные звонки и личную охрану в другую часть вашего дома. Это лишь некоторые из вещей, которые вам следует учесть перед тем, как приступить к созданию одного из концептуальных проектов открытой кухни.

Идеи планировки открытой кухни

Если вы уверены, что план этажа открытой кухни, столовой или гостиной подходит для вашего дома, следующим шагом будет изучение различных идей планировки кухни и решение, какая из них вам подходит. лучший вариант для вас. Выбирая лучший вариант для своей семьи, вы должны учитывать, как вы будете использовать это пространство, свои личные предпочтения и установленный бюджет. Все эти факторы одинаково важны, и их необходимо учитывать.Итак, каковы одни из самых популярных концепций дизайна открытых кухонь?

Модульная кухня с одной стенкой

Эта кухня открытого плана обычно имеет длинный линейный дизайн, который прост в использовании, но по-своему уникален. Благодаря конструкции с одной стенкой ваши столешницы, шкафы и бытовая техника размещаются на одной стене. Эта простая конструкция делает приготовление пищи чрезвычайно простым, потому что все находится в пределах досягаемости. Еще одно преимущество одностенной модульной кухни — это использование пространства.Если ваша кухня находится на одной стене, это дает вам больше места для других вещей, таких как обеденный стол, винный шкаф, диван, телевизор или что-то еще, что вы хотите добавить в комнату. Модульная кухня с одной стенкой — это продуманный план этажа.

L-образная модульная кухня

L-образная модульная кухня довольно популярна среди домовладельцев, особенно в небольших или более компактных домах. План этажа кухни имеет L-образный план, который служит одновременно и эффективным местом для приготовления пищи, и непринужденной средой для социальных взаимодействий.Готовите ли вы ужин в честь Дня благодарения или болтаете со старыми друзьями, L-образная модульная кухня определенно станет полезным планом этажа.

Модульный план этажа с открытой концепцией

Модульный план этажа с открытой концепцией объединяет кухню, гостиную и столовую в простой и удобной конструкции. Этот план этажа обычно представляет собой остров, полностью оборудованный встроенной раковиной, плитой, духовкой и шкафами нижнего уровня. Что касается остальной части комнаты, она имеет очень квадратную открытую конструкцию, что делает ее отличным выбором для домовладельцев, которые любят устраивать вечеринки и другие встречи.Этот план этажа отлично подходит для больших и просторных домов.

Планировка кухни в галерее

Если вы живете в меньшем по размеру доме, то дизайн планировки кухни в галерее может быть идеальным для вас. Этот план этажа имеет очень узкую прямоугольную форму, которая позволяет использовать все ограниченное пространство. В отличие от одностенной модульной кухни, обе стены функциональны. По сути, у вас есть две параллельные скамейки, на которых можно разместить что угодно, от столешниц, шкафов, бытовой техники или других предметов, которые вы хотите встроить.Такой дизайн легко перемещать и обычно используется во многих ресторанах. Единственным недостатком макета кухни-галереи является то, что этот дизайн макета на самом деле не поддерживает социальное взаимодействие и не будет очень разумным выбором для домовладельцев, которым нравится приглашать гостей в свой дом. Несмотря на то, что этот план этажа не ограничен четырьмя стенами, две стены все же как бы изолируют эти области от остальной части дома.

Открытая кухня в форме буквы G

План этажа открытой кухни в форме буквы G характеризуется островком в форме буквы «G.На этом острове есть шкафы, раковина, бытовая техника и все, что вы хотите включить. Эта форма кухонного острова отлично работает даже в качестве мини-бара. Если вам нравится принимать гостей в свой дом, открытая кухня в форме буквы G — это очень эффективный план этажа. Имея все необходимое, встроенное в этот кухонный остров в форме буквы G, вы можете сэкономить место и предоставить своим друзьям и семье большую территорию для повседневного общения и свободного передвижения.

Последние мысли о планировках открытых кухонь

Это всего лишь 5 самых популярных конструкций открытых кухонь, гостиной или столовой, которые используются сегодня.Есть еще много чего на выбор. Выбирая правильную планировку открытой кухни для дома, всегда учитывайте, для чего вы действительно хотите использовать это пространство. В дополнение к этому выберите дизайн, который, по вашему мнению, приятен для глаз, но хорошо вписывается в ваш установленный бюджет. Прежде всего, не торопитесь и получайте удовольствие.

Идеи дизайна кухни, советы и рекомендации

Синди Блэк, архитектор компании Rick and Cindy Black Architects из Остина, соединила свои дизайнерские знания и любовь к кулинарии в 2008 году, когда она запустила Hello Kitchen.Команда дизайнеров Hello Kitchen предлагает индивидуальный дизайн кухни для клиентов, как местных, так и удаленных, с помощью «Рецепта ремонта», который включает подробные схемы, которые они могут установить самостоятельно или нанять подрядчика для реализации.

На сегодняшний день команда завершила более 200 комплектов кухонных принадлежностей. Здесь Black делится девятью основными ингредиентами для создания идеальной кухни.

1. Начните с общей картины

Black начинает с оценки существующего состояния кухни и анализа определенных элементов, таких как двери и окна, которые повлияют на то, как кухня должна быть обустроена.Она также рассматривает, как в целом используется дом и как кухня соотносится с соседними комнатами.

«Мы начинаем с реального плана, чтобы посмотреть, как все работает, а что работает не очень хорошо», — говорит Блэк. В новом дизайне будут устранены недостатки и способы использования, которые она обнаружит.

Затем она набрасывает несколько набросков очень разных макетов, чтобы увидеть, на что реагирует клиент, например, U-образная форма в сравнении с камбузом или L-образная форма. После того, как грубая планировка определена, выбираются приборы, поскольку их размеры влияют на размеры счетчика и шкафа.

«Они самые большие», — говорит она. «Я не хочу, чтобы это стало неожиданностью в будущем». Блэк рекомендует посудомоечные машины Bosch и 30-дюймовую плиту Big Chill Pro.

2. Посмотрите, как вы используете пространство

При планировании планировки Блэк хочет знать, как готовят ее клиенты. «Что вы здесь делаете? Как вы работаете? Каковы ваши утренние распорядки?» — спрашивает Блэк.

Некоторые люди могут не использовать варочную панель так часто, как другие, или им нужны отдельные станции для таких действий, как приготовление сока, выпечка или приготовление эспрессо.«Все эти факторы влияют на то, каким счетчикам потребуется наибольшая пропускная способность», — говорит Блэк.

3. Создайте кластеры

С 1940-х годов доминировала идея кухонного треугольника. Раковина, плита и холодильник составляют точку треугольника и для большей эффективности должны находиться на определенном расстоянии друг от друга. Вместо строгого треугольника Блэк мыслит категориями связанных действий.

Она предлагает сгруппировать раковину, стойку для приготовления пищи и плиту так, чтобы оптимальное расстояние для стойки для приготовления пищи составляло минимум 42 дюйма.«Я думаю, вы тоже можете уйти слишком далеко», — говорит она, предупреждая, что восемь футов стойки между раковиной и плитой, вероятно, слишком много.

Она считает, что пространство для приготовления следует использовать только для подготовительных мероприятий (таких как мытье продуктов, измельчение и смешивание ингредиентов), иметь легкий доступ к мусору и не перекрывать склад грязной посуды.

Она соединяет холодильник с кладовой для кластера для хранения продуктов. «В то время как мойка и кухонная плита, очевидно, расположены близко друг к другу, холодильник будет немного дальше, обычно потому, что это такой большой элемент, и его нужно убирать», — говорит она.

Она рекомендует модели Fisher & Paykel за их гладкий вид и эффективный размер. С холодильником по периметру зоны действия другие члены семьи могут получать закуски, не вторгаясь в рабочее место повара.

4. Не допускать «хаоса»

Элементы раковины и плиты следует размещать так, чтобы они были по возможности защищены от основных проходов. «Это хаос. Есть огонь. Есть вода. Вам не нужны маленькие ручки в горячей зоне», — говорит Блэк.

Планируйте, чтобы эта область была как можно дальше спрятана. Кроме того, «Каждый хочет знать, как сделать кухню более общительной», поэтому выделите место, где люди могут задерживаться, не наступая повару на ноги. Наконец, запланируйте легкий доступ к мусорным бакам снаружи, чтобы не тащить капающий мешок для мусора через другую законченную комнату.

5. Переосмыслить фары банок
На этой кухне Блэк установил плавающие полки над окном, чтобы проникал естественный свет. Привет Кухня

«По возможности мы всегда предпочитаем дневной свет», — говорит Блэк. При планировании планировки она следит за тем, чтобы на кухне было естественное освещение и вид на улицу. В одном из ее прошлых дизайнов кухни это означало плавающие полки через окно высотой почти шесть футов, чтобы домовладелец мог получать входящий свет, дополнительное место для хранения и иметь легкий доступ к посуде для сервировки блюд.

Что касается искусственного освещения, Блэк лично избегает встраиваемых банок и покупает продукты у Schoolhouse Electric и Rejuvenation.Она предпочитает устанавливать альтернативные стили, такие как поверхностные крепления, бра и планки под шкафом, стремясь к «сфокусированному свету в значимых местах». Установка диммерного переключателя гарантирует, что освещение может быть ориентированным на задачу, а также атмосферным.

6. Сознательно используйте ящики и дверцы

Шкафчик должен включать как полностью выдвинутые ящики, так и вертикальные хранилища. У обоих есть свои цели. «Ящики отлично подходят для того, чтобы доходить до задней части шкафа», — говорит она, что делает их идеальными для посуды, мисок для смешивания и небольших кастрюль.«Но ведь некоторые вещи, например, противни, разделочные доски, а иногда и сковороды, не очень хорошо работают в ящиках, — говорит Блэк.

В этой отремонтированной квартире в Нью-Йорке используются различные варианты хранения вещей. Фото Девона Бэнкса

Более глубокие вертикальные шкафы, иногда снабженные прорезями, подходят для более неудобных форм. Проведите инвентаризацию кухонного оборудования, чтобы точно знать, что вам нужно.Блэк выбирает Blum для создания систем организации шкафов.

7. С умом выбирайте материалы

Выбирая столешницы и другие виды отделки, Блэк любит понимать склонности домовладельца к ведению домашнего хозяйства, а также то, насколько они обеспокоены признаками износа.

«Здесь много мраморных столешниц», — говорит она. «На них будут видны потертости, небольшие сколы и следы травления. Есть определенные личности, которым это не страшно», тогда как другие захотят вырвать это немедленно.

Она предупреждает, что, несмотря на заявления отрасли, ни один материал не будет выглядеть безупречно вечно. «Не существует такого понятия, как неразрушимый материал. Все будет изнашиваться», — говорит она. «Спросите себя, что вы хотите чувствовать и видеть каждый день?» Поэтому ей нравится Fireclay Tile и деревянные столешницы от Devos Custom Woodworking. Прежде чем принять решение, всегда смотрите на образцы именно рассматриваемых предметов.

8. Пусть кухня «обретет смысл»

В плане стиля Black заимствован из архитектуры существующего дома, так что кухня «имеет смысл» в целом.В доме 1950 года с несколькими стенами из красного кирпича Блэк позаботился о том, чтобы отделка кухни «соответствовала» существующему кирпичу.

Эта отделанная деревом кухня определенно соответствует заводной атмосфере хижины середины века, которую она обслуживает. Фото Ball & Albanese

«Кухня должна иметь какие-то крепления, чтобы не выглядело так, будто ее только что уронили с неба», — говорит Блэк. Она также не считает, что кухня должна «соответствовать».»Если вас привлекает определенная тенденция, подумайте, почему она вам нравится, и попытайтесь адаптировать тенденцию к существующему стилю дома, а не просто копировать его.

9. Уют в столовой

Black любит делать столовые интимными и предлагает стол слишком большого размера. «Вы же не хотите, чтобы стол плавал в большой комнате», — говорит она. Проходы и зазоры вокруг стола должны быть шириной не менее трех футов.

Повесьте подвесные светильники или люстру от 30 до 34 дюймов от столешницы, чтобы создать уютные бассейны света и привлечь внимание посетителей к самому главному: хорошей еде и отличной компании.

преимуществ открытой кухни | Открытая концепция дизайна кухни

Никто не должен чувствовать себя стесненным и несчастным на своей кухне, но строительство пристройки может быть пугающим, а для некоторых домов это невозможно из-за местных ограничений зонирования, правил и т. Д. Однако есть способы освободить больше места на кухне без строим дополнение!

Вы слышали о дизайне кухонь открытой концепции?

Что такое кухня открытой концепции?

Как следует из названия, кухня открытой планировки имеет мало внутренних стен или вообще не имеет их.Чаще всего снимается стена, разделяющая кухню и столовую или гостиную. В последние годы эта дизайнерская тенденция приобрела популярность, и современная кухня часто открыта и объединена со столовой и / или гостиной.

Вот несколько дизайнов кухонь открытой концепции:



Преимущества открытой кухни

Официальные столовые ушли в прошлое, и многие домовладельцы сегодня почти никогда не пользуются их столовыми. Открытые кухни могут помочь изменить это, превратив отдельную формальную столовую и кухню в одну открытую планировку (помните — традиционный стол не всегда необходим — есть несколько вариантов размещения на кухне).

Просторная кухня открытой планировки имеет и другие преимущества. Это:

  • Позволяет одновременно готовить и общаться с семьей или гостями ужина
  • Открывает дом и улучшает транспортный поток
  • Превратит тусклую кухню в светлую и просторную комнату
  • Делает вашу кухню более универсальной — функциональной как для повседневных дел, так и для развлечений
  • Создает более эффективный макет, в котором вам не будет тесно и ограниченно.

И что самое главное, это может доставить вам больше удовольствия.В конце концов, настоящая ценность ремонта кухни — это счастье домовладельца. Если дизайн с открытой концепцией лучше соответствует потребностям вашей кухни и эстетическим предпочтениям, пора переделывать!

Джек Розен спроектировал множество открытых кухонь для домовладельцев в Мэриленде, Вашингтоне и Северной Вирджинии. Если вам нужен новый дизайн кухни, свяжитесь с нами сегодня — и не стесняйтесь заглядывать в наш выставочный зал в Роквилле!

Идеи дизайна от открытой кухни до столовой

Дом с открытым полом никуда не денется

При проектировании открытого плана этажа смотрите на полную картину.
Открытое сердце — великая добродетель. Поскольку кухня — это сердце дома, вполне логично, что план этажа открытой кухни — больше, чем просто тенденция; это вне времени. Тем не менее, вам нужен целостный дизайн-план , чтобы по-настоящему открыть ваш дом и максимально использовать пространство, сделав вашу кухню, столовую и гостиную плавно переходящими от одного к другому.

Планирование пространства вашего дома с открытым этажом

Когда вы проектируете кухню, столовую и гостиную с открытым полом, вы должны видеть всю картину целиком.Каждый маленький раздел может иметь свою индивидуальность, но вы должны убедиться, что каждый вариант дизайна будет сочетаться с другими вариантами дизайна. Если вы попытаетесь использовать слишком много идей, слишком много цветов и узоров, вы задохнетесь в своем доме, что контрпродуктивно для идеи открытого плана этажа.
Идея состоит в том, чтобы сделать ваш дом функциональным, эффективным и комфортным . Быть комфортным в собственном доме — это, пожалуй, самый важный аспект хорошего домашнего дизайна, а функциональность занимает второе место.
Создайте сплоченность, сопоставив несколько элементов из каждой области.
Существуют естественные границы и границы, которые профессиональный дизайнер может помочь вам обойти, но вам также необходимо учитывать, сколько людей живет в вашем доме. Вы любите развлекать и проводить большие званые обеды? Если это так, вам нужно предусмотреть большой обеденный стол и места для сидения на кухне, чтобы у вас было место для приема гостей.

Выберите элементы, которые будут последовательными на протяжении

Подобное освещение во всем пространстве — это простое решение, позволяющее сделать весь дом единым целым.Вы также можете поиграть с оттенками цвета на стенах, переходя от светлого к темному, но придерживаясь одной и той же цветовой палитры, чтобы все это оставалось связным. Выберите самый светлый оттенок на своей кухне, где вам нужно много света, затем медленно затемните цвета, пока вы идете в обеденную зону, и, наконец, используйте самый глубокий оттенок в гостиной. Более глубокий оттенок цвета на вашей кухне сделает вашу гостиную теплой и уютной, а светлый оттенок на кухне сделает ее яркой и чистой.
Если у вас есть шкафы из натурального дерева, найдите способы использовать одну и ту же породу дерева или одну и ту же морилку в нескольких местах в каждой комнате.Вы можете совместить кухонный остров с обеденным столом или деревянным полом. На самом деле, последовательные классические полы из твердых пород дерева, которые простираются по всему дому, — это очень умный прием, который многие дизайнеры используют для создания симметрии и гармонии на открытой планировке.
Сделайте несколько смелых решений и добавьте немного драматизма в современный дизайн кухни.

Включите несколько жирных деталей

В каждом доме с открытым этажом должно быть несколько заметок; что-то смелое и драматичное, что привлечет внимание и придаст вашему дому изюминку.
Сделайте свой кухонный остров другим цветом и текстурой, чем кухонные шкафы, или подберите веселые и забавные изумрудно-зеленые кожаные стулья для столовой. Вы хотите добавить немного своей индивидуальности, чтобы дом ощущался как вы.
The Kitchen Showcase (TKS) находится в Сентенниал, штат Колорадо. TKS помогает домовладельцам, строителям и дизайнерам интерьеров влюбиться в свои дома уже более 30 лет. Мы — семейный бизнес, специализирующийся на лучших в своем классе брендах, а также на высококлассном обслуживании и дизайне.

Дизайн открытой кухни против закрытой

В последнее время мы заметили болтовню на некоторых из наших любимых сайтов с идеями, включая Pinterest и Houzz, в которых обсуждают, что лучше иметь кухню, отделенную стеной от остальной части дома, или такую, которая открывается в соседние семейные комнаты и обеденные зоны. .

Дебаты своевременны. В течение многих лет дизайнеры, архитекторы и домовладельцы рекламировали преимущества открытой планировки этажей.

Но такая открытость существовала какое-то время, и для некоторых людей маятник теперь качнулся в другую сторону.

Что лучше? У нас есть ответ.

Связано: Почему белые кухни выдерживают испытание временем

Вступительные аргументы: открытая кухня

Идея открытой кухни существует с 1990-х годов и продолжает оставаться популярной.

Например, в 2006 году Американский институт архитекторов (AIA) сообщил, что «интеграция кухонь с неформальным жилым пространством (большими комнатами) остается популярным дизайном». В отчете добавлено, что более половины дизайнерских фирм испытывают повышенный интерес к планам открытых пространств.

Перенесемся в 2013 год, и AIA сообщает, что с открытой кухней все в порядке: «Объединение семейного пространства с кухней остается очень популярным вариантом дизайна».

Что в этом хорошего? Защитники говорят, что их открытая кухня:

  • Поддерживает связь с семьей, объединяя приготовление еды с близлежащими занятиями, такими как просмотр телевизора в семейной комнате.
  • Приглашает гостей в центр дома и облегчает общение между гостями и домашними поварами.
  • Удаляет стены, которые уменьшают естественный дневной свет.
  • Добавляет ощущение объема, особенно в небольших домах.

Самые популярные идеи для вашей кухни

    Цветовые схемы кухни: как избежать китчевых цветов

    Кухня

    Вечная красота разнообразных оттенков.

    6 кухонных материалов, которыми никогда не пользуются опытные специалисты по ремоделированию

    Кухня

    Долговечность — это ключ к ремонту кухни, но она не должна стоить больших денег.

    Заменить или отремонтировать кухонные шкафы? Варианты и стоимость

    Кухня

    Замена кухонных шкафов может быть «поверхностной», но результаты и экономия впечатляют.

    Решения по перепланировке кухни, о которых вы никогда не пожалеете

    Кухня

    Эти 7 идей сделают вашу кухню неподвластной времени великолепной и функциональной.

    7 умных стратегий перепланировки кухни

    Кухня

    Следуйте этим семи стратегиям, чтобы получить максимальную финансовую выгоду от модернизации вашей кухни.

Заключительные аргументы: закрытая кухня

«Закрыто» не означает клаустрофобию. Это означает, что доступ к кухне ограничен дверными проемами, а приготовление пищи и уборка скрыты от глаз.

Самыми популярными причинами использования закрытой кухни являются:

  • Сообщения скрыты.
  • Больше стен — больше места для хранения в шкафу, рабочего места на столешнице и места для бытовой техники.
  • Гости не склонны заходить на кухню и мешать повару.
  • Кухонный запах присутствует только во время приготовления пищи.
  • Ужин более формальный.

Комментатор Houzz пишет: «Я предпочитаю закрытую кухню. Когда я готовлю, мне нравится уединение и тишина. Я часто делаю то, чего никогда раньше не делал, когда развлекаюсь, и мне нужно иметь возможность сконцентрироваться без вопросов или рекомендаций о том, как это сделать. что-то другое «.

Вердикт: это столовая для вас

«Есть золотая середина, которая становится все более распространенной», — говорит дизайнер кухонь из Сиэтла Ричард Лэндон, которому нравится включать небольшие подготовительные кухни или «кладовые» (как видно на правой стороне изображения выше), которые отделены стеной от основных кухонь. .

Идея, по словам Лэндона, зародилась в Англии, где в посудомойках для мытья посуды и стирки, а также для выполнения грязных задач, таких как ощипывание цыплят. Лэндон ставит чистящие раковины, настенные духовые шкафы и посудомоечные машины в свою кладовую, чтобы убрать беспорядок.

Между тем, он мог бы поставить варочную панель и небольшую раковину на открытой кухне, чтобы поддерживать общую атмосферу.

«Кухня по-прежнему является центром семейной жизни», — говорит Лэндон. «Для меня полностью закрытая кухня — это дальний конец спектра.»

Чтобы добавить посуду во время ремонта, Лэндон советует искать прилегающее пространство, например кладовую или чулан, который можно переоборудовать. Если этого не хватает, подумайте о том, чтобы полностью перестроить кухню, чтобы разместить там подготовительную кухню.

» Вы можете сделать площадью всего 40 квадратных футов «, — говорит Лэндон.

Популярные чтения

    Убийственная стратегия для опрятного дома, когда ты скучаешь по времени

    Очистка и разгрузка

    Вот удивительно функциональный способ создать вечно организованный дом.

    5 деревьев, которые выдержат самые сильные штормы и при этом будут выглядеть великолепно

    Двор и патио

    Больше сдержанности, меньше хлопот. Вот что предлагают эти деревья.

    6 кухонных материалов, которыми никогда не пользуются опытные специалисты по ремоделированию

    Кухня

    Долговечность — это ключ к ремонту кухни, но она не должна стоить больших денег.

Получите лучшее из обоих миров

В идеале лучшая кухня — это компромисс: та, которая закрывает запахи и беспорядок, но не изолирует повара.Вот как можно добиться идеального сочетания.

Добавление проходного окна — это простой способ соединить пространства, не вырывая стен закрытой кухни.

Говоря о стенах, удаление ненесущей стены (дешевле и безопаснее, чем несущая стена!) И замена ее половинной стеной или полуостровом — довольно дорогой, но наиболее очевидный способ открыть закрытую кухню. Хорошая идея: наймите архитектора или дизайнера, который позаботится о том, чтобы конечный результат был удачным.

Складные или карманные двери
отделяют кухню от жилых помещений, открываясь, когда вам нужен непрерывный поток, и закрываясь, когда вы этого не делаете. (Распашные французские двери красивы, но занимают слишком много места.) Размеры карманных и раздвижных дверей варьируются от маленьких (24 дюйма в ширину) до огромных (16 футов и более). Используйте прозрачную или полупрозрачную стеклянную дверцу, чтобы свет не пропускал.

Полуостров отделяет вашу кухню от близлежащих жилых помещений. Включите верхние шкафы со стеклянными фасадами, которые обеспечивают конфиденциальность, но пропускают свет.

Добавьте на свой остров приподнятую барную стойку / столовую . Поверните приподнятую часть к жилым помещениям, чтобы они закрывали вид на зоны для приготовления пищи. Кухонные столешницы обычно имеют высоту 36 дюймов; поднятые прилавки имеют высоту от 40 до 46 дюймов.

Полостена высотой от 40 до 50 дюймов, построенная между кухней и жилой зоной, устанавливает физические и визуальные границы для вашей кухни. Поверх стены сделайте стеклянную перегородку, чтобы уменьшить шум, но при этом обеспечить пропускание света.

Вытяжка или устройство с нисходящим потоком обеспечивает надлежащую вентиляцию зоны для приготовления пищи наружу, чтобы запахи не попадали в гостиные и столовые.

Качественные звукопоглощающие приборы стоят дороже, но не будут мешать разговорам поблизости.

Очень большая и очень глубокая мойка — находка, чтобы быстро проглотить грязную посуду и сковороды.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *