Красивые барбекю из кирпича фото: Упс… Кажется такой страницы нет на сайте

Содержание

Красивые печи барбекю (77 фото) » НА ДАЧЕ ФОТО

Беседка из камня с мангалом


Барбекю Woodgrill 723


Печь мангал из камня


Уличный камин из кирпича


Садовый комплекс барбекю


Летняя кухня с мангалом


Барбекю из бутового камня


Зона барбекю с мангалом


Комплекс барбекю мангал казан коптильная


Уличный камин для дачи


Каменный мангал


Садовые барбекю сказка


Каменные барбекю для дачи


Красивые барбекю из кирпича


Уличные печи Palazzetti


Барбекю из кирпича


Помпейская печь под навесом


Крыша над барбекю


2 В одном : камин — барбекю


Печь с мангалом и барбекю Дачная


Барбекю из кирпича на веранде


Каменный мангал


Уличный мангал коптильня


Каменный мангал для дачи


Камин на участке


Печи камины барбекю из кирпича


Простые варианты барбекю на даче


Барбекю на улице


Летняя кухня из камня


Барбекю для дачи


Уличная печь с мангалом


Уличная печь с тандыром


Мангальные зоны


Зона барбекю из камня


Садовая помпейская печь


Летняя кухня на даче


Летняя уличная печь


Зона барбекю на даче


Необычные уличные печи


Барбекю для дачи


Уличные мангалы и барбекю


Камин на участке


Уличные барбекю


Кирпичные барбекю для дачи


Мангал из кирпича со столешницей


Уличный мангал из камня


Мангал-барбекю для дачи


Печной комплекс для беседки


Барбекю Мазанка


Донские зори барбекю Абрамцево


Уличный мангал


Мангальная зона


Уличный комплекс барбекю


Дачные печные комплексы в беседку


Барбекю из кирпича


Уличный камин из камня


Мангал из кирпича


Уличные камины под навесом


Зона барбекю на даче из красного кирпича



Красивый двор в шашлычной


Печь мангал для беседки


Уличная печь из камня


Уличная печь для дачи


Садовый камин барбекю


Летняя кухня из кирпича


Уличная печь


Уличный мангал из красного кирпича


Веранда с барбекю


Многофункциональная печь


Барбекю для дачи


Печи камины барбекю из кирпича


Уличная печь с мангалом


Мангальная зона с казаном и мангалом


Печь мангал барбекю


Барбекю отделанное камнем


Помпейская печь во дворе

готовые проекты конструкций с печкой или барбекю из кирпича своими руками, печной комплекс с размерами

Любая постройка, даже кажущаяся совсем простой и легкой, имеет множество нюансов и тонкостей. Многие владельцы дач и загородных домов хотят иметь красивую беседку, где можно приготовить барбекю. Но решить эту проблему заметно сложнее, чем хотелось бы – и обязательно стоит уделить внимание очагу.

Особенности

Печь для беседки нельзя считать сугубо утилитарным объектом. На первое место выходят эстетические соображения, поскольку от внешнего вида очага зависит во многом впечатление у людей. Для изготовления печей можно применять разные материалы, ограничения связаны только с финансовыми возможностями и со вкусами владельцев. Отопительный прибор в беседке должен быть несколько иным, чем в доме или бане.

Ключевыми требованиями будут следующие:

  • повышенная стойкость к рывкам температуры;
  • возможность прогреть поверхность на длительное время;
  • удобство в обращении;
  • продуманная эстетика.

Почти все печи для беседок находятся на открытом воздухе. И даже если конструкция полностью закрытая, все равно дверь периодически открывается, да и уровень теплозащиты меньше, чем в доме. Приготовление пищи на улице отнимает даже больше времени, чем обработка на газовой или на электрической плите в доме. Поэтому стабильное обеспечение высокой температуры крайне важно. А еще значимее оно становится в конструкциях, оснащенных коптильней – там недопустимо образование конденсата.

Два последних пункта – комфорт и внешний вид – призваны помочь садоводам и дачникам. Пользоваться красиво выглядящей печью куда приятнее, чем сделанной наспех и непонятно как. Малейшие технические недочеты, которые при обогреве дома или бани будут едва заметны на краю сознания, способны испортить праздничное настроение.

Когда планируется готовить много разных блюд, часто устраивать праздники в беседке, лучше монтировать комплексные очаги. Они оснащены самыми разными принадлежностями и удовлетворяют широкий спектр запросов.

Проекты

Готовые печные комплексы закономерно отличаются повышенными размерами в сравнении с простейшими очагами.

Зато они позволяют обходиться без следующих агрегатов:

  • барбекю;
  • мангала;
  • духового шкафа и других кулинарных приспособлений.

Для дачного или загородного дома, где даже при изобилии свободного места загромождать его не стоит – это очень важное преимущество. Качественный проект печи для беседки должен предусматривать все детали: какой будет жаровня, насколько крупной сделать рабочую столешницу, какие режимы обработки пищи будут предпочтительными.

Рачительные хозяева и предусмотрительные строители даже подводят к рабочему месту водопровод.

Топку и столешницу стоит разнести в противоположные стороны, чтобы пользоваться ими можно было одновременно с максимальным удобством и без риска ЧП.

Жаровня по большей части ставится около камеры для приготовления пищи. Полезно поставить заслонку, поскольку эта деталь поможет применить остаточное тепло для томления продуктов или для выпечки.

Классическая схема подразумевает размещение дровяного отсека снизу от жаровни. Подобная компоновка проверена десятилетиями и даже столетиями, поэтому никакое серьезное усовершенствование тут невозможно. Опыт подсказывает также, что размещать кухонные принадлежности желательно под столешницей.

Одновременное строительство печи и беседки позволяет применять единый фундамент. Готовя проект самостоятельно или оценивая готовый замысел, следует основательно подумать, какое место для печи будет наиболее безопасным в пожарном отношении и не подвергнется сквознякам. Подставка под печь допускается из пустотелого кирпича, раскладываемого в соответствии со схемой порядовки.

Типичная последовательность является следующей:

  • 1–6
    ряды создают пространство под столешницей;
  • 7 линия – это перекрытие;
  • 8 ряд перевязывает перекрытие и создает днище топки;
  • 9 ряд используется для раскладки топки;
  • 10 ряд продолжает ее с сужением сверху от кухонного шкафа;
  • 11 ряд – это последний топочный, перекрывающий дверцу и связывающий нижние слои;
  • 12 группа представляет уступ для шампура;
  • с 13 по 16 ярусы кладут жаровню и ее перевязки;
  • 17 ряд заканчивает стенки жаровни;
  • 18–21 ряды – это перекрытия жаровни и ее свода;
  • 22 ряд – это козырек и перевязка;
  • 23 ряд – это дымоход;
  • 24–25 ряды – это окончательное накрытие жаровни;
  • 26–27 линии – это дымоходная труба и перевязка первого ее яруса.

Стоит помнить, что смена сечения на всех этих этапах и при строительстве дымоходной трубы не допускается. Места контакта дымохода и деревянных перекладин должны иметь солидную теплоизоляцию, поскольку они будут сильно нагреваться. Детализация порядовки включает также меры по профилактике возгорания стен, пола, потолка и кровли. Печной комплекс, спроектированный, как следует построить довольно просто. Чтобы максимально точно выложить кирпич, готовят деревянные каркасы либо картонные шаблоны.

Похожим образом можно обустроить с использованием печи простые террасы и веранды. Но преимущественно все же стараются пользоваться ею в беседке, чтобы не нагонять дым и посторонние запахи на вход в дом, не привлекать насекомых и не пачкать окна копотью. В любом случае продумывая проект, нужно помнить – печка тяжела, поэтому основание под нее требуется солидное

. Иногда фундамент приходится создавать не только для самого очага, но и для террасы или беседки.

Распространенное мнение, будто хватает слоя песка с тротуарной или клинкерной плиткой поверх него, в корне неверно.

Очевидная проблема связана с тем, что расположение постройки на уровне земли вызывает ее затопление даже при незначительном дожде. А обустройство ливневой канализации и дренажа может оказаться намного дороже и сложнее, чем обычно ожидают. Простой подъем сооружения над почвой гораздо выгоднее экономически. Кроме того, следует заранее выяснить все про геологические параметры земли, оценить ее линию промерзания и глубину водоносного горизонта. Подготовка с песком и гравием решает проблему надежно только над твердой и сухой каменистой подложкой.

Бетонная подкладка ослабляет действие сил морозного пучения. Но только армированные конструкции, выложенные поверх геотекстиля и пирога из других слоев, смогут долгое время работать хорошо не растрескиваясь.

Менее трудоемким вариантом является создание монолитной плиты.

К сведению: в ней формируются закладные блоки, с помощью которых крепятся несущие детали. Если рядом с поверхностью находятся грунтовые воды, плита и лента могут всплывать; тогда выходом становится использование свай.

Маленькие модульные печи для дачи получают не из кирпича, а из стойких к нагреву сортов бетона, который состоит из следующих компонентов:

  • порошкообразный перлит;
  • вспученная разновидность вермикулита;
  • шамотная пыль;
  • керамзит.

По внешнему виду подобные барбекю похожи на мангал английского образца. У них открытая топка, а уловитель дыма по форме близок к призме. Использовав такую печь в качестве комплексного барбекю под одной крышей со столом и другой мебелью, придется топить ее древесным углем. Сжигание обычных дров создает температуру около +300 градусов, которая может вывести из строя самые чувствительные части конструкции.

Внешняя облицовка на основе белоснежной штукатурки в смеси с минеральной крошкой не слишком практична. Да, такая отделка невосприимчива к разгулу атмосферных стихий. Но, несмотря на защищенность без специальных укрытий, возникающая при топке сажа может оставить грязные пятна. Убрать их способна только обработка струей высокого давления. Поэтому опытные специалисты рекомендуют выбирать иные решения.

Рекомендуется оснащать систему стартером розжига, значительно ускоряющим процесс.

Виды конструкций

Поставить в беседке вместо барбекю привычного вида русскую печку – это не такая уж плохая идея. Ведь она вполне функциональна и может заменить во многом современный уличный очаг. Конструкция в корне отличается от описанной выше. Специфика позволяет создать очень большую тепловую инерцию, то есть печь крайне медленно греется и столько же времени остывает. Но только в большой беседке такая конструкция уместна; она намного больше, чем барбекюшница

(при сопоставимой кулинарной производительности).

Важно помнить, что тепло отдает только та часть русской печи, которая расположена на высоте 0,9 м от пола и выше. Остальное не прогревается. Еще один серьезный недостаток – это значительный перерасход топлива. Для частного дома это еще не так заметно, а вот для беседки уже плохо. Возвращаясь к основной теме – барбекю – следует заметить, что оно предназначено для работы преимущественно на открытом воздухе. Верхние решетки часто отличаются тремя уровнями по отношению к сжигаемому топливу.

Современные модели подчас оборудуются вертелами, разъемными решетками для зажима продуктов. Мангалы куда проще по своему виду и чаще всего делаются как прямоугольные ящики из металла. В них намного тяжелее, чем в барбекю отрегулировать тягу. Придется постоянно обдувать угли потоком воздуха, резкими движениями, чтобы справиться с этой задачей.

Гриль по исполнению разнообразнее, но устанавливаемые на улице, по большей части, представляют собой емкость с крышкой и специальной угольной решеткой.

Классический вариант гриля похож на глубокую сковородку и позволяет равномерно обогревать продукт по всем трем осям. Отверстия, оборудованные заслонками, позволяют произвольно регулировать движение воздуха. Целесообразно выбирать такой печной комплекс, в котором есть сразу три указанных элемента. Ведь в каждом из них имеются свои нюансы.

Да и одним больше нравится пища из барбекю, другим – из гриля, третьим – порция шашлыка из мангала.

Кирпичная печь, кроме мини-варианта, может быть оснащена дополнительно коптильней. Подобное оборудование требует организации высокого дымохода, внутри которого ставится поддон и подвешиваются крюки либо ставятся решетки. Эти элементы помогают удержать мясные и рыбные продукты в заданном положении.

Дно рабочей камеры покрывают опилками либо щепками от лиственных пород дерева. Дым, возникающий при тлении такой древесины, улучшает намного характеристики сырых продуктов; фундамент под печью придется делать очень мощным, иначе он не выдержит нагрузки.

Схема порядовки

Чтобы выложить из кирпича своими руками по чертежам простую печь барбекю, понадобятся следующие материалы и инструменты:

  • 360 простых керамических кирпичей;
  • 120 штук кирпича шамотного категории Ш-47;
  • пила для обработки камня;
  • уровень строительный;
  • мастерки для выкладки раствора.

Обычно первым рядом выкладывают выемку для дров и несколько идентичных ниш под кухонные принадлежности. Со 2 по 8 линии раскладка ведется в шахматном порядке с систематическими перевязками. Девятый ряд, кроме выкладки сообразно рисунку, нужно доработать: надпилить крайние кирпичи, чтобы затем получилась арка. На десятом ряду формируется сама арка (с основанием из металлического уголка) на основе Ш-47, на 11-м кладут будущие перекрытия, отпиливая идущие за ними кирпичи. На 12-й полосе наступает время закрыть кладкой каждую нишу.

В этот момент центр снабжают жаростойким кирпичом, он вынесет нагрузку от топки.

Следующий ряд делается с керамическими боковинами и припуском крайних швов. 14-я линия представляет основание топки, устройство как на предыдущем ряду. Промежуток между керамикой и шамотом выдерживают хотя бы 2 см, тогда тепловое расширение не создаст проблем. Разрыв обязательно закрывают при помощи базальтовых шнуров.

Последующие два ряда ведут по разработанной схеме, края шамота снабжают фасками 20 мм, там впоследствии и будет крепиться решетка для барбекю. 17 линия представляет собой перекрытие топки в виде арки, ее делают с подъемом стенок. Кладка в промежутке внутренних кирпичей должна быть шире. Следующие три ряда размещают просто по рисунку, 21-й начинает дымоход, а на 22–24-м уровнях строго следуют схеме, планомерно сдвигаясь внутрь.

На 24 ряду делают отверстие для дымохода величиной в кирпич. Внутренняя структура трубы формируется из шамота, а вот наружная – из простого полновесного камня. Очень важно выполнить все связки вдвойне и втройне аккуратнее, нежели в стенах. Ведь труба – это конструкция более нежная, чем капитальный дом. Высота дымохода подбирается соответственно величине беседки и должна превосходит на 1 м ее кровлю, чтобы не «угощать» собравшихся дымом.

Советы и рекомендации

Просто сделать кирпичную кладку недостаточно. Важно еще расположить печь правильно. В большинстве случаев стоит это делать в самом центре беседки либо вдоль удаленной от входа стены. Это решение позволяет добиться роскошного внешнего вида и защитить очаг от ветра. Очень хорошо, если можно выбрать тенистую площадку, на которой и без того атмосферные вихри не слишком активны.

Если заливают бетонное основание, последующее строительство начинают на 5–7 день.

От фундамента до пола должен располагаться слой гидроизоляции. Когда планируется поставить печь у самой стены, желательно выложить всю эту стену из кирпичей. Нельзя забывать о стальном листе перед топкой. Для распила кирпича по мере необходимости используют абразивный круг. Если нужно использовать казан, под него ставят балезинскую плиту.

Красивые примеры

Выполнение печи для беседки очень важно и в дизайнерском плане. Кладка из грубого камня смотрится брутально, но при этом не создает излишнего эмоционального напряжения. «Крылья» сверху используются как подставка, а внутри них расположены места для хранения дров, инвентаря.

На этом фото показаны достоинства более ровной каменной кладки, печь поставлена в относительно малой беседке, организованной при помощи навеса. Немаловажную роль при украшении играет размещенная слева каменная полочка для зелени, под которой находятся отсеки для хранения различных предметов.

О том, как сделать барбекю в беседке, вы узнаете в следующем видео.

Цена кладки уличных печей барбекю из кирпича с казаном,мойкой и столом под ключ в  Москве и Московской области в 2021 году

Барбекю + Видео обзор

Сложили новый барбекю комплекс из кирпича с духовкой, Сняли небольшой видео ролик, смотрите скорее!

Новая печь, апрель 2021 : Чудо-Печь Ткачева, версия 4.0. Подробнее о новинке по ссылке :

Новинка августа 2019

Отзыв заказчика : «Александр и Анна! Сегодня под светом дня увидел результат вашей работы. Супер! Огромное спасибо за такое чудо»

В гостях у Эльвиры

Мы заехали к нашей заказчице, Эльвире, в гости спустя 2 года.

Наши контакты

прямой номер

8 903 687 25 03

email

[email protected]

96636 просмотров

Нажмите для просмотра видео

Чтобы промотреть видео, включите JavaScript в вашем броузере, или обновите броузерT >

Печь барбекю №

240

Комплекс барбекю с коптильней

Комплекс барбекю с коптильней, печью под казан и мангалом. Также в зону барбекю входят столешница и мойка. Как всегда — украшаем наши комплексы белыми швами и глиняными изразцами. Для этого комплекса мы сняли видео ролик, ибо я неоднократно сталкивался с заказчиками, которые думают, что наши красивые работы — это фотошоп! Но это лишь плод наших трудов — сдавать заказчику барбекю в идеальном виде. 

Печь барбекю №

239

Комплекс барбекю с русской печью, мангалом и казаном.

Вот такая, уже в нашем традиционном стиле, печь барбекю с тремя секциями : центральным мангалом, большой русской печью и печью под казан. И уже ставшие традиционно наши резные двойные арки, украшающую зону мангала и русскую печь. Ну и без белого шва не обошлись. В последние годы заказчики очень хотят именно такие комплексы барбекю! 

Печь барбекю №

232

Барбекю с 4 печами под одной крышей!

А это — один из немногих комплексов в нашем портфолио, куда входят аж 4 печи : традиционные мангал и печи под казан, а также духовка и коптильня. Обратите внимание , все 4 печи могут работать одновременно! Больших комплексов, состоящих из 4 печных секций у нас можно пересчитать по пальцам — такие объекты и по работе и по материалу стоят дороже, но зато — это на всю жизнь! 

Печь барбекю №

236

Огромный комплекс барбекю с 4 печами

Уличный барбекю комплекс из кирпича с 4 печными секциями, просторной угловой столешницей и раковиной. В состав входят печи : 1) мангал, 2) печь под казан, 3)мини-русская печь, 4) Коптильня . Не комплекс, а целое произведение искусства. Жаль, что фотография не отображает всей масштабности данной работы. 

Печь барбекю №

234

Угловой барбекю комплекс с казаном

Пожалуй, последний комплекс в этом году. Данный угловой комплекс барбекю — ещё один вариант типового комплекса. Несмотря на то, что в состав данного объекта входят всего две печных секции ( казан и мангал) — он занимает довольно много места за счет угловой столешницы и мойки. На 95% этого хватит каждому заказчику! И шашлык приготовить, и любое блюда в казане, а главное — очень просторная столешница! 

Печь барбекю №

229

Барбекю из кирпича с духовкой

Вот совсем недавно закончили красивейший комплекс барбекю! В состав входят мангал, духовка, печь под казан, столешница и мойка. Но посмотрите — какое исполнение! Тройная арка для духовки, белый шов, персиковый цвет кирпича. Этот комплекс по праву займет первое место в списке наших работ! 

Печь барбекю №

238

Барбекю из кирпича в закрытой беседке

Уличный комплекс барбекю с довольно типовым набором — мангальная зона, печь под казан и столешница, но посмотрите, за счет того, что заказчик приобрёл кирпич ручной формовки — комплекс совсем по-другому смотрится! 

Печь барбекю №

237

Барбекю из кирпича с приточной вентиляцией

Типовой вариант уличного комплекса барбекю. В состав входят печь под казан, столешница, мойка и, конечно же, сама мангальная зона. Но, в отличие от многих похожих комплексов на этот рах я усовершенствовал и эту модель. О новшестве в моих работа — приточная вентиляции — читайте подробнее в этой статье. 

Печь барбекю №

228

Барбекю из кирпича с казаном и коптильней

Огромный комплекс барбекю из кирпича для закрытой беседки. В данный комплекс вошли помимо мангала и печи под казан также коптильня горячего копчения. Комплекс получился на загляденье — цвет кирпича «темный шоколад» + контрастный белый шов + яркие глиняные изразцы придают комплексу особый шарм. Хотите такой же? 

Печь барбекю №

226

Барбекю из кирпича 3 в 1

Оригинальный комплекс барбекю из кирпича с тремя печными секциями : мангалом, казаном и духовкой. Для украшения всего ансамбля я использовал арки — двойная над зоной барбекю и тройная над духовкой. Также были закуплены глиняные изразцы ручной формовки, которые были «утоплены» в массив кирпича, а не наложены поверх, как я это делал на объектах ранее. 

Печь барбекю №

225

Комплекс барбекю «Пять в Одном»

Это — один из самых больших наших комплексов барбекю ( 3 печи + мойка и столешница). В состав входят :барбекю из кирпича с русской печью, зоной барбекю и печью под казан. Также в состав данной огромной конструкции входит просторные столешница по обеим сторонам комплекса, а также секция под мойку. Обратите внимание на резные арки над печами — такие арки заказывает почти каждый заказчик, очень очень эффектно смотрятся! 

Печь барбекю №

219

Новогодний комплекс барбекю из кирпича

Новый год с каждым днём все ближе, а мы-таки успели закончить этот красивейший комплекс барбекю! В состав входят мангал, духовка, печь под казан, столешница и мойка. Но посмотрите — какое исполнение! Тройная арка для духовки, белый шов, персиковый цвет кирпича. Этот комплекс по праву займет первое место в списке наших работ! 

Печь барбекю №

212

Самый большой барбекю из кирпича

Гигантский многофункциональный барбекю из кирпича, состоящий сразу из 4 печей под одной крышей : это и барбекю, и печь под казан, и коптильня, и русская печь. Весь комплекс украшен уникальными изразцами ручной работы известного по всей России специалиста. На данный момент это единственный комплекс в нашем исполнении с 4 печами. Очень трудоемкий и дорогой объект! 

Печь барбекю №

233

Комплекс барбекю с казаном и мангалом

Уличный барбекю с двумя самыми популярными секциями : барбекю и печь под казан. Функционал типовой конструкции дополнен обязательными, на мой взгляд, не печными зонами : мойкой и небольшой разделочной поверхностью. Украшением данной работы служит контрастный белый шов. 

Печь барбекю №

231

Типовой барбекю комплекс с печью под казан и мойкой

Компактный комплекс барбекю из кирпича с печью под казан и мойкой. Такой состав комплекса, да ещё и в таком цвете — флагман нашей сферы услуг. Две печи ( мангал и казан ) + небольшая столешница и мойка. В данном случае габариты позволил сделать только одну небольшую поверхность, по желанию заказчика там была установлена мойка. 

Печь барбекю №

230

Типовой комплекс барбекю с казаном

Один из типовых вариантов комплекса барбекю. В состав такого комплекса включены две наиболее востребованные секции : мангальная зона и печь под казан. Если место позволяет, то можно позволить столешницу или мойку. Такой комплекс позволяет удовлетворить потребности почти каждого любителя приготовить вкусную пищу на углях или в казане. 

Печь барбекю №

227

Барбекю из кирпича с принудительной вытяжкой

А вот оригинальная работа — уличный комплекс барбекю с печью под казан, столешницей и мойкой. Данный комплекс уникален новой в нашем портфолио деталью — принудительной вытяжкой с подсветкой над плитой казана. Если над мангалом труба является также и вытяжкой запахов пищи, то вот над казаном такой трубы никогда не бывает. Смотрите подробности на фото! 

Печь барбекю №

224

Комплекс барбекю из кирпича для закрытой беседки

Наша новая работа : барбекю из кирпича со всем последними модными тенденциями в этой сфере. Комплекс состоит из трех печных зон : барбекю, казана и духовки , а также просторной столешницы для разделочного стола. Тенденция контраста на данный момент очень популярна у наших заказчиков : почти каждый второй комплекс мы выполняем с контрастным белым швом. 

Печь барбекю №

223

Стильный комплекс барбекю с изразцами

Даже очень простой по функционалу комплекс барбекю можно превратить в уникальную работу! Данный комплекс изначально был задуман заказчиком из кирпича яркого цвета, а мы дополнительно украсили его контрастным белым швов, добавили резные полочки , глиняные изразцы нового типа, а также барельеф птицы глухаря, которая украшает верхнюю часть всего ансамбля. 

Печь барбекю №

222

Весенний комплекс барбекю из кирпича

Закончили работу по уличной зоне барбекю. С одной стороны — типовой набор : мангал, казан, столешница и мойка. Но получилось очень эффектно. Во-первых из-за контраста цветов : тёмный кирпич и белый шов. Во-вторых, ставшие уже стандартными украшения в виде изразцов, чугунного барельефа. Ну и конечно же — резные элементы из кирпича очень украшают любую работу! 

Печь барбекю №

220

Волшебный барбекю из кирпича

Вот и наступил 2020 год, и порядковый номер самой первой в это году работы — 220! Это ли не чудо? Новый уличный комплекс барбекю с тремя секция : мангалом, печью под казан и коптильней из кирпича, а также просторной столешнице и раковиной. Белый шов очень красиво подчёркивает и двойную арку над зоной барбекю, и фигурную арку коптильни. С новым, 2020 годом! 

Печь барбекю №

218

Барбекю печь из кирпича с казаном

Новый многофункциональный барбекю комплекс из кирпича. Уж очень нам и заказчикам понравилась рыба, приготовленная в первый раз в нашем новом комплексе. Функционал наиболее востребованный : печь барбекю под шашлыки и казан. Но выглядит такой комплекс, несмотря на то, что он не самый большой — очень ярко и эффектно! 

Печь барбекю №

217

Уличная барбекю печь из кирпича в беседке

Новинка ноября : уличная печь барбекю из кирпича в полностью закрытой беседке. В печь входят целых три печных секции : барбекю, печь под казан и компактная духовка. В левой части очень небольшая поверхность под разделочный стол — насколько позволяло пространство. Радость заказчика для нас — высшая похвала и награда! 

Печь барбекю №

202

Фото уличной печи барбекю с яркими резными элементами

Наша новая весенняя работа — барбекю из кирпича с казаном, угловой столешницей, мойкой и коптильней. Обратите внимание на новые резные элементы в верхней части барбекю : на нашем сайте всегда есть, что выбрать. Сейчас — это мой самый сложный объект.Производитель перестал выпускать кирпич золотистого цвета.Это, возможно, последний барбекю такого цвета. 

Печь барбекю №

216

Печь барбекю с коптильней и казаном

Уличная печь барбекю из кирпича в открытой беседке. В типовой функционал входят секция «барбекю», секция «печь под казан», а также просторная столешница и раковина. Такая конструкция позволит реализовать большинство ваших гастрономических пожеланий. Выполнено из кирпича,имеющего цвет, который вот уже несколько лет популярен у наших заказчиков : «тёмный шоколад». 

Печь барбекю №

211

Уличная барбекю печь из кирпича с казаном

Уличный комплекс барбекю из кирпича с угловой столешницей, печью под казан, непосредственно барбекю, угловой столешницей и пространством под мойку. Также одним из ярких украшений данной работы стала двойная арка и установленные над мангалом светильники, которые позволят всегда правильно контролировать готовность шашлыка. 

Печь барбекю №

208

Уличная печь барбекю из кирпича с казаном и мойкой

Уличная барбекю печь из кирпича с печью под казан, раковиной и небольшой столешницей. Как всегда — яркие резные элементы для украшения мангала — резная двойная арка, а также — резные полочки. В этом сезоне практика показывает, что типовой функционал является самым популярным. Большинство заказчиков на 100% устраивает барбекю+казан+мойка. 

Печь барбекю №

213

Угловая уличная печь барбекю из кирпича

Данная угловая печь барбекю — ещё один вариант типового комплекса. Несмотря на то, что в состав данного объекта входят всего две печных секции ( казан и мангал) — он занимает довольно много места за счет угловой столешницы и мойки. На 95% этого хватит каждому заказчику! И шашлык приготовить, и любое блюда в казане, а главное — мечта любого повара : просторная столешница! 

Печь барбекю №

215

Типовая уличная барбекю печь из кирпича

Уличная печь барбекю с двумя самыми популярными секциями : Мангал и печь под казан. Функционал типовой конструкции дополнен обязательными, на мой взгляд, не печными зонами : мойкой и небольшой разделочной поверхностью. Украшением данной работы служат уникальные глиняные изразцы ручной работы. 

Печь барбекю №

214

Небольшая угловая уличная печь барбекю из кирпича. В состав конструкции входят типовые секции( и самые важные, кстати) : зона мангала, печь под казан, просторная столешница и мойка. На фотографии барбекю установлен в закрытой беседке под навесом. Правильная кладка мангала позволит вам готовить блюда в любую непогоду : будь то проливной дождь или метель! 

Печь барбекю №

209

Печь барбекю с казаном и мойкой

Уличный барбекю из кирпича с двумя секциями печей : мангал и казан, просторной столешницей, мойкой, полочками и резными украшениями. В этом году мы продолжаем радовать наших заказчиков яркими барбекю печами. Вот и ещё одна работа с резной двойной аркой. Барбекю расположен в закрытой зимней веранде. 

Печь барбекю №

207

Эксклюзивная уличная печь барбекю из кирпича

Яркая барбекю печь с казаном и столешницей в открытой беседке. Бельгийский кирпич ручной формовки выглядит очень модным. Обратите внимание, что в этом же стиле оформлена и сама беседка. Такой типовой функционал барбекю из двух печных секций и небольшой разделочной поверхности наиболее популярен у наших заказчиков в этом году! 

Печь барбекю №

210

Уличная барбекю печь из кирпича с духовкой

Данная уличная барбекю печь включает в себя три печных секции : Барбекю из кирпича, печь под казан и духовка. Кирпич цвета «тёмный шоколад» в принципе сам по себе смотрится красиво, а в сочетании с отделкой белым швом — ещё ярче и эффектнее. Такой функционал на 100% обеспечит вас в приготовлении любых блюд! 

Печь барбекю №

206

Печь барбекю из кирпича с духовкой, казаном и тандыром

На выходных сдали новую барбекю с 3 секциями под одним дымоходом, а также дополнительным местом под керамический тандыр. Очень популярная в последнее время расцветка кирпича темного цвета «шоколад». Все три секции ( барбекю, печь под казан и духовка) выведены в один дымоход, что позволяет готовить на всех трёх печах одновременно в любое время года! 

Печь барбекю №

204

Уличная печь барбекю из кирпича

Между майскими праздниками закончили новую печь барбекю из кирпича — классический набор с мойкой и печью под казан. Обратите внимание — как яркой переливается свет, отражающийся от кирпича. Очень хорошо на этой фото видна не просто качественная работа по кладке печи, но и работа по отмыванию кирпича от глины, а это — огромный фронт работ, который многие печника просто игнорируют! 

Печь барбекю №

205

Печь барбекю из кирпича с казаном и мойкой

Уличная многофункциональная барбекю печь из кирпича с казаном и столешницей( возможно отделение под мойку). По количеству таких работ на нашем сайте можно сказать, что это — 100% лидер всех времен. Видимо, и расцветка приятная, и функционал устраивающий большинство клиентов. По сравнению с другими работами — минимальное количество резных украшений. 

Печь барбекю №

203

Уличная барбекю печь с казаном и столешницей

Уличная печь барбекю с казаном и небольшой столешницей. Типовой кирпичный мангал, 3 в одном. Для закрытого помещения — это самый популярный вариант, который включает в себя полноценный функционал для загородного отдыха : и на огне можно готовить, и на углях ( в барбекю), а на печи под казан можно и варить, и тушить, не говоря уже про плов в казане! 

Печь барбекю №

200

Кухонный комплекс с русской печью и варочной плитой

Нестандартный кухонный комплекс для дома и дачи. Конструкция имеет две части — первая — классическая русская печь, а рядом — печь шведка с отопительным щитком. На веранде это выглядит как полноценный кухонный комплекс, где вы можете и на плите приготовить, и запечь в русской печи, а в доме — лежанка и отопительный щиток. 

Печь барбекю №

59

Барбекю с печью под казаном, мойкой и столешницей

Предновогодняя новинка. Только что закончили новую печь барбекю в закрытой беседке. Работали в декабре, несмотря на минусовую температуру за «бортом» — внутри беседки было тепло. Главное — поддержание плюсовой температуры, а работать можно хоть и в новый год. А к праздникам ведь так хочется заказать барбекю! 

Печь барбекю №

57

Печь барбекю с казаном и раковиной

Наша последняя работа : печь барбекю с мангалом , печкой под казан, а также столешницей и мойкой. вновь заказчик остановил свой выбор на одной из наших предыдущих вариантов, барбекю № 50. Заказчику понравилась идея дополнительного освещения барбекю дополнительными светильниками. Так как размер мангала требовался шире, чем стандартный, то пришлось создать огромную двойную арку! 

Печь барбекю №

50

Уличная печь барбекю из кирпича с казаном

А вот и новая фотография оригинальной уличной печи барбекю из кирпича с казаном, духовкой и столешницей!На каждом новом объекте мы стараемся улучшить дизайн наших мангалов и барбекю! Барбекю отличается улучшенной двойной аркой над духовкой, декоративными светильниками по бокам и красивой резной полочкой на фартуке казана. По этой работе имеется больше фото и изображений. 

Печь барбекю №

56

Барбекю с печью под казан c резными вставками

Я рад, что удалось осуществить мечту заказчиков — коптильня для дома с мангалом под барбекю, печкой под казан ,а также столешницей и мойкой. Несмотря на обилие моих новых работ на сайте, заказчикам продолжают нравится работы 3-4 летней давности! Вот и для этого барбекю заказчики выбрали в качестве образца барбекю № 5. 

Печь барбекю №

55

Барбекю 3 в 1 с русской печью и казаном

А вот и новинка — вариант печи барбекю , проверенный временем! Это уже 3 вариант одной из наших предыдущих работ. В данный объект входят открытый мангал , настоящая русская печь и казан, а также столешница и мойка. Я специально разместил под новинкой предыдущие работы, которые послужили заказчику основанием для технического задания : № 26 и № 53 

Печь барбекю №

5

Барбекю с мангалом и печкой под казан

Потрясающая печь барбекю с коптильней горячего копчения — украшение моей коллекции барбекю. Состоит из трех печей : открытый мангал , печка под казан и коптильня горячего копчения.Ну и стандартно -мойка и столешница. Примечательно в этой печи барбекю то, что мы установили автоматический электровертел для приготовления шашлыков. 

Печь барбекю №

53

Печь барбекю с мангалом и большой духовкой

А вот это — второй мангал с огромной духовкой, очень похожий на барбекю № 26. Именно 26 номер и стал прототипом этой модели. Очень масштабный получился мангал :барбекю, большая духовка по принципу русской печи и казан. Эксклюзивности данной работе добавляют настоящие глиняные изразцы, которые вставляются в специально выточенные ниши, двойная арка барбекю, а также небольшая картина из чугуна в верхней части мангала. 

Печь барбекю №

48

Уличная печь барбекю из кирпича с русской печью

Фотография одной из моих лучших работ. Рад представить вашему вниманию нашу уличную печь барбекю из кирпича с новой тройной аркой. До этого были барбекю печи, где я делал максимум двойную арку. Но и это не единственная новинка этого комплекса : я думаю, вы сразу же обратили внимание на контрастный белый шов на фотографии. Это — новинка 2018 года. См больше изображений на странице работы. 

Печь барбекю №

26

Фото барбекю с русской печью для дачи

А на фото этой великолепной многофункциональной барбекю печи вы можете увидеть нашу лучшую русскую печь сезона 2017. Такого уровня барбекю мы ещё не строили — настоящая русская печь с мангалом и казаном, а также раковиной и столом, ну и в завершении — оригинальное украшение всего ансамбля барбекю красивейшими глиняными изразцами ручной формовки. 

Печь барбекю №

54

Кладка печи барбекю с белыми швами

А вот и одна из последних тенденций в кладке печей барбекю от нашей команды : открытый мангал и казан с белыми швами. Тенденция контраста становится очень популярна : обратите внимание, что это уже далеко не первая печь барбекю, где основную часть массива я выполняю тёмного цвета, а швы затираю белой затиркой. Помимо самого барбекю сюда вошли секции казана, столешницы и мойки. 

Печь барбекю №

49

Мангал с печью под казан под крышей

Многофункциональная печь барбекю для дачи с тремя печными секциями : мангалом, казаном и духовкой для запекания вкусных блюд. Комплекс выполнен в популярной расцветке «Тёмный шоколад», установлены поворотные задвижки для удобного управления тягой всех трех печей. Главное для такого многофункционального барбекю — это возможность приготовления на огне и углях шашлыков в полностью закрытом помещении! 

Печь барбекю №

47

Мангал с печью под казан с белыми швами

А мы стараемся удивлять наших заказчиков с каждым новым объектом. Итак, в этом году мы запускаем новую технику в наших печах барбекю: контрастный белый шов. В тёмном цвете смотрится очень шикарно. Выполнение такого белого шва в комплексе барбекю — очень трудоёмкая задача! Надеюсь, этот пример послужит образцом для наших заказчиков и в этом сезоне мы сложим не один такой мангал! 

Печь барбекю №

46

Печь барбекю эркером + казан и стол

Угловая печь барбекю, сложенная эркером — всегда дополнительная головная боль при проектировании и изготовлении. Получилось очень эффектно : пространство в беседке использовано рационально, а главное — барбекю закрывает угол и охватывает беседку изнутри. Жаль, что я не могу продемонстрировать вам всю красоту, ведь живьём он смотрится ещё масштабнее, чем на фото! 

Печь барбекю №

45

Мангал с барбекю и казаном для дачи

Новый мангал с барбекю и печью под казан, русской печью , а также столом и мойкой. Обратите внимание на тягу : все три печи с открытыми топками. Никаких признаков задымления — это единственная возможная проверка качества: работа барбекю в помещении не должна вызывать никаких сомнений у заказчика даже на первой топке! 

Печь барбекю №

58

Печь барбекю с казаном под ключ

Эта небольшая печь барбекю — отличная альтернатива для заказчика, у которого не всегда хватает места в помещении или на площадке. В этот барбекю включены три секции : мангал, казан и духовка. Духовка вполне может заменить мини-русскую печь, а стоит по работе и материалам — на порядок меньше. Барбекю украшен дополнительными полочками и арками. 

Печь барбекю №

51

Барбекю печь с казаном и мойкой

Комплекс барбекю в популярном в этом году модном цвете — «темный шоколад». Барбекю сложен в закрытой беседке, но несмотря на компактность ( по крайней мере по отношению ко многим нашим барбекю) сюда входят и барбекю, и печь под казан, и мойка, и целых две небольших столешницы! 

Печь барбекю №

28

Уличная печь барбекю из кирпича с казаном, угловой столешницей и мойкой

Второй барбекю комплекс с использованием настоящих русских глиняных изразцов ручной формовки.(на фотографии ярко видно). Заказчик,едва увидев изображение предыдущего комплекса с изразцами на нашем сайте, тут же захотел такие украшения и в свой комплекс. Мы становимся законодателями модных тенденций. Смотрите больше фото. 

Печь барбекю №

16

Это настоящий хит сезона! Сразу три печи под одним дымоходом : Мини-русская печь, барбекю и казан. А также небольшая столешница. Огромная русская печь со сферическим сводом держит тепло гораздо дольше, чем железная духовка. Мои новинки в области обработки резные элементы над и под зоной барбекю! 

Печь барбекю №

34

Барбекю печь с казаном и мойкой 4 в 1

Один из лучших комплексов барбекю с коптильней. Сложнейший комплекс, включающий в себя сразу 4 печных секции. Такой большой объект — это редкость. И я говорю не столько о внешней красоте, сколько о правильной работе дымоходов. Мало кто из печников в принципе возьмётся за такое ! 

Печь барбекю №

2

Лучший резной комплекс барбекю( мангал, Казан, Коптильня, стол, Мойка). Я трудился над каждым блоком этого барбекю. Обратите внимание, что он — разновидность комплекса № 5, только выполнено в обратном цвете. На этот раз я использовал новые шлифованные арки, обратите внимание, как они блестят. 

Печь барбекю №

23

Печь барбекю с казаном и духовкой под ключ

Модный шоколадный цвет в 2018 году очень популярен! Вот и очередная наша творческая работа — комплекс с тремя печами : барбекю, печью под казан и духовкой. + по бокам — две столешницы и мойка. Как всегда — наша добротная работа : красивые резные арки. Заказчик выбрал нас за финальную чистоту комплекса. 

Печь барбекю №

44

Печь барбекю в отдельном помещении под ключ

Угловой комплекс барбекю с типовыми функциями : мангал, казан, столешница и мойка. Выполнен в модном цвете «Шоколад». Комплекс сложен в полностью закрытой беседке, и мы всё же успели завершить его к 23 февраля : подарок заказчику, чтобы он смог отпраздновать День защитника отечества с новинкой! 

Печь барбекю №

11

Волшебный комплекс барбекю темно-шоколадного цвета с декоративным добавлением персикого цвета на арки и полочки. В состав комплекса барбекю входит : мангальная зона, печь под казан, поверхности под столешницу по обеим сторонам мангала, а также мойка. 

Печь барбекю №

38

Печь барбекю с казаном и раковиной под ключ

Великолепная печь барбекю в модном цвете : «Тёмный шоколад». В состав зоны вошли целых три печи, выведенные под один дымоход : Барбекю, Печь под казан и, конечно же, домашняя коптильня. А также столешница и раковина. Обратите внимание, монтаж сантехники уже выполнен в составе данной работы. 

Печь барбекю №

36

Барбекю печь с казаном для дачи

Оригинальный комплекс барбекю в составе трёх печей под одним дымоходом : Мангал, казан и духовка. + угловой стол и мойка. Вот уже третий комплекс подряд мои заказчики выбирают эту расцветку — основной цвет «тёмный шоколад»,+ золотой цвет для украшений. 

Печь барбекю №

3

Весенний комплекс, мы работали на объекте 8 марта. И в качестве подарка нашей заказчице — великолепная резная арка в виде цветка. Над такой резной работой я трудился целый день, вырезая всё вручную. Но это стоит того! В нашем портфолио ещё не было таких резных работ, встречайте новинку! 

Печь барбекю №

37

Великолепный барбекю комплекс : компактность в сочетании с утонченностью цвета ( была использована расцветка «тёмный шоколад»). В Состав входит самое необходимо, что может потребовать в любом доме : мангал, печь под казан, небольшая столешница и раковина. Это — эталон простоты и актуальности! 

Печь барбекю №

8

Печь барбекю с казаном и мойкой

Угловой комплекс барбекю . Состав : Мангал , Печь под казан и столешница с мойкой. Столешница поворачивает под углом 90%, а над мангальной зоной я построил эффектную возвышенность для любимой статуэтки заказчика, своеобразного талисмана — бронзового Орла. 

Печь барбекю №

4

Комплекс барбекю, Состоящий из трех печных секций : Печь барбекю, Печь под казан и духовка для запекания. Оригинальный дизайн разработан под запросы заказчика — уж очень владелец данного мангала желал, чтобы конструкция выглядела симметрично. 

Печь барбекю №

33

Угловая зона барбекю в закрытой беседке, состоящая из мангала, казана, столешницы и мойки. Когда заказчики выбирают то, что я уже раньше строил — значит конструкция комплекса получилась очень удачной. Данная работа -копия комплекса №8,но на этот раз я полностью воплотил все свои художественные идеи. 

Печь барбекю №

12

Комплекс барбекю : Казан, мангал , Стол и мойка. Ещё один пример того, как из довольно типовой задачи сделать шедевр зоны барбекю ! Комплекс 100% уникальный, и смотрится очень дорого. Сочетание персикового и шоколадного цветов не раз приходилось по душе заказчику! 

Печь барбекю №

17

Состав этого комплекс довольно стандартный — открытый мангал , Печь под казан, Раковина и разделочный стол. Но несмотря на это такая цветовая гамма, габариты и комплектация настолько нравятся нашим заказчикам, что это уже второй комплекс. 100% аналог № 18, см ниже. 

Печь барбекю №

7

Универсальный многофункциональный комплекс барбекю. Симметричность и чередование цветов — персикового и шоколадного — делают из довольно типовой задачи украшение всей зоны барбекю! Декорирование : полочки, арки и ниши. Великолепная тяга — залог комфортного отдыха. Мои печи никогда не дымят ! 

Печь барбекю №

32

А этот комплекс барбекю — уникальная разработка : Мини-русская печь и мангальная зона совмещены. Мы преследовали цель сэкономить пространство. Работать можносразу с двумя секциями — и жарить шашлыки и поставить запекаться мясо в русскую печь. К тому же комплекс имеет форму шестигранника. Волшебный эксклюзив! 

Печь барбекю №

19

А это — копия комплекса № 12. Очень многим заказчика он уж очень нравится, я даже прошу их что-то изменить, но не хотят. Приходится создавать копию моей же работы.Этот комплекс с печью под казан, непосредственно мангальной зоной, столешницей. Заказчик прислал фото, как выглядит этот комплекс после установки столешницы, посмотрите! 

Печь барбекю №

10

Мангал , состоящий из трех печных секций ( слева направо) : Печь под казан, барбекю, Мини-русская печь. Проект отдельно разрабатывался заказчиком. Эксклюзивный тренд последних лет — расцветка «Темный шоколад», придающий величественность и эффектность комплексу барбекю . 

Печь барбекю №

29

Трех секционный комплекс барбекю : Коптильня горячего копчения , Мангал и небольшая столешница. Задача не типовая, но коптильня — очень своеобразный элемент, рекомендую — ведь пожарить мясо вы сможете и дома, а вот копченая рыба — это настоящий деликатес! 

Печь барбекю №

43

Комплекс барбекю из элитного материала. В комплекс входит Мангал,духовка и печь под казан. Мангальная зона оборудована электровертелом для автоматизации процесса приготовления мяса! 

Печь барбекю №

40

Небольшой, но не самый легкий в исполнении комплекс барбекю . Угловая зона барбекю, где к мангалу под углом в 45 градусов с одной стороны примыкает печь под казан, а с другой — отделение под столешницу и мойку. Угол 45 всегда сложнее обрабатывать, чем 90. Поэтому коэффициент сложности в такой работе выше. 

Печь барбекю № 240

Комплекс барбекю с коптильней

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 239

Комплекс барбекю с русской печью, мангалом и казаном.

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 232

Барбекю с 4 печами под одной крышей!

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 236

Огромный комплекс барбекю с 4 печами

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 234

Угловой барбекю комплекс с казаном

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 229

Барбекю из кирпича с духовкой

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 238

Барбекю из кирпича в закрытой беседке

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 237

Барбекю из кирпича с приточной вентиляцией

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 228

Барбекю из кирпича с казаном и коптильней

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 226

Печь барбекю № 225

Комплекс барбекю «Пять в Одном»

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 219

Новогодний комплекс барбекю из кирпича

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 212

Самый большой барбекю из кирпича

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 233

Комплекс барбекю с казаном и мангалом

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 231

Типовой барбекю комплекс с печью под казан и мойкой

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 230

Типовой комплекс барбекю с казаном

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 227

Барбекю из кирпича с принудительной вытяжкой

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 224

Комплекс барбекю из кирпича для закрытой беседки

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 223

Стильный комплекс барбекю с изразцами

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 222

Весенний комплекс барбекю из кирпича

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 220

Волшебный барбекю из кирпича

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 218

Барбекю печь из кирпича с казаном

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 217

Уличная барбекю печь из кирпича в беседке

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 202

Фото уличной печи барбекю с яркими резными элементами

Новинка — барбекю из кирпича с казаном и коптильней. Сейчас это мой наиболее сложный в исполнении объект.

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 216

Печь барбекю с коптильней и казаном

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 211

Уличная барбекю печь из кирпича с казаном

Уличный комплекс барбекю из кирпича с угловой столешницей, печью под казан, непосредственно барбекю, угловой столешницей и пространством под мойку.

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 208

Уличная печь барбекю из кирпича с казаном и мойкой

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 213

Угловая уличная печь барбекю из кирпича

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 215

Типовая уличная барбекю печь из кирпича

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 214

Печь барбекю № 209

Печь барбекю с казаном и мойкой

Уличный барбекю из кирпича с двумя секциями печей : мангал и казан, просторной столешницей, мойкой, полочками и резными украшениями.

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 207

Эксклюзивная уличная печь барбекю из кирпича

Яркая барбекю печь с казаном и столешницей в открытой беседке. Очень модный цвет кирпича.

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 210

Уличная барбекю печь из кирпича с духовкой

Данная уличная барбекю печь включает в себя три печных секции : Барбекю из кирпича, печь под казан и духовка. Кирпич цвета «тёмный шоколад»в сочетании с отделкой белым швом смотрится очень эффектное.

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 206

Печь барбекю из кирпича с духовкой, казаном и тандыром

Новая барбекю с печью под казан,духовка и керамическим тандыром.

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 204

Уличная печь барбекю из кирпича

Фото кладки типового многофункционального барбекю из кирпича с печью под казан и столешницей.

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 205

Печь барбекю из кирпича с казаном и мойкой

И вновь типовой трехсекционный уличный барбекю с печью из кирпича,казаном и столешницей

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 203

Уличная барбекю печь с казаном и столешницей

Популярная расцветка + самые распространенные секции ( печь под казан и зона барбекю).

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 200

Кухонный комплекс с русской печью и варочной плитой

Нестандартный кухонный комплекс, состоящий печи с варочной плитой и русской печью.

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 59

Барбекю с печью под казаном, мойкой и столешницей

Многофункциональная барбекю печь из кирпича с казаном, мойкой. Выполнена из кирпича цвета «темный шоколад»

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 57

Печь барбекю с казаном и раковиной

Печь барбекю с мангалом, печкой под казан, а также столешницей и мойкой. Копия предыдущей нашей барбекю № 50.

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 50

Уличная печь барбекю из кирпича с казаном

Авторский комплекс — духовка, мангал и печь под казан. Барбекю с улучшенной аркой и декоративными светильниками.

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 56

Барбекю с печью под казан c резными вставками

В работу вошли три секции : садовые барбекю и казан, а также столешница и мойка. Образец — барбекю № 5.

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 55

Барбекю 3 в 1 с русской печью и казаном

Вариант печи барбекю из , проверенный временем! Это уже 3 вариант одной из наших предыдущих работ с русской печью

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 5

Барбекю с мангалом и печкой под казан

Этот барбекю с электровертелом в саду для загородного дома- украшение моей коллекции: садовый мангал + казан + коптильня , мойка и столешница,поворотные задвижки на трубе.

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 53

Печь барбекю с мангалом и большой духовкой

Очень масштабный получился комплекс : Мангальная зона, большая духовка по принципу русской печи и печь под казан. Глиняные изразцы, которые вставляются в специально выточенные ниши, двойная арка барбекю.

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 48

Уличная печь барбекю из кирпича с русской печью

Представляю вашему вниманию наш новый комплекс барбекю с новой, тройной аркой. До этого были комплексы, где я делал максимум двойную арку, и новинка 2018 года — контрастный белый шов между.

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 26

Фото барбекю с русской печью для дачи

Это — лучший комплекс сезона 2017. Такого уровня объекты мы ещё не строили — настоящая русская печь,Барбекю, печь под казан, Столешница и мойка в составе комплекса,украшенные изразцами ручной работы!

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 54

Кладка печи барбекю с белыми швами

Новая работа по барбекю. Тенденция контраста становится очень популярна : тёмный цвет + белый шов. Помимо самого барбекю сюда вошли секции казана, столешницы и мойки.

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 49

Мангал с печью под казан под крышей

Печь барбекю для дачи с тремя печными секциями : мангалом, казаном и духовкой для запекания вкусных блюд. Комплекс выполнен в популярной расцветке «Тёмный шоколад», установлены поворотные задвижки для удобного управления тягой всех трех печей.

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 47

Мангал с печью под казан с белыми швами

Мы стараемся удивлять заказчиков с на каждом объекте. Недавно мы запустили новую технику в наших комплексах : контрастный белый шов. В тёмном цвете смотрится шикарно.

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 46

Печь барбекю эркером + казан и стол

Угловой Барбекю комплекс, выстроенный эркером. Пространство в беседке использовано рационально, а главное — комплекс закрывает угол и охватывает беседку изнутри.

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 45

Мангал с барбекю и казаном для дачи

Комплекс барбекю с печью под казан, мини-русской печью и зоной барбекю, а также столешницей и мойкой. Круглые задвижки придают элегантности. Никаких признаков задымления!

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 58

Печь барбекю с казаном под ключ

Эта небольшая печь барбекю — отличная альтернатива для заказчика, у которого не всегда хватает места в помещении или на площадке. В этот барбекю включены три секции : мангал, казан и духовка

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 51

Барбекю печь с казаном и мойкой

Комплекс барбекю в популярном в этом году модном цвете — «темный шоколад». Барбекю сложен в закрытой беседке, но несмотря на компактность сюда входят и барбекю, и печь под казан, и мойка, и целых две небольших столешницы!

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 28

Уличная печь барбекю из кирпича с казаном, угловой столешницей и мойкой

Вторая печь барбекю с использованием настоящих русских глиняных изразцов ручной формовки.Заказчик увидел предыдущий барбекю с изразцами на нашем сайте и же захотел барбекю с изразцами

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 16

Три печи под одним дымоходом : Мини-русская печь, барбекю и казан. А также небольшая столешница. Огромная русская печь со сферическим сводом держит тепло гораздо дольше, чем железная духовка.

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 34

Барбекю печь с казаном и мойкой 4 в 1

Сложнейший барбекю, включающий в себя сразу 4 печных секции. Такой большой объект — это редкость. И я говорю не столько о внешней красоте, сколько о правильной работе дымоходов. Мало кто из печников возьмётся за такое !

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 2

Комплекс барбекю с мангалом, Казаном, Коптильней, столом, Мойкой. Я трудился над каждым блоком этого барбекю. Обратите внимание, что он — инверсия комплекса № 5 (выполнено в обратных цветах)

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 23

Печь барбекю с казаном и духовкой под ключ

Модный шоколадный цвет в 2018 году очень популярен! Вот и очередная наша творческая работа — комплекс с тремя печами : барбекю, печью под казан и духовкой. + по бокам — две столешницы и мойка.

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 44

Печь барбекю в отдельном помещении под ключ

Угловой комплекс барбекю с типовыми функциями : мангал, казан, столешница и мойка. Выполнен в модном цвете «Шоколад». Комплекс сложен в полностью закрытой беседке, и мы всё же успели завершить его к 23 февраля!

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 11

Волшебный комплекс барбекю темно-шоколадного цвета с декоративным добавлением персикого цвета на арки и полочки. В состав комплекса барбекю входит : мангальная зона, печь под казан, поверхности под столешницу.

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 38

Печь барбекю с казаном и раковиной под ключ

Великолепная печь барбекю в модном цвете : «Тёмный шоколад». В состав зоны вошли целых три печи, выведенные под один дымоход : Барбекю, Печь под казан и, конечно же, домашняя коптильня. А также столешница и раковина.

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 36

Барбекю печь с казаном для дачи

Оригинальный комплекс барбекю в составе трёх печей под одним дымоходом : Мангал, казан и духовка. + угловой стол и мойка. Вот уже третий комплекс подряд мои заказчики выбирают эту расцветку.

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 3

Весенний комплекс, мы работали на объекте 8 марта. И в качестве подарка нашей заказчице — великолепная резная арка в виде цветка. Над такой резной работой я трудился целый день, вырезая всё вручную. Но это стоит того!

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 37

Великолепный барбекю комплекс : компактность в сочетании с утонченностью цвета ( была использована расцветка «тёмный шоколад»). В Состав входит самое необходимо, что может потребовать в любом доме.

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 8

Печь барбекю с казаном и мойкой

Угловой комплекс барбекю . Состав : Мангал , Печь под казан и столешница с мойкой. Столешница поворачивает под углом 90%, а над мангальной зоной я построил эффектную возвышенность для любимой статуэтки заказчика, бронзового Орла.

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 4

Печь барбекю № 33

Угловая зона барбекю в закрытой беседке, состоящая из мангала, казана, столешницы и мойки. Когда заказчики выбирают то, что я уже раньше строил — значит конструкция комплекса получилась очень удачной.

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 12

Комплекс барбекю : Казан, мангал , Стол и мойка. Ещё один пример того, как из довольно типовой задачи сделать шедевр зоны барбекю ! Комплекс 100% уникальный, и смотрится очень дорого.

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 17

Состав этого комплекс довольно стандартный — открытый мангал , Печь под казан, Раковина и разделочный стол. Но несмотря на это такая цветовая гамма, габариты и комплектация настолько нравятся нашим заказчикам, что это уже второй комплекс. 100% аналог № 18, см ниже.

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 7

Универсальный многофункциональный комплекс барбекю. Симметричность и чередование цветов — персикового и шоколадного — делают из довольно типовой задачи украшение всей зоны барбекю! Декорирование : полочки, арки и ниши.

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 32

А этот комплекс барбекю — уникальная разработка : Мини-русская печь и мангальная зона совмещены. Мы преследовали цель сэкономить пространство. Работать можно сразу с двумя секциями !

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 19

А это — копия комплекса № 12. Очень многим заказчика он уж очень нравится, я даже прошу их что-то изменить, но не хотят. Приходится создавать копию моей же работы.Этот комплекс с печью под казан, непосредственно мангальной зоной, столешницей.

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 10

Мангал , состоящий из трех печных секций ( слева направо) : Печь под казан, барбекю, Мини-русская печь. Проект отдельно разрабатывался заказчиком. Эксклюзивный тренд последних лет — расцветка «Темный шоколад».

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 29

Трех секционный комплекс барбекю : Коптильня горячего копчения , Мангал и небольшая столешница. Задача не типовая, но коптильня — очень своеобразный элемент, рекомендую — ведь пожарить мясо вы сможете и дома, а вот копченая рыба — это настоящий деликатес!

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 43

Комплекс барбекю из элитного материала. В комплекс входит Мангал,духовка и печь под казан. Мангальная зона оборудована электровертелом для автоматизации процесса приготовления мяса!

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь барбекю № 40

Небольшой, но не самый легкий в исполнении комплекс барбекю . Угловая зона барбекю, где к мангалу под углом в 45 градусов с одной стороны примыкает печь под казан, а с другой — отделение под столешницу и мойку.

Подробнее о работе :

Цены и фото

Как заказать наши услуги?

Для того, чтобы заказать кладку печи в Москве и Московской области позвоните по нашему прямому номеру телефона. Я или моя супруга всегда ответим вам, сориентируем и проконсультируем по всем вопросам. Также вы можете прислать нам свою задачу на электронную почту.

8 903 687 25 03

[email protected]

С уважением, Александр и Анна Ткачёвы

Барбекю для дачи из кирпича (фото)

Дачный участок сегодня уже не является типичной хозяйственной зоной. Теперь на даче не только сажают огород и консервируют на зиму продукты, но и отлично проводят время с друзьями. О летней фазенде с организованной площадкой для отдыха мечтает каждый хозяин. На такой площадке обязательно должен быть мангал или печь барбекю для дачи, на которой можно быстро приготовить мясо, овощи, грибы.

Ещё более оптимальный вариант – это обустройство барбекю в открытой беседке. Фото печей барбекю на дачном участке, представленных в различных вариациях, помогут найти выгодную модель каждому владельцу дачи.

Требования по устройству печи

Любые печи барбекю – приобретенные в магазине или построенные своими руками – представляют собой источник повышенной опасности. Всегда есть риск возгорания, возникновения ожогов, особенно в семьях с детьми младшего возраста. По этой причине к конструкциям подобного типа имеется ряд требований по устройству:

  1. Надежность и прочность строения. Все отсеки в печи должны строго соответствовать инструкции и строительной схеме, ведь даже некачественная вытяжка может стать причиной задымления в беседке.
  2. Обязательное наличие вытяжной системы с достаточным уровнем тяги.
  3. Конструкция должна иметь надежную опорную площадку, обеспечивающую устойчивость печи барбекю.
  4. Для удобства пользователя и, опять-таки, безопасности владельцев следует оборудовать барбекю-установку дополнительными площадками для хранения горячих сеток, шампуров, посуды.
  5. Если в дальнейшем предполагается использовать дровяную топку (а не готовые угли) необходимо оборудовать неподалеку удобный склад дров с постоянным доступом.

Для беседки с барбекю следует продумать так называемую «немую» зону – полоску каменной или кирпичной кладки, отграничивающую зону с мебелью от горячего очага.

Требования по расположению печи

Отдельный вопрос, который должен предусмотреть мастер или владелец участка, это размещение будущей постройки. Абсолютно к любой зоне барбекю предъявляется ряд требований:

  • Максимальная удаленность от проезжей части и отхожих мест.
  • Не следует начинать строительство печи вблизи от хозяйственных помещений, деревянных построек, жилых домов ввиду риска возгорания, задымления окружающего пространства.
  • Также перед началом строительных работ оценивается состояние подлежащего грунта, и по мере необходимости, его укрепление. Не рекомендуется возводить беседки и стационарные барбекю установки на почве с близким расположением подземных вод или карстовыми пустотами.

Качественно организованная зона отдыха имеет освещение и другие подведенные коммуникации. Возможность подведения линий электропередачи, водоснабжения и канализации следует предусмотреть заранее, на этапе подготовки план-проекта.

Выбор материала для работы

Основной материал, выбираемый для строительства печи барбекю, должен быть достаточно прочным, устойчивым к действию влаги, солнечных лучей, механическим воздействиям. На сегодняшний день к таким материалам относят натуральный камень, кирпич, листовое железо.

Именно представленная группа в полной мере отвечает предъявляемым требованиям безопасности. Также довольно часто барбекю установки изготавливают из использованных газовых баллонов или металлических бочек.

Печь из кирпичной кладки

Барбекю из кирпича является примером универсальной конструкции для дачного участка. Поверхность кирпичной кладки не боится влаги, высоких температур, механических воздействий. Для кладки следует использовать специальный огнеупорный материал, а кладку усиливать при помощи армированного железа. Готовые чертежи барбекю из кирпича можно найти на страницах журналов практического строительства и веб порталах по обустройству дачного участка.

Каменная кладка

Для строительства барбекю используется натуральный камень, который не только выгоден с практической точки зрения, но и позволяет создать выгодный дизайн конструкции. Очень оригинально смотрятся открытые беседки с комбинированной печь барбекю, выложенной из камня-пластуна.

Листовое железо

Печи барбекю, выполненные исключительно из металла своими руками, встречаются достаточно редко (за исключением конструкций из старых бочек). Металлические поверхности являются неотъемлемой частью любой печи: это железные решетки, бортики для удерживания решеток и при необходимости шампуров, дополнительные площадки для установки посуды (казан, миска).

Пошаговое строительство барбекю

Выбрав основной материал, следует приступать в работе. Для этого понадобится подготовить чертеж, обустроить площадку под будущее строительство. Готовые проекты по возведению печи барбекю можно найти в свободном доступе. Опытные мастера делятся своими навыками по обустройству комфортной зоны отдыха, в частности, мангалов и печей с барбекю установкой.

Выбор модели печи

Уличный барбекю может иметь самую разнообразную форму, размеры и тип конструкции. На сегодняшний день можно встретить интересные проекты печей, которые способны максимально выгодно подчеркнуть садовый интерьер. Барбекю установки могут быть представлены в двух основных вариациях: мобильные и стационарные конструкции. Мобильные модели чаще всего изготавливают из старых газовых баллонов и металлических бочек.

Более сложными в исполнении являются стационарные печи, которые требуют обязательной заливки фундамента, тщательного соблюдения строительных норм и требований. Печи могут быть комбинированными, представляя собой барбекю-гриль установку для дачи. Они могут быть оборудованы дополнительными площадками под казан (или другую посуду), для жарки шашлыка. Интересным вариантом является барбекю в комбинации с коптильней.

Подготовка материалов и инструментов

Модели печей различны, по этой причине может различаться и подготавливаемый комплект инструментов. Для сооружения печи барбекю из газового баллона понадобится сварка, болгарка, ножницы по металлу, маркер и рулетка. Для стационарных конструкций набор более обширный:

  • Кирпич, камень-пластун, армированное железо.
  • Компоненты для замешивания цементного раствора: цемент, песок, вода.
  • Мастерки, строительные уровни, леска. Контролировать качество строительных работ необходимо на каждом этапе работы.
  • Металлические решетки для жарки продуктов.

Может дополнительно понадобиться болгарка для резки кирпича, сварка для монтажа металлических деталей.

Пошаговая инструкция строительства

Имея в хозяйстве старый баллон или металлическую бочку, не следует поспешно утилизировать её. Подобную деталь можно переоборудовать под оригинальную печь барбекю:

  1. Бочку освобождают от содержимого: сливают жидкости, выжигают оставшийся газолин.
  2. Следующий шаг заключается в тщательной чистке внутренней поверхности подготовленной ёмкости.
  3. По наружному контуру проводят разметку будущей откидной крышки, а затем вырезают деталь при помощи болгарки. В труднодоступных местах можно использовать ножницы по металлу.
  4. Все срезы и острые края необходимо отшлифовать, избавляясь от зазубрин.
  5. По внутреннему контуру бочки или баллона приваривают бортики, предназначенные для удержания решеток с продуктами.
  6. На нижней поверхности основного корпуса необходимо сделать отсек для чистки топки и закладки дров, угля. Не стоит забывать и об обустройстве качественной вытяжки, которую можно разместить на боковой поверхности металлической ёмкости.

Отдельно проводят работу с крышкой. Края металлической детали обваривают, затем счищают все сварочные швы. На наружной поверхности приваривают ручку, которую для удобства владельцев можно оборудовать деревянным покрытием. На верхнем контуре крышки монтируют поворотную фурнитуру и опору для удерживания крышки в приподнятом состоянии.

Строительство печи из кирпича

Первым этапом производят заливку фундамента, глубина и ширина которого рассчитываются в расчете не предполагаемую осевую нагрузку, состояния подлежащего грунта. Далее работы ведут по инструкции, как сделать барбекю из кирпича своими руками:

  1. Первый ряд кирпича выкладывают по заранее подготовленной разметке (для этой цели используют колышки и натянутую веревку).
  2. Выкладывая ряды, соблюдают принцип перекрытия предыдущего ряда кладки: каждый следующий ряд перекрывает предыдущий на ½ длины.
  3. Формируют склад для хранения дров при необходимости. В таком случае кладку передней стенки ведут не на всю длину, оставляя свободное пространство (под дрова, вспомогательный инвентарь, мешки с углями и жидкостью для розжига).
  4. На уровне 1-1,25 метра от начала кладки по периметру будущей печи размещают металлические трубы или уголки. В дальнейшем на них будет располагаться собственно топка.
  5. Металлическую вставку можно оригинально оформить, выложив бортики камнем или кирпичом другого цвета.
  6. Верхнюю часть печи выкладывают, формируя жерло топки.
  7. Топку (можно использовать металлический поддон или лист железа) устанавливают на подготовленную площадку.
  8. Кирпичную кладку продолжают вести вертикально, организуя по внутреннему контуру бортики для удерживания решеток. При необходимости можно дополнительно монтировать бортики для шампуров, крючки для коптильни, площадки под посуду (например, казан).

В последнюю очередь формируют арку печи, но дизайн и качество выполнения полностью зависит от опыта и строительных навыков мастера. Это может быть красивая каменная кладка или небольшой кованый из металла навес.

Барбекю из кирпича: чертежи, фото

Простой мангал барбекю из кирпича для дачи. Печь барбекю из кирпича: чертежи, схемы, фото, видео.

Печь барбекю из кирпича незаменимый помощник для приготовления мяса и овощей на открытом воздухе, в этой статье мы рассмотрим строительство самого простого барбекю мангала из кирпича.

Конструкция его настолько проста, что с ней справиться даже человек без опыта кирпичной кладки.

 

Печь состоит из нижней части предназначенной для хранения дров, жаровни для разведения огня и решётки для приготовления барбекю.

Барбекю из кирпича: фото.

Барбекю из кирпича чертежи.

 

Как сделать мангал барбекю из кирпича: материалы.

Для строительства барбекю понадобятся следующие материалы:

  • Кирпич (желательно печной).
  • Цемент.
  • Песок.
  • Щебень.
  • Жаровня (лист металла толщиной не менее 3 мм).
  • Арматура.
  • Гибкая проволока для вязки арматуры.

Прежде всего, хотелось бы уточнить какой кирпич использовать для строительства печи барбекю?

Для строительства барбекю рекомендуется использовать красный печной кирпич, нежелательно использовать обычный красный кирпич или силикатный.

Обычный красный кирпич (полнотелый керамический камень) также как и силикатный, способен выдерживать температуру до 800°С, но температура горения дров примерно 900°С, поэтому печь из красного или силикатного кирпича долго не прослужит.

Силикатный кирпич вообще использовать для мангала барбекю нельзя, при нагревании он может выделять вредные вещества, которые используются как добавки при его изготовлении.

Как известно печной кирпич бывает: — основной, кварцевый, углеродистый и шамотный. Наиболее прочный шамотный кирпич, он выдерживает температуру 1350 — 1400°С, его чаще используют для строительства печей.

Как сделать мангал барбекю из кирпича.

Для строительства кирпичного барбекю понадобится фундамент, поскольку это сравнительно небольшая печь, то можно обойтись и простым фундаментом. Оптимальный вариант плитный фундамент.

Под фундамент нужно выкопать яму по ширине и длине чуть больше самой печи, глубиной полметра.

Дно ямы засыпается слоем песка примерно 10 см, песок нужно хорошо полить водой и утрамбовать, далее засыпается слой щебня 30 см и также тщательно трамбуется.

По краям ямы устанавливаем опалубку из досок, в яму укладываем арматуру и обвязываем её проволокой. Арматуру нужно уложить так, чтобы слой раствора бетона её полностью покрыл с запасом 5 см.

Замешиваем раствор бетона (3 части щебня, 1 часть песка, 1 часть цемента) и заливаем опалубку слоем бетона толщиной примерно 15 см, выравниваем мастерком горизонтальную плоскость.

Даём бетону отстояться несколько суток и приступаем к кладке мангала барбекю.

Сначала нам нужно выложить нижнюю часть печи — поленницу.

Выкладываем первый ряд сначала без раствора, ровняем кладку по уровню, затем уже укладываем этот ряд на раствор. Также выкладываем следующие ряды уже в шахматном порядке, при этом важно соблюдать равномерно одинаковый зазор между кирпичами.

Каждый ряд проверяем строительным уровнем, кладка должна быть ровной, как в вертикальной, так и в горизонтальной плоскости.

На уровне кладки примерно 80 см нужно расположить жаровню для костра, для этого выкладываем один ряд кирпича поперёк кладки, внутренние выступы кирпича будут служить опорой для металлической жаровни.

Следующие 4 – 5 рядов кирпича выкладываем обычной кладкой, следующий ряд поперечный для металлической решётки.

Осталось выложить 3 — 4 ряда кирпича, для защиты от ветра.

Устанавливаем решётку и жаровню, в качестве жаровни можно использовать лист металла, края жаровни нужно загнуть, чтобы угли не сыпались под ноги.

После кладки печи нужно дать неделю отстояться, чтобы раствор набрал прочность, затем печью барбекю можно пользоваться.

Мангал из кирпича в беседке своими руками + фото 

Неотъемлемой частью летнего отдыха является приготовление продуктов на открытом огне. Чаще всего на природу берут переносной металлический мангал, разводят костер и жарят шашлык. Однако в плохую погоду и с наступлением холодов под открытым небом отдыхать неуютно. Решением проблемы станет беседка, но пользоваться металлическим мангалом будет неудобно. Основной помехой является дым от костра. Обустроить место отдыха со всеми удобствами поможет возведенный мангал из кирпича в беседке, дым от которого будет уходить далеко за пределы помещения.

Почему мангал из кирпича лучше, чем из металла


Установить мангал в построенной беседке можно не только из кирпича. При наличии сварочного аппарата, навыков и материала конструкцию можно сварить из металла. Но будет ли стальной мангал лучше кирпичного строения?

Металлические мангалы довольно простые в изготовлении даже при наличии дымохода. Достаточно сварить раскроенные фрагменты стали и конструкция готова. Недостатки такого мангала начнем искать с его функциональности. Во-первых, металл имеет свойство перегорать и деформироваться от нагревания. Срок службы металлического мангала небольшой, а со временем его деформированный корпус начнет портить интерьер беседки. Во-вторых, сталь быстро нагревается и неравномерно отдает тепло. Мясо на разных участках мангала начинает пригорать, а местами, вообще, сырое.

Идеальным вариантом являются печи для беседки из кирпича, где можно обустроить мангал, барбекю и другие приспособления для приготовления продуктов. Кирпич не имеет свойства перегорать и деформироваться, постепенно набирает тепло, после чего равномерно отдает готовящемуся продукту. Устройство кирпичной печи или мангала сложнее, чем металлической конструкции, но срок службы намного больше. В плане эстетики кирпичная кладка тоже выигрывает. Если не удалось достать облицовочного кирпича, печь можно отделать декоративным камнем.

На какой кирпичной конструкции остановит свой выбор


Возвести сооружение внутри беседки из кирпича своими руками для приготовления пищи можно. Многие сразу бросаются искать в интернете чертеж, где сталкиваются еще с одной проблемой. Оказывается, разновидностей кирпичных мангалов много. Так, на чем же остановиться? Сразу надо отметить, что в беседку подойдет конструкция только с дымоходом, а это уже настоящая печь. А вот что можно в ней организовать, сейчас мы и разберемся.

Мангал


Традиционное решение возведения печи для приготовления шашлыка – это установка мангала из кирпича внутри беседки. Устройство такой печки состоит из одной жаровни, над которой возвышается дымоход. Под жаровней обычно обустраивают нишу – дровник. Мясо на мангале готовят, нанизывая на шампуры. Обычно такую печь ставят у дальней стены беседки.

Чтобы построить мангал из кирпича, не потребуется сложный чертеж. Допускается даже сваривание металлической жаровни по форме ящика, который в беседке просто обкладывают кирпичом. При желании конструкцию мангала можно усложнить. Между жаровней и дымоходом выстраивают дополнительную нишу. Она должна обязательно плотно закрываться, чтобы дым не попадал внутрь беседки. В этой нише получается отличная коптильня. Теперь, кроме шашлыка, на столе еще будут копченые продукты.

Барбекю


В последнее время модной стала барбекюшница. Принцип приготовления продуктов остался неизменный: внутри жаровни находятся угли, а над ними жарится продукт. Только если в случае с мангалом мясо нанизывают на шампур, то в барбекюшнице оно лежит сверху решетки. Установить барбекю из кирпича в беседку можно по тому же принципу, что и мангал. Чертеж и устройство конструкции такое же, только над жаровней предусматривают выступы для укладки решетки. Их можно сделать из кирпича или в кладку вмуровать отрезки арматуры. Решетку делают съемной, тогда барбекю легко перестроить на мангал.

Совет! Удобными в использовании являются печи барбекю с пристроенными столешницами и раковиной для мойки посуды.

Большой популярностью пользуются переносные барбекю для беседки, которые можно установить в любом месте, даже по центру. Единственным условием использования мобильной барбекюшницы в беседке является установка над ней вытяжки.

Русская печь


Лучшим вариантом считается для беседки печка из кирпича, где предусматривают разные приспособления, помогающие приготовить продукты. Чертеж русской печи сложен, а саму постройку человек без опыта не осилит. Здесь понадобится печник.

Русскую печь оснащают варочной плитой, устанавливают казан для приготовления плова, над мангалом строят нишу для коптильни. В самом мангале предусматривают выступы под решетку барбекю. Печь обязательно строят с вместительным дровником для хранения поленьев.

Внимание! Все проекты русской печи в интернете являются ознакомительными. Во время строительства мастер самостоятельно делает индивидуальные расчеты и вносит свои корректировки.

Что еще можно выстроить из кирпича в беседке


Неплохое в беседке приспособление для приготовления пищи считается казан. Под его установку из кирпича выкладывают мини-печь с дымоходом. На варочной панели вырезают отверстие, куда и погружают казан. На фото показано, как нижняя его часть погружена в топку.

Обустройство в печи камина актуально для застекленной беседки. В таком помещении можно отдыхать даже зимой при любых морозах.

Русская печь будет наделена всеми функциями, если в нее еще вмонтировать гриль. То есть, обустраивается специальная камера, внутри которой огонь поджаривает мясо со всех сторон. На фото представлен целый комплекс многофункциональной печи.

Проекты мангалов


Для ознакомления мы предлагаем рассмотреть проекты двух мангалов. Каждый чертеж отображает размеры, но только в ознакомительных целях. Габариты кирпичных мангалов индивидуально рассчитывает опытный печник под определенную беседку.

Первый проект на фото представлен для прямоугольного мангала, который можно установить внутри беседки у дальней стены.

На следующем фото изображен угловой мангал из кирпича. Принцип строительства тот же, только сооружение можно разместить в углу беседки.

Обустройство фундамента для кирпичного мангала или печи


Кирпичный мангал, а тем более русская печь, является очень тяжелым сооружением, требующим обустройства надежного фундамента. Как сделать бетонное основание самостоятельно? Да очень просто. Можно по периметру будущей печи залить ленточный фундамент, но в условиях пучинистого грунта – это не лучший вариант. Чтобы основание не разорвало, его придется заглублять ниже уровня промерзания почвы.

Идеальным вариантом является бетонирование монолитной плиты. Для этого по габариту мангала выкапывают углубление до 500 мм, дно засыпают слоем песка со щебнем толщиной 200 мм и укладывают армирующую сетку.

Внимание! Арматуру укладывают именно на дно фундамента, а не посередине или в нижней его части. В противном случае прочность основания снижается, и под тяжестью кирпичного мангала оно прогнется или треснет.

Вокруг ямы обустраивают опалубок. Борта должны выступать над уровнем земли минимум 100 мм. Заливку фундамента выполняют бетоном со щебнем. До полного застывания цемента никаких работ на основании не ведется.

Строительство русской печи


Сейчас мы рассмотрим, как построить из кирпича в беседке русскую печь. Инструкция предоставлена только в ознакомительных целях, и при случае самостоятельного выполнения работ желательно получить консультацию специалиста.

Подготовительные работы


Итак, бетонный фундамент под печь внутри беседки застыл, пора начинать готовиться к каменным работам. Для выкладки мангала или русской печи понадобится красный и огнеупорный кирпич. Первый – пойдет на стены, а из огнеупорного кирпича выкладывают топку. Сразу надо отметить, что силикатный и пустотелый кирпич для печных работ не подходит.

Внимание! Чтобы кирпич не тянул воду с раствора, его за сутки замачивают водой, но не окунают полностью, а просто обильно спрыскивают.

Сверху бетонный фундамент укрывают листом рубероида для гидроизоляции. Первый ряд кирпича выкладывают насухо без раствора. Он образует контур печи порядовки. На этом этапе делается подгонка кладки таким образом, чтобы в процессе дальнейшего строительства избежать резки кирпича.

Чтобы получить надежную кирпичную кладку надо правильно приготовить раствор. Иногда стены печи или мангала выкладывают на цементном растворе, а саму топку на глине. Можно делать и так, хотя многие печники больше склонны к использованию только глиняного раствора. Существует такое понятие, как жирность глины. Отсюда определяют пропорции раствора, и делают это индивидуально. Они могут быть 1:1 или 1:2. Чем жирнее глина, тем больше добавляют песка.

Внимание! Глину для приготовления раствора замачивают надвое суток для придания ей пластичности.

Огнеупорный кирпич внутри топки выкладывают на другом растворе из огнестойкой глины. Такую сухую смесь можно купить в магазине, а дома ее останется только развести водой. Для дымохода желательно приготовить еще один раствор. От конденсата глиняная кладка разрушится, поэтому лучшим вариантом будет раствор из трех частей песка и одной части известкового теста. Для прочности допускается добавление одной части цемента.

Выкладку первого и последующих рядов начинают от угла. Важно соблюдать уровень кирпичной кладки, чтобы печь или мангал не перекосился. На всех углах в кладку каждого ряда вмуровывают проволоку. Она придаст прочность конструкции.

Кладка печи


На фото представлен пример схемы кладки кирпичной печи. В этом проекте с одной стороны сверху расположены коптильня с мангалом, а над ними дымоход. Под топкой мангала находится зольник. С другой стороны печи предусмотрена ниша для хранения дров. Ее выкладывают из 6 рядов кирпича. На 8 ряду делают выступ и укладывают стальной лист, закрывающий дровник сверху.

Дно зольника начинают обустраивать со второго ряда кирпичной кладки. Здесь тоже лучше использовать стальной лист. Высота камеры для пепла составляет 3 кирпича. Проем зольника закрывают чугунной дверкой. На 6 ряду выше зольника укладывают колосники и выгоняют из 4 рядов топку. Внутри ее выкладывают из огнеупорного кирпича.

Если считать с самого низа печи, то 11 ряд кладки кирпича делают с выступом в середину. Сверху укладывают чугунную варочную плиту, которая дополнительно образует дно коптильни. Выше идут ряды самой камеры для копчения, а в ее проем устанавливают дверку.

С другой стороны печи на металлический лист укладывают два ряда красного и один ряд огнеупорного кирпича. На этом участке образуется мангал. Дальнейшая кладка печи идет до 16 ряда, где начинают формировать арку. Заканчивается она на 19 ряду, образуя верхнюю часть камеры мангала.

Далее, кладку выгоняют до 22 ряда, где над коптильней кладут стальной лист с окошками для дыма. Они позволят проводить холодное и горячее копчение. Начиная с 23 ряда, делают верх печи. Дальнейшая клака идет со смещением кирпича внутрь на одну четверть. Верх печи состоит из 10 рядов, после чего выкладывают ровный дымоход.

На видео можно посмотреть мангал из кирпича:

Заключение


Для красоты готовую печь из кирпича обкладывают декоративным камнем. Можно закрепить на стене кованые украшения, сделать кочергу, ухват и другие приспособления.

Проекты беседок из кирпича [47 ФОТО], красивые кирпичные беседки с мангалом и зоной барбекю, проектирование размеров и чертежи

Трудно представить себе, полноценный приусадебный участок без обустроенной беседки. Эта малая архитектурная форма зачастую становится доминантой всего ландшафтного дизайна, но одновременно она несет в себе не только эстетическую функцию, но и практическое назначение. Это полноценное место отдыха, где можно разместить не только стол и лавки, но и устроить мангал с рабочей зоной, тем самым разгрузив жилое пространство основного дома.

В этой статье мы расскажем обо всех преимуществах беседки из кирпича: какой проект выбрать, как сочетать материалы, как лучше обустроить пространство. А так же разберем пошагово, начиная с фундамента и заканчивая кровлей, как строится кирпичная беседка своими руками.

Все «за» и «против»

Беседки из кирпича прочные и долговечные, они всегда выглядят солидно и респектабельно, а кроме того, такие конструкции самые надежные в плане пожарной безопасности. Поэтому, если планируется устроить мангал, то лучшего материала для строительства, чем кирпич, вы не найдете.

Invalid Displayed Gallery

Сразу оговоримся, что кирпич – тяжелый материал, постройки из него относятся к стационарным, основательным сооружениям. Поэтому такая конструкция требует тщательной подготовки, в том числе точных расчетов, прочного, грамотного залитого фундамента, и существенных финансовых затрат.

Но все расходы с лихвой покрываются в процессе эксплуатации кирпичной беседки:

  • она не нуждается в дополнительной обработке огнеупорными составами и антисептиками, не гниет, не впитывает влагу как постройки из дерева;
  • этот материал не боится грызунов и микроорганизмов;
  • кирпич не ржавеет, а, следовательно, не требует антикоррозийной защиты;
  • современный рынок предлагает огромный выбор декоративного кирпича с разной фактурой, что позволяет сразу выполнить облицовку постройки, без каких-либо дополнительных отделочных работ;
  • будь то классическая форма, а так же различные модифицированные конфигурации (скругленные, фигурные, скошенные), большая цветовая палитра – все это делает кирпич практически универсальным материалом, что открывает огромные перспективы в дизайне постройки;
  • кирпич великолепно сочетается с металлом, деревом, композитами, камнем, а это позволяет реализовать любое стилистическое направление, кроме того, разная система кладки, и удобные размеры кирпича позволяют выложить красивые постройки практически любой формы: прямоугольную, круглую, многогранную, криволинейную.
Кирпичная беседка, декорированная деревянной решеткой

Обычно стены беседки для дачи выкладываются толщиной в полкирпича, при этом получается достаточно прочная конструкции, но в то же время такая кладка значительно экономит бюджет стройки.

Виды

Все проекты беседок из кирпича, можно разделить на 3 категории. Легкие летние открытые постройки, как правило, в них сочетают сразу несколько материалов, например, кирпичные опоры, на которых закреплены металлические или деревянные вертикальные столбы, и все это заведено под крышу из поликарбоната. Такие дачные постройки не требуют больших финансовых вливаний, смотрятся они изящно, и практически не заметны на участке.

Полузакрытые кирпичные беседки выглядят более массивно, как правило, одна кирпичная стена сплошная, возле нее и устанавливается мангал с рабочей зоной, в углах остальных стен устраиваются столбы из металла или бревен, а проемы закрываются кованым парапетом, или декоративными деревянными решетками.

Закрытые беседки из кирпича, фото многогранной конструкции

Но все более становятся популярными закрытые беседки из кирпича застекленные, без преувеличения, это настоящие домики, в которых можно отдыхать круглый год, не зависимо от погодных условий. А если внутри установить печь, провести отопление и утеплить постройку, то это уже получится полноценное жилое пространство, в котором даже в лютый мороз можно создать комфортную температуру.

Техника пожарной безопасности требует, чтобы перед открытым очагом было не менее 3 м свободной площади, а если внутри есть предметы интерьера из дерева и прочих горючих материалов, то их необходимо обработать огнеупорным раствором.

О фундаменте

Итак, мы уже разобрались, что садовые постройки из кирпича достаточно тяжелы, поэтому требует заливки фундамента. Для открытых беседок вполне подойдет столбчатый фундамент, столбы следует располагать по углам и не более 2 м друг от друга. Изготовить их можно из кирпича, бутового камня, для небольших строений можно положить блоки из ячеистого бетона. Так же можно сделать арматурный каркас и залить его бетоном, подойдут и обычные трубы: асбестовые или металлические.

Для полузакрытых и закрытых кирпичных беседок наиболее оптимален плитный или ленточный фундамент. Хотя сплошная плита несколько дороже, она может служить полом постройки, а значит, не требуется дополнительных затрат на отделку.

Красивые беседки из кирпича, фото комбинированной постройки с оригинальной крышей и жалюзи для защиты внутреннего пространства

Выбор места для беседки

Когда выбран проект, определены вид, форма и размеры строения, необходимо тщательно подобрать место на приусадебном участке под строительство кирпичной беседки. Если в выбранном месте неровный рельеф, то определяется целесообразность выравнивания поверхности.

Если на участке болотистые или сыпучие грунты, а так же большие перепады высот, или требуется использовать место с крутым обрывом, то в таких случаях устраивается свайный фундамент. Это обеспечит надежность постройки и исключит дорогостоящих земельных работ по выравниванию рельефа и укреплению склонов.

Чтобы правильно выбрать место под строительство, необходимо учитывать следующие факторы:

  1. Если планируется беседка с мангалом из кирпича, то она должна размещаться не ближе чем на 5 м от жилого дома.
  2. На строительном участке не должно быть деревьев с сильно развитой корневой системой.
  3. Вход рекомендуется располагать с подветренной стороны.
Кирпичные беседки с мангалом, фото полузакрытой конструкции

Когда участок подготовлен, необходимо сделать разметку, для этого чертежи переносятся на местность, забиваются по периметру колышки, и натягивается веревка. Не забудьте проверить геометрию разметки: углы 90о, а диагонали равны. Далее по линии котлована снимается плодородный (мягкий) слой почвы.

Как построить беседку из кирпича своими руками

Будем строить простую, легкую открытую беседку прямоугольной формы на ленточном мелкозаглубленном фундаменте. Размер беседки 4*3 м, крыша вальмовая, кровля – профлисты.

Беседка из кирпича своими руками, на фото простая конструкция на ленточном фундаменте

Размечаем фундамент, снимаем плодородный слой грунта, выкапываем по периметру траншею, глубина 500 мм, в месте установки столбов копаем ямы, глубина которых должна быть ниже промерзания грунта на 200 мм.

Ширина ленточного фундамента зависит от массивности беседки, в каждом случае высчитывается индивидуально

На дно ям и траншеи насыпаем слой щебня 200-300 мм, сверху такой же слой песка, все тщательно трамбуем.

Как строить кирпичные беседки, фото опалубки для ленточного фундамента и основания столбов

Из досок, ОСБ или фанеры делаем опалубку, устанавливаем ее в траншею, чтобы сохранить геометрию подпираем извне укосами, а сверху стягиваем брусками, как показано на фото ниже.

Обязательно на каждом этапе проверяйте вертикальность и горизонталь опалубки

Из рифленой арматуры делаем каркас, для ленточного фундамента -2 горизонтальных прута, закрепленные вертикальной арматурой. Край обязательно должен выходить на каркас столбов.

Для фундамента беседки подойдет рифленая арматура с поперечным сечение 8-10 мм

Делаем армирующий каркас столбов. Для этого 4 вертикальных прута, сверху и снизу стягиваем горизонтальным поясом из той же арматуры. Вязать следует специальной проволокой, или пластиковыми хомутами, сварка значительно ослабит каркас.

Ту часть столбов, которая будет погружена в фундамент, следует обработать антикоррозийным составом

На дно ям наливаем слой 200-400 мм бетона, и вставляем столбы, вкручиваем с усилием, чтобы столбы погрузились в раствор. Обязательно по отвесу проверяем вертикаль.

Когда все столбы установлены, заливаем весь фундамент бетоном. Через неделю, когда раствор схватится, снимаем опалубку, для полного становления раствора придется подождать около месяца.

Если для беседки требуется фундамент повыше, можно подложить по периметру ленты несколько рядов кирпича

Перед кирпичной кладкой проверяем горизонталь ленты, если есть небольшой укос, выровняйте поверхность цементно-песчаным раствором. Кирпичи обильно смачиваем водой.

Чтобы швы кирпичной кладки были ровными и красивыми можно воспользоваться прутом, диаметром 8 мм

Столбы выкладываем облицовочным кирпичом. Сначала примеряем на сухую, затем снимаем, по пруту накладываем раствор, на который и выкладываем первый кирпич.

Там где кирпичи будут примыкать друг другу, для прочности необходимо смазать торцы раствором

Второй и последующие кирпичи выкладываем с перевязкой углов, как показано на фото ниже.

На фото показано, как правильно сделать кладку

Далее по внешней кромке прикладываем прут, и аккуратно наносим слой раствора. Второй и последующие ряды кладем с перевязкой швов.

Обязательно уровнем проверяйте горизонтальность кладки

Каждые 4-6 рядов проверяйте вертикаль, для этого понадобится отвес. Приложите отвес к столбу, нитка должна идти строго по шву.

Для изготовления опор можно взять кирпич с разной фактурой, например, с рваными краями

По прописанному выше алгоритму выложите столбы до нужной вас высоты, обычно это 2200-2400 мм. Если беседка планируется полузакрытая и закрытая, то пролеты между столбами выполняются из кирпичной кладки. Если вас устроит открытая конструкция, то проемы можно декорировать коваными элементами или декоративной деревянной решеткой. Так же на этом этапе строительства можно выкладывать зону с барбекю и рабочее место.

Далее на столб устанавливается крыша. Она может быть односкатная из поликарбоната, двускатная или вальмовая, как на нашем примере.

Стропильная система вальмовой крыши

По периметру и между собой столбы по оголовкам стягиваем брусом с сечением 100*100 мм, обвязка послужит мауэрлатом, на который и будет опираться вся стропильная система. Схема типовой крыши представлена на картинке выше, добавим, что стропильные ноги лучше делать из обрезной доски 100*40 мм. В зависимости от вида кровли выполняется обрешетка, это может быть рейка из дерева сечением 40*20 мм или влагостойкая фанера. Выбор кровельного материала определяется дизайном конструкции с  учетом бюджета, но крыша не должна быть слишком тяжелой, чаще всего используют профлист или мягкую битумную черепицу.

Для защиты от порывов ветра и дождя в открытые проемы беседки можно повесить уличные прозрачные шторы ПВХ

Далее можно обустраивать беседку, для удобства лучше настелить полы, это может быть обычная плитка или декинг.

Invalid Displayed Gallery

Так же посмотрите и другие варианты беседки из кирпича, фотогалерея к статье изобилует интересными и оригинальными идеями.

Пять фотографов-барбекю, которых нужно знать

В мире барбекю фотография имеет большое значение. Без лучших фотографов барбекю вряд ли кухня была бы такой же популярной, как сегодня. Есть что-то глубоко первобытное и захватывающее в идеальном рюмке из говяжьего ребра, целой свиньи или безумно вкусном блюде. Это заставляет людей ездить на большие расстояния в глухие места и часами стоять в очередях.

Лучшие фотографы барбекю также запечатлевают невероятных людей и места, которые делают эту культуру особенной.Будь то портреты питмейстеров, тлеющие ямы или столетние рестораны, эти удивительные виды захватывают наше воображение и тянут нас к этим местам.

Мы подумали, что это прекрасная возможность выделить пятерку лучших фотографов-барбекю, которыми мы были вдохновлены и которым мы любим следовать. Мы надеемся, что вам понравится их работа так же, как и нам.

Вятт Макспадден
Вятт Макспадден — фотограф из Техаса, наиболее известный своими фотокнигами с барбекю Texas BBQ и Texas BBQ: Small Town to Downtown .Его первая книга (ссылка ниже в разделе «Смотри, слушай и читай») помогла уловить привлекательность традиционных барбекю-шашек и сделать их местами назначения. Его последняя книга продемонстрировала, что делает городские барбекю-площадки особенными. Макспадден также выполняет различную редакционную, коммерческую и рекламную работу.

Роберт Джейкоб Лерма
Снимки, сделанные Робертом Джейкобом Лермой, являются одними из самых драматичных и легко узнаваемых фотографий для любителей барбекю.Лерма вырос в Калифорнии и впервые обнаружил свою любовь к фотографии барбекю во время поездки в Техас в 2005 году. Он был укушен насекомым и переехал в Остин со своей семьей в 2008 году и продолжал путешествовать и рассказывать истории о сообществе барбекю через свои фотографии. Несмотря на то, что он является одним из самых известных и плодовитых фотографов в отрасли, фотография — это побочный проект, и он поддерживает успешную карьеру в сфере здравоохранения в качестве генерального директора больницы.

Кен Гудман
Кен Гудман — уникальный фуд-фотограф. Он фактически проработал 20 лет в ресторанной индустрии и получил степень кулинара в Университете Джонсон и Уэльс, прежде чем снимать еду.На сегодняшний день он сфотографировал более 30 кулинарных книг, в том числе Cool Smoke (от Tuffy Stone), Praise the Lard (от Майка и Эми Миллс) и новую книгу Smoked (от Эда Рэндольфа).

Марк Долан
Марк Долан, также известный как BBQ Pilgrim, является профессором фотожурналистики и новых медиа в Университете Южного Иллинойса. В 50 лет он оставил работу и продал свой дом, чтобы отправиться в двухлетнее приключение по пересеченной местности, чтобы фотографировать и делиться историями людей из сообщества барбекю.Он купил машину скорой помощи на пенсии, украсил ее своим логотипом BBQ Pilgrim и в свободное время продолжает путешествовать и исследовать мир барбекю.

ЛеАнн Мюллер
И последнее, но не менее важное: Лиэнн Мюллер, владелица популярного ресторана «Барбекю» в Остине, заслуживает огромной благодарности за то, что она великолепный фотограф, снимающий фотографии по всей стране для журналов Texas Monthly, Rolling Stone и Атмосфера. Хотя она родилась в мире барбекю, она проложила свой собственный путь благодаря успешной карьере фотографа.

Хотя эти пятеро — одни из наших любимых, они далеко не единственные фотографы, которых мы любим в мире барбекю. Вам также следует проверить работы Джимми Хо, Аллана Детрича, Дарена Проктора, Бена Сассани, Анны Петроу и Майка Лэнга.

Мы пропустили кого-нибудь из ваших любимых? Дайте нам знать.

Шон Людвиг (BBQ Нью-Йорка) и Райан Купер (BBQ Tourist)
соучредители, The Smoke Sheet

Как сделать отличные снимки барбекю на свой смартфон

Вдохновляетесь ли вы контентом вашего любимого гриль-флюэнсера? Или вы просто хотите продемонстрировать свои навыки барбекю на уровне босса? Нам нравится видеть всех аппетитных поваров из #TeamCharGriller, независимо от еды! Если вы хотите делать более качественные снимки, чтобы добиться единообразия в социальных сетях, привлечь больше подписчиков или для собственных архивов, у нас есть несколько советов, как это сделать.Вам не нужна профессиональная камера или настройка освещения. Если у вас есть смартфон, вы готовы приступить к работе.

1. Освещение

Освещение — это, пожалуй, самый важный шаг, когда нужно сделать отличные фотографии вашего повара. По возможности всегда используйте естественное освещение. Будь то несколько шагов влево, чтобы солнце светило в кадр, или открытие жалюзи в вашем доме, это будет иметь значение. Избегайте использования вспышки … никогда. Это, несомненно, снизит аутентичность и привлекательность вашей фотографии, часто заставляя изображение выглядеть белым, синим или даже искаженным.

2. Не увеличивайте масштаб

При съемке барбекю НИКОГДА не используйте функцию масштабирования, так как вы потеряете ценное качество фотографий. В результате конечный продукт будет выглядеть размытым или зернистым. Если вы хотите сфотографировать повара поближе, просто подойдите ближе , но не подходите слишком близко. Позвольте вашей аудитории действительно увидеть, что вы подготовили. Не заставляйте их гадать, делая неуклюжие крупные планы коры или кожи.

3. «Отрыжка капюшоном»

Вы хотите сделать эпический первый снимок своего гриля, но дым затуманивает вашу камеру? Скорее всего, ваша аудитория не может увидеть вашу грудинку, свиной окурок или курицу, и ваша фотография или видео не передадут это должным образом.Наш посол, Certified Creole BBQ, в своем блоге BBQ Tips Blog рекомендует «отрыгнуть [свой] капюшон, прежде чем открывать гриль».

«Двойное накачивание колпака гриля перед его открытием позволяет дыму, который будет выпущен, подниматься вверх в воздух, и предотвращает его попадание вам в лицо или на ваше электронное устройство, если вы ловите момент для контента».

4. Уголки

Углы важны. Выбирайте их с умом. Точно так же, как у каждого есть свои «лучшие стороны», когда вы позируете для фотографий, вы должны найти «лучшую сторону» своего повара.Под каким углом ваш повар выглядит наиболее привлекательно. Хотели бы вы поставить лайк или прокомментировать эту фотографию, если бы ее опубликовал кто-то другой? Какой бы угол вы ни выбрали, обязательно помните наши предыдущие советы. Освещение хорошее? Это слишком близко или слишком далеко? Можем ли мы увидеть, что вы приготовили, не читая подписи? Если вы не уверены, вы никогда не ошибетесь, сделав красивый снимок с высоты птичьего полета.

5. Справочная информация

Помните о своем прошлом. Также будьте осмысленными. Если вы хотите создать тему «от фермы к столу» для своих социальных сетей, то вы можете подумать о последовательном деревянном фоне стола или, если вы хотите создать современную или минималистскую тему, подумайте о белом / ярком фоне или белом покрытии.Наиболее актуально то, что если вы хотите заявить о себе, как заядлый любитель барбекю на заднем дворе, подумайте о том, чтобы делать большую часть своих фотографий на улице, например, на разделочной доске или на открытом воздухе. Проявите творческий подход! Самое главное, убедитесь, что на заднем фоне нет отвлекающих элементов, таких как мусор, ненужный беспорядок или вещи, которые могут испортить вашу фотографию. Сосредоточьтесь на барбекю!

6. Фокус

Если у вас есть смартфон, скорее всего, у него есть функция фокусировки на камере. Где бы в кадре ни находилась ваша еда, просто коснитесь ее на экране, чтобы показать телефону, где он должен сфокусироваться.Это сделает вашу еду еще более четкой на фоне, слегка размывая предметы вокруг нее, создавая более профессиональный вид продукта.

7. Эксперимент

В конечном счете, ваши фотографии или социальные сети представляют вас. Обязательно проявите творческий подход и добавьте свой собственный талант, свою собственную подпись. Поэкспериментируйте с укладкой мяса после нарезки или поиграйте с фоном, который вы используете для каждой фотографии. Варианты бесконечны.

8. Фильтры

Экономно используйте фильтры и редактирование.Фильтр «Негатив» или «Черно-белый» может сделать ваш повар менее привлекательным. Если вы все же решите редактировать, сделайте это, чтобы выделить цвета, чтобы изображение выглядело более ярким и живым. Постарайтесь сохранить его как можно более аутентичным. Если ваше освещение, углы, фон и фокус в порядке, вам не о чем беспокоиться!

Мы надеемся, что эта запись в блоге помогла вам предпринять шаги для получения качественных фотографий вашего барбекю! Вы на пути к тому, чтобы стать самостоятельным гриль-флюэнсером, и мы очень рады это видеть.Как всегда, если вы загружаете видео в социальные сети, не забудьте отметить нас тегами и использовать #CharGriller и #TeamCharGriller, чтобы получить шанс быть представленным!

Bbq клипарт бесплатно

bbq clipart free Бесплатная графика для коммерческого использования, указание ссылки не требуется. Выберите размер, 2. Меню гриля барбекю из коричневого дерева. Эмоции семьи из четырех человек. Предупреждение Барбекю Барбекю зоны старинный ржавый металлический знак на белом фоне, векторные иллюстрации.Друзья готовят мясо для барбекю на заднем дворе — смешные стоковые фотографии и изображения, сделанные без оплаты роялти. Библиотека клипартов предлагает около 68 бесплатных высококачественных бесплатных клипартов для барбекю! Загрузите бесплатный клипарт для барбекю и используйте любые картинки, раскраски, png-графику на своем веб-сайте, в документе или презентации. Сохраните PNG EPS. Загрузите высококачественные картинки для барбекю из нашей коллекции из 66 000 000 графических изображений. Просто нажмите на карточку рецепта, чтобы просмотреть и распечатать полноразмерное изображение карточки, или воспользуйтесь ссылкой под карточкой, чтобы загрузить файл pdf Скачать PDF.Не забудьте указать ссылку на эту страницу! Барбекю · Бесплатные PNG, наклейки, фотографии, эстетические фоны и обои, векторные иллюстрации и искусство. 30 сент.2021 г. · 24 163 стоковых фотографий, векторных изображений и иллюстраций мультяшных барбекю доступны без лицензионных отчислений. Используйте этот бесплатный клипарт для барбекю для своих личных проектов или дизайнов. BBQ Vector от Yannwebdesign 0 Найдите лучшие стоковые фотографии Bbq для своего проекта. Пригласите друзей и семью присоединиться к вам на летнее барбекю с этим доступным шаблоном приглашения на барбекю.BBQ Vector от Yannwebdesign 0 Найдите лучшие стоковые фотографии с логотипом Bbq для своего проекта. Хлебные фотографии. Известные исторические события совершают прогулку по истории. Насколько это возможно в соответствии с законом, пользователи, загрузившие этот сайт, отказались от всех авторских прав на свои векторные изображения. 57 916 клипарт для барбекю — векторные иллюстрации и изображения в формате EPS, доступные для поиска у тысяч дизайнеров стоковых иллюстраций. Знаете ли вы, что блюда, приготовленные на гриле, варьируются от региона к региону в США. Праздник картинки — графика ко Дню отца.Более 2000 категорий, связанных с картинками, на выбор. Выберите шаблон этикетки стандартного размера, который подходит для большинства форм и размеров банок, чтобы быстро обновить свою информацию, или позвоните в службу поддержки. Barbeques Galore Turbo Elite 38-дюймовый отдельно стоящий газовый гриль-барбекю из нержавеющей стали с 5 конфорками — BTE3821NG / BTE38121LP. Барбекю — Фотографии еды. 72 83 9. Изображение человека, держащего бутылку соуса барбекю и готовящего на огне корову и свинью, в виде роялти-фри, на белом фоне. Nueve ° 九. Найдите GIF-файлы с новейшими хэштегами! Ищите, открывайте и делитесь своими любимыми GIF-файлами Bbq.Более 48 413 изображений Bbq на выбор, регистрация не требуется. Фрукты с вином, гриль для барбекю, арбуз на траве, плоская иллюстрация барбекю. Барбекю клипарт границы бесплатные клипарт изображения. 7 Бесплатный клипарт барбекю в форматах AI, SVG, EPS или PSD. Найдите и загрузите лучшие бесплатные фотографии барбекю и изображения, не требующие лицензионных отчислений. Спланируйте летнее барбекю или приготовление еды на свежем воздухе с помощью этого настраиваемого шаблона приглашения на барбекю. Барбекю из Дивина и южная кухня. Изысканное барбекю, приготовленное на медленном огне на дровах, и еда для души, такая как макароны с сыром, зелень капусты, засахаренный ямс и тому подобное.titleize%> и другие 76 изображений Bbq Clipart Border Используйте эти бесплатные изображения для своих веб-сайтов, художественных проектов, отчетов, а также для качества печати PowerPoint, бесплатных (RF) изображений и иллюстраций барбекю. Сыбирко Набор быстрого питания. Скопируйте HTML-код из поля кода, 3. Просмотрите популярные картинки с бесплатными рамками и получите бесплатные рамки для картинок для личного использования. = Скачать =. из 242. Bbq Clipart Free Вы ищете лучший Bbq Clipart Free для своих личных блогов, проектов или дизайнов, тогда ClipArtMag — это место именно для вас.Вы также получите 1 инструкцию в формате PDF для SVG и 1 изображение в формате JPG всей коллекции для просмотра. 777 просмотров 183 загрузки 837 КБ — PNG 3527×2793 пикселей. Векторный логотип барбекю. Барбекю рисованной элементы в стиле эскиза, изолированные на белом фоне. Меню мясного ресторана Orange BBQ Grill. Бесплатное векторное изображение для создания кулинарии, еды, обедов, барбекю, мясных рецептов, инструкций по приготовлению и дизайна на открытом воздухе. Он был рожден из желания сохранить сердце и душу старых школьных поваров-барбекю из его юности, в то же время привлекая к медиуму опытный взгляд Le Cordon Bleu.СЕМЕЙНЫЙ ВЕКТОРНЫЙ СИЛУЭТ. BBQ Clipart Просмотров: 1140 Скачиваний: 15 Тип файла: GIF Размер файла: 46 КБ Размер: 666×341. 76 бесплатных векторных изображений и изображений с рамками. Свежие американские ребрышки Oregano Bbq Sausace. Барбекю-вечеринка. Графика из хот-догов, закусок, праздничных огней, мороженого, лимонада, газировки, арбуза и даже муравьев, клипартов с границами для приглашений на семейную вечеринку, украшений для кулинарии и страниц альбома для вырезок. Бесплатные карты рецептов 4 x 6: вот мои новейшие бесплатные карты рецептов, которые можно распечатать! Я также включил.Летний пикник и мангал. ⬇ Скачать барбекю — стоковые векторные изображения и изображения в лучшем фотоагентстве по доступным ценам. Миллионы высококачественных стоковых фотографий и изображений без лицензионных отчислений. Барбекю — картинка # 17728. : 25 см »Экспертное руководство по приготовлению барбекю от чемпиона по приготовлению барбекю. Молодой человек готовит на гриле-барбекю на вечеринке на крыше — стоковые фотографии, изображения и изображения без лицензионных отчислений для мужчин на гриле-барбекю. из нашей коллекции из 66 000 000 графических изображений.Создайте пустое меню барбекю. Это бесплатное графическое изображение в мультяшном стиле доступно в качестве художественного произведения 14 мая 2011 г. · Загрузите клип-арт и связанные с ним изображения «Барбекю Клкера» прямо сейчас. Лицензия: не для коммерческого использования. Библиотека клипарт предлагает около 42 высококачественных клипартов Bbq бесплатно! Загрузите Bbq Cliparts и используйте любые картинки, раскраски, png-графику на своем веб-сайте, в документе или презентации. 78 изображений Summer Bbq Party Clip Art. Группа немецкого фестиваля Октоберфест, приветствующая пивом. Бесплатные обои Bbq и фоны Bbq для рабочего стола вашего компьютера.Не забудьте указать ссылку на эту страницу! Лучший выбор векторных изображений, графики и фондовых иллюстраций Bbq Smoker. Барбекю-вечеринка или пикник. Высококачественные изображения премиум-класса, макеты PSD и шаблоны безопасны для коммерческого использования. Скидка 10% на все планы Shutterstock с кодом купона DOMAINVECTOR Просмотрите 2620 невероятных векторных изображений, значков, графических изображений и фонов для барбекю от творческих авторов Vecteezy для бесплатной загрузки! Заголовки альбома для вырезок. Барбекю — картинка # 17709.54 бесплатных барбекю. Этот дизайн также доступен с текстом «С Днем отца» и в виде открытки ко Дню отца! Фартук для барбекю King of the Grill от imagefactory 68 изображений Free Bbq Clipart. 59 изображений BBQ. Классный клипарт Более 100 000 бесплатных картинок, картинок, иллюстраций и фотографий на все случаи жизни. 79 изображений Backyard Bbq Party Clipart. 84 99 12. Приглашение на барбекю. подставка для свиней. . Ежедневно добавляются тысячи новых качественных картинок. Независимо от того, собираетесь ли вы устроиться на заднем дворе или на пляже, наша галерея приглашений на барбекю подойдет для вашего мероприятия.Заголовок «BBQ Fun». Файлы JPG и PNG высокого качества с разрешением 300 dpi. Печатайте со снятым флажком «По размеру страницы» для карточек размером 4 x 6 дюймов. Если вам нужна помощь, вы можете поделиться своим файлом, чтобы другие могли просматривать ваш дизайн и редактировать его. 14 143 картинок с курицей барбекю на GoGraph. Корея мило рисования линии вектор 1 семья. 127 544 совпадения. Вектор семейных силуэтов. 76 12 096 бесплатных векторных изображений и рисунков мультфильмов «Барбекю». Эти стоковые иллюстрации доступны для использования в коммерческих проектах после лицензирования.Урожай ретро барбекю гриль, барбекю, барбекю этикетка штамп логотип дизайн вектор. Это желание быстро превратило барбекю Киллена из любимого проекта в национальное признание. Это очень чистое прозрачное фоновое изображение с разрешением 400×400, пожалуйста, отметьте источник изображения при цитировании. Горящий фон баннера пламени. 03KB Кружка Кофейная чашка Посуда Кухонные столовые приборы, барбекю дым PNG 600x600px 234. Скачать 71,000+ роялти-фри векторных изображений барбекю-гриль. Загрузите свое. Просмотрите 2 536 доступных стоковых фотографий и изображений с курицей, приготовленной на гриле, или выполните поиск по запросу курица-гриль или курица, чтобы найти еще больше отличных стоковых фотографий и изображений.26 бесплатных изображений барбекю, гриля в форматах AI, SVG, EPS или CDR. Все бесплатные фотографии на этом сайте являются общественным достоянием. Связанные Клипарт Клипарт Панда — Бесплатные Изображения Клипарт. Ведьма готовит зелье в черном котле. Holidaypng предоставляет бесплатную загрузку ямы для барбекю Дики PNG для ваших веб-сайтов, проектов, художественного оформления или презентаций. ⬇ Загрузите стоковые изображения ребрышек барбекю на Depositphotos Фотосток для коммерческого использования — миллионы высококачественных фотографий и изображений без лицензионных отчислений. Праздничный клип-арт — графика ко Дню отца.Барбекю · Бесплатные PNG, наклейки, фотографии, эстетические фоны и обои, векторные иллюстрации и искусство. 12 202 картинки барбекю на GoGraph. барбекю Стоковые фотографии и изображения. Вилка для мяса с крестообразным лопаткой. Чтобы узнать больше о шаблонах барбекю, графике или фоновых векторных файлах для дизайна, бесплатно Загрузите их в формате PSD, PNG, EPS или AI. Посетите сайт PIKBEST 18 ноября 2007 г. · Загрузите клип-арт Clker’s Barbeque и связанные изображения прямо сейчас. Векторная иллюстрация, кулинарный баннер, фон барбекю с жареным мясом, колбасами, овощами и соусами.Знаки на классной доске. pdf для каждой карты. Свинья в солнцезащитных очках, шляпе для барбекю и ест грязные ребра # 1165802, автор — LaffToon. Персонажи мультфильмов, окрашивающие пищу. Оставляйте свои комментарии. 87KB Holidaypng предоставляет бесплатную загрузку Dickey’s Bar барбекю Pit png для ваших веб-сайтов, проектов, художественного оформления или презентаций. барбекю шашлык шашлык шашлык еда. Мы собрали 40+ оригинальных и тщательно отобранных Bbq Cliparts Free в одном месте. 394 с. Вставьте HTML на свой сайт. Металлические поверхности градиентного цвета, барбекю на высоких ножках.49 63 7. Хотя большинство фотографий выпущено под лицензией Pexels, некоторые фотографии подпадают под лицензию Creative Commons Zero (CC0). Другой популярной едой для барбекю является шашлык, ребрышки и кукуруза в початках. 00 $ 3 599. Графика Rune Man. Страница из 1,276. Различные виды мяса на гриле и барбекю с винтажной кухонной и мясной посудой. Просмотрите 914 доступных стоковых фотографий и изображений с изображением барбекю или поищите забавные гриль или мастера гриля, чтобы найти еще больше отличных стоковых фотографий и картинок. Просмотрите доступные стоковые фотографии и изображения из 11 454 доступных для барбекю гриль барбекю мужчин или начните новый поиск, чтобы просмотреть больше стоковых фотографий и изображений.eps. Иконки линии барбекю. Название BBQ Fun. Летний пикник на лугу под небом. сбор средств. Бесшовные модели Гриль, инструменты для барбекю, еда. На Clker можно бесплатно использовать разные размеры и связанные изображения. Фон текста пламени. 58. Горящий уголь теплого тона и приготовление хот-догов на мангале. 46. ​​Загрузите 140+ бесплатных векторных изображений курильщика барбекю. Инструменты барбекю пересекли черный простой силуэт. 57 78 7. Изолировано на белом фоне. Зажги мой огонь. 143 Бесплатные изображения Bbq. 29 сентября 2021 г. · Просмотрите 31 лучший рецепт идей барбекю-меню для летней вечеринки на заднем дворе и выберите свои любимые среди различных видов мяса, овощей, тофу и нескольких гарниров.чирикать. com. векторный набор барбекю этикеток, значков и элементов дизайна. 103 122 15. Современный ретро-логотип для ресторана барбекю в традиционном техасском стиле. «» С аппетитными рецептами, инсайдерскими историями и красивыми фотографиями, барбекю Secrets DELUXE! — это полное руководство по приготовлению на гриле, от готовки на доске до южного барбекю. Бесплатный клипарт барбекю Барбекю Клипарт Просмотров: 1022 Скачиваний: 21 Тип файла: PNG Размер файла: 69 КБ Размеры: 480×637. Дата . Бесплатные фотографии> Векторные изображения> Векторная графика инструментов для барбекю (1588/1995) Чтобы просмотреть или сохранить эту фотографию в высоком разрешении, просто щелкните фотографию, чтобы увидеть полное изображение (полное изображение намного более высокого качества и не пикселизировано).форматы cdr. Веселье на пикнике. 48 413 Барбекю иллюстраций и рисунков без лицензионных отчислений, доступных для поиска у тысяч графических дизайнеров векторного изображения EPS. Музыкальная тема силуэт семейная вечеринка. Бесплатный клип Bbq Pit в форматах AI, SVG, EPS и CDR | Также найдите постер вечеринки с барбекю или бесплатные картинки барбекю среди +73 204 изображений. Бургер и картофель фри. жареный цыпленок на барбекю — Стоковые фотографии и лицензионные изображения. Используйте эти бесплатные Bbq Clipart для своих личных проектов или дизайнов.Скачать векторные изображения Барбекю-вечеринка. векторные черные символы гриля барбекю на белом фоне. 3D Чизбургер на булочке с кунжутом. Бесплатные клипарты, которые вы можете загрузить на свой компьютер и использовать в своих проектах. Набор силуэтов семьи. Гриль-барбекю — куриная ножка. Плакаты для барбекю. Симпатичная семья луковиц волос. SVG AI EPS Показать. Вы также можете загрузить свою фотографию для использования. День отца картинки барбекю графика. Барбекю картинки картинки бесплатно. Publicdomainvectors. Скачать картинки, иллюстрации и векторы бесплатно! Барбекю Клипарт — Барбекю Png — это прозрачное PNG-изображение с высоким разрешением.Сортировать по . 7 Бесплатный клипарт для барбекю в форматах AI, SVG, EPS или PSD. Красочное приглашение на вечеринку барбекю. Барбекю Клипарт. барбекю ночь барбекю. Содержит такие значки, как приготовление пищи, гриль для барбекю, барбекю — еда, иллюстрации. Скачать векторный файл здесь. Получите это изображение с различными вариантами кадрирования на сайте Photos. Загружайте бесплатные фотографии, картинки и видео из коллекции Adobe. 1. 90 180 360 Go. Загрузите 1800+ бесплатных векторных изображений барбекю. Гамбургеры Булочки с начинкой. Пожалуйста, поделитесь этими границами с бесплатными картинками с друзьями, если они вам пригодятся.Amelie1 Набор иконок для барбекю и гриля, черный силуэт, стиль контура. барбекю клипарт бесплатно

лучших фотографий барбекю в Instagram

Для нас не будет преувеличением сказать, что мы думаем, говорим и мечтаем о барбекю немного больше, чем может показаться уместным. Но кто может нас винить? Когда наступают эти теплые летние ночи, все, что мы можем сделать, это не сидеть на корточках с ребрышками, сочным тушеным бутербродом со свининой или сочным ломтиком грудинки каждую ночь в неделю. К счастью, мы знаем, что не одиноки.

Если вы похожи на нас, барбекю — одна из тех вещей, которых вы больше всего жаждете на этой земле. И хотя, возможно, это не лучшая идея съедать фунты копченого мяса каждую ночь, не повредит просто посмотреть, верно? Чтобы задержать вас до следующего сладкого, соленого и острого барбекю, мы собрали лучшие фотографии барбекю, которые мы могли найти во всем Instagram.

Итак, мы не должны вас предупреждать, но на всякий случай: остерегайтесь сильных приступов голода.

Avenue ‘Cue.

Сообщение, опубликованное Джейком Коэном (@jakecohen)

В этом месяце мы приглашаем вас Beyond BBQ в глубокие, темные, достойные слюни уголки мира реплик, от Сеула до Южной Каролины. Дым попадет вам в глаза (и ваш коктейль), когда мы исследуем лучшие косточки, чаевые, жаркое и оснастку — вы даже можете увидеть по пути один или два овоща.

Лучшее барбекю в семи округах Северо-Восточного Огайо на основе рейтинга ресторанов Yelp

КЛИВЛЕНД, Огайо — Американцы дорожат своим барбекю.

Не тот, где мясо бросают прямо на открытый огонь, а тот, где мясо медленно обжаривают на дровах и коптят часами, пока оно не станет нежным, как кости.

Хотя практика приготовления мяса на раскаленных углях восходит к доисторическим временам, сегодняшнее барбекю уходит своими корнями в Карибский бассейн, а именно в Гаити и Доминиканскую Республику.Но местные поклонники барбекю спорят, какой стиль американского барбекю — в Сент-Луисе, Техасе, Каролине или Мемфисе — лучше всего.

Какой стиль барбекю вы предпочитаете?

Ребра — король в Мемфисе — их готовят на медленном огне в яме или коптильне — и готовят «мокрыми» или «сухими». «Сухие» ребра перед приготовлением покрывают сухим натиранием, состоящим из соли и различных специй, и обычно их едят без соуса. «Мокрые» ребра поливают соусом до, во время и после приготовления.

Канзас-Сити барбекю отличается большим разнообразием используемого мяса, но соус является звездой этого шоу.В этом регионе можно найти широкий выбор соусов, но предпочтение отдается томатной основе со сладким, острым и острым вкусом.

Барбекю в Каролине, как правило, так же разнообразно, как и регионы штатов Тархил и Пальметто. Мясо, как правило, представляет собой свинину, которую подают тушеную, тертую или рубленую, и готовят на твердой древесине, такой как дуб или гикори.

На выбор предлагается стиль соуса, который вы предпочитаете: для барбекю в Восточной Северной Каролине используется тонкий соус из уксуса и специй — часто просто кайенский перец.В горном районе Северной Каролины мастера по приготовлению ям используют соус на основе уксуса, в который добавляют разное количество помидоров и патоки.

Соус Южная Каролина характеризуется своим соусом на основе горчицы, приготовленным из смеси желтой горчицы, уксуса, коричневого сахара и специй.

Техас — еще один регион страны, где стили барбекю могут быть такими же разнообразными, как и ваши вкусовые рецепторы. В четырех регионах Техаса мастера питаются четырьмя видами соусов, но мясо обычно готовят на открытом огне с добавлением соли и специй.

Где можно найти лучшее барбекю?

В 2018 году команда cleveland.com «Best of» прочесала места для барбекю на северо-востоке Огайо в поисках лучшего барбекю на северном побережье.

  • Лучшее барбекю в Кливленде Победителем стал ресторан Ol’Chefski’s BBQ в Авроре!
  • Лучшие барбекю-рестораны, мясо, блюда на северо-востоке Огайо: Путеводитель по материалам конкурса «Лучшее барбекю в Кливленде»

Мы также спросили наших друзей из Yelp Cleveland, где их рецензенты нашли самое сочное барбекю на северо-востоке Огайо.

Методология: Это список лучших барбекю-ресторанов в районе Большого Кливленда на 2020 год по данным Yelp Cleveland. Yelp Cleveland определила предприятия в категории барбекю, затем оценила эти места, используя ряд факторов, включая общий объем и рейтинги отзывов в 2020 году. В этом списке были рассмотрены предприятия в следующих округах: Кайахога, Геога, Лейк, Лорейн, Медина, Portage и Summit. Мы работали над этим списком напрямую с Yelp Cleveland, чтобы отразить точные данные.

Вот результаты с разбивкой по округам.

Cuyahoga County

No. 1 Boney Fingers BBQ

Свиная грудинка и ребра из Boney Fingers BBQ — Фото любезно предоставлено Дэвидом Х., через Yelp

1800 Euclid Ave., Ste. 3, Кливленд, 216-331-5252

Рейтинг Yelp: 5 звезд

Пример отзыва: «Лучшее барбекю, которое я ел на Севере. Они переехали в Евклид 1800, что немного дальше от пути для большинства любителей обедов в центре города, но у них есть более приятное, отдельное пространство, и с тех пор они расширили свое меню и часы работы.Фасоль, макароны, грудинка и свинина — выбор, который нельзя пропустить! » — Зак Д.

* Note закрыт в последние выходные каждого месяца.

№ 2 Правильная коптильня для свиней

Грудинка от «Правильная свинья» в Лейквуде — Фото Яди Родригеса, cleveland.com

17100 Detroit Ave., Lakewood, 440-665-3768

Рейтинг Yelp: 4 звезды

Образец обзора: «Самая близкая вещь к барбекю в техасском стиле, что я удалось найти в Кливленде! Обслуживание было отличным, все были дружелюбны и полезны… »- Эллисен С.

№ 3 Mission BBQ

Свинина из Mission BBQ — Фото любезно предоставлено Дэном В. через Yelp

8225 W. Ridgewood Dr. Обязательно попробуйте и всегда стоит ездить несколько раз в месяц … отличные макароны и кукурузный хлеб … иди и наслаждайся … это хорошо, только если будет грязно !! » — Джордж М.

№ 4 Rising Grill Korean BBQ

Маринованное короткое ребро из говядины шипит на варочной панели в Rising Grill Korean BBQ.The Plain Dealer

3709 Payne Ave., Cleveland, 216-465-3561

Рейтинг Yelp: 4 звезды

Пример отзыва: «Если вы ищете подлинное корейское барбекю, отправляйтесь в это место СЕЙЧАС. Еда на высшем уровне. Все свежее и отлично сделано. И сервис просто замечательный. Дама, которая нас обслуживала, была очень любезна и даже помогла нам приготовить еду. Боковые стороны были очень ароматными, а на ужин было приготовленное на пару яйцо! На десерт нам подали два свежих арбуза.Мы с мужем были очень впечатлены. Несомненно, лучшее корейское барбекю, которое я когда-либо ел! » — Chari J.

No. 5 Ресторан Miega

На закуски в Miega входят разнообразные банчаны (гарниры). The Plain Dealer

3820 Superior Ave. E., Кливленд, 216-432-9200

Рейтинг Yelp: 3,5 звезды

Пример отзыва: «Я из Калифорнии, и я хотел вкусную, настоящую корейскую еду, поэтому моя сестра порекомендовала Miega.Это место не разочаровало … Бабушка, которая лично готовит, вышла, чтобы поприветствовать нас, и она была очень мила. Здесь вы действительно можете попробовать настоящую корейскую еду ручной работы, и еда приходит быстро. Если вы из Кливленда или приехали сюда в гости, я очень рекомендую это место !! » — Джойс П.

№ 6 Коптильня с ребристой клеткой и бар

(Фото Марка Бона, cleveland.com)

2214 Lee Rd., Cleveland Heights, 216-321-7427

Yelp рейтинг: 3.5 звезд

Пример отзыва: «Нам нравится ребристая клетка. Есть годами. Лучший барбекю вокруг. Вы можете почувствовать запах их курильщика, когда идете по улице. Это не место для изысканного ужина, это место, где можно встретить радушный прием и отведать хорошую, старомодную сытную еду. Мой личный фаворит — ужин с копчеными крылышками с горчицей Каролины, макаронами и сыром и капустной капустой. Я обычно не люблю капусту из капусты, но это волшебство … »- Дина Р.

№ 7 Smokin’ Q’s BBQ and Beer House

Свинина из Smokin Q’s BBQ, Мэйфилд — Фото автора Яди Родригес, Кливленд.com

718 SOM Center Rd., Mayfield, 440-646-0429

Рейтинг Yelp: 3,5 звезды

Пример отзыва: «Пришел на обед с коллегами. Мой первый раз, но они были здесь раньше. Пришлось попробовать грудинку. Это было прекрасно. Сэндвича было так много, что забрал половину дома. Брюссельская капуста была фаворитом стола. Я понимаю почему! Они были вкусными. Хорошо сбалансированные сладкие и соленые! … Обязательно вернусь, чтобы попробовать другие блюда !!!! … »- Роуз К.

№ 8 Барбекю Al & B’s

Крылышки от Al and B’s Barbeque — Фото любезно предоставлено Кевином П. через Yelp

15115 Puritas Rd., Кливленд, 216-362-8601

Рейтинг Yelp: 4,5 звезды

Пример отзыва: «Жил в этом районе много лет, прошло это во много раз больше, чем это. Виноват. Мы наконец зашли после того, как искали хорошую еду. Мы сделали правильный выбор. Купил два ужина bar b q wing, и это были лучшие крылышки, которые у меня были за дюжину лет.Соус был превосходным, мясо отваливается от костей, а картофель готовится идеально. Я могу ударить себя за то, что проехал это место. Ничего особенного, так что если вы пришли посмотреть вокруг … не в том месте. Если вы пришли поесть отличного барного барбекю, это место … »- Боб Р.

№ 9 Proof Bar-BQ and Cocktails

Proof BBQ в районе Тремонт Кливленда

2258 Professor Ave., Кливленд , 216-583-0551

Рейтинг Yelp: 4 звезды

Пример отзыва: «Хорошая сочная жирная грудинка и свиная грудинка.Замечательный бутерброд с грудинкой с копченой моцареллой и булочкой на гриле. Кукурузный хлеб был приготовлен на гриле и был довольно вкусным, но все же немного сухим. Булочки со свиной грудиной были восхитительны на супергладких мягких булочках, приготовленных на пару. Вкусный сладко-соленый маринованный лук и соленые огурцы … »- Эми Дж.

№ 10 Южное кафе Восток

Ужин с креветками из Южного кафе Восток — Фото любезно предоставлено Тамерой Х., через Yelp

13905 Kinsman Rd., Кливленд, 216-772-2222

Рейтинг Yelp: 4.5 звезд

Пример отзыва: «Это семейный ресторан-барбекю. Еда была исключительной. Я впервые заказал здесь еду на вынос. Я заказал ужин из тушеной свинины и половину курицы. Оба были превосходны. Курица была нежной, а соус был таким вкусным. У нас было пять разных сторон, поэтому мы могли попробовать многое из того, что они предлагали, на случай, если мы вернемся. Ни один из них не подведет … »- Уильям Г.

No. 11 GoodFellas BBQ

2847 Noble Rd., Cleveland, 216-848-1200

Рейтинг Yelp: 4,5 звезды

Пример отзыва: «Я люблю это место. Я бывал здесь несколько раз, и это было очень хорошо! Персонал всегда приятный, и еда очень сытная и хорошо приправленная каждый раз, когда я иду !! » — Bunny R.

No. 12 Mabel’s BBQ

Свиные ребрышки от Mabel’s BBQ, Кливленд. — Фото Яди Родригеса, cleveland.com

2050 E 4th St., Cleveland, 216-417-8823

Рейтинг Yelp: 4 звезды

Пример отзыва: «ТАК ХОРОШО !!! Фантастический сервис, захватывающая и развлекательная атмосфера, а также невероятная еда и напитки! Я заказал грудинку и не был разочарован.Соусы для барбекю тоже были очень хорошими. Я определенно порекомендую Mabel’s всем, кто ищет качественное барбекю в районе Кливленда ». — Kassidy E.

No. 13 Open Pitt Barb-B-Que

Open Pitt Barb-B-Que, Cleveland — Yadi Rodriguez, cleveland.com

12335 St Clair Ave., Cleveland, 216- 851-7709

Рейтинг Yelp: 3,5 звезды

Пример отзыва: «… Ребрышки дешевые и вкусные, и обычно они заполнены большинством жителей Истсайдеров, которые ищут что-нибудь вкусненькое… Я скажу, проверьте это … Это место — скрытая жемчужина »- Марвин Х.

№ 14 Коптильня Барабику

Барабику означает« священная огневая яма »на родном языке таино. Дилер

5767 Ridge Rd., Parma, 440-481-3057

Рейтинг Yelp: 4,5 звезды

Пример отзыва: «Невероятные впечатления здесь сегодня, которые длились всего десять минут или около того, но произвели огромное впечатление. Это, несомненно, лучший барбекю в районе Кливленда (не говоря уже о Парме), и я говорю, что попробовал все барбекю, о которых слышал в этом районе.Шутки в сторону. Говяжья грудинка была чертовски сочной. В нем было идеальное редкое сочетание супер нежного ароматного копченого мяса с слегка хрустящей карамелизованной почерневшей шляпкой. Копченый мясной рулет каким-то образом был невероятно сочным, но при этом имел слегка хрустящую карамелизованную корочку! Бекон двойного копчения был невероятно ароматным — немного сладким, но дымным, и одновременно податливым, и слегка хрустящим. Тушеная свинина была сочной даже без соуса! … »- Эми Дж.

№ 15 Bronco’s Western BBQ

Bronco’s Western BBQ открылось 1 марта 2021 года.(Фото Анны Николофф, cleveland.com)

3765 Ridge Road, Cleveland, 216-938-7200

Рейтинг Yelp: 4,5 звезды

Пример отзыва: «Какие бы еще планы на обед или ужин у вас ни были прямо сейчас , отмените их и вместо этого отправляйтесь в Broncos Western BBQ. Разоритесь на тарелке Giddy-Up, чтобы получить одно из всего: тушеную свинину, грудинку, ребрышки, колбасу и курицу … Вы знаете, это хорошо, когда вы берете ее с собой, и вы и вся ваша кухня пахнет так, как раньше сидеть у костра.Представьте, как хорошо пахнет, когда вы там ». — Гаррет Х.

№ 16 Big B’s Bar-B-Que

Куриные крылышки Big B’s Bar-B-Que — Фото Яди Родригеса, cleveland.com

5361 Mayfield Rd., Lyndhurst, 440-459-2035

Рейтинг Yelp: 4,5 звезды

Образец обзора: «КУРИНЫЕ КРЫЛЬЯ С ЦЕПИ. Кляр, покрывающий курицу, очень вкусный. Само куриное мясо получилось нежным и сочным.Ребра ОГРОМНЫЕ и красиво приготовленные. Польская «девочка», которую я заказал, подавалась на булочке «Кайзер», как в старые добрые времена. Deeelicious !!!! » — Рональд Д.В.

No. 17 Woodstock BBQ

Копченые кости из Woodstock BBQ, Лейквуд — Фото Яди Родригеса, cleveland.com

13362 Мэдисон Авеню, Лейквуд, 216-226-8828

Рейтинг Yelp: 4 звезды

Пример отзыва: «Действительно хорошие ребрышки. Немного отличается от некоторых других, которые у меня были.Получил половину стойки. Я смешала их острый и сладкий соусы, чтобы окунуть ребра. ХОРОШЕЕ мясо. Пришел с потрясающим кукурузным хлебом, в котором на самом деле все еще были кусочки кукурузы (мне это нравится). Соленые огурцы тоже были очень хороши … Я мог бы заглянуть в воскресенье, чтобы снова испытать удовольствие от хорошей стойки с ребрышками! » — Тимоти М.

№ 18 Барбекю города Огайо

Барбекю города Огайо предлагает говяжью грудинку, курицу барбекю и тушеную свинину. — Фото Яди Родригеса, cleveland.com

3829 Lorain Ave., Кливленд, 216-417-5987

Рейтинг Yelp: 4 звезды

Пример отзыва: «Боже мой, у меня есть барбекю, газм! Восхитительный дымный сладкий аромат расплывается по моим вкусовым рецепторам так фантастически, что я даже не хочу глотать. Из грудинки вырывается богатая нежная жирная польза. С костей стекает сочное мягкое мясо и карамелизованная липкая корочка. Все нежно намылилось слегка по праву пикантным соусом. Никакого рассыпчатого сухого или до тошноты сладкого твердого кукурузного хлеба.Совершенно влажный густой вкус. Это второе лучшее мясо, которое я когда-либо ела во рту (Старый Сен-Луи до сих пор тебя побил!). Попробуйте сами. Теперь!» — Ник О.

No. 19 XYZ the Tavern

XYZ the Tavern находится в районе Детройт-Шорвей

6419 Detroit Ave., Кливленд, 216-706-1104

Рейтинг Yelp: 4 звезды

Пример отзыва: «… еда барбекю была невероятной! Я считаю, что это лучшее место для любого вида барбекю, которое вы хотите съесть! В целом отличный внутренний дворик, и мы вернемся после экскурсии по ресторану.”- Габи С.

Geauga County

No. 1 Oak and Embers Tavern

Коптильня в Oak and Embers в Честерленде может вместить до 1000 фунтов мяса. Обычный дилер

8003 Mayfield Rd., Chesterland, 440-729-4030

Рейтинг Yelp: 4 звезды

Пример отзыва: «На высшем уровне. Лучшая квалификация — еда была ГОРЯЧЕЙ, а не теплой. У нас были макароны Орландо с соусом барбекю. Чтобы умереть за.На самом деле, через два дня мы поехали всей семьей … »- Джон М.

№ 2 Барбекю того гавайского парня

Барбекю этого гавайского парня — Фото любезно предоставлено Лизой С. через Yelp

14530 N. Cheshire St., Burton, 440-273-8087

* Только в субботу у тротуара с 11:00 до 14:00

Рейтинг Yelp: 4,5 звезды

Пример обзора: «Ехал по местности и наткнулся на это место. Я так счастлив! Я считаю себя экспертом в области барбекю и ел барбекю почти во всех регионах США.С. — это место возглавляет список. Заказали тушеную свинину и курицу мочико — просто восхитительно. Я очень скоро вернусь! » — Marc U.

No. 3 Maple City Taps & Eatery

Свиные ребрышки от Maple City Taps & Eatery, Chardon — Фото Яди Родригеса, cleveland.com

11095 Chardon Rd., Chardon, 440-285-9953

Рейтинг Yelp: 4 звезды

Пример отзыва: «Это мое любимое место для барбекю! Абсолютно люблю тушеную свинину с оригинальным соусом, у нее отличный дымный аромат.Я тоже люблю гамбургеры. Жене очень нравится жареная рыба и салат из курицы Буффало. К нам там всегда хорошо относились … Ребята, вы молодцы! Мы живем примерно в 15 милях отсюда, и поездка стоит того …. »- Орен С.

Лейк Каунти

№ 1 Smoke BBQ Grill

Smoke BBQ Grill Combo Platter — Фото любезно предоставлено Ричардом Г., через Yelp

420 Bacon Rd., Painesville, 440-357-9215

Рейтинг Yelp: 3.5 звезд

Пример отзыва: «Когда вы заходите в ресторан и первое, что вы замечаете, — это восхитительный запах, это хороший знак. Я получил обгоревшие кончики, которые были нежными и завернутыми в бекон (могло быть и более хрустящим). Мне нравится, что они не тонули в соусе, я предпочитаю макать его сбоку, чтобы контролировать количество приправы. Макароны с сыром были очень жирными и сливочными. Картофель фри был хорош, стручковая фасоль могла быть приготовлена ​​немного дольше, как раз мое предпочтение. Моя жена получила грудинку и индейку, которые были дымными, но на грудинке было слишком много хрящей.Я обязательно вернусь, кассир был дружелюбным, и еда была готова вовремя ». — Dennis C.

No. 2 Mama’s Boy Bar-B-Q

Mama’s Boy Bar-B-Q корзинка для грудинки — Фото любезно предоставлено Кейли Н., через Yelp

34840 Vine St., Eastlake, 440-479-5909

Рейтинг Yelp: 3,5 звезды

Пример отзыва: «Мы с мужем заехали по прихоти по дороге за город, и мы не были разочарованы! Мы начали с жареной грудинки, которая была восхитительной! Я получил тертый цыпленок, а он получил тушеную свинину с макаронным сыром, который определенно был домашним! Вкусный, неповторимый соус и огромные порции! Мы обязательно вернемся! » — Кейли Н.

Lorain County

No. 1 Uncle Bo’s Slow-n-Low

Блюдо от Uncle Bo’s Slow-n-Low — Фото любезно предоставлено Аароном Р. через Yelp

2000 Midway Mall Blvd., Elyria, 440-865-7983

Рейтинг Yelp: 4,5 звезды

Пример отзыва: «Это было одно из лучших барбекю. У меня когда-то было. Там была удобная парковка, много сидячих мест, и обслуживание было отличным. Самое главное, еда была вкусной.Наша группа заказала блюдо, чтобы мы могли попробовать все, и я был впечатлен всем этим! Все остались очень довольны! » — Аарон Р.

№ 2 Барбекю из твоей ямы

Барбекю из твоей ямы в Киновари — Фото любезно предоставлено Ником О. через Yelp

3909 Liberty Ave., Vermilion, 440-967-7919

Рейтинг Yelp: 4 звезды

Пример отзыва: «Мы недавно переехали в Vermilion из KC, и Я был во всех отличных барбекю-ресторанах дома, и их ОЧЕНЬ МНОГО.Мы искали и искали, и объехали весь Кливленд, чтобы найти барбекю, которое могло бы выдержать их самих, и в итоге оказалось, что это Яма, а не в 5 минутах от нашего нового дома. Ребрышки отличные, тушеная свинина действительно хороша, мне очень понравился мак-н-сыр, бобам можно было бы добавить немного больше вкуса, и у них есть очень хорошие и интересные домашние соусы, мне больше всего понравился гикори. В целом, нам повезло, что The Pit так близко от дома … »- Джон Ф.

Округ Медина

No.1 Lagerheads

Свиные ребрышки из коптильни Lager Heads, Медина — Фото Яди Родригеса, cleveland.com

2832 Abbeyville Rd., Medina, 330-725-1947

Рейтинг Yelp: 4 звезды

Пример отзыва: «Классное место. Атмосфера подходит для барбекю, и еда была отличной. У меня была половина ребер, которые были потрясающими, у моей жены была грудинка, и она мне очень понравилась. Пиво было хорошим, и обслуживание было на высоте. Это немного в стороне от города, поэтому там не очень много транспорта, и их внутренний дворик тоже выглядел красиво.Обязательно вернусь за еще хорошим барбекю ». — Боб М.

Portage County

No. 1 Double R Bar-B-Que & Creamery

Грудинка, тушеная свинина, дважды запеченный картофель, бобы и техасский листовой торт от Double R Bar -B-Que и маслосырзавод — Фото любезно предоставлено Шоном Н., через Yelp

4914 S Prospect St., Равенна, 330-235-9159

Рейтинг Yelp: 4 звезды

Образец обзора: «Скажем так, я бы хотел найти это место 10 лет назад, когда мы впервые переехали на Стритсборо, пытаясь найти хорошее барбекю…Мы заказали 4 ребрышки, 1/2 фунта тушеной свинины (для самого ценителя тушеной свинины), мак-н-сыр обычного размера, дважды запеченный картофель, бобы рег-ранч, кукурузные кексы, ванильный коктейль (муженек), коктейль Уайтхаус (себя). Ребрышки были равномерно приготовлены и ароматны даже без соуса (они дают вам соус на стороне) … Я обязательно вернусь, как в следующую субботу, лол! … »- Кэрол Б.

№ 2 Барбекю Джо

Грудинка из Барбекю Джо в графстве Кент — Фото любезно предоставлено Холли Б., via Yelp

1293 Tallmadge Rd., Kent, 330-552-8295

Рейтинг Yelp: 5 звезд

Пример отзыва: «Эта безобидная маленькая подставка для барбекю выглядит не так уж и много, когда вы проезжаете мимо, но барбекю на дровах, которое Joe’s предлагает своим (благословенным) клиентам, является одним из лучших барбекю на Среднем Западе … и это далеко не так! Я путешествовал по северо-востоку в течение последних 5 лет по работе и считаю себя (самопровозглашенным) экспертом по барбекю и стараюсь изо всех сил попробовать новый Q.У Джо лучшая грудинка, которую я когда-либо ел, и тушеная свинина такая же вкусная. Я также рекомендую половинку цыплят, если вы приедете достаточно рано, чтобы посадить одну …. И пудинг OREO! Кроме того, Joe’s открыт только до тех пор, пока не разойдутся распродажи, так что приезжайте около 12:30, чтобы попробовать лучший выбор. Кроме того, не ныть в очереди, если они закончатся. Доберитесь раньше. A ++++++++++ »- Райан Р.

Summit County

No. 1 Edgar’s Restaurant

— Edgar’s — ресторан на поле для гольфа Good Park в Акроне.Марк Бона, cleveland.comМарк Бона, cleveland.com

530 Nome Ave., Акрон, 330-869-3000

Рейтинг Yelp: 4 звезды

Образец обзора: «Оооочень хорошо. У меня был окунь в корочке из кедровых орехов, он был золотистого качества снаружи и шелушащийся внутри, не жирный, определенно снова получился. И копченые куриные крылышки с красной фасолью и рисом были потрясающими. У риса был удивительный эффект, но не подавляющий. Курица была восхитительной! Захотелось полизать тарелку.”- Кэрри П.

№ 2 The Brew Kettle — Hudson

Wings from The Brew Kettle Hudson — Фото любезно предоставлено Samalamb S., via Yelp

11 Atterbury Blvd., Hudson, 234-284- 2955

Рейтинг Yelp: 3,5 звезды

Пример отзыва: « Еда была хорошей, и бармен очень помог с выбором пива. В меню было много вариантов, и я обязательно вернусь, чтобы попробовать еще, казалось, что было много вариантов барбекю.Было бы отличным местом для летнего дворика в тихом месте в Гудзоне ». — Карен К.

№ 3 Big Eu’es BBQ

Big Eu’es BBQ — Фото любезно предоставлено Нэнси К. через Yelp

1730 Portage Trl., Cuyahoga Falls, 234-706-6700

Рейтинг Yelp: 4,5 звезды

Пример отзыва: «Настоящее барбекю в этом маленьком уголке. Все было безупречно — мак-н-сыр, тушеная свинина и кукурузный хлеб — все было потрясающе! У них огромный выбор меню, а порции очень большие по такой цене! » — Марни Б.

Связано:

Лучшие бургеры в семи округах Северо-Восточного Огайо на основе рейтинга Yelp

Лучшие суши-рестораны в семи округах Северо-Восточного Огайо на основе рейтинга Yelp

Лучшее барбекю в Чикаго

Смоки? Милая? Пряный? Какой вкус барбекю вы предпочитаете?

К счастью для вас, барбекю в Чикаго есть всего понемногу. Будь то кусок ребер, курица, тушеная свинина или крылышки, в этих местах есть лучший выбор и многое другое, что обязательно удовлетворит ваши потребности.




ФОТО ЧЕРЕЗ FACEBOOK / ДЫМНЫЙ ПАПА

Дымовой папа

3636 Н. Кларк Стрит | Wrigleyville

1804 W. Division St. | Wicker Park

Smoke Daddy — это барбекю-ресторан мирового класса в самом сердце Уикер-Парка, а теперь и в самом сердце Ригливилля. Если вы хотите провести вечер барбекю, блюза и пива, не ищите дальше. Загляните в их обширное меню из всех ваших любимых классических блюд и посетите специальные мероприятия, такие как поздний завтрак по выходным, мелочи и живая музыка.




ФОТО ЧЕРЕЗ FACEBOOK / GYU-KAKU JAPANESE BBQ

Gyu-Kaku Japanese BBQ

210 E. Ohio St. | Стритервилл

1364 W. Randolph St. | West Loop

Гю-Каку — идеальное место, чтобы провести время с семьей и друзьями. У каждого стола есть общие тарелки и личный гриль на углях, так что каждый может принять участие в настоящей японской трапезе якинику (барбекю на гриле).Вы никогда не пропустите высококачественное выдержанное мясо и маринады, а также напитки, такие как японское саке и сётю.




ФОТО ЧЕРЕЗ FACEBOOK / HONKY TONK BBQ

Honky Tonk BBQ

1800 S. Racine Ave. Pilsen

В Honky Tonk подают мясо в традиционном мемфисском стиле, жаренное на дровах без использования природного газа. Их фирменная тушеная свинина и копченая грудинка всегда подаются с соусом на стороне, а приготовленные с сухим натиранием — идеальное сочетание соленого и сладкого, перца и специй.




ФОТО ЧЕРЕЗ FACEBOOK / CHICAGO Q

Chicago Q

1160 N. Dearborn St. | Gold Coast

Chicago Q предлагает отмеченное наградами барбекю с ароматами Каролины, Техаса, Миссури и Теннесси — идеально сочетается с бокалом бурбона. Наслаждайтесь мясом высшего качества, приправленным домашними растертами, пока оно подается в столовой в стиле саванны, кипящей южным шармом.




ФОТО ЧЕРЕЗ FACEBOOK / БАРБЕКЮ МИЛТА ДЛЯ ПЕРПЛЕКСНЫХ

Барбекю Милта для озадаченных

3411 N.Бродвей | Lakeview

Milt’s — единственный кошерный ресторан в Лейквью, предлагающий восхитительные впечатления, начиная от копченостей на территории и заканчивая многочисленными вегетарианскими блюдами. Milt’s также ведет серию выступлений, посвященных темам, которые дают представление о жизни, политике и состоянии мира.




ФОТО ЧЕРЕЗ FACEBOOK / FLAT & POINT

Flat & Point

3524 W. Fullerton Ave.| Logan Square

Flat & Point на своей кухне делает акцент на двух вещах: приготовление пищи на открытом огне и сезонные продукты местного производства. Большинство продуктов здесь проходит через изготовленные на заказ 500-галлонные коптильни, включая сезонные овощи, домашний сыр и даже целых свиней!




ФОТО ЧЕРЕЗ FACEBOOK / BABYGOLD BBQ

Babygold Barbeque

6615 Roosevelt Rd. | Berwyn, IL

Прикрепленный к культовому музыкальному заведению Фитцджеральда, Babygold Barbeque предлагает все, от традиционного американского барбекю, такого как грудинка и ребрышки, до настоящих po’boys и устриц, приготовленных на углях, и даже более здоровых, чем ожидалось, вегетарианских блюд, таких как цветная капуста со специями BBQ, и убийственный салат Цезарь из капусты.




ФОТО ЧЕРЕЗ FACEBOOK / ELLA’S BBQ

Ella’s BBQ

723 W. Armitage Ave. | Lincoln Park

Барбекю Эллы предлагает простое и понятное меню, а вкус говорит сам за себя. Предлагая все классические барбекю, Ella’s также предлагает специальное меню из местных фаворитов, ежедневный завтрак и поздний завтрак, и даже коктейли и мороженое с фруктами, которыми можно насладиться в патио под открытым небом.




ФОТО ЧЕРЕЗ FACEBOOK / ОКРУЖНЫЙ БАРБЕКЕТ

Барбекю графства

1352 W.Тейлор Стрит | Маленькая Италия

Барбекю графства отдает дань уважения одним из лучших центров барбекю по всей стране в своем меню, от ребрышек из Сент-Луиса и сожженных кончиков Канзас-Сити до кончиков ребрышек из Чикаго! Вы просто не ошибетесь ни с чем, что заказываете!




ФОТО ЧЕРЕЗ FACEBOOK / GREEN STREET SMOKED MEATS

Green Street Копченое мясо

112 N. Green St. | West Loop

Расположенный внизу вымощенной кирпичом аллеи в West Loop, Green Street Smoked Meats предлагает барбекю в стиле Центрального Техаса, пиво и коктейли в ресторане в стиле склада.В тщательно подобранном меню есть основные продукты для барбекю на заднем дворе и другие уникальные предложения, такие как жирная свиная грудинка, копченый лосось, овощные гарниры и чрезвычайно популярный пирог Фрито.




ФОТО ЧЕРЕЗ FACEBOOK / OFFSET BBQ

Offset BBQ

1720 N. California Ave. | Humboldt Park

Offset включает в себя все классические барбекю. Вы можете получить его фунтами, сэндвичем, в миске для риса или в салате! Меню также может похвастаться некоторыми уникальными блюдами фьюжн, такими как пибимпап с барбекю, мексиканская миска с жареным мясом и барбекю с гироскопами, подаваемыми с теплой питой.




ФОТО ЧЕРЕЗ FACEBOOK / BUB CITY

Bub City

435 N. Clark St. | River North

5441 Park Pl. | Rosemont, IL

От реки Норт до Роузмонт, Bub City предлагает американское барбекю и живую музыку в стиле кантри. Наслаждайтесь бургерами с двойной бочкой и чаем на заднем крыльце каждый день, а также печеньем, пивом и кровавой марихуаной во время классического бранча Bub на выходных.




ФОТО ЧЕРЕЗ FACEBOOK / SOJU BBQ

SoJu BBQ

36 S.Ashland Ave. | West Loop

Soju BBQ — это современный вариант домашнего корейского барбекю. Ресторан получает качественные белки и позволяет обученным серверам готовить на гриле, так что вы можете расслабиться и окунуться.




ФОТО ЧЕРЕЗ FACEBOOK / JIANG NIU BBQ HOUSE

Jiang Niu BBQ House

2300 S. Archer Ave. | Китайский квартал

Jiang Niu — это единственный в своем роде ресторан-барбекю в стиле азиатской фьюжн-кухни с неограниченным выбором блюд, расположенный в самом сердце китайского квартала Чикаго.Меню вдохновлено кухней китайского региона Дунбэй и традиционным корейским барбекю, что дает уникальное сочетание вкусов.




ФОТО ЧЕРЕЗ FACEBOOK / LEM’S BAR-B-Q

Lem’s Bar-B-Q

311 E. 75th St. | Chatham

Lem’s, знаменитый Bar-B-Q House, был основан в 50-х годах в южной части Чикаго и приобрел популярность благодаря своим ребристым наконечникам и горячим ссылкам. Этот принадлежащий Блэкам бизнес использует оригинальный соус Bar-B-Q и специи, которые заставляют людей возвращаться за этим уникальным вкусом.




ФОТО ЧЕРЕЗ FACEBOOK / WINDY CITY RIBS & WHISKEY
Windy City Ribs & Whisky

67 E. Cermak Rd. | Motor Row District

Windy City Ribs & Whiskey — это ресторан-барбекю без излишеств, в котором есть все, что есть в меню, — St. Ребрышки Луи, копченые целые крылышки, фирменное жаркое из рыбы и неизменно популярные по вторникам тако и текила! Windy City также работает с High Roads Kitchen, чтобы бороться с отсутствием продовольственной безопасности в Чикаго.




ФОТО ЧЕРЕЗ FACEBOOK / OLD CROW SMOKEHOUSE
Old Crow Smokehouse

3506 N. Clark St. | Wrigleyville

Ресторан Old Crow, где подают отмеченное наградами барбекю из кухни питмастера и «шеф-повара» Тони Скраггса, является идеальным местом для игрового дня, музыки кантри и бесконечного запаса виски и барбекю. Не пропустите всю классику и разные стороны, а также их специальное меню для бранча на выходных.




ФОТО ЧЕРЕЗ FACEBOOK / LILLIE’S Q

Lillie’s Q

417 W.Ashland Ave. | West Loop

Lillie’s Q — двукратный чемпион мира по приготовлению барбекю, поэтому вы знаете, что их южный стиль барбекю одновременно восхитителен и аутентичен. Если вам нравится вкус и вам нравится быть мастером, у них есть свои фирменные соусы и протирки для продажи вместе с рецептами в Интернете.




ФОТО ЧЕРЕЗ FACEBOOK / PORKCHOP BBQ
Шашлык из свинины

4551 N. Pulaski Rd. | Пуласки

5121 S Harper Ave. | Гайд-парк

1132 W.Гранд Авеню | West Loop

Porkchop представляет собой урбанистическую интерпретацию опыта глухой глуши, предлагая удобные южные блюда, такие как копченая свинина из твердых пород древесины, говядина, курица и морепродукты. Летом вы можете насладиться барбекю и тщательно подобранным меню напитков в патио под открытым небом.




ФОТО ЧЕРЕЗ FACEBOOK / JERK JAMAICAN BARBEQUE

Jerk. Ямайское барбекю

811 W. Chicago Ave. | Западный город

3220 Вт.Гранд Авеню | Гумбольт Парк

Рывок. Ямайское барбекю изначально начиналось как грузовик с едой, а затем превратилось в полноценный ресторан в Уэст-Тауне и Гумбольт-парке, предлагающем меню, вдохновленное «тележкой» ямайской уличной еды, с уникальным барбекю — действительно лучшее из обоих миров!




ФОТО ЧЕРЕЗ FACEBOOK / TWIN ANCHORS RIBS

Twin Anchors Ribs

1655 N. Sedgwick St. | Старый город

С момента своего основания в 30-х годах ресторан Twin Anchors был основным продуктом приготовления нежных ребрышек, приготовленных на гриле, которые больше всего нравились в их причудливой таверне по соседству.Недавно они стали партнерами Tastes of Chicago, чтобы их фирменные ребра были доступны для доставки в любую точку континентальной части Соединенных Штатов.




ФОТО ЧЕРЕЗ FACEBOOK / THE PIGGERY

The Piggery

1625 W. Irving Park Rd. | Lakeview

The Piggery — это семейный ресторан, оформленный в спортивной тематике, где уже более 65 лет подают такие же отвалившиеся ребра, как Флинтстоун. Их меню комфортной еды специализируется на свинине, а также на других домашних блюдах, сэндвичах и гамбургерах, идеально подходящих для любого вечера большой дичи.

Лучшие гаджеты для гриля и барбекю на 2021 год

Нет ничего лучше, чем барбекю: холодный напиток, запах гриля и нежное щебетание сверчков — все это составляет здоровую дозу летнего волшебства. Но это не всегда так идиллически. Горячие напитки, тлеющие угли и пережаренное мясо действительно могут испортить вечеринку.

К счастью, теперь вы можете найти высокотехнологичные решения всех этих проблем, привнеся немного волшебства умного дома на природу.Поэтому, прежде чем вы начнете составлять свое меню, ознакомьтесь с нашими любимыми способами использования технологий, которые улучшат ваше приготовление на гриле этим летом.

Имея все эти инструменты на буксире, у вас не должно возникнуть проблем с приготовлением идеального летнего барбекю — если только не идет дождь. Если это произойдет, проведите вечеринку внутри нашего списка лучших умных кухонных приборов.

Looftlighter

Вы не можете жарить на гриле без огня, а если вы приверженец традиций, вы используете древесный уголь. Но зажечь уголь спичками может быть сложно, а вкус жидкости для зажигалок никому не нравится.К счастью, Looftlighter — это ручная палочка, которая воспламеняет древесный уголь, брикеты, древесину и многое другое, что вам нужно для приготовления на гриле за 60 секунд, используя перегретый воздух. Для его использования вам понадобится электрическая розетка, но у Looftlighter есть шнур длиной девять футов, так что есть некоторая гибкость. Он также имеет встроенное устройство для открывания крышки для бутылок, а в прохладную погоду служит отличным способом зажечь камин.

Weber iGrill Mini

Одна из самых сложных задач при приготовлении на гриле — это знать, когда кусок мяса готов.Лучший способ убедиться — проверить температуру, но нет ничего хуже, чем снять что-нибудь на несколько минут позже. Вам не нужно об этом беспокоиться, если вы используете умный термометр, такой как iGrill Mini от Weber. Он использует проводной зонд для измерения температуры куска мяса во время его приготовления. Вам даже не нужно оставаться все время, чтобы наблюдать, как цифры растут, поскольку он подключается к приложению на вашем телефоне, чтобы вы знали, что что-то достигло желаемой температуры, когда вы находитесь на расстоянии до 150 футов.

Обзор Weber iGrill Mini

Meater +

Нет ничего хуже, чем поджигать гамбургеры и собак. К счастью, вы можете избежать этого сценария с помощью Meater +. Этот полностью беспроводной термометр для мяса отправляет на ваш телефон уведомления, когда еда готова. Он похож на iGrill Mini, но полностью беспроводной.

Meater + Обзор

Кухонная плита Anova Precision

Если вы хотите получить по-настоящему изысканные блюда, вы можете надрезать мясо и овощи, прежде чем готовить их на гриле.Точная плита Anova — наш любимый иммерсионный термостат. Он нагревает воду до определенной температуры и удерживает ее на этом уровне, поэтому вы можете приготовить стейк до идеальной прожарки, прежде чем обжарить его на гриле. Это помогает обеспечить точность и сокращает время, потраченное на работу над барбекю, а не на общение.

Обзор кухонной плиты Anova Precision

Traeger Timberline 1300

Для жарки на дровах обратите внимание на Traeger Timberline 1300. Timberline использует гранулы из твердой древесины и модулирующий вентилятор, чтобы подавать невероятно копченые и приготовленные на гриле продукты.Он также имеет Wi-Fi, который позволяет вам контролировать температуру приготовления, устанавливать таймеры и получать доступ к огромной базе данных рецептов из любого места. Это недешево — 2000 долларов, но для серьезных энтузиастов барбекю оно стоит каждой копейки.

Обзор Traeger Timberline 1300

Трэгер Айронвуд 650

Если 2000 долларов выходят за рамки вашего бюджета, нам также очень понравится гриль Ironwood 650 от Traeger за 1199,99 долларов. Он не предлагает всех функций своего старшего брата, но он более доступен и по-прежнему доставляет отличную еду, подключается к вашему телефону и позволяет готовить барбекю, жарить и курить, как профессиональный питмастер.

Обзор Traeger Ironwood 650

Хотите приготовить гриль на ходу? BioLite FirePit + — это относительно небольшая, сверхэффективная костровище, в которой горит древесный уголь и дрова. Более 50 воздушных форсунок доставляют кислород к огню, обеспечивая равномерную температуру и уменьшение дыма. Перезаряжаемый аккумулятор емкостью 12800 мАч работает от встроенного вентилятора для управления огнем до 30 часов, и вы можете готовить на прилагаемой решетке для гриля для прямого контакта с пламенем или взять чугунный аксессуар для гриля. Bluetooth позволяет вам контролировать интенсивность пламени и скорость вращения вентилятора с помощью телефона, чтобы вы могли готовить на гриле с умом, где бы вы ни находились.

Жареный зефир, кто-нибудь? Юкон от Solo Stove — идеальная костровая яма на заднем дворе. Его высокотехнологичная конструкция воздушного потока на 360 градусов втягивает воздух через вентиляционные отверстия внизу, а вентиляционные отверстия вверху подпитывают пламя, создавая более горячий огонь, который сжигает почти все внутри в порошок для легкой очистки. Самое приятное то, что он производит намного меньше дыма, чем типичная кострище, поэтому ваш зефир не только будет идеально поджарен, но и ваша одежда не будет пахнуть так, как будто ее поцеловало пламя.Сделанный из нержавеющей стали 304, он долговечен, с поразительным дизайном, который отлично дополняет пламя, которое он излучает.

Грильбот

Готовить на гриле или нет, но одна из худших составляющих приготовления пищи — это уборка. К счастью, есть робот, который сделает всю работу за вас. По сути, Grillbot — это Roomba для вашего барбекю. Просто поместите его на грязный гриль, включите, и он автоматически приступит к работе. Он оснащен тремя электродвигателями, которые приводят в действие его проволочные щетки и перемещают его по грилю.Чип внутри контролирует движение, скорость и направление щеток. Вам даже не нужно оставаться, пока работа не будет сделана — Grillbot подаст звуковой сигнал, чтобы вы знали, что работа завершена.

Обзор робота для автоматической чистки гриля Grillbot

Cooper Cooler Быстрый охладитель напитков

Барбекю — это не только хорошая еда. И ничто не может убить вечеринку так быстро, как теплое пиво. Если у вас недостаточно места для холодильника или холодильника, вы можете охлаждать напитки по запросу с помощью Cooper Cooler Rapid Beverage Chiller.Просто наполните устройство водой и льдом, поместите в него напиток по вашему выбору, и оно начнет быстро вращаться, чтобы ускорить процесс охлаждения. Cooler может охладить банку пива всего за одну минуту или целую бутылку вина за шесть минут. Это примерно в 40 раз быстрее, чем ваша морозильная камера может охлаждать банки, и в 10 раз быстрее, чем она может охлаждать вино. И будьте уверены, газированные напитки, такие как пиво или газированные напитки, не пенится и не взорвется после поездки в кулере.

Лучшая техника на заднем дворе

Лето — это не только приготовление на гриле.Независимо от того, есть ли у вас задний двор, терраса, патио или бассейн, вы можете найти множество других способов сделать ваш отдых на свежем воздухе более интеллектуальным. Для начала ознакомьтесь с нашим списком лучших гаджетов на заднем дворе.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.