Как сделать пристрой к дому из бруса: к бревенчатому, брусовому и кирпичному дому, особенности, технологии, фото

Содержание

Пристройка к дому из бруса: особенности планирования и возведения

Если вам нужна пристройка к дому из бруса, стоит учесть особенности возведения такой конструкции. Рассмотрим все нюансы и варианты возведения такой пристройки для дома.

Планировка пристройки

Начинать строительство пристройки к дому из бруса следует с планировки будущих комнат, чтобы иметь представление каких размеров будет пристройка к дому.

При проектировании пристройки необходимо учитывать назначение пристраиваемых комнат. Зачастую расширение задумано под устройство теплого гаража, мастерской, ванной или туалета. От назначения пристраиваемых помещений зависит все: от количества окон и до расхода строительных материалов.

Также необходимо учитывать присутствие на площадке под пристройку инженерных коммуникаций — канализации, водопровода и прочего. К этим сооружениям обязательно нужно обеспечить доступ для возможного ремонта и обслуживания.

Выбор материала

Прежде всего, нужно подумать, из каких материалов строить. Этот вопрос нужно решить еще до начала проектирования, так как от строительных материалов зависит не только стоимость строительства, но и долговечность самой пристройки. Также продумать формат достраиваемой конструкции, это могут быть цельные стены из камня или дерева, каркасные или каркасно-щитовые.

Постройка фундамента

Для возведения пристройки к деревянному дому, необходимо делать такой же фундамент, как и под основным строением, учесть размеры, глубину заложения и материал.

Фундаменты бывают нескольких типов:

Плитный фундамент
Свайный или столбчатый
Ленточный мелкозаглубленный фундамент

Строительство фундамента для пристройки ничем не отличается от того как строится фундамент для дома из бруса. Каждый из них хорош по-своему, и выбор наилучшего основания зависит от характеристик почвы и собственных предпочтений.

Кроме того, пристройка из бруса имеет такие же минусы как и сам дом, с которыми рекомендуем ознакомиться в данной статье.

Теперь нужно только выстроить подобный фундамент, который уже существует под домом, и связать их воедино, и можно строить стены.

В том случае, если неизвестно каков фундамент под домом, то нужно провести исследования. Откопать под домом старый фундамент со стороны, где планируется возведение будущей пристройки, и осмотреть его, чтобы понять какой фундамент нужно строить.

После того как будет сооружен новый фундамент, ему необходимо дать выстоятся и набрать прочности примерно в течение месяца.

С особым вниманием отнеситесь к соединению нового фундамента со старым.

Наиболее простой и дешевый способ установить свайный фундамент, без зависимости от уже существующего фундамента. Для этого достаточно пробурить ряд углублений и ввинтить или вбить в них опоры.

Возведение стен

Теперь по уже возведенному фундаменту можно начинать строить стены. Далее необходимо возводить три дополнительных стены, четвертой послужит стена уже существующего строения.

Так как это пристройка к дому из бруса стыковать старые и новые стены можно будет без особого труда.

Из материала для крепежа понадобится:

Металлические скобы
Металлические пластины
Кронштейны
Гвозди, саморезы и т. д

Строим пристройку к деревянному дому

Уютная «умная» пристройка к дому

Хочется иногда немного расширить рабочее пространство и поставить пристройку к дому, работа не такая сложная, чтобы не сделать это самостоятельно.

Все работы можно распределить на семь этапов:

Создать проект пристройки
Выбрать материал
Установить фундамент
Возвести стены
Уложить крышу
Настелить полы
Провести отделочные работы

Планируем будущую пристройку

Заранее определимся, сколько комнат будет в новом помещении и для каких целей вообще проводятся работы. Если вам нужна пристройка в качестве хозяйственного теплого помещения или гаража (душевой, дополнительного туалета, мастерской), то особый проблем с работами не будет, такие хозяйственные строения ставятся быстро.

Просчитайте – сколько окон должно быть в новом помещении, затем выбирайте строительные материалы. Лучше всего воспользоваться для возведения каркаса брусом, а для возведения стен взять доски – недорогой и очень практичный материал.

При планировке такого вспомогательного помещения (пристройки к дому) нужно учесть и все инженерные коммуникации, которые будут необходимы в работе и пользовании:

Канализация
Водопровод
Электричество
Вентиляционные устройства

Все проводимые в новом помещении коммуникации должны быть легкодоступны. Закрывать и прятать их не рекомендуется.

Выбираем материал для работы

Как только возникла идея сделать пристройку к дому, начинаем с выбора материала, потому что именно от этого зависит будущий проект нового помещения. Строить нужно основательно и надолго, выбирайте качественный и долговечный материал, заранее стоит предусмотреть и возможности перепланировки – пристройку можно использовать для самых разных целей. Каким будет формат нового помещения, какие стены будете ставить, какой строительный материал будет использоваться:

Дерево (доски, брус, вагонка)
Камень
Кирпич
Газосиликатные блоки

Заливка фундамента

Обязательно при заливке фундамента нужно учитывать формат уже существующих конструкций, если не сделать связки между тем фундаментом, что установлен под домом
и новой постройкой, то конструкция грозит обрушением. Как только начнется весеннее движение талых вод, новая пристройка начнет отходить от дома. Итак, учитывать нужно размеры пристройки, материал, из которого она будет ставиться и глубину закладки.

Типы фундаментов для пристроек к дому:

Плитный
Столбчатый
Ленточный

Про устройство фундаментов к дому написано множество пособий, таким же образом пристраивается и вспомогательный фундамент для пристройки. Какой бы тип фундамента вы не выбрали, постарайтесь сделать его надежным, обязательно привяжите его к основному. Для начала нужно откопать старый фундамент, осмотреть его и ставить новый по той же схеме, пробурить отверстия в старой конструкции и ввинтить связывающие элементы. При строительстве нового фундамента не забывайте делать привязку. Далее новая конструкция перед засыпкой должна месяц сохнуть.

Ставим стены

Особенности строительства пристройки в том, что вам понадобится поставить только три стены. Если вы остановили свой выбор на дереве, то привязать его к уже существующему строению труда не составит, вам понадобятся:

Бруски
Скобы
Пластины
Кронштейны
Гвозди
Саморезы

Каркасные стены

Для возведения таких стен нужно купить доску и брусок, использовать стоит новейшие технологии строительства, обратите внимание на то, что цена на брус не такая высокая, ваша новая пристройки к дому не пробьет значительной бреши в финансах. Пристройка полечится красивой и довольно комфортной, в летнее время года ее можно будет использовать как жилое помещение, а если установить утепление, то и зимой она будет жилой. Технологии каркасного строения практикуются давно, это:

финские
канадские
американские

Типы строительства домов из дерева.

Кроме теплотизоляции обязательна и пароизоляция. Не забудьте, что использовать нужно брус 200х200 мм. Места соединения делают скобой и дают время на усадку. Если пиломатериал сырой, то выждать нужно не менее года. По истечению этого времени появятся щели между домом и пристройкой, старые скобы извлекать нужно удалить и уже установить новые. Все щели заделать утеплителем и минватой, можно воспользоваться войлоком, паклей и изовером. На щели лучше всего набить нащельники или сделать общую новую обвязку строения.

Обязательна установка новой круговой обвязки, по ней будет вестись строительство крыши для верхней обвязки вам хватит бруса 150х150 мм, желательно делать ее без стыков.

Ставим крышу

Устанавливать крышу нужно по самым простым технологиям:

Ставится система стропил
Устанавливаются стойки, укосы и ригели
Набивается обрешетка
Облицовываются фронтоны
Обрабатываются карнизы
Укладывается кровельный материал

Для пристройки не выбирайте слишком тяжелую кровлю. Подойдут ондулин и металл, для шифера стоит делать конструкцию более прочной.
И последний этап – полы в пристройке, эту работу можно делать уже в прохладное время года. Обратите внимание на преимущества и недостатки(пристройки) – возвести ее можно самостоятельно. Строительных материалов она требует мало, может служить как зимним, так и летним помещением.

Остается обязательно провести работы по обработке строительного деревянного бруса:

Обработать растворами глубокого проникновения
Антисептиком
Препаратами от гниения древесины
Составами для колеровки.

Теперь остается сделать отделочные работы и можно использовать пристройку по назначению.

как пристроить к деревянному коттеджу, брусовая конструкция своими руками, варианты из профилированного материала

Деревянные частные дома становятся все более популярными и востребованными. Они подходят для комфортного и уютного, а главное, экологичного загородного проживания. Самыми востребованными являются брусовые дома. Но иногда площади дома становится недостаточно.

Пристройка к частному дому – это недорогое, эстетичное и доступное в исполнении решение. Рассмотрим правила возведения таких сооружений, особенности и необходимые советы.

Особенности

Проживание в частном доме имеет ряд своих достоинств, одно из которых – возможность в любой момент расширить свое жилое пространство путем сооружения пристройки. С необходимостью возведения такой пристройки можно столкнуться, если при покупке или постройки дома вам стало не хватать жилого пространства.

Вообще, пристройка из бруса возводится с учетом определенных правил, технологий и навыков, которыми необходимо владеть, чтобы суметь ее построить. Среди конструктивных особенностей подобной постройки можно выделить два варианта: сруб или каркасные стены.

Преимущество пристройки в том, что для такого сооружения вам придется возвести всего лишь три стены, так как четвертой стеной будет ваш дом. При этом может использоваться любой материал, будь то кирпич, дерево или что-либо еще.

Следует знать о такой особенности любого нового дома, как усадка. Она является причиной соединения старой и новой постройки. После усадки обычно выполняют более качественное крепление. Усадка наблюдается в новых домах и строениях в течение года и даже более. Из-за этого внутреннюю отделку совершают позже.

Соединение двух частей дома может происходить посредством металлической скобы.

Работу по дереву совершают зимой, чтобы уменьшить время усадки. Утеплять такое помещение необходимо изнутри. Деревянные конструкции обрабатывают огнеустойчивыми средствами и другими специальными препаратами, защищающими от влаги, вредных насекомых и остальных неприятных обстоятельств.

Но также следует определить, как вы будете присоединять дом и вашу пристройку между собой. Зачастую они просто отделяются друг от друга подвижным и дышащим деформационным швом, который нужен для усадки и гарантирует наличие целых стен вашей пристройки.

В местах, где происходит соединение дерева и кирпича, вам необходимо будет сделать гидроизоляцию. А для борьбы со сквозняком понадобятся уплотнения подвижного характера между деревянной и кирпичной поверхностью стен.

Материалы

Сначала необходимо определиться, какой строительный материал будет использоваться, так как он определяет цену и долговечность вашей постройки.

Один из вариантов – использование деревянного бруса. И также подобные постройки не обходятся без использования кирпича, газобетона, пеноблоков, а также ДСП или ОСП. Пристройку строят по типу стандартного строительства дома из профилированного бруса или другого материала.

Среди достоинств бруса можно выделить несколько факторов.

Это, конечно же, низкая теплопроводность и ровная поверхность стен. Такая пристройка легко ремонтируется и отделывается собственными силами. Деформация и трещины при этом не образуются.

Небольшой вес пристройки позволяет использовать более простой в исполнении и недорогой фундамент. Другая особенность такой пристройки в эстетической внешней привлекательности. К тому же материал экологически безопасен.

Используемый в качестве материала брус может быть либо профилированным, либо клееным.

Профилированный брус. Удобный материал. При монтаже каждый последующий элемент устанавливается в ответный профиль предыдущего бруса. Полученная конструкция весьма прочна. Плотное прилегание деталей является основным преимуществом этого вида.
Клееный брус. Более современный материал. Проходит принудительную сушку и обработку на высокоточном оборудовании. Затем продукция проходит механическую обработку. Высокая прочность геометрии делает этот материал дорогим и качественным.

Проекты

Ваша брусовая пристройка может располагаться с любой стороны дома, главное, чтобы она гармонично смотрелась на общем фоне и не загораживала окна других строений.

При возведении пристройки следует начать с плана будущего строения. При этом необходимо учесть ряд важных факторов.

Первое – это назначение будущего помещения (веранда или мансарда, гараж, комната отдыха, мастерская или складское помещение, туалет или баня). От этого зависит очень многое, а именно: какие строительные материалы будут использоваться, и сколько оконных проемов будет находиться в вашей пристройке. А также дополнительное строение может иметь как отдельный вход, так и соединяться с основным домом. Ваша будущий прируб к дому может быть абсолютно разных размеров, например, 4х9 или 6х9 метров. А вот стандартный размер бруса составляет 100х150 миллиметров.
Второе – это наличие инженерных коммуникаций на месте будущего строительства, то есть канализация, водопровод, газопровод и другое. К ним должен быть обеспечен свободный доступ в ходе и после строительства.
Третье – выбор материала для постройки. Весьма важный пункт. Ведь материал, из которого вы собираетесь построить пристройку, очень сильно влияет на ее стоимость и долговечность.

Следует определиться с форматом пристройки. Вы можете использовать как каркасные стены, так и цельные бескаркасные из камня или древесины. Нельзя забыть и об этажности, площади, наличии свободной земли, а также других особенностей вашего дома.

Каркасная конструкция позволяет получить надежное здание, которому не страшна просадка грунта. Такая постройка спокойно держит на себе второй этаж, а также обладает превосходной теплозащищенностью.

Как пристроить своими руками?

Строительство всякого здания начинается с фундамента. Исходя из этого, сначала рассмотрим процесс и технологию возведения фундамента. Необходимо подчеркнуть, что он у основания и пристройки должен быть одним и тем же по своей конструктивной принадлежности.

При этом необходимо знать о фундаменте вашего дома следующие критерии: размеры и глубина его залегания, а также используемый материал.

Следует сказать, что закладывать фундамент можно в течение всего года. Температурный фактор нисколько не влияет на этот процесс. Основание может быть нескольких типов: монолитное, бетонное или железобетонное. После его возведения необходимо дать время, чтобы он устоялся в течение месяца, не менее.

Монтаж проходит в несколько этапов. Сначала определяемся с размерами и глубиной залегания фундамента. Затем выкапываем ров и засыпаем его песочно-щебневой подушкой на 10-20 см. Монтируем опалубку и собираем каркас из арматуры со связкой к фундаменту дома. Под конец заливаем бетоном.

Необходимо правильно гидроизолировать основание пристройки. Для этого торец фундамента смазывают битумной мастикой или жидкой резиной. Затем присоединяется слой стеклоизола или рубероида. После окончания работ следует подождать примерно три недели, прежде чем начинать заниматься следующими этапами постройки.

Затем возводим стены. Утепляем их и состыковываем между собой. Преимущество пристройки в том, что для строения требуется только три, а иногда даже и две стены. Профилированный брус также необходимо обрабатывать средствами, увеличивающими гигроскопичность.

В самом конце начинаем возводить кровлю. Основные моменты здесь будут следующими: сооружаем стропила, по ним ставим обрешетку или сплошной настил и облицовываем фронтоны. Затем подшиваем ваши карнизы и устанавливаем ветровые элементы.

Затем монтируем само покрытие крыши. При этом угол наклона необходимо сделать таким, чтобы снег мог свободно скатываться. Остается устройство пола, подшивка потолков и другие отделочные работы.

Советы

Приведем несколько весьма полезных и необходимых советов. При выборе типа фундамента лучше и проще будет применить установку свайного основания. Для этого необходимо пробурить углубления и вбить в них опоры. Ведь если вы сооружаете пристройку под веранду, то такой фундамент будет оптимальным выбором. Это будет легче и экономичнее, чем полноценный фундамент.

Следует сказать, что пристройка для постоянного проживания строится из пиломатериала с сечением не менее 200х200 мм, который тяжел и даст усадку.

Нельзя не отметить тот факт, что для создания проектной документации лучше будет обратиться за помощью к специалистам в данной области. Таким образом, ваша документация будет выполнена правильно и точно.

Для того чтобы потратить на вашу пристройку меньше ресурсов, воспользуйтесь некоторыми советами. Покупайте стройматериалы зимой. Самостоятельная заливка фундамента также позволит избежать ненужных расходов.

К деревянному дому обычно пристраивают каркасно-брусовую пристройку. Однако такую пристройку можно сделать также и к дому из кирпича или шлакоблока. Затем ее утепляют и отделывают под основной дом. Следует отметить, что крепить вашу пристройку будут при помощи металлических скоб или пластин, гвоздей, саморезов, а также кронштейнов.

После заливки фундамента нужно будет подождать несколько недель. А затем уже продолжить строительные работы.

Что касается деформационного шва между стенами, он должен быть подвижным. То есть в качестве прокладки между стенами нельзя использовать древесину, кирпич и другие подобные твердые материалы.

Брус следует приобретать с влажностью не более 12 процентов и пропитанный разнообразными антисептическими средствами.

Заключительным этапом постройки будет оформление документации. В последнее время это не вызывает каких-либо сложностей, если вы соблюдали все необходимые строительные и эксплуатационные нормы. Оформления всех документов на пристройку может занять около одного года.

Красивые примеры

Давайте рассмотрим красивые и необычные примеры пристройки к вашему дому.

На данном примере мы видим в качестве пристройки летнюю открытую веранду. Кровля дома и пристройки сделана из одного материала. Пристройка и дом сделаны из дерева. Все имеет теплый светло-шоколадный цвет.

Здесь мы наблюдаем уже закрытую теплую веранду с крыльцом в качестве пристройки к кирпичному дому. Пристройка сделана из дерева. Со множеством окон. Цвет красно-коричневый. Все смотрится весьма красиво и дорого.

Красивая и большая пристройка в качестве прихожей для дома. Все выполнено в одном общем стиле.

Некоторые нюансы при возведения пристроя из бруса ждут вас в видео ниже.

Пристройка к дому из бруса

Возведение любой постройки из бруса требует от работника определенного уровня владения навыками плотницкого дела, а уж если необходимо сделать пристройка к дому из бруса, задача усложняется как минимум вдвое. Для новичка проще всего поставить пристроенное помещение к старому кирпичному, брусовому или бревенчатому зданию, у которого прошли все этапы усадки, стены и фундамент находятся в состоянии стабильного равновесия.

Возведения пристройки из бруса, с чего начать

Обязательным условием начала работ является тщательное обследование опорного здания. Перед тем как пристроить к дому пристройку из бруса необходимо выяснить несколько определяющих моментов:

Тип фундамента старого здания, его размеры и глубину залегания, наличие приповерхностных грунтовых вод.
Способ сборки углов коробки опорного здания;
Схему расположения стропил крыши. Определяют шаг и линии установки стропильных балок на старом доме.

К сведению! Проще всего установить пристрой к деревянному дому из бруса, на всю стену, что называется «от угла до угла». В этом случае процесс стыковки новых стен с коробкой старого дома можно выполнить традиционными способами – врезкой в шпонку или скобами.

Если пристройку из бруса приходиться крепить к срединой части капитальной стены кирпичного или брусового дома, то нужно будет делать запил с установкой дополнительной несущей стойки из бруса с ребром в 200 мм.

Далее нужно будет вывести на свесы риски линий установки стропил старой крыши, они понадобятся на этапе обустройства потолочного перекрытия пристройки. Пристройку из бруса и старый дом нужно будет объединить под одной крышей или хотя бы под одним скатом. Ставить две крыши и соединять их желобом нельзя, так как из-за усадки пристройки из свежего бруса произойдет разрыв кровельного пирога и появятся протечки дождевой воды.

Строительство пристройки к дому из дерева

Тип фундамента старого здания легко определяется внешним осмотром. Чаще всего это МЗЛФ или свайно- винтовой фундамент. небольшие постройки из бруса нередко можно встретить на столбчатом фундаменте. Использовать его в дальнейшем не имеет смысла, так как размеры строения увеличиваются и столбчатое основание уже не обеспечит надежной привязки к грунту. Поэтому столбы нужно будет заменить на ленту или на сваи.

Как подобрать фундамент

В идеальном случае тип фундамента под пристройку выбирается таким же как и под основным строением. Даже если владелец дома знает размеры ленты, лучше все же убедится в этом самостоятельно:

В углу, на линии будущего стыка стен старого здания и пристройки из бруса откапывают пробный шурф на глубину 60-80 см;
Замеряют глубину и ширину бетонной ленты старого фундамента;
Рассчитывают давление веса старого здания на подошву ленты.

Зная размеры будущей пристройки и вес бруса рассчитывают ширину ленты таким образом, чтобы давление на грунт от пристроенного помещения было на 5-7% больше чем у старого дома.

Важно! Если расчет выполнен правильно пристрой к дому из бруса простоит не один десяток лет, даже сильное пучение грунта не приведет к сверхномативной усадке.

В самодеятельном строительстве бетонную ленту зачастую льют по размерам ленточного фундамента старого здания. Если грунт достаточно плотный, а уровень грунтовых вод ниже 150 см, то больших проблем с фундаментом легкой пристройки из бруса не возникает.

Способ изготовления бетонной ленты такой же как и для обычной пристройки кирпича или пеноблока. Обязательно укладывается гидроизоляция и первый венец из более массивного бруса. Если для стен пристройки к дому из профилированного бруса материал сечением 150мм, то первый венец нужно выкладывать сечением150х200 мм. Сразу же устанавливаются лаги под будущий пол. Сечение бруса 70х100 мм, если расстояние между стенами более 3,5 м для пола можно использовать размер100х150 мм.

Вторым типом фундамента является свайно-ростверковая конструкция, размер глубину погружения и количество винтовых свай, необходимых для постройки коробки из бруса также берут исходя из характеристик старого здания безо всякого пересчета нагрузки.

Ставим стены из бруса, этап выбора способа стыковки

Перед тем как приступить укладку бруса нужно будет решить две проблемы:

Установить маяки, по которым можно будет подгонять положение материала по горизонту и вертикали, чтобы стены из бруса пристройки дому, фото, получались идеально ровными;
Определиться со способом стыковки стен старого дома и новой кладки из бруса пристроя к дому фото.

Выбор метода состыковки зависит от многих условий. Например, если постройку из бруса соединяют с кирпичным или шлакоблочным зданием, то чаще всего для стяжки стен применяют скобы из стальной арматуры.

П-образные скобы из арматуры забиваются в брус пристройки и одновременно в стену старого дома. Между старой кладкой и венцом остается деформационный зазор, заполненный утеплителем и гидроизоляцией. По мере усадки коробки пристройки скобы проворачиваются вокруг оси, забитой в стену старого дома, но продолжают удерживать пристроенного помещения от опрокидывания, сползания или крена.

Если строится пристройка из бруса к бревенчатому дому, стыковку можно выполнить с помощью шпонки так называемым «теплым» способом.

Для этого на торцах бревен углового соединения бензопилой прорезается вертикальный шип сечением 50х50мм, на всю высоту стены. В торце каждого бруса прорезается ответный паз, после укладки джутового волокна балку аккуратно набивают на шпонку, а в 60-70см от места стыковки обязательно ставят нагель.

Получается, что материал бруса пристройки заходит в во внутрь деревянных стен старого дома как минимум на 40 мм, что обеспечивает стабильную защиту от выдувания и попадания влаги.

Если размеры и материал стен старого здания не позволяют вырезать шпонку, то перфоратором или болгаркой режут паз в который забивают брус 50х50 мм, после чего венцы пристройки укладывают стандартным способом.

Возведение стен пристройки, этап окончательной сборки

Подготовленный и обработанный протравами брусовый материал укладывают по три венца, после чего в стенах засверливают отверстия с шагом 100-120 см и забивают нагели. По достижению запланированной высоты стены пристройки обвязывают брусом 150х100 см и усиливают балками потолочного перекрытия. Линию сопряжения двух построек, а также углы пристройки зашивают нащельником, который представляет собой две доски сбитые между собой боковыми торцами.

Если высота пристроенного помещения значительно ниже старого дома, то крышу пристройки делают односкатной из 5-7 стропильных треугольников. К стене дома пришивают горизонтальную балку, на которую и будет опираться верхняя линия стропил, при этом концы крепят болтах так, чтобы стропильные балки могли проворачиваться вокруг верхней точки крепежа. Нижние концы стропил врезают в обвязочный брус по скользящей схеме.

В том случае, если высота стен пристройки и дома одинаковы приходится строить общий скат крыши.

Для этого на балки перекрытия устанавливают два ряда вертикальных стоек и укладывают новые стропила увеличенного размера. Верхние концы стропильных балок опираются на конек, нижние на обвязочный брус пристройки.

Далее следует укладка кровельного пирога и утепления, но к окончательной отделке можно приступать через полгода, когда большая часть усадочных процессов будет завершена.

Отделочные операции

Первым делом необходимо заменить временные крепления на линии сопряжения на постоянные, обычно сверлят сквозные отверстия и стягивают пристройку и стены дома закладными шпильками.

Стены из бруса пристройки чеканят джутовым волокном, фундамент закрывают гидроизоляцией и защитной облицовкой. Потолок утепляют матами из минерального волокна с двухслойной пароизоляцией. Брусовые стены утепляют либо по схеме с вентилируемым фасадом либо укладывают утеплитель с внутренней стороны с обязательной заделкой деревянной вагонкой. В любом случае утеплитель нужно будет нужно будет зашить ветрозащитной пленкой и пароизоляцией.

Заключение

Долговечность существования пристройки из бруса во многом зависит от качества сборки материала, ограничений по размерам пристроенного помещения нет, разве что максимальная длина материала ограничена шестью метрами. Пристраивать можно даже двухэтажные пристройки с мансардами и ломаными крышами, но независимо от размеров помещения венцы придется регулярно обрабатывать пропитками и постоянно бороться с грунтовой влагой.

Технология возведения пристройки к дому из бруса

Жизнь может сложиться так, что в доме из бруса станет тесно жить вашему большому семейству. Взрослые дети обзаведутся семьями и захотят остаться вместе с родителями, а там и до внуков недалеко. Чтобы жилищный вопрос не испортил отношения между любящими и родными людьми, есть отличное решение — расширить уже имеющуюся жилую площадь, сделав пристройку к дому. В статье мы рассмотрим, как это выполнить правильно и с выгодой.

Рис1. Даже пристройка обычной веранды потребует времени и сил, поскольку строится на многие годы

Проект – первый этап строительства

Если у вас уже есть свой участок, на котором выстроен дом, и имеется достаточно места для других построек, расширить жилую площадь благодаря новой пристройке не составит большого труда. А многочисленные помощники – ваши родные – помогут выполнить все работы своими руками.

Первый этап строительства – конечно, создание проекта.

Приступая к проектированию будущих помещений пристройки, обратите внимание на такие важные моменты:

Определите назначение помещения: как будет использоваться ваша пристройка? Например, это может быть жилые комнаты или теплый гараж, мастерская или санузел. Именно от условий эксплуатации пристройки напрямую зависит выбор материала, количество окон и многое другое.

Рис2. Как правило, пристройка строится как часть дома: в ней уютно и в дождливые летние дни, и зимой, за чашкой чая

Выясните, как проходят инженерные сети по участку, на котором вы планируете возводить пристройку. Необходимо, чтобы канализация, водопровод, газопровод и другие коммуникация не повредились и могли в последствие свободно обслуживаться, ремонтироваться и т.д.
Определитесь со строительным материалом. Нужно четко понимать, что выбранный материал повлияет не только на технологию возведения, но на стоимость и срок эксплуатации сооружения.
Решите, какой тип конструкции – каркасный или цельный (камень, древесина) вы будете строить.

Пристройка из бруса: приступаем к возведению

Независимо от того, живете вы в деревянном или каменном доме, если принято решение делать к нему пристройку, то начинать надо с устройства фундамента.

Устройство фундамента

Фундамент для пристройки из бруса нужно выполнять по той же технологии, что и фундамент к основному зданию (собственно, дому из бруса). Если вы строили дом своими руками, то об устройстве его фундамента знаете абсолютно всё, а значит, вам будет значительно проще повторить этот опыт для пристройки.

Нужно учесть:

размеры фундамента;
глубину залегания фундамента;
материал фундамента и способ его устройства (т.е. монолитный он или сборный, бетонный, железобетонный, каменный, шлакоблочный, пеноблочный и др.)

Рис 3. Устройством фундамента можно заниматься при любых температурах и в любое время года

Сделайте фундамент под пристройку по той же технологии, что и для дома – и можно приступать к возведению стен.

Но может сложиться так, что вы не знаете ничего о фундаменте основного дома. Что делать в этом случае? Необходимо выяснить нужные данные. Сначала придется прокопать грунт возле дома в том месте, где будет пристройка, до самого фундамента. Затем обследовать появившийся кусок фундамента на все те характеристики, которые были описаны выше. После этого можно приступать к укладке фундамента под пристройку.

После того как новый фундамент будет закончен, ему нужно простоять без нагрузки около месяца или даже больше: за это время он станет прочным. Тщательного внимания требуют места соединения нового и старого фундаментов.

Рис4. Так возводится пристройка на столбчатое и монолитно-ленточное основания

Возведение стен

Следующий этап строительства – возведение стен пристройки на новый прочный фундамент. Обычно не требуется возводить все 4 стены, а достаточно всего двух или трех – в зависимости от конфигурации дома, к стенам которого и будет достраиваться новое помещение. Как правило, соединение стен старого и нового зданий выполняется без особого труда, поскольку используется одинаковый стройматериал (древесина).

Рис 5. Вот таким способом, используя зацементированную арматуру, основание из бруса устанавливается и крепится на фундамент

В качестве крепежей можно использовать:

металлические скобы;
металлические пластины;
гвозди;
саморезы;
кронштейны и др.

Для того чтобы процесс усадки завершился полностью, нужно около года, но иногда и больше. Сроки зависят от нескольких факторов:

размеры пристройки;
процент влажности древесины;
период, за который произошла усадка старого дома.

Не торопитесь эксплуатировать новую пристройку, дождитесь, когда процесс усадки закончится, поскольку может произойти вертикальный сдвиг между домом и новым строением. Как исправить ситуацию: выдерните скобы, которые перекосились, установите их снова, уже ровно. Как правило, выполнить это будет нужно только единожды.

Крайне желательно утеплить пристройку на то время, пока будет идти усадка. Для этого подойдет минеральная вата, пакля, войлок, изовер.

Чтобы выполнить установку кровли и мансарды, нужно сверху по всему периметру обвязать новые и старые стены брусом, сечение которого меньше, чем у несущих стен (подойдет размер 150 х 150 мм). Венец лучше выполнить брусьями без стыков. Возможно ли это – зависит от размера вашего здания, но даже для больших сооружений можно заказать брус длиной до 12 м. Впрочем, такой вариант – очень дорогой по сравнению с традиционными размерами, самые распространенные из которых – 2 м, 3 м, 6 м.

Устройство кровли

Общая для всего получившегося здания кровля возводится по традиционной технологии для деревянного дома. Устройство кровли – следующий этап, который можно разбить на такие процессы:

монтаж стропильной системы (установка стоек, укосов, ригелей), с учетом того, чтобы не превысить предельные нагрузочные параметры конструкции;
обрешетка из бруса (другой вариант – сплошной настил из досок), выполняется по стропилам;
облицовка фронтонов;
устройство карнизов;
монтаж ветровых элементов;
укладка кровельного покрытия (материал – по желанию).

Рис 6. Важно, чтобы крыша была установлена под таким углом наклона, чтобы снег легко с нее сходил, в противном случае дополнительная снежная нагрузка может привести к разрушениям

Завершающий этап – устройство пола, установка потолков и отделка помещений. Установка окон и дверей проводится в пристройке точно так же, как и в доме. Лучше использовать деревянные оконные конструкции и двери. Теперь работа по возведению пристройки из бруса к деревянному дому завершена!

Советы по проведению работ

Работы с древесиной правильнее выполнять зимой – это уменьшит время, необходимое для усадки. Причина в том, что брус сможет подвергнуться воздействию всех неблагоприятных факторов (низкие и высокие температуры, колебания влажности и др.).
Строения из бруса утепляйте с внутренней стороны стен – так вы сохраните эстетику деревянного дома. Правильная укладка уплотнителя позволит сэкономить на теплоизоляции (пенопласт толщиной до 50 мм).
Обработайте все детали из древесины специальными составами, которые защитят строение от огня, насекомых-паразитов, влаги, плесени.
Чтобы коррозия не вредила дому, не используйте металлические крепежи или сведите их к минимуму (хорошо выбрать оцинкованные металлы).

Пристройка из бруса к дому из кирпича

Иногда может возникнуть необходимость строить пристройку из бруса к кирпичному дому. В чем возникнут сложности? Прежде всего, в том, как будут вести себя строения из разных материалов на стыке.

Рис7. Пристройка к кирпичному дому: оригинально сочетаются деревянные опоры и стекло

Деревянная пристройка не сможет надежно и прочно удерживаться возле кирпичного дома. Сцепку (крепеж) следует продумать очень тщательно.
Дерево гораздо гигроскопичнее кирпича. На проблемных участках брус нужно тщательно обработать пропитками.
Гидроизоляция между кирпичом и брусом должна быть максимально качественной и надежной.
Чтобы не возникали сквозняки и промерзания на стыке стен из бруса и кирпича, установите хорошее и подвижное уплотнение.

Рис8. Джутовый войлок или пакля – отличный уплотнитель

Во всем остальном технология строительства пристройки к кирпичному дому напоминает предыдущий вариант (с деревянным домом). Выбирают пристройку из бруса именно потому, что она дешевле кирпичной. Хотя, справедливости ради, надо отметить, что в кирпичном доме лучше строить пристройку тоже из кирпича.

Подготовка пиломатериалов

Наконец, нельзя не коснуться вопроса закупки бруса для строительства. Перед тем, как приобрести пиломатериал, нужно убедиться в том, что его параметры соответствуют требованиям проекта, то есть речь идет о таких характеристиках:

длина бруса и площадь сечения;
уровень влажности бруса;
соблюдение геометрических параметров по всей длине бруса;
порода древесины, из которой изготовлен брус.

Не забывайте, что это — основные характеристики бруса, от которых зависит его цена и эксплуатационные качества. Внимательно проверяйте весь материал перед покупкой.

Заключение

Как видим, построить пристройку из бруса — очень просто, независимо от того, какой материал использовался для возведения жилого дома. Нужно только учесть основные правила работы с древесиной: во время строительства строго соблюдать требования пожаробезопасности и дать новой постройке время на усадку. Желаем успешного строительства пристройки своими руками. А видео-ролик, размещенный к этой статье, поможет вам в таком интересном деле и подскажет много полезных советов.

как сделать правильно своими руками

Одним из вариантов расширить полезную площадь жилья может стать пристройка к дому из бруса, которую можно сделать своими руками. Основная задача при строительстве пристройки является выбор фундамента. Конструкция легкая и критических нагрузок на основание не предвидится, поэтому сооружать капитальный монолитный фундамент нет необходимости. Если грунт на участке стабилен, то можно сделать ленточный или блочный вариант. Когда есть опасения подвижек или почва рыхлая, то лучше построить свайный или винтовой фундамент.

Проектирование пристройки к дому

Время, потраченное на планирование работ, с лихвой окупается быстротой строительства, отсутствием характерных ошибок и нестыковок в процессе сооружения объекта.

Прежде всего, определяется тип строения. Дополнительная площадь может использоваться для:

Жилого помещения
Бани
Туалета, ванной и душевой комнаты
Гаража
Мастерской
Места отдыха
Хозяйственного и складского помещения.

Сергей Юрьевич

Строительство домов, пристроек, террас и веранд.

Задать вопрос

Новое строение может иметь как отдельный вход, так и быть связанным проходом с основным сооружением. Продумываются и вопросы с подведение инженерных коммуникаций: электричества, водоснабжения, канализации.

Выбор материала для пристройки

При составлении сметы просчитываются предполагаемые расходы, включая транспортировку и оплату труда наемных работников, если они будут необходимы. Основной материал выбирают по характеристикам, необходимым для планируемого строения. Основным критерием считается толщина стены из бруса. Следует знать, что дерево имеет коэффициент теплопроводности в среднем в 2, 5-3 раза ниже, чем у кирпичной стены. То есть капитальную стену в 2 кирпича (50 см) заменит конструкция из бруса толщиной в 20 см. Если климатические условия предполагают морозы ниже 30° C, то следует увеличить сечение бруса.

Для строительства используют просушенную древесину. Материал естественной влажности не рекомендуется применять. Долгий срок усадки, коробление сведет на нет все усилия. Приобретать более дешевую древесину высокой влажности можно лишь для хозяйственных пристроек.

Дом из бруса

24.59%

Дом из кирпича

18.4%

Бревенчатый дом

14.45%

Дом из газобетонных блоков

16.69%

Дом по канадской технологии

11.46%

Дом из оцилиндрованного бревна

3.74%

Монолитный дом

4.01%

Дом из пеноблоков

3.38%

Дом из сип-панелей

3.29%

Проголосовало: 3343

Различают следующие виды строительного бруса

Обычный. Имеет прямоугольную форму и при выборе нужно особое внимание уделить геометрическом показателям. Проверить при покупке качество затруднительно. Без инструмента определить соблюдается ли угол в 90° или нет невозможно. Однако хорошо видно невооруженным взглядом качество продукции, когда она уложена в штабеля. Хороший брус имеет ровные поверхности. Некачественный материал в связке или штабеле характеризуется плоскостью с явными щелями, зазорами и неровностями.

Профилированный

Удобный для строительства материал. При монтаже каждый последующий элемент конструкции укладывается на уже установленный брус в ответный профиль. В результате получается конструкция с хорошими эксплуатационными качествами. Соединения напоминают традиционный способ крепления «шип-паз». Плотное прилегание деталей, исключение поперечных смещений стали главными преимуществами этого вида. Стена получается практически монолитной.

Клееный

Наиболее современный материал. При производстве сырье подвергают принудительной сушке, обработке на высокоточном оборудовании ламелей, из которых потом под высоким давлением с использованием специальных клеящих составов формируют продукцию. На финальном этапе продукция еще раз проходит механическую обработку. Высокое качество, прочность геометрии делают этот материал привлекательным.

Какой из этих видов выбрать решается по финансовым соображениям либо исходя их требованиям к пристройке. Для жилых комнат лучше прибрести клееный или профилированный брус. Он легко монтируется, отличается надежностью и долговечностью. Для этих видов бруса в продаже имеется широкий ассортимент крепежных и дополнительных элементов, облегчающих некоторые сложные операции строительства.

Сегодня многие компании в этой сфере предлагают заказать комплект, подготовленный в цеховых условиях. На производительном и высокоточном оборудовании будут выполнены все элементы конструкции. На строительной площадке останется только собрать пристройку из уже готовых элементов. В ряде случаев такой вариант оптимален. Например, когда нет нужного инструмента, навыков работы или при больших расходах на наемных рабочих. Заказывая сборочный комплект у производителя, остальную работу можно сделать самостоятельно. Общая выгода такого способа может составить приличную сумму, которую можно потратить на другие дела.

Технологии строительства

Приступая к сооружению основной конструкции, следует в сделать гидроизоляцию первого слоя бруса, лежащего на фундаменте. Использовать можно составы и материалы на битумной и полимерной основе. Перечень такой продукции сегодня достаточный, чтобы подобрать нужное изделие по техническим и экономическим характеристикам. Как правило, с дорогим материалом работать проще и быстрее, а с дешевым придется потратить сил и времени несколько больше.

Делая обвязку, особое внимание уделяется корректировке положения по геометрическим показателям. Определить горизонталь и вертикаль можно с помощью лазерного уровня. Если его нет, то делают это обычным инструментом. Отвес и гидроуровень есть практически у любого домашнего мастера. Если этих инструментов нет, то лучше их приобрести, благо стоят они совсем немного. Правильность углов определяют точным замером сторон и диагоналей. Операция эта несложная и требует элементарных знаний школьного курса геометрии.

Стены и перегородки возводят рекомендованным для конкретного вида бруса способом. Если есть навык и опыт плотницких работ, то трудностей не будет. Когда пристройка к дому из бруса своими руками делается впервые, то стоит предварительно получить максимум информации о приемах работы. Аккуратности и повышенного внимания требует работа по сопряжению нового объекта со стеной основного дома. Новые стены могут фиксироваться со старыми несколькими способами:

Частичной врезкой в имеющуюся поверхность. Работа требует точности и высокой квалификации исполнителя;
Крепление с помощью специальных металлических элементов. Широкий выбор дополнительных деталей для работ по возведению деревянных конструкций позволит сделать надежное соединение. Такая пристройка из бруса к деревянному дому или строению из другого материала будет служить долго;

Сооружение дополнительной крепежной конструкции

Сначала на подготовленной стене монтируются элементы, к которым впоследствии будут фиксироваться детали новой постройки. Можно этот блок выполнить в виде паза.

Какой бы способ не был выбран, необходимо сделать прочное и надежное соединение. По сути, пристройка из бруса к дому состоит из трех стен, поэтому фиксация их с основным строением требует особого внимания. Конструкция крыши выбирается скорее по эстетическим соображениям. Можно в качестве кровли использовать такой же материал, какой уложен на главном доме.

Если выбран другой вариант, то важно чтобы он сочетался с фасадом. Для хозяйственных построек можно использовать профнастил, металлочерепицу и мягкую кровлю. Стоят эти материалы не дорого, а прослужат десятилетия. Если пристройка из бруса к дому будет использоваться как жилое помещение, то отлично сочетается с деревом натуральная керамическая черепица. В отличие от металлических покрытий она «тихая», то есть, тратиться на специальный звукоизолирующий слой не придется.

Не стоит забывать о защите самого древесного волокна. Средств на рынке предостаточно. Санитарная пропитка избавит от появления микроорганизмов, мхов и плесени. Хороши современные полимерные составы и для нанесения защитного слоя от проникновения влаги, разрушающей структуру материала.

Видео о строительстве пристройки из бруса

Вы можете задать свой вопрос нашему автору:

видео-инструкция как построить своими руками, особенности пристраивания брусовых строений, веранд к бревенчатым, цена, фото

Все фото из статьи

Очень часто в процессе эксплуатации строения хозяева задумываются о том, чтобы расширить жилую площадь или добавить закрытую веранду для летнего отдыха, и если с кирпичными сооружениями все более-менее понятно, то пристройка к дому из бруса должна строиться с учетом определенных правил, если не знать технологию, результат работы может оказаться совсем не таким, как ожидалось.

Мы рассмотрим технологический процесс возведения пристройки и расскажем, на какие момент следует обратить самое пристальное внимание.

На фото: пристройки могут иметь площадь больше, чем основное строение

Проектирование конструкции

Перед тем, как построить пристройку к дому из бруса, необходимо составить проект и согласовать его с соответствующими инстанциями, только если у вас на руках есть разрешение, можно начинать работы. При создании плана важной учесть несколько факторов:

Пространство на участке	Существует множество требований по расположению строений и их расстоянию от различных объектов, заборов и других зданий. Если у вас маленький участок, то следует особенно тщательно проверять проект на соответствие все условиям
Назначение конструкции	Важно, чтобы вы заранее знали, какие функции будет выполнять пристройка – жилые помещения, веранда, гараж, мастерская и т.д. От этого зависит толщина стен и их конструкция, наличие и площадь оконных проемов, размер дверей. Кроме того, может понадобиться подведение коммуникаций, этот нюанс также нельзя упускать из вида
Используемые материалы	Естественно, что пристрой из бруса к дому из бруса подходит лучше всего, поэтому стоит использовать материал с такой же конфигурацией и с такой же фактурой, как и в основном строении. Если найти такой вариант сложно или его цена чрезмерно велика, то можно использовать и другие решения, но надо, чтобы они сочетались с остальным строением
Кто будет выполнять работы	Дело в том, что построить пристройку к дому из бруса можно и своими руками, а можно нанять бригаду специалистов. Почему этот фактор важен? Все просто: если вы не имеете опыта работ, то лучше выбирать варианты попроще, а если работу выполняют профессионалы, то они могут воплотить в жизнь даже самые сложные замыслы

Пристройка веранды из бруса к дому – процесс, требующий знаний

Совет!
Лучше всего поручить создание проекта специалистам, так вы получите документацию, соответствующую всем нормам и правилам.

Описание рабочего процесса

Рассмотрим, в какой последовательности выполняются работы и что следует учитывать при их выполнении. На самом деле ничего сложного нет, важно соблюдать рекомендации и не нарушать технологический процесс.

Фундамент

Важная часть конструкции, от которой зависит надежность всей пристройки, поэтому надо сделать основание максимально надежным и долговечным.

Работы выполняются следующим образом:

Мы рассмотрим самый популярный и часто используемый ленточный фундамент, именно этот вариант чаще всего выбирают застройщики. В первую очередь необходимо провести разметку будущего расположения конструкции, для этого проще всего использовать колышки и натянутый между ними шнур;
Далее нужно выкопать траншею, ширина основания выбирается в зависимости от используемого материала, глубина должна быть ниже точки промерзания, так вы исключите разрушение конструкции при замерзании грунта;
Теперь наступает очень важная стадия – привязка к существующей конструкции, для этого в основании сверлятся отверстия на 2/3 его ширины, расстояние между ними и их расположение должно совпадать с будущим арматурным каркасом. Отверстия должны быть на 1-2 мм меньше диаметра арматуры, чтобы вы забивали ее и она держалась надежно;

Вбиваемые элементы могут быть толще, чем арматура в каркасе

Далее сооружается арматурный пояс, который крепится к забитым элементам посредством вязальной проволоки, сваривать соединения не допускается;
Заливку бетона лучше производить за один этап, так надежность конструкции будет выше за счет однородности материала.

Основание должно выстояться перед продолжением работ

Важно!
Для набора раствором марочной прочности необходимо как минимум 4 недели, поэтому основание лучше соорудить заранее.

Сооружение коробки

Теперь рассмотрим, как пристроить пристройку к дому из бруса, процесс выполняется следующим образом:

В первую очередь стоит гидроизолировать основание, это надо для того, чтобы нижние венцы не впитывали влагу. Процесс прост: торец фундамента смазывается мастикой и к нему приклеивается либо один слой стеклоизола, либо два слоя рубероида;

Гидроизоляция очень важна для защиты нижних венцов от сырости

Пристрой к дому своими руками из бруса начинается с укладки нижнего венца. Очень часто на фундамент кладется доска толщиной 50 мм, пропитанная битумной мастикой для дерева для дополнительной защиты от влаги, но можно обойтись и без нее. Для первого ряда лучше использовать лиственницу, так как этот материал более стоек к сырости и вредителям;
Пристройка из бруса к дому из бруса сооружается венец за венцом, при этом если конструкция примыкает к средней части стены, в ней можно сделать небольшой паз для того, чтобы конструкция становилась ровно. На угловых соединениях и по краям пазы не делаются;
Так как древесина дает усадку, места соединений фиксируются скобами, они держат элементы, но при движении конструкции не ломают ее;

Скобы фиксируют конструкцию, но не мешают процессу усадки

Если помещение будет жилым, то минимальная толщина используемого бруса должна быть не менее 200 мм, в этом случае дополнительная теплоизоляция не потребуется;

Перед тем как пристроить брусовую веранду к брусовому дому, необходимо решить, будет ли помещение теплым или нет, от этого зависит толщина используемого материала

Важно!
Не забудьте прокладывать все соединения джутовым утеплителем, это значительно улучшит теплоизоляцию стен.
Лучше всего использовать профилированный деревянный брус с пазами, так как в нем соединения более плотные.

Далее сооружается стропильная система, для этого используется брусок с сечением, обеспечивающим достаточную надежность. Крепление стропил к верхнему венцу лучше всего производить с помощью уголков, это ускорит процесс и обеспечит высокую надежность. Перед тем как сделать пристройку из бруса к дому,вы должны решить, какой материал будет использоваться на кровле, чаще всего выбирается тот же, что и на основном строении.

Если делается пристройка из бруса к бревенчатому дому, то работы производятся так же

Каркасные конструкции

Этот вариант также используется довольно часто, его плюсами можно считать простоту и невысокую стоимость возведения, касательно рабочего процесса можно отметить следующее:

Каркасная пристройка к брусовому дому возводится из бруса, толщина которого равняется нужной толщине стен. Вначале делается фундамент, ввиду небольшой массы конструкции он может быть мелкозаглубленным или столбчатым;
Нижний венец лучше всего делать массивным и прочным, на него крепится каркас, который должен обеспечивать надежность конструкции. Для сборки проще всего использовать перфорированные уголки, так как они обеспечивают надежность и просты в использовании;
Конструкция возводится очень быстро, в этом ее плюс
Вначале зашивается одна из поверхностей, чаще всего для этого используется влагостойкая фанера или плита OSB, затем пространство заполняется утеплителем, толщина которого должна быть достаточной для поддержания в помещении комфортной температуры;
Обшивка стен производится или имитацией бруса, чтобы поверхность была похожей на основное строение, или любым другим материалом.

Мы разобрались,как построить пристрой к дому из бруса, используя каркас, который заполняется утеплителем и обшивается листовым материалом. Этот вариант очень хорош для нежилых пристроек.

Вывод

Правильно сооруженная пристройка позволит увеличить площадь дома и будет служить вам не меньше, чем основное сооружение. Видео в этой статье расскажет о некоторых важных моментах рабочего процесса и покажет их наглядно.

10 вещей, которые нужно знать о Ballard Annex Oyster House

Вид сетки

[Фото: А. Гарланд]

Ballard Annex Oyster House , новое заведение морепродуктов на Баллард-авеню, готовящееся к выходу, готово для своего крупного плана (посмотрите галерею выше)! Менее чем через неделю до открытия (21 марта — , дата ), старое пространство Тайку было преобразовано в ресторан морепродуктов восточного побережья и западного побережья с живыми резервуарами и паровыми котлами.Возможно, никого больше не волнует «Приложение», чем совладелец Зак Меланг, давний житель Балларда, который вместе со своим партнером Нейтом Оппером также владеет сетью Matador и Kickin ‘Boot — у обоих есть дома на Баллард-авеню.

Не нужно много времени, чтобы понять, что БАОХ полон сюрпризов. Вот 10 из них.

1.) Меланг и Оппер присматривались к старому пространству тайку в течение 8 лет.

Потому что я люблю это здание. Я сказал: «Если вы когда-нибудь продадите это здание, пожалуйста, сначала приходите ко мне.Я сказал это полушутя, но в конце концов они подошли ко мне и сказали: «Мы думаем о продаже здания». 2.) Они никогда не рассматривали это здание для своей предыдущей концепции, Kickin ‘Boot .

Мы никогда не думали, что Kickin ‘Boot подойдет для этого здания. Мы с Нейтом всегда смотрели на это здание Kickin ‘Boot в прошлом … оно было все нарисовано и испорчено, но в нем было действительно крутое архитектурное ощущение. Как только мы решили взять здание Kickin ‘Boot, у нас не возникло никаких сомнений в том, что это была концепция для этого конкретного здания.3.) Концепция морепродуктов BAOH была идеей Оппера.

Он тот парень, который придумывает больше атмосферы еды в том, что мы делаем. Я больше занимаюсь дизайном и операциями, а больше — алкогольной стороной бизнеса. Мы просто так работаем. 4.) Меланг проектирует все свои рестораны.

Это то, что я люблю делать больше всего на свете. Я очень стараюсь ничего не переделывать, но у меня определенно есть страсть к работе по дереву. Если есть что-то, что заставляет людей говорить: «Я могу сказать, что это ресторан Zak», так это изделия из дерева.5.) Меланг в конечном итоге сделал что-то внутри БАОХ, чего он никогда раньше не пробовал.

У меня был весь этот древесный лом из надстройки Матадора, весь этот лом из надстройки Kickin ‘Boot, я просто порубил его на мелкие кусочки и покрыл им всю стену наверху. Получилось очень-очень круто! Это тысячи деревянных кусков, просто превращенных в панели. Я сделал то же самое в главной столовой. 6.) В новом ресторане нет ничего похожего на Тайку.

Фактически, когда мы взяли здание во владение, мы решили: «Поскольку мы покупаем это здание, мы не можем делать ничего наполовину. Мы должны делать все правильно, т. К. Мы собираемся владеть им. . Итак, мы выкопали весь ресторан в грязь. Если бы вы вошли в парадную дверь, во всем месте не было бы ничего, кроме грязи. Это действительно начинается с нуля. 7.) Есть паровые котлы. середина планки.

Первое, что вы видите, заходя внутрь, — это три паровых котла, которые проходят через бар, что действительно уникально.Я видел это на восточном побережье и в Британской Колумбии, но я не знаю ни одного ресторана в Вашингтоне, в котором есть это. В этих паровых котлах вы готовите в них суп, делаете это прямо на глазах у посетителей в баре, и он идеально нагревает ваш суп, потому что он никогда не пригорает. Затем вы готовите там мидии и других моллюсков. Это довольно круто для клиентов, потому что они видят, как готовят еду прямо на их глазах. 8.) Все имеют одинаковый титул в БАОХ.

Мы не разделили на официантов, барменов, хозяйку, кухонный персонал; с этой концепцией мы хотим, чтобы все делали все.Все они имеют одно и то же название, все они разделяют. Ребята за стойкой будут чистить устриц , а разносить еду по столам. У каждого будет возможность работать в ресторане на любой должности. Это займет немного времени; очищать устрицы непросто! 9.) Меланг обеспечивает бас / вокал для Super Sonic Soul Pimps, которые сейчас записывают свой шестой альбом.

Мне удалось построить студию звукозаписи наверху (в магазине, где он проектирует мебель для ресторана).Иногда я записываю там другие группы, но я бываю там каждую неделю со своими товарищами по группе, постоянно записывая альбомы, что является для меня еще одним творческим выходом. 10.) Он не откажется от идеи открыть музыкальное заведение в какой-то момент.

Сиэтл сильно изменился с начала 90-х, когда раньше играли Soul Pimps, и мы распродали каждый клуб, в котором играли. Но сейчас музыкальная сцена немного изменилась, и я просто думаю, что если и когда я открою концепцию с живой музыкой, мне нужно быть готовым не зарабатывать на этом деньги.· Все устричные дома в пристройке Балларда [~ ESEA ~]
· Устричный дом в пристройке Балларда [Официальный сайт]
· Устричный дом в пристройке Балларда [Twitter]
· Покрытие для всех Eater Inside [~ ESEA ~]

Ballard Annex Oyster House в Сиэтле: отзывы, адрес

Сначала Matador, затем Kickin ‘Boot Whisky Kitchen, а теперь Ballard Annex Oyster House. Новое предприятие Натана Оппера и Зака Меланга — стильное совместное предприятие по производству морепродуктов …

Сначала Matador, затем Kickin ’Boot Whisky Kitchen, а теперь Ballard Annex Oyster House.Новое предприятие Натана Оппера и Зака Меланга — это стильный ресторан морепродуктов, модный, но не чрезмерный, место, которое понравится гурманам Сиэтла и понравится местным жителям. Историческое здание Ballard News Building было отремонтировано, большие окна залиты естественным светом. Интерьер напоминает корпус корабля с множеством деревянных балок и деревянных стен. Есть две зоны бара, спереди и сзади, идеальное место для стакана чего-нибудь шипучего и тарелки устриц на половинке ракушки, целого краба или, может быть, роскошного и декадентского ролла с лобстером.Акцент здесь делается на свежести, на чистом, ясном вкусе, на том, чтобы морепродукты говорили сами за себя. Их список коктейлей тоже полон соблазнительных вещей, если вам хочется чего-нибудь покрепче. Старый кубинец, смесь рома, лайма, мяты, ангостуры и пузырьков, также станет хорошим дополнением к закуске из морепродуктов. Они также делают превосходное Last Word, это сладко-резкое сочетание джина, зеленого шартреза и ликера мараскино. В баре вам предложат большой выбор газированных напитков, а также приличный выбор вин и пива, а атмосфера здесь теплая и дружелюбная.

Обновления

Bar Rescue: все обновления Bar Rescue

Здесь я буду хранить обновленную статистику баров, появился на Bar Rescue .Он будет постоянно обновляться, так что не стесняйтесь чтобы добавить его в закладки и поделиться с другими.

Есть соответствующие ссылки на обновления бара с этого сайта, а также ссылки причины закрытия баров и их рейтинг.

Я сохранил комментарии на этой странице, поэтому, если вы что-нибудь увидите, я могли пропустить или иметь какие-либо обновления относительно статуса бара, чувствую бесплатно оставлять комментарии.

Выполняется T или л из вышедших в эфир эпизодов — 87 из 201 бара закрылись, 103 из 201 бара все еще открыты у тех же владельцев, 11 продано

Сезон 8 (сезон Вегаса) — 11 из 11 открытых баров

Эпизод	Название панели	Город	Статус	Комментарии
1	Paradise Cantina	Лас-Вегас, Невада	Открыто	Все еще открыто и отзывы остаются положительными.В баре сказано, что дела идут к лучшему. Более подробное обновление.
2	Capo’s Restaurant & Speakeasy	Лас-Вегас, Невада	Открыто	Все еще открыто и отзывы остаются положительными. Нико — мультимиллионер. Более подробное обновление.
3	Шампанское	Лас-Вегас, Невада	Открыто	Еще открыто и включено в сезон 5 номеров. Не включен в сезон 8, поэтому планка не учитывается дважды.Обновление по 2-му спасению.
4	Пробка и шип	Лас-Вегас, Невада	Открыто	Все еще открыто, отзывы в основном положительные. Более подробное обновление.
5	La Casona	Лас-Вегас, Невада	Открыть	Все еще открыт, и отзывы до и после преобразования не так хороши. Более подробное обновление.
6	Nevada Brew Works	Лас-Вегас, Невада	Открыть	Все еще открыт, и отзывы до и после обновления положительные.Бизнес набирает обороты, как и туризм. Более подробное обновление.
7	Седан Badlands	Лас-Вегас, Невада	Открыт	Бар все еще открыт, и отзывов об этом баре было немного. Они действительно сказали, что бизнес улучшился. Более подробное обновление.
8	Сообщение VFW 10054	Pahrump, NV	Открыто	Все еще открыто, только положительные отзывы. Марти уйдет в отставку в июне 2022 года.Не входит в статистику. Более подробное обновление.
9	Griff’s Las Vegas	Las Vegas, NV	Открыть	Все еще открыт, и отзывы были положительными до и после ремонта. Гэри больше нет. Более подробное обновление.
10	Ninja Karakoe	Las Vegas, NV	Открыть	Все еще открыт, и отзывы были положительными до и после ремонта. Более подробное обновление.
11	County Line Lounge & Grille — переименован в The Billy Bar	Tucson, AZ	Открыть	По-прежнему открытый, бар сохранил свое название, и владельцы довольны обновлением. Более подробное обновление.
12	Таверна True Grit — переименована в The Roost	Maricopa, AZ	Открыть	Все еще открыт, и отзывы были неоднозначными с момента преобразования. Более подробное обновление.

* Сообщение VFW не включено в статистику бара Сезон 7 — 12 из 15 баров открыто, 3 из 15 баров закрыто

Эпизод	Название панели	Город	Статус	Комментарии
16	Armadillo Grill — переименован в Brenda’s Inferno	Феникс, Аризона	Открыто	Пришлось закрыть в связи с постановлением правительства вскоре после преобразования.Открыт в мае 2020 г. Более подробное обновление.
15	Jolt N Joe’s — Gaslamp Social переименован в	Сан-Диего, Калифорния	Закрыт	Пришлось закрыть в связи с постановлением правительства вскоре после реконструкции. Более подробное обновление. Закрыт навсегда в апреле 2021 года из-за проблем с арендой — Информация о закрытии.
14	Ананасовый холм — переименован в Renz Social House	Тастин, Калифорния	Открыть	Отзывы после переделки неоднозначны.Должен был закрыть из-за постановления правительства, но теперь открыт. Более подробное обновление.
13	Серебряный доллар	Чула-Виста, Калифорния	Открыть	Отзывы после переделки несколько негативные. Временно закрыт в связи с постановлением правительства. Более подробное обновление.
12	Бар и гриль снизу вверх	Стэнтон, Калифорния	Открыть	Все еще открыт, и владелец владеет пятью другими локациями Bottoms Up.Более подробное обновление.
11	Pepe’s Mexican Restaurant & Cantina — переименован в Par Bar	Canyon Lake, CA	Открыть	Все еще открыт и быстро вернулся к Пепе после переделки. Они также удалили все украшения на тему гольфа. Более подробное обновление.
10	Калаверас — переименован в Sierra Madre Cantina	Эскондидо, Калифорния	Открыть	Все еще открыт и больше похож на ресторан, чем на бар.Эпизод был снят всего через 5 месяцев после открытия ресторана. Более подробное обновление.
9	Rob Ben’s Restaurant & Lounge — переименован в Rob Ben’s Neighborhood Soul	Эмеривилл, Калифорния	Открыть	Все еще открыт и больше похож на ресторан, чем на бар. Это был эпизод с игроком НФЛ Маршоном Линчем в качестве владельца. Более подробное обновление.
8	The Broadway Club — переименован в The Roost Bar	Tooele, UT	Открыто	Все еще открыто и отзывов немного.Они больше не подают жареную курицу, несмотря на то, что она есть на вывеске бара. Более подробное обновление.
7	The Grant Bar & Lounge — переименован в ресторан Leia’s. Бездельничать. Ночной клуб.	Tracy, CA	Открыто	Все еще открыто и отзывы несколько положительные. Люди говорят, что танцпол переполнен по выходным, что означает, что они собираются толпами. Более подробное обновление.
6	The Sandbar Brewery & Grill — переименован в Playa Island Bar	Альбукерке, Нью-Мексико	Закрыт	Вернулся к названию The Sandbar вскоре после преобразования.Закрыто через несколько месяцев после переоборудования и до выхода в эфир их эпизода Bar Rescue . Более подробное обновление.
5	Стойка VFW 6216	Альбукерке, Нью-Мексико	Open	VFW Post 6216 все еще открыт и нет отзывов. Не входит в статистику. Более подробное обновление.
4	The Union — переименована в The Midway Tavern	Midvale, UT	Открыть	Бар открыт с положительными отзывами о еде и персонале.У людей есть претензии к тематике и грязным ванным комнатам. Более подробное обновление.
3	Время для двоих Линды Лу — Бар Purser’s переименован в	Layton, UT	Закрыто	Бар закрылся перед выходом в эфир этого эпизода и через несколько месяцев после преобразования Bar Rescue . Более подробное обновление.
2	Lucky 66 Bowl — переименован в Развлекательный центр Lucky 66	Альбукерке, Нью-Мексико	Открыть	Все еще открыт, и отзывы больше о боулинге, чем о баре.Отзывы о владельце и дорожках для боулинга положительные, но есть и отрицательные. Более подробное обновление.
1	SacTown Sports Bar & Grill — переименованный в Brannan Manor Restaurant & Spirits	Сакраменто, Калифорния	Открыть	Все еще открыт, и бар сохранил свое название. Множество негативных отзывов о сервисе, даже когда бар не занят. Более подробное обновление.

* VFW Post не включен в статистику бара
Сезон 6 (3-й набор) — 8 из 10 открытых баров, 2 из 10 проданных тактов

Эпизод	Название панели	Город	Статус	Комментарии
10	Пятая поправка	Баунтифул, UT	Открыть	Бар открыт, отзывы неоднозначные.У них есть единственная клубная лицензия на продажу спиртных напитков в Баунтифуле, штат Юта. Более подробное обновление.
9	GI Jodi’s переименовал Malloy’s Bar & Grill	Литтлтон, Колорадо	Открыть	Бар сохранил название и отзывы с момента переделки очень положительные. Более подробное обновление.
8	WildeFire Bistro — переименован в The Prime Bar	Аврора, CO	продано	У бара были отрицательные отзывы после переделки, и он был продан через несколько месяцев после переделки, но до выхода серии в эфир.Более подробное обновление.
7	Edge of Town — гриль-бар Water’s Edge переименован в	Blue Springs, MO	Открыть	Бар сохранил название и отзывы в основном положительные. Жалобы на курение внутрь. Третье появление владельца на Bar Rescue . Более подробное обновление.
6	Гриль-бар Stix & Stones — переименован в бар и барбекю «Пит-стоп»	Sugar Creek, MO	Открыть	Бар быстро вернулся к названию Stix & Stones.Они закрылись в июле, но решили снова открыться. В настоящее время выставлен на продажу. Более подробное обновление.
5	Buffalo City Bar & Grille — переименован в BCBG	г. Санкт-Петербург, ФЛ	продано	Бар сохранил свое название, и в нем по-прежнему запрещено курить. Отрицательные отзывы, но Дорин больше не управляет планкой. Она продала своему брату Фрэнки, который теперь управляет им. Более подробное обновление.
4	Drunken Donkey Bar & Grill — переименован в Butcher & Brew Pub	Льюисвилл, Техас	Открыть	Бар сохранил свое название, и у владельцев бара есть несколько других предприятий, включая еще один бар Drunken Donkey.Продажи снизились после ремонта. Более подробное обновление.
3	Harbour Point Club & Grill — переименован в JB Taco	Ричардсон, Техас	Открыть	Бар не сохранил ни названия JB Taco, ни концепта. В настоящее время они ходят в спорт-бар и гриль Rocket’s. Отзывы были несколько положительными. Более подробное обновление.
2	Whisky Girl Saloon — переименован в The Stampede Saloon	Форт-Уэрт, Техас	Открыть	Бар закрылся за несколько недель до выхода их серии.Ремонт был в марте, закрыт в июле. Более подробное обновление. Бар открыт через неделю после косметического ремонта
1	Thunderbolt Bar & Grill — переименован в Thunderbird KSC Tavern	Pleasant Valley, MO	Открыть	Бар все еще открыт и сохранил свое название. Немногочисленные отзывы пока положительные. Более подробное обновление.

Сезон 6 (2-й набор) — 6 из 12 тактов открыто, 6 из 12 закрытых тактов

Эпизод	Название панели	Город	Статус	Комментарии
12	New England’s Ale House — переименован в Das Brauhaus	Палм-Харбор, Флорида	Закрыт	Бар закрылся через несколько месяцев после ремонта Bar Rescue.Владелец Тара хотела больше времени проводить с семьей и теперь занимается недвижимостью. Более подробное обновление.
11	Спорт-бар и пиццерия Gil & Rick’s — переименованы в соус	Ларго, Флорида	Открыть	Бар все еще открыт и сохранил свое название. Отзывы неоднозначны, и владельцы довольны обновлением. У меня была плохая проверка ресторана сразу после спасения бара. Более подробное обновление.
10	Торговый пост China Grove — переименован в The Tipsy Bull	China Grove, TX	Закрыт	Бар сохранил название, но был закрыт в октябре 2018 года до выхода серии в эфир.Спасение было в мае 2018 г., но не выходило в эфир до мая 2019 г. Более подробное обновление.
9	Ночной клуб LIV — переименован в ресторан и бар Halo	Лас-Вегас, Невада	Закрыт	Бар сохранил название, но был закрыт в конце 2018 года до выхода серии в эфир. Спасательная операция была проведена в феврале 2018 г., но не транслировалась до мая 2019 г. Более подробное обновление.
8	Eliphino Dive and Dine — переименованный в The Shattered Bar	Лас-Вегас, Невада	Закрыт	Бар сохранил название, но был закрыт в октябре 2018 года до выхода серии в эфир.Спасательная операция была проведена в феврале 2018 года, но не транслировалась до апреля 2019 года. Более подробное обновление.
7	Лаунж-бар Kiva — переименован в The Morgue	Сан-Маркос, Техас	Закрыт	Бар был быстро переименован из «Морг» в «Kiva Lounge & Bar». Отзывы в основном отрицательные с жалобами на барменов / сервис. Более подробное обновление. Закрыт 10/2019 — Информация о закрытии.
6	Комната восстановления — переименована в базовую линию	Сан-Антонио, Техас	Открыть	Имеет хорошие отзывы как до, так и после ремонта Bar Rescue.Владелец Хизер довольна обновлением. Более подробное обновление.
5	Решетка Crossroads — переименована в Gaddy Shack	Антиохия, TN	Закрыт	Бар был закрыт еще до выхода в эфир их эпизода «Спасение бара». Владельцам также принадлежит еще один бар под названием Donks в Нэшвилле. Более подробное обновление.
4	Первоначальное убежище	Тусон, Аризона	Открыть	Все еще открыт, и у них есть положительные отзывы о еде и отрицательные отзывы о сервисе.Рамиро также является совладельцем еще одного бара. Более подробное обновление.
3	Повторы RJ — Переименован в «Замороженный кактус»	Тусон, Аризона	Открыть	Все еще открыт, и они несколько изменили название на RJ’s Frozen Cactus. Более подробное обновление.
2	Country Nights — Загородный бар Madame Dalia’s переименован в	Сан-Антонио, Техас	Открыть	Все еще открыт, отзывов было немного.Идет мимо загородного бара Далии. Продажи немного выросли по сравнению с Bar Rescue . Более подробное обновление.
1	Шибо	Сан-Хуан, Пуэрто-Рико	Открыть	Все еще открыт, и отзывы смешаны с людьми, которым нравится еда, но которые жалуются на обслуживание. Более подробное обновление.

Сезон 6 — 10 из 19 баров открытых, 3 проданных, 6 закрытых

Эпизод	Название панели	Город	Статус	Комментарии
19	Island Bar & Grill — переименован в Island Lounge	Blue Island, IL	Закрыт	Бар был закрыт в марте 2018 года из-за стрельбы с участием вышибал из бара.Бар закрылся перед выходом серии в эфир. Более подробное обновление
18	Britestar Tavern	Глендора, Калифорния	продано	Бар был продан всего через три месяца после реконструкции Bar Rescue и примерно за год до выхода серии в эфир. Более подробное обновление
17	The Wanted Saloon — переименован в Dickson	Dickson, TN	Closed	Бар все еще открыт и сохранил свое название.Все отзывы положительные, и людям нравится еда. Более подробное обновление. Бар закрыт в августе 2018 г. — Подробнее о закрытии.
16	Fatballs — переименован в The Bayou Bar & Grill	Jacksonville, FL	Закрыт	Бар все еще открыт, и его название снова изменилось на Fatballs. Проведен плохой осмотр ресторана после Bar Rescue с пометом грызунов, в результате чего ресторан был закрыт на несколько дней. Более подробное обновление.Закрыт в мае 2019 г. — Подробнее о закрытии.
15	Пляжный бар El K’rajo	Пуэрто-Рико	Открыть	Бар все еще открыт и очень благодарен за их Bar Rescue . Более подробное обновление
14	Blue Water Daiquiri & Oyster Bar — переименован в Sydney an Australian Beach Club	Jacksonville Beach, FL	Закрыт	Бар по-прежнему открыт и имеет отрицательные отзывы о персонале, обслуживании и еде.До переделки отзывы были похожи. Более подробное обновление. Бар закрыт в конце 2018 / начале 2019 года — Подробнее о закрытии. Более подробное обновление
13	Авиалайнер	Лос-Анджелес, Калифорния	продано	Бар по-прежнему открыт и имеет отрицательные отзывы о персонале / обслуживании. Бар был выставлен на продажу до выхода в эфир эпизода Bar Rescue с более подробным обновлением. Бар ненадолго закрылся, но вновь открылся в 1/2020 с новыми владельцами, которые сохранили свое имя.
12	Phish Heads — переименованы в Phish Tales	Lake City, FL	Открыть	Бар по-прежнему открыт и имел хорошие отзывы до и после ремонта. Многие местные жители ходят в бар. Bar Rescue связались с ними по поводу ремонта. Более подробное обновление
11	No Name Saloon	Edgewater, FL	Открыть	Бар по-прежнему открыт, отзывы неоднозначные. Через 2 месяца после посещения Bar Rescue в баре произошло убийство.Более подробное обновление
10	Barley Pop’s — переименован в The Valley Saloon	Las Vegas, NV	Открыть	Бар по-прежнему открыт, но у него нет веб-сайта или каких-либо страниц в социальных сетях. Прошла медицинский осмотр через 5 месяцев после посещения Bar Rescue . Сменил название на Barley Pops. Более подробное обновление
9	Спорт-бар The Cave	Анахайм, Калифорния	Открыть	У бара были отличные отзывы как до, так и после посещения бара спасателей.Они открывают другое место для бара. Более подробное обновление
8	The Copper Rocket Pub	Maitland, FL	продано	Бар был продан в августе 2017 года, задолго до того, как их серия Bar Rescue даже вышла в эфир. Более подробное обновление
7	Cap N Odies	Атлантик-Бич, Флорида	Открыть	Бар по-прежнему открыт, и людям нравится переодевание. Туда ходят многие завсегдатаи.Более подробное обновление
6	Club Platinum	Лас-Вегас, Невада	Открыть	Бар открыт по-прежнему в основном положительные отзывы. Людям нравится то, что здесь нет крышки и дешевые напитки. Более подробное обновление
5	Жаждущая ящерица Джо — переименована в «Железный конь»	Рог-Лейк, MS	Закрыт	Бар по-прежнему открыт, отзывы в основном положительные. Некоторые жалобы на дым в баре.Dirty Red больше не принимает душ. Более подробное обновление. Закрыт в конце 2019 г. — Подробнее о закрытии.
4	Kings Duck Inn	Мерритт-Айленд, Флорида	Открыть	В баре по-прежнему больше отрицательных отзывов, чем положительных. Жалобы на цены, обслуживание и кондиционер. Более подробное обновление
3	Paladino’s — переименованный в Theory Винтажный салон-бар	Tarzana, CA	Закрыт	Бар по-прежнему носит название Paladino’s больше, чем Theory.Обзоры неоднозначны, и, похоже, они не вносят изменений в Bar Rescue. Более подробное обновление. Бар закрыт в 7/2018 — Подробнее о закрытии.
2	Havana Mix Cigar Emporium — переименован в Robusto By Havana Mix	Memphis, TN	Открыть	Бар имеет почти все положительные отзывы за атмосферу и обслуживание. Отзывы были хороши и до переделки. Более подробное обновление
1	Game Time Sports Grill — переименован в The Legacy Bar & Grille	Arlington, TN	Открыть	Бар сохранил название, отзывы неоднозначны.Людям нравятся группы и атмосфера, но есть претензии к обслуживанию. Более подробное обновление

Сезон 5 (3-й сет) — 2 из 7 баров открыто, 5 из 7 закрытых баров

Эпизод	Название панели	Город	Статус	Комментарии
7	Lucky Leprechaun — переименован Lucky’s Corner Pocket	Davenport, FL	Закрыт	Бар сохранил название и отзывов не так много.Эпизод вышел в эфир в тот же день, когда ураган Ирма обрушился на бар. Более подробное обновление. Бар закрыт в январе 2019 года — Подробнее о закрытии.
6	Rockin ‘Rhonda’s — переименованный в Rhonda’s — районный бар	Sanford, FL	Открыть	Бар сохранил свое название, и после обновления появилось много отзывов, которые в значительной степени положительные и дополняют работу, проделанную Bar Rescue. Отзывы до переделки тоже очень положительные.Более подробное обновление
5	Спорт-бар Sidelines — переименованный в Lake House Bar & Grill	Mount Dora, FL	Открыть	Бар сохранил название, и с тех пор было много отзывов. Они немного больше негативные, чем позитивные. Владелец Ричард также владеет другими предприятиями. Более подробное обновление
4	Liquid Lounge — переименован в пляжный бар Tidal Bay	Long Beach, CA	Закрыт	Бар сохранил название и отзывы в основном положительные с момента обновления.До спасения отзывы были неплохими. Более подробное обновление. Закрыт в 1/2019 — Подробнее о закрытии.
3	Jack’s Place — переименован в Regan Lounge	Las Vegas, NV	Закрыт	Бар сохранил название, но он неактивен в социальных сетях и не имеет большого количества отзывов. Более подробное обновление. Закрыт в сентябре 2017 года после пожара — Info on fire.
2	Paddy’s Pub — переименован в Pat’s Courtyard Bar	Pahrump, NV	Закрыт	Бар вернулся к названию Paddy’s Pub и недавно снова изменил название на Oasis Bar.Расс, кажется, снова преследует молодежь. Более подробное обновление. Закрыт примерно в сентябре 2017 года
1	Повседневный кран	Чикаго, Иллинойс	Закрыт	Бар быстро закрылся после съемок шоу и еще не открылся. У Стива якобы есть планы возобновить работу. Более подробное обновление

Сезон 5 (2-й набор) — 3 из 6 тактов открыто, 3 из 6 тактов закрыто

Эпизод	Название панели	Город	Статус	Комментарии
6	Спорт-бар и гриль Desi Romano	Chalmette, LA	Открыть	По-прежнему открыт с неоднозначными отзывами, и бар имел положительные отзывы до ремонта.Может, не боролся. Более подробное обновление
5	Спорт-бар и гриль Big Mike	Denham Springs, LA	Открыть	Все еще открыт, и бар переживает свой лучший год после того, как Bar Rescue помог исправить положение и расширить его. Более подробное обновление
4	Speakeasy Bar & Grill — переименован в Second Line Co.	Kenner, LA	Закрыт	Бар все еще открыт, на самом деле нет отзывов об этом баре.Они держали бар для некурящих. Более подробное обновление. Бар закрыт в конце 2017 года — Подробнее о закрытии.
3	The Dugout — переименованный Press Box	Chicago, IL	Открыть	Все еще открыт, и владелец Эд был недоволен Bar Rescue . Расширен до пиццерии наверху и проходит мимо The Dugout и Press Box. Более подробное обновление
2	Summit House Grill and Tap	Lakewood, CO	Закрыт	Все еще открыт с неоднозначными отзывами.Владельцы также владеют еще одним баром в Колорадо. Неудачная проверка ресторана вскоре после посещения Bar Rescue Более подробное обновление. Закрыт примерно в июле 2018 г. — Подробнее о закрытии.
1	State Pub — переименован в Bar + Kitchen внизу	Englewood, CO	Закрыт	Все еще открыт с в основном положительными отзывами. Большинство претензий к владельцу Шону. Более подробное обновление. Закрыто в августе 2017 г. — Подробнее о закрытии.

Сезон 5 — 6 из 12 баров открыто, 6 из 12 баров закрыто

№

Эпизод	Название панели	Город	Статус	Комментарии
12	Таверна Triple Nickel	Колорадо-Спрингс, Колорадо	Открыть	Отзывы в основном положительные, а также положительные до ремонта.Людей это не впечатлило, и бар избавился от некоторых изменений. Более подробное обновление
11	Fort One Bar & Lounge — переименован в The Roc Bar & Grill	San Francisco, CA	Закрыт	Бар сохранил название и все еще открыт. Отзывы неоднозначны. Более подробное обновление. Бар закрыт в 2019 году — Информация о закрытии.
10	Brickhouse Bar & Grill — переименована в Garrison Tavern	Colorado Springs, CO	Закрыт	Бар сохранил название, но он был выставлен на продажу вскоре после того, как Bar Rescue сделали свой ремонт.Более подробное обновление. Закрыт в конце июля / начале августа — информация о закрытии.
9	Бар Tradewinds	Cotati, CA	Открыть	Бар должен сохранить свое название. Бар по-прежнему открыт с отрицательными отзывами о сервисе. Людей не впечатляет макияж. Более подробное обновление
8	Sam Jordan’s	San Francisco, CA	Закрыт	Бар должен сохранить свое название. Бар по-прежнему открыт с положительными отзывами, и они, кажется, довольны обновлением Bar Rescue .Более подробное обновление. Бар закрыт в ноябре 2019 года — Подробнее о закрытии.
7	Schafer’s Bar & Grill — переименован в R. Lee’s	Sumner, WA	Открыто	Все еще открыто с неоднозначными отзывами. Быстро вернулся к старому имени Шафера. Не доволен их опытом работы с Bar Rescue . Более подробное обновление
6	Russell City Grill — переименован в Fogline Bar & Grill	Hayward, CA	Открыто	Все еще открыто с неоднозначными отзывами.Людям нравится внешний вид, но есть претензии к обслуживанию. Более подробное обновление
5	YNot Sports Pub — переименован в The Forbidden Pub	Everett, WA	Закрыт	Все еще открыт, в основном отрицательные отзывы. Вернулся к названию YNot Sports Pub и до сих пор остается спорт-баром. Более подробное обновление. Закрыт в августе 2017 г. — Подробнее о закрытии.
4	Celebrities Sports Grill — переименован в бар и ресторан Victory	Yucaipa, CA	Закрыт	Все отрицательные отзывы были после преобразования Bar Rescue, и бар закрылся через пару месяцев после преобразования и до того, как серия даже вышла в эфир.Более подробное обновление
3	City Bar — переименован в The Bradley Gaming and Cocktail Lounge	Las Vegas, NV	Закрыт	Закрыто всего через три месяца после переоборудования Bar Rescue и до того, как их серия вышла в эфир. Другой бар в настоящее время находится в этом месте. Более подробное обновление
2	Бар в рулевой рубке — переименован в гриль-бар Derby	Hemet, CA	Открыть	Все еще открыт, и бар сохранил название и изменения.Владелец продолжил ремонт после того, как Bar Rescue уехал. Отзывы неоднозначны. Более подробное обновление
1	Champagne’s Cafe — переименовано в Champagne’s	Las Vegas, NV	Открыть	Все еще открыт с в основном положительными отзывами. Владелец Грег доволен обновлением и поблагодарил Bar Rescue. Он сказал, что после перестройки дела идут хорошо. Более подробное обновление

Сезон 4 (6-й сет) — 3 из 3 открытых баров

Эпизод	Название панели	Город	Статус	Комментарии
4	Gallopin ‘Goose	Кулидж, Аризона	Открыть	Все еще открыт с неоднозначными отзывами.Похоже, владелец искал бесплатную переделку. Более подробное обновление
3	Зал ожидания Blacklight District *	Long Beach, CA	Закрыт	До сих пор открыта с кучей негативных отзывов о владельце / персонале / парковке. Джон Таффер ушел от хозяина и не перебрался через бар. Более подробное обновление. Бар закрылся в июле 2018 года, и Дэйв написал сообщение для Bar Rescue фанатов. Информация о закрытии
2	Baseline Sports Bar — переименован в Brick and Barley	Tempe, AZ	Открыть	Все еще открыт с неоднозначными отзывами.До сих пор есть «малышки» в качестве барменов. Более подробное обновление
1	City Bistro — переименовано в The Beechwood	St. Louis, MO	Открыть	Все еще открыт, но в сети не так много. Отрицательные отзывы и владелец Тиффани также владеет парком подержанных автомобилей. Более подробное обновление

* Blacklight Lounge не учитывается в статистике, так как Джон Таффер не переступил порог бара.

Сезон 4 (5-й сет) — Открыто 4 из 9 баров, 4 из 9 закрытых тактов, 1 проданный бар

Чиривелло

Эпизод	Название панели	Город	Статус	Комментарии
9	Спортивная остановка Чиривелло — переименованная комната старения в	Лонг-Бич, Калифорния	Закрыт	До сих пор открыта с множеством негативных отзывов о плохом обслуживании.Более подробное обновление. Бар закрыт в 7/2017 — Информация о закрытии.
8	The Bridge Lounge	Tarpon Springs, FL	Открыть	Все еще открыт и отзывы в основном положительные, однако есть жалобы на дым в баре. Более подробное обновление
7	Спорт-бар Grinders — переименован в The Cajun Belle	Санта-Кларита, Калифорния	продано	Все еще открыт и почти все положительные отзывы.Основная проблема, казалось, была в городе и разрешениях. Владельцы довольны Bar Rescue . Более подробное обновление. Бар продан новому владельцу в августе / сентябре 2017 года
6	Английский паб и ресторан George & Dragon	Phoenix, AZ	Открыть	Все еще открыт и, похоже, они не нуждались в помощи, но были заинтересованы в переделке. Покер все еще в баре. Более подробное обновление
5	Freaki Tiki’s — переименован в Frankie T’s	Clearwater, FL	Закрыт	Все еще открыт, но они изменили концепцию и перешли на Franky T’s Dive Bar.Владельцы, похоже, не довольны работой Bar Rescue . Более подробное обновление Закрыто в феврале 2017 г. — Более подробная информация о закрытии
4	O’Kelley’s at the Ballpark — переименованные игры 4-го числа	Сент-Луис, Миссури	Закрыт	Все еще открыт, и отзывы неоднозначны. Владельцы ранее появлялись на сайте Food Network’s Restaurant Impossible для их другого ресторана. Более подробное обновление. Закрыт в 2017 г. — Подробнее о закрытии.
3	Дейл 1891 — переименован в Каймановую бухту	Тампа, Флорида	Закрыт	Все еще открыт, и отзывы неоднозначны. Последние отзывы отрицательные. У владельцев были проблемы с деньгами в прошлом более подробном обновлении. Закрыт в июне 2019 г. — Подробнее о закрытии
2	Van Goghz Martini Bar & Bistro — переименовано в Crafted	Сент-Луис, Миссури	Открыть	Все еще открыт, и отзывы в основном положительные.Владелец Дани сказал, что им не нужна помощь. Более подробное обновление
1	Mac and Chester’s Standing Room Only — переименован в гриль-бар Boulder Lodge	Дубовая роща, Миннесота	Открыть	Все еще открыт, и владельцы довольны обновлением. Они снова поприветствовали байкеров в баре. Более подробное обновление

Сезон 4 (4-й сет) — 5 из 10 тактов открыто, 5 из 10 тактов закрыто г.

Эпизод	Название панели	Город	Статус	Комментарии
10	Chix на Dix — переименованный удлинитель	Детройт, Мичиган	Закрыт	Не много отзывов, так как это стриптиз-клуб.Кажется, у них много объявлений о найме танцоров. Более подробное обновление. Бар закрыт примерно в мае 2016 года и ищет покупателя — Подробнее о закрытии.
9	Jazz Katz — Пиано-бар Back Beat, переименованный в	Саутфилд, Мичиган	Закрыт	Все еще открыт с скорее отрицательными, чем положительными отзывами. Людям нравится музыка, но они жалуются на еду и обслуживание. Более подробное обновление. Закрыт в начале 2015 г. — Подробнее о закрытии.
8	Арена	Анн-Арбор, Мичиган	Закрыт	Все еще открыт с скорее отрицательными, чем положительными отзывами. Владелец, похоже, сделал шоу для бесплатного преобразования и вернул некоторые вещи, снятые с шоу. Более подробное обновление. Владелец Майк был приговорен к тюремному заключению за неуплату налогов в 7/2016. Слиток был выставлен на аукцион вскоре после
7	The Hooch Bar & Grill — Переименован в гриль-бар Proving Ground	Дирборн-Хайтс, Мичиган	Закрыт	По-прежнему открываются смешанные отзывы, но они лучше, чем до преобразования.Сохранил новое название. Поддерживает актуальную страницу Facebook. Более подробное обновление. Бар выставили на продажу после спектакля. Бар закрыт в мае 2016 года — Подробнее о закрытии.
6	Заправочная станция — переименована в Off Base Bar	Сан-Диего, Калифорния	Открыть	По-прежнему открываются смешанные отзывы, но они лучше, чем до преобразования. Владелец Сисси владел двумя барами на момент переделки. Более подробное обновление
5	Rippers Rock House — переименована в таверну для путешественников Тима Оуэнса	Акрон, Огайо	Закрыт	Все еще открыт с неоднозначными отзывами.Поддерживает актуальную страницу Facebook. У обоих собственников есть другие предприятия. Более подробное обновление. Бар закрылся в сентябре 2016 года, так как владельцы решили сосредоточиться на своем другом бизнесе. Информация о закрытии.
4	Martini Brothers — переименован в The Federal	Янгстаун, Огайо	Открыть	Все еще открыт, и казалось, что у них не было проблем до преобразования Bar Rescue . Владелец Дэн недавно был замешан в крупной мошеннической схеме.Более подробное обновление
3	Королевские дубы	Янгстаун, Огайо	Открыть	Все еще открыт с положительными отзывами как до, так и после переоборудования Bar Rescue. Более подробное обновление
2	Molly Malone’s — переименованный салон Way Point	Рамона, Калифорния	Открыть	По-прежнему открываются положительные отзывы о барменах и интерьере, но жалуются на завышенные цены.Сохранил имя, но до сих пор использует имя Молли Мэлоун. Более подробное обновление
1	Club Caribe — переименован в La Luz Ultra Lounge	Bonita, CA	Открыть	Все еще открыт с некоторыми отрицательными отзывами об обслуживании, управлении и плате за покрытие. Название сохранили, и бар, кажется, доволен обновлением. Более подробное обновление

Сезон 4 (3-й набор) — 7 из 9 тактов открыто, 2 из 9 закрытых тактов

Эпизод	Название панели	Город	Статус	Комментарии
9	Myerz Pourhouse — переименован в The Study Lounge	Эль-Кахон, Калифорния	Открыть	Все еще открыт с неоднозначными отзывами.Кому-то это нравится, а кто-то думает, что тема не подходит для этой области. Название сохранили, и бар, кажется, доволен обновлением. Более подробное обновление
8	Pro’s Sports Bar — переименован в BR Steak	Country Club Hills, IL	Открыть	Все еще открыт с минимальными отзывами, которые неоднозначны. Сохранили название, и они, кажется, довольны преображением. Более подробное обновление
7	Brix Sunset Beach — переименованный винный бар Pacific Coast	Сансет-Бич, Калифорния	Открыть	По-прежнему открыты положительные отзывы как до, так и после косметического ремонта.Вернулись к своему старому имени Брикс примерно через 3 недели после преобразования. Есть две локации Брикса. Более подробное обновление
6	Tonic Lounge — бар Panic Room, переименованный в	Портленд, ИЛИ	Закрыт	Бар все еще открыт и, похоже, владельцы довольны Bar Rescue, но у местных жителей есть претензии к названию и вывеске. Бар сменил название на The Raven в 8/2016. Более подробное обновление. Бар закрыт в 1/2017 — Подробнее о закрытии.
5	The Palace Lounge — переименован в Menara	Upland, CA	Открыть	Все еще открыт и носит старое название Palace Lounge. Положительные отзывы до и после макияжа. Возможно, был выбран для перекрестного продвижения серии Спайка Tut. Более подробное обновление
4	Six Point Inn — переименован в Over Easy Bar & Breakfast	Портленд, ИЛИ	Открыть	Все еще открыт, и они сохранили название.Немногочисленные отзывы были в основном положительными. Более подробное обновление
3	Закон Мерфи — переименован в Money Bar	Reno, NV	Закрыт	Все еще открыт, и, похоже, они вернулись к своему старому имени и действуют по закону Мерфи. Более подробное обновление. Бар закрыт в октябре 2016 года — Подробнее о закрытии.
2	The Bullpen в Aspen Glen — переименованная в Oak Tavern	Sparks, NV	Открыть	По-прежнему открыт с в основном положительными отзывами о еде и коктейлях.Бар доволен обновлением Bar Rescue . Более подробное обновление
1	Park 77 — переименован в The Lister	Сан-Франциско, Калифорния	Открыть	Все еще открыт с в основном отрицательными отзывами о плохом обслуживании. Ссылки на снятое порно в баре в подробном обновлении. Более подробное обновление

Сезон 4 (2-й набор) — 3 из 8 тактов открыто, 5 из 8 закрытых тактов

Эпизод	Название панели	Город	Статус	Комментарии
9	Зал ожидания Mandala — 38-й этаж переименован в	Сан-Матео, Калифорния	Закрыт	В основном положительные отзывы, владелец доволен обновлением.Отзывы также были положительными до переделки. Более подробное обновление. Закрыт 04/2016 — Информация о закрытии.
8	Холдинговая компания — переименована в Patriot House	Сан-Франциско, Калифорния	Открыть	В основном положительные отзывы людей, которые говорят, что здесь многолюдно. Отзывы также были положительными до переделки. Более подробное обновление
7	Los Angeles Brewing Company — переименована в LA Brew Co.	Лос-Анджелес, CA	Закрыт	Имеет массу отрицательных 1-звездочных отзывов с жалобами на обслуживание, еду и отсутствие разливного пива.Бар выставлен на продажу (и закрыт). Более подробное обновление
6	Friar Tuck’s — переименован в Stein Haus Brau & Brats	Помона, Калифорния	Закрыт	Сохранил название Stein Haus и положительных отзывов больше, чем отрицательных. Поддерживает актуальную страницу Facebook. Более подробное обновление. Закрыт в ноябре 2015 г. — Информация о закрытии.
5	Sandbar Grill — переименован в The Hot Rock Bar & Grille	Кокосовая роща, Флорида	Открыть	Смешанные отзывы с момента участия в шоу.Сменил название на Sandbar Grill. Владельцам и покупателям не понравился облик. Более подробное обновление
4	Heat Restaurant & Lounge — переименован в Ele Lounge	Голливуд, Флорида	Закрыт	Нет отзывов с момента участия в шоу. В какой-то мере сохранил свое название и идет от Ele Lounge или Ele Nightclub. Бармены все еще танцуют. Более подробное обновление. Закрыт в августе 2015 г. — Подробнее о закрытии.
3	Toucan’s Oceanside Bar & Grill — переименован в Bonny & Read’s	Голливуд, Флорида	Открыть	Смешанные отзывы с момента участия в шоу.Сохранил название Bonny & Read’s и постоянно обновляет страницу в Facebook. Более подробное обновление
2	Underground Wonder Bar — переименованный в Clear Bar	Чикаго, Иллинойс	Закрыт	Смешанные отзывы с момента участия в шоу. Быстро вернулся к названию Underground Wonder Bar. Более подробное обновление. Бар закрыт в сентябре 2017 года — подробности закрытия.
1	Вторая базовая стойка и гриль	Orange, CA	Открыть	Этот бар был во втором сезоне и был спасением.Не входит в статистику этого сезона. См. Ниже в сезоне 2. Более подробное обновление

Сезон 4 — 2 из 10 баров открыто, 8 из 10 закрыто

Эпизод	Название панели	Город	Статус	Комментарии
10	Паб Packy’s — переименован в ирландский паб Campbell’s	Милуоки, Висконсин	Открыть	По-прежнему открыта и постоянно обновляет страницу на Facebook.Отзывы довольно положительные, и в баре довольны изменениями. Бар выставлен на продажу в конце 2017 года. Более подробное обновление
9	Y Not III — переименован в Nick’s House	Милуоки, Висконсин	Закрыт	По-прежнему открыта и постоянно обновляет страницу на Facebook. По-прежнему ходит Nick’s House и сохранил тему 70-х. Владелец изменениями доволен. Более подробное обновление. Закрыт 04/2016 — Подробнее о закрытии.
8	Dirty Rooster — переименован в Lake Marie Lodge	Антиохия, Иллинойс	Закрыт	По-прежнему открыта и постоянно обновляет страницу на Facebook.Официально измененное название на Lake Marie Lodge. Жалобы на сервис. Закрыт в конце 2015 года. Более подробное обновление. Подробнее о закрытии.
7	Plush — переименовано в Osteria Calabria	Glenside, PA	Закрыт	Bar Rescue позвала их на шоу. Удалено множество изменений, установленных Bar Rescue. Более подробное обновление. Закрыт в мае 2015 г. — Подробнее о закрытии.
6	Lickety Split — переименован в 2-й государственный лаундж и предполагаемый бар и пиццу	Филадельфия, Пенсильвания	Закрыт	По-прежнему открыта и постоянно обновляет страницу на Facebook.Убраны предполагаемый бар и пицца и идет 2-й государственный лаундж. Владелец, похоже, недоволен Bar Rescue . Закрыт с середины до конца 2015 года. Более подробное обновление
5	Jack’s Ale House — переименовано в пожарное депо Джека.	Саннисайд, Нью-Йорк	Открыть	Все еще открыт с минимальными отзывами. Поддерживает актуальную страницу Facebook. Владельцы довольны обновлением. Более подробное обновление
4	Laguna Lounge — переименован в Tres Cuartos	Джерси-Сити, Нью-Джерси	Закрыт	Еще открыт, и у бара в прошлом дурная репутация.Вернулся к своему старому названию и теперь переходит в Laguna Shots Bar. Более подробное обновление. Закрыт в августе 2017 г. — Подробнее о закрытии.
3	Rhythm & Brews — переименован в 5th & Vine	Статен-Айленд, Нью-Йорк	Закрыт	Все еще открыт с неоднозначными отзывами. Сохранил тему винного бара и постоянно обновлял страницу в Facebook. Закрыт отделом здравоохранения в 4/2016, но снова открыт. Более подробное обновление. Бар закрылся навсегда в ноябре 2016 года — информация о закрытии.
2	Undisputed — переименован в So Yo Craft Bar	Йонкерс, Нью-Йорк	Закрыт	Все еще открыт с в основном положительными отзывами. Владельцы сохранили концепцию и довольны изменениями. Более подробное обновление. Мужчина был застрелен возле бара в августе 2015 года. Выставлен на продажу в 2016 году. Закрыт в январе 2018 года — информация о закрытии.
1	Artful Dodger / Radio — переименованы в P’s and Q’s Auto Body	Хантингтон, Нью-Йорк	Закрыт	Все еще открыт с некоторыми положительными отзывами.Поддерживает актуальность нескольких страниц Facebook. В марте 2015 года бар повредил бар, и они закрылись, чтобы устранить повреждения, и планируется открыть его снова. В конце концов, они снова открылись примерно в мае 2016 года. Закрыт в октябре 2018 г. — Подробнее о закрытии.

Сезон 3 (3-й набор) -3 из 10 тактов открыто, 3 из 10 закрытых тактов, 4 проданных такта

Эпизод	Название панели	Город	Статус	Комментарии
Пилот *	South Park Bar & Grill — переименован в The V Bar	Montclair, NJ	Закрыт	Пилот был снят в 2010 году и впервые показан на Spike в июне 2014 года.После перестройки они переименовали бар Park Sports Bar. Бар закрылся в 2012 году из-за большого количества драматических событий. Более подробное обновление
10	End Zone Sports Bar and Grill — переименован в Houston Sports Hub	Хьюстон, Техас	продано	По-прежнему открыта и постоянно обновляет страницу Facebook. Несколько неоднозначных отзывов. Владелец сказал, что бар не испытывает проблем и не нуждается в спасении. Вернулся к названию спорт-бара End Zone. Более подробное обновление.Джастин продал бар и фактически владеет The Wildcatter из того же сезона Bar Rescue.
9	«Застава Марии» — придорожный бар «Жажда» переименован в	Гранд-Прери, Техас	Открыть	По-прежнему открыта и постоянно обновляет страницу Facebook. Они избавились от столиков для пикника и были вынуждены заказывать новые барные стулья. Сказанное в эпизоде было сделано для галочки. Вернулся к названию Застава Марии. Более подробное обновление
8	Кальянная Oasis — Ночной клуб Taza переименован в	Омаха, NE	Закрыт	Использовал оба имени, называя свой бар Oasis Hookah Bar / Taza.Вернулся на 18+ вместо 21+. Пока что неоднозначные обзоры. Поддерживает актуальную страницу Facebook. Более подробное обновление. В 2016 году переименован в Oasis Hookah Lounge. Закрыт в феврале 2017 года — дополнительная информация о закрытии.
7	Коктейли Пэт — переименованные коктейли Пэт — Миксологический бар	Valley Village, CA	Открыть	Все еще открыт, и концепция миксологии не приживается. Больше спортивного бара. Покупатели рады, что неприятный запах исчез. Поддерживает актуальную страницу Facebook.Более подробное обновление
6	Ледяной дом Брайанта — переименован в салон Wildcatter	Кэти, Техас	продано	Все еще открыт, и владелец придерживается рекомендованных изменений. Положительные отзывы, но оставленные тем же человеком. Поддерживает актуальную страницу Facebook. Более подробное обновление. Бар был продан в 2017 году владельцу Bar Rescue End Zone Джастину.
5	The Tailgate — переименован в Shot Exchange	Санта-Кларита, Калифорния	продано	Все еще открыт с неоднозначными отзывами.Владелец обращался за помощью в Bar Rescue 5 раз. Поддерживает актуальную страницу Facebook. Более подробное обновление. Бар продан в марте 2015 года — Информация о распродаже.
4	Табло 2 — переименовано в Agave Junction Cantina	Norwalk, CA	Закрыт	Все еще открыты, и, кажется, у них все хорошо с положительными отзывами и увеличением продаж еды в баре. Более подробное обновление. Был ранен в 2016 году. Закрыт в сентябре 2018 — Подробнее о закрытии
3	Бар O’Face	Каунсил-Блафс, IA	Открыть *	Все еще открыт, но шоу не спасло этот бар.Джон Таффер вышел из бара во время записи. Более подробное обновление. Кроме того, откуда взялось видео пощечины? Владелец Мэтью Овермайер был арестован по подозрению в сексуальном насилии в 2/2016 — Подробнее об аресте.
2	KC’s Neighborhood Bar & Grill — переименован в Johnson County Line	Merriam, KS	Открыть	Все еще открыт, и после преобразования снова стал баром KC. Регулярные сотрудники были недовольны изменением, и это вызвало драму.Более подробное обновление
1	O’Banion’s — переименованная таверна Sorties	Bellevue, NE	продано	Все еще открыт с некоторыми отрицательными отзывами о владельце, который был выделен в эпизоде. Они не пользуются кухней. Более подробное обновление Бар выставлен на продажу и продан новым владельцам в начале 2016 года.

* O’Face не в статистике, так как его не спас Джон Таффер

Сезон 3 (2-й сет) — 2 из 10 открытых баров, 8 из 10 закрытых баров

Эпизод	Название панели	Город	Статус	Комментарии
1	Rocky Point Cantina — переименована в Havana Cabana	Tempe, AZ	Закрыт	После появления Bar Rescue у них много проблем с местным самоуправлением и разрешениями на проживание развлечения и бар закрылись примерно в августе 2013 года.Более подробное обновление
2	Гриль-бар The Underworld — переименован в The End	Лас-Вегас, Невада	Закрыт	Все еще открыт с в основном положительными отзывами по состоянию на 8/2015. Поддерживает актуальную страницу Facebook. Более подробное обновление. The End переместил локации вскоре после преобразования — Подробнее. Бар закрыт в конце января 2016 г. — Подробнее о закрытии.
3	Kerry’s Sports Pub — бар с беконом, переименованный в	Лас-Вегас, Невада	Открыть	Все еще открыт с отзывами от среднего до выше среднего, начиная с 2/2017.Более подробное обновление
4	Бар в бунгало	Rockaway Beach, NY	Открыть	Все еще открыт с отзывами выше среднего. Поддерживает актуальную страницу Facebook. Более подробное обновление
5	Казино Алиби — Зал ожидания Гранат переименован	Лас-Вегас, Невада	Закрыт	Все еще открыт с минимальными отзывами. Поддерживает актуальную страницу Facebook. Более подробное обновление.Закрыт 12/2013 — Информация о закрытии.
6	Бутылка M T — переименована в бутылки и банки M T	Мерфрисборо, TN	Закрыт	Все еще открыт с минимальными отзывами. Поддерживает актуальную страницу Facebook. Могут быть проблемы с их лицензией на продажу спиртных напитков. Брэнди и Биг Смо — легенды спасения бара. Более подробное обновление. Закрыт 12/2019 — Подробнее о закрытии.
7	Fairways Golf & Grill — переименован в Brew U	Мерфрисборо, TN	Закрыт	Все еще открыт с неоднозначными отзывами.Поддерживает актуальную страницу Facebook. Более подробное обновление. Закрыт 12/2014 — Информация о закрытии.
8	Барбекю BoondoxXx — переименовано в Pit and Barrel	Нашвилл, TN	Закрыт	Вот обновление перед выходом в эфир серии. Владелец застрелил мужчину в выходные, когда была запланирована трансляция этого эпизода. Spike TV отменил серию, но по ошибке вышел на бис.
9	Longshots — Ночной клуб Badlands Country переименован в	Grain Valley, MO	Закрыт	Все еще открыта, постоянно обновляет страницу Facebook.Рядом с владельцем бара есть 2 дополнительных бара. Более подробное обновление
10	RG’s Lounge — переименован в BARcode	Независимости, МО	Закрыт	Все еще открыт, но нет страницы в Facebook. Немногочисленным отзывам о баре не нравится перестройка, и толпы меньше. Более подробное обновление. Закрыт в конце 2016 года — там работает новый бар.

Сезон 3 (1-й набор) — 10 из 20 тактов открыто, 9 из 20 закрытых тактов, 1 продано тактов.

Эпизод	Название панели	Город	Статус	Комментарии
1	Turtle Bay — переименованы в Spirits On Бурбон	Новый Орлеан, LA	Открыть	По-прежнему открыт с множеством средних обзоров.Поддерживает актуальную страницу Facebook. Одно из любимых спасений Джона Таффера. Владелец поддерживает связь с Джоном. Более подробное обновление.
2	Headhunters — переименован в Metal и Кружево	Остин, Техас	Закрыт	Все еще открыт с ужасным обзоры. Наверное, худшие отзывы о все бары из шоу. Лот 1-звездочный обзоры. Постоянно обновляет Facebook страница. Бар закрыт в 4/2014 — Подробнее о закрытии.
3	TJ Quills — переименовано в приложение	Новый Орлеан, LA	Открыть	Вернулся к TJ Quills.По-прежнему открыта с множеством отрицательных отзывов, но в последнее время стало немного лучше. Поддерживает актуальную страницу Facebook (под TJ Имя перо)
4	The Brixton — переименованная ракета Аудитория 6	Остин, Техас	Закрыт	Вернулся в Брикстон после шоу. Все еще открыт с отзывами выше среднего. Один из лучший рейтинг из шоу. Закрыт в марте 2020 года — Информация о закрытии.
5	Занзибар — переименованные твердые тела и Полоски	Денвер, Колорадо	Открыть	Вернулся на Занзибар после Показать.Все еще открыт со средними отзывами. Поддерживает актуальную страницу Facebook
6	Касба	Аврора, CO	Открыть	Все еще открыт с минимальным средним значением обзоры. Поддерживает актуальную страницу Facebook
7	Станция Уордлоу Лоны — переименована Границы города Лоны Кантина	Лонг-Бич, Калифорния	Открыть	Все еще открыт с отличными отзывами на начальные и средние обзоры по состоянию на последнее время.В феврале 2019 года у бара произошла стрельба
8	Ямочки	Бербанк, Калифорния	Закрыт	Все еще открыт с большим количеством 1 звезды обзоры и 5-звездочные обзоры. Некоторые людям это нравится, некоторым это не нравится. Ямочки закрылись в начале 2015 года — Подробнее о закрытии.
9	Крутой барбекю Kid Chilleen — Переименован в Chileen’s на 17	Black Canyon City, AZ	Открыть	Все еще открыт со средним обзоров и их очень много.В последнее время больше отрицательных отзывов. Более подробное обновление.
10	Stand Up Scottsdale — переименовано Фабрика смеха	Скоттсдейл, Аризона	Закрыт	Все еще идет Stand Up Скоттсдейл. Все еще открыт с указанным выше средние отзывы. Один из лучших оценил места из шоу. Поддерживает актуальную страницу Facebook. Более подробное обновление. Владелец активен в разделе комментариев к обновлению. Вот обновление специального предложения Back to the Bar.Бар переехал в 2016 году. Бар закрыт в апреле 2017 года — информация о закрытии.
11	Sand Dollar — переименован в Bar 702	Лас-Вегас, Невада	продано	Все еще открыт со средними отзывами не позднее 2/2014 г. Поддерживает актуальную страницу Facebook. Владелец бара подал в суд на Джона Таффера и продюсерскую компанию — Подробности. Продан новым владельцам в мае 2014 г. — Информация об этом.
12	Кашемир — переименован в Dual Ultra Ночной клуб	Роли, Северная Каролина	Закрыт	Все еще открыт с отзывами от минимального среднего до ниже среднего всего 1/2014.Поддерживает актуальную страницу Facebook. Закрыт 5/2014 — Подробнее о закрытии.
13	Handlebar Café — переименованная ручка Бар и гриль	Pawcatuck, CT	Открыть	Еще идет в Handlebar Café. Отзывов не так много, но они положительные. Поддерживает актуальную страницу Facebook. Попал в беду из-за Bar Rescue Mural and Handlebar sign. Более подробное обновление
14	Barlow’s — переименован в The Comeback	Tucker, GA	Закрыт	Все еще открыт с средние отзывы, и они сохранили название.Поддерживает актуальную страницу Facebook. Закрыт 10/2017 — Подробнее о закрытии.
15	Gipsy — переименован в SBLV	Лас-Вегас, Невада	Закрыт	Закрыто через несколько дней после бара Спасательный облик, потому что хозяину он не понравился. Сказал, что собираются переделать место и снова открыть, но это не похоже. По-прежнему планирует возобновить показ через год после выхода эпизода в эфир — информация об этом.
16	Кварталы персонажей — переименованы Салон Moonrunners	Гарнер, Северная Каролина	Открыть	Все еще открыт со средним значением выше средние отзывы.Имеет большое количество отзывов, и недавние действительно хорошие. Сохраняет актуальная страница Facebook. Открыл фургон с едой Одно из любимых спасательных средств Таффера
17	кликов — панель переименована в 22 клика и гриль	Hope Mills, NC	Открыть	Все еще открыт с выше среднего обзоры. Отзывов мало, но хорошие.
18	Бар и Гриль Либада — Приморская таверна Либада переименована в	Нью-Бедфорд, Массачусетс	Открыть	Все еще открыт с минимальным количеством отзывов, но они выше среднего.
19	The Hammer — переименован в Hammer & Алес	Лас-Вегас, Невада	Закрыт	Все еще открыт со средним обзоры от 9/2015. Более подробное обновление — закрыто в 3/2016 — Более подробная информация о закрытии.
20	Marley’s on the Beach — переименовано Пляжный клуб Мишель	Warwick, RI	Закрыт	Переименован в Marley’s Beach Club. Все еще открыт со средними отзывами по состоянию на 10/2013.Держит в актуальном состоянии Страница на фэйсбуке. Более подробное обновление. Закрыт 11/2013 — Информация о закрытии.

Сезон 2 — 4 из 10 тактов открыто, 6 из 10 закрытых тактов

Эпизод	Название панели	Город	Статус	Комментарии
1	Таверна Пиратц — переименована Корпоративный бар и гриль	Сильвер Спринг, MD	Закрыт	Спорный эпизод, и они вернулись в таверну Пирац после Показать.Сохраняет до Дата на странице Facebook. Закрыт в апреле 2015 — Информация о закрытии и драме.
2	Тики-бар The Bamboo Beach — Переименован в Bamboo Beach Club & Tiki Bar	Форт-Лодердейл, Флорида	Открыть	Все еще открыт со средним значением ниже среднее количество отзывов по состоянию на август 2013 г. Поддерживает актуальную страницу на Facebook. Отель, в котором находится бар, также находился на Hotel Impossible .
3	Дж.A. Murphy’s — переименован в Murphy’s Закон	Fells Point, Балтимор, Мэриленд	Закрыт	Закрыт примерно в июле 2012 г., раньше сериал даже вышел в эфир в августе 2012 года
4	Mystique Lounge — переименован в Aura Ночной клуб	Уэст-Палм-Бич, FL	Закрыт	Закрыт где-то в 2013 году. Истек срок действия обоих доменов веб-сайтов, facebook неактивен и помечен как закрытый на Urbanspoon
5	The Olive Pit — переименован в The O.С.	Orange, CA	Открыть	Все еще открыт с выше среднего обзоры. Отзывы от 12/2013
6	Черная овца — переименована в Публичный дом	Cheviot, Огайо	Открыть	Все еще открыт с ниже среднего обзоры на Yelp и средние отзывы в других местах. Обзоры от 9/2013. Поддерживает актуальную страницу Facebook
7	Weber’s Place переименован — Weber’s Ром Бар и Гриль	Резеда, Калифорния	Закрыт	Закрыто в июне или июле. 2013.Были отзывы ниже среднего после Прибыло спасение бара. Много жалоб о сервисе. Более подробное обновление
8	Win, Place или Show переименовано Америка Живая	Фэрфилд, Огайо	Закрыт	Закрыт в июле 2012 г. до Эпизод даже вышел в эфир в сентябре 2012 года. Арендодатель расторг договор аренды.
9	Rocks — Электростанция переименована в	Laguna Niguel, CA	Закрыт	Вернулся в Скалы — Лагуна Нигель.Были средние отзывы. Закрыт в начале 2015 года.
10	Extremes — переименованы в Second Base Bar and Grill	Orange, CA	Открыть	Все еще открыт с ниже среднего обзоры. В ноябре 2013 года за стойкой бара был смертельно ранен мужчина. (Ссылка с информацией). Джон Таффер вернулся, чтобы снова спасти бар в 4 сезоне, но ушел от них. Более подробное обновление.

Сезон 1 — 2 из 10 открытых баров, 8 из 10 закрытых баров

Эпизод	Название панели	Город	Статус	Комментарии
1	Спорт-бар Ангела — переименован Стойки Бильярд и Бурбон	Корона, Калифорния	Закрыто	Закрыто в 2018 г.В августе 2015 года возле бара был смертельно ранен мужчина — информация об этом инциденте. Бар переименован в «Бар 1650». Здание сгорело в 2019 году после закрытия — Информация о пожаре.
2	Ирландский паб Дауни	Филадельфия, Пенсильвания	Закрыт	Все еще открыт с ниже среднего обзоры от 4/2015. Множество 1-звездочных отзывов. Бар выставлен на продажу в мае 2015 года. Закрыт в марте 2016 года — Подробнее о закрытии.
3	Паб «Аббатство»	Чикаго, Иллинойс	Закрыт	Все еще открыт со средними отзывами совсем недавно, 10/2015.Временно закрыт из-за пожара в ноябре 2015 года. Открытие планировалось возобновить в феврале 2016 года, но так и не произошло.
4	Ирландский паб Kilkenny’s переименован Breakwall	Редондо-Бич, Калифорния	Закрыт	Были ужасные отзывы и закрыты в январе 2012 года. Подробнее о закрытии.
5	Swanky Bubbles — переименовано в Sheer	Филадельфия, Пенсильвания	Закрыт	Вернулся, чтобы назвать Swanky Bubbles после того, как шоу вышло в эфир.Закрыт в ноябре 2011, всего через несколько месяцев после выхода в эфир их серии
6	The Blue Frog 22 переименован в The Местный	Чикаго, Иллинойс	Закрыт	После преобразования они объединили эти 2 названия, чтобы получить «Локальный номер 22 Синей лягушки». Все еще открыт с указанным выше средние отзывы. Поддерживает актуальную страницу Facebook. В 5/2015 строительные леса за пределами бара мешали бизнесу, поэтому они подали иск — информация по иску. Бар закрыт в 5/2018 — Подробнее о закрытии
7	Куриная кость — переименовано в Кость	Фрамингем, Массачусетс	Закрыт	Вернулся к куриной кости после шоу.Поддерживает актуальную страницу Facebook. При осмотре было много нарушений кодекса здоровья. Закрыт на лето 2014 года и должен был открыться снова, но оставался закрытым. Информация о закрытии.
8	Спортивный паб Champs	Бербанк, Калифорния	Открыть	Все еще открыт со средними отзывами совсем недавно, 12/2013. Лучшие обзоры как за последнее время.
9	The Canyon Inn — переименован в The Canyon Inn Каньон Салон	Йорба Линда, Калифорния	Открыть	вернулся в каньон таверну после шоу.Все еще открыт со средними отзывами по состоянию на 7/2016. Лучше отзывы сразу после макияжа, хуже отзывы в последнее время.
10	Angry Ham’s Garage — переименован Октан	Фрамингем, Массачусетс	Закрыт	Вернулся в Angry Ham’s после Показать. Бар перешел в собственность нового владельца, который сначала сохранил название. В конце концов они изменили название и закрылись.

Кроме того, для тех, кто смотрит Restaurant Impossible , посетите Food Network Gossip, чтобы узнать об этих ресторанах.
См. Обновления Kitchen Nightmares, чтобы узнать, сколько ресторанов из этого шоу открыто против. Закрыт
Посетите The Profit Updates для получения обновлений о компаниях, которые появились на CNBC The Profit .

Зал ожидания в пристройке на Гарри, у которого появился новый арендатор ресторана

Когда-то это был зал пристройки.

Скоро это будет An-Ex Bar N Grill.

Уэйд Ричардс, энтузиаст мотоциклов и ветеран Вьетнама, собирается открыть свой первый ресторан в бывшем помещении Annex Lounge по адресу 6305 E.Гарри.

Ричардс, который недавно ушел из строительной карьеры, сказал, что «устал сидеть дома». Он занимает место, где некогда любимый зал Annex Lounge закрылся в январе 2018 года после 60 лет работы.

С тех пор в космосе был еще один недолговечный бизнес: Foxhole, который работал с июля 2019 года по февраль этого года.

Ричардс надеется, что новый бизнес понравится всем. По его словам, он увлекается мотоциклами с 13 лет и является гонщиком Американского легиона, поэтому уверен, что некоторые из его друзей-байкеров поддержат его.Он также хочет приветствовать семьи из района. Дети ждут до 21:00.

«Ковбои, скотницы, байкеры, ветераны, кто угодно, — сказал он. «Это просто гриль-бар по соседству».

Все блюда будут домашними, сказал он и купил новую печь для пиццы. У него также будут картофель фри и гамбургеры, хотя они не будут такими же, как в Annex Lounge. Он сказал, что у него будут полуфунтовики. Он также устроит вечер стейков и предложит еду на вынос и доставку.

Имя, которое выбрал Ричардс, — дань уважения The Annex Lounge, где он часто бывал, сказал он.

Он сказал, что ждет получения лицензии, но надеется, что ресторан откроется на следующей неделе.

История изначально была опубликована 3 августа 2020 г. в 11:09.

Дениз Нил освещает рестораны и развлечения с 1997 года. Ее страница «Ужин с Дениз» в Facebook — это место, куда посетители могут получить информацию о местных ресторанах.Она регулярно выступает судьей на местных кулинарных соревнованиях и обсуждает блюда с группами по всему Уичито.

Elks Temple Hotel — McMenamins

Спецпредложения недели:

Тики по вторникам в Hangout — Скидки на фирменные коктейли Тики и тарелки из пу-пу

Странствуй, исследуй, отправляйся в приключение… открой Храм Лося!

Храм Лося 1916 года был отреставрирован и преобразован в яркое место сбора как для приезжих, так и для местных жителей.От бара Old Hangout, напоминающего о путешествиях по миру, до испанского Ballroom, грандиозного зала, где звучит живая музыка, — вы найдете развлечения на каждом шагу. В структуру вплетены нити искусства, истории и элементы местного сообщества. Где бы вы ни находились в Elks Temple, вы найдете комфорт своего любимого соседского паба и мир приключений.

Мы хотели увидеть, сколько удовольствия мы можем разместить на семи этажах, поэтому мы начали с пивоварни McMenamins, магазина бутылок и дегустационного зала пивоварни и Old Hangout на первом этаже, а затем поднялись наверх.Пройдите по живописному маршруту по Испанской лестнице к испанскому бару и бальному залу на втором этаже, прежде чем отправиться в Doc’s, игровой бар на третьем этаже с видом на бальный зал; сделайте паузу в соседнем антресоли с видом на Пьюджет-Саунд. На четвертом этаже остановка для праздничного обеда (вы на полпути к вершине!) В пабе McMenamins, где из окон, выходящих на восток, доминируют обширные виды на залив Пьюджет-Саунд и пристань для яхт Фосс-Уотервей.

После того, как вы заправитесь топливом до конца пути, продолжайте движение к миниатюрному пятому этажу — если сможете его найти.Отсюда до номеров на шестом этаже и впечатляющих потолочных светильников, ламп и люстр. Совершите свой последний рейс в номер семь, где номера выходят окнами на пышный внутренний атриум и дают вам возможность видеть на уровне глаз световой дисплей, как никто другой.

Независимо от того, является ли ваш порт заходом на посадку Old Hangout, Spanish Bar, Doc’s или Spanish Ballroom, вы найдете здесь коктейли ручной работы, сказки из дома и издалека, уютные убежища и несказанное веселье.

Немного истории
Храм Лося был построен в стиле второго Возрождения в 1915-16 годах, когда братские организации были важной частью сообщества и имели деньги на строительство таких красивых зданий, как это.Он был разработан Э. Фрер Шампни, выпускник Школы изящных искусств в Париже. Теперь он внесен в Национальный реестр исторических мест.

Испанская лестница
На прилегающий к зданию склон холма можно подняться по лестнице, называемой Испанской лестницей. По образцу Scalinata di Spagna в Риме, Испанская лестница Такомы была построена в 1916 году, чтобы соединить трамвайную линию на Бродвее с мэрией на Коммерс-стрит. Лестница пришла в упадок в 1950-х годах и продолжала разрушаться, пока не была восстановлена властями города Такома в 2011 году.

Размещение домашних животных допускается только на открытом воздухе.

Sneak peek: Heights Bier Garten дает столько же времени, чтобы создать коктейль-бар

Хотя количество ресторанов в районе Хайтс резко увеличилось за последние пару лет, в этом районе по-прежнему не хватает баров, особенно по сравнению с такими местами, как Монтроуз и Мидтаун. Такие места, как Eight Row Flint, Johnny’s Gold Brick и Lei Low, были долгожданными дополнениями, и на этой неделе список станет еще сильнее, когда откроется Heights Bier Garten (точная дата зависит от окончательного утверждения инспекции от города Хьюстон).

На месте бывшей Longhorn Motors этот новый проект от Kirby Group расширяет успех компании в Мидтауне с Wooster’s Garden, по сути разделив этот бар на две отдельные концепции, построенные вокруг полностью ухоженного внутреннего двора.

Первым из них является Heights Bier Garten, в котором есть 94 крана, на которые подаются примерно 60 крафтовых сортов пива, 30 разливных вин и четыре сидра. Его сопутствующим отелем является Worcester’s Annex, коктейль-бар, где можно заказать около 20 фирменных коктейлей и хорошо подобранный выбор виски.Вся собственность расположена на участке площадью один акр, на котором есть 100 парковочных мест. Лучше всего то, что это не в сухой зоне, а это означает, что посетителям не придется вступать в клуб алкогольных напитков, чтобы купить напиток.

«Мы всегда видели в Shepherd большой потенциал. Я думаю, история показала, особенно с Southern Goods, двумя пиццериями, концепцией Treadsack и т. Д., Это стало районом, который процветает благодаря кулинарной энергии », — сказал CultureMap операционный партнер Стивен Салазар. «Мы инвестировали в этот район (приобретая недвижимость) и делаем то, во что верим, (а именно) строим концепции, которые добавляют целостности и жизненной силы нашей культуре в городе.”

Салазар, который работал директором по напиткам в Kata Robata и некоторое время проработал в Anvil, прежде чем присоединиться к The Kirby Group, уделил внимание деталям в дизайне проекта. В Heights Bier Garten это проявляется в том, что кулер разделен на три секции, которые охлаждают до трех температур, чтобы, например, пилснеры оставались холоднее, чем стауты или красное вино. Для Worcester’s Annex Салазар приобрел льдогенератор Clinebell, который будет изготавливать кристально чистый лед в том же стиле, что и в барах, таких как Moving Sidewalk.

Так же, как в Wooster’s, Heights Bier Garten предложит множество вариантов из Техаса, но на стенке кранов также есть пиво из Калифорнии (Лагунитас, Северное побережье), Колорадо (Эйвери), Нью-Йорка (Ommegang, Brooklyn Brewery) и других. Кроме того, каждый бармен получил сертификат Certified Beer Server.

Карта вин открытия еще более разнообразна. Салазар работал с местными дистрибьюторами, чтобы вывести на рынок новые кеги вина.

«Огромный выбор фантастических вин в кегах можно купить со всей страны.С. а также Европа: французские, испанские, итальянские вина, изысканные австрийские розы. Просто веселые вина, которые впишутся в окружающую среду, — говорит Салазар. — Мы подаем все, начиная от холодильника с идеальной температурой, без какого-либо окисления. Каждый стакан (должен быть) идеально сервирован ».

В соответствии с номинантом на звание лучшего шеф-повара года Tastemaker Awards Брэндоном Сильвой (Uchi, Holley’s), Wooster’s проделал хорошую работу, предлагая высококачественную еду, но при этом сохраняя атмосферу бара. В Heights Bier Garten меню будут включать бутерброды, салаты, закуски и общие тарелки.Верный теме пивного сада, Сильва создал меню из семи домашних колбас, которые производятся в помещении при температуре 37 градусов, чтобы обеспечить правильную технику.

Как только меню еды будет запущено через неделю после открытия, Silva также начнет подавать меню для позднего завтрака, цель которого — сделать HBG популярным местом для выпивки Sunday Funday. Предложение мимозы в виде отдельных порций или групповых порций объемом 1 литр также поможет создать надлежащую атмосферу.

В конечном счете, Салазар говорит, что компания просто хочет создать что-то, что понравится людям из соседних и других районов.Меню коктейлей будет расширяться в зависимости от того, что покупают клиенты. Если люди в восторге от вина, можно выделить ему больше кранов. Со временем деревья вырастут, чтобы обеспечить тень над двором, а плющ вырастет вдоль забора, создавая ощущение буколии.

«Если к вам приехала семья из другого города, и вы хотите пригласить их в крутой ресторан или бар, мы надеемся, что они соответствуют тем концепциям, которые мы создаем», — говорит Салазар. «(Эти люди скажут)« эй, это мой город.Позвольте мне показать вам одно из моих любимых мест ».

—
Heights Bier Garten, 1433 N. Shepherd Drive, с 16:00 до 2:00 с понедельника по пятницу; С 11:00 до 2:00 субботы и воскресенья.

Скоро открытие: пристройка в веере

Владельцы Ричмонда District 5 , Хани Аталлах, Роланд Уэст и Гэри Венцель, представляют The Annex на 1919 W. Main St., техасско-мексиканский концепт с сильным акцентом на текилу, открытие которого запланировано на середину-конец апреля. .

Здание рядом с Районом 5 было пустым, и трио, которые работали вместе почти десять лет и взаимодействовали друг с другом, как братья, увидели возможность.

«У нас немного заварилась идея тако», — объясняет Уэст. «Мы всегда создавали действительно масштабные проекты, поэтому нам любопытно — это может быть неплохим вызовом».

Аталлах также владеет рестораном Southern Railway Taphouse, а когда-то он принадлежал Off the Hookah, закрытому помещению на улице Canal Walk, где в 2010 году началось совместное ресторанное путешествие троицы.Теперь они хотят испытать другую воду, меньшее пространство, сосредоточенное больше на еде и коктейлях, чем на атмосфере ночного клуба.

Для многих District 5 и Southern Railway Taphouse — это водопой для студентов колледжей с меню, основанным на типичных блюдах бара. Приложение предлагает владельцам освежающий шанс выйти за пределы их зоны комфорта и замедлить темп.

«Это не будет бар, как District 5; Я не хочу, чтобы это было, — отмечает Уэст.

Но это не значит, что они отклонятся от того, что, по словам Уэста, у них получается лучше всего: «Мы очень хорошо умеем создавать веселую и оптимистичную среду.… Я думаю, это будет оживленное место, районный район », — поясняет он. «Мне нравятся все бары, которые мы открыли, но в этом мы как бы фокусируемся на себе — на том месте, куда мы хотим пойти».

В авангарде меню, вдохновленного техасско-мексиканской традицией, будут тако с креативными изюминками — подумайте, банх ми или филадельфийский сырный стейк — вместе с энчиладами, эмпанадами и буррито.

«Мы хотим взять разные стили еды и представить [их] так, чтобы люди не знали их», — говорит Уэст.

Кухней будет руководить шеф-повар Хьюго Росас, проработавший в районе 5 почти два года. Это даст ему свободу отойти от меню, ориентированного на гамбургеры и пиццу, и изучить блюда, которые Уэст говорил ему «держаться» перед открытием The Annex.

Один предмет, который можно найти в следующем ресторане, который оставался с трио на протяжении многих лет: холодильник для бутылок. Впервые он был куплен при открытии Off the Hookah, а когда в 2013 году появился ресторан Southern Railway Taphouse в Шокоу, его перевели в другое место.Когда их форпост Fan District 5 дебютировал в 2015 году, он переехал туда, прежде чем окончательно умер. Но кусок металла стал частью истории команды, а также своего рода суеверием. Чтобы запустить свое последнее предприятие, они хотели сохранить традицию.

«Это стало реальностью», — смеется Уэст.

Теперь дверь холодильника была удалена и преобразована в верхнюю часть выставочного окна на кухне.

«Мы чувствовали, что если мы открываем ресторан, нам это нужно», — говорит Уэст.«Это первый холодильник, который мы купили, и он до сих пор с нами».

Поклонники текилы могут ожидать обширную линейку из более чем 100 нетипичных предложений, которые, по словам Уэста, трудно найти на большинстве полок магазинов ABC, включая Tequila Ocho, Siete Leguas и Don Julio Real.

Крафтовые коктейли также будут в центре внимания ресторана. Уэст говорит, что члены команды из 5-го округа, которые переходят в The Annex, смогут сосредоточиться на приготовлении нескольких напитков за один раз вместо 15 для полного бара нетерпеливых посетителей.Цель состоит в том, чтобы поддерживать последовательность.

На разливных напитках гости найдут широкий выбор местных сортов пива (хотя импорт в бутылках будет более распространенным): базовая маргарита, фирменная маргарита и домашний мул.

Внутри пристройки бирюзово-голубые стены создают ощущение воздушности, а темный оловянный потолок и открытая кирпичная кладка придают деревенский индустриальный вид. Стулья в баре отделаны искусственной воловьей кожей, а разбросанные повсюду черепа коровы превратили бывшее офисное пространство в эклектичный современный ресторан.

Так зачем называть это Приложение? Ресторан действительно является дополнением к портфолио трио, но это также часть внутренней шутки. Хотя округ 5 был назван в честь избирательного округа, это название также происходит от фильма «Могучие утки», в котором команда играла в хоккей с маленькими детьми пятого округа. В другом спортивном фильме начала 90-х, «Маленькие гиганты», команда выигрывает игру, проводя спектакль под названием «Аннексия».

«Мы уже планируем, что следующий фильм будет назван каким-то образом в честь« Песчаной земли »», — шутит Уэст.

Приложение будет открыто с понедельника по пятницу с 15:00 до 23:00, с 11:00 до 2:00 в субботу и с 10:00 до 2:00 в воскресенье. Ограниченное ночное меню еды будет доступно до 1:30 утра по выходным.