Облицовка печи терракотовой плиткой: Печь отделка (печь облицовка) терракотовой плиткой своими руками. Технология применения./Технология применения

Содержание

Печь отделка (печь облицовка) терракотовой плиткой своими руками. Технология применения./Технология применения

На протяжении многих лет русская печь постоянно подвергалась модернизации, что было обусловлено созданием наиболее оптимальных условий сгорания того или иного вида топлива. Так, к примеру, со временем в печи появился дополнительный очаг, благодаря которому появилась возможность разделять две ее различные функции – отопительную и варочную. Также немало внимания уделялось и эстетическим свойствам подобной конструкции, то есть, отделке печи. На сегодняшний день существует несколько вариантов придания хорошего внешнего вида данному предмету интерьера, а именно:

  • Оштукатуривание. Такой способ отделки печи можно считать наиболее простым и бюджетным с точки зрения используемых материалов и их стоимости. Однако для достижения желаемого результата вам потребуется наличие определенных знаний и большое количество времени;
  • Отделка печи изразцами. Это также достаточно трудозатратный и, к тому же, очень дорогой способ декорирования. Именно из-за своей дороговизны данный метод отделки не получил широкого распространения и является, как правило, уделом богатых людей;
  • Облицовка плиткой, что является наиболее популярным способом отделки печи, о котором мы расскажем более подробно.

Одним из наиболее статусных материалов для облицовки домовых или банных печей является плитка «Терракот». Этот современный керамический отделочный материал имеет массу преимуществ и совершенно лишен недостатков. Даже цена на жаропрочную плитку для отделки печей невероятно привлекательна для потребителей, ведь срок эксплуатации практически вечный. Поэтому профессиональные печники, да и любители печного искусства предпочитают использовать в облицовке печей именно терракотовую плитку. Отделочные работы позволяют органично вписать печь в интерьерный дизайн, придать эстетически привлекательный вид, повысить эксплуатационные параметры и существенно продлить срок службы конструкции.


Как сделать печь красивой, экологичной и функциональной, продлить срок службы?

Этот вопрос встает не только при возведении новой печи, но и реставрации старой, и на него есть только один верный ответ — используйте терракотовую облицовочную плитку. Это позволит эффектно преобразить домашний очаг, повысив теплоотдачу при этом и существенно продлив срок службы. А самое главное, плитка абсолютно экологична, чем многие современные материалы не могут порадовать. При облицовке печи вам не придется выбирать между красотой и комфортом. Также привлекательна цена керамической плитки Терракот, а ее респектабельный вид достойно подчеркнет ваш высокий статус и превосходный эстетический вкус.

Проекты печей, разнообразие дизайнерских коллекций плитки:

В зависимости от общего интерьерного дизайна необходимо выбрать подходящий проект печи и внешнее оформление.

  • Имитация под натуральный камень всегда вносит яркие акценты в интерьер, эффектно привлекая внимание. «Леонардо» — имитация ракушечника, идеальна для средиземноморского интерьерного дизайна, оригинальный «Рваный камень», «Плитняк» — имитация грубого колотого камня.
  • Кирпич — классический вариант для облицовки печей в трендовом исполнении. «Старый кирпич» имитирует гротескный античный кирпич, фактура жатой ткани — коллекция «Старый замок» имитирует фактуру кирпича старинного замка;
  • Изящный «Шамот» с ровной поверхностью невероятно практичен и удобен в уходе, обладает сдержанным шармом;
  • «Скол дерева» — для создания экостиля;
  • Разнорельефная — «Тайсон» для ценителей винтажных идей.

Облицовка печей терракотовой плиткой — каковы преимущества

Керамическая облицовочная плитка Терракот является уникальным жаропрочным отделочным материалом, как по своим техническим, эксплуатационным характеристикам, так и дизайну. Среди множества предложений на строительном рынке жаропрочных элементов немного, и у каждого есть свои недостатки.  Чем же хороша терракотовая плитка?

— Жаропрочность — 1100 градусов Цельсия, у других же материалов (бетон, гипс, различные синтетические материалы) этот показатель существенно ниже. Благодаря такой жаростойкости, терракотовая плитка никогда не потрескается от жары и перепадов температуры, сохранит свою геометрическую форму и цвет;

— Экологичность обеспечивается использованием в процессе изготовления только натуральных природных компонентов. Во время эксплуатации при нагреве не будут выделяться ядовитые вещества и неприятные запахи. Для домовой или банной печи это очень важный фактор;

— Универсальность — плитка подходит как для облицовки печей в помещениях, так и уличных печей-барбекю. Повышенная влагостойкость и морозоустойчивость, устойчивость к различным негативным воздействиям окружающей среды (солнечные лучи, температурные перепады, атмосферные осадки, химические воздействия и прочее) существенно продлят эксплуатационный срок печей.

Если у вас остались вопросы — обратитесь к нашим профессиональным специалистам.

Как облицевать печь или камин с помощью терракотовой плитки

Терракотовая плитка – это популярный облицовочный материал для печей, фасадов, цоколя заборов. Она имеет хорошие теплотехнические свойства и внешний вид. Печники рекомендуют терракоту в качестве долговечной жаростойкой облицовки для печей, каминов, барбекю, мангалов. Она безвредна для здоровья, поэтому часто применяется для облицовки защитного экрана, зоны вокруг топки в саунах и банях или просто в интерьере. На фото вы можете посмотреть примеры облицовки.

Быстрая навигация по статье

Преимущества терракоты

Цементная и гипсовая декоративная плитка не подходит для облицовки горячих поверхностей. При температуре свыше +80 градусов на ней будут появляться трещины.

Облицовка печи

Необходимые инструменты и материалы

Для облицовки печи понадобится:

Жаростойкие смеси для облицовки печей и затирки

Подготовка поверхности

Перед началом облицовки делается традиционная подготовка основания.

  • Удаление старой отделки;
  • Обезжиривание;
  • Обеспыливание.

Укладка


Укладка начинается с углов печи. На них по уровню приклеиваются угловые элементы, которые позволяют добиться сходства с реальной кирпичной кладкой.

Чтобы на облицовке не появилось ярких цветовых акцентов, плитку из разных коробок нужно перемешать.

Тыльная сторона плитки имеет рифлёную керамическую поверхность для улучшения адгезии. При использовании жаростойкого клея нужно обильно смочить водой керамический/шамотный кирпич. Если делается укладка на мастику, смачивать кладку не нужно.

Размешиваем сухую смесь по инструкции на упаковке и наносим её на монтажную сторону плитки и основание. Для получения равномерного слоя нужно пройтись по клею гребенчатым шпателем.

Наносим клей равномерным слоем


Прижимаем плитку к поверхности короткими корректирующими движениями, чтобы клей под ней распределился равномерно. Если под плиткой останутся воздушные пустоты, это спровоцирует потери тепла и ухудшит крепление. Именно поэтому клей нужно намазывать на плитку и основание.

Чтобы сохранить между плитками одинаковый зазор, в швы вставляются кусочки нарезанного гипсокартона. Их можно будет вынимать через 12 часов после укладки.

В процессе укладки


Укладка на мастику делается похожим образом, только она твердеет быстрее – примерно через 4 часа.

Отрезать терракотовую плитку можно легко с помощью болгарки с алмазным диском.

Делаем подрезки болгаркой

Затирка

Заполнение и расшивка швов делаются через сутки после укладки.

С помощью добавления колера можно придать затирке любой цвет

Затирка имеет базовый белый цвет, но её можно заколеровать с помощью колеров. В качестве красящих веществ в колерах должны использоваться минеральные вещества (обычно это окислы металлов). Их можно найти у производителей Parade или Empils.

Смесь выдерживает нагрев до +400 градусов. Она пригодна для работы после затворения водой в течение 1 часа. В зонах, где облицовка может нагреваться ещё сильнее, швы нужно заполнять мастикой. Её можно колеровать такими же колерами.

Размешиваем сухую смесь по инструкции и узким шпателем заполняем её в тубу пистолета. Носик сопла подрезается под углом 60°, чтобы получилось отверстие 6—8 мм.

Сопло вставляется в шов и аккуратным равномерным движением продвигается вдоль длины. Шов нужно заполнять до такой степени, чтобы его поверхность сравнялась с облицовкой. Направление движения роли не играет, можно делать это по вертикали или горизонтали.

Старайтесь не запачкать лицевую часть плитки. Если всё же затирка попала на облицовку, не нужно сразу пытаться удалять её, иначе вы размажете смесь, и будет только хуже. Нужно выждать минимум 2 часа пока она засохнет, и отделить ножом (не размазывая).

Через 90—120 минут после нанесения затирки, она станет эластичной. Это значит, что можно приступать к расшивке швов, чтобы придать им законченный декоративный вид. Если вы заполняли швы жаростойкой мастикой, этот этап нужно делать через 20—30 минут.

Нужно удалить излишки смеси. Проще всего это делать плоской отвёрткой шириной 7—9 мм или кольцом из проволоки.

В конце швы нужно выровнять и разгладить пальцем в перчатке.

Заключение

Пользоваться печью можно будет минимум через сутки после окончания всех работ.

comments powered by HyperComments

загрузка…

Облицовка печей терракотовой плиткой

Облицовка печей терракотовой плиткой


Облицовка печей терракотовой плиткой

Облицовка печи — не такое уж сложное занятие, вызывающее интерес не самим процессом, но выбором подходящих материалов. Камин или печка всегда делают помещение намного уютнее, и правильный выбор декора может только поспособствовать этому. Облицовка печи терракотовой плиткой неспроста считается самым популярным выбором. И на то есть веские доказательства.

Среди строителей и декораторов существует мнение, что терракот является самым лучшим вариантом для декора дома, особенно в Москве. Помимо отличных экологических свойств и долговечности, материал может похвастаться ещё одним крайне важным свойством — теплоустойчивостью. Практически на любом видео терракотовая плитка будет прекрасно смотреться, однако видеопоток просто не в состоянии передать всех её преимуществ.


Главное — уют

Конечно, в контексте декора пола большая теплоёмкость не является главным преимуществом. Хотя, в случае обилия отопительных труб под полом, ощущения от неё будут намного приятнее аналогичных от линолеума или даже паркета. Однако, говоря о печке, терракотовая плитка — «Терракот» в частности, — поможет улучшить её теплоотдачу в несколько раз.

Материал превосходно держит и распространяет тепло, позволяя наслаждаться жаром от печки в холодные дни. В каждом видео терракотовая плитка превозносится как лучший материал именно благодаря этому свойству. Конечно, это далеко не единственное преимущество терракота.

В число его основных достоинств входят:

•    отсутствие химических примесей — аллергики и люди, страдающие от заболеваний дыхательных путей, могут спать спокойно;
•    потрясающая износостойкость — терракот совершенно не подвержен выцветанию. Это позволяет ему сохранять свою привлекательность в течение десятилетий;
•    разнообразие текстур — какой бы внешний вид вы ни хотели придать своей печке, будь то кирпич или древесина, в Москве вы легко найдёте решение с подобной фактурой.


Облицовка печи терракотовой плиткой на фото в большинстве своём выглядит просто великолепно, однако для того, чтобы этого достичь, особенных навыков не требуется. Привести печь или камин в надлежащий вид можно буквально за день без каких-либо специальных умений.

Конечно, затирка швов и выбор смеси — серьёзная проблема для новичка, но с парой инструкций любой может с этим справиться. Если же у вас есть с этим проблемы, то в Москве очень легко найти подходящего специалиста за приемлемую цену. Так или иначе, отделка печей терракотовой плиткой не должна вызвать у вас сколь-нибудь серьёзных проблем.


Москва традиционно славится своим богатством, и потому ничего удивительного в количестве запросов на тему декора печей и каминов именно из этого города нет. Конечно, печь далеко не всегда является предметом роскоши. Для многих в загородных домах она, прежде всего, считается утилитарным предметом быта. Имеет чисто практическое значение: для дома — обогрев, а также изредка готовка.

Именно поэтому облицовка печи терракотовой плиткой столь важна, так как без неё отопление загородного дома будет неполноценным. Затирки швов с помощью смеси Perel прекрасно решаются, устраняя ещё одну проблему на пути обустройства собственного дома.



 

Терракотовая плитка: правильная облицовка печи

Терракотовая плитка — это материал, отличающийся повышенной устойчивостью к продолжительному высокотемпературному воздействию. Благодаря своим свойства эта плитка широко используется для облицовки печей. Подобный вид керамической печной плитки изготавливается с использованием исключительно природных компонентов, которые отличаются полной безвредностью для человеческого организма и гипоаллергенностью. Учитывая эти факты, следует разобраться в том какими достоинствами и недостатками обладает подобная облицовочная плитка для каминов и печей и к каким рекомендациям следует прислушиваться перед тем, как приступить к выбору и укладке шамотной плитки.

Главные особенности терракотовой плитки

Этот отделочный материал производится с использованием очищенной белой глины, которая обрабатывается в условиях очень высокой температуры. Подобная технология помогает сделать плитку по-настоящему жаростойкой. Такие готовые изделия отличаются высокой стойкостью к длительному воздействию влаги, воды, ультрафиолетовых солнечных лучей, дождя, ветра, снега и температурным колебаниям. Поэтому такая печная плитка нередко выступает в качестве облицовочного материала при отделке внешних стен.

В состав этого материала входят исключительно натуральные компоненты природного происхождения. В зависимости от специфики производственного процесса на выходе можно получить плитку различных цветов: светло-коричневую, красно-коричневую, огненную и даже черную. Все это помогает добиться полной имитации натурального природного материала. Кроме того, готовые изделия могут иметь различные виды поверхности начиная от матовой, заканчивая глянцевой.

Как правило, жаростойкая плитка используется при отделке печей, но также она может быть применена и для отделки стен саун. Главным достоинством этого материала является его легкость и практичность. За счет его высокой жаростойкости он используется для облицовки мангалов и каминов, но при условии применения специального огнеупорного клеевого состава для плитки, укладываемой на печь. За счет того, что этот отделочный материал может иметь самые различные расцветки, а также имитировать собой натуральный камень, дерево или кирпич с его помощью можно без проблем придать индивидуальности любому помещению. Также эта плитка используется и для отделки печей и каминов при их неудачной кладке. Узнав, как клеить своими руками плитку на печку можно будет без проблем самостоятельно скрыть все огрехи неопытного мастера.

Огнеупорная плитка при нагреве не издает никаких неприятных запахов, что в особенности важно при ее использовании в банях, саунах и жилых помещениях. За счет своей долговечности и стойкости к физическому воздействию облицовочная плитка для печи, может применяться для отделки полов и стен внутри и снаружи помещений.

Есть два основных способа производства каминной плитки: ручной и промышленный. Плитка для печки, изготовленная способом ручной формовки, зачастую имеет некоторые изъяны и не совсем правильную геометрическую форму, что обусловлено ручным замесом нескольких видов глины. При этом плитка для облицовки печей и каминов изготовленная вручную несмотря на свои изъяны, ценится гораздо выше плитки, изготовленной промышленным способом. Это объясняется эксклюзивностью каждой плитки и ее индивидуальным внешним видом, помогающим придать любому интерьеру оригинальность.

Терракотовая керамическая плитка, изготовленная на заводе, имеет почти полностью однородный цвет, ровные края, а также гладкую и ровную поверхность. Нередко при изготовлении огнеупорной печной плитки в промышленных условиях используется метод глазировки, делающий огнеупорную печную плитку гладкой и блестящей. Термостойкая печная и каминная плитка, покрытая глазурью, отличается нет только своей оригинальностью, но и простотой ухода, что обусловлено тем, что подобные изделия намного проще очищаются от всевозможных загрязнений.

Существующие формы

Термостойкая плитка может иметь не только различную расцветку и фактуру, но и разную форму. Жаропрочная плитка, как правило, бывает следующей формы:

  • терракотовая керамическая плитка, использующаяся в качестве отделочного материала для полов, имеет квадратную форму;
  • шамотная печная плитка, нередко использующаяся в качестве обычного облицовочного материала, зачастую имитирует собой кирпичную кладку, поэтому она имеет прямоугольную форму;
  • керамическая каминная плитка и печей может использоваться различной формы в хаотичном порядке с целью создания оригинального дизайна;
  • при имитации мраморного узора используется вариативная облицовочная термоустойчивая плитка для каминов и печек.

Рекомендации по выбору плитки

Термостойкая печная плитка может иметь не только разную форму, расцветку, но и фактуру, что помогает с помощью такой плитки для печей реализовывать самые смелые дизайнерские решения. Терракотовая печная и каминная плитка может имитировать как классическую кирпичную кладку, так и грубый природный камень.

Если плитка для облицовки печей окажется немного разного цвета, то единственным правильным решением будет ее перемешать при раскладке, что поможет почти полностью визуально выровнять цвет плиты или камина.

При выборе и покупке кафельной плитки для печи важно учитывать тот факт, что существуют следующие виды этого отделочного материала:

  • практически полностью идеальная плитка, имеющая не только однородный цвет, но и ровные края, а также ровную поверхность без каких-либо огрехов;
  • ко второму виду терракотовой плитки для печей можно отнести изделия, в партиях которых иногда встречаются незначительные дефекты;
  • к третьиму виду можно отнести откровенно некачественные изделия, которые можно смело причислять к браку.

При покупке небольшого объема плитка для печи внутри жилого дома, рекомендуется убедиться в том, что все изделия принадлежат к одной партии. Это будет гарантировать то, что облицовка поверхности печи плиткой будет однотонной и одинаковой фактуры. Кроме того, потребуется сразу же подобрать и приобрести жаростойкий клей для печей и плитки.

Прежде чем начать класть плитку на печь нужно проверить наличие сзади плитки шероховатой и ребристой поверхности, обеспечивающую более высокое качество сцепки плитки с обрабатываемой плоскостью. Это также будет гарантией долговечности облицовки.

Основные недостатки и достоинства

Терракотовая плитка на печку обладает рядом преимуществ, которые сделали этот материал очень популярным. К ее основным достоинствам стоит отнести:

  • высокая прочность и долговечность, а также стойкость к истиранию;
  • отличная жаростойкость. При этом готовая керамическая печь будет демонстрировать более эффективную теплоотдачу, что позволит улучшить микроклимат внутри отапливаемого помещения без увеличения энергопотребления;
  • хорошая морозостойкость, а также устойчивость к резким температурным колебаниям;
  • высокая стойкость к длительному воздействию ультрафиолетовых солнечных лучей и сохранение своего первоначального цвета без выцветания на солнце;
  • этот отделочный материал производится с использованием исключительно природных и полностью безопасных компонентов;
  • у плитки нет никакого химического запаха даже при ее нагреве до высокой температуры. Это объясняется тем, что этот отделочный материал производится из природных компонентов;
  • простота ухода за материалом;
  • относительно небольшой вес, позволяющий применять этот отделочный материал на больших площадях без опасений его проседания.

Что же касаемо минусов этой плитки, ток ним можно отнести ее хрупкость, а также относительно высокую стоимость в сравнении с другими облицовочными материалами.

Рекомендации по укладке

Сперва перед тем, как приступить к укладке терракотовой печной плитки потребуется заняться обработкой поверхности, очистив ее от всевозможных загрязнений и пятен. От чистоты поверхности будет зависит итоговое качество укладки и долговечность готового покрытия. Также перед облицовкой стоит убедиться в том, что поверхность сухая и на ней нет грибка. Перед тем как приступить к использованию керамической печной плитки следует воспользоваться специальной антигрибковой грунтовкой, которая не только сможет устранить очаги плесени, но и улучшит адгезию.

Принцип укладки терракотовой плитки полностью аналогичен методу укладки керамической. Перед тем как начать процесс укладки потребуется выровнять поверхность. Если плитка ровная, то плиточный клей наносится на нее, а если у нее неровные края, то в этом случае рациональней будет наносить клей непосредственно на саму стену.

Также монтаж терракотовой плитки предполагает ее предварительную обработку специальные влагостойкими составами. При обработке материала после завершения укладки существует высокий риск испортить затирочные швы.

Печная и каминная огнеупорная плитка укладывается начиная с центра. при необходимости резки плитки используется болгарка или же плиткорез. При этом нужно помнить о том, что, если плитка будет укладываться на поверхность, которая будет регулярно нагреваться свыше 100 градусов, потребуется использовать при ее укладке специальный клей для печных плиток с повышенной термостойкостью.

Для контроля ровности, облицованной собственными руками поверхности печки, используется уровень. Размер швов регулируется с помощью пластиковых крестиков. После того как вся плитка будет уложена останется затереть швы с помощью специальной термостойкой затирки и резинового шпателя.

Вам будет интересно:

облицовка каминов, печей и изоляция стен, термостойкие плитки разных оттенков

Терракота раньше использовалась мастерами для того, чтобы создавать предметы интерьера, барельефы, скульптуры. В нынешнее время этот материал применяется в разных сферах. С его помощью осуществляют облицовку печей, каминов.

Ознакомившись с данной статьей, вы узнаете о преимуществах, особенностях применения терракотовой плитки, нюансах выбора такого отделочного материала.

Особенности

Такие плиточные покрытия создают, используя белую шамотную глину. Этот материал очень устойчив к воздействию высоких температур. С помощью обжига глины производители создают прочные изделия, имеющие крупнозернистую структуру. Такие плиточные материалы внешне похожи на пражские кирпичи, камни.

Встречаются терракотовые покрытия черных, красноватых, коричневатых оттенков. Подобные материалы хорошо сочетаются с самыми разными стилями оформления. Их текстура смотрится очень красиво, она становится неповторимой изюминкой интерьера.

Сфера использования

Обычно такие материалы выбирают для того, чтобы облицовывать камины и печи. Однако возможны и другие варианты использования подобных плиточных покрытий. Такими материалами можно, например, облицовывать фасады домов: эти покрытия отличаются устойчивостью к низким температурам, долгим сроком службы. Их используют также для облицовки стен, создания напольных покрытий (подобные изделия не перестают быть эстетичными даже в тех случаях, когда постоянно взаимодействуют с обувью, поэтому они хорошо подходят для прихожих).

Терракотовые плиточные материалы можно использовать для изоляции стен возле печки, в бане. Они надежно защитят их от высоких температур.

Плюсы и минусы

У таких плиточных материалов есть много преимуществ.

Наиболее значимые плюсы:

  • легкость в уходе;
  • устойчивость к воздействию солнечных лучей, ультрафиолету;
  • огнестойкость, морозостойкость;
  • экологичность, безопасность для человеческого здоровья;
  • устойчивость к воздействию жидкости.

Однако у таких покрытий есть и минус. Поскольку их структура является пористой, материал достаточно хрупкий. Он не отличается устойчивостью к ударам.

Виды

Терракотовые плиточные покрытия различаются не только по цветам, но и по формам. Наибольшей популярностью пользуются квадратные и прямоугольные изделия, но в продаже встречаются и шестиугольные варианты.

Такие материалы создаются на станке или вручную. Изделия, созданные вручную, обычно дороже, ведь незначительные недочеты на плитке только делают ее более утонченной.

Как выбрать?

Приобретая плиточные материалы из терракоты, нужно учитывать определенные нюансы. Если вы хотите осуществлять облицовку небольшого участка, убедитесь в том, что все изделия относятся к одной партии и не отличаются друг от друга по цвету.

Если площадь значительная, а плитки много, но изделия относятся к разным партиям – просто перемешайте все имеющиеся у вас материалы. Даже если они различаются по оттенкам, общая композиция будет смотреться весьма интересно.

Выбирая подходящий вариант для камина или печи, убедитесь в том, что толщина изделий – не меньше 8 мм. Остановите выбор на покрытии с насечками. Такая плитка будет хорошо сцепляться с раствором. Некоторые изделия устанавливаются с помощью специальных замочных систем.

Осуществление укладки

На монтажные работы придется потратить достаточно много времени.

Облицовка должна осуществляться в несколько этапов:

  • подготовка основы;
  • подготовка клея;
  • укладка плитки;
  • работа со швами.

Подготовка поверхности

Если основой является старая кирпичная кладка, нужно удалить с нее различные налеты, пыль, грязь, жир. Именно от чистоты поверхности будет зависеть, насколько хорошо ляжет плитка.

Если камин, печь вы установили недавно, подождите перед осуществлением облицовки около месяца. Должна произойти усадка. В противном случае вполне возможно, что на плиточных материалах через некоторое время появятся трещины. Плитка даже может начать отпадать.

В некоторых случаях термостойкие терракотовые покрытия используют для облицовки саун, бань. Проверьте перед укладкой плитки, есть ли на поверхности грибок. Убедитесь в том, что основа сухая. Если вы обнаружите плесень или грибок, обработайте поверхность специальной грунтовкой. Она не только поможет справиться с проблемой, но и предотвратит возникновение плесени в будущем.

Трещины и сколы на поверхности можно убрать с помощью цементного раствора, отличающегося огнестойкостью. После использования ему нужно дать полностью высохнуть.

Можно прикрепить на печь сетку из металла. Так вы сможете предотвратить раскалывание плиточного материала.

Клеящий состав

Вы можете выбрать один из следующих вариантов:

  • Смесь песка и цемента. Такой раствор можно сделать своими руками.
  • Мастика, которая отличается устойчивостью к высоким температурам. Ее можно приобрести в готовом виде. Она быстро высыхает, обеспечивает хорошую адгезию, такой материал пластичен. Плиточное покрытие хорошо зафиксируется уже через несколько часов. Расход материала при этом будет небольшим.
  • Специальные клеящие составы для плиток. Они создаются на основе цемента. Такие материалы очень устойчивы к воздействию высоких температур. Эти составы отличаются также эластичностью, пластичностью. С помощью такого клея укладку плиточных материалов можно осуществить максимально качественно, но стоимость подобных составов достаточно высокая.

Собираясь разводить клеящий состав, прочитайте инструкцию к нему и учитывайте все рекомендации, которые там указаны. Не стоит сразу подготавливать очень много клея, если раньше вы не работали с плиткой. Из-за отсутствия опыта можно просто впустую потратить значительную часть материала.

Обратите внимание на упаковку, в которой продавался клей. Обычно на ней указывают температуру, которую может выдержать материал. Учитывайте это, приобретая клеящий состав для печи или камина.

Как сделать раствор самостоятельно?

Некоторые предпочитают не тратить деньги на специальный клей, а создать подходящий для осуществления монтажных работ материал самостоятельно.

Такой вариант подходит, если:

  • у вас под рукой есть все, что нужно для приготовления раствора;
  • работы немного (в таком случае тратить деньги на специальный клеящий состав нецелесообразно).

Изготовление раствора осуществляется следующим образом:

  • перемешайте песок и цемент всухую;
  • добавьте жидкость;
  • добавьте соль, асбест;
  • используя строительный миксер, тщательно перемешайте раствор.

Укладка

Начните укладывать плиточные материалы с углов. Так внешний вид покрытия получится законченным, и вы сможете сделать его похожим на кирпичную кладку. Клеящий состав нужно намазывать на ту сторону плитки, которая является рифленой. С помощью зубчатого шпателя вы сможете контролировать толщину слоя.

Нанесите клеящий состав не только на плиточные материалы, но и на саму основу. Покрытие прослужит долго только в том случае, если вы заполните все щели и обеспечите надежную фиксацию плиток. Чтобы скорректировать положение изделия, прижмите его к поверхности и положите так, как нужно.

Чтобы проверять, правильно ли лежат плитки, можно использовать строительный уровень. Используя специальные крестики, вы сможете сделать так, чтобы расстояние между изделиями было одинаковым.

Подрезка

Подрезать терракотовые плиточные материалы нужно с помощью болгарки, использовать какие-либо другие инструменты не рекомендуется.

Предварительно отметьте часть, которую необходимо удалить. Следует помнить о том, что терракотовая плитка не отличается устойчивостью к механическим воздействиям. Резать нужно очень осторожно, в противном случае изделие может повредиться.

Затирка швов

На следующий день нужно будет осуществлять затирку. Делать это можно с помощью специальных смесей, отличающихся термоустойчивостью. Помните о том, что смесь нужно подготавливать, ориентируясь на рекомендации, которые указаны в инструкции.

Используя пистолет для затирки, вы сможете добиться лучших результатов. Двигаться нужно по каждому шву, смесь должна сравняться с плиточными материалами. От лишней смеси можно избавиться, используя отвертку или лезвие ножа. Сделать швы максимально ровными вы сможете пальцами (чтобы защитить кожу рук, рекомендуется работать в перчатках).

Полезные рекомендации

Осуществляя затирку, следите за тем, чтобы смесь не оказывалась на плиточном покрытии. Если это все же произошло, не стирайте ее сразу. Так смесь только распределится по рельефной плитке, и избавиться от нее будет очень сложно. Нужно подождать: затирка станет твердой, и вы сможете счистить ее лезвием ножа.

Обычно используется белая затирка, но вы сможете получать другие оттенки, используя для этого различные колеры. Роль колеров сыграют окиси металлов.

Печь или камин можно будет использовать не сразу. После осуществления монтажных работ подождите не менее двух суток.

Уход

Если загрязнения на плиточных материалах достаточно сильные, нужно использовать средства, с помощью которых можно удалить пятна. Для этого может подойти обычное средство для мытья полов.

Небольшие загрязнения, пыль вы сможете удалить с помощью чистящих салфеток. Чтобы сохранить эстетичность внешнего вида плиточного покрытия, полируйте поверхность, используя восковой состав.

Терракотовое плиточное покрытие – идеальный вариант, когда нужна не только эстетичность, но и термоустойчивость. Однако при осуществлении монтажных работ нужно учитывать определенные рекомендации. Если использовать качественный материал и делать все правильно, плитка будет смотреться очень красиво и прослужит максимально долго.

О том, как правильно сделать облицовку печи терракотовой плиткой, смотрите в следующем видео.

что это, глиняная терракотовая плитка для облицовки печей и каминов, укладка и монтаж вокруг камина, материал для стен

Терракотовая плитка – это распространенный материал, широко применяемый для облицовки печей, каминов, заборов и фасадов. Он характеризуется хорошими техническими свойствами и привлекательным внешним видом. Прекрасно подходит этот вид облицовки для мангалов и барбекю, бань, саун и просто домашнего дизайна.

Терракотовая плитка: особенности керамической и кафельной

Терракотовая плитка – это один из наиболее экологических и природных материалов

Терракотовая плитка не содержит в своем составе добавок, она изготовлена из белой каолиновой глины. Способ изготовления: длительный обжиг при повышенной температуре (свыше 1100 градусов). Процесс может продолжаться дольше двух суток.

Достоинства и недостатки

Терракотовая плитка имеет ряд преимуществ:

  • Экологическая безопасность. При изготовлении не используются химические соединения, добавки. Это особенно важно для астматиков и людей, страдающих аллергией или заболеваниями дыхательных путей.
  • Универсальность и практичность. Не нуждается в очистке, устойчива к воздействию сажи. Окрашен материал таким образом, чтобы на нем не была заметна грязь и пыль.
  • Эстетика. Терракот успешно скрывает недочеты при кладке печи и внешне выглядит дорого и стильно. Это спасет даже самый дешевый кирпич.
  • Разнообразие фактур. Имеет множество вариантов исполнения: под древесину, камень, плитка кирпичиком. В качестве разнообразия можно применить элементы декора.
  • Палитра оттенков: от серого до алого.
  • Теплоотдача печи после облицовки увеличивается вдвое или втрое. Терракотовая плитка хорошо держит тепло.
  • Малый вес терракотовой плитки позволят устанавливать ее на небольшие конструкции.
  • При взаимодействии с повышенными температурами не выделяет ядовитых веществ или каких-либо запахов.
  • Устойчивость к ультрафиолету, повышенным или пониженным температурным режимам, осадкам.
  • Устойчивость к морозам составляет более семидесяти циклов. Чудесно подойдет для любого региона нашей страны.
  • Хорошая жаростойкость. Максимальная температура – 1100 градусов.
  • Долговечность, износостойкость. Выцветание и потемнение плитки исключено.

Структура терракота отличается мелкой пористостью. Это значительно повышает уровень теплоизоляции и упрощает обработку.

Наиболее часто такую плитку используют для имитации кирпичной кладки

Из минусов терракотовой плитки можно отметить ее пористость, что снижает устойчивость к механическим повреждениям. Какая хлебница лучше для хранения хлеба можно узнать тут.

Применение

Терракота на полу делает комнату визуально теплее, а если добавить полы с подогревом…

Наиболее популярный вариант применения терракотовой плитки – напольное покрытие. Благодаря высокой износостойкости кафельный пол отлично выдерживает постоянные взаимодействия с обувью, не стираясь и не теряя внешний вид.

Также часто применяется терракот для облицовки каминов, дымоходов, печей и отделки стен на кухне. Это позволяет повысить теплоотдачу покрытой поверхности.

О применении терракотовой плитки в быту смотрите в нашем видео:

Виды

Оттенок терракотовой плитки может быть как нежно-бежевый, так и кирпичный. Все зависит от способа производства и длительности обжига.

Форма плитки также отличается разнообразием. Чаще всего используются классические прямоугольники или квадраты. Но можно встретить и шестиугольные элементы. Про плетеный табурет из ротанга можно узнать здесь.

Изготовить плитку можно вручную или на станке. Товар ручной работы ценится выше, так как небольшие недочеты на поверхности только придают плитке утонченность.

Как выбрать термостойкий материал

Яркая терракотовая плитка сделает акцент в вашем интерьере

Терракот – универсальное сырье. Оно применяется и для декорирования интерьера кухни, и для стильной облицовки каминов и печей. При покупке терракотовой плитки следует учесть несколько нюансов.

Для облицовки печи или камина

Для облицовки печи или камина терракот – лучшее решение

Толщина плитки не должна быть менее 0,8 сантиметров.

При выборе плитки проверьте, находятся ли с внутренней стороны насечки. Они обеспечивают хорошее сцепление с раствором.

На некоторых экземплярах устанавливаются специальные замочные системы, с помощью которых плитка устанавливается без видимых постороннему глазу швов. Какие кастрюли лучше эмалированные или нержавейка по данной ссылке.

Для стен и фартука

Для стен следует выбирать качественную плитку с минимум брака

  • Убедитесь, что все упаковки с плиткой принадлежат одной партии: это гарантия их одинакового оттенка.
  • Выберите подходящий сорт плитки. Их существует три: первый сорт считается идеальным, без сколов и неровностей, с гладкими и ровными краями; второй сорт характеризует изделия с минимальным количеством дефектов; третий сорт – плитка, близкая по состоянию к браку.
  • Пиктограммы на упаковках сообщают потребителю о прямом назначении плитки.

Отсутствие информации о сорте плитки говорит о высоком качестве всех без исключения партий.

Клинкер: какие особенности, плюсы и минусы

Клинкерная плитка – лучший вариант для использования на открытых кухнях-террасах

Клинкерная плитка изготавливается из сланцевой глины с разноцветными красителями и различными добавками. Преимущества ее перед терракотом в том, что этот материал имеет более уплотненную структуру, а значит, отличается хорошей водонепроницаемостью. Про цены на крашенные фасады для кухни можно узнать в этой статье.

Отличные вариант для фартука

Для камина стоит приобрести неглазированный тип плитки как более простой в уходе.

Для домашних печей клинкер использовать не нужно: из-за своей плотности этот материал не сможет расширяться при повышенных температурах. Постепенно это приведет к отслоению плитки.

Видео сюжет, который вам поможет правильно выбрать клинкерную плитку:

Как хорошо облицевать камин или печь

Чтобы правильно облицевать печь нужно знать несколько правил

Перед тем, как приступить к работе, купите в строительном отделе клей и затирку.

  • Клеящий состав должен быть огнеупорным. Обычно он производится из смеси глины с цементом и шамотным порошком. Низкий уровень теплопроводности дает перлит. Обратите внимание на упаковку клеящего состава: там написана максимальная температура, которую держит вещество. Для камина или печи этот параметр около 300 градусов.
  • Затирка также должна быть огнеупорной. Дешевые затирки используются при облицовке каминов, нагревающихся до 70 градусов, расстояние между плитками – 0,5 см. Сухие красители с белым клеем применяются для печей, греющихся до 100 градусов, между плитами 0,7 см. Сухие красители с огнеупорным клеем приобретают для работы с печью, которая раскаляется до 120 градусов.

Красивый камин в доме – символ очага

Важным этапом является подготовка к облицовке:

  • Уберите старую побелку.
  • Сколы или трещины замажьте огнеупорным цементным раствором. Дайте высохнуть. При помощи этого раствора можно даже править кривые стены печи.
  • Болгаркой зачистите поверхность от наплывов цемента.
  • Затрите швы щеточкой с металлическими прутьями, чтобы обеспечить проникновение в них клея.
  • На поверхность печи прикрепите металлическую сетку. Она предотвращает расколы плитки.
  • Стены обработайте грунтовкой. Дайте высохнуть.

Когда подготовка закончена, можно приступать к облицовке.

Терракотовая плитка гармонично вписывается практически в любой интерьер

  • Клей разводите понемногу.
  • Приступайте к выкладке плитки с нижнего ряда. Каждая из них должна быть прикреплена ровно.
  • Ширина швов контролируется с помощью крестообразных элементов.
  • Для корректировки положения плитки пристукивайте ее друг к другу безопасным предметом.
  • В первую очередь крепится цельная плитка. В оставшиеся места выкладываются кусочки.
  • По окончании работ удалите с плитки остатки клея, иначе он засохнет.
  • Затрите швы.

Как облицевать печь терракотовой плиткой смотрите в нашем видео:

Как укладывать клинкерную плитку на кухне, видео мастер класс:

Особенности ухода за такой плиткой цвета терракота

Сильнозагрязненную терракотовую плитку обрабатывают средством от пятен. Это может быть обычная жидкость для мытья полов. От пыли и небольших загрязнений поможет салфетка с нейтральным чистящим веществом.

Для сохранения внешнего вида плитку полируют восковым составом.

Терракотовая плитка служит очень долго

Хорошо такая плитка смотрится в мозаичном варианте

Ее можно использовать в любом помещении

Терракотовая термостойкая плитка (кафельная или керамическая) – замечательное средство обложить и обустроить дом. Облицовка печи или камина этим материалом своими руками сделает конструкцию стильной и благородной, а также безопасной для всех членов семьи. А кухонный фартук или стены на кухне из терракота придадут помещению уют и очарование. А какую столешницу для кухни лучше выбрать можно узнать в этом материале.

Нюансы облицовки печей и каминов керамической плиткой

Содержание

Печи и камины в современном жилище должны не только обогревать помещение, но и идеально вписываться в дизайн. Старые кирпичные печки выглядят неказисто на фоне стильного интерьера, но не стоит спешить искать печника, чтобы сложить новый домашний очаг. Дарившая много лет тепло «старушка» проживет еще одну жизнь, если обновить ее при помощи плитки. Облицовка печи своими руками не вызовет затруднений даже у начинающего мастера, если правильно выбрать материалы и скрупулезно изучить технологию.

Какую плитку использовать для декора печей и каминов

Обложить печку плиткой намного практичнее и проще, чем оштукатуривать ее и красить. Плитка легко моется, не теряет декоративных свойств и не требует частого косметического ремонта. Выбирая материал для декора печи или камина, важно не забывать о постоянном воздействии высоких температур. Главное требование к отделке – огнеупорность и влагостойкость, если планируется облицовка печи в бане.

Плиткой можно обложить и новую, и прослужившую много лет печь

Некоторые производители выпускают специальную линейку декоративной плитки для облицовки печного оборудования. Эта серия имеет особую кромку с замочной системой паз-гребень, упрощающей крепление и позволяющей избежать затирки межплиточных швов. Далее представлен краткий обзор рекомендуемых материалов.

Терракотовая плитка

Идеальный вариант для обновления внешнего вида печки, работающей по назначению, ее термостойкость составляет более 1000 градусов. Основой для производства терракотовой плитки является каолиновая глина, прошедшая процесс обжига при высоких температурах. Использование различных видов глины позволяет получить широкую гамму бежевых и кирпичных оттенков без применения химических красителей.

Терракотовая плитка – классика печного жанра

Майолика

Это прессованная глазированная плитка с цветной основой, украшенная рисунками и узорами. Технология производства майолики ничем не отличается от изготовления терракотовой плитки, разница лишь в последующем нанесении глазури, придающей готовым изделиям роскошный вид. Майолика идеально подходит как для облицовки печи в деревянном доме, так и в роскошном загородном особняке из камня.

Клинкерная плитка

Способна выдерживать любые температуры, а благодаря высокой теплоемкости, этот материал долго удерживает тепло после нагрева. Огромный выбор клинкерной плитки ни в чем не ограничивает дизайнерские фантазии – в итоге может получиться стильная белая печь, классический кирпичный очаг или камин под старину, декорированный изделиями ручной формовки.

Оригинальная отделка клинкерной плиткой

Керамогранит

Практичный отделочный материал на основе глины, кварцевого песка, мраморной крошки и оксидов различных металлов, обладающий повышенной прочностью к ударам. Керамогранит имитирует любой натуральный камень и плитку, в том числе все перечисленные выше изделия.

Изразец

Классическое решение для облицовки печей и каминов, известное еще древним римлянам. Изразец лишь условно можно назвать плиткой, так как он имеет форму короба, за счет чего значительно повышаются его теплосберегающие характеристики. Лицевую сторону покрывают декоративной глазурью, превращающей отделку в настоящие шедевры. Облицовка печей и каминов изразцами – дорогостоящий сложный процесс, который лучше доверить профессионалам, имеющим опыт.

Комбинированная отделка

Выбор клея для крепления плитки

Главное требование к плиточному клею – огнеупорность, поэтому для работы разумнее всего приобретать специальные жаростойкие смеси или готовые мастики. В продаже несложно найти модифицированные составы, выдерживающие нагрев более 600 градусов, но для отделки домашних отопительных систем можно остановиться на смесях с максимальным нагревом 180-250 градусов.

Для ремонта печки в бане важно обратить внимание на влагостойкость составов, а если источник тепла находится на улице или в помещении, которое отапливается лишь при необходимости, следует выбирать клеи, устойчивые к заморозкам. Для больших каминов рекомендуются продукты с эластичными добавками, помогающими избежать деформаций при переменных нагрузках.

Технология облицовки печи керамической плиткой

Отделка плиткой печи или камина принципиально не отличается от укладки кафеля на стены, поэтому с этой работой без проблем справится каждый, кто хотя бы однажды имел дело с кафельными работами. Главное – четко следовать советам специалистов и не забывать о температурах, при которых будет эксплуатироваться печное оборудование.

Домашний очаг для современного дома

Что потребуется для работы

Прежде чем браться за работу, следует подготовить все необходимые материалы и инструменты. Вот что потребуется купить для того, чтобы выполнить облицовку печи своими руками:

  • керамическую плитку с небольшим запасом,
  • огнеупорный плиточный клей, рекомендуемый для крепления выбранного декора,
  • декоративную затирку для швов,
  • цемент, глину и песок для штукатурного раствора,
  • металлическую армирующую сетку,
  • гвозди, саморезы,
  • зубчатый шпатель,
  • резиновый молоток,
  • жесткую металлическую щетку для очистки стенок от остатков старой отделки,
  •  плиткорез.

ВАЖНО: Новую печь ни в коем случае нельзя облицовывать декоративной плиткой сразу же после кладки. Необходимо дать ей хотя бы месяц на усадку. В течение этого срока рекомендуется регулярно топить печку.

Подготовительные работы

Прежде всего, необходимо тщательно очистить стенки от краски, побелки, старой штукатурки, грязи и пыли. Все швы кладки следует расшить на глубину около 10 мм. Очень важно выровнять стенки источника тепла, иначе после ремонта все дефекты будут бросаться в глаза. Очищенную поверхность желательно обработать укрепляющей термостойкой грунтовкой. Для оштукатуривания рекомендуется использовать армирующую сетку.

Облицовка с использованием армирующей сетки

Металлическая сетка с небольшими ячейками дополнительно укрепляет стенки и облегчает штукатурные работы. Сетку крепят к кирпичной кладке при помощи гвоздей, фиксируя их в межплиточные швы. Вместо гвоздей можно использовать саморезы, предварительно просверлив отверстия в швах. Важно, чтобы сетка была хорошо натянута и плотно прилегала к поверхности стен. Если стены очень кривые, то может потребоваться предварительное оштукатуривание до крепления сетки.

Сетку крепят в межплиточные швы, а затем оштукатуривают поверхность

Раствор для оштукатуривания готовят из одной части цемента, трех частей глины и одной пятой части песка. Глина подойдет любая, а цемент рекомендуется использовать марки М400 и выше. Раствор равномерно наносят на стенки и оставляют для просушки. Перед штукатурными работами печь следует слега протопить, чтобы стенки были теплыми. Нагреваясь, глина быстрее схватывается и приобретает дополнительную прочность.

ВАЖНО: Перед декоративной облицовкой необходимо проверить печь на утечки дыма и устранить их причины.

Порядок укладки плитки

Укладку декоративной плитки начинают снизу, используя для крепления штукатурный раствор с добавлением глины или специальный клей, рекомендуемый производителем для выбранного отделочного материала. Некоторые мастера добавляют в самодельную штукатурную смесь соль, чтобы повысить устойчивость к высоким температурам и предупредить растрескивание отделки. Клеящий раствор наносят на плитку при помощи зубчатого шпателя, толщина слоя должна быть около 4 мм.

Каждый элемент аккуратно пристукивают резиновым молотком, добиваясь плотного и равномерного прилегания. В первую очередь укладывают целые детали, постоянно контролируя процесс при помощи уровня и деревянной рейки. Во время укладки швы следует заполнять только наполовину, чтобы впоследствии можно было завершить процесс декоративной затиркой.

Облицовка камина ничем не отличается от укладки кафеля на стены

Чтобы соблюсти одинаковую ширину межплиточных швов, используют вертикальные и горизонтальные крестики. Оставшиеся пустоты заполняют кусочками плитки, вырезанными по размеру при помощи плиткореза или стеклореза. После завершения облицовки поверхность стен очищают от остатков раствора и пыли и оставляют печь для просыхания. Через три дня делают декоративную расшивку швов. Топить обновленную печь разрешается не ранее чем через сутки, но лучше выдержать несколько дней.

Особенности облицовки банной печки

Печка в бане находится в условиях повышенной влажности и резких температурных перепадов. Для облицовки банной печи рекомендуется выбирать терракотовую плитку толщиной не менее 8 мм или керамогранит – долговечный и прочный материал, имитирующий натуральный камень.

Нередко в банях используют практичные металлические печки. Чтобы облагородить их непривлекательный вид, можно обложить источник тепла декоративным кирпичом. Помимо визуального эффекта, кирпичный «кожух» обеспечит равномерный нагрев помещения и будет способствовать созданию идеального микроклимата в бане.

ВАЖНО: Вес кирпичной кладки может достигать 400-500 кг, поэтому перед работой следует убедиться, что пол в бане способен выдержать дополнительную нагрузку.

Работу начинают с разметки, планируя ряды так, чтобы зазор между печью и кирпичами составлял не менее полутора сантиметров. Чем меньше расстояние – тем быстрее будет нагреваться помещение, но тем скорее печка выйдет из строя. Деревянный пол дополнительно защищают железным листом и асбестовым картоном. Раствор для кладки готовят из глины средней плотности или используют готовые жаростойкие смеси.

Металлическую печку несложно спрятать в кирпичный кожух

Кладку делают в полкирпича, обязательно оставляя с каждой стороны по два отверстия для поступления воздуха. Для дверцы также предусматривают окошко достаточного размера, чтобы было удобно закладывать дрова. Над дверцей обязательно укладывают металлические уголки, играющие роль опоры для дальнейшей кладки. Верхушку можно оставить открытой или прикрыть декоративным сводом из кирпичей.

Домашний очаг всегда находится в центре внимания, поэтому качество работы должно быть на высшем уровне! Тем, кто никогда не укладывал плитку самостоятельно, рекомендуется потренироваться на чем-то менее заметном или обратиться к профессионалам, которые выполнят работу быстро и с учетом всех важных требований.

Видео: отделка печи плиткой терракот

Терракотовая облицовка стен, терракотовая облицовка от дождя, терракотовая система облицовки

Облицовка из запеченной терракоты оранжевого цвета

Облицовка обожженной терракоты оранжевого цвета обжигается при температуре около 1200 градусов в современной туннельной печи для обжига. Топливо — природный газ, не загрязняющий окружающую среду.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Размер: 240 * 60 * 11 мм (9,5 * 2,5 * 0,45 дюйма)

Требование на кв.м .: 55 шт. (5.1 шт. На SQFT)

Применение: внутренние и внешние стены

Пакет: 60ПК / CTN; 19,5 кг / CTN

Рекомендация: распорка между двумя плитками (10 мм ~ 12 мм)

РАЗЛИЧИЯ МЕЖДУ ГЛИНЯНОЙ И КЕРАМИЧЕСКОЙ ПЛИТКОЙ

шт.

Плитка из глиняного кирпича

Керамическая плитка

Сырье

80% натуральная глина

80% минеральное

Метод экструзии

Вакуумная экструзия

прессование сухого порошка

Время выпечки

36 часов

40 минут

Цвет

цвет из натуральной глины

пигмент

Срок службы

никогда не устареет, всегда тот же

Цвет выцветания,

трещина в остеклении поверхности

Устойчивость к кислотам и щелочам

отлично

средний

Защита от пыли

средний

Хорошо

Скорость водопоглощения

высокий 3% ~ 7%

низкий 0.5% ~ 6%

Влагостойкость

Хорошо

Плохо

Теплоизоляция

Хорошо

Средний

КОЛИЧЕСТВО ПЛИТКИ

КИРПИЧА НА м² НА ОСНОВЕ
ОДНОСКУСНОЙ КОНСТРУКЦИИ
С 12мм СОЕДИНЕНИЯМИ

КВАДРАТНЫХ МЕТРОВ
НА 1000 КИРПИЧОВ

55 шт.

18.144 м²

ФОТО ПРОЕКТА: Декоративная плитка

Как украсить русскую печь. Облицовка духовки

своими руками

Построив печь из кирпича, рано или поздно встает вопрос об отделке. Сейчас есть много способов сделать это самому. При этом подбирать облицовочный материал необходимо в соответствии с функциями печи и интерьером помещения.

Облицовка плиткой

В старину на Руси отделка плиткой считалась традиционной.Это керамическая плитка, изготовленная вручную и имеющая довольно сложную форму. Изразцы были прикреплены к печи медной проволокой. Такой способ укладки позволил плитке приклеиваться даже на очень горячую поверхность.

Ручная работа и сложность монтажа сделали отделку плиткой дорогим удовольствием. В наше время такое украшение может стоить дороже, чем сама духовка. Кроме того, отделка требует предварительной прокладки проволоки в швах между кирпичами. И это нужно учитывать даже при укладке.

Кирпич печной штукатурный


Штукатурка по праву может считаться самым бюджетным видом отделки. Существует множество народных и современных методов. Большинство растворов основано на глине. На его основе в готовую смесь можно добавлять асбест, цемент или гипс. На строительных рынках представлен большой выбор готовых сухих смесей. Такие составы по качеству не уступают традиционным. Они обладают хорошими термостойкими свойствами, прочны и надежны.

Основные правила оштукатуривания кирпичных печей

  • Новая печь должна сохнуть и дать усадку. Для этого его несколько раз нагревают, постепенно увеличивая температуру нагрева. Приступать к облицовочным работам можно только через месяц после завершения кладки.
  • Поверхность печи очищается от остатков кладочного раствора. Швы выбираются на небольшую глубину, и производится армирование.

    Поверхность рекомендуется армировать стальной сеткой или стекловолокном.

  • Чтобы штукатурка быстрее высохла, перед началом работ духовку нагревают.
  • Первый слой раствора делается более жидким. Наносите, заполняя пустоты и формируя углы. Последующие слои выравниваются и шлифуются до ровной поверхности.

Оштукатуренную печь можно побелить или покрасить позже. Для этих целей существует множество различных составов. Самые дешевые и экологически чистые смеси — это известь и мел. Однако у таких красителей есть ряд недостатков. Они могут размазаться и потрескаться, если в их состав не добавлять связующие.

На современном рынке лакокрасочных материалов эти красители выдерживают высокие температуры, влажность и ультрафиолетовое излучение. Желая подчеркнуть структуру красного кирпича, такими составами можно покрыть нештукатуренную печь.

Терракотовая отделка


Отделка печи плиткой — удовольствие дорогое. Вы можете заменить его керамической майоликой. Эта плитка получается двойным обжигом. Благодаря пористой структуре и небольшому размеру он прочно прилегает к кирпичной поверхности духовки.Характерной чертой майолики является наличие ярких узоров под толстым слоем глазури. Такой вид отделки можно использовать только в сухих помещениях. Майолика плохо переносит влагу.

Печь на даче или в бане можно облицевать неглазурованной терракотой. Этот вид плитки более плотный и не боится влаги. К тому же он может иметь практически любую текстуру и форму.

Клинкерная облицовка


Клинкер считается самым прочным облицовочным материалом.Его получают путем герметичного обжига специальных видов глины. Клинкерный кирпич часто используют для облицовки банных печей. Такая поверхность будет термостойкой и прочной.

Определившись с облицовочным материалом, стоит хорошенько подготовить поверхность печи. Первым делом его нужно очистить и оштукатурить. Следует тщательно армировать все облицовочные поверхности.

В процессе нагрева красный полнотелый кирпич расширяется и сжимается. Плитка, приклеенная к неармированной поверхности, начнет трескаться и отваливаться.

В качестве связующего материала желательно одновременно использовать сталь и сетку из стекловолокна. Такое сочетание добавит прочности всей поверхности.

Плиточный клей следует выбирать только из термостойких смесей.

После высыхания плитки можно покрыть пропиткой на основе силикона. Эта процедура поможет сохранить его в чистоте намного дольше.

Отделка натуральным камнем


Это недорогой метод отделки, требующий больших усилий.Натуральный материал перед нанесением в духовку отколачивается с одной стороны. Формируется трафарет для кладки, и каждый камень маркируется отдельно. Обрабатываемая поверхность оштукатуривается и армируется.

Этот вид покрытия часто используется в отделке банных печей. Эта облицовка отлично выдерживает постоянный перегрев и повышенную влажность.

В банях и саунах талькохлорит используется как натуральный камень для облицовки печей. Это горный материал вулканического происхождения.Его теплоемкость и жаростойкость в несколько раз выше огнеупорного кирпича.

Декорируя печи из кирпича, не стоит останавливаться только на одном облицовочном материале. Комбинирование разных методов дает хорошие результаты. Например, печь в доме можно оштукатурить и покрасить, а углы и окантовку топки выложить клинкерной плиткой.

Видео поможет вам с тем, как выложить плитку духовку и понять, какой способ отделки будет оптимальным.

Обстановка печи в доме выполняет несколько функций: с одной стороны, защищает основание конструкции от внешних воздействий, с другой — способствует более эффективному распределению тепла.Ну и, конечно же, не стоит сбрасывать со счетов внешний вид продукции: используя современные материалы, можно превратить обычную духовку в настоящий шедевр.


В общем, здесь есть над чем подумать, ведь всем, кто планирует оборудовать печное отопление или планирует ремонт существующей топки, следует внимательно прочитать эту статью.

Подготовка поверхности печи


Выбор штукатурной смеси

Отделка печи кирпичом дома или в бане практически всегда предусматривает ее оштукатуривание.В этом случае, конечно, можно использовать не всю штукатурку. Обычные строительные составы здесь не подойдут: слишком сильный нагрев поверхности и слишком резкие перепады температур приведут к тому, что отделочный слой быстро осыпется.


  1. Самое простое решение — приготовить своими руками раствор, включающий 1 часть просеянного песка, 1 часть глины и около 5-6% (по весу) измельченного на мелкие фрагменты асбеста. По консистенции раствор должен быть близок к густому тесту, поэтому добавляйте воду небольшими порциями.


  1. По такому рецепту готовится более прочный штукатурный раствор: часть глины, часть песка, часть гашеной извести. Добавление извести увеличивает механическую стойкость штукатурки, а отделка (или основа под декоративный материал) становится более прочной.


А вместо асбеста посоветовали в такой состав добавить стекловолокно — для армирования. Он оказался дороже, но экологичнее за счет отказа от асбеста.По прочности вопросов нет: заштукатуренная таким раствором плита не трескается.


  1. Еще один «народный» вариант — глиноцементный раствор, который я готовлю так: смешиваю песок с глиной 1: 1, после чего добавляю 5% молотого асбеста и 2 части цемента марки не ниже М400. Получается довольно дорого, но поскольку мы оштукатуриваем относительно небольшую поверхность, цена сильно не вырастет.


  1. Напоследок всегда можно взять готовую штукатурную смесь для каминов и печей.Собственно, если вы новичок, и ваши планы не выходят дальше отделки собственной духовки, то экспериментировать с решениями не стоит: достаточно купить готовый гипсовый состав из средней ценовой категории. Остальное подскажет инструкция.

Подготовка поверхности

Чтобы оштукатурить печь в доме или в бане, ее необходимо правильно подготовить. Процесс подготовки обычно включает в себя обработку поверхности для обеспечения максимальной адгезии штукатурного слоя к основанию.Я обычно работаю с таким алгоритмом:


  1. Все швы кирпичной кладки вышиваю и углубляю. Как правило, для большинства штукатурок достаточно глубины 8-10 мм, тем более что это никак не снижает прочность кирпичного соединения.


  1. Лицевую поверхность кирпича обрабатываю металлической щеткой, удаляя всю грязь, пыль, слабо приставшие фрагменты и т. Д. Также удаляю высолы и масляные пятна соответствующими растворителями.


  1. Укладываю металлическую сетку с ячейками от 10 до 20 мм на поверхность печи и фиксирую гвоздями, вбитыми в швы между кирпичами.

Анкеры с гильзами для крепления сетки ни в коем случае нельзя использовать: это приведет к расшатыванию кладки из-за теплового расширения металлических закладных.


  1. Устанавливаю на ребра конструкции металлические уголки, которые будут использоваться в качестве ребер жесткости.


Штукатурка

Оштукатурить печь глиной, глино-цементным или другим раствором достаточно просто:

  1. Приготовленный к работе раствор тщательно перемешивают в емкости. Для перемешивания лучше всего использовать дрель с насадкой-миксером, потому что перемешивание палкой длительное и сложное, а результат будет намного хуже.


  1. Сначала кладу основной слой штукатурки толщиной 3-5 мм.Он не обязательно должен быть идеально ровным, его основная задача — надежно закрепить на основании и привязать кладку стен печи к отделке.

Если использовать тонкие стальные уголки, то их можно наносить на штукатурный раствор, т.е. сразу после нанесения базового слоя.


  1. Жду два-три часа, пока штукатурка не высохнет.
  2. Затем шпателем наношу выравнивающее покрытие. Его толщина, как правило, не превышает 10 мм, так как более толстый слой сохнет намного дольше.


Далее необходимо просушить штукатурку. Если вы впервые сталкиваетесь с таким видом работ, то вероятность взлома близка к 100%. В этом нет ничего страшного: если растрескивание не затронуло глубокие слои, то щель просто нужно зашить ножом, смочить водой из пульверизатора и протереть штукатуркой.


Очень часто спрашивают, можно ли отделать печь декоративной штукатуркой? Увы, найти декоративный состав, хорошо переносящий интенсивные температурные воздействия, практически невозможно, поэтому лучше не экспериментировать!

Отделочные технологии

Метод 1.Покраска или побелка


Самый простой способ украсить поверхность русской печи — это побелить ее. Эту технологию можно назвать традиционной, так как печи белили, наверное, с самого момента их изобретения.

Для побелки можно использовать следующие составы:

    Мел
  • — дешевый, легко наносится, но после высыхания «уходит» практически на любую поверхность. С этой проблемой можно справиться, применив защитные составы, образующие непроницаемую пленку, но тогда возникает резонный вопрос — а почему в этой схеме мел?


  • известь ненамного дороже мела, тоже довольно просто наносится, но при этом не так сильно крошится при контакте с побеленной поверхностью.Белить известью можно как оштукатуренные, так и очищенные кирпичные стены духовок.


И все же побелка — это устаревшая техника, поэтому стоит обратить внимание на ассортимент красок, имеющихся в розничной сети.


Как правило, в любом более-менее крупном строительном магазине можно найти состав, предназначенный для нанесения на поверхности печей и.


Технология покраски предельно проста:

  1. Сушим оштукатуренную поверхность или очищаем кирпичную кладку.
  2. Разбавляем краску примерно на 30-40% и наносим первый слой грунтовки.


  1. Когда краска высохнет, нанести слой неразбавленного состава. Повторяем операцию 2-3 раза — до достижения желаемого результата.
  2. Высушите краску, затем нагрейте духовку.
  3. Когда конструкция остынет, нанесите финишный слой краски.


Отделка чугунных печей, а также изделий из чугуна также выполняется окраской.Для нанесения состава, который не только улучшает внешний вид конструкции, но и защищает металл от коррозии, удобнее всего использовать краскопульт — так пигмент ляжет ровным тонким слоем.

При декорировании самодельных металлических печей практикуют горячее окрашивание — так называемое воронение. Эта технология достаточно эффективна, но требует особых навыков, поэтому без опыта или хотя бы без наблюдения специалиста, который может проконсультировать вас в процессе работы, не стоит рисковать.


Метод 2. Облицовка

Выбирая, чем украсить печь из кирпича, многие останавливаются на облицовке различными плиточными материалами. Конечно, обычная плитка здесь не подойдет — она ​​просто не выдержит перепадов температур и регулярного нагрева, поэтому придется искать подходящий материал.


Фото майолики — глазурованная плитка

Для декоративной облицовки печей и каминов можно использовать самые разные изделия на основе обожженной глины.Самые популярные я описал в таблице ниже:

Плитка Характеристики:


Древнейший вид керамики, представляющий собой изделие из спрессованной обожженной глины.

Поверхность терракоты не покрыта глазурью, поэтому плитка имеет шероховатую фактуру. Цвета натуральные, от кремово-белого до кирпично-красного.


Технология производства аналогична способу изготовления терракотовой плитки, но поверхность покрыта глазурью.

Раньше майолика красилась исключительно вручную (а значит и стоила), теперь рисунок наносится машинным способом, что дает возможность удешевить производство.


Клинкерная плитка — более удобная альтернатива огнеупорному облицовочному кирпичу. При производстве клинкера в глиняную смесь добавляют шамот и другие огнеупорные компоненты.

После обжига получаются сплошные плотные панели толщиной от 7-8 до 12-15 мм с хорошей термостойкостью.

Клинкерная плитка чаще всего выпускается натуральных цветов, т.е. оттенков желтого, палевого, коричневого и др.

Помимо плитки, для облицовки печей можно использовать керамогранит и некоторые виды натурального камня. Но не стоит использовать искусственный камень: его структура не позволяет ему выдерживать сильную жару и перепады температур.


Отделка печей облицовкой производится по следующей схеме:

  1. Для начала подготавливаем фундамент по технологии, которую я описал выше.На металлическую сетку наносим глиняно-цементную штукатурку (поверхность не выравниваем и не разглаживаем), тщательно просушивая.


  1. Готовим термостойкую клеевую смесь. Результат нашей работы во многом зависит от качества клея, поэтому новичкам рекомендую не экономить на материале. В принципе, можно клеить плитку на глиняно-цементном растворе, но хороший клей «прощает» многие ошибки, поэтому его лучше взять неопытному мастеру.


  1. Нанесите разбавленный согласно инструкции клей с помощью шпателя на изнаночную сторону плитки. Распределите состав зубчатой ​​стороной инструмента так, чтобы вся поверхность была покрыта ровным слоем клея.


  1. Накладываем плитку на основание и придавливаем, выравнивая. С лицевой поверхности плитки сразу же удаляем капли клеящего раствора.
  2. Укладываем кладку рядами снизу вверх.Оставляем зазоры между плиткой и между рядами: чтобы ширина шва оставалась постоянной, используем распорные вставки.


При облицовке конструкции терракотовой плиткой, майоликой или клинкером оставляем швы шириной 5-8 мм. В этом случае желательно, чтобы шов был заполнен клеевым раствором примерно на половину глубины.


  1. Оптимальная последовательность облицовки — три-четыре ряда на подход. После того, как участок проработан, стоит сделать паузу примерно на 20-30 минут (как раз на то, чтобы замесить следующую порцию клея).За это время плитка просто «схватится» за основание.
  2. После отделки всей поверхности плиты оставляем для полимеризации клея. Время полимеризации зависит от марки используемого состава, но начинать следующие операции раньше, чем через 4-6 дней, все равно не стоит.


Единственное исключение — очистка поверхностей. Обычно через 10-12 часов после отделочных работ (то есть на следующее утро) я аккуратно очищаю стыки плитки, а затем промываю плитку, чтобы удалить остатки раствора и другие загрязнения.

Мой рассказ о том, как облицовывать печь плиткой, был бы неполным без упоминания финального этапа — затирки. На этом этапе все швы между элементами облицовки заполняются специальной затирочной смесью, которая защитит клеевой слой от влаги, скроет торцы плитки и придаст конструкции законченный вид.


Примерно через 3 часа после завершения затирки печку снова промывают влажной мягкой тканью. Затем нужно выждать около суток и нагреть духовку для эффективного высыхания.Приступать к регулярному использованию футерованной конструкции стоит не ранее, чем через две недели после завершения работ.


Метод 3. Плитка

Кирпичная печь также может быть отделана специальными изделиями — плиткой. Плитка — это керамическое термостойкое изделие особой формы, которое используется исключительно для украшения печей и каминов, обеспечивая им хорошую теплоотдачу, длительное сохранение температуры и привлекательный внешний вид.

Технология укладки плитки своими руками довольно сложная, поэтому лучше всего освоить ее под руководством опытного мастера-печника.По этой причине здесь я приведу только общую схему работы:

  1. Сначала подбираем плитку для облицовки конструкции. Несмотря на то, что такие изделия стоят дорого, мы берем с запасом — минимум по одной штуке каждого вида.
  2. Тщательно подогнываем все плитки под одинаковый размер, очищая края рашпилем или угловой шлифовальной машиной.


  1. Перед началом монтажа выкладываем изделия на полу в соответствии с будущей расстановкой и «перемешиваем» так, чтобы разница оттенков соседних деталей была минимальной, а цветовые переходы были максимально плавными.


  1. Смачиваем изделия, после чего заполняем его задние полости — тумблеры — наполовину глиной с добавлением наполнителя (галька, щебень, обломки кирпича и т. Д.).
  2. Вставляем костыли из стержня толщиной 4-5 мм в отверстия мотоблока, привязав к середине каждого костыля кусок мягкой проволоки, скрученной пополам. Поверх костыля укладывается кладочный раствор на глиняной основе.


  1. При облицовке плитку кладут на лицевую поверхность печи или камина рядами, а мягкую проволоку заделывают в швы между кирпичами стены.Смежные части в рядах и рядах скрепляются металлическими скобами, которые зацепляются за края круп.

Мастера обычно загибают облицовку насухо, без использования раствора. Если все детали совпадают, то конструкция разбирается и плитки собираются заново, но уже с глиняным раствором в крупе.

Противопожарная защита прилегающих территорий


Отделка банной печи, а также оформление каминов и печей в других помещениях деревянными поверхностями обязательно предусматривает устройство защитных конструкций.Их необходимость вполне очевидна: стенки печи, особенно металлической, сильно нагреваются, и поэтому любой контакт с горючим материалом (а древесина, хоть и пропитанная жаропонижающими средствами, все же остается горючей) может вызвать пожар.

В решении этой проблемы можно использовать различные термостойкие материалы для отделки стен возле духовки. Кратко опишу самые популярные товары в таблице ниже:

Материал Особенности использования


Самый простой способ защитить деревянные стены от огня — возвести фальш-стену из огнеупорного кирпича вокруг печи в бане или другом помещении.Строительный камень хорошо переносит тепло и поглощает тепло, поэтому, помимо противопожарной защиты, он также может выступать в качестве дополнительного аккумулятора тепла.


Листы гипсокартона с облицовкой из натурального камня или керамогранита также являются хорошим решением для предотвращения пожаров. Сам огнестойкий гипсокартон, конечно, не выдерживает длительного воздействия очень высоких температур, но вместе с облицовкой из камня образует довольно надежный экран.


Безасбестовый материал производства финской компании Cembrit Oy. Листы минерита крепятся к стене саморезами, а если печь ближе 50 см к стене, то с помощью керамических втулок формируем зазор в 3 см между деревом и минеритом.


Экран из полированной стали хорошо защищает стену, прежде всего благодаря своей отражательной способности. Естественно, такой экран монтируется не на самом дереве, а на подложке из негорючего материала — базальтовой ваты, асбестовой ткани, уже упомянутого минерита и т. Д.

Заключение

Отделка печи плиткой своими руками, штукатурка, облицовка плиткой — все это технологии, которые призваны не только декорировать конструкцию, но и защищать ее от внешних воздействий, а также улучшать функциональные характеристики.

Видео в этой статье поможет вам разобраться в нюансах описанных выше технологий, и если у вас возникнут вопросы, я с радостью отвечу на них в комментариях.

9 октября 2016 г.

Если вы хотите выразить благодарность, добавить пояснение или возражение, спросите что-то у автора — добавьте комментарий или скажите спасибо!

Прошло много лет, а традиционная старинная русская печь, знакомая многим по деревянной избе, почти уходит в прошлое.Сегодня заменена облицовка духовки. Осуществляется при тщательной подготовке, определенном наборе инструментов и материалов. Из нашей статьи вы узнаете, как самому сделать облицовку, из каких современных материалов можно создать ее неповторимый дизайн, как выглядит клей для плитки, как правильно его разрезать и приклеить к поверхности, а также как выложить плитку печь самостоятельно без клея.

Самый простой метод, который можно осуществить при облицовке печи, — это нанесение штукатурки на поверхность.Вместо привычной когда-то глиняной смеси теперь используют разные виды термостойкой штукатурки. В продаже имеются сухие составы, которые перед применением следует разбавить водой согласно инструкции. Специалисты рекомендуют начинать любой вид облицовки через месяц после окончания кладочных работ. Поскольку за такой период кладка успевает хорошо просохнуть и дать усадку. Какой бы метод облицовки и облицовочный материал ни был выбран, поверхность необходимо тщательно подготовить для нанесения штукатурки и собственно процедуры укладки.От этих работ зависит, хорошо ли будет ложиться штукатурка и плиточный клей на поверхность.

Печи с плиткой очень долговечны и не нуждаются в замене каждые 2–3 года. Изразцовый камин или печь не только эстетично выглядит. Ведь плитка позволяет сохранить штукатурный слой, имеет повышенную теплоемкость и при нагревании наполняет теплом все помещение. Позволяет создать интересный дизайн на свой вкус. Для начала нужно будет удалить имеющийся штукатурный слой с поверхности.В этом случае стену нужно хорошо пропитать, для чего используется обычная вода … В этом вам поможет такой инструмент, как шпатель. Если раствор был сделан не из глины, а с добавлением цемента, вам понадобится молоток и зубило. Далее следует чистка железной щеткой или болгаркой. Поверхность обрабатывается пульверизатором, швы зачищаются на глубину до 10 см.

После высыхания поверхность хорошо загрунтовать и дать полностью высохнуть. Специалисты рекомендуют не жалеть грунтовку и наносить ее в несколько слоев.Непосредственно перед укладкой плитки стены проверяют строительным уровнем и отвесом на прямолинейность. Если будут обнаружены отличия, их придется выровнять. Далее следует засветка металлических маяков. Если при снятии старой штукатурки обнаруживаются сбитые уголки, их необходимо укрепить армированием перфорированными металлическими уголками. На застрявший слой штукатурки советуют закрепить армирующую сетку из стекловолокна — на тонкий слой клея. После высыхания сделайте еще один слой сетки.

Если вы планируете укладывать плитку на клей, то оштукатуренную сухую поверхность лучше еще раз покрыть грунтовкой.

При монтаже отделочного материала на металлический каркас, крепление которого производилось к старому, велика вероятность того, что вся конструкция сможет отойти от поверхности стены. Подготовка к декоративной отделке включает приобретение необходимых для работы инструментов и материалов.

Видео отделки своими руками

Из видео вы узнаете, как сделать облицовку для русской печи.

Инструменты для работы

Самостоятельная отделка кирпичной печи осуществляется шпателем. Высота его зубцов должна быть не более 6 мм. Такой инструмент позволит качественно нанести и равномерно распределить по поверхности любой вид клея. Также следует запастись обычным шпателем среднего размера прямым (для очистки поверхности), угловым и резиновым. Последний нужен для заделки швов.

Также необходимо приобрести качественную шлифовальную машину и плиткорез, строительный уровень, маркер или простой карандаш (для разметки), металлическую линейку, емкость для клея, насадку для миксера и электродрель, которая позволит позволяют хорошо разместить клеевую массу.Если футеровка печи будет производиться по особой технологии — без использования клея — также следует подготовить ножницы по металлу, деревянный или резиновый молоток, приспособление для загиба уголков. А также заклепки, заклепочник, дрель и набор сверл, предназначенных для работы по металлу.

Материалы для подготовительных и отделочных работ

Среди материалов, которые понадобятся для самостоятельной облицовки печи, можно назвать клей, предназначенный для облицовки каминов и печей с жаростойкими свойствами, грунтовку, плинтус, затирку для швов между плитками.Этот список актуален, когда вы собираетесь укладывать на клей плитку любого вида.

Если без него ожидается так называемый «сухой» монтаж, то необходимо приобрести стальной оцинкованный лист, толщина которого не превышает 0,6 — 0,9 мм, стальной или алюминиевый уголок для закрытия углов, алюминиевые полосы. Последние, необходимые для изготовления каркаса, должны иметь ширину 20 мм и толщину около 2 мм.

Плиточный клей

Если много лет назад вам приходилось делать раствор для укладки плитки самостоятельно, то сегодня вам не нужно точно рассчитывать пропорции его составляющих.Ведь на рынке стройматериалов есть готовый клей, с помощью которого можно сделать качественную облицовку кирпичной печи. Например, клей Diola предназначен для облицовки всех типов печей и каминов керамической и кафельной плиткой. В упаковке 25 кг состава, который в готовом виде на поверхности проявляет термостойкость и выдерживает температуру до +850 градусов.

Профессиональные мастера часто выбирают цементный раствор, в который производитель добавил такие компоненты, как соль или клей ПВА.В покупной кладочный клей можно самостоятельно добавить небольшое количество обычной поваренной соли, которая имеется на кухне любой хозяйки. Этот компонент позволит аккумулировать имеющуюся воду. Тогда клей, бетон или глина не высохнут. Те, кто имеет практический опыт работы в строительной сфере, считают не лишним самостоятельно добавить соль в любой покупной состав, что в итоге позволяет получить отличный результат.

Как правильно резать плитку

Перед облицовкой печи материал необходимо правильно разрезать.Чтобы не испортить много кусков плитки и сделать качественный раскрой, нужно все делать аккуратно. Выполнив один раз такую ​​процедуру, которую вместе с оштукатуриванием поверхности, приобретением материалов и инструментов смело можно отнести к подготовительным работам, в будущем вы получите ценные навыки. Для резки понадобится специальный станок — плиткорез.

Первый шаг — измерить необходимое расстояние на каждой детали и отметить его маркером и линейкой. Далее материал прикрепляется к агрегату так, чтобы линия разметки находилась под режущим роликом.

После опускания рычага плитка распадается на части. Для наилучшего выполнения таких манипуляций ролик и направляющую раму необходимо смазать машинным маслом. Чтобы избежать кривизны материала, нужно проверить, насколько правильно закреплен валик, не болтается ли он. Если вы имеете дело с ранее использованным плиткорезом, вам может потребоваться замена валика. Сделать это несложно, ведь вы действительно можете купить новую в магазинах, торгующих плиткой.

Более простой режущий инструмент — это ручной плиткорез.С очень толстой напольной плиткой вряд ли получится, но для стенового материала его можно использовать. Некоторые мастера используют имеющийся в хозяйстве лобзик, на который надевают напильник из карбида вольфрама. Но при выборе этого метода на разрезание каждой детали уйдет не менее 10 минут (тогда как на плиткорезе эта процедура занимает всего 1 минуту).

Еще один вариант, как сделать нарезку своими руками, — использовать болгарку со специальным кругом. Некоторые опытные люди в этом деле обходятся даже обычным стеклорезом.Здесь важно после предварительной разметки аккуратно разбить плитку на куски. Но, за отсутствием практического опыта, от последнего метода лучше отказаться. В противном случае велика вероятность травмирования руки.

Конечно, самый безопасный способ — использовать большой плиткорез, который нужно ставить на пол или на прочный стол. Если у вас не получилось получить идеально ровную кромку срезаемого материала, нужно отшлифовать его с помощью специального камня.

Как клеить плитку

Чтобы самостоятельно уложить материал, нужно придерживаться некоторых правил.Например, начинать укладку снизу. Предварительно проводится оббивка лески для первого ряда и разметка, что невозможно без цветного шнура. Его кладут горизонтально, отводят назад, а затем отпускают. По принту можно надежно закрепить перфорированный металлический уголок. Его крепят к поверхности дюбелями, между которыми оставляют расстояние 150-200 мм. Размер уголка должен идеально соответствовать толщине плитки.

Перфорированные уголки также закрепляются на углах, чтобы красиво оформить угловой стык.После подготовки стены и плитки можно приступать к приготовлению клеевого раствора. Его смешивают с помощью электродрели и насадки-миксера в емкости подходящего размера. Выждав не менее 10 минут, допустимо приступать к укладке первого ряда. Для этого клей наносится шпателем на площадь от 5 до 7 штук. Между укладываемыми плитками в горизонтальных и вертикальных швах кладут кресты. Они позволяют сохранить одинаковую толщину швов и часто устанавливаются по 2 штуки с каждой стороны материала.Иногда вместо крестиков берут куски гипсокартона, например, когда нужно при облицовке оставить большие зазоры.

Насколько ровно происходит укладка, поможет контролировать уровень здания. Позже пространство шва затирают специальной затиркой. Выложив 4 — 5 рядов, рекомендуется сделать перерыв в работе на пару часов. Далее завершается кладка, которой дают высохнуть от 24 до 36 часов. Для духовки подойдет только затирка, термостойкость которой выше +200 градусов.Современные составы позволяют подобрать их под цвет материала. Лучше всего сразу удалить любые частицы клея с поверхности плитки.

Облицовка без клея

Проведение работ по монтажу без клея — это хорошо, ведь такая облицовка имеет ряд неоспоримых преимуществ. Он не будет реагировать на перепады температуры, а горячий воздух отлично задержится в воздушной подушке, образовавшейся между плиткой и стеной. При укладке «всухую» важно произвести точные замеры и изготовить элементы каркаса.Конструкция будет состоять из каркаса, созданного из металлических профилей, в который помещается материал. Сначала делается разметка стенки духовки сверху и снизу.

Затем полученное пространство внутри разделяют горизонтальными линиями размером 3-4 мм. Они будут использоваться для крепления межплитных профилей. Линии отбиваются шнуром, окрашенным в синий цвет. Плинтус крепится к поверхностям стен и пола. Его изготавливают из металлических оцинкованных листов или покупают в готовом виде.Чтобы сделать плинтус своими руками, нужно отрезать полосу, равную высоте плинтуса плюс 15-20 мм. Металлический лист не должен быть толще 1 — 1 мм. Чтобы сделать складку, которая будет уходить в пол, полосу кладут на металлический стол или приспособление. Заготовку закрепляют, оставляя внешний выступ не более 15-20 мм. По нему нужно постучать молотком.

Крепление готового плинтуса осуществляется анкерным креплением. Затем отрезается часть уголка, которая будет установлена ​​по верхней линии разметки.Он будет удерживать на поверхности вертикально расположенные элементы. Металлические полосы крепятся через уже установленные перфорированные уголки … Они должны проходить вертикально, между ними всегда должно соблюдаться расстояние 250 — 300 мм. Их роль — установка несущих профилей.

Bhakti Bricks Натуральная облицовочная облицовочная плитка из натуральной глины, для стены, размер: 13 мм, 85 рупий / квадратный фут


О компании

Год основания 1974

Юридический статус Фирмы Физическое лицо — Собственник

Характер бизнеса Производитель

Количество сотрудников от 11 до 25 человек

IndiaMART Участник с мая 2011 года

GST27AEYPG8202J1Z2

Мы накопили огромный опыт в производстве и распространении одобренного по качеству ассортимента плитки, природного камня и мрамора, а также блоков и листов .Наша производственная линия включает в себя кровельную черепицу Lafarge, глазурованную кровельную черепицу, бетонную черепицу, керамическую черепицу, природный камень и кровельный камень . Кроме того, мы предлагаем широкий ассортимент итальянского мрамора , гранита, мрамора, больших бетонных блоков и листов кровельного волокна . Все наши продукты производятся с максимальной точностью с использованием высококачественного сырья и современного оборудования. Более того, чтобы поддерживать качество продуктов, которыми мы торгуем, они закупаются только у ведущих в отрасли поставщиков.

При поддержке команды опытных профессионалов мы можем предложить продукты высшего качества, которые со вкусом демонстрируют современность и элегантность в своей структуре. Располагая передовыми машинами и оборудованием, мы способны выполнять как крупные, так и мелкие заказы клиентов в установленные сроки. Кроме того, наше сознание качества и клиентоориентированный подход помогли нам собрать огромную клиентскую базу по всей стране.

Мы сертифицированная ISO 9001: 2008 компания.

Видео компании

Сохранение исторической глазурованной архитектурной терракоты

Деталь из терракоты на отеле Adams, Талса, Оклахома. Фото: файлы NPS.

КРАТКИЕ СВЕДЕНИЯ

de Teel Patterson Tiller

Глазурованная архитектурная терракота сыграла важную роль в развитии важных архитектурных идиом в этой стране, в частности, «Чикагской школы», стиля High Rise и исторического стиля или стиля изящных искусств .Фактически, глазурованная архитектурная терракота является одним из наиболее распространенных строительных материалов для каменной кладки, используемых сегодня в городской среде. Популярная в период с конца 19 века до 1930-х годов, застекленная архитектурная терракота предлагала модульный, разнообразный и относительно недорогой подход к возведению стен и полов. Он был особенно хорошо приспособлен к ярким и богатым декоративным деталям. Однако с изменением моды на материалы и архитектурные стили и ростом производственных затрат к середине 20 века глазурованная архитектурная терракота вышла из употребления.

Сегодня информация по обслуживанию, восстановлению и замене застекленной архитектурной терракоты ограничена, как и источники новой застекленной архитектурной терракоты. В этом отчете будут обсуждаться некоторые из основных проблем ухудшения, которые обычно возникают в исторической глазурованной архитектурной терракоте, методы определения степени этого разрушения и рекомендации по обслуживанию, ремонту и замене разрушенного исторического материала. Что такое терракота?

Как правило, самое широкое определение терракоты относится к высокому качеству выветривания или состаренной глины, которую при смешивании с песком или измельченной обожженной глиной можно формовать и обжигать при высоких температурах до твердости и плотности, недостижимых для кирпича.Проще говоря, терракота — это обогащенный формованный глиняный кирпич или блок. Слово терракота происходит от латинского слова terra-cotta — буквально «вареная земля». терракотовые глины широко различаются по цвету в зависимости от географии и типа, от красного и коричневого до белого.

Терракота обычно отливалась полыми блоками, которые были открытыми сзади, как коробки, с внутренними элементами жесткости в виде отсеков, называемыми ремнями. Тесьма существенно повысила несущую способность полого терракотового блока без значительного увеличения его веса.

Терракотовые блоки часто обрабатывались глазурью; то есть скользящая глазурь (глиняная промывка) или водный раствор солей металлов наносили кистью или распыляли на высушенный на воздухе блок перед обжигом. Глазурь меняет цвет, имитирует различную отделку и создает относительно непроницаемую поверхность на внешней стороне конечного продукта. Глазурь на терракотовом блоке при правильном уходе обладает отличными погодными свойствами. Он имел насыщенный цвет и имел твердую поверхность, которую нелегко отколоть.Остекление предлагало дизайнеру неограниченные и устойчивые к выцветанию цвета. Даже сегодня немногие строительные материалы могут сравниться с глазури на терракоте по ассортименту и, что наиболее важно, стойкости цветов.

Исторически существует четыре типа или категории терракоты, которые широко использовались в истории американского строительного искусства: 1) коричневый камень, 2) огнестойкая конструкция, 3) керамический шпон и 4) архитектурное остекление.

Коричневый камень терракота — разновидность этого материала для каменной кладки, который с самого начала использовался в американских зданиях (с середины до конца 19 века).Тип коричневого камня — это темно-красный или коричневый блок, глазированный (обычно скользящая глазурь) или неглазурованный. Он был полым и обычно использовался в сочетании с другой кладкой в ​​имитации песчаника, кирпича или настоящего коричневого камня. Он часто встречается в архитектуре Ричарда Апджона, Джеймса Ренвика, Х. Ричардсона и связан с движениями готического и романского возрождения благодаря таким декоративным деталям, как лепные украшения, наконечники и капители.

Огнестойкая конструкция Терракотовая плитка была широко разработана как прямой результат роста высотных зданий в Америке.Недорогие, легкие и огнестойкие, эти полые строительные блоки с грубой отделкой идеально подходили для перекрытия двутавровых балок в конструкции пола, стен и потолка. Некоторые разновидности все еще производятся сегодня, хотя огнестойкая строительная терракота больше не широко используется в строительной индустрии.

Керамический шпон был разработан в 1930-х годах и до сих пор широко используется в строительстве. В отличие от традиционной архитектурной терракоты, керамический шпон не является пустотелым, а именно такой, как следует из названия: облицовка из глазурованной керамической плитки, которая имеет ребристость на обратной стороне во многом так же, как и плитка для ванной комнаты.Керамический шпон часто прикрепляют к сетке металлических анкеров, прикрепленных к зданию.

Глазурованная архитектурная терракота была практичным и весьма декоративным строительным материалом. Фото: файлы NPS.

Застекленная архитектурная терракота была самой сложной разработкой терракоты как строительного материала для каменной кладки в этой стране. Полые элементы были отлиты вручную в формах или вырезаны из глины, сильно покрыты глазурью (часто имитирующей камень) и обожжены.Иногда называемая «архитектурной керамикой», глазурованная архитектурная терракота разрабатывалась и совершенствовалась в течение первой трети 20-го века и была тесно связана с архитектурой Касса Гилберта, Луи Салливана и Дэниела Х. Бернхэма, среди других. Яркие примеры в этой стране включают Вулворт-билдинг (1913 г.) в Нью-Йорке и здание Ригли (1921 г.) в Чикаго.

Реклама конца 19-го и начала 20-го века пропагандировала прочный, непроницаемый и адаптируемый характер застекленной архитектурной терракоты.Это обеспечивало четкое, энергичное моделирование архитектурных деталей, поскольку формы были отлиты непосредственно из глиняных прототипов без потери качества. Застекленная архитектурная терракота может учесть тонкие нюансы моделирования, текстуры и цвета. По сравнению с камнем, с ним было легче обращаться, он быстро схватывался и более доступный в использовании. Он считался огнестойким и водонепроницаемым, поэтому его можно было легко приспособить к конструкциям практически любой высоты. Стоимость формования глины, глазурования и обжига блоков по сравнению с резьбой по камню дает значительную экономию, особенно когда отливки использовались модульным способом, то есть повторялись снова и снова.Уход за обожженной и застекленной поверхностью был легким; он никогда не нуждался в покраске, а периодические мойки восстанавливали его первоначальный вид.

Со временем многие феноменальные утверждения первых сторонников глазурованной архитектурной терракоты подтвердились. По всей стране есть множество примеров, подтверждающих долговечность и долговечность этого материала. Тем не менее, нынешнее ухудшение других значительных ресурсов глазурованной архитектурной терракоты в конечном итоге опровергает эти утверждения.Почему? Исторически сложилось так, что отсутствие предвидения или понимания природы и ограничений материала во многих случаях приводило к возникновению серьезных проблем ухудшения качества, которые только сейчас становятся очевидными.

Застекленная архитектурная терракота имеет много свойств материала, подобных кирпичу или камню. Он также имеет множество свойств материала, радикально отличающихся от традиционных кладочных материалов. Это те различия, которые необходимо учитывать для лучшего понимания некоторых характеристик материала глазурованной архитектурной терракоты, когда она используется в качестве строительного материала.

Сложно идентифицировать

Застекленная архитектурная терракота, вероятно, представляет собой один из самых больших, если не самый большой, составляющий материал в некоторых наших городских условиях сегодня. Однако бесконечное количество вариантов остекления скрыло этот факт от случайного наблюдателя. Одной из привлекательных особенностей глазурованной архитектурной терракоты в свое время было то, что она могла быть отделана (глазурована) в точном имитации камня. Фактически, многие владельцы зданий и архитекторы часто удивляются, обнаружив, что то, что они считали гранитным или известняковым зданием, вместо этого застеклено архитектурной терракотой.

Типовая конструктивная деталь глазурованного архитектурного терракотового орнамента. Рисунок: деталь, архитектурная терракота, Чарльз Э. Уайт, младший, 1920 г.

Две отдельные системы

Исторически глазурованная архитектурная терракота использовалась в сочетании с двумя специфическими и очень разными типами строительных систем: как часть традиционной несущей кирпичной стены в зданиях небольшой высоты и как облицовочный материал в многоэтажных зданиях.В качестве облицовки для застекленной архитектурной терракоты часто использовалась обширная система металлических анкеров, чтобы прикрепить ее или «повесить» на систему стенного каркаса или надстройку. В первом случае анкеровка была ограничена; во втором якорь часто был обширным и сложным. Точно так же в первом случае ухудшение обычно было ограниченным. Однако там, где в качестве облицовки использовалась глазурованная архитектурная терракота, особенно в многоэтажном строительстве, современный износ и разрушение часто бывают серьезными.

Сложность ухудшения

Износ по своей природе является бесконечно сложным, особенно когда в качестве облицовочного материала использовалась остекленная архитектурная терракота.

Износ создает «домино» разрушение всей системы: стеклопакетов, строительного раствора, металлических анкеров и засыпки кирпичной кладки. Ни в одной другой системе кладки разрушение материала не может быть настолько сложным.

Плохой оригинальный дизайн

Причина ухудшения состояния глазурованных архитектурных терракотовых систем часто кроется в неправильном применении материала.Исторически глазурованная архитектурная терракота считалась очень водонепроницаемой системой, не нуждающейся ни в высыхании, ни в отверстиях, ни в каплях. Это предположение, однако, оказалось неверным, так как серьезная неисправность, связанная с водой, была очевидна на раннем этапе жизни многих архитектурных зданий с остеклением, облицованных терракотой, или детализированных зданий.

Ни один случай ухудшения состояния глазурованной архитектурной терракоты не может быть идентичен другому из-за бесконечного количества вариаций материала: оригинальное производство, несоответствия при первоначальной установке, количество составных частей, текущий ремонт или различные типы и источники износа .Тем не менее, можно сделать некоторые общие утверждения о характере ухудшения состояния глазурованной архитектурной терракоты.

Разрушение материала чаще всего связано с проблемами, связанными с водой. Однако менее частые, но не менее серьезные причины могут включать: дефектное оригинальное мастерство, на которое часто ссылаются, но трудно определить; ухудшение, связанное со стрессом; ущерб, причиненный последующими изменениями и дополнениями; или ненадлежащий ремонт.

Ухудшение, связанное с водой

Как и в случае с большинством проблем, связанных с консервацией и восстановлением зданий, вода является основным источником разрушения остекленной архитектурной терракоты.Терракотовые системы очень восприимчивы к таким сложным проблемам, связанным с ухудшением качества воды, как растрескивание глазури, растрескивание глазури и потеря материала, отсутствие блоков кладки и ухудшение металлического крепления, среди прочего.

Вода и переносимая воздухом влага, попадая в остекленную архитектурную терракоту, вызывает расширение пористого глиняного тела, увеличивая его объем. Это нарушает «прилегание» глазури и вызывает растрескивание ее поверхности, что обычно называется «растрескиванием». Фото: файлы NPS.

Растрескивание , или образование небольших случайных трещин в глазури, является распространенной формой порчи, связанной с водой, в глазурованной архитектурной терракоте. Когда новый терракотовый блок впервые выходит из печи после обжига, он усыхает (высыхает) до минимально возможного размера. Однако с течением времени он расширяется, поглощая влагу из воздуха, и этот процесс может продолжаться многие годы. Глазурь затем начинает растягиваться, потому что она имеет меньшую способность к расширению, чем пористая основа плитки; он больше не «подходит» к расширяющемуся блоку, по которому он был первоначально запущен.Если прочность глазури будет превышена, она потрескается (треснет). Растрескивание — это процесс, мало чем отличающийся от случайного растрескивания волос на поверхности старой масляной картины. И то и другое может происходить как нормальный процесс старения материала. Если трещины явно не распространяются на пористую основу плитки под глазурью, образование трещин не следует рассматривать как очень серьезное повреждение материала. Однако он имеет тенденцию к увеличению водопоглощающей способности застекленной архитектурной терракотовой единицы.

Выкрашивание , частичная потеря самого материала кладки, как и образование трещин, вызвано водой и обычно является результатом не только переносимой по воздуху воды, но, чаще всего, воды, захваченной внутри самой системы кладки.Захват воды часто вызван плохой детализацией воды в исходной конструкции, недостаточным техническим обслуживанием, повышающейся влажностью или протекающей кровлей. В большинстве случаев захваченная вода имеет тенденцию мигрировать наружу через каменные стены, где она в конечном итоге испаряется. В глазурованной архитектурной терракоте воде препятствует движение воды из-за относительно непроницаемой глазури на поверхности элемента, которая действует как водный барьер. Вода останавливается в глазури до тех пор, пока она не создаст достаточное давление (особенно при наличии сильно колеблющихся температур), чтобы оторвать участки глазури (отслаивание глазури) или вызвать полное разрушение частей глазурованной архитектурной терракотовой единицы. сам (растрескивание материала).

Вздутие глазури, как и растрескивание, является результатом увеличения количества воды в пористом глиняном теле и последующего разрушения глазури в результате миграции воды и давления. Отслаивание глазури также может быть вызвано износом металлических анкеров за терракотовым блоком. Фото: файлы NPS.

Растрескивание глазури (слева) может проявляться в виде небольших пузырей размером с монету, когда глазурь разорвалась и обнажила пористую основу плитки под ней.Это может произойти в виде нескольких пятен на поверхности или, в более запущенных случаях ухудшения, это может привести к полному исчезновению глазури. Отслаивание глазури также может быть признаком разрушения (ржавчины) внутренней металлической анкерной системы, которая удерживает терракотовые элементы вместе и с большей конструкцией здания. Увеличение объема металла, создаваемое ржавчиной, создает повышенное внутреннее давление в терракотовом блоке, что, в свою очередь, может привести к растрескиванию глазури или, в более крайних случаях, к растрескиванию материала.

Выкрашивание материала — это особенно серьезная ситуация. Нарушается не только визуальная целостность деталей, но и большая площадь пористого днища, лямок и металлических креплений подвергается разрушительному воздействию дальнейшего проникновения воды и разрушения. Как можно скорее устранить растрескивание глазури и материала. Отсутствие блоков — серьезная ситуация, которая особенно актуальна для архитектурных терракотовых систем. В отличие от кирпича или камня, поврежденную глазурованную архитектурную терракоту заменить чрезвычайно сложно.Новое производство крайне ограничено. Отсутствующие элементы создают зазоры, которые увеличивают структурную нагрузку на оставшиеся части, а также позволяют воде проникать в систему. Открытые или отдельно стоящие застекленные архитектурные терракотовые детали (балясины, урны, парапеты и т. Д.) Особенно подвержены значительным потерям материала.

Эти элементы сталкиваются с самыми серьезными превратностями ухудшения, связанного с водой и температурой, прямо пропорционально степени их воздействия.Замена недостающих элементов должна стать первоочередной задачей при восстановлении остекленной архитектурной терракоты.

Износ металлического крепления

Изношенные системы анкеровки — это, пожалуй, самая сложная форма разрушения архитектурной глазурованной терракоты для обнаружения или диагностики. Часто повреждение должно быть серьезным и непоправимым, прежде чем оно будет замечено даже при самом тщательном осмотре «prima facie». Вода, попадающая в застекленную архитектурную терракотовую систему, может привести к ржавчине анкерной системы и существенно ослабить или полностью разрушить эти элементы.Если в систему было допущено попадание воды, скорее всего, произошло некоторое ухудшение. Частичное разрушение приводит к появлению пятен и растрескиванию материала. Полный износ и отсутствие какой-либо системы анкеровки могут привести к расшатыванию самих блоков, что поставит под угрозу архитектурную или структурную целостность здания. В последнее время падающие стеклянные архитектурные терракотовые элементы стали серьезной проблемой безопасности для многих владельцев зданий и муниципальных властей. Раннее обнаружение неисправных систем крепления чрезвычайно сложно.

Износ строительного раствора и других смежных материалов

Изношенный раствор всегда был ключом к выживанию или разрушению любой каменной системы. Это особенно актуально для глазурованной архитектурной терракоты. Учитывая хрупкость системы, важно обеспечить относительно сухую внутреннюю систему. Звуковой миномет — это «первая линия» защиты в терракотовых системах. Это техническое обслуживание «необходимо». Изношенные швы строительного раствора являются исключительно виноватым источником воды и, следовательно, ухудшением состояния.Порча строительного раствора может быть результатом неправильного изготовления или загрязнения воздуха или воды. Однако чаще всего основная причина заключается в отсутствии текущего обслуживания. Не следует упускать из виду испорченный строительный раствор как главный источник разрушения архитектурной глазурованной терракоты.

Ухудшение материалов, прилегающих к застекленной архитектурной терракоте (гидроизоляция, облицовка, кровля, конопатка вокруг окон и дверей), несет значительную ответственность за ее ухудшение.Когда эти смежные материалы выходят из строя, в основном из-за недостаточного ухода, это приводит к порче из-за воды. Например, нередко можно найти оптовые сколы терракоты в непосредственной близости от окна или дверного проема, где уплотнение ухудшилось.

Показанные здесь повреждения являются результатом прямой временной нагрузки на здание средней этажности. Стальная рама осела и перенесла вес на внешнюю терракотовую облицовку, что привело к разрыву материала.Фото: файлы NPS.

Ухудшение, связанное со стрессом

Износ застекленной архитектурной терракоты из-за стресса часто происходит в высотных зданиях. Эволюция деталей, снимающих напряжение (гибкие соединения, углы полок и т. Д.), Произошла на позднем этапе развития американского строительства. Следовательно, большинство ранних высотных зданий с непрерывной облицовкой (1900-1920-е гг.) В их первоначальном дизайне практически не имели условий для нормального движения материалов и зданий.

Развитие крупных трещин, вызванных напряжением, или разрушение материала часто вызвано неуместным укорочением каркаса здания под нагрузкой, тепловым расширением и сжатием фасада, а также увеличением влажности самих застекленных архитектурных терракотовых элементов. Трещины, проходящие через многие блоки или этажи, или большие участки износа материала, часто указывают на проблемы, связанные с напряжением. Такое ухудшение, в свою очередь, позволяет значительному проникновению воды в терракотовую систему.

Неподходящий ремонт

Результат неподходящего ремонта, потому что использование новой терракоты для замены изношенной или отсутствующей застекленной архитектурной терракоты обычно нецелесообразно. Поэтому ремонт традиционно производился в кирпичных или цементных конструкциях из различных материалов, таких как штукатурка или стекловолокно. Некоторые материалы подходят для временной или постоянной замены, а другие нет. (Эти вопросы обсуждаются позже в этом отчете.) Тем не менее, неправильная анкеровка или приклеивание ремонтных работ или визуальная несовместимость ремонта сами по себе со временем становятся проблемами восстановления: замена кирпича, который вырывается, цементная штукатурка, которая трескается и отслаивается, или цементный или битумный ремонт которые визуально несовместимы с исходным материалом.

Изменение урона

Повреждения, вызванные перестройкой, возникли в результате установки таких пристроек, как знаки, экраны, шатры или средства защиты от птиц.Эти установки часто требовали просверливания отверстий или резки застекленной архитектурной терракоты, чтобы закрепить эти дополнения на каркасе здания под ним. По мере того, как анкеровка или уплотнение ухудшалось, или когда эти элементы были удалены в ходе последующих ремонтных работ, эти отверстия стали значительными источниками связанных с водой повреждений застекленной архитектурной терракотовой системы.

Определенное повреждение глазурованной архитектурной терракоты может быть на поверхности здания и очевидно для стороннего наблюдателя — трещины, сколы, разрушение швов раствора.Другое ухудшение может быть внутренним или внутри каменной системы, и его трудно определить — ухудшение крепления, ухудшение за глазурью, крошение внутренней ленты. Prima facie , «первый осмотр», осмотр может выявить проблемы с повреждением поверхности, но не выявить другие. Это демонстрирует один из самых неприятных аспектов работы с изношенной застекленной архитектурной терракотой: существует две системы или уровни разрушения, одна из которых является видимой, а другая — нет.

Выкрашивание материала является результатом чрезмерного расширения пористой основы плитки под воздействием воды и отрицательных температур. Это серьезное состояние, которое часто трудно исправить. Фото: файлы NPS.

Разрушение материала глазурованной архитектурной терракоты обязательно является сложным. По этой причине обычно рекомендуется, чтобы проверка и ремонт этого материала выполнялись опытным специалистом. Немногие реставраторы имеют опыт осмотра, ремонта и замены застекленной архитектурной терракоты.Это, конечно, никогда не будет делом любителя или самого благонамеренного, но неопытного архитектора или инженера.

Есть несколько методов внутреннего и внешнего осмотра и анализа, которые относительно просты для обученного специалиста. Однако другие методы дороги, отнимают много времени и находятся только на экспериментальной стадии на момент написания данной статьи. Все это обычно исключает возможность использования кем-либо, кроме опытного профессионала.

Предварительная очистка

Перед тем, как терракотовое здание будет проанализировано на предмет износа, часто рекомендуется, но не всегда необходимо, очистить поверхность материала.Это особенно верно, когда материал подвергся превратностям сильного городского загрязнения. В то время как большинство строительных материалов очищаются в «косметических» целях, можно рекомендовать очистку глазурованной архитектурной терракоты с целью осмотра и анализа. Грязь на глазурованной архитектурной терракоте часто скрывает множество проблем. Эти проблемы становятся очевидными только при очистке. Рекомендуемые процедуры очистки описаны далее в отчете.

Методы проверки

Prima facie analysis — это индивидуальный внешний осмотр архитектурно-терракотовой глазурованной поверхности здания.На фасадных чертежах следует особо отмечать все видимые повреждения поверхности (образование пятен, растрескивание, скалывание, растрескивание и т. Д.). Бинокли часто используются там, где их стоимость, высота или недоступность затрудняют осмотр. Однако значительный износ может остаться незамеченным, если только строительные леса или устройство для мытья окон не будут использоваться для настоящего «ручного» осмотра каждой единицы фасада.

Постукивание , несколько неточный метод обнаружения внутреннего износа, тем не менее, является наиболее надежной доступной в настоящее время процедурой проверки.Проще говоря, постукивание — это удар деревянным молотком по каждой единице. При ударе неповрежденный остекленный архитектурный терракотовый элемент дает отчетливо выраженный звон, свидетельствующий о его хорошем внутреннем состоянии. И наоборот, изношенные блоки (то есть блоки, которые выходят из строя изнутри) производят ровный глухой звук. Никогда не используйте металлические молотки, так как они могут повредить застекленную поверхность устройства. Большой опыт работы — лучший преподаватель с этим методом проверки.

Инфракрасное сканирование в настоящее время находится только на экспериментальной стадии, но его использование, кажется, имеет большие перспективы для обнаружения поврежденного внутреннего материала в терракоте.Все материалы излучают тепло — тепло, которое можно измерить в инфракрасном свете. Хотя инфракрасный свет не может быть виден человеческим глазом, его можно измерить с помощью инфракрасного сканирования. Инфракрасная фотография, разновидность инфракрасного сканирования, в последние годы стала особенно полезной для обнаружения источников тепловых потерь в зданиях. Сломанные или незакрепленные внутренние терракотовые детали имеют менее прочное прикрепление к окружающим твердым или прикрепленным деталям и, следовательно, имеют разные термические свойства, то есть температуры.Эти температурные различия становятся очевидными при инфракрасном сканировании и могут служить хорошим индикатором внутреннего износа терракотового материала.

Звуковые испытания уже некоторое время успешно используется для обнаружения внутренних трещин в бетонных элементах. В руках опытного оператора есть условия, при которых он может обнаружить внутреннее повреждение в стеклянной архитектурной терракоте. Звуковое тестирование регистрирует внутреннюю конфигурацию материалов, проникая в материал звуковыми волнами и считывая образцы, которые «отражаются» от источника звука.Показания, расходящиеся с показаниями не испорченного материала, могут указывать на обрушившуюся паутину или лужи воды внутри терракотовой единицы.

Обнаружение металла — это неразрушающий и обычно полезный способ определения положения внутреннего металлического крепления. Металлоискатели сигнализируют о наличии металлов с помощью электромагнитных импульсов. Эти импульсы передаются на осциллограф, где они могут быть видны, или они преобразуются в звуковые шаблоны, которые может слышать оператор.Оригинальные чертежи в высшей степени полезны при прогнозировании того, где должно быть внутреннее металлическое крепление. Металлоискатели могут подтвердить, что они действительно существуют. Однако без оригинальных чертежей подрядчик или архитектор все же могут найти металлический анкер. Никакое чтение там, где можно было бы ожидать якоря, не может указывать на отсутствие якоря или то, что оно серьезно ухудшилось. Информация, полученная с помощью обнаружения металлов, в лучшем случае является приблизительной. Однако это наиболее эффективный способ размещения внутреннего металлического анкерного крепления без физического снятия и, таким образом, непоправимого повреждения самих застекленных архитектурных терракотовых элементов.

Лабораторный анализ может быть проведен на образцах удаленного исходного материала для определения абсорбции глазури, проницаемости или адгезии глазури или для оценки материала на пористость. Эти испытания полезны для определения нынешних характеристик материала исторической глазурованной архитектурной терракоты и того, как они, возможно, будут работать в будущем.

Открытые или отдельно стоящие элементы из терракоты (парапеты, урны, балясины и т. Д.)) традиционно подвергались самым серьезным превратным превратностям износа в результате отрицательных температур и воды. Фото: файлы NPS.

Ухудшение состояния глазурованной архитектурной терракоты по определению коварно, поскольку внешние признаки разрушения не всегда указывают на более серьезные внутренние проблемы. Поэтому крайне важно, чтобы ремонт и замена разрушенной застекленной архитектурной терракоты не производились до тех пор, пока не будут определены и устранены причины этого ухудшения.Как упоминалось ранее, одним из основных факторов разрушения глазурованной архитектурной терракоты является вода. Следовательно, ущерб, связанный с водой, может быть устранен только после устранения источников этой воды. Переналадка, уплотнение и замена недостающих частей кладки также являются первоочередной задачей. Если детализация для отвода воды в исходной конструкции была недостаточной, можно рассмотреть возможность установки новых гидроизоляционных отверстий или дренажных отверстий.

Если связанные с напряжением или структурные проблемы привели к порче остекленной архитектурной терракоты, следует обратиться за помощью к инженеру-строителю для смягчения этих проблем.Сюда может входить установка разгрузочных швов, уголков полок или гибких швов. В любом случае, вызванное стрессом и структурное разрушение, такое как разрушение, связанное с водой, должно быть остановлено до того, как могут начаться эффективные усилия по консолидации или замене.

Очистка

Успешная очистка глазурованной архитектурной терракоты удаляет излишки загрязнений с застекленной поверхности, не повреждая саму кладку. Из множества доступных чистящих средств наиболее широко рекомендуются вода, моющее средство и щетка с натуральной или нейлоновой щетиной.Более стойкие загрязнения, связанная с огнем грязь или птичий помет можно очистить паром или слабыми растворами соляной или щавелевой кислоты.

Предупреждение: Любые кислоты, при использовании в достаточно сильных растворах, могут сами по себе испортить строительный раствор и «высвободить» соли в системе кладки, вызывая ситуацию, называемую высолами.

Коммерческие чистящие растворы могут быть подходящими, но, вероятно, в них нет необходимости, если достаточно воды и моющего средства.Однако существуют определенные методы очистки глазурованной терракоты, которые категорически не рекомендуются и могут повредить поверхность материала. К ним относятся: все меры по абразивной очистке (особенно пескоструйная обработка), использование сильных кислот (особенно кислот на основе фтора), очистка водой под высоким давлением и использование щеток с металлической щетиной. Все эти приемы тем или иным образом нанесут непоправимый вред глазури и впоследствии подвергают пористую плитку разрушительному воздействию воды.

Важно помнить, что глазурованная архитектурная терракота была разработана таким образом, чтобы ее можно было легко и дешево чистить. Фактически, это было одним из ее главных активов, и в начале этого столетия его широко рекламировали при продаже материала.

Гидроизоляция

Покрытие бешеного остекления водонепроницаемыми покрытиями сегодня является предметом непрекращающихся споров. Вопрос заключается в том, проводят ли микротрещины значительное количество воды в пористую основу плитки.Тесты показывают, что глазурь на новой неэкспонированной терракоте сама по себе не является полностью водонепроницаемой. Некоторые испытания также показывают, что большинство трещин на старинной глазурованной терракоте существенно не увеличивает поток влаги в пористую основу плитки по сравнению с новым материалом. Однако чрезмерное и серьезное растрескивание является исключением, и покрытие этих участков в ограниченном масштабе может быть вполне подходящим.

Пытаясь остановить ухудшение, связанное с водой, архитекторы и владельцы зданий часто ошибочно связывают повреждения, связанные с водой, с растрескиванием глазури, когда на самом деле источник ухудшения находится в другом месте: ухудшенная герметизация, высыхание и т. Д.Гидроизоляционное покрытие глазурованных архитектурных терракотовых стен само по себе может вызвать проблемы. Миграция водяного пара наружу обычно происходит через швы строительных растворов в этих системах. Непреднамеренная заделка этих стыков в оптовом покрытии стены может усугубить и без того серьезную ситуацию. Это, скорее всего, приведет к растрескиванию глазури, раствора или пористого тела.

Рабочий очищает швы от раствора, готовясь к повторной укладке архитектурной терракоты. Фото: файлы NPS.

Переназначение

Повторное нанесение раствора, который сильно поврежден, неправильно или редко обслуживается, является одним из наиболее полезных мероприятий по консервации, которые могут быть выполнены на исторических зданиях из глазурованной керамической плитки. Постоянная и циклическая переналадка гарантирует долгий срок службы этого материала. Переливку всегда следует выполнять с помощью раствора, прочность на сжатие которого (измеряется в фунтах на квадратный дюйм) ниже, чем у соседней каменной кладки.Твердые (портландцемент) или крупнозернистые растворы могут вызывать точечную нагрузку и / или препятствовать миграции воды наружу через швы раствора, что в конечном итоге приводит к повреждению терракотового блока. Повторное нанесение водонепроницаемых герметиков или аналогичных водонепроницаемых материалов никогда не следует предпринимать, потому что, как и водонепроницаемые покрытия, они препятствуют нормальному перемещению влаги наружу через стыки кладки. Влага может создать достаточное давление за водонепроницаемым герметиком и глазурью на терракоте, что приведет к повреждению самого устройства.

Ремонт отслаивания глазури

Растрескивание глазури также является весьма опасным источником порчи, связанной с водой, в застекленной архитектурной терракоте. Важно покрыть или запечатать эти пузырчатые участки и предотвратить дальнейшее попадание воды в систему по этому пути. Следует удалить весь рыхлый или рыхлый материал. Это легко сделать вручную; стамески или аналогичные мелкие инструменты наиболее эффективны. Затем обнаженный материал закрашивают. В настоящее время нет постоянно эффективных материалов для остекления.Однако существует несколько запатентованных продуктов на основе акрила и красок для кирпичной кладки, которые можно эффективно использовать для защиты этих открытых участков, тем самым предотвращая попадание воды. Эти материалы действуют от 5 до 7 лет и могут применяться повторно. Их также можно подкрашивать, чтобы они максимально приближались к исходному цвету глазури.

Ремонт незначительного выкрашивания материала

Незначительное растрескивание материала, при котором визуальные или косметические соображения незначительны, следует обрабатывать так же, как и повреждение глазурью.То есть области, где отслоились небольшие участки корпуса и глазури и которые находятся далеко от пристального внимания (например, детали на антаблементах, окнах верхнего этажа и т. Д.), Лучше всего исправить, покрасив краской для каменной кладки или акриловой краской. фирменный продукт. Блоки, на которых легко наблюдается растрескивание материала (на уровне улицы, дверных проемах и т. Д.), И на которых важна визуальная целостность, можно лучше заменить. Патчинг не подходит. Строения, похожие на штукатурку или цемент, сложно сформировать удовлетворительным, безопасным и совместимым образом на месте, чтобы заменить отсутствующие куски глазурованной архитектурной терракоты.Цементный ремонт никогда не дает удовлетворительного сцепления с исходным материалом. Дифференциальные коэффициенты расширения двух материалов (ремонтного и исходного) не позволяют обеспечить безопасное, эффективное и долгосрочное крепление.

Ремонт крупного выкрашивания

Остекленные архитектурные терракотовые элементы, которые сильно отслоились, потеряв большую часть материала и структурную целостность стены, должны быть заменены. Частичный ремонт на месте не продлится долго и, по сути, может вызвать сложные проблемы с реставрацией в будущем.Соответствующие методы замены обсуждаются позже в этом отчете.

Временная стабилизация

Стабилизационные меры необходимы, когда износ настолько серьезен, что может возникнуть ситуация, когда части застекленной архитектурной терракоты могут упасть со здания. Это особенно важно при сильно открытой деталировке: карнизы, балконы, балюстрады, урны, колонны, контрфорсы и т. Д. Реставрационные работы на этих предметах дороги и часто должны продолжаться в течение определенного периода времени.Вместо таких мер часто удаляют или уничтожают нестабильные терракотовые куски. Это особенно верно в районах с сильной вибрацией, связанной с движением транспорта, или в зонах землетрясений. Однако существуют менее строгие меры, которые могут применяться на временной основе. Значительный успех был достигнут в закреплении нестабильных глазурованных архитектурных терракотовых изделий с помощью металлической ленты и нейлоновой сетки. Хотя эти меры не следует рассматривать как решения для постоянной консервации, они все же предлагают временные альтернативы бессмысленному разрушению значительных деталей из застекленной архитектурной терракоты во имя общественной безопасности и соблюдения местных норм.

Эта трещина измеряется. Структурные трещины, статические (неподвижные) или динамические (движущиеся), должны быть заделаны, чтобы предотвратить попадание воды в остекленную архитектурную терракотовую систему. Фото: файлы NPS.

Ремонт добавочных и структурных повреждений

Отверстия, анкеры для знаков, щели для стальных каналов или структурные трещины на поверхности глазурованной архитектурной терракотовой облицовки должны быть постоянно заделаны материалом, который будет расширяться с нормальной динамикой окружающего материала, но эффективно не допускать попадания воды внутрь система.Для этой работы подойдет любой из ряда имеющихся в продаже водостойких герметиков. Отверстия и статические (неподвижные) трещины можно заделать бутиловыми герметиками или акриловыми латексными герметиками. Для динамических (подвижных или активных) трещин чаще всего используются полисульфидные герметики, хотя можно безопасно использовать и другие. Однако важно помнить, что эти водонепроницаемые герметики не являются жизнеспособными материалами для повторного нанесения и не должны использоваться как таковые.

Временная замена

Меры по временной замене должны применяться, когда запланирована замена отсутствующих блоков, но работа не может быть проведена немедленно.Длительные сроки поставки, пропорциональное распределение работы или сезонные соображения могут отсрочить замену. Сильное ухудшение состояния следует, по крайней мере, улучшить, пока не начнутся работы. Может быть рассмотрен вопрос о временном изменении направления, удалении и сохранении неповрежденных единиц для последующего восстановления, или о временной установке кирпичной засыпки для предотвращения дальнейшего разрушения.

Удаление ранее отремонтированных

Удаление более раннего ремонта может потребоваться, если работа ухудшилась или стала визуально несовместимой.Цементная штукатурка, заделки черным битумным составом или ремонтные работы по кирпичу могут стать структурно или визуально нестабильными или несовместимыми, и их следует удалить и должным образом отремонтировать.

Замена глазурованной архитектурной терракоты

Заменить сильно выколотые, поврежденные или отсутствующие остекленные архитектурные терракотовые элементы всегда сложно. Конечно, замена в натуральном виде целесообразна, но она имеет ряд недостатков. Камень, стекловолокно и сборный железобетон также являются жизнеспособным выбором, но, как и натуральная замена, также имеют присущие им проблемы.

Несколько примечаний по замене: При замене глазурованной архитектурной терракоты следует полностью удалить весь исходный испорченный материал. Не рекомендуется использовать полукирпичи или аналогичные косметические методы замены.

  • По возможности и там, где это применимо, заменяемые блоки должны быть закреплены таким же образом, как и оригинальные. Как структурная, так и визуальная совместимость являются основными соображениями при выборе материалов для замены.
  • Удаление и повторное закрепление поврежденной глазурованной архитектурной терракоты является чрезвычайно сложной, если не невозможной задачей.Сложность системы блокировки блоков кладки, засыпки и системы металлических анкеров не позволяет снять застекленный архитектурный блок из терракоты без его разрушения.
  • Повторное закрепление изношенных блоков также невозможно. Поэтому, если рассматриваемая терракота рыхлая, сильно изношена или ее структурная целостность вызывает серьезные сомнения, ее лучше всего удалить и заменить.

Натуральная замена сегодня возможна, но только в ограниченном объеме.Большинство новых архитектурных глазурованных керамических плиток изготавливаются на станках, а не вручную, как оригинал. Таким образом, пористая основа плитки из нового материала имеет тенденцию быть более однородной, но менее плотной и часто менее прочной. Глазурь на новой глазурованной архитектурной терракоте обычно тоньше, чем на более старом материале, и, следовательно, более хрупкая. Машинная обработка также позволила получить однородную по цвету глазурь, в отличие от старинных глазурей, которые были слегка пятнистыми и, следовательно, более насыщенными. Визуальная совместимость является важным фактором при замене в натуральном выражении.

В настоящее время для замены доступен лишь довольно ограниченный инвентарь натуральных элементов, таких как простые блоки из тесаного камня и более простые детали, такие как покрытия и пороги. Когда износ серьезно повреждает более изысканные предметы (урны, картуши, балясины и т. Д.), Необходимо искать либо дорогое ручное литье, либо альтернативные материалы. Сегодня существует тенденция заменять поврежденные декоративные изделия более простыми, дешевыми и доступными. Это решение, однако, не может быть поддержано, поскольку удаление этой работы неизбежно снижает характер и целостность здания.Еще одно важное соображение при выборе замены в натуральном выражении — это вопрос времени доставки, который часто бывает довольно продолжительным. Если в качестве заменяющего материала будет выбрана новая застекленная архитектурная терракота, архитектор или владелец здания должны спланировать строительство заранее.

Stone может быть подходящим материалом для замены поврежденной глазурованной архитектурной терракоты. Его долговечность делает его очень подходящим, хотя увеличение веса по сравнению с исходными полыми блоками может вызывать некоторое беспокойство.Однако тот факт, что историческая глазурованная архитектурная терракота была покрыта имитацией камня, может сделать выбор камня в качестве материала замены случайным. Металлический анкер легко помещается в резьбу. Однако стоимость является основным недостатком замены камня, особенно там, где необходимо вырезать богатые детали, чтобы соответствовать оригиналу.

Замена стекловолокна — жизнеспособная альтернатива, особенно когда необходимо дублировать богатый и сложный орнамент.Отливка из оригинальных неповрежденных деталей может дать множество точных копий антаблементов, молдингов, балясин, вуссуаров и т.д.

Существенными недостатками использования замены стекловолокна являются совместимость цветов, нарушение норм пожарной безопасности и плохие процессы атмосферного воздействия и старения. Подходящая окраска стекловолокна во многих случаях чрезвычайно затруднена. Окраска часто бывает неудовлетворительной, так как она обесцвечивается не так, как у исторического глазурованного оригинала.Хотя отливка из стекловолокна легче оригинальных блоков и, следовательно, представляет большой интерес при восстановлении зданий в районах с высокой сейсмической активностью, многие требования пожарных норм не могут быть выполнены с использованием этого материала.

Сборный железобетон единицы показывают большие перспективы в замене глазурованной архитектурной терракоты на момент написания этой статьи. Сборные железобетонные блоки могут, как и стекловолокно, воспроизводить нюансы деталей в модульном виде: они также могут быть отлиты пустотелыми, использовать легкий заполнитель и быть изготовлены для размещения металлических анкеров, когда это необходимо.Бетон может быть окрашен или тонирован в соответствии с исходным материалом с отличным результатом. Это рентабельно, и как только производство будет запущено, сборный железобетон будет производиться быстро и легко.

Опыт показывает, что рекомендуется использовать прозрачное кладочное покрытие на внешней стороне сборных железобетонных элементов, чтобы гарантировать визуальную совместимость нового элемента, предотвратить поглощение влаги, получить надлежащую отражательную способность, имитирующую оригинальную глазурь, и предотвратить выветривание самого агрегата.Блоки для замены сборного железобетона в настоящее время широко используются при воспроизведении исторической глазурованной архитектурной терракоты и являются многообещающими для будущих программ восстановления.

После того, как материал на замену выбран (новый глазурованный архитектурный терракотовый камень, сборный бетон или стекловолокно), его необходимо повторно закрепить в системе кладки. Оригинальные металлические анкерные крепления были представлены в различных конструкциях, материалах и покрытиях, от железа с битумным покрытием до бронзы. Хотя большинство этих анкеров больше не доступны, их можно легко воспроизвести в больших количествах либо в исходном материале, когда это необходимо, либо из более прочных и доступных металлов, таких как нержавеющая сталь.

Поскольку засыпка из кирпичной кладки уже находится в историческом здании, новый блок для замены с анкеровкой можно просто вставить в существующую засыпку, просверлив отверстие или прорезь для анкера и заложив анкер и сам блок в строительный раствор. При замене исторической глазурованной архитектурной терракоты, в которой изначально использовался металлический анкер, важно заменить это анкерное крепление при замене блока. Если при реставрации не использовать анкерное крепление, которое использовалось изначально, могут возникнуть серьезные проблемы.Ошибочно полагать, что одного строительного раствора будет достаточно, чтобы удерживать эти детали на месте.

Сегодня многие здания в этой стране построены из глазурованной архитектурной терракоты. Однако многие из них находятся в состоянии серьезного износа и распада. Глазурованная архитектурная терракота во многих смыслах была «чудо-материалом» американской строительной индустрии в конце 19 века и в первые десятилетия 20 века. Новые технологии и методы реабилитации обещают восстановить и восстановить эти бесценные и значительные ресурсы.Реставрационные / восстановительные работы на глазурованной архитектурной терракоте требовательны и не потерпят полумер. Сегодняшние работы по консервации должны соответствовать духу, вниманию к деталям, гордости за качество изготовления и заботе, которые характеризовали мастерство, связанное с этим широко используемым историческим каменным материалом.

Благодарности

Это краткое описание работ по консервации было написано де Тил Паттерсон Тиллер , историком архитектуры, отдел технической консервации.Информация для этой публикации была частично основана на интервью и консультациях с Теодором Х.М. Прудон, Группа Эренкранца, ПК, Нью-Йорк, Нью-Йорк. Дополнительные комментарии и информацию предоставили Си А. Борц, Институт исследований технологий Иллинойса, Чикаго, Иллинойс, и Джерри Г. Стокбридж, Висс, Дженни, Элстнер и партнеры, Нортбрук, Иллинойс.

Настоящая публикация подготовлена ​​в соответствии с Законом о национальном историческом сохранении 1966 года с внесенными в него поправками, который предписывает министру внутренних дел разрабатывать и предоставлять информацию об исторических объектах.Служба технической консервации (TPS), Служба национальных парков, готовит стандарты, руководства и другие образовательные материалы по ответственным методам сохранения исторических памятников для широкой общественности.

июнь 1979

«Рецепты запеченной земли». Прогрессивная архитектура (ноябрь 1977 г.).

Макинтайр, W.A. Исследования прочности архитектурной терракоты .Специальный отчет 12. Лондон: Департамент научных и промышленных исследований, Строительная исследовательская станция, 1929.

Прудон, Теодор Х. «Архитектурная терракота: анализ проблем износа и подходов к реставрации». Технология и сохранение , Vol. 3 (Fall, 1978), стр. 30–38.

Прудон, Теодор Х. Терракота как строительный материал . Библиография. Оттава, Онтарио: Ассоциация технологий сохранения, 1976.

Ваша кирпичная печь трескается? Узнайте, как исправить трещины здесь.

Некоторые клиенты звонят нам после нескольких первых пожаров в печи, потому что видят трещины на кирпичной дровяной печи. Во-первых, просто знайте, что ваша настоящая кирпичная печь будет треснуть. Однако он не треснет, как обложка поста в блоге, если вы пройдете процесс отверждения и будете правильно ухаживать за своей духовкой.

Почему у духовок появляются трещины за пределами купола?

Когда строятся настоящие печи, влага задерживается в слоях кирпича, раствора, цемента или глины. Когда вы затвердеваете духовку, вы разжигаете небольшой огонь, чтобы позволить теплу медленно подниматься, выталкивая воду из купола духовки. По мере повышения температуры влага в материалах духовки превратится в пар и попытается быстро покинуть стенки духовки.

Лучше всего сделать процесс отверждения медленным, чтобы минимизировать растрескивание, но из-за процесса поверхностные трещины все равно будут возникать.Хотя некоторые традиционные духовки могут треснуть больше, чем другие, эти поверхностные трещины не повреждают конструкцию, и ваша духовка прослужит долгую и благополучную жизнь.

Вот сделка …

В то время как более крупные трещины в вашей кирпичной печи могут означать, что огонь в духовке был слишком горячим за слишком короткий промежуток времени, во многих случаях вы получите более крупные трещины, даже если все будете делать идеально. Это физика кирпичных печей. Лучшая политика в процессе лечения — это держать огонь низко и медленно.

Лучше всего использовать духовку в течение нескольких месяцев, чтобы она треснула, прежде чем вы начнете ремонтировать, красить, облицовывать плитку или лепить. Точно так же, как вы можете заделывать и перекрашивать трещины в своем доме на протяжении многих лет, ваша духовка может потребовать такого же ухода и обслуживания с течением времени. Но, как и всякая роскошь, оно того стоит!

А как насчет трещин внутри кирпича печи?

Если кирпичи внутри купола вашей духовки треснут, это не конец света.Если ваша духовка ручной работы имеет тройную изоляцию, как наши кирпичные печи от Authentic Pizza Ovens, ваша духовка продолжит удерживать тепло и отлично готовить.

При строительстве кирпичных дровяных печей Authentic Pizza Ovens мастера начинают со слоя кирпича и раствора, который затем покрывают огнеупорным цементом. Перед нанесением дополнительного слоя огнеупорного цемента наносится толстый слой теплоизоляции Rockwool и прижимается металлическим ватином.

Итак, внутри так много раствора, что трещины в кирпиче или растворе не позволят теплу не уйти.Если ваш внутренний кирпич или строительный раствор треснут, вы можете слегка почистить внутреннюю поверхность, чтобы очистить отслоившийся строительный раствор.

Что делать, если лицевая сторона моей духовки треснет?

Иногда ваша лицевая сторона кирпичной печи может треснуть. Создание пылающего горячего огня перед тем, как правильно запекать духовку, может привести к появлению трещин на поверхности духовки, как и при обычном обжиге. Если поверхность духовки потрескалась, воспользуйтесь термостойким прозрачным силиконом, чтобы заполнить трещину. Помните, что все трещины расширяются, когда духовка горячая, и закрываются, когда духовка остывает.

Лучше всего накрывать духовку, когда она не используется. Поскольку вода может снова попасть в стенки печи или арку из-за дождя, эта влага снова попытается уйти с последующими обжигами, что может вызвать еще большее растрескивание. По этой причине вы должны держать вашу духовку закрытой , когда она не используется, или снова пройти процесс отверждения, если ваша духовка пострадала от дождя или снега.

Погодные и кирпичные печи

Кирпичные печи — надежные помощники в кулинарном арсенале любого двора, но даже эти прочные приборы чувствительны к стихиям.Чтобы ваша печь на заднем дворе работала долгое время, вот несколько фактов о том, как погода может повлиять на долговечность вашей кирпичной печи, и несколько советов по защите ее от гнева матери-природы!

Вода хуже

Здесь, в Patio and Pizza, мы заметили общую нить в большинстве вопросов, которые мы получаем о проблемах с печью для пиццы. В большинстве случаев причиной износа или поломки дровяной печи является просто присутствие воды. В лучшем случае ваша духовка покажет гораздо больше признаков гниения.В худшем случае духовка может полностью развалиться.

Как отмечают профессионалы строительной отрасли Building Solutions, такие кладочные материалы, как кирпич, пористы и могут впитывать влагу от дождя, снега и даже водяной пар из воздуха. Как только влага попадает в кирпич, он расширяется и сжимается при изменении температуры.

Это особенно важно для печей для пиццы, поскольку их температура изменяется как существенно, так и быстро. Расширение и сжатие воды внутри кирпича может привести к растрескиванию или даже разрушению конструкции печи, если вода присутствует в больших количествах.Однако катастрофа, вызванная влажностью, не является неизбежной …

Сильный старт

Наш лучший совет любому владельцу уличной печи — вылечить ее перед первым использованием. Мы рассказали, как вылечить вашу духовку в предыдущем сообщении в блоге, и это простой процесс, который избавит вас от многих слез в будущем. Обработка духовки предполагает использование контролируемого, медленно увеличивающегося тепла, которое испаряет влагу внутри духовки со скоростью, которая сушит духовку, а не повреждает ее.

Правильный отвердитель удаляет большую часть воды из кирпичной кладки духовки, которая могла просочиться во время строительства, транспортировки и простоя, который духовка могла провести во влажной среде. Это предотвращает катастрофические трещины, которые можно увидеть при приготовлении пищи в неотвержденной печи, например, те, что были описаны в нашем предыдущем посте о трещинах купола.

Также стоит отметить, что следует ожидать небольших трещин, если вы много готовите в духовке; однако, если ваша духовка была правильно вылечена и любые видимые вами повреждения не влияют на ее работу, вы можете смело предположить, что в большинстве случаев эти трещины являются лишь признаками любимой духовки, которую можно носить как почетный знак или отремонтировать при желании.

Защита духовки

Теперь, когда мы рассмотрели, как влага может повлиять на вашу духовку, и обсудили, насколько ранние профилактические меры являются важными первыми шагами, давайте перейдем к тому, как вы можете защитить свою духовку от неизбежного воздействия элементов.

Хотя невозможно обеспечить идеальную водонепроницаемость кирпичной печи, хорошее поддержание влажности можно обеспечить без особых усилий. Мы рекомендуем накрывать кирпичную печь, когда она не используется.Хорошее покрытие не позволит чрезмерному количеству влаги повредить вашу духовку, особенно если вы живете в районе, где выпадает много осадков.

Однако накрытие духовки в первую очередь эффективно от видимой влаги; влажность воздуха может просачиваться в духовку, пока она не используется. Вот где лучше всего работает метод ополаскивания и повторения: регулярная обработка духовки после сезонов дождей или снежных зим гарантирует, что вы удаляете большую часть влаги, которая накопилась в духовке между использованиями, чтобы вы не теряли ее. Не допускайте непреднамеренного перегрева мокрой духовки и при этом треснувшего купола.

Если у вас есть другие вопросы об уходе за духовкой, советах по приготовлению или даже о вкусных рецептах, не стесняйтесь спрашивать в комментариях или через нашу контактную страницу! Мы хотели бы услышать от вас!

Чтобы узнать о вариантах покрытия вашей уличной печи для пиццы, ознакомьтесь с нашей коллекцией аксессуаров.

Как отремонтировать трещины в печи для пиццы

Если вы в душе перфекционист, трещины в духовке могут вас раздражать. Но, как вы обнаружите, трещины в традиционном европейском куполе духовки просто означают, что духовка была полностью использована.Трещины — признак закаленной духовки.

Возможно, лучше примириться с трещинами в духовке и предположить, что периодически потребуется мелкий ремонт. В противном случае вы можете подумать о стальной дровяной печи, которая никогда не треснет.

Если вы просто не можете этого вынести и хотите отремонтировать трещины в кирпичной печи для пиццы, вы можете сгладить трещины, используя аналогичный материал (например, огнеупорный цемент, строительный раствор, глина) или воспользуйтесь ремонтным комплектом Ultrafire для заполнения трещин.

Связанные сообщения в блоге

Ремонт кирпичной печи с помощью набора для ремонта Ultrafire

Как ухаживать за печью для пиццы

Кирпичные печи для пиццы против печей для пиццы из нержавеющей стали

Как строятся настоящие печи для пиццы с кирпичом

Как построить печь для пиццы

Эли

Традиционная дровяная печь для пиццы , или более известная как каменная печь , представляет собой тип кухонного оборудования, который состоит из пекарной камеры, сделанной из кирпича, глины, бетона, камня, глины или керамики.Это обычно делается с простым полом из огнеупорных кирпичей и топится дровами. Он разработан специально для приготовления пиццы, однако в зависимости от температуры в духовке можно приготовить и различные блюда. Пиццу необходимо готовить при очень высоких температурах со всех сторон печи, поэтому конструкция печи должна выдерживать высокие уровни тепла. Духовка может быть изготовлена ​​из сырья с нуля или приобретена частичным или полным комплектом.

Обзор

В хорошо приготовленной духовке готовая пицца готовится за 90 секунд.Дровяные печи работают, создавая огонь внутри камеры с твердым полом и верхней изоляцией. Эта изоляция работает путем постепенного увеличения нагрева до очень высоких температур, превышающих 370 ° C (700 ° F), что является оптимальной температурой для приготовления пиццы.

Обычно от разжигания огня до приготовления пиццы требуется до двух часов. Как только духовка достигает необходимой температуры, огонь перемещают в сторону или помещают в более глубокий конец камеры, чтобы освободить место для пиццы. После приготовления остаточное тепло можно использовать для приготовления других блюд, для запекания которых требуется меньше тепла.Изоляция духового шкафа гарантирует, что духовка будет оставаться горячей в течение длительного времени, которое иногда может длиться до 12 часов. Будь то кирпичные или глиняные, печи для пиццы эстетичны и повышают стоимость недвижимости, и, как правило, ими восхищаются друзья и семья.

Духовки на дровах известны прежде всего своим фирменным приготовлением пиццы. Тем не менее, этот тип духовок также может использоваться для выпечки хлеба, приготовления стейков, жарки мяса и приготовления таких ингредиентов, как вяленые на солнце помидоры.

Создание печи для пиццы довольно несложно и включает следующие шаги:

  1. Выберите размер и утвердите план конструкции.
  2. Найдите материалы или купите комплект.
  3. Постройте фундамент (из дерева, кирпича, камня и т. Д.).
  4. Создайте изоляцию пода.
  5. Добавьте песчаную подушку и очаг из огнеупорных кирпичей.
  6. Установите купол (из кирпича или глыбы).
  7. Присоединить дымоход и дымоход.
  8. Создайте другую изоляцию (из вермикулита, перлита, противопожарного покрытия или смеси).
  9. Сделайте обшивку и добавьте дверь.

История

Духовка на руинах Помпеи, Италия

На протяжении истории многие версии пиццы уже присутствовали в различных цивилизациях.Впервые он появился в Египте, где появился хлеб, похожий на пиццу. Однако итальянская версия блюда — знакомая всем — состоит из помидоров, сыра, других приправ и начинок. Эта особая пицца была создана пекарем Раффаэле Эспозито в Неаполе для визита короля Италии Умберто и королевы Маргариты в 1889 году. Его творение мгновенно стало хитом. С тех пор пицца эволюционировала, как и методы ее приготовления. Сегодня на рынке существует множество печей для пиццы, предлагающих различные способы приготовления, и все они претендуют на то, чтобы приготовить лучшую пиццу.Они бывают разных форм, размеров, вместимости, мобильности и коммерческого использования.

Типы печей

При строительстве печи для пиццы большинство людей не уверены, какую форму печи выбрать: прямоугольные купола печи-бочки или круглые купола печи иглу. Большинство ресторанов обычно используют модель прямоугольной бочки. Оба купола используют одну и ту же производственную процедуру; нужно столько же времени, чтобы нагреться, и приготовить пиццу даже высокого качества, не оставляя холодных пятен. Однако профессиональные пекари предпочитают прямоугольные бочкообразные купола, которые дают им больше места и позволяют готовить больше пиццы за раз.Для личного или домашнего использования пространство и количество не являются проблемой, поэтому подойдет любая форма.

  • Здание (иглу или бочка внутри)

Планы строительства печи для пиццы

Существует ряд планов строительства печи для пиццы из-за широкого диапазона технологий, с помощью которых печь на дровах печи для пиццы можно построить.

Выбор размера духовки

Выбор размера духовки в значительной степени зависит от ряда факторов:

  1. Количество пищи, которую нужно приготовить
  2. Размер пиццы
  3. Строительные материалы и бюджет
  4. Пространство доступны для строительства

Печи Cob не такие жесткие, как печи для кирпича и раствора, поэтому, как правило, они меньше по размеру.Кроме того, почвенные печи изготавливаются из более дешевых материалов, которые очень подходят для людей с ограниченным бюджетом.

Духовки, предназначенные для ресторанов и других коммерческих целей, должны быть более прочными и большими по размеру. Это потому, что в них нужно помещать пиццу любой формы, размера и количества. Однако учет этих указателей может означать более высокие затраты, дополнительные потребности в топливе для обогрева большей площади и потребует от профессиональных строителей создания конструктивно устойчивой печи, соответствующей вашим потребностям.

Ниже приведены примеры размеров, которые вы можете рассмотреть при выборе размера вашей печи для пиццы:

Длина конструкции

Время и усилия, необходимые для изготовления печи для пиццы, во многом зависят от материала и размера вашей печи.Поиск профессиональных материалов, таких как огнеупорный кирпич и противопожарное одеяло, может быть трудным, трудоемким и недоступным в зависимости от вашего местоположения и местной промышленности. Чтобы упростить строительство, в продаже имеются комплекты печей для пиццы, которые включают в себя большинство труднодоступных материалов, таких как садовая грязь. Однако для профессионального строителя, имеющего доступ к необходимым материалам и навыкам, строительство большой печи будет быстрым и легким по сравнению с тем, что человек завершает конструкцию «сделай сам» по выходным.

Для постройки печи для початков обычно требуются меньшие навыки, и она позволяет использовать дешевые и легкодоступные материалы. Коб-печи рекомендуются новичкам как средство приобретения опыта по созданию печей для пиццы без больших затрат и временных затрат, связанных с более крупной кирпичной печью. В следующей таблице приведены приблизительные сведения о времени, необходимом для изготовления печи, будь то самоделкой или профессиональным строителем, с комплектом или с использованием сырья. Предоставленная продолжительность включает время, необходимое для получения материалов, что для некоторых людей может увеличить время завершения их печей для пиццы.

Внутренние размеры Площадь поверхности пода Форма купола Рекомендуемый пользователь
Диаметр 34 дюйма (86 см) 907 дюймов 2 (5,808 см 2 ) Иглу Маленькая семья, готовящая пиццу
Диаметр 42 дюйма (106 см) 1385 дюймов 2 (8,824 см 2 ) Иглу Большая семья
Диаметр 50 дюймов (130 см) 1963 дюйма 2 (13 273 см 2 ) Иглу Ресторан
32 дюйма x 36 дюймов (82 см x 92 см) 1,152 дюйма 2 (7,544 см 2 ) Ствол Маленькая семья
35 дюймов x 39 дюймов (90 см x 100 см) 1365 дюймов 2 (9,00 0 см 2 ) Бочка Большая семья
47 дюймов x 59 дюймов (120 см x 150 см) 2,773 дюйма 2 (18000 см 2 ) Бочка Ресторан
905 DIY
Внутренние размеры Материал Форма Builder Комплект Продолжительность
Диаметр 34 дюйма (86 см) Cob Иглу Сырье дней
Диаметр 34 дюйма (86 см) Кирпич Иглу Сделай сам Комплект для печи для пиццы 2–4 дня
Диаметр 34 дюйма (86 см) Кирпич Иглу Сделай сам Сырье 4-10 дней
Диаметр 34 дюйма (86 см) Кирпич Иглу Professional Builder Сырье 1-2 дня
35 дюймов x 39 дюймов ( 90см x 100см) Кирпич Бочка Профессиональный строитель Сырье 2 — 4 дня
47 «x 59» (12 0см x 150см) Кирпич Бочка Профессиональный строитель Сырье 3-5 дней

Затраты на строительство

Дровяные печи существовали в разных цивилизациях.Римляне смогли создать современную форму печи для пиццы тысячи лет назад. В связи с этим знаменитая печь для пиццы Помпеи стала восторженной для многих любителей строить печи на дровах. Они построены по образцу кирпичных печей, обнаруженных в Помпеях, — все они до сих пор находятся в превосходном состоянии и их можно увидеть в популярных руинах.

Каким бы способом или каким бы составом ни была построена печь, стоимость будет широко варьироваться в зависимости от источника материалов, а также размера или размера печи и корпуса.

При ограниченном бюджете было бы лучше искать бесплатные или легкодоступные материалы (гораздо лучше перерабатываемые) для создания духовки. Утилизируйте бывшие в употреблении кирпичи, оставшиеся от строительных объектов и домов. С другой стороны, купол духовки может быть сделан из глыбы из сырья, которое можно найти на вашем заднем дворе.

Затраты, вероятно, увеличатся, если вы решите создать большую печь из качественного кирпича, несущей конструкции, крышки и стильной облицовки.Если нанять подрядчика, который поставит материалы и построит печь, она станет дороже. При стремлении уменьшить бремя поиска материалов, необходимых для постройки печи, можно приобрести частично собранный комплект духовки.

В таблице ниже показаны общие диапазоны затрат на строительство своими руками:

34 дюйма (86 см) 905 905 — 3500 долларов США 9 0036
Внутренние размеры Площадь поверхности очага Форма купола Материал Стоимость
Диаметр 30 дюймов (76 см) 706 дюймов 2 (4363 см 2 ) Igloo Cob $ 0-600
Диаметр 34 дюйма (86 см) 907 дюймов 2 (5,808 см 2 ) Igloo Cob $ 0–600
Диаметр 30 дюймов (76 см) 706 дюймов 2 (4363 см 2 ) Иглу Кирпич 400–2000 долларов США
Диаметр 907 дюймов 2 (5,808 см 2 ) Иглу Кирпич $ 500 — $ 2600
Диаметр 42 дюйма (106 см) 1385 дюймов 2 (8 , 824 см 2 ) Иглу Кирпич 600–3000 долларов
Диаметр 50 дюймов (130 см) 1963 дюйма 2 (13 273 см 2 долларов США) Иглу Иглу
32 дюйма x 36 дюймов (82 см x 92 см) 1152 дюйма 2 (7 544 см 2 ) Бочка Кирпич 500 долларов США — 2600 долларов США
35 дюймов x 39 дюймов (90 см x 100 см) 1365 дюймов 2 (9000 см 2 ) Ствол Кирпич 600 — 3000 долларов США
47 дюймов x 59 дюймов (120 см x 150 см) 2,773 дюйма 2 (18000 см 2 ) Ствол Кирпич 700–3800 долларов
59 дюймов x 71 дюйм (150 см x 180 см) 4,189 дюйма 2 (27000 см 2 ) Ствол Кирпич 800 — 5000 долларов
Дополнительная информация: Источники материалов для создания пиццы на дровах

Строительные материалы

Бочка кирпичная печь на дровах

Долговечность печи определяется используемыми строительными материалами.Строительные элементы также определяют, как быстро нагревается духовка, как долго сохраняется тепло, как быстро рассеивается тепло, а также другие факторы, которые следует учитывать.

Большинство печей строятся либо из кирпича, либо из глины — оба материала обладают своими достоинствами и недостатками. Важно внимательно изучить стандарты материалов и их влияние на качество печи. Тип и требуемое количество материала в конечном итоге зависят от выбранного размера и стиля духового шкафа.

Кирпич

При строительстве печи для личного пользования настоятельно рекомендуется использовать огнеупорные кирпичи.Наличие этой формы может гарантировать низкие затраты на техническое обслуживание и простоту обслуживания. Напротив, глиняные печи требуют особого внимания при строительстве. При неправильной установке камера духовки может отслоиться или потрескаться.

Кирпичные печи используют 75 процентов тепла, вырабатываемого дровами, и теряют 25 процентов тепла через дымоход. Это служит доказательством того, что кирпичные печи исключительно экономичны. Огнеупорные кирпичи безупречно поглощают тепло благодаря высокому содержанию алюминия и обладают хорошей теплопроводностью.Кроме того, кирпичи обладают термостойкостью, что делает их идеальными для длительного использования.

Материалы Инструменты
Огненная глина

Огненные кирпичи

Песок

Раствор

Мастерок для кирпичной кладки

Штукатурный шпатель

000 Square

Лопата

Необходимое количество кирпичей
Материал Купол 32 x 36 дюймов (82 см x 92 см) Купол 35 x 39 дюймов (90 см x 100 см) 47 дюймов x Купол 59 дюймов (120 см x 150 см) Купол 59 дюймов x 71 дюйм (150 см x 180 см)
Блоки Бессера для фундамента (190 x 190 x 390 мм) 40 43 61 75
Огненный кирпич для очага (76 x 230 x 110 мм) 26 30 44 60
Огненный кирпич для купола (76 x 230 x 110 мм) 160 — 2 40 200-300 330-500 500-900
Мешок с цементом 4 6 10 12
Мешок с песком 12 18 30 36
Изоляция (противопожарное одеяло) 3 м 2 4 м 2 5 м 2 7 м 2
Стоимость
От типа конструкции, материалов и использования печи можно узнать, сколько стоит вся конструкция.Расходы можно сократить, используя альтернативные материалы; например, использование традиционных красных кирпичей для дома вместо огнеупорных кирпичей значительно сокращает расходы. Ниже приведен пример цен и сметы на материалы, необходимые для строительства печи для пиццы, которые могут быть использованы в качестве руководства для потенциальных строителей:

Материал Стоимость Обычно требуется Средняя общая стоимость
Фонд Блоки Бессера 3 доллара за штуку 60 180 долларов
Огненные кирпичи (очаг и купол) 2 доллара за кирпич 250 500 долларов
Огненная глина 25 долларов за мешок 2 пакета $ 50
Мешок с цементом 5 $ за мешок 20 мешков 100 $
Арматурная сталь 3 $ за метр 20 метров 60 $
Мешок с песком $ 4 мешок 30 мешков $ 120
Изоляция (противопожарное одеяло) 75 $ за м 9 1388 2 лист 4 м 2 $ 300
Изоляция (вермикулит) $ 15 100л мешок вермикулита 1 мешок $ 15
огнеупорный кирпич, также огнеупорный кирпич

так называемый огнеупорный кирпич, используется в печах для пиццы из-за его способности выдерживать высокие температуры.Эти кирпичи изготовлены из огнеупорной глины с высоким содержанием глинозема.

Огнеупорный раствор

Там, где использование плоских огнеупорных кирпичных швов затруднено или невозможно, следует использовать огнеупорный раствор. Однако следует учитывать, что максимальное нанесение огнеупорного раствора не должно превышать примерно 1/4 дюйма (6 мм). из-за того, что при строительстве сверх этого размера печь со временем сожмется или потрескается. Избегайте использования огнеупорного раствора для заполнения отверстий в духовках или пустых пространств.Подходит только для наружного применения. Это означает, что он используется на куполе духовки, который не находится в прямом контакте с огнем.

Если вы не хотите покупать предварительно замешанный огнеупорный раствор, используйте следующий рецепт, чтобы создать свой собственный:

  • 3 части песка
  • 1 часть портландцемента
  • 1 часть извести
  • 1 часть огнеупорной глины
Цемент

Цемент — это порошкообразное вещество, изготовленное из кальцинированной глины и извести, которое используется в качестве связующего в строительных проектах.Цемент смешивается с другими составляющими в различных соотношениях для образования различных строительных компонентов, таких как раствор и бетон. Этот материал часто используется в печах для пиццы. В зависимости от состава и цвета цемент классифицируется следующим образом:

  • Цемент с высоким содержанием глинозема
  • Кислотостойкий цемент
  • Гидрофобный цемент
  • Доменный цемент
  • Кислотостойкий цемент
  • Расширяющийся цемент
  • Портландцемент
  • Низкий термостойкий цемент

Глина (Cob / Earth / Horno / Adobe)

Глина — важный материал, используемый для связывания всех компонентов здания при изготовлении глиняной печи.Печь, построенная из глины, может быть намного меньше печей, используемых в заведениях и пищевых цепочках, но ее может хватить, чтобы приготовить еду для большой группы людей.

Тепло, производимое в глиняной печи, распределяется равномерно, поэтому на пицце не остается холодных пятен. Глиняные печи остаются горячими в течение долгого времени, что позволяет готовить больше разнообразных блюд. Лучше всего то, что глина доступна на вашем заднем дворе, если вы копаете достаточно глубоко. Одной из особенностей глины является то, что во влажном состоянии она липкая и становится твердой при высыхании.

Для изоляции и улучшения результатов связывания глину смешивают с песком и соломой. Песок уменьшает усадку, а солома покрывает изоляционную часть. В зависимости от местной температуры и погодных условий в вашем районе пользователям потребуется смешивать глину, песок и солому в правильных пропорциях для достижения наилучших результатов.

Материалы Инструменты
Огненная глина

Почва

Солома

Песок

Защитные перчатки

Пылезащитная маска

Тачка

Уровень

35 Лопата

В отличие от традиционных кирпичных печей, почтовые печи значительно дешевле построить.Если у вас ограниченный бюджет или у вас нет средств на материалы, вы можете построить свою плиточную печь буквально из материалов, имеющихся у вас на заднем дворе. Тем не менее, рекомендуется покупать стандартные красные строительные кирпичи или огнеупорные кирпичи, чтобы создать очаг для лучшего качества и гарантированного срока службы. Это обеспечит чистую, надежную и многоразовую поверхность для размещения продуктов. Кроме того, следует использовать связующий агент, например сено или траву, чтобы предотвратить разрушение купола с течением времени. Сено действует как связующий агент внутри початка, удерживая материал вместе даже при образовании трещин.В таблице ниже перечислены материалы и смета необходимых количеств и затрат:

Материал Стоимость Обычно требуется Средняя общая стоимость
Песок Бесплатно или 4 доллара за мешок 5 мешков $ 20
Газета 1 доллар за бумагу 1 $ 1
Огненные кирпичи (очаг) 2 доллара за кирпич 25 50 долларов США
Грязь Бесплатно Бесплатно
Сено 5 долларов за квадратный тюк 50 фунтов 2 10 долларов

Строительство печи для пиццы

Строительство купола из огнеупорного кирпича

Если вы следуете правильному руководству, построить довольно легко печь для пиццы.Несмотря на выбранный вами стиль и размер купола, все конструкции печей для пиццы имеют схожие основные части. Все это играет решающую роль в приготовлении очень эффективной печи для пиццы. При этом необходимо соблюдать меры предосторожности при строительстве. К этим деталям относятся:

  • Фундамент
  • Очаг
  • Купол
  • Вентиляционное отверстие
  • Дымоход
  • Дымоход

Местоположение

При выборе места для печи для пиццы необходимо учитывать следующие факторы:

Погодные условия Укрытие
Печь для пиццы должна быть построена в закрытом помещении, чтобы защитить ее от дождя и солнечных лучей.Для наружной конструкции духовки может быть возведена простая беседка для тени. При размещении в помещении духовку следует размещать рядом с кухней или на кухне с достаточными изменениями, позволяющими установить дымоход. Установив духовку в помещении, вы сможете согреться в плохих погодных условиях, и к ней можно будет легко получить доступ в любое время.
Правительственные или муниципальные законы и постановления
Существующие законы могут налагать ограничения на размещение печи для пиццы.Независимо от расположения печи требуется одобрение совета или юридическая консультация.
Опасность возгорания
Дровяные печи требуют тепла, поэтому важно учитывать последствия для безопасности. Для этой цели владельцы должны осмотреть территорию вокруг потенциального места установки печи, чтобы убедиться в отсутствии легковоспламеняющихся материалов. Также не должно быть риска травм детей и взрослых. Рекомендуется следить за тем, чтобы высота очага была достаточно высокой, чтобы он был недоступен для детей.Когда горит огонь, горячие угли могут улететь. Поэтому следует сохранять безопасное расстояние от дома.
Размещение духовки может определять ее удобство использования и то, как часто люди задумываются над ее использованием.
Структурная целостность поверхности фундамента
При выборе поверхности фундамента очень важно учитывать структурную целостность печи для пиццы. Рекомендуется устанавливать духовку на твердом основании из-за ее огромного веса.Если печь размещается на возвышении или на веранде, необходимо проконсультироваться с инженером по укреплению поверхности, чтобы она могла выдержать дополнительный вес печи.
Удобство использования
Размещение духовки в часто посещаемых местах, таких как кухня или бассейн, означает, что она будет использоваться с большей вероятностью, чем если бы она была размещена в отдаленном месте, редко посещаемом или вне поля зрения. Некоторые люди предпочитают строить печь на прицепе, чтобы обеспечить относительно простую транспортировку своей кирпичной или глиняной печи.
Эстетика
Хорошо спроектированная и правильно построенная печь для пиццы эстетически приятна на вид. Духовку следует размещать в таком месте, где ее можно увидеть и полюбоваться ее назначением и архитектурным дизайном. Он должен быть расположен в зоне, куда могут быть доставлены гости, будь то проезжающие или съедающие еду, приготовленную прямо из духовки.
Стоимость имущества
С добавлением печи стоимость дома может быть увеличена больше, чем понесенные затраты на поиск и строительство печи.Определитесь с местом для размещения печи, которое может увидеть потенциальный будущий покупатель недвижимости. Однако печь для пиццы, размещенная в неудобном месте или плохо спроектированная на видном месте, может снизить будущую стоимость недвижимости.

Фундамент

Чтобы приступить к сооружению фундамента печи для пиццы, обо всем в первую очередь: вам нужно подготовить ровную твердую поверхность. Если вы строите духовку прямо на земле, это потребует удаления травы лопатой, чтобы обнажить почву.Однако, если вы собираетесь построить печь для пиццы на существующей конструкции, вам необходимо убедиться, что вес печи для пиццы и ее основания не повлияет на конструкцию. Некоторые из материалов, используемых в печи для пиццы, очень тяжелые, и установка на деревянной платформе может вызвать трещины и поломки. При строительстве фундамента для пиццы подумайте о потенциальных расширениях, которые вы, возможно, захотите добавить, например, барбекю, раковине, деревянной подставке и т. Д. Они потребуют больше места и увеличат вес, размещаемый на конструкции.

Фундамент вашей печи для пиццы может быть сделан из различных материалов, в том числе:

  • Дерево
    • Железнодорожные шпалы
    • Доска из твердой древесины
  • Кирпичи
    • Бетонные блоки besser
    • Жилые кирпичи
    • Камень

    Поддон

    Подок из кирпича со смещенным узором

    Подом является основная часть духового шкафа и используется как для приготовления, так и для размещения блюд. Под представляет собой плиту, приподнятую над основанием духовки.Это чистая ровная поверхность из огнеупорных кирпичей средней плотности. Свод духовки — это открытое пространство над очагом, в котором циркулирует горячий воздух. Огненные кирпичи используются из-за их способности противостоять экстремальным температурам, возникающим в огне печи. Чтобы предотвратить скопление отходов или мусора между кирпичами, их укладывают как можно ближе друг к другу без использования строительного раствора. Строительный раствор треснет при чрезмерном нагревании. Песок под кирпичами дает совершенно ровную поверхность и позволяет регулировать кирпичи резиновым молотком.Идеальный размер очага для домашней печи для пиццы — 32 x 36 дюймов (82 x 92 см).

    Купол

    Ширина купола определяет пространство для приготовления пищи, которое будет доступно вам, в то время как высота купола обычно составляет 3/4 ширины. Основное назначение купола — удерживать и укрывать тепло, выделяемое огнем. Тепловая энергия равномерно поглощается куполом, и ее все еще можно использовать для приготовления пищи, даже если источник тепла удален. Практика заключается в строительстве купола из кирпича или глыбы вместо установки предварительно собранного купола.Этот тип купола имеет тенденцию к образованию трещин и отслаиванию, особенно если при его изготовлении использовались огнеупорные ингредиенты более низкого качества.

    Высота купола и двери влияет как на циркуляцию воздуха, так и на обогрев, что делает ее размеры важными. Идеальная высота обычно составляет около:

    • Высота входной двери: 10 дюймов (25,4 см)
    • Высота свода (внутренняя): 16 дюймов (40,6 см)

    Купол печи для пиццы может быть сконструирован в нескольких вариантах: Способы:

    1. Используйте влажный песок, чтобы построить куполообразную форму, а затем засыпьте кирпичи раствором, кладя их на форму.
    2. Используйте влажный песок, чтобы построить куполообразную форму, а затем положите мокрую газету и початок на песок.
    3. Обрежьте пенополистирол по контуру купола и поместите его внутрь купола. Удалите после того, как купол будет завершен.
    4. Самый распространенный метод — это отдельно стоящий купол, в котором используется ряд кругов из огнеупорного кирпича, которые построены друг на друге и являются самонесущими. Существующие модели можно использовать в качестве руководства, но это не обязательно для опытных каменщиков.
    диаметр (76см) 900 29
    Внутренние размеры Площадь поверхности очага Форма купола Высота свода Высота двери Ширина двери Ширина дымохода Фундамент Пицца (10 дюймов)
    706inch + 2 (4,363cm + 2 ) иглу 16″ (41 см) 10″ (25 см) 16″ (41 см) 18″ (46 см ) 53 дюйма x 66 дюймов (135 см x 145 см) 1-2
    Диаметр 34 дюйма (86 см) 907 дюймов 2 (5,808 см 2 ) Igloo 16 дюймов (41 см) 10 дюймов (25 см) 18 дюймов (46 см) 20 дюймов (51 см) 57 дюймов x 70 дюймов (145 см x 180 см) 2-3
    Диаметр 42 дюйма (106 см) 1385 дюймов 2 (8 824 см 2 ) Igloo 18 дюймов (46 см) 11 дюймов (28 см) 18 дюймов (46 см) 20 дюймов (51 см) 65 дюймов x 78 дюймов (165 см x 200 см) 4-5
    Диаметр 50 дюймов (130 см) 1,963inch 2 (13,273cm 2 ) иглу 22″ (56 см) 14″ (36 см) 18″ (46 см) 20″ (51 см) 73 дюйма x 86 дюймов (185 см x 220 см) 7-9
    32 дюйма x 36 дюймов (82 см x 92 см) 1,152 дюйма 2 (7,544 см 2 ) Ствол 16 дюймов (41 см) 10 дюймов (25 см) 16 дюймов (41 см) 18 дюймов (46 см) 55 дюймов x 72 дюйма (140 см x 180 см) 1-2
    35 «х 39» (90 см х 100 см) 2 1,365inch (9,000cm 2 ) Ствол 18″ (46 см) 11″ (28 см) 18″ (46 см) 20 дюймов (51 см) 58 дюймов x 79 дюймов (150 см x 200 см) 3-4
    47 дюймов x 59 дюймов (120 см x 150 см) 2,773 дюйма 2 (18 000 см 2 ) Ствол 22 дюйма (56 см) 14 дюймов (36 см) 18 дюймов ( 46 см) 20 дюймов (51 см) 70 дюймов x 99 дюймов (180 см x 250 см) 5-6
    59 дюймов x 71 дюйм (150 см x 180 см) 4,189 дюйма 2 ( 27000 см 2 ) Ствол 28 дюймов (71 см) 18 дюймов (46 см) 22 дюйма (56 см) 26 дюймов (66 см) 82 дюйма x 111 дюймов (210 см) x 280 см) 10-12

    Вентиляционное отверстие / дымоход

    Дымоход выполняет множество функций: улучшает воздушный поток через печь, обеспечивает выход дыма и рассеивает почти 1/4 тепла в кирпичной печи. .Высота дымохода зависит от размеров духовки и колеблется от 1 метра и выше. Некоторые люди предпочитают не строить дымоход в своих духовках, что приводит к проблемам с приготовлением пищи, снижает эффективность духовки и вызывает чрезмерное скопление дыма.

    Вентиляционное отверстие духовки может быть выполнено из кирпича, литого или стали — каждый материал имеет свои преимущества в зависимости от использования. Наличие вентиляционного отверстия позволит теплу выходить из внутренней камеры / купола. Обычно ее кладут снаружи печи для пиццы, которую можно скрыть от глаз с помощью декоративных элементов.Есть две области для размещения вентиляционных отверстий:

    1. Передняя часть
    2. Центральная

    В традиционных печах вентиляционное отверстие расположено спереди, в то время как вентиляционное отверстие расположено в центре купола для современных конструкций. Оба соединяются с дымоходом, чтобы позволить теплу и дыму выходить. Преимущество центрального вентиляционного отверстия заключается в том, что горячий воздух проходит через верхнюю часть духовки и может способствовать лучшему распределению тепла. Существует еще одна конструкция, называемая «вентиляционное отверстие в духовке», где вентиляционное отверстие находится внутри задней части духовки, что обеспечивает циркуляцию большего количества тепла для более короткого времени приготовления.

    Дымоход

    Дымоход — это отверстие, через которое тепло, газ или дым проходят через дымоход. Это отверстие должно быть расположено на лицевой стороне духовки, перед дверцей. Дымоход увлекает дым и газы вверх и от печи через дымоход. При неправильном размещении духовка может выделять больше тепла, чем необходимо, тем самым снижая ее эффективность. Дымоход нуждается в регулярной чистке, чтобы избежать засорения. Для соединения футеровок дымохода необходимо использовать огнестойкий раствор, а пустоты между футеровками должны быть изолированы.

    Дверь

    В традиционных дровяных печах дверца не требуется. Однако можно установить дверцу, чтобы оптимизировать нагрев, увеличить время, в течение которого печь сохраняет тепло после розжига, и поддерживает постоянную температуру.

    Дверца духовки может быть изготовлена ​​из железа или древесины твердых пород. Преимущество использования утюга в том, что дверь не испортится при высоких температурах. Однако он может стать очень горячим, и прикосновение к нему может вызвать серьезные ожоги. Выбор деревянной двери может избавить от ожогов; однако он может воспламениться при воздействии огня.Чтобы этого не произошло, просто замочите деревянную дверь в воде не менее чем на час перед использованием. Отличной идеей было бы установить деревянную дверь с металлическим покрытием изнутри, чтобы получить преимущества обоих типов.

    Высоту дверцы следует рассчитывать по высоте внутреннего свода духового шкафа, чтобы обеспечить поток воздуха по всей духовке. Оптимальное соотношение высоты свода к высоте двери — 100: 60. Например, высота свода 18 дюймов (46 см) соответствует высоте двери 11 дюймов (28 см).

    Тепловое расширение

    Когда печь для пиццы нагревается, купол естественным образом расширяется. Это расширение может привести к трещинам и разрывам купола. Чтобы этого не произошло, на купол следует нанести термостойкую изоляцию. Кроме того, это гарантирует, что купол останется горячим в течение длительного времени, удерживая тепло. Для этой цели можно использовать перлит или вермикулит, чтобы добавить дополнительные слои термостойкой изоляции поверх купола духовки, чтобы увеличить время приготовления.

    Теплоизоляция

    Печь для пиццы иглу с керамической изоляцией и проволочной сеткой

    Теплоизоляция необходима для купола духовки и пода для предотвращения потерь тепла.Неправильная теплоизоляция приведет к потере тепла и отсутствию устойчивой температуры приготовления. Цель состоит в том, чтобы максимально увеличить продолжительность сохранения и поддержания тепла внутри купола духовки. Строитель может выбрать один из различных типов огнеупорной изоляции, например:

    • Перлит или вермикулит, которые можно использовать в качестве сухой и рыхлой формы теплоизоляции.
    • Одеяла из керамического волокна, которые немного дороги, но могут обеспечить отличную изоляцию без дополнительной теплоизоляции.
    • Одеяло из керамического волокна

    Облицовка

    Неаполитанские дровяные печи традиционно отделываются мозаичной плиткой

    Последний слой духовки называется облицовкой, которая может быть как из бетона, так и из кирпича. Некоторые предпочитают эстетику кирпичной планировки и используют огнеупорный кирпич для внутреннего купола. Он может быть завершен последним облицовочным слоем из обычного строительного кирпича поверх изоляции. Это не только дешевле, но и увеличивает время, в течение которого духовка остается горячей.Облицовка дает следующие преимущества вашей духовке:

    • Она служит дополнительным слоем изоляции и увеличивает теплоемкость.
    • Он может готовить продукты за меньшее время, так как оболочка удерживает тепло в течение более длительных периодов времени.
    • Замедляет падение температуры в духовке.
    • Улучшает внешний вид духовки.

    Сушка

    Строительство печи для пиццы — утомительная и трудоемкая работа. И как только вы закончите кладку этого последнего кирпича или оштукатуривание последней ложки глины, вы еще не совсем закончили.Для идеальной духовки рекомендуется дать каждому слою высохнуть после сборки.

    Например, после того, как фундаментные кирпичи были уложены, важно дать кирпичам возможность высохнуть, чтобы в результате получилось прочное, прочное основание для следующих этапов строительства печи. То же самое и со всеми остальными частями духовки.

    Shelter

    При строительстве печи для пиццы на открытом воздухе важно учитывать влияние погодных условий на материалы, из которых изготовлена ​​печь. В таких случаях рекомендуется укрытие, чтобы защитить духовку от дождя и сильной жары.Печь для пиццы, как правило, довольно прочная и может противостоять ветру, снегу, граду и дождю. Однако могут возникнуть проблемы, если вода просочится через стенки печи. Для печей с початком погодные условия могут нарушить конструктивную целостность духовки.

    Вода в стенах создает проблемы при топке глиняной или кирпичной печи. Вода нагревается, а затем превращается в пар, который может вырваться наружу и вызвать трещины в стенках печи. Есть два решения, чтобы избежать этого: построить укрытие для печи или построить печь внутри существующей конструкции.Эта конструкция может быть построена из любого материала; тем не менее, следует учитывать риск возникновения пожара и предусмотреть подходящий воздуховод для выхода дыма из печи. Печь для пиццы, размещенная прямо под крышей, без надлежащего дымохода, скорее всего, разрушит кровлю дымом и копотью.

    Первый обжиг печи для пиццы

    Перед тем, как запустить печь для пиццы в первый раз, необходимо убедиться, что все материалы полностью высохли, а бетон или строительный раствор затвердел.Чем дольше вы дадите бетону высохнуть, тем прочнее и эластичнее он станет. Желательно обернуть духовку строительным пластиком или влажной тканью, чтобы продлить время высыхания.

    Любая вода, которая случайно останется в духовке, превратится в пар и попытается выйти, когда зажжется первый огонь. Духовка на этом этапе склонна к появлению трещин. По этой причине необходимо дать духовке достаточно времени для высыхания, а нагрев самой духовки должен осуществляться постепенно.Это верно как для кирпичных, так и для чернильных печей.

    Создавая первый огонь в недавно построенной духовке, старайтесь, чтобы огонь был слабым, постепенно увеличивая температуру. Избегайте использования больших деревянных досок, так как это может привести к быстрому нагреванию. Целью нагрева является обеспечение полного высыхания и отверждения духовки, а также сведения к минимуму возможных проблем, связанных с остаточной влажностью. Первоначальный огонь следует распределить в течение 6 часов. После того, как вы позволили теплу рассеяться в течение ночи, следует внимательно осмотреть духовку на предмет трещин и слабых мест и выполнить необходимый ремонт.При последующем обжиге вы можете использовать более крупные куски дерева и полностью разогреть духовку.

    Приготовление пиццы в печи

    Приготовление пиццы в печи для пиццы — отличный способ получить отличный вкус и легко приготовить пиццу. Духовка сконструирована таким образом, что пицца готовится равномерно и выходит намного быстрее, чем в обычной газовой или электрической духовке. По этим причинам неудивительно, что повара в Италии, откуда появилась современная пицца, по-прежнему предпочитают готовить пиццу в дровяной печи!

    Контрольные списки для печи для пиццы

    Как собрать духовку

    1. Определите подходящее место, которое будет безопасным, эстетичным и легкодоступным.
    2. Постройте фундамент печи из дерева, кирпича или камня.
    3. Создайте ровную поверхность для огнеупорных кирпичей. Обычно это делается с использованием цемента.
    4. Положите огнеупорные кирпичи на слой просеянного песка и огнеупорной глины. Убедитесь, что очаг выровнен, кирпичи прижаты друг к другу и что раствор не используется.
    5. Создайте временный структурный опорный фундамент для возведения стен печи из песка или дерева.
    6. Положите огнеупорные кирпичи или глинтвейн, чтобы построить стены, дверцу и дымоход печи.
    7. Накройте стенку духовки алюминиевой фольгой.
    8. Нанесите тонкий слой изоляции на стенки духового шкафа. Это может быть вермикулит, перлитовый цемент или противопожарное покрытие.
    9. Нанесите завершающий эстетический слой на стенки духового шкафа. Это называется облицовкой из кирпича или цемента.
    10. Дайте строительному материалу полностью затвердеть и высохнуть в течение недели или более.
    11. Удалите временную опору конструкции и первый раз зажгите печь на очень слабом огне.
    12. Со временем постепенно увеличивайте интенсивность огня, пока духовка не прогреется до рабочей температуры.
    13. Готовьте пиццу в новой духовке при температуре около 370 ° C (700 ° F).

    Как приготовить печь для пиццы

    1. Перед тем, как использовать печь для пиццы, ее нужно сначала вылечить. Это обеспечит более длительный срок хранения печи для пиццы.
    2. Используйте сухую древесину для легкого горения. Более плотная или влажная древесина имеет тенденцию дымиться в большом количестве.
    3. Разведите в духовке небольшой огонь, чтобы стены медленно застыли. Это следует делать в течение пяти дней, чтобы снизить вероятность появления трещин и других проблем.

    Как приготовить огонь в печи для пиццы

    1. Скрутите газетную бумагу в шарики и поместите их в середину духовки.
    2. Поместите маленькие веточки и веточки над газетой.
    3. Зажгите газету.
    4. Продолжайте добавлять небольшие ветки, чтобы разогреть огонь.
    5. Постепенно увеличивайте размер дров к огню.
    6. Всегда используйте сухие дрова, чтобы развести огонь в духовке. Вначале духовка может задымить. Это будет уменьшаться по мере накопления тепла.
    7. Разжигайте огонь в духовке, пока не будет достигнута желаемая температура.
    8. Отодвиньте горящие дрова и угли в сторону задней части духовки.
    9. Очистите очаг для удаления золы.
    10. Следите за духовкой и температурой. При приготовлении пиццы дверь обычно открыта и огонь поддерживается топливом. Для других продуктов огонь гаснет и дверца закрывается, а горячие угли остаются внутри духовки.

    Как приготовить пиццу в дровяной печи

    1. Развести огонь в духовке и довести его до температуры около 370 ° C (700 ° F).
    2. Создайте тесто для пиццы.
    3. Приготовьте начинку для пиццы; обычно это соус Наполи, базилик, оливки, пепперони, моцарелла.
    4. Переместите огонь к задней части духовки и очистите очаг от золы.
    5. Закройте дверцу духовки на 2 минуты, чтобы температура в духовке стабилизировалась и равномерно распределилась.
    6. Посыпьте деревянную лопатку / кожуру мукой.
    7. Поместите пиццу на кожуру, а затем сдвиньте пиццу на очаг.
    8. В зависимости от температуры духовки пицца будет готовиться от 90 до 120 секунд.
    9. Следите за пиццей, чтобы убедиться, что она не пережарилась и не подгорела с одной стороны. При необходимости переверните кожуру.
    10. Снимите пиццу с кожурой. Дайте немного остыть перед употреблением.

    Как минимизировать незначительные трещины

    Со временем на стенках печи для пиццы образуются мелкие трещины. Обычно это происходит в результате сильной жары и / или неправильного использования строительных материалов. Но это обычное явление во время обычного процесса нагрева и охлаждения печи для пиццы, поэтому не должно вызывать беспокойства.Чтобы минимизировать трещины, убедитесь, что стенки духового шкафа полностью высохли, прежде чем топить духовку.

    Общие советы

    • Попробуйте использовать для камина дрова более светлого цвета. Это улучшит качество огня и вкусовые качества пищи.
    • Плотная древесина более дымная и потенциально может придать пицце дымный привкус.
    • В идеале, толщина изоляции купола должна быть максимальной, чтобы сократить время, необходимое для нагрева печи, увеличить максимальную температуру и продлить время, в течение которого печь остается горячей.
    • В самом начале разожгите огонь в середине печи для пиццы. Как только температура достигнет желаемого уровня нагрева, переместите огонь по сторонам или сзади духовки.

    Техническое обслуживание

    Обычно единственное техническое обслуживание, необходимое для дровяной печи, — это регулярная чистка. Когда духовка остынет, вы можете использовать грабли, чтобы очистить золу, скопившуюся в центре или по бокам, и осторожно выметать ее из духовки. Дымоход духовки также нуждается в регулярной чистке и проверке.Возможно, вам придется проверить наличие гнезд или других предметов, которые могут препятствовать прохождению тепла. Короче говоря, чтобы духовка работала правильно, регулярно чистите ее и следите за тем, чтобы вентиляционные отверстия были чистыми и не забивались.

    Общие проблемы

    В отношении печей для пиццы существует ряд общих проблем, связанных с их конструкцией и использованием. Возможные проблемы, которые должны быть приняты во внимание владельцами:

    • Поддержание правильной температуры.
    • Предотвращение и устранение трещин по мере их образования.
    • Защита от стихийных бедствий, особенно воды.
    • Обеспечение хрустящей корочки пиццы.
    • Предотвращение образования твердой корочки пиццы.
    • Предотвращает чрезмерный привкус дыма.
    • Предотвращение сырой пиццы.

    Скрытые проблемы с печами для пиццы

    Термиты и обработка почвы под полом

    Трещины — основная проблема строительных работ в целом. Трещины могут быть вызваны расширением строительных швов или плохими строительными материалами.Если трещина образуется в месте соединения дна печи или стены купола, это может вызвать проблемы, поскольку это может позволить термитам проникнуть в глинобитный купол. Термиты могут разрыхлить почву под полом или куполом, а в тяжелых случаях привести к внезапной поломке всей печи для пиццы.

    Для этой цели можно купить яд, отпугивающий термитов от гнездования. Чтобы правильно нанести яд под основание духовки, проделайте вокруг окружающего пространства небольшие отверстия диаметром 12-15 мм. Затем введите яд термита в созданные норы.Почва должна быть пропитана ядом, чтобы повысить эффективность химикатов. Обычно на каждое отверстие следует наносить до одного литра яда. Выбирайте из имеющихся на рынке ядов и приманок для термитов. После того, как яд пропитается окружающей почвой, исходные отверстия следует заделать подходящим цементом или смесью из початков.

    Здоровье и безопасность

    Ради вашего здоровья и безопасности и безопасности ваших близких не используйте в духовке какие-либо материалы, которые могут содержать асбест, поскольку было доказано, что он вызывает рак легких.

    Вермикулит

    Используйте только новые вермикулитовые продукты. Новые вермикулитовые продукты не содержат опасных материалов, но старые версии могут. Убедитесь, что используемый вами вермикулит не загрязнен асбестом.

    Пожар

    Будьте осторожны с огнем и держите под рукой огнетушитель на случай чрезвычайной ситуации. Печи для пиццы могут сильно нагреваться (370 градусов Цельсия) и, следовательно, при неправильном обращении могут привести к ожогам. Помните об опасности для домашних животных и детей.Перед обращением за медицинской помощью промойте ожоги под струей холодной воды не менее 15 минут.

    Способы розжига духовки сильно различаются, но тот, который обычно называют «сверху вниз», будет гореть чище, выделяя меньше дыма и быстрее нагревая духовку с меньшим количеством сжигаемого топлива. См. Раздел видео в разделе «приготовление пищи», где представлены видеоролики, иллюстрирующие эту передовую практику в дровяной печи. [1]

    Использование духового шкафа

    Не работайте голыми руками, пока духовка горячая, так как экстремальные температуры духовки могут вызвать ожоги третьей степени при контакте с кожей человека.Используйте длинные противень для духовки для защиты рук и рук при работе с кастрюлями или при работе с огнем духовки. Не используйте жидкое топливо, такое как бензин или жидкость для зажигалок, когда разжигаете огонь в духовке. Этот процесс может быть опасным и может привести к поглощению сильного аромата окружающим кирпичом. Не используйте воду для тушения огня. Вода негативно влияет на конструкцию духовки. Вместо этого следует дать духовке остыть естественным образом.

    Используйте металлическую лопату и мусорное ведро, если нужно удалить оставшуюся золу.Перед тем, как выбросить пепел, важно убедиться, что он полностью остыл. Не забивайте горячий пепел грязью или песком во время утилизации; пепел может оставаться горячим под поверхностью и создавать угрозу безопасности, если люди случайно наступят на него.

    Источники материалов

    Источники материалов для изготовления печи для пиццы могут быть трудными из-за типов используемых материалов и используемых технологий. Для людей, у которых есть бесплатный и легкодоступный запас чистой глины, початковая печь может быть наиболее практичным подходом.Если требуется кирпичная печь, то основными необходимыми материалами являются кирпич, изоляция и цемент.


    ГЛИНЯНАЯ ПЛИТКА

    ПОМОГАЕТ ПРЕВРАЩАТЬ ВАШУ ПЕЧЬ ИЛИ ГРИЛЬ В ДРОВЯНУЮ ПЛИТКУ

    Отведав пиццу, испеченную в дровяной печи, вы поймете, почему коренные итальянцы избегают пиццерий, в которых используются газовые плиты из металла.

    В качестве одного из примеров того, насколько ценны там дровяные печи, рассмотрим моего друга Альдо, который построил свою форно алегну, или печь для пиццы, когда он строил свой новый дом в северной Италии.

    Фирменное блюдо Альдо, шипящая, тонкая, как крекер, пицца с горганзолой, выпекается за пять минут на сильной жаре внутри арочных стен его форно, выложенных кирпичом.

    Такая печь прославляет не только пиццу. Постучите по основанию хрустящего подового хлеба, испеченного в настоящей пекарской печи, и послушайте глухой стук.Чем громче звонкий стук, тем толще корочка. Именно для этой корочки мы стремимся имитировать печь из кирпича пекаря.

    В то время как большинство из нас находится во власти наших средних горячих квадратных печей из прессованной стали, есть способ передать им, по крайней мере, некоторые из тепловых эффектов кирпичной печи.

    Для этого на решетку духовки кладут неглазурованные керамические глиняные камни или плитку. Это поможет хлебу и пицце поглотить тепло и получить более густую и жевательную корочку.

    Такие плитки существуют уже давно.Но Salday Products Corp., небольшой производитель в Роквилле, штат Мэриленд, разработал новую версию этой концепции. Сал Ситино, бывший бруклинский пекарь, ныне президент Salday Products Corporation (имя его жены Дейзи), пришел к этой идее, когда размышлял о том, как воспроизвести древние печи из кирпича и песка. Силикатный песок сильно нагрелся и передал тепло кирпичам.

    «Мы не могли использовать песок в современной печи, поэтому остановили свой выбор на алюминии»,

    Ситино сказал. Алюминий передает тепло плитке для равномерного распределения.

    Salday`s Bar-B-Q Pizza Baker по размеру подходит для вашей духовки и вашего уличного гриля. Он состоит из шести неглазурованных терракотовых плит размером 8 на 4 дюйма толщиной 1/4 дюйма с канавками на дне для циркуляции воздуха. Плитка помещается в алюминиевый противень с выступами размером 12 на 16 дюймов.

    Чтобы использовать плитку, нагрейте гриль примерно до 450 градусов. Насыпьте щепы на угли и положите сверху плитку и алюминиевый поддон. Выложите пиццу на горячую плитку, закройте верхнюю часть и через 12 минут она запечется.Вы получите вкус примерно такой же, как у пиццы, запеченной в дровяной печи.

    В целом, это недорогой и эффективный способ имитировать старую подовую печь, особенно потому, что ваш уличный гриль позволяет вам экспериментировать с различными твердыми углями и древесиной для получения превосходных и необычных ароматов.

    Есть много чистых кусковых углей (чистая обугленная древесина), которые создают слой тлеющих углей за 25 минут. Это намного быстрее, чем брикеты из древесного угля, которые требуют замачивания химикатами.

    В набор Salday из плитки и алюминиевого подноса также входит книга рецептов для любого использования. Набор продается по цене 29,95 доллара в магазинах Chef`s Catalog по адресу 3003 N. Clark St. и 151 Skokie Valley Rd., Highland Park. Он также продается по цене 38 долларов в Бломмингдейле.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *