Как украсить вход в ресторан. Интерьеры ресторанов. Цвет и активность посетителей

Продуманный дизайн интерьера ресторана – одна из ключевых составляющих успеха заведения. Посетители приходят в ресторан не просто, чтобы насладиться вкусом еды, но и чтобы отдохнуть, поэтому так важно создать здесь соответствующую атмосферу. Интерьер заведения должен быть стильным, комфортным. располагающим к приятному времяпрепровождению.

Посетители ресторана в первую очередь обращают внимание на оформление заведения, а уже потом оценивают кухню. Интерьер как элемент визуального образа, несомненно, влияет на имидж ресторана, именно поэтому стоит тщательно продумать каждую деталь оформления. Стильные интерьеры ресторанов запоминаются надолго, в такие заведения хочется вернуться еще. В оформлении обязательно должна быть «изюминка», ведь индивидуальность сегодня ценится превыше всего. Важно, чтобы оформление отображало философию заведения, подчеркивало его уровень. Интерьер является визитной карточкой ресторана, именно от него во многом зависит понравится ли здесь гостям или нет.

Продуманный дизайн интерьера ресторана — это сочетание эстетики и комфорта. Помимо этого, он должен отображать концепцию заведения, указывать гостям на эксклюзивность ресторана. При оформлении важно учитывать каждую деталь: от выбора цветовой палитры до предметов мебели. Огромную роль, к примеру, играет планировка помещения. Между столами в залах должно быть предусмотрено достаточное количество свободного места: это упрощает задачу официантам и гарантирует комфорт гостям. Яркость освещения в ресторане, как правило, регулируемая, что позволяет задать соответствующую моменту атмосферу.

Данный ресурс поможет выбрать дизайн ресторана, фото интерьеров можно увидеть в тематическом разделе. Однако следует рассматривать понравившееся оформление как идею, которая поможет сфокусироваться на поиске оптимальных решений. Каждое заведение является уникальным, поэтому интерьеры не могут повторяться. Также на сайте представлены интерьеры салонов красоты , развлекательных центров, клубов и прочих заведений общественного назначения.

Стили интерьеров ресторана: многообразие дизайнерских решений

Стилистическая направленность дизайна ресторана зависит от спецификации заведения и от предлагаемой кухни. Интерьер может быть оформлен в любом стиле: от классики до хай-тек. Классические решения подчеркнут респектабельность ресторана. Они уместны в статусных заведениях, где подают изысканные блюда. Как правило, для оформления таких ресторанов выбирают дорогие материалы и элитную мебель. В залах присутствует множество декоративных элементов. Классические стили интерьера ресторана рассчитаны на соответствующую публику. Здесь будут комфортно людям, которые привыкли окружать себя роскошью и никогда не устают от нее.

Демократичные рестораны требуют соответствующего оформления. Как правило, для таких заведений выбирают стиль, тяготеющие к изысканной простоте: прованс, минимализм, современный стиль. В таких интерьерах нет места вычурности и декоративности, однако это не приуменьшает статус заведения. Демократичное оформление ресторанов в последнее время приобретает все большую популярность. Здесь все нацелено на комфорт гостя, лишние детали не отвлекают от отдыха.

Также выигрышно смотрятся нарочито простые интерьеры: например, залы в стиле кантри либо в эко-стиле. Такие решения идеально подходят для загородных ресторанных комплексов. Помогут по достоинству оценить такой интерьер ресторана фото , представленные в данном разделе. Они демонстрируют, что лаконичность и простота могут быть изысканными. На сайте можно увидеть лучшие интерьеры ресторанов , выдержанные в различных стилях. Независимо от выбранных дизайнерских решений, важно помнить, что в ресторане должны царить комфорт и гармония.

Представить себе современный интерьер без различных декоративных элементов просто невозможно, эти мелкие детали способны преобразить внешний вид помещения сделав его более интересным, самобытным и уникальным. Сложно переоценить значение различных украшений в оформлении кафе и других заведений общественного питания. Именно декор привносит в интерьер особые нотки, которые и откладываются в памяти посетителей, подталкивая их снова и снова возвращаться в необычно украшенное помещение.

Немыслимо без интересных деталей, за которые цепляется взгляд. Конечно, их подбору необходимо уделить особое внимание, ведь, во-первых, декор должен соответствовать общему стилистическому направлению заведения, во-вторых, гармонировать с его основной цветовой гаммой. Существует огромное количество предметов, которые можно использовать в качестве украшений, начиная от самых привычных и заканчивая совершенно экстраординарными вещами. Что именно выбрать – решать владельцу кафе или нанятому им дизайнеру-оформителю. Предлагаем ознакомиться с наиболее интересными, на наш взгляд, вариантами декорирования заведений общественного питания, которые придают оформлению некую «изюминку».

Черно-белые фото станут прекрасным украшением кафе практически любого стиля, главное – подобрать правильный сюжет, соответствующий настроению общего оформления. Какая еще тема может быть ближе месту, куда люди приходят покушать, нежели гастрономическая? Всевозможные кулинарные шедевры на фото поспособствуют улучшению аппетита посетителей и обязательно привлекут к себе внимание всех гостей.

Тоже смогут преобразить интерьер кафе, сделав помещение визуально больше и светлее. Разнообразие форм удовлетворит даже самого требовательного оформителя и позволит подобрать тот элемент, который больше всего подойдет для декорирования именно этого заведения. Акриловые зеркала невозможно разбить, поэтому не придется беспокоиться о безопасности посетителей, а простота монтажа делает этот вариант украшения одним из наиболее доступных.

Декорируют не только стены, украшать можно любые поверхности, в том числе и потолки. Покрытие с фотопечатью оригинальной формы подойдет для тех заведений, которые могут похвастаться высокими потолками. Такое украшение обязательно привлечет внимание гостей и надолго останется и них в памяти. Правильно подобранное изображение сможет органично дополнить выбранный стиль интерьера.

Если декорирование только стен или только потолка кажется дизайнеру недостаточным, то можно украсить буквально все поверхности, в том числе пол, столы и стулья. Оригинальные рисунки придадут интерьеру этакий мультипликационный эффект. Такое оформление не требует особенных финансовых затрат, зато смотрится просто потрясающе, посетители еще долго будут под впечатлением от подобного декора.

Непринужденную атмосферу в заведении помогут создать картины с интересными рисунками, графическими изображения, которые, кажется, были созданы детьми. Подобный декор полностью снимет официальность интерьера, скорее наоборот, посетители будут чувствовать себя как дома. Еще большую беззаботность оформлению принесут пустые картинные рамки, размещенные на разных уровнях.

Этот необычный декор существует на самом деле, он украшает кафе «Жармен», которое находится в Париже. На фото представлена только нижняя часть этого своеобразного украшения. Желтая статуя женщины располагается на двух этажах, сейчас это заведение стало одной из главных парижских достопримечательностей, сюда стекается огромное количество людей, так что пожаловаться на отсутствие клиентов кафе точно не может.

Сезонный декор тоже имеет очень важную роль, ведь посетители отдают предпочтение тем заведениям, которые оформляют свой интерьер согласно проходящим праздникам. Например, в новогодние и рождественские дни кафе обязательно должно быть украшено различной мишурой и елочными игрушка. На день всех влюбленных будет уместен декор из сердечек разного размера и маленьких купидончиков.

В качестве украшения могут выступать и самые неожиданные предметы, например велосипед. Это средство передвижения можно повесить на стену, удивительно, но интерьер с таким декором смотрится достаточно неплохо, появляются некие нотки активности и мобильности в оформлении. Даже при отсутствии каких-либо других запоминающихся деталей такое заведение произведет впечатление на посетителей.

Многие дизайнеры утверждают, что цветы – лучший декоративный элемент и с ними очень сложно не согласиться. Особенно когда рассматриваешь фотографии, на которых изображены интерьеры, декорированные всевозможными букетами, парадоксально, но наиболее эффектно смотрятся самые простые цветы, например ромашки. Конечно, зимой такое оформление влетит в копеечку, но можно сделать его сезонным и использовать только летом.

Художественная роспись на стене – замечательное украшение для кафе любого стилистического решения, ведь изображение можно подобрать абсолютно любое. Например, в заведении, оформленном в стиле «Прованс» очень уместно будет смотреться рисунок, изображающий панорамы французской провинции и веточки лаванды. Гармоничным продолжением темы послужат лавандовые букетики в вазочках на столах.

В качестве декоративных элементов в интерьере кафе можно использовать и различные ниши, обустроив там полочки, на которых можно расставить всевозможные тематические предметы, например красивую посуду, бокалы, винные бутылки, плетеные корзины, в общем, все что угодно, лишь бы выбранные детали соответствовали стилю оформления. Такой прием привнесет в заведение по-настоящему уютную домашнюю атмосферу.

Декорировать стены кафе можно и с помощью витражей . Витражное искусство мало кого оставляет равнодушным, поэтому такое оформление понравиться большинству посетителей. Универсальность их применения заключается в разнообразии выборов сюжетов, позволяющих подобрать тот рисунок, который гармонично впишется в интерьер. Например, в кафе со средиземноморской кухней будет отлично смотреться витражи с водной тематикой.

Очень стильным украшением для кафе послужат различные муляжи, например, завести живых птиц решиться не каждый хозяин заведения, ведь им требуется постоянный уход, да и большое количество любопытных людей не придется пернатым по душе, так что о спокойной обстановке можно забыть. Отличной альтернативой станут красивые клетки с фигурками птиц, такой декор передаст необходимое настроение и не потребует особого ухода.

Заведение охотничьей тематике просто не обойдется без камина и чучел трофейных животных. Конечно, такой декор не всем придется по душе, но найдутся и те, кто будет от него просто в восторге. С таким украшением кафе приобретает скорее атмосферу частного загородного дома, нежели общественного места, а зеркала в тяжелых резных рамах только усилят это ощущение домашнего интерьера.

Летом лучшим декором для кафе станут зелень и свежие фрукты, которые совсем не обязательно располагать в каком-то строгом порядке, хаотичное расположение сделает оформление более непринужденным и по-деревенски уютным. Такое украшение замечательно подойдет для заведений в стиле «Прованс». Усилить деревенскую тематику можно с помощью фигурок различных животных и птиц.

Как мы уже говорили, цветы являются одним из лучших декоративных элементов для украшения практически любых интерьеров. Именно цветы и свечи помогают создать в кафе романтическое настроение. Но сейчас есть более оригинальные варианты, позволяющие объединить эти два предмета в один очень эффектный элемент украшения.

Картины можно вешать не только на стены, но и на потолки, такой декор точно не останется незамеченным. Красивые пейзажи и натюрморты на потолке сделают интерьер уникальным, а специальная подсветка только усилит эффект. По сути, с таким потолочным покрытием больше никакое украшение кафе и не понадобится.

Неважно, что вдохновило вас — бар в американском стиле или крошечное уличное парижское кафе. Особое внимание придется уделить выбору чистовой отделки: от их качества напрямую зависит итоговый результат.

Отдайте предпочтение фактурным материалам : камень или его имитация, декоративная штукатурка, кирпич, особым образом обработанный металл. Подойдет все, что имеет рельефную поверхность.

Впрочем, и от более традиционных покрытий отказываться не стоит. Подойдут обои и краски. Главное, скомпоновать их так, чтобы создавалась атмосфера интерьера в барном стиле.

Нестандартное решение : Последнее время в моду входят стеновые панели, которые внешне неотличимы от каменной кладки или натурального дерева. При этом стоят они в разы дешевле. Рекомендуем попробовать.

Можно использовать фотообои . Изображение нужно подбирать, исходя из стилистики: для итальянского кафе подойдут пейзажи, а для лофт-бара — броские надписи. Советуем не наклеить их на всю поверхность стены. Достаточно небольшого участка.

Фальш-окна — зеркала или принты с подсветкой, которые имитируют настоящее окно. Они хорошо смотрятся и на маленькой, и на большой кухне. Особенно оригинально этот прием выглядит на натяжном потолке — рекомендуем.

Что касается остального декора, тут вы вольны в выборе: картины, фрески, росписи, ретро-фото, всевозможные мелочи. Нарисуйте в воображении идеальный бар и постарайтесь воссоздать его в домашних условиях.

2. Работаем с потолком

Все в интерьере может быть безупречным, но если сделаете ошибку в оформлении потолка, о дизайне кухни в стиле настоящего кафе придется забыть. Многое зависит от отделки стен — важно все же придерживаться сходных мотивов.

Ориентируйтесь на то, кафе какого стиля вы предпочитаете видеть. Вероятно, стоит подсмотреть идею в любимом месте для утренней чашечки кофе или бизнес-ланча.

3. А что делать с полом?

Тут все еще проще. Для него подходит любое традиционное покрытие — от ламината и паркета до линолеума.

Впрочем, если вы хотите идти в ногу со временем, подумайте о клинкерной плитке — в настоящих кафе именно ее и используют. Множество цветов и фактур, высокая износостойкость — на наш взгляд, недостатков практически нет.

4. Без барной стойки — никуда

Впрочем, это утверждение не нуждается в доказательствах — где вы видели бар или паб без нее?

Правда, тут есть свои нюансы — на маленькой кухне закрытого типа в хрущевке разместить её сложно. Разве что вместо полноразмерной версии сделать тонкую откидную панель или переоборудовать подоконник.

А вот в просторных помещениях и квартирах-студиях — то, что нужно! Во-первых, она станет функциональной рабочей площадью и оригинальным элементом декора. Во-вторых, дополнительно поможет зонировать помещение, отделив кухню от комнаты.

5. Подберем стулья и стол

Если со стойкой все понятно — нужны подходящие по высоте стильные барные стульчики, то что делать с обеденным столом?

Мебель должна соответствовать атмосфере “заведения”, которое вы пытаетесь воссоздать на своей кухне. Сдержанная классика для ретро-кофе, побольше глянца для американского бара, элегантный винтаж, если хотите очутится в кофейне в Париже…

Казалось бы, очевидные вещи, о которых многие забывают. Ваша основная цель — создать целостный интерьер.

Что касается материалов, ориентируйтесь на традиционные бистро и закусочные — вряд ли у вас получится превратить кухню в настоящий ресторан. Тем более, что это уже немного другой стиль.

Плетенная мебель из ротанга — оптимальный выбор для европейских кафе. Если же вам больше нравится тип заведений как в США, обратите внимание на диванчики с лаковой обивкой и столики с пластиковой столешницей.

6. Кухонный гарнитур

Пожалуй, именно о нем больше всего споров — все-таки в большинстве заведений общепита кухня спрятана от глаз посетителя.

Перед вами стоит нелегкая задача — превратить его в полноправного “участника” кафе.

Тут следует руководствоваться следующими правилами:

• Навесные шкафчики — не лучшее решение. Постарайтесь заменить их открытыми полками, которые больше соответствуют духу кафе. Конечно, отказываться от них едва ли выйдет — разве что рядом с кухней у вас есть удобная кладовка, где можно хранить всю поварскую утварь и мелкую бытовую технику.
• Для квартиры-студии или огромной комнаты с отдельной столовой зоной рекомендуем пойти противоположным путем — превратить рабочую часть помещения в настоящую профессиональную кухню для шеф-повара. Тут вам пригодятся металлические поверхности, широкие столешницы и большое количество приборов.
• Сам гарнитур выбирайте по ширине аналогичной барной стойке, превратив их в единую конструкцию. Это поможет сгладить визуальный диссонанс и спрятать “лишний” в настоящем баре элемент.
• Идеальное решение — угловая кухня, переходящая в бар. Все выглядит максимально естественно и стильно.

7. Цветовая палитра

Возможно, в других статьях вы замечали, что этот параметр мы выносим едва ли не на первое место.

Тут так не получится. Каждый вариант должен рассматриваться отдельно, поэтому дать какие-то рекомендации сложно. И все же попробуем:

• Для классического американского бистро нужны яркие оттенки — синий, зеленый и, особенно, красный. Бежевый и белый тона тоже будут уместны.
• Итальянскому и французскому кафе больше подойдут приглушенные бордовый, лазурный, все оттенки бежа. Делайте ставку не на яркость, а на общую элегантность.
• Если вам ближе заведения в скандинавском интерьере — почему бы и нет? Постарайтесь комбинировать светлые краски и дерево. Например, гарнитур белого цвета с плетеными стульями.

Как видите, эти советы сложно назвать строгими правилами. Играет множество факторов: естественное освещение, ваш дизайн-проект, габариты помещения…

8. Кстати, о свете

Если ваша цель — создать кухню а-ля французское кафе выбирайте элегантные люстры и небольшие светильники на столы. Последние помогут обеспечить романтический полумрак — почти мастхэв для подобных мест.

Современные лаундж-зоны могут освещаться по разному — как вариант, при помощи парящего потолка с подсветкой и точечными светильниками. Попробуйте в 3Д редакторе создать несколько образцов освещения, чтобы понять, какой нравится вам больше.

Ретро светильники подойдут не только интерьерам в стиле 80-х: они придают колорита даже современным кафе.

9. Техника

Тут тот же нюанс, что и с кухонным гарнитуром — в хорошем заведении с глаз посетителей всю технику стараются спрятать.

Крупную советуем встроить в гарнитур, таким образом замаскировав его. Мелкую же убрать на полки или в кладовую. Она будет меньше припадать пылью, а вам потом будет проще найти все необходимое. Да и порядок поддерживать в разы легче.

Если же вы планируете воссоздать ретро-ресторанчик, наоборот, сделайте плиту и холодильник главными достоинствами помещения. Закажите их в ярких синих или красных глянцевых тонах, найдите модели нестандартной формы.

10. Последние штрихи

Как бы ответственно вы не подошли к предыдущим этапам оформления дизайна кухни в стиле современного или винтажного кафе, без декора не обойтись.

Тут открывается широкий простор для выбора. Если вы обращали внимание на модные заведения в своем городе, то знаете, что в этом качестве может использоваться практически все — от традиционных картин до вещей, которые в другом интерьере на кухне невозможно представить.

Впрочем, кое-какие моменты все же остаются стандартными. Например, придется подобрать шторы в стиле кафе — короткие занавески до подоконника или жалюзи. Опять же, все зависит от дизайн-проекта — посмотрите подборку фото различных стилей, чтобы определиться.

Не менее важен и остальной текстиль — полотенца, скатерти, прихватки должны быть выдержаны в едином духе. Если в настоящем кафе это объясняется брендированием, то на домашней кухне — дань хорошему вкусу.

Солонки, перечницы и прочую посуду, которая стоит в открытом доступе, покупайте под общий вид. Главное, чтобы всё это было качественным и вписывалось в стиль — мы же заботимся о репутации своего заведения?

В остальном дана полная свобода. Вот еще несколько оригинальных идей:

Необычные элементы, вроде проводного телефона или фигуры любимого супергероя в полный рост, тоже не запрещены. Главное суметь гармонично вписать их в интерьер, добиваясь нужной атмосферы.

Итак. Стиль кафе для использования на домашней кухне безусловно интересен с точки зрения дизайна. Он оригинален и разнообразен, и дает возможность создать любимую обстановку. Так что, если он вам нравится, смело приступайте к разработке проекта — уверены, результат получится красивый и атмосферный.

Не только вкусная кухня и свежесть еды – это залог успеха у посетителей, но нужна еще и приятная атмосфера, поэтому неповторимый интерьер кафе — важная задача для каждого владельца заведения. Гости чаще остаются там, где обстановка подталкивает к принятию пищи, где хочется провести вечер с родными, праздник или же просто посидеть в обеденный перерыв. Именно поэтому правильно выбранное оформление – это ключ к сердцу любого даже самого заядлого гурмана.

Воплощение идеи в жизнь

Как и стилей для квартир, проектов дизайна кафе существует великое множество. Достаточно просто посмотреть фото путешественников – в каждой стране свои традиции приема пищи, многие из которых позаимствовали и заведения питания. Независимо от фасада, внутри зал можно выполнить так, как того требует фантазия автора. С помощью правильного оформления можно выразить основную тематику и стиль заведения, его направленность на ту или иную целевую аудиторию и даже ценовую политику.
Прежде, чем заняться работами по воплощению задуманного в кафе нужно:

• Четко спланировать расположение посадочных мест, гардероба , технологической зоны и кухни. Особую важность здесь получает не только необычный интерьер, но и его функциональность, и удобство, как для посетителей, так и для персонала.

• Особое внимание уделить мебели: она должна поддерживать общий фон или быть на контрасте с ним. Здесь также важно удобство.
• Правильно подобрать шторы, зеркала, картины , фото которые создадут атмосферу уюта и подчеркнут индивидуальность ресторана или кафе.

• Не обойти вниманием и другие помещения, ведь посетители кроме зала бывают в туалетной комнате, а во многих кафе существуют кальянные и прочие комнаты, куда имеют доступ клиенты.

• Правильно оформить барную стойку при ее наличии. Она должна выделяться и быть по возможности одинаково доступна гостям сидящим как ближе к ней, так и поодаль.

Достаточно не сложно необычно оформить ресторан, так как современный строительный рынок предлагает различные варианты материалов, с помощью которых воплощаются в жизнь самые смелые идеи. Для генерирования проекта привлекаются профессиональные дизайнеры, а работы выполняются строительными бригадами, которые сделают все в срок и на высоком уровне.

Необычные стили интерьера кафе

Наиболее креативным, пожалуй, можно считать стиль лофт . Часто можно увидеть фото кафе, где главным элементом помещения являются кирпичные стены . Родина такого стиля – Нью-Йорк, а возник он, как ни странно, из-за банальной нехватки денег на обустройство. В нашей стране лофт появился недавно, раньше кирпичная стена просто не воспринималась и считалась незаконченной. Теперь же он популярен во всем мире и считается необычным и сверхмодным.

Положительное качество этого стиля – экономия на отделочных материалах. Достаточно просто расположить кафе в здании из кирпича, немного облицевать стены матовым лаком или яркой краской для большей эффектности, и привнести в дизайн отдельные детали, акцентирующие внимание.

Интересны также проекты дизайна в стиле восточный фьюжн. Здесь могут присутствовать как фольклорные мотивы, так и индустриальная простота в сочетании с тематическими акцентами (тканями, изразцами, светильниками). Освещение здесь играет одну из главных ролей – это не обычные лампы, а креативные источники света в азиатском стиле. Так оформить можно кафе, специализирующееся на кавказской или восточной кухне.

Описание его довольно простое: современность во всем. Это и мебель, и материалы и смелые цветовые сочетания, и освещение.

Совет! Особый шик придаст использование большого числа зеркальных и глянцевых поверхностей.

Выбираем мебель

Любой проект предполагает наличие мебели, а она должна быть не только красивой и подходящей к интерьеру, но и иметь функциональные особенности. В первую очередь, важно удобство для посетителей, чтобы у них не возникало желания поскорее закончить трапезу и уйти, а хотелось остаться подольше. Мебель каждого заведения отличается, в зависимости от тематики ресторана или кафе.

Когда разрабатывается дизайн проект ресторана, следует учесть следующие особенности:

• Большую роль играет фирменный стиль. Особой популярностью пользуются заведения, в которых внешнее оформление соответствует одному из популярных дизайнов ресторана в Москве: английский, ирландский, бельгийский и т. д.;
• Нужно продумать зонирование помещения. Проект разрабатывается так, чтобы зал был разделен на несколько зон. Для этого используется смена цветовой гаммы или другие способы. Помещение с баром обязательно должно иметь четкое отделение столиков от барной стойки;
• Важно правильно расположить осветительные приборы и мебель, чтобы создать уютную атмосферу.

Дизайн проект кафе: особенности

Дизайн кафе в Москве не менее важен, чем в случае с рестораном, но имеет свои существенные отличия:

• На первый план выходит создание уютной атмосферы. Комфорт и простота должны способствовать расслаблению посетителей;
• Интерьерное решение должно соответствовать специализации заведения;
• Качественное оформление зала – это залог успешной работы. Так что не стоит экономить на внешнем виде заведения и со временем оно окупится.

Заказать дизайн ресторанов и кафе: наше предложение

Заказать дизайн интерьера ресторана у нас – это значит, доверится профессионалом. Наша студия имеет большой опыт работы и предоставляет только качественные услуги.

Можно также заказать дизайн ресторана под ключ. Так делают, когда у заказчика уже есть готовый проект и осталось только претворить его в жизнь. Или же имеются наброски готового результата. Под ключ – значит по намеченному плану.

Как украсить вход в ресторан на свадьбу

Как украсить вход в ресторан на свадьбу, чтобы он стал одним из главных акцентов, с первых минут рассказал гостям о важности события, сформировал праздничное настроение. Такой вопрос возникает у всех будущих молодоженов, организаторов торжества. Современное производство предлагает большой ассортимент изделий, которые можно использовать в дизайне. Остается только сделать правильный выбор.

Как украшается для свадьбы вход в ресторан?

Оформление входа в ресторан на свадьбу выполняет важные функции. Дизайн входной группы поздравляет молодых, выражает пожелания гостей и родителей, встречает участников праздника, создает соответствующее настроение для предстоящего банкета. Элементы конструкций могут выбираться различные. Но есть у свадебных оформлений определенная специфика:

• в дизайн включаются традиционные символы;
• в цветовых решениях предпочтение отдается белому тону, пастельным оттенкам;
• декор должен быть торжественным.

Как украсить вход в ресторан на свадьбу с соблюдением специфики этого праздника, знают профессиональные дизайнеры. Стоит ознакомиться с готовыми вариантами, разработанными квалифицированными специалистами. В интернете есть много фотографий, позволяющих найти подходящий дизайн.

Среди современных женихов и невест немало желающих сделать свою свадьбу необычной, эксклюзивной. Оригинальное оформление входной группы, зала могут выполнить опытные, профессиональные мастера. Стоит доверить им такую важную работу.

Профессионалы знают, как нужно оформить вход в ресторан к свадьбе

Большой ассортимент декоративных элементов может не оказать помощь в оформлении, если нет навыков в дизайне. Создать композицию красивую, гармоничную, способную вызвать яркие эмоции, могут только квалифицированные специалисты.

Как украсить вход в ресторан на свадьбу? Пригласить специалистов, которые разработают дизайн макет с учетом ваших пожеланий, статуса события, финансовых возможностей. Профессиональные мастера обладают практическим опытом, знают специфику, возможности всех изделий, которые применяются в декоре. Это позволит добиться безупречного результата.

Найти дизайнеров, которые сумеют выполнить оригинальный, эффектный декор входной группы вы сможете в нашей компании.

Сопутствующие услуги

Кафе с новогодним интерьером: способы оформления

Украшение интерьера кафе в новогоднем стиле

Многие кафе и рестораны перед Новым годом стараются создать праздничное настроение посетителям, украшая свои заведения.

Кто-то уделяет внимание только входу или фасаду ресторана, некоторые вносят какие-то детали во внутреннюю отделку помещения. Но есть кафе с новогодним интерьером всего заведения. Чтобы привлечь на праздничные банкеты большее количество клиентов, необходимо правильно оформить все в кафе. Именно о таком декоре расскажем в данной статье.

Содержание статьи

Что можно украсить к Новому году в кафе?

Подготавливаясь к празднику, ваше заведение можно отлично украсить и снаружи здания, и внутри. Но для начала необходимо продумать тематику и цветовое решение, в котором будут выполнены новогодние предметы интерьера.

Для праздничного декора используются:

• Наружное оформление здания ресторана;
• Внутренняя декорация залов;
• Украшение праздничной елки;
• Световое решение интерьерного дизайна.

Можно использовать различные виды украшений, чтобы получить самые стильные новогодние интерьеры.

Оформление здания и входа в заведение

Для внешней отделки к празднику можно использовать:

• Фасад здания;
• Витрины;
• Вход в помещение;
• Территорию около здания;
• Открытые беседки и террасы около ресторана.

Яркая и красочная наружная иллюминация, елочные гирлянды в окнах и витринах, хвойные венки – вот то, что привлекает внимание посетителей с самого начала. На входе можно поставить деревья в праздничном стиле, не обязательно елки.

Ограждения лестницы будут выглядеть очень красочно, если их украсить еловыми ветками. Гирлянды отлично подойдут для создания световых картин в витрине заведения, а также на входе.

Входные двери и пространство около них, можно отлично оформить праздничными венками. Различные ленты, мишура и елочные игрушки прекрасно смотрятся на фоне зеленых еловых веток.

Внутренний интерьер заведения в новогоднем стиле

В 2018 году, согласно восточным календарям, на смену Красному Огненному Петуху придет Желтая Земляная Собака. Она олицетворяет стабильность, спокойствие и уверенность.

Поэтому для праздничного украшения, в первую очередь, отлично подойдут нейтральные цвета зимнего леса:

• Белый;
• Зеленый;
• Коричневый и его оттенки.

К этим цветам добавляются яркие детали красного, синего, золотистого и серебристого цвета.

Внутри, помещения можно украсить:

• Потолки и стены, украшенные стилевой атрибутикой, будут смотреться очень красиво и празднично. Главное, чтобы они гармонировали с общим образом всего интерьера. Это могут быть композиции из елочных игрушек, различных шаров, натуральных или искусственных хвойных веток. Гирлянды или отдельные светящиеся фигуры на стенах или потолке также станут достойным украшением кафе, ресторанов.
• Для украшения барной стойки используют в основном небольшие новогодние предметы интерьера.
• Столы, то есть их сервировка, не должна быть роскошной, но в то же время Желтой Собакой приветствуется аккуратность. Если это подходит под общий стиль дизайна помещения, то хорошо будет оформить столы посудой из дерева, керамики или меди. Отлично также подойдут различные вазы из соломки. Скатерти лучше выбирать однотонные, желательно – белоснежные.
• Мебель отлично подходит под праздничное декорирование интерьера. Ее можно не акцентировать, подойдут небольшие композиции, свечи, вазы с еловыми ветками.
• Лестницы, при их наличии, можно великолепно оформить в праздничном стиле: мишура, игрушки, гирлянды – все это прекрасно подойдет для декора. Главное условие – все украшения не должны создавать опасности при передвижении по лестничной конструкции.

Отлично подчеркнут атмосферу сказочного праздника свечи. Они могут быть установлены в красивых кованых подсвечниках или стеклянных фужерах прямо на столах.

Идеи новогоднего украшения интерьера в ресторане

Новогодние идеи украшения интерьера весьма многогранны. Каждый владелец заведения подбирает свой стиль в оформлении.

Новогодняя елка в интерьере заведения

Если есть возможность, то обязательно стоит установить красивую праздничную елку – главный символ Нового Года.

Она станет центральным элементом декора всего заведения. Можно выбрать различные варианты:

• Натуральная ель или сосна – внесет неповторимую атмосферу в новогоднее оформление интерьеров. Запах зимнего леса, красота природного дерева станет изумительным подарком посетителям.
• Искусственные деревья — елки в интерьере искусственные новогодние будут смотреться не менее выгодно, чем натуральные деревья. Густые ветки станут отличным фоном для праздничных игрушек и гирлянд.

Совет: старайтесь подбирать елки из качественных материалов, безопасных для здоровья человека. Дешевые варианты могут обладать стойким неприятным запахом, который не понравится вашим посетителям.

• Стилизованные композиции из еловых или сосновых веток можно использовать вместо установки деревьев, особенно если в кафе мало места. Украшением для них станут небольшие фигурки, искусственный дождик, маленькие гирлянды. Удачно дополнят такую композицию натуральные ароматные мандарины – их неповторимый запах у каждого вызовет детские ассоциации с Новым Годом.

В зависимости от площади заведения, можно выбрать:

• Одну большую елку
• Несколько маленьких деревьев
• Установить вазы с еловыми или сосновыми ветками

Украшать праздничные елки лучше, применяя не более трех цветов в декоре.

Праздничное оформление с помощью света

Для светового оформления в кафе на Новый Год чаще всего применяются:

• Елочные гирлянды;
• Отдельные светящиеся фигуры;
• Светодиодная лента;
• Оригинальные светильники;
• Свечи.

Новогодняя гирлянда в интерьере кафе создаст волшебную картину, если ею украсить потолки. Правильное сочетание имеющегося освещения, со светом множества лампочек в гирляндах, позволит устроить теплую и удивительно сказочную атмосферу в заведении. Если свет в помещении приглушенный, то яркие светодиодные ленты и фигуры станут особым акцентом интерьера.

При наличии достаточно освещенных залов лучше применить отдельные подвесные украшения, а также елочные гирлянды на карнизах окон. Световое оформление помещения можно сделать очень оригинальным, или выполнить его в простом исполнении. Главное — подчеркнуть новогодний стиль интерьера.

Основные украшения для интерьера кафе

В принципе, для декора на праздник можно использовать любые предметы. Но новогодними аксессуарами традиционно являются:

• Различные элементы, оформленные в зимнем стиле;
• Новогодние игрушки;
• Оригинальные световые приборы;
• Праздничные композиции;
• Разнообразная мишура.

Примените свою фантазию, и вы подберете массу украшений для интерьера кафе из вполне обыденных вещей, оформленных нестандартно и оригинально. Выбирать их все же стоит исходя из общего стиля заведения.

Стиль Прованс в праздничном интерьере

Очаровательный французский стиль «Прованс» идеально подходит для создания уютной и сказочной атмосферы в интерьере кафе на Новый год. Он придаст торжественности обстановке в праздничные дни. Ваши клиенты по достоинству оценят домашний новогодний декор.

Легкие изящные шторы на окнах будут отлично гармонировать с красивой посудой из хрусталя или стекла, установленной на скатертях в светлых тонах. Детали новогоднего интерьера в виде еловой ветки, оплетенной красочной гирляндой из шариков, могут быть использованы для декорирования мебели, столов барной стойки.

Основная задача для кафе и ресторанов в новогодние праздники — собрать как можно больше посетителей. Современные новогодние интерьеры представляют такую возможность, если правильно подойти к их украшению.

Цена на декор помещения не обязательно будет высокой. Можно обойтись недорогими аксессуарами, которые сделают интерьер оригинальным и привлекательным. Больше новогодних идей для оформления кафе вы можете увидеть в видео в этой статье.

Оформление ресторанов / Оформление цветами / Flower-shop.ru

Для создания имиджа преуспевающего и гостеприимного заведения Вам помогут композиции из живых цветов. Живые цветы оживят интерьер Вашего ресторана. Умело подобранные нашими флористами-дизайнерами композиции повысят у Ваших посетителей настроение и аппетит. Все композиции создаются с учетом индивидуальных стилевых особенностей Вашего интерьера, его цветовой гаммы. Наш салон предлагает свои услуги по регулярному обновлению композиций из живых цветов в клубах, ресторанах, салонах красоты. В цветочных композициях можно использоваться только «стойкие» цветы, которые будут сохранять свежесть в течение 5-7 дней.

Настольная композиция из хризантем удачно вписывается в современный интерьер ресторана «Отель». Такая композиция при регулярном поливе сохранит свежесть в течение недели, благодаря использованию в ней только стойких цветов и зелени.

Оригинальная «плавающая» композиция лаконично вписалась в стильный интерьер ресторана «Обломов». Композиция необычайно гармонично смотрится на фоне фиолетовой и изумрудно-зеленой обивки мебели. В этой композиции использованы такие цветы, как гортензия, евпаториум, вибурнум.

Что повышает наш тонус, поднимает настроение, радует глаз? Ученые доказали, что аромат и нежные краски цветов воздействуют на человека гораздо сильнее, чем это принято считать. Хотите знать, какие из растений способны поддерживать в посетителях клубов и ресторанов бодрость духа, возбуждая аппетит? Сотрудники Flower-shop.ru с радостью поделятся с Вами секретами!

У нас Вы сможете заказать полноценное цветочное оформление зала. Композиции из лучших цветов поддержат стиль Вашего заведения, наполнив его тонким ароматом. Специалисты по дизайну и флористике Flower-shop.ru подготовят для Вас эксклюзивные аранжировки, составив их в соответствии с потребностями клуба или ресторана.

Нет времени на регулярное обновление цветочного декора? К Вашим услугам композиции из стойких цветов, способные радовать глаз посетителей в течение целой недели. Кроме того, Вам не потребуется отрывать от работы сотрудников заведения, чтобы следить за состоянием растений – Flower-shop.ru будет своевременно пополнять композиции свежими цветами.

Оформление вечеринки в конгресс-отеле «Ареал»

Торжественное оформление ресторана «Отель»

Оформление свадебного торжества в ресторане Суп

Оформление ресторана «Простые вещи»

Кузня

В новейшей истории Новой Голландии в здании Кузни расположился клуб и ресторан Kuznyahouse, который стал сердцем социальной и культурной активности острова. В эпоху интернета и возможности работать в удаленном доступе такие концепты стали для людей вторым домом. Рестораны и клубы в современном прочтении тоже давно перестали выполнять свою функцию в ее чистом виде – кормить и развлекать людей. Здесь можно проводить время почти круглосуточно: организовывать встречи, общаться, работать, слушать музыку и, конечно, вкусно есть и пить. 

Идея дома легла в основу концепции и интерьерного решения пространства Kuznyahouse. Сохраняя историческую планировку, помещение разделили на три части: бальный зал с баром, сценой и посадочными местами, которые убирают на время музыкальной программы, кухню Шефа и чайную комнату с большими диванами и книжными полками. Летом ​на улице работает большая терраса с видом на травяной сад острова.

Элементы и материалы заимствованы из фотоархивов интерьеров петербургских квартир начала XX века: благородные деревянные панели, массивные лакированные шкафы и буфеты, фальшпечи, которые скрывают систему воздуховодов, удобные диваны с павлопосадскими мотивами, бархатные шторы, пуфы и кресла, винтажные светильники из латуни и фарфор Императорского фарфорового завода. Также в оформлении использована мебель 70-х годов прошлого века: стулья и кресла с кожаными сидениями. В бальном зале и кухне Шефа размещены работы молодого, но уже известного художника из Петербурга Дениса Ичитовкина, мастера нового реализма.

Особое внимание здесь было уделено звуковому и световому решению. Так на исторических сводах бального зала появилась мозаика из белой плитки и 147 аналоговых лампочек, которые программируются вместе с остальным светом для вечерней программы. Звуковые колонки и сабвуферы сделаны по индивидуальному дизайну.

В мае 2018 года к команде Kuznyahouse присоединился бренд-шеф Глен Баллис. Он разработал и запустил новую концепцию меню, сделав акцент на местные и сезонные продукты. Вместе с Гленом в ресторане работает шеф Руслан Закиров. 

Музыкальной и интеллектуальной кухней тут заведует Кирилл Сергеев, известный также как Kito Jempere и участник одноименного музыкального коллектива. Кирилл формирует всю музыкальную часть проекта: от фоновой музыки до привозов международных артистов.

10 КОФЕЕН, МИМО КОТОРЫХ ВЫ НЕ СМОЖЕТЕ ПРОЙТИ

Современная кофейня – это не просто заведение, в котором можно выпить чашку кофе. Это место, где встречаются друзья, рождаются идеи, а иногда и романтические отношения. Нам, например, важно, чтобы кофейня была стильной и функциональной. Мы сразу обращаем внимание на интересные детали и особенн

Современная кофейня – это не просто заведение, в котором можно выпить чашку кофе. Это место, где встречаются друзья, рождаются идеи, а иногда и романтические отношения. Нам, например, важно, чтобы кофейня была стильной и функциональной. Мы сразу обращаем внимание на интересные детали и особенности. Наверняка все дизайнеры и рестораторы часто спрашивают себя: «Что может удивить современного человека?», «Как создать пространство, мимо которого не возможно будет пройти?». Мы решили ответить на вопросы и подобрали удачные примеры. Перед вами лучшие кофейни, создатели которых знают толк в дизайне!

 

Наши самые популярные модели стульев для кафе:
(кликните на название стула, чтобы увидеть подробную информацию)

 

Дизайнеры студии Mimosa Architekti и Modulora спроектировали уникальное кафе в Праге – Proti Proudu Bistro. Концепция заведения проста и в то же время необычна: вы попадаете в пространство, в котором вас ничего не будет отвлекать. Вот оно – то место, где вы сможете насладиться вкусом кофе и остаться наедине с мыслями. Не об этом ли мечтает городской житель? Белый, черный и коричневый – основные цвета, которые дизайнеры использовали в интерьере… и никакого вычурного декора. Даже посуду здесь используют прозрачную или белую.

 

 

Кафе Corner – современное заведение в Польше. Его дизайном занималась студия Paulina Czurak. Конечно, деревянные элементы, большие окна и стильная барная стойка сделали заведение стильным и функциональным, но посетителям очень понравилась другая дизайнерская идея – стена, которая состоит из 2740 белых чайных чашек.

 

 

Проект Cups Nine от студии Normless в Греции, доказывает, что даже на небольших площадях можно создать уютное заведение. Смотрите сами! Площадь пространства всего 52 м², но архитекторов это не остановило. Они решили «стереть все границы» и организовали барную стойку таким образом, что она стала доступна посетителям как изнутри, так и снаружи.

 

 

Coffee Gallery – стильное кафе в Лондоне, в интерьере которого дизайнеры использовали много дерева и сложную цветовую палитру. А все это ради того, чтобы создать современное и привлекательное заведение. Но самый важный дизайнерский ход – мебель. Каждую зону украшают разные модные стулья для кафе или скамейки. Мы поддерживаем такое решение. Пускай гость сам решает, где ему будет удобней расположиться – на мягком кресле или удобном стуле.

 

 

Студия Manca и их популярный проект – кафе Ridola, Италия. Интерьер намекает гостям, что им некуда спешить. Кажется, время здесь остановилось для того, чтобы посетители успели насладиться кофе и компанией. Сдержанный дизайн превратил это заведение в подходящее место для общения и культурных встреч.

 

 

Juice Bar Cabin – не просто кафе, а настоящее убежище от городского шума и суеты. Посмотрите на фото. Вы тоже заметили, как здесь спокойно, комфортно и по-домашнему уютно? Чтобы достичь такого эффекта, дизайнеры использовали в оформлении интерьера много дерева (доски хвойных пород), подобрали подходящую мебель, например, стул для кафе, и обустроили уголок с книгами и журналами. В этом секрет популярности заведения!

 

 

Кафе Coffee Cake («домик в доме») имеет необычную конструкцию в виде навеса с двускатной крышей. Этот элемент заметен сразу при входе, и он манит к себе гостей. Идея – хороший дизайнерский ход, который основан на том, что чувство уюта необходимо каждому человеку, особенно в кофейне, особенно среди рабочего дня и незнакомых людей…

 

 

Студия Arhitektura Budjevac преобразовала помещение бывшего магазина в двухуровневое кафе франшизы Stock Coffee. Большая арт-стена, которую можно использовать в качестве грифельной доски, – прием, на который сделали ставку дизайнеры. Чтобы смягчить пространство, авторы проекта добавили в интерьер натурального дерева, оно стильно контрастирует с бетоном и черным цветом.

 

 

Parolio – яркое кафе в Мадриде. В работе над этим проектом дизайнеры сделали акцент на цвета и не прогадали. Испанский колорит, положительная энергетика и много красок делают это заведение особенным. Попытка создать пространство полное радости и позитива увенчалась успехом! Кафе должно быть в списке must visit у тех, кто разбирается в современном испанском искусстве.

 

 

Primo Cafe в Германии – оригинальное заведение, а его обстановка отображает итальянский образ жизни. В духе этой философии и была создана аутентичная концепция интерьера, в котором использованы натуральные материалы, интересные детали и удобная мебель. Заведение, расположенное в пешеходной зоне, имеет стеклянный фасад. Он привлекает внимание проходящих мимо людей – кому не захочется посетить столь стильное и уютное заведение?

 

 

 

Баклажан ТРК EUROPOLIS / Ginza Project

Три зала воплощают неповторимую индивидуальность. Первый заряжает энергией больших вечеринок: любителей кальяна и веселых встреч с друзьями здесь ждет много ярких моментов. Во втором воцарились семейный уют и тепло: пока родители отдыхают на мягких диванах среди сочной зелени, дети могут поиграть в детской под присмотром профессиональной няни. А в третьем зале живут романтика и созерцание ? панорамные окна окружают гостей прекрасными видами, от которых захватывает дух, а на полу расстелен ковер из травы, что придает любому вечеру особенную волшебную атмосферу.

Кухня в «Баклажане» особенная. В ней встретились горячий нрав самобытного Востока, классика европейских традиций и культовый японский модерн, а два гениальных шефа ? Изо Дзандзава и Александр Кан ? раскрыли в меню весь свой талант и фантазию. Начните традиционный обед с сочного квелли с томатами, на горячее возьмите сочный люля-кебаб из барашка, а на десерт ? изумительную медовую пахлаву. А если вы сторонник японской кухни, предлагаем попробовать блюда из специального меню: суп кайсо сарадо с крабом, нежный ролл фьюжн и сашими с моллюсками как нельзя кстати придутся к столу. И, конечно, не забудьте про напитки: после насыщенного трудового дня, на деловой встрече или посиделках с друзьями вам поможет расслабиться ароматный кофе по-сухумски ? жемчужина вкуса и аромата самобытной Абхазии. 

Устройтесь возле открытой кухни, чтобы понаблюдать за магией приготовления любимых блюд: вот мангал с сочными и нежными шашлыками, а чуть дальше ? тандыр, в котором пекут ароматные лаваши.

В «Баклажане» вас ждет настоящее кулинарное искусство!

В то время как взрослые наслаждаются кухней ресторана в тишине и покое от мирской суеты, «Баклажан» устраивает развлекательную программу для маленьких непосед и сопровождает полезными блюдами из детского меню неохотные паузы между увлекательными мероприятиями.
Творческие и кулинарные мастер-классы, праздники, кукольный театр, квесты — многообразие развлечений встретит каждого ребенка, который решит приоткрыть дверь в мир волшебства. В небольшой, но уютной игровой комнате дети проведут время с пользой за развивающими играми, найдут новых друзей и посмотрят увлекательные мультики — если смогут оторваться от пушистых кроликов за стеклом. Для самых маленьких в ресторане предусмотрена пеленальная комната, где родителям можно расположиться и покормить или переодеть младенца. 

Форма + Функция: Проектирование входов в рестораны

У вас есть только один шанс произвести первое впечатление. Как правило, первое знакомство посетителя с рестораном сосредоточено на входе, как внутри, так и снаружи. Дизайн входа от вывески до двери и станции хозяйки сигнализирует о типе еды, атмосфере и услугах, которые предоставляет заведение.

Выровняйте элементы прихожей, включая материал двери, планировку зоны непосредственно внутри двери и первую точку контакта с персоналом, с точки зрения дизайна, чтобы привлечь целевых клиентов, — говорит Дана Фоули, директор по дизайну Gensler.Эти элементы и участки подвержены воздействию погодных условий и интенсивного пешеходного движения, поэтому конструкции также должны подчеркивать долговечность.

Действительно, многое зависит от оформления ресторана в его входных зонах. Представьте, что клиенты идут или проезжают мимо ресторана. Если они не знакомы с этим, они сделают поспешные суждения, основываясь на репликах, которые указывают на стиль обслуживания — быстрое, быстрое, повседневное, изысканное или роскошное, — которое предлагает ресторан. То, что посетители видят у входа в ресторан, также может повлиять на их ожидания от качества впечатлений.

Знаки и двери подсказывают

Тип шрифта и цвет вывески и логотипа ресторана, например, указывают на то, является ли атмосфера внутри формальной или неформальной. Шрифты с засечками указывают на формальность, тогда как шрифты без засечек предполагают неформальность. Яркие, очень насыщенные цвета обычно указывают на повседневные веселые бренды, а приглушенные оттенки — на более формальный подход.

Стеклянная дверь, распространенная в сегменте фастфуда, имеет тенденцию указывать на непринужденную атмосферу, в то время как деревянные двери, особенно с декоративными элементами, предвещают изысканный ужин внутри.«Дверь из массива дерева также добавляет элемент неожиданности», — говорит Фоули. Поскольку посетители не могут видеть сквозь нее, тяжелая деревенская дверь может указывать на то, что внутри находится скрытая жемчужина закусочной.

Вход должен быть доступным, говорит Джоэл Шульц, руководитель отдела дизайна Great Lakes Culinary Designs. «Наше первое ощущение взаимодействия — это зрение», — говорит он. «Если он не выглядит дружелюбным, теплым и привлекательным, мы рискуем не пригласить клиента». Отслоившаяся краска, потрескавшееся стекло или другие дефекты заставят клиентов задуматься.

Постарайтесь упростить поиск точки входа в ресторан. При проектировании внешнего входа подумайте, с какой стороны будут подходить клиенты. Знаки должны быть хорошо видны с этих направлений. Будут ли вывески других предприятий или зданий закрывать обзор знака? Если это так, выбивание дверного проема, чтобы сделать вход более заметным, может противодействовать этому, или может помочь вывеска большего размера с резко контрастирующей графикой. По словам Фоули, чтобы отличить основной вход от выхода, выдвиньте его или углубите.

В некоторых местах открытие входа особенно затруднительно. Если он расположен в узком переулке, для привлечения внимания может потребоваться отдельно стоящий знак, например доска, расположенный в конце переулка.

Дизайн Генслера Haywire в Плано, штат Техас, задает тон всему пространству. Изображения любезно предоставлены Гарретом Роулендом

Отличительные особенности Сделайте записи популярными

Tuscan Kitchen в районе морского порта Бостона бросила вызов дизайнерам компании Prellwitz Chilinski Associates, Inc.(СПС). Третий ресторан расположен на втором этаже современного стеклянного здания в густо застроенном районе. Сайт не выиграет от легкой видимости с улицы, поэтому было очень важно сделать два входа видимыми и приветливыми. Две вывески, одна с буквами только над дверным проемом, расположены параллельно улице, а другая с солнечным логотипом ресторана, выступающим со второго этажа, обращена перпендикулярно улице. Главный вход в здание ведет в большой двухэтажный вестибюль, увенчанный большой люстрой.Это сразу создает атмосферу изысканного ужина, которую можно испытать этажом выше.

Некоторые входные рисунки включают привлекательные иллюстрации. Отличительные черты, такие как скульптуры, мозаика, фрески или растения, подчеркивают и задают ожидания в отношении обслуживания клиентов. Например, отель Legal Seafood, расположенный в терминале C бостонского аэропорта Логан, украшает 10-футовую скульптуру рыбы сбоку от входа. Эта заметная деталь привлекает внимание пассажиров, стоящих в очереди на охрану.

Ухоженные растения могут добавить нотку классности. В местах, где внимание клиентов может быть отвлечено большой активностью или множеством потенциальных фокусов, такие расцветки помогают выделиться на входе.

Правильно яркое освещение, делающее вывески, логотипы и изображения хорошо видимыми после наступления темноты, также имеет решающее значение. Чтобы создать высококлассный вид, используйте восходящее освещение. Чтобы скрыть светильники, рассмотрите возможность использования вазонов на дорожках или на грядках. Низковольтные светодиодные фонари обеспечивают теплое освещение при низких затратах на электроэнергию.Для некоторых заведений с непринужденной атмосферой неоновое освещение — светодиоды также могут имитировать этот эффект — предлагает отличительный способ выразить бренд или кулинарный стиль.

Размещенное меню также может привлечь внимание пешеходов. Обычные в городских рядах ресторанов, застекленные коробки со счетом за проезд служат в качестве маркетингового залога, выделяя заведение среди соседних конкурентов. Однако, по словам Фоули, этот элемент не используется так часто, как раньше. Многие люди тянутся к ресторанам из социальных сетей и получают доступ к меню в Интернете, прежде чем отправиться за трапезой.

Защита от суровых погодных условий

Функционально входы должны защищать посетителей и дверной проем от непогоды. Этой цели служат навесы и навесы, и на них можно напечатать или тисниться с названием и / или логотипом заведения. «Навесы и навесы также помогают отличить архитектуру от остальной части витрины», — отмечает Фоли.

На земле крайне важно защитить клиентов от скольжения на мокрой поверхности из-за дождя, снега и льда.«Большинство владельцев кладут дополнительные маты зимой», — говорит Карен Дубровски, директор PCA. Персонал ресторана может разместить их под навесом или прямо у входной двери. «Мы добавили фирменные коврики для пешеходов для некоторых клиентов», — добавляет Джиллиан Д’Амато, партнер PCA.

Кодекс энергопотребления

во многих населенных пунктах требует наличия тамбур внутри главного входа для создания воздушного шлюза, защищающего от сильных ветров и сильной жары и холода. По словам Фоули, для этих деталей характерно около 50 квадратных футов пространства между наружной и внутренней дверями.В этой зоне некоторые заведения устанавливают скамейки, чтобы клиенты могли ждать своего столика в периоды занятости. В некоторых вестибюлях много стекла, чтобы посетители могли хорошо видеть, что происходит внутри, что упрощает наблюдение за очередью.

Определение размеров хост-станций

В Musume в Далласе Генслер поместил логотип ресторана на стойку хозяйки. В ресторанах с полным спектром услуг хост-станция часто находится прямо перед главным входом и, таким образом, привлекает внимание.Эти площади обычно составляют около 50 квадратных футов пространства, хотя это можно уменьшить, особенно в небольших плотно упакованных ресторанах.

Размер подиума и прилавка частично зависит от того, сколько вещей здесь будет хранить хозяин или хозяйка. Громоздкие меню, сервизы и электронные устройства, информирующие посетителей о том, что их столик готов, должны быть легко доступны. Некоторые рестораны предпочитают заменять последние устройства приложениями для смартфонов, которые могут выполнять ту же функцию с помощью текстовых сообщений.

Установите верхнюю часть станции так, чтобы в ней находился электронный планшет или рабочая станция, которая записывает бронирование и наличие мест, а также зарядную станцию ​​или электрическую розетку. «Электроника не такая уж сложная, — говорит Дубровский. «Вы можете сделать хост-станцию ​​совсем небольшой».

Tuscan Kitchen пошла в другом направлении, выбрав большую хост-станцию, напоминающую стойку регистрации в отеле, которая делает сильное заявление. Обшивка из красного дерева в этом районе создает формальную элегантную атмосферу.

Определение размеров зон ожидания

Во многих заведениях бар рядом с принимающей станцией предоставляет временные гостевые места для тех, кто ждет столик. Однако, когда бар заполнен, посетителям, возможно, придется стоять и ждать. Предоставление скамеек или сидений для этого переполнения во внутреннем вестибюле — это решение, которое сопоставляет комфорт гостя с прибылью. Пространство, предназначенное для сидения ожидания, уменьшает площадь, где в ресторане можно разместить столы, приносящие доход. «У нас никогда не было клиента, который хотел бы выделить много места для ожидания», — говорит Д’Амато.

С другой стороны, слишком мало места для ожидания может создать тупик, в результате чего персоналу и клиентам будет сложно пересечь зону входа. Если заведение предлагает услуги на вынос и доставку, это может стать особенно проблематичным. Чтобы решить эти проблемы, четко разграничьте пространство для получения от места ожидания и установите отдельные очереди для приема на вынос и обеда в помещении. Многие новые рестораны также добавляют дополнительный выход для службы доставки еды на вынос и сторонних поставщиков, чтобы упростить поток.«По возможности мы стараемся придерживаться прямых линий», — добавляет Шульц.

Для тех ресторанов, которые не предлагают еду на вынос, переполненный вход может быть положительным — даже если очередь выливается на тротуар, отмечает Шульц. «Мы хотим, чтобы забитый вестибюль давал представление о том, что это должно быть потрясающее место, если оно так забито, что все хотят войти», — говорит он.

Дилемма в клетку

Предоставлять ли посетителям место для развешивания пальто и курток — это еще одна проблема, связанная с комфортом, а не с прибылью.«Что делать с пальто, наверное, самая большая проблема при поступлении», — говорит Дубровский. Для высококлассного заведения объемные зимние пальто, накинутые на стулья, противоречат формальному ужину. В некоторых ресторанах изысканной кухни есть шкаф для верхней одежды и гардероб или вешалка для верхней одежды, спрятанная за подвижной перегородкой.

Большинство клиентов не прочь накинуть пальто на спинку своих стульев, особенно когда обещание впечатлений от привлекательного и гостеприимного входа оправдывается едой, напитками и обслуживанием.Это первое впечатление быстро вызывает ожидания, поэтому убедитесь, что входная зона точно представляет бренд.

12 идей дизайна и декора ресторана, которые вдохновят вас в 2020 году

12 идей дизайна и декора ресторана, которые вдохновят вас в 2020 году

Выбор эстетики для вашего бизнеса может быть непростым — существует множество идей дизайна и декора ресторана! Когда вы открываете свой новый ресторан, вам нужно принять множество решений: от выбора POS-терминала вашего ресторана до выбора салфеток, поэтому, чтобы помочь вам сузить круг вариантов, мы составили список из двенадцати дизайнерских идей для ресторанов вместе с полезными советами. вы сами решаете, какой вид подходит вашему меню, местоположению и целевым клиентам.

Дизайн вашего ресторана — это только первый шаг. Узнайте, как привлечь больше гостей, из нашего Руководства по эффективному ресторанному маркетингу.

Ознакомьтесь с этими 12 идеями дизайна и декора ресторана

1. Типографика

Когда все сделано правильно, типографика как декор всегда пользуется успехом. Жирная графика, выделенные буквы, диаграммы и диаграммы — все это забавные (и информативные) способы добавить текст к вашей схеме дизайна. Неоновые вывески старой школы сейчас тоже пользуются большим успехом — попробуйте сделать одну на заказ с цитатой или фразой, которая отражает атмосферу вашего ресторана.

2. Поддержка местных художников

Если у вас есть много открытого пространства на стене, которое вы хотите спроектировать с ограниченным бюджетом, обратитесь за помощью к местным специалистам. Представляя нового художника или группу художников ежемесячно или ежеквартально, вы получаете постоянно меняющуюся коллекцию уникального декора, а местные художники видят и потенциально продают свои работы.

3. Фрески и настенное искусство

Если вы хотите продемонстрировать местного художника, но вам не нравится идея, вдохновленная галереей выше, наймите художника, чьи работы вам нравятся, для создания фрески.Гости не смогут устоять перед селфи с этим достойным Instagram произведением искусства, которое даст вам дополнительную рекламу в виде пользовательского контента. Нет места внутри для картин размером с фрески? Вместо этого поместите фреску на экстерьер вашего здания!

4. Зеленые

У комнатных растений сейчас подходящий момент, так что украсьте свое пространство большим количеством зелени. Мало того, что растения красивы и расслабляют, многие из них помогают очищать воздух. Они также визуально сообщают гостям о свежести ваших ингредиентов.

5. Откройте космос

Сделайте кухню частью декора, особенно если у вас есть уникальный объект, например дровяная печь для пиццы. Если открыть кухню невозможно, рассмотрите открытый винный «погреб», туннель для виски или что-то еще, чтобы гости могли взглянуть на BOH. Приглашение людей приблизиться к вашим продуктам заставляет их говорить, и чем больше они узнают, тем больше они склонны тратить.

6. Выберите тему

Тематические рестораны имеют репутацию переборщиц, но это не обязательно.Попробуйте выбрать не слишком модную тему — через несколько лет она будет выглядеть устаревшей. Вместо этого выберите что-то, что отражает ваше меню или бренд, и включите вашу тему в современном стиле, например, тему летнего лагеря 1970-х годов в стиле Ladybird.

7. Современный минимализм

Если вы ищете атмосферу «меньше — да лучше», выбирайте минималистский вид; подумайте о чистых линиях, натуральных материалах и простой цветовой гамме. Помните, что действовать проще иногда бывает сложнее, потому что каждая мелочь имеет значение и будет замечена.

8. Примите классику

Определенные образы не зря являются классикой, если они подходят к меню вашего ресторана. Французские бистро, закусочные в стиле 50-х годов или классический вид пиццерии с клетчатыми скатертями — все это может вызвать чувство ностальгии, но при этом имеет современный вид.

9. Дизайн, ориентированный на сообщества

Еда — отличный уравнитель, а рестораны могут сплотить сообщество. Чтобы создать в ресторане атмосферу, ориентированную на сообщество, попробуйте добавить общий стол, убрать телевизоры или предложить гостям настольные игры, в которые они могут играть, пока они ждут.

10. Проектирование с учетом местоположения

Иногда ваш декор решит сам. Ресторан морепродуктов на воде потребует голубых и белых тонов, светлого дерева и со вкусом оформленных морских штрихов, в то время как барбекю в Техасе вызовет совершенно другие ожидания. Оглянитесь вокруг и подумайте, чего ожидать клиенты, войдя в ваш ресторан.

11. Будьте внимательны с освещением

Хорошее освещение создает атмосферу для ваших гостей.Подумайте, какую атмосферу вы хотите создать и как вы хотите, чтобы гости чувствовали себя в вашем ресторане. Помимо атмосферы ресторана, при выборе освещения следует учитывать и энергоэффективность, безопасность персонала и то, хотите ли вы, чтобы клиенты могли получить хороший снимок своей тарелки за «грамм».

12. Функциональность — ключ к успеху

Реализация функции может быть гораздо менее увлекательной, чем дизайн, но хорошо функционирующий ресторан может оказать огромное влияние на вашу прибыль.Наймите профессионального дизайнера, чтобы спланировать ваш макет и максимизировать функциональность. Небольшое пространство не обязательно должно быть тесным или тесным!

Еще несколько советов по дизайну ресторанов от Тании Наяк из HGTV

От акустики, настолько плохой, что вы хотите, чтобы в меню были затычки для ушей, до шаблонного декора, избитого — или просто плохого — дизайн ресторана может оставить неприятный привкус во рту у гостя. Когда дело доходит до ужина вне дома, атмосфера может иметь такое же значение, как и кухня, и неприятный дизайн никогда не должен ставить под угрозу впечатления.

Мы привлекли удостоенного наград бостонского дизайнера Танию Наяк, которая внимательно изучила такие горячие точки, как таверна Lower Mills и снялась в программе Food Network’s Restaurant: Impossible вместе с рядом шоу HGTV, чтобы научить нас некоторым из своих профессиональные советы по интеллектуальному дизайну ресторана.

Присаживайтесь

«Один из лучших советов, который я могу предложить, — сесть на каждое место [в ресторане]. Иногда это нужно делать мысленно, когда вы работаете над своими рисунками.Убедитесь, что каждый гость на каждом месте смотрит на что-нибудь красивое! »

Яркие огни, большая проблема

«Яркий свет для кафетериев. Окружающее освещение — это все, когда дело доходит до правильного ужина. Создайте настроение с помощью регулируемого освещения и соответствующим образом регулируйте его в течение дня. Оставьте люминесцентные лампы на кухне ».

Не скрывайте хост

«Я часто вижу стенд хозяина, установленный в зоне, где они не могут видеть гостей — или гости не видят их — когда они входят.Теплый привет и приветственный прием — это первое впечатление об этом месте у гостей. Это никогда не следует упускать из виду или считать неважным ».

Рассмотрим звук и материалы

«Плитка и дерево прекрасно смотрятся вместе, но они часто посылают звуковые волны, отражающиеся от стен. Обязательно используйте мягкие сиденья (мягкие банкетки, барные стулья или обеденные стулья), акустические потолочные плитки или даже мягкую драпировку, чтобы помочь поглощать шум. К тому же выглядит великолепно! »

Читайте между строк.

«Если вы проектируете ресторан, не забудьте прочитать меню или поговорить с шеф-поваром! Дизайн [помещения] всегда должен быть привязан к еде, которую подают. Посмотрим правде в глаза: есть суши на деревенской кухне может показаться немного странным.

Пусть история повторяется

«Я всегда стараюсь захватить кусочек истории того места или местности. Местные жители и туристы, кажется, всегда ценят хорошие истории. Мы с мужем только что открыли Yellow Door Taqueria в Дорчестере, штат Массачусетс.Раньше он был культовым антикварным магазином более 20 лет — любимым магазином в округе. Придумывая концепцию дизайна, мы хотели сохранить историю, создав такерию, которая имеет внешний вид старого антикварного магазина. Место получилось отличным, и, что более важно, гости, кажется, действительно ценят то, что мы пошли в этом направлении ».

Не забывай, откуда ты

«Начните с действительно сильной концептуальной доски. Иногда все меняется и отвлекается во время процесса, потому что некоторые ткани больше не доступны или бюджетные ограничения требуют поиска альтернатив.Всегда полезно вернуться к первоначальному замыслу ».

15 идей дизайна интерьера ресторана, которые можно реализовать с ограниченным бюджетом — на линии

У вас под рукой 250 тысяч на 1 миллион долларов? Это средняя цена за редизайн ресторана в настоящее время, особенно в больших городах, таких как Нью-Йорк. Но если у вас нет глубоких карманов, по крайней мере, вы можете обогатиться идеями дизайна интерьера ресторана, которые придадут вашему пространству дополнительный импульс, не разбивая банк.

Нанесите свежий слой краски на стены. Выключите эти пыльные потолочные вентиляторы и тусклые светильники. Проявите немного индивидуальности, добавив уникальные стеллажи. Оживите свой интерьер живыми цветами и растениями. Все это проекты и покупки, которые могут произвести удивительное впечатление, стоить минимум денег и которые легко выполнить даже любителю за день, поэтому вам не нужно вызывать подрядчика.

Не разбираетесь в дизайне? Совершенно нормально сохранять простоту.Начните с нейтральной палитры (подумайте о белых стенах, чистых линиях и классических текстурах), а затем развлекайтесь, добавляя в свое пространство всевозможные красочные и творческие акценты.

Нет сомнений в том, что наши бюджетные идеи декора ресторана сэкономят вам деньги. Тем не менее, вам все равно нужно быть готовым посвятить время созданию убедительной концепции. Не пугайтесь, это может быть весело и более чем стоит усилий, потому что внимание к деталям, когда дело доходит до дизайна интерьера ресторана, может иметь большое значение в эпоху социальных сетей.В конце концов, ваши клиенты — ваши лучшие рекламодатели. А с помощью таких инструментов, как Instagram, Twitter и Facebook, они могут рассказать о вашем ресторане сотням или тысячам подписчиков, что действительно может повысить вашу известность.

Все еще не уверены, что декор — это ключ к успеху? Обратите внимание на мнение экспертов. Дизайнер интерьеров Пол Базиль пользуется большим спросом у рестораторов Сан-Диего из-за его фирменных штрихов, таких как уникальная мебель и архитектурные элементы, которые служат двойному назначению (представьте, что окна, которые складываются, становятся столешницами).И, как он поделился с Restaurant Hospitality, его миссия состоит в том, чтобы «сосредоточить внимание на опыте клиентов и на том, что заставляет их чувствовать себя особенными, и создавать настроение, которое совпадает с едой и напитками».

«Выражение страсти в общем дизайне. и интимные детали, вы можете почувствовать и увидеть, когда что-то было сделано правильно и сделано вручную, — продолжил он. — Эта выразительность передается гостям, когда они замечают что-то новое при каждом посещении — например, находят новую маленькую жемчужину ».

Некоторые из других идей дизайна интерьера Базиля включают использование материалов, которые хорошо стареют (и не подвержены преходящим модам), поиск уникальной мебели (вместо покупок по каталогам ресторанов) и создание ощущения вневременности путем размещения материалы разных стилей, типов и историй в одном и том же пространстве, чтобы вызвать более глубокую реакцию между ожидаемым и переживаемым.

И все же, хотя мы все хотели бы нанять дизайн-студию или дизайнера интерьера для наших ресторанов, правда в том, что бюджет в 250 тысяч долларов не всегда есть. Вот когда пришло время заняться творчеством самостоятельно. И это проще, чем вы думаете, даже для владельцев ресторанов, которые практически не имеют опыта работы с самодельными изделиями. Ознакомьтесь с этими 15 основными элементами дизайна и всеми недорогими способами их включения, чтобы вдохнуть новую жизнь в дизайн интерьера вашего ресторана.

РЕСУРС

Шаблоны планов этажей ресторана

Используйте эти шаблоны планов этажей ресторана, чтобы получить вдохновение при картировании или переосмыслении планировки и расстановки помещений для вашего ресторана.

Скачать У вас должен быть включен Javascript, чтобы отправлять формы на нашем веб-сайте. Если вы хотите связаться с Toast, позвоните нам по телефону:

(857) 301-6002

1. Произведите хорошее первое впечатление.

Что общего у лучших ресторанов от Нью-Йорка до Сиднея и Барселоны? Они создают основу для невероятных впечатлений от ужина в тот момент, когда вы входите в дверь.Вот почему идеальный дизайн интерьера для ресторанов объединяет вход, будь то шикарная вывеска, эффектная дверь или элегантная хост-станция.

Фото Барбары Качаравы

2. Добавьте внешний вид.

Растения и цветы — отличный способ регулярно обновлять вашу обеденную зону. Вы можете менять их каждую неделю, если хотите (и если позволяет ваш бюджет). Живые стены и вертикальные сады также стали основными тенденциями дизайна.Ряды пышных трав и зелени не только создают великолепный визуальный эффект, но и могут улучшить качество воздуха.

Фото Джонатана Борба

3. Продемонстрируйте местное искусство.

Превратите свое бистро или кафе в галерею на неполный рабочий день, выставив работы местных или менее известных художников. Это улучшит качество ужина и поддержит ваше сообщество.

Фото Тоа Хефтиба

4. Схема освещения своими руками.

Замена скучных светильников на мерцающие бра, элегантные подвески или необычные люстры — отличный способ выделить пространство, вызвать определенное настроение или создать атмосферу.И если у вас есть правильные электрические работы, этот тип проекта подходит для самостоятельной работы. Убедитесь, что ваше освещение также способствует созданию красивых фотографий еды, так как это побудит ваших гостей делиться своими впечатлениями в социальных сетях.

Фото Эльмари Ван Ройен

5. Предложите уникальные варианты сидения.

Думайте не только о будках и стульях. Смена сидения может быть важной частью дизайна малобюджетного ресторана. Обыщите антикварные магазины или блошиные рынки в поисках стульев в стиле ар-деко или выберите нарочито эклектичный микс.Вы даже можете оживить существующие стулья свежей краской.

Фото Элизабет Френч

Прочитать следующий

Подготовка

Как обучать новых сотрудников ресторана

Узнайте, как создать программу обучения для новых сотрудников, которая поможет им добиться успеха на работе и построить долгосрочную карьеру в отрасли.

6. Сделайте заметную стену.

Каким был бы современный ресторан без эффектной стены? Это одна из наших любимых идей дизайна ресторана с ограниченным бюджетом, потому что вы можете сконцентрировать свою энергию (и деньги) на одном небольшом пространстве. Если вы произведете впечатление с помощью обоев или сложной фрески, вы сможете сохранить в остальном свой интерьер чистым и простым.

Фото Лоренцо Митил

7. Создайте совместный опыт.

После того, как мы благополучно пост-COVID, справедливо будет сказать, что все будут стремиться восстановить связь. Так что структурируйте дизайн своего кафе, чтобы включить большие столы для сбора в группах. О, и не забудьте снабдить полки забавными интерактивными элементами, такими как викторины и настольные игры.

Фото Спенсера Дэвиса

8. Отметьте свое местоположение.

Позвольте своей внутренней архитектуре повлиять на уникальную историю вашего города или поселка.Используйте идеи дизайна интерьера небольшого ресторана, такие как превращение утилизированных церковных скамеек в банкетки, использование старой школьной парты в качестве стенда для хозяйки, изготовление отпечатков старинных карт или поиск безделушек и сокровищ родного города на блошиных рынках.

Фото Дениса Оливейры

9. Украсьте свой бар.

Поскольку бар часто является центральным местом встречи в ресторане (не говоря уже о месте, где посетители охлаждают пятки в ожидании столиков), вы должны позволить дизайну бара отразить это.Купите индивидуальную столешницу или сделайте внешний вид бара ярким цветом. Вы также можете позаимствовать из других наших идей украшения ресторана, рассматривая прохладные сиденья, яркое освещение, привлекательные вывески или пышные растения.

Фото Михала Манчевича

подписаться

Новости, советы и истории ресторанов — прямо в вашем почтовом ящике.

Присоединяйтесь к веселью. Обещаем не спамить, клянусь.

Подписаться на новости У вас должен быть включен Javascript, чтобы отправлять формы на нашем веб-сайте. Если вы хотите связаться с Toast, позвоните нам по телефону:

(857) 301-6002

10.Заставьте всех мелеть.

Модный интерьер кафе требует банки краски для классной доски! Создайте пространство для посетителей, чтобы они могли направить своего внутреннего художника, или используйте классную доску, сделанную своими руками, в качестве меню, которое вы можете менять каждый день. Это особенно полезно для включения розничного дизайна в ваш бизнес-план. На доске могут быть указаны названия и цены продуктов, которые вы действительно хотите продвигать, например, домашние соусы, сшитые вручную хозяйственные сумки или кофе местной обжарки.

Фото Келли МакКриммон

11.Сосредоточьтесь на теме.

Приятно иметь идеи, но вы не хотите, чтобы ваша эстетика разносилась повсюду. Вместо этого оптимизируйте концепцию оформления вашего ресторана, оттачивая конкретную тему дизайна интерьера ресторана. Попробуйте выбрать итальянский ресторан по деревенскому фермерскому дому, используя состаренное дерево, изделия из железа и расписные горшки. Выберите для французского ресторана уютные элементы пивного бара, такие как плиточный пол, стены с плакатами и стулья из ротанга. Или оставьте вещи стильными и монохромными, с элегантными линиями и приглушенной отделкой, если вы управляете рестораном высокой кухни.

Фото Романа Божко

12. Добавьте стиля с помощью минималистичных стеллажей.

Стеллажи в стиле минимализма — это простой способ добавить функциональности и стиля современному интерьеру столовой. Поиграйте с различными конфигурациями и формами, чтобы создать желаемый образ. Помимо мгновенного переключения вашей атмосферы, этот бюджетный проект полностью самодельный, потому что установку можно легко выполнить самостоятельно.

Фото Биби Пейс

13. Выделите потолок.

Если ваш новый ресторан занимает небольшую площадь, почему бы не сделать потолки частью плана этажа? Покраска потолка в тот же цвет, что и ваши стены, может сделать вашу комнату намного больше. Или вы можете покрыть все это плиткой от кожуры и приклеивания. Никто не должен знать, что ваш шикарный потолок из прессованной жести — ненастоящий!

Фото Тобиаса Хейджа

14. Зеркальное зеркало по всем стенам.

В мире коммерческого дизайна интерьера все сводится к воплощению идей декора, которые максимально увеличивают пространство.Зеркала как отражают свет (делая комнату ярче), так и привлекают внимание, создавая оптическую иллюзию тесной комнаты, которая намного больше, чем она есть на самом деле.

Фото Сабри Тузку

15. Рассмотрите свой стол.

Кто сказал, что салфетки, вилки и скатерти не могут служить украшением? От добавления простой банки с ветками до выбора яркого цвета для ваших тарелок и хранения посуды в винтажных банках — вы получите настоящее право хвастаться, когда дело доходит до дизайнерских идей для небольшого бюджетного ресторана.Кроме того, вы создадите идеальный фон для фотографий ваших гостей в Instagram.

Фото Мела Мальдонадо-Тернера

Создайте целостный и запоминающийся дизайн

Независимо от того, реализованы ли они по отдельности или вместе в рамках капитального ремонта дизайна, эти 15 тем оформления интерьера ресторана могут значительно изменить то, как вы — и ваше завсегдатаи — подходите к вашему заведению и взаимодействуйте с ним.

«Великолепное пространство может поднять и изменить ваше настроение или чувства, пробудить мысли и почувствовать себя вдумчивым», — заявил Базиль.«Учитывайте опыт гостей и обслуживающего персонала, убедитесь, что они оба вовлечены в окружающую среду и заставят их почувствовать, что это нечто особенное, выходящее за рамки нормального».

«И самое главное, — заключил он, — сядьте и смотреть на все с точки зрения клиента ».

РЕСУРС

Калькулятор открытия ресторана

В этом калькуляторе показаны основные финансовые затраты на открытие ресторана, так что вы можете начать планирование и воплотить в жизнь ресторан своей мечты.

Скачать У вас должен быть включен Javascript, чтобы отправлять формы на нашем веб-сайте. Если вы хотите связаться с Toast, позвоните нам по телефону:

(857) 301-6002

10 вдохновляющих способов входа в рестораны

Независимо от того, специализируется ли ваш ресторан на высококлассном обслуживании или непринужденном комфорте, его вход должен служить местом встречи для посетителей и потенциальных гостей, проходящих мимо.Если вы планируете перейти на этот жизненно важный портал, вот 10 примеров коммерческих записей, которые расширяют ваше приглашение для клиентов и способствуют увеличению продаж.

1. Яркие цвета при входе — Сделайте так, чтобы клиентам было проще найти ваш ресторан с помощью основных цветов и ярких контрастов. Изготовленный на заказ дизайн из металла и стекла, окрашенные деревянные двери и яркие оттенки оправдывают ожидания от непринужденного развлечения в непринужденной атмосфере. Вы рассчитываете на повторение заказов, а красочные записи всегда запоминаются.

2. Элегантно высококлассные входы — Дорогие материалы превращают вход в ресторан в парадный вход, обещая роскошный ужин. От традиционного дерева и полированной фурнитуры до современных конструкций из металла и стекла — индивидуальный дизайн делает ваше заведение изысканным местом для ужина.

3. Приглашение стеклянных входов — Взгляд ведет к более близкому рассмотрению, когда потенциальные клиенты могут заглянуть внутрь вашего ресторана.Его интерьер становится маяком гостеприимства, а прозрачность стеклянных дверей подразумевает невысказанную целостность. В вашей обеденной зоне также царит комфортная атмосфера дополнительного света, который не увеличивает счет за электричество.

4. Интригующие сплошные двери — Повысьте ожидания клиентов с помощью входа, сочетающего в себе элегантность и загадочность. Тяжелые, массивные двери усиливают любопытство, когда гости входят в ваш ресторан с чувством открытия. Этот дизайн особенно хорошо подходит для высококлассных локаций, потому что он передает сообщение о том, что ваше заведение уникально и эксклюзивно.

5. Атмосферостойкие вестибюли — Установка последовательного двухдверного входа образует эффективный воздушный шлюз, который снижает расходы на охлаждение и отопление. Конструкция защищает гостей от внешних перегревов и подходит к любому стилю дизайна. Вестибюли удваивают ваши возможности для демонстрации дверей — от вывесок и логотипов до меню и специальных предложений.

6. Ретро вращающиеся двери — Хотя эти входы предлагают те же преимущества воздушного шлюза, что и вестибюли, они также ускоряют движение транспорта.Приходящие и уходящие клиенты не замедляют друг друга, а вращающиеся двери добавляют развлечениям. Их компактная конструкция позволяет гостям попасть в обеденную зону, которая по сравнению с ними всегда кажется больше.

7. Световая вывеска для входа — Простота подсветки вывески над входной дверью вашего заведения передает идею доступности, которая делает непринужденную столовую настолько привлекательной. Клиенты связывают флуоресцентное и неоновое освещение с реальной стоимостью их обеда, а вывески с подсветкой обеспечивают узнаваемость бренда вашего ресторана круглосуточно и без выходных.

8. Эффектное освещение дверного проема — Эта обработка входа демонстрирует ваши вложения в дизайн и материалы с акцентом на изысканный обед. Верхнее освещение, светильники на входной дорожке и теплое сияние создают настроение для гостей, ожидающих первоклассного отдыха. Этот стиль входа также добавляет доступный уровень безопасности клиентов и собственности.

9. Фирменные входы в навес — Увеличьте видимость улицы за счет названия вашего ресторана на фасаде и с обеих сторон выступа навеса от входных дверей.Эта прихожая также подчеркнет ваш ночной профиль. Гости пользуются навесом как дополнительным элементом обслуживания клиентов, защищающим от непогоды.

10. Постоянные красные ковровые дорожки — Создайте легкий для восприятия прием с узорчатой ​​дорожкой, ведущей к входной двери вашей столовой. Асфальтоукладчики, простирающиеся от тротуара или парковки до въезда, создают привлекательные координационные центры, подходящие как для формальных, так и для повседневных помещений. Эти входные дорожки также обеспечивают противоскользящую защиту от дождя и снега.

Не стоит недооценивать потенциал входа в ваш ресторан. Он отмечает ваше место в многолюдном обеденном зале, поэтому используйте его возможности, чтобы привлечь больше клиентов. Stovall Construction выделяется как компания по строительству ресторанов, и мы знаем, как сделать так, чтобы этот вход работал на вас. Свяжитесь с нашей командой сегодня, чтобы узнать, как спроектировать и построить вход, который вдохновляет клиентов и увеличивает продажи.

Как спроектировать экстерьер ресторана: сделать вход

Как мы упоминали ранее, мы начинаем новую захватывающую серию публикаций о том, как проектировать ресторан.Начинаете собственный ресторанный бизнес и нуждаетесь в совете по дизайну интерьера? Эта серия статей, посвященная ключевым элементам эффективного дизайна ресторана, предназначена для вас. Мы узнаем, как применять принципы дизайна интерьера, чтобы ваш ресторан выглядел великолепно и эффективно функционировал.

С сегодняшним постом мы вывернем наизнанку. Мы рассмотрим, как спроектировать внешний вид ресторана и убедиться, что ваш вход действительно впечатляет. Иногда в дизайне интерьера также говорится о том, что находится снаружи.

Один мудрый ресторатор однажды сказал нам: «С расстояния 100 ярдов покупатель должен знать, что вы ресторан. С 50 ярдов они должны быть в состоянии сказать, что вы за ресторан и какого «уровня» ». Это должно быть вашим руководящим принципом: клиенты, идущие пешком или проезжающие на машине, должны сразу знать, кто вы. Ваш внешний вид должен быть мгновенно узнаваемым и узнаваемым. У вас есть один шанс произвести первое впечатление.

Сказав это, некоторые рестораторы-индивидуалисты предпочитают делать свой внешний вид как можно более двусмысленным и скрытным, как, например, Spuntino в Лондоне и Flask в Шанхае, бар, спрятанный за старинным торговым автоматом.Spuntino (см. Рис. Ниже Нины Фиттон) привносит эту исключительность в свой бренд и подход: здесь нет телефона, только 28 стульев, и вы не можете делать заказы. Однако это сложно осуществить и может быть рискованным вариантом.

Если вы, как и подавляющее большинство владельцев ресторанов, предпочитаете четко указывать, кто вы и чем занимаетесь, то нижеследующее будет вашим основным руководством по дизайну экстерьера ресторана.

1. Наружная отделка здания

Отделка экстерьера ресторана частично будет зависеть от помещения.Если у вас есть большие стеклянные окна , у вас есть встроенный проем в вашем ресторане. Прохожие будут перенесены внутрь и смогут увидеть достопримечательности, запахи и атмосферу, которые они могли испытать. По вечерам стеклянные фасады станут прекрасной рекламой вашего заведения, заливая улицу уютным светом.

Если вы работаете со зданием, в котором больше рендеринга или окна меньшего размера, вам придется усерднее работать с вывесками, чтобы заманить людей внутрь и показать им, какие хорошие вещи вы делаете.

Если вы расширяете свой бизнес за счет ресторанов в нескольких разных помещениях, вы можете получить очень разные здания. Это требует тщательного проектирования, чтобы ваш бренд и интерьер ясно давали понять, что вы являетесь частью одной цепи. У одного из наших клиентов, Turner’s Pies, есть два очень разных сайта, но умное использование других элементов обеспечивает преемственность и узнаваемость (см. Ниже).

Ваш вход должен быть привлекательным и приветливым, успокаивать людей и заставлять их чувствовать, будто они вступают в ваш мир.Ваш вход сообщает клиентам, что они будут чувствовать, когда войдут в ваше пространство, и какие сенсорные ощущения они испытают в вашем ресторане. Важно убедиться, что дверь легко открывается, а по ступеням и т. Д. Легко перемещаться. Люди должны попасть внутрь!

2.

Внешние указатели

Signage расскажет вашу историю. Он говорит больше, чем просто ваше имя, он показывает клиентам, кто вы и что вы из себя представляете. После того, как вы разработали свой брендинг, вам нужно подумать о том, как реализовать вывески для вашего ресторана.Вместо того, чтобы располагать вывески так, чтобы они были обращены прямо к фасаду, может быть более эффективным использовать хорошо размещенный выступающий знак . Это намного легче увидеть с близкого расстояния, особенно на оживленной центральной улице. Планировщики предпочитают проецировать знаки, объясняющие, что делает место, а не просто указывать название, поэтому подумайте об использовании символов, а также слов. Знаки, которые показывают, что вы действительно делаете, имеют то преимущество, что они мгновенно передают то, что вы можете предложить людям, которые могут не знать вашего бренда.

В дизайне наших ресторанов мы стараемся привлечь внимание к указателям, используя их, чтобы выделить стены по обе стороны от окна. Вывеска на фасции (над витриной магазина) отлично подходит для создания вашего основного логотипа, но подлежит планированию. Некоторые органы планирования и домовладельцы имеют жесткие ограничения на использование указателей на фасадах, поэтому убедитесь, что вы понимаете правила. Они могут определить, можете ли вы иметь вывеску с внутренним или внешним освещением. Новый клуб в Брайтоне (ниже) имеет четкую вывеску, которая сообщает о том, что они делают, и соответствует шрифтовому брендингу их веб-сайта и меню внутри.

Маркизы — это прекрасная возможность украсить ваши вывески в другом месте и усилить визуальное воздействие вашего ресторана. Как в этом примере из Ceru, всплывающего ресторана, который мы разработали. Изображение демонстрирует основной рисунок на теле маркизы и более мелкие детали на балдахине. (Изображение с любезного разрешения Афтаба Патхана).

Виниловые вывески можно прикрепить к окнам, и это хороший способ рекламы для пешеходов.Обычно это делается в меньшем масштабе, чтобы гарантировать, что он попадется на глаза проходящему мимо человеку. Вы можете использовать виниловые вывески, чтобы описать то, что вы делаете, а не то, кем вы являетесь. Или используйте привлекающую внимание графику. Опять же, проверьте, нужно ли вам согласие на это. Пример виниловых вывесок можно найти ниже, в нашем проекте Black.White.Red.

3. Сиденья снаружи

Ничто так не говорит «Мы ресторан», как зона отдыха на открытом воздухе. Сидеть на улице — это часть растущей тенденции, охватывающей культуру кафе в европейском стиле.Чтобы создать подходящее место для наблюдения за людьми, но при этом гарантировать, что клиенты по-прежнему чувствуют себя в безопасности, вы можете использовать ветрозащитные полосы. Добавьте к ним некоторый брендинг, и вы получите еще один кусок рекламы, а также увеличите визуальное воздействие вашего ресторана. Внешнее размещение увеличивает количество покрытий, которые вы можете обслужить, и тем самым увеличивает потенциальный доход. Подумайте, какой тип сиденья вам нужен: съемный или постоянный? Вам нужно будет складывать и хранить сиденья, или есть место для погодоустойчивых фиксированных сидений?

Опять же, правила планирования могут применяться к сидячим местам снаружи, поэтому уточняйте их в соответствующем совете.

Надеюсь, это обрисовало в общих чертах, что следует учитывать при планировании внешнего вида вашего ресторана. Помните, что внешний вид — это первое и последнее впечатление, которое произведет на покупателя. Сделай это хорошо.

Если вам нужна дополнительная помощь или вы хотите обсудить какой-либо аспект дизайна интерьера вашего ресторана, свяжитесь с нами.

Как украсить ресторан

Создание ресторана для создания бренда жизненно важно для успеха в современном обществе.Если вы запутались, зачем нужно украшать ресторан? Вы на верном пути!

Лучшие способы украсить ваш ресторан

1. Произведения искусства, демонстрирующие местную культуру

Поделитесь историей и обществом с гостями отеля через украшения. Мы можем использовать работы местных мастеров, чтобы продемонстрировать стиль местности.

Когда мы думаем о Сан-Франциско, стиль миссии и граффити — это всего лишь пара вещей, которые приходят на ум в первую очередь. Рестораны и отели могут использовать этот стиль для создания истории, которая становится частью заведения.

2. Оставьте белый цвет на столах, а не на стенах.

The Washington Post советует владельцам отелей экономно использовать сплошной белый цвет. Некоторые компании считают, что цвет хорошо работает на столах небольших кафе и гостиничных баров, но использование строгой, яркой отделки на стенах работает только тогда, когда у нас есть тонны текстуры, чтобы сочетаться с ним.

3. Растения ждут в 2019 году

Чтобы бар или закусочная в отеле выглядела привлекательно для гостей, нужно стратегически разместить пышную зелень во всех нужных местах.

Людям нужны полуприватные зоны для разговоров, но при этом они чувствуют себя частью общей атмосферы.

Нам нравится размещать папоротники на наших полустенах, создавая перегородку с растениями, которые поднимаются достаточно высоко, чтобы загораживать любопытные глаза соседнего стола, не закрывая при этом вид на развлечения.

The Tasting Table обнаруживает эту тенденцию в среде быстрого питания из-за влияния на чистую прибыль.

4. Панели возвращаются

• Использование в качестве акцента
• Обернуть колонны
• Накрыть перекладину
• Добавить к разделителям
• Использовать в качестве потолочной плитки
• Разграничить формальные и повседневные зоны
• Разрезать и повесить полосами

5.Психоделические семидесятые вернулись

Мы можем, сколько душе угодно, повторить эти тенденции, которые снова появятся в 2019 году. Яркие, живые цвета и сумасшедшие узоры — отличный выбор для декоративных стен.

Когда завсегдатаи легко разговаривают, они расслабляются и получают удовольствие во время еды. Мы хотим, чтобы наши гости болтали, потому что чем счастливее гость, тем больше шансов, что он или она вернется.

Украсив наш отель забавными аксессуарами, мы можем стать источником разговора для каждого посетителя.

6. Для селфи требуется модное место для захвата фотографий

• Разместите возможности рядом с входами и углами
• Используйте в хорошо освещенных местах
• Создайте фокус в баре или обеденной зоне на открытом воздухе
• Сделайте одно пространство для большого группы
• Расположите удобные сиденья
• Уникальные произведения искусства помогают людям узнавать ваше заведение на фотографиях в социальных сетях

7. Мягкие фильтры пропускают свет, не ослепляя гостей

Мы обнаружили, что промышленное освещение все еще работает, а мебель становится более мягкой все же деревенское ощущение.Антиквариат сейчас широко используется в оформлении ресторанов, поэтому для отелей с ограниченным бюджетом полезно повторно использовать предметы для хранения.

The Washington Post рекомендует грамотно прикрывать источники света, не блокируя их большую часть, чтобы получить наилучшие результаты. Например, тканевые ширмы творит чудеса, украсив пространство, не ослепляя гостей в баре.

8. Естественный свет и открытые пространства освежают

• Мансардные окна
• Частные садовые пространства
• Фонтаны
• Подоконники у входа
• Высокие потолки
• Открытые или тонкие оконные покрытия

9.Используйте дизайн, чтобы вызывать эмоции

Мы выбираем, как мы хотим, чтобы гости чувствовали себя, выбирая единый предмет декора. Например, если мы хотим создать атмосферу ретро, ​​мы выбираем образцы той эпохи и обновляем их для ресторана.

Витражное окно может стать ширмой для света над салат-баром или прекрасным фоном для меню. Чтобы выглядеть более современно, нам нравится использовать комбинации металлов для создания простых чистых линий.

10. Естественный характер очарователен

• Молдинг короны
• Причудливые вмятины и вмятины с историей
• Потолочные балки
• Богато украшенные колонны
• Столы с инкрустациями и уникальными узорами

11.Важность бюджета на дизайн

Наш ресторан или бар в отеле — это отражение того, кто мы есть. Мы хотим, чтобы люди видели культуру нашего заведения и чувствовали себя достаточно комфортно, чтобы остаться на некоторое время, пригласить друзей и семью и отлично провести время.

Выбор подходящей темы, цвета или стиля декора для нашего отеля или ресторана — важная часть продвижения бренда.

Чтобы укрепить нашу репутацию, нам нужны модные вещи, которые имеют смысл в мире моды и на рынке продуктов питания, но при этом соответствуют месторасположению.

Как украсить ресторан с ограниченным бюджетом?

• Вместо ремонта всей комнаты подумайте о ремонте бара или кофейни.
• Выбирайте высококачественные кухонные мойки и предметы декора, которые создают лучший эффект.
• Цель состоит в том, чтобы привлечь внимание каждого, кто входит в закусочную.
• Перенацеливание старых предметов работает хорошо, пока мы используем материалы для создания чего-то нового.
• Пропустите скатерти.

Что нам делать, если нам нужна конкретная тема для дизайна нашего ресторана?

• Выберите дополнительную цветовую палитру — бирюзовый и серый в этом году в тренде
• Выберите множество узоров — убедитесь, что некоторые из них сложные, а некоторые простые
• Добавьте слои текстуры — используйте ткани, чтобы смягчить четкие линии, растения тоже хорошо подойдут
• Выберите местную тему — например, пляжный декор для приморских ресторанов.
• Выберите развлекательную тему — спорт, изысканная кулинария или настольные игры.
• Музыка — отличный материал для украшения. принимая

Преимущества украшения ресторана

Сохранение полных столов — наша основная цель, а использование декора — исключительный способ пригласить людей внутрь, чтобы немного освежиться.

The New York Times сообщает нам, что известные повара считают, что приятная атмосфера жизненно важна для процветающего ресторана, но то, как мы оформляем, зависит от еды, которую мы подаем.

Значение декора призвано улучшить впечатление от еды, сделав его более приятным и дружелюбным.

Украшение ресторана означает смешивание функций

Как нам оставаться в рамках бюджета, выглядеть модно и привлечь больше людей? Мы наблюдаем переход от стерильных обеденных зон с белыми стенами, которые отделяют дни рождения от корпоративных мероприятий, к более широкому пространству, сочетающему функциональность.

Мы больше не используем зоны для встреч в задней комнате бара отеля. Бизнес и развлечения происходят в одном месте, что дает владельцам ресторанов возможность очаровать всех гостей узорами, яркими цветами и новым блестящим оборудованием. Ниже мы рассмотрим некоторые из лучших идей для украшения отеля или ресторана.

Часто задаваемые вопросы

Отличается ли оформление маленькой городской гостиницы от дизайна, который вы видите в больших городах?

Короткий ответ абсолютно. В небольшом американском фермерском городке вряд ли есть французское бистро с точной копией Эйфелевой башни.

В «Хрониках малого бизнеса» говорится, что перед реконструкцией необходимо получить мнение клиентов. Выберите темы, популярные в этом районе, например, катание на лыжах в горной стране Колорадо.

Мы считаем, что наша цель — оставаться последовательными, чтобы оформление ресторана не сбивало гостей с толку.

Индустриальный декор по-прежнему остается популярным выбором в дизайне ресторанов и отелей?

• Краткий ответ — нет
• Некоторые элементы можно смягчить, например, мебель
• Промышленное освещение остается в

Стоит ли использовать местные произведения искусства в нашем ресторане?

• Да
• Добавьте ко всем частям отеля или ресторана
• Выберите большие и маленькие предметы
• Создайте художественную стену

Проявив немного изобретательности, мы думаем, что выбор того, как украсить ресторан, — это полезный опыт, который позволяет мы убираем и освежаем заведение.

Обращение к поколению миллениалов позволит расширить бизнес в городских районах. Небольшие города должны украсить ресторан предметами, которые люди считают наиболее значимыми для рентабельности инвестиций.

Самый большой совет, чего не следует делать, — это украшать все стены белыми. Безрадостный и скучный вид нисколько не улучшит чистую прибыль в 2019 году.

12 лучших идей украшения ресторана

Успех в ресторанном бизнесе — это уже не только еда.Да, выбранный вами тариф — это большая часть привлекательности, но внешний вид вашего ресторана также играет жизненно важную роль в впечатлении ваших клиентов. Вот почему так важно сделать интерьер вашего ресторана комфортным и привлекательным.

Но в наши дни существует так много идей по оформлению ресторанов, что невозможно перечислить их все. Где ты вообще начинаешь искать? Специалисты компании Sling всегда готовы помочь. В этой статье мы опишем 12 лучших идей украшения ресторана и поможем вам вдохновиться на то, чтобы сделать ваш ресторан предметом красоты.

12 лучших идей украшения ресторана

Ниже мы перечислили 12 лучших идей украшения ресторана для вашего рассмотрения. Необязательно включать их все. Вместо этого выберите один или два, которые хорошо сочетаются с тематикой вашего ресторана.

1) Hide The Point Of Sale

По возможности скрывайте технологии. Это означает, что ваша торговая точка и оборудование для хронометража должны быть отделены от обеденной зоны, чтобы это не отвлекало от впечатлений ваших клиентов.Пакет программного обеспечения Sling делает последнее проще, чем когда-либо.

Облачная технология отслеживания рабочей силы Sling позволяет членам вашей команды регистрировать часов и часами выходить со своего телефона. Таким образом, вам не понадобятся отдельные часы с часами , загромождающие ваши общественные места.

2) Рекламируйте внутри

Если текст украшает ваши стены и выделяет ваши съедобные предложения, это позволяет эффективно использовать пространство. Он также служит для информирования ваших клиентов о том, что они едят.Если вы решите использовать эту идею оформления ресторана , не делайте свою «рекламу» слишком агрессивной. Просто перечислите несколько забавных фактов о том, что вы можете предложить.

3) Проявите творческий подход к рассадке

Кабинки и четырехместные столики сегодня являются наиболее распространенными вариантами рассадки в ресторанной индустрии . Чтобы добавить немного уникальности вашему заведению, проявите творческий подход к тому, как и где сидят ваши клиенты. Вы можете рассмотреть табуреты вместо стульев или включить длинные общие столы вместо небольших отдельных столов.

4) Представьте местных художников

Изображение местных художников и их работ на ваших стенах — простой способ оживить ваш декор и соединить с сообществом. Многие художники в вашем районе ухватятся за возможность продемонстрировать свое мастерство, поэтому они, вероятно, будут готовы позволить вам выставлять свои работы бесплатно. Это победа для вас и победа для них.

5) Будьте достойны Instagram

Воспользуйтесь преимуществом того факта, что каждый телефон является камерой, сделав вашу еду — и декор вашего ресторана — достойным Instagram.Выберите яркую цветовую палитру и много света, чтобы подчеркнуть вкусную еду, которую вы подаете. Таким образом, фотографии, которыми поделятся ваши клиенты, привлекут в ваш ресторан еще больше посетителей.

6) Осветите свою еду оригинальными осветительными приборами

Если вам нужно приглушенное освещение для создания интимной атмосферы или яркое освещение для разговора, ваши светильники определят ваше пространство. Отойдите от повседневных флуоресцентных ламп, создайте настроение и выделите себя среди других ресторанов в своей нише, выбрав уникальные варианты освещения, например:

• Ламповые светильники
• Встраиваемые светильники для банок
• Светильники для каменных банок
• Декоративные бра

7) Украсьте с минимализмом

Если вы хотите, чтобы ваше меню говорило само за себя, эта идея украшения ресторана как раз для вас.Перефразируя известную поговорку (K-I-S-S): «Держите свой декор простым, глупым». Чистый минималистичный дизайн не отвлечет посетителей от еды, которая их ждет.

Но пусть вас не обманывает простота минимализма. Чем меньше украшений вы используете, тем больше посетителей заметят, что там есть. Каждая деталь имеет значение, если вы сохраняете несложный декор.

8) Ride The Green Movement

Когда вы слышите слова «зеленое движение», вы, скорее всего, подумаете о традиционной кухне или экологически чистом энергопотреблении .Почему бы не сделать еще один шаг вперед и не украсить свое пространство растениями, цветами и травами?

Это создаст ощущение свежести, которое передается как в ингредиентах, которые вы используете, так и в блюдах, которые вы подаете. Стань экологичным во всех смыслах этого слова и следи за успехом своего ресторана.

9) Выбирайте классический образ

Классический образ редко выходит из моды. Вот почему они классика. Заведения изысканной кухни не ошибутся с роскошным декором и насыщенными цветами. Кафе и кофейни выглядят потрясающе со столиками бистро и простыми цветовыми палитрами.

Неважно, какая тематика у вашего ресторана. Вы можете найти классический стиль, который подойдет вашему ресторану и поможет ему выделиться.

10) Open Up

Рестораны с открытой планировкой — отличный способ вовлечь ваших посетителей в процесс приготовления еды. Снимите стены, отделяющие столовую от кухни, чтобы сделать весь ресторан одним большим пространством. Сначала это может потребовать дополнительных затрат и усилий, но результат того стоит.

11) Примите свой собственный стиль

Если у вас есть собственный стиль (деревенский антиквариат, коллекционная американа), не бойтесь использовать его в качестве идеи украшения ресторана. Когда вы позволите своей индивидуальности проявиться в вашем интерьере, ваши гости будут чувствовать себя счастливыми и комфортными в вашем ресторане.

12) Пусть меню диктует декор

Еще одна выдающаяся идея оформления ресторана — позволить меню определять ваш интерьер. Что приходит на ум, когда вы думаете о пицце и пиве? Скатерти в красно-белую клетку? Видеоигры в углу? Используйте эти мысленные образы как отправную точку для украшения вашей пиццерии.

Что приходит на ум, когда вы думаете о стейке и вине? Сочные цвета? Тусклое освещение? Интимные кабинки? Используйте это как отправную точку для оформления своего высококлассного стейк-хауса.

Изучите основные элементы вашего меню (ваши фирменные блюда), посмотрите, как они вызывают у вас чувства, а затем украсьте их в соответствии с этими эмоциями.

Не настраивай и не забывай

Многие менеджеры ошибочно полагают, что обновление декора своего ресторана означает трату шести (или даже семи) цифр на полную реконструкцию.А поскольку это большие расходы даже для самого успешного бизнеса, рестораторы часто устанавливают дизайн, а потом забывают о нем.