Барбекюшница из кирпича: Печь-барбекю из кирпича своими руками: чертежи и порядовка

Содержание

Барбекю из кирпича, порядовка своими руками, чертежи, фото

Делаем барбекю с казаном своими руками из облицовочного кирпича, пошаговая инструкция с фотографиями.

Внизу страницы вас ждет сюрприз, файл PDF «Барбекю из кирпича, порядовка своими руками, чертежи, фото».

Был использован облицовочный кирпич, цвет светло-бежевый и шоколад марка М150.

Состав и пропорции раствора:

1 часть глины угнеупорной
1,4 части цемента
7 частей песка сеянного
3 капли «Fairy» на 30 литров раствора

Фундамент застелили гидроизоляцией.

Выставляем первый ряд барбекю. Кладочка немного поднялась.

Настроились на распиловку половинок которых в проекте около 80 штук.

Установили арку, регулируем равномерность сегментов. Наклеили на торцы скотч не советуем, пришлось потом отшаркивать клей.

Вечером залили арку к утру она просохла.

Установили топочную дверку из нержавейки 8 мм. По периметру проложили изолятор.

Также был сварен дымоход.

Перекрыли полку, считай половина работы сделано.

Второй этаж барбекю поднимаем.

Выставил наружную и внутреннюю арку.

Выложили внутреннюю часть печки на жаростойкую смесь Терракот. По перемитру футировки имеется тепловой зазар.

Кладка движется к завершению, приходится барбекю закрывать пленкой, пошли дожди.

Футеровочку уже заканчиваем выкладывать жаропрочным кирпичем, в мангале.

Прокидали полку барбекю двумя рядами кирпича цвет шоколад.

Началась кладка трубы.

Вот и все осталось только облицовать клинкерными ступенями. Барбекю облицован.

Мангальная вставочка

Круглую мойку монтировать еще то удовольствие.

Список материалов для барбекю

Кирпич облицовочный бежевый 1050 штук
Кирпич облицовочный коричневый 200 штук
Кирпич строительный М-150-220 штук

Кирпич огнеупорный ШБ-8-150 штук
Цемент-150 кг.
Глина огнеупорная -140 кг.
Смесь «Терракот»-60 кг.
Гидроизоляция -1 рулон.
Плита под казан 510х510 мм-1 штук
Дверка топочная 250х210 мм-1 штук
Дверка поддув. 250х140 мм-1 штук
Колосник 250х300 мм — 1 штук
Базальтовый картон 1000х2000х5 мм- 1штук
Уголок 63й 1274 мм- 1 штук
Уголок 50й 900 мм-4 шт
— 717 мм-4 штук
— 300 мм- 1 штук
— 580 мм- 1 штук
— 680 мм- 5 штук
Подвесы 100 штук
Дымосборник 3 мм.

Скачать порядовку барбекю

Скачать PDF файл «Барбекю, порядовка своими руками»

Кладка барбекю своими руками из кирпича фото и видео инструкция

Иметь барбекю на даче стало модным и престижным. Грамотно выполненная кладка барбекю своими руками украсит и дополнит участок, с его помощью можно разнообразить стол блюдами из мяса, рыбы или овощей, приготовленными на открытом огне.

История: уличная печь для отдыха и праздников

Согласно истории, само слово барбекю пришло к нам из Франции. Оно обозначает «мясо быка, приготовленное на огне». Нередко уличную печь барбекю путают с названиями гриль или мангал. Но эти конструкции работают по-разному, хотя на каждой из них можно приготовить замечательные блюда.

Садовое барбекю производства Франция Chazelles. Отделка выполнена из рифленого кирпича и золотисто-белого камня

Самая простая и известная конструкция — это мангал, короб из металла с вентиляционными отверстиями по бокам внизу и насечками для шампуров. Мангал применяют для готовки шашлыков. Желающие сэкономить и не тратить время на строительство, могут просто купить мангал. Он недорог, компактен, и его легко можно перевозить.

Гриль в классическом варианте — сооружение с вертелом, чаще с электрическим нагревом.

Барбекю — это печь с открытым огнем, где продукты укладывают на специальную решетку, установленную над углями. Такое устройство барбекю позволяет пропитать пищу ароматом дыма древесины, на которой она готовится.

Рассмотрим один из вариантов кладки барбекю из кирпича своими руками при незначительных материальных затратах. Такое барбекю достаточно просто изготовить людям, владеющим элементарными приемами строительства.

Выбор площадки и материалов

Строительство начинаем с выбора удобного места для размещения. Необходима удобная площадка, примерно 2-3 м², расположенная вблизи зоны отдыха. Хорошо, если рядом есть свой прудик, альпийская горка или беседка. Но главный критерий — пожарная безопасность, основные факторы которой следующие:

отсутствие вблизи сухостоя;
удаление от деревянных построек;
удаление от детской площадки;

учет преобладающего направления ветра и вероятности разлета искр.

Для строительства барбекю потребуются облицовочные и огнеупорные кирпичи. Лучшими огнеупорными считаются шамотные кирпичи, очень прочные и выдерживающие многократный нагрев до высоких температур.

Выбирая облицовочные кирпичи, следует обратить внимание на качество и внешний вид. У блоков должна быть одинаковая форма и окрас, трещины не допускаются.

Потребуются 2 вида кладочных растворов: глиняный и цементно-песчаный.

Для глиняного раствора нужно подготовить примерно 50 л красной глины, измельчить и насыпать в емкость, затем залить туда воду. Через неделю перемешиваем до однородной смеси, близкой по консистенции к киселю. Добавляем равный объем песка и цемент (примерно 1 л), смешиваем.

Полученный раствор должен иметь среднюю консистенцию. Если он правильно приготовлен, то во время нагрева не растрескается. Имеется доступный метод проверки: на край мастерка набираем раствор, затем наклоняем примерно на 45°. Если раствор сползает с мастерка, не оставляя следа, он приготовлен правильно.

Как сделать фундамент под барбекю

Процесс приготовления фундамента под барбекю не займет много времени. Нам потребуется вода, шмотоблоки, лопата, вода, кирпичи, сухая строительная смесь, уровень, уголок и гравий.

Строительство начинаем с фундамента, который соответствует размерам барбекю:

Под фундамент следует вырыть котлован глубиной 0,3-0,4 м.
Днище необходимо утрамбовать, затем нужно насыпать подушку (щебень, гравий или их смесь) и полить водой.
После трамбовки подушки укладываем на нее арматурную сетку или прутья арматуры в форме решетки.
Сколачиваем опалубку из досок по форме и размеру будущего фундамента, высотой около 0,1 м и заливаем бетон. Для приготовления бетона рекомендуется применить цемент марки выше 300.

Бетон тщательно штыкуем, чтобы исключить образование пустот, и выдерживаем не менее 2 суток, либо как вариант используем шмотоблоки.

Исчерпывающая инструкция подготовки фундамента

Используем гравий для надежности нашего фундамента. Наносим 5 см (2 дюйма) гравия.

После укладки гравия воспользуемся строительной сухой смесью в такой же пропорции 5 см.

Далее нам могут потребоваться шлакоблоки, чтобы вся влага могла уйти в дыры строительных блоков. Выравниваем их уровнем, оставляем дренажный зазор, засыпаем строительной смесью блоки. С помощью угла проверяем точность конструкции.

Если у вас остались излишки строительного материала его следует убрать. Тем временем можете начать приготавливать кладочный цементно-песчаный раствор делают из песка и цемента в пропорции к 3:1.

Кладка барбекю из кирпича по эскизу

Грамотный эскиз не только станет руководством к действию, но и позволит предварительно определить количество материала при кладке барбекю из кирпича своими руками.

Конструкция зависит от вкусов хозяев, общего дизайна участка и материальных возможностей. При проектировании можно воспользоваться следующими рекомендациями:

Высота барбекю составляет, как правило, 0,6 — 0,7 м. Топка — примерно на 0,1 м ниже. Необходимо учесть рост тех, кто будет пользоваться приспособлением.

Необходимо продумать, где удобнее положить дрова или уголь, где разместить инструмент, куда можно будет поставить посуду с заготовками и различными приправами.
Можно подвести воду или поставить бак и раковину со сливом.

После застывания бетона можно приступать к кладке самого барбекю. Кладка выполняется в следующем порядке:

Сначала выкладываем пьедестал.
Выкладываем печь.
Возводим трубу.
Выполняем заключительные и отделочные работы.

После того как основная форма у нас стала готова, начнем размещение решетки гриля. Для этого нам потребуются металлические скобы, их крепим с помощью цементного раствора. Далее с помощью уровня и угла сверяем углы и ровность постройки.

Важно помнить, что скобы должны быть обращены во внутрь.

Схема кладки барбекю представлена на фото выше, также на видео показана пошаговая последовательность процесса.

Установки топки, трубы и других дополнений

Высота пьедестала составляет, как правило, 0,7 м, корректируется под рост хозяина. Для сооружения используем обычный или облицовочный кирпич и цементно-песчаный раствор. В конструкции пьедестала может быть поленница под дрова на 3-4 топки и столешница для размещения посуды и продуктов.

После пьедестала приступаем к кладке топки. Ее ширина — 5-6 кирпичей, глубина — 3 кирпича. Выкладывается топка из шамотного кирпича на глинистом растворе, крайние ряды — из облицовочного на цементно-песчаном. Сложное место топки — это ее свод. В процессе целесообразно применять прутья арматуры.

Труба выкладывается из шамотного кирпича на глинистом растворе. В задней части необходимо выложить изгиб или зуб для улучшения тяги. На доступной высоте в трубе устанавливают заслонку. Также предусматривается установка железной трубы. Как это выглядит можно посмотреть на схему ниже.

Отделочные и заключительные работы

На последнем этапе строительства барбекю выполняются отделочные работы. Если решаете над барбекю соорудить крышу, при кладке необходимо установить столбы, на которые она будет опираться.

Можно сделать крышу как продолжение крыши беседки, если она расположена рядом. Для большего удобства к площадке барбекю можно подвести освещение, рекомендуется установить розетку. Чтобы барбекю стало многофункциональным, потребуется сделать металлический ящик под угли с насечками под шампуры.

Барбекю в СПА отелях Исландии

Важным является — решетка для жарки. Для барбекю на даче лучше подойдут кованные изделия, которые дольше держат тепло и на которых блюда готовятся быстрее.
Предпочтительней строить барбекю с навесом, под которым устанавливают стол и скамейки. Для уюта и во избежание посторонних взглядов барбекю огораживают, например, живой изгородью из кустов.

Видео — ускоренная установка барбекю

Под фундамент вместо шлакоблоков были использованы силикатные кирпичи, однако весь процесс установки барбекю был точно такой же как и в статье.

Барбекюшница из кирпича своими руками

Барбекю в понимании строителя – это очаг для приготовления пищи, который можно при необходимости соорудить самостоятельно. Это же слово в понимании повара означает готовые блюда, приготовленные на этом очаге. Сегодня вы узнаете о том, как строится барбекюшница из кирпича своими руками. Также в этой статье будет показана разница между мангалом и барбекю.

Мангал и барбекю — в чем разница

Главное отличие состоит в том, что на мангале блюда готовятся на шампурах, а барбекю делают на решетке. Хотя оба эти метода приготовления легко реализовать на обычном костре.

Также эти конструкции классифицируются по наличию/отсутствию крыши. Мангал – это открытое бездымоходное приспособление. Барбекюшница же представляет собой очаг с жаровней и решетками над ней, установленный на небольшом постаменте. Обычно барбекю строится с дымоходом.

Барбекюшница отлично смотрится как на маленьком клочке земли у дома, так и на роскошной даче. Отдых с блюдами, приготовленными на барбекю, приносит заряд положительного настроения, бодрости и энергии. Поэтому затраченные усилия на его строительство оправданы.

Чертеж для барбекю – начальный этап его возведения

Если вы уже определились с местом строительства, то самое время разработать чертеж барбекю. Однако перед этим определитесь со стилем сооружения, оно должно сочетаться со стилем дома и хозпостроек. Примерные чертежи конструкции будут приведены в конце этой статьи. Возможно, один из вариантов придется вам по душе. Также в статье будут фотографии порядовки строения из кирпичей, что позволит вам точно выполнить кладку барбекю.

Обратите внимание! В чертеже должны быть указаны размеры конструкции, необходимые для эффективного выполнения главных задач барбекю – приготовление овощей и мяса на углях.

Общая схема барбекю из кирпчиа

Определитесь с конструктивными особенностями печи-барбекю. Будут ли построены полки, ниши для дров, подставки для блюд, крыша, умывальник или беседка? Все эти моменты важно определить еще до составления чертежа. Уровень решетки над жаровней должен совпадать с уровнем стола. В таком случае повару будет удобно готовить.

Оптимальные размеры печи-барбекю:

Общая высота – не более 1,8 м.
Постамент – до 0,8–0,9 м.
Жаровня должна быть на уровне 0,5–0,7 м, а под ней можно сделать нишу для просушивания дров.
Внутренняя ширина печи не должна быть больше 0,5 м.

Обратите внимание! Компактные размеры жаровни помогут вам в процессе эксплуатации сохранить жар и сэкономить дрова.

Материалы и инструменты

Без наличия расходных материалов и соответствующих типу строительства инструментов невозможно что-либо построить. Поэтому перед началом работ важно закупить материал и подготовить инструмент. Для возведения барбекю вам потребуется такой набор материалов:

Красный кирпич (количество зависит от размера печи и наличия/отсутствия дополнительных элементов).
Шамотный кирпич для топки (количество также определяется соответственно проекту).
Печное литье, то есть колосники, решетки для барбекю, поддувала, дверцы, заслонки и прочее.
Сухие смеси либо глина.
Арматура.
Цемент понадобится при заливке фундамента.
Песок речной и гравий для приготовления раствора.
Доски для опалубки.
Металлический лист (размер зависит от параметров жаровни).
Гидроизоляционный материал (например, рубероид или гудрон).

Инструментарий:

Инструменты для накладки раствора.
Резиновая киянка.
Уровень/отвес.
Болгарка с кругами для шлифовки.
Пила для мокрой резки кирпича с соответствующими алмазными отрезными дисками.
Если предусмотрена полукруглая арка, то под нее нужен шаблон.

Фундамент

Перед тем как построить барбекю, следует подготовить площадку и залить фундамент. Для печного сооружения типа барбекю, достаточно будет неглубокого П-образного монолитного фундамента, залитого в заранее подготовленную траншею глубиной 30–50 см.

Если печь строится на открытом грунте, то фундамент должен быть углубленным, а если на забетонированной площадке, то основание нужно просто дополнительно укрепить при помощи металлических свай.

Итак, после снятия слоя грунта примерно на 40 см, на дно следует уложить песок, щебень и утрамбовать его, слоем в 7 см. Сверху укладывается арматурная сетка и осуществляется заливка бетона, который изготавливается из цемента марки 300, щебня, песка и воды. Также при желании можно добавить пластификатор, например, гашеную известь. В нашем случае нужно залить монолитное армированное основание с шагом армирования – 15 см.

Закладка основания

Поверхность залитого фундамента необходимо выровнять. Сделать это можно правилом. Затем готовое основание прикрывается пленкой. Работа может быть продолжена только после высыхания основания. На это может уйти до двух недель.

Обратите внимание! Вместо заливки фундамента в грунт можно вкопать железобетонную плиту.

Как сделать раствор

Кладка барбекю включает в себя использование глиняного раствора. И как раз-таки от качества этой смеси будет зависеть прочность и долговечность всей конструкции. Так, недопустимо чтобы глиняный раствор крошился и трескался после высыхания. Поэтому он должен быть сравнительно пластичным и относительно густым.

Виды песка

Раствор из глины подразделяется на 2 вида:

Тощий. Подразумевается непластичный раствор, который не дает усадку после обжига. Но он будет трескаться и высыпаться из швов. Поэтому для кладки он не подходит.
Жирный. Здесь имеется в виду наличие у раствора пластичности. За счет этого свойства раствор равномерно распределяется по всей площади кирпича. Однако при обжиге имеется осадка. Как следствие, для кладки барбекю и мангала не используется.

Плохой и хороший раствор

Для приготовления хорошего глиняного раствора потребуется следующий перечень материалов:

Вода.
Речной или мелкий горный песок.
Желательно жирная глина.
Цемент.
Соль.
Строганная доска.
Ведро 10 л и банка 1 л.
Сито для просеивания с размером ячеек 1,5×1,5 мм.
Сито с широкими ячейками 3×3 мм.
Кирпич сырец.

Итак, для приготовления качественной смеси рекомендуется взять кирпич-сырец. Благодаря ему, в раствор можно добавить достаточное количество глины и песка. Плюс к этому, он идеально сочетается с кирпичом для кладки, так как имеет практически похожую структуру. Учитывая, что найти кирпич-сырец может быть затруднительно, да и процесс приготовления из него раствора трудоемкий, лучше всего за основу глину и мелкий горный песок.

Рецепт приготовления глиняного раствора

Предварительно посредством сита (с ячейками 1,5×1,5 мм) очищаете песок от гравия и других загрязнений. Благодаря такой очистке вы сможете сделать тонкий слой шва при кладке барбекю. Исходя из качества глины, добавляется необходимое количество песка.

Обратите внимание! На ощупь хороший раствор не должен иметь комков, сгустков, ему следует быть однородным. С лопаты смесь должна сползать, не расплываясь по ней.

Первые ряды

Чтобы повысить прочность получаемого раствора, в смесь добавляется поваренная соль. На ведро раствора 200 г соли или цемента 3–4 кг также на ведро. Если соль растворится в воде, то цемент следует загустить в воде до состояния сметаны. После этого такие добавки добавляются в глиняный раствор.

Порядовка

Выполнить порядовку кирпичного барбекю сложнее всего, так как каждый ряд должен быть выложен точно по схеме. В нашем случае топочная камера имеет прямой свод. На схемах кирпичная жаровня поднята на высоту 90 см, но вы можете сделать ее ниже при необходимости. Для этого схему порядовки придется немного изменить. Общая высота до начала дымохода составляет согласно чертежу 217,5 см.

Схема кладки барбекю

На высохший фундамент укладывается гидроизоляционный слой. После чего можно приступать к кладке кирпича. Если строительство барбекю ведется в беседке, то первый ряд печи должен быть выложен на уровне пола. Если фундамент под барбекю получился ниже уровня пола в беседке, то выложите дополнительный ряд кирпичей. После чего кладка выполняется строго по приведенной схеме.

Чертежи барбекю

Первые девять рядов особенных пояснений не требуют. Кладка выполняется по схеме. При этом важно проверять вертикаль и горизонталь стенок, а также осуществлять контроль толщины раствора (8–10 мм). Чтобы шов между кирпичами получался идеально ровным, вы можете использовать пруток арматуры диаметром 8 или 10 мм. Уложите его на край, заполните поверхность раствором. Убрать остаток, выступающий за пруток, можно с помощью кельмы. Пруток можно убрать после укладки и простукивания кирпичей, переложив его на следующий ряд.

Чтобы выполнить кладку шестого сплошного ряда, после кладки предыдущего, следует уложить полосу металла шириной 40 мм и толщиной 4–5 мм. Таких полосы должно быть 4 – две центру каждого ряда кирпичей и по 1 с двух краев. Примерно это может выглядеть, как показано на схеме одиннадцатого ряда.

Формирование камер

Далее кладка выполняется по схеме. В 12 ряду используются пиленные вдоль кирпича. 12 и 13 ряды имеют больший размер, нежели нижние, благодаря чему образуется некий декоративный пояс.

Далее следует сформировать топочную камеру, как показано на схеме порядовки 14–19 ряда. Светлым цветом обозначен шамотный кирпич.

Формирование топки

Шамотный кирпич укладывается на состав из глины и песка, также сюда можно добавить немного цемента. Смеси на основе шамота использовать не стоит, так как им для спекания нужны более высокие температуры, недостижимые в уличных барбекю.

Топочная камера

Теперь следует сформировать свод топки. Перекрываться он начинает с 22 ряда порядовки, где, согласно схеме, и начинается сужение.

Формирование трубы

В 30 ряду свод переходит в дымоходную трубу. Затем выкладывается форма трубы до достижения требуемой высоты дымохода.

Заключительный этап

Для улучшения эстетических свойств барбекюшницы, ее можно декорировать. Для этого можно использовать любые материалы, которые выдерживают высокие температуры. Предварительно стоит удостовериться в их безопасности и наличии/отсутствии в них вредных примесей.

Готовое юарбекю

Для облицовки печи-барбекю используется раствор, приготовленный на основе цемента и песка. Дизайн облицовки будет выглядеть более оригинально, если сочетать разные материалы. Подключив фантазию, вы сможете красиво задекорировать барбекюшницу.

Первое тестирование конструкции можно проводить через месяц после проведения отделки. Если все этапы строительства были выполнены правильно, то жар будет равномерным, а дым будет поступать в дымоход, вследствие чего ваш отдых будет приятным и комфортным.

Видео

В предоставленном видеоматериале, вы сможете наглядно увидеть этапы изготовления барбекюшницы:

Фото

На фото изображены готовые барбекю:

Барбекю в беседке из бруса Барбекю из кирпича Барбекю в несколько ярусов Небольшое барбекю из кирпичу Обустроенное барбекю Оригинальное барбекю Простое барбекю Топка барбекю

Чертежи

Предоставленные чертежи, помогут вам спроектировать собственную барбекю:

Схема размеров Чертеж углового барбекю из кирпича Чертеж основания очага Чертеж барбекю

проекты печей, чертежи, фото, как построить с коптильной

Качественный отдых на природе, в условиях загородного участка, подразумевает нехитрые гастрономические радости в виде шашлыков или стейка, прожаренных на костре, вынесенном подальше от беседки или застолья. Конечно, можно приготовить все дома, но, возможно, более рациональным вариантом будет построенный мангал из кирпича в беседке своими руками, по собственному проекту и строго в соответствии с кулинарными предпочтениями.

Мангал с гранитной полкой и дополнительной вытяжкой для варочной печи

Виды конструкций кирпичных мангалов

В огромном количестве проектов беседок, созданных профессиональными дизайнерами и проектировщиками, как правило, мангал или барбекю выполняют из металла, и часто это переносная временная конструкция. Даже простые барбекю из кирпича в беседку «вписывают» с неохотой из-за многочисленных хлопот с проблемой обустройства фундамента и защиты деревянных перекрытий крыши. По большей части дачники и любители загородного отдыха самостоятельно, своими руками подбирали проект, по которому можно было бы построить мангал из кирпича в беседке без серьезной переделки последней.

Вариантов конструкций, пригодных для установки в беседке, не так много:

Классическая схема барбекю для запекания мяса на решетке с корпусом из кирпича и электрической жаровней. Для беседки удобен тем, что нет продуктов горения дров и брикета;
Открытый мангал с жаровней на древесном угле;
Полноценная печка-мангал с корпусом и дымоходом из кирпича;
Кирпичная жаровня с полуоткрытой камерой горения и металлическим дымоходом.

При выборе подходящего проекта приходится учитывать особенности конструкции навеса, крыши и фундамента и то, насколько допустимо в беседке устройство мангала из кирпича. В первую очередь потребуется решить проблему безопасного удаления дыма и продуктов горения топлива. Если беседка строилась задолго до появления планов на установку мангала из кирпича, то одновременно придется озаботиться устройством надежного фундамента.

Высокая и узкая коробка из кирпича требует подпор стены

Важно! Сложить печку для беседки из кирпича своими руками несложно, тем более что это не камин, не банная или русская печка. Тепловые нагрузки в этом случае невелики. Но вес коробки из кирпича достаточно большой, поэтому, если неправильно установить мангал внутри беседки, он может стать причиной перекоса или просадки всей постройки.

Если беседка построена на слабом фундаменте, и как-то в нее нужно втиснуть коробку барбекю из кирпича, то решить проблему можно за счет уменьшения размеров и веса конструкции.

Быстрый мангал для любой беседки

Этот вариант сложно назвать полноценным мангалом, по сути, это обычная домашняя электрическая печь для запекания мяса и овощей на решетке. Коробку с электрическим нагревателем просто монтируют в корпус из кирпича.

Электрическая барбекюшница намного удобнее в пользовании

Несмотря на некоторый скептицизм ценителей настоящего шашлыка, приготовленного на углях, у проекта есть существенные преимущества перед обычным мангалом:

Небольшую коробку барбекюшницы из кирпича можно установить в любой беседке, даже на деревянных полах и крыше под битумной черепицей;
Скорость приготовления продуктов на мангале практически вдвое выше, чем на углях. Кроме того, не потребуется предварительный розжиг дров, и нет сладковатого угарного газа, которым рано или поздно пропитываются все детали деревянной беседки.

Построить печку высотой в 100-120 см можно в любой части дощатого настила, например, легко получится сделать в беседке угловой мангал из кирпича. Для кирпичных печек с дровяной жаровней потребуется самостоятельный фундамент, и ставить коробку придется либо в центре, либо на внешней стороне примыкания к беседке.

Барбекю с корпусом из кирпича и угольной жаровней

Совет! Для тех, кому требуется запах углей, можно посоветовать установить в беседке барбекю -мангал из кирпича со съемной жаровней в форме коробки.

Угли разжигают в коробке заранее, и что главнее — за пределами беседки. Для приготовления стейков или печеных овощей коробку с горящими углями переносят на кирпичную печь. В результате исключается самая «грязная» часть работы мангала, остается лишь запекание на раскаленной угольной засыпке, которой хватает минимум на пару часов горения.

Мангал из кирпича и электрическим приводом

При желании корпус из кирпича и мангал можно легко дооборудовать поворотным механизмом. Получится очаг — гриль с вертелом, на котором можно жарить шашлыки или бройлера целиком.

Легкие схемы барбекю из кирпича с вытяжной трубой

Понятно, что выглядит имитацией настоящего мангала с кирпичной жаровней. Поэтому обычно владельцы предпочитают строить в беседке пусть упрощенный и облегченный вариант, но настоящей печи с топкой для сжигания дров и древесного угля.

Чаще всего простенький вариант настоящего барбекю из кирпича в беседке, фото, строится из пеноблоков или пустотного керамического камня.

Конструкция получается легкой, почти ажурной и очень красивой. В конструкции может быть использован металлический дымоход, или же отвод дымовых газов организован через кирпичную трубу с металлической вставкой.

Если требуется не просто сложить барбекю своими руками из кирпича в беседке, а сделать его максимально красивым и привлекательным, то оптимальным вариантом будет легкая колонна из пустотного кирпича, как на фото.

Коробку из пористых блоков можно поставить в любой беседке

Поэтому, если при строительстве беседки фундамент был заложен без халтуры и экономии материала, то вполне реально установить мангал на старый пол. Если же в конструкции использовать кирпичный дымоход, то потребуется сделать самостоятельный ленточный фундамент, так как высота и центр тяжести мангала увеличится почти вдвое. В противном случае при малейшей осадке появляется опасность повреждения крыши беседки.

Полноценные печи с мангалами и варочной плитой

Для людей обстоятельных, предпочитающих строить с максимальным заделом на будущее, более привлекательным решением будет строительство своими руками полноценной печки для беседки из кирпича. В таких постройках, помимо отделения мангала, имеется полноценная варочная печь — топка, на которой можно разогреть или приготовить ужин.

Даже мельком взглянув на чертеж мангала из кирпича в беседке, становится ясно,что подобная конструкция требует более высокой квалификации, так как приходится использовать огнеупорный кирпич для топки печи. Зона мангала может быть не облицована, так как при правильном устройстве дымохода и жаровни температура стен редко поднимается до уровня 100^оС.

Проекты печей из кирпича для беседки

Если в планах на строительство внутри беседки предполагается обустройство легкого варианта мангала, то можно воспользоваться схемой или проектом, приведенным ниже.

Несмотря на внушительный вид, конструкция мангала достаточно проста, так как в ней нет ничего, кроме дровника в основании в печи, вспомогательных ниш для посуды и собственно камеры под барбекю или жаровню. Причем, горячая камера облицована огнеупором лишь с тыльной стороны, а сам мангал выполнен в виде металлической коробки.

Отметим преимущества такого решения для беседки:

Нет риска растрескивания стен и основания камеры мангала из-за сильного жара, так как металл коробки очень хорошо защищает и рассеивает тепло от раскаленных углей;
Облицовка тыльной стороны камеры гарантированно защитит стенку от прожога. При интенсивном горении углей большая часть расскаленного воздуха попадает именно на тыл, можно экранировать металлическим листом, но тогда большая часть жара будет направляться прямо на человека, стоящего у мангала.

В общем конструкция получилась достаточно компактной, и для установки в беседке потребуется лишь небольшой ленточный фундамент глубиной не более 50 см.

Для тех, у кого есть желание построить в беседке полноценный вариант печи с мангалом, можно предложить проект из пенобетона. Компоновка печки предполагает установку в углу беседки. Возможно, это не самый лучший вариант для легкой деревянной постройки, но учитывая то, что у мангала нет трубы из кирпича, а сама конструкция собрана из облегченного пенобетона, то серьезных проблем с обустройством фундамента не будет.

Где лучше расположить мангал в беседке

С точки зрения правил строительства наилучшим решением считается установка мангала или барбекюшницы в центре. Если планируется строить беседку для отдыха даже в зимнее время, то лучше всего подойдет шведский вариант с установкой вытяжной трубы в центре через конек крыши. Такое решение обусловлено тем, что в холодное время мангал выделяет достаточно тепла для равномерного прогрева пространства внутри беседки.

Шведский вариант, крыша беседки полупрозрачная, а труба выводится через «макушку»

Для летних построек чаще всего барбекюшницу из кирпича выносят в угол или на тыльную линию беседки. Понятно, что ставить мангал внутри беседки можно лишь в том случае, если фундамент был залит заранее на щебеночной подушке.

Печь барбекю в глубине беседки, таким способом устанавливается большая часть мангалов

В остальных случаях, если хозяева не хотят переделывать конструкцию беседки, мангал или барбекюшницу строят рядом на самостоятельном фундаменте.

Пристроенная печь на отдельном фундаменте

Какие инструменты и материалы потребуются

Для строительства простейшего мангала лучше всего сделать фундамент, это полезная вещь, так как коробку из кирпича можно совершенствовать и доделывать, и неизвестно, до каких размеров вообще вырастет печь с барбекю.

Поэтому для фундамента потребуется:

300 л бетона марки М400;
Гравий на подсыпку подушку, не менее 20 ведер;
Доски на опалубку, 8 штук по 2 м.

Из инструментов на фундамент под мангал потребуется лопата, рулетка и емкость для разлива бетона. После заливки плиту ровняют правилом по строительному уровню, иначе мангал может стать с уклоном.

Для строительства легкого мангала в беседке потребуется:

300 штук пустотного красного кирпича;
20 штук шамота, если полностью облицовывать камеру под барбекю, то потребуется не менее 70 штук;
Кладочный раствор из двух мешков цемента, и оди замес огнеупорной цемент-глиняной смеси, не менее 40 л;
Стальные уголки для формирования свода и нижней части камеры;
Жаропрочный шнур для уплотнения трубы при прохождении дымохода через крышу беседки.

Также потребуется проволока, расшивочный материал, можно использовать специальное покрытие для придания стенкам печи водоотталкивающих свойств, иногда мастера рекомендуют покрывать готовый мангал силиконовой пропиткой, чтобы избежать намокания кладки во время дождя. Из инструментов потребуется мастерок, строительный уровень и отвес.

Как сделать в беседке мангал из кирпича

Если есть возможность, то лучше всего построить барбекюшницу на самостоятельном плитном фундаменте, а под беседку использовать основание на столбчатых опорах. Получится и дешевле, и надежнее.

Совет! Лучше всего начинать строительство с мангала, после того как будет уложен последний кирпич в свод дымохода, можно строить беседку, и лишь по окончании строительства крыши устанавливать дымоход и узел прохода кровли.

Заливка фундамента

Для изготовления плиты необходимо будет выбрать небольшой котлован глубиной 40 см и размерами 180 на 100 см. Дно ямы отсыпаем песком, забрасываем битым бутовым камнем с щебенкой и заливаем бетоном.

Толстым делать фундамент не следует, но в любом случае плита должна располагаться выше на несколько сантиметров, чем будущая площадка пола беседки.

Кладка мангала из кирпича и схема порядовки

Пока раствор окончательно не схватился, выкладываем первый ряд будущего мангала с печным отделением. После того как бетон окончательно затвердеет, можно будет убрать опалубку, а пустотелый кирпич засыпать сухим песком, оставить свободной лишь линию кладки стен мангала. Пол будущей беседки лучше сразу застелить защитной пленкой.

После укладки первых трех рядов потребуется сложить из огнеупорного кирпича колосник, стены и дно топки варочной печи. Пространство рядом выкладывается пустотным кирпичом до высоты в 900 мм.

Поверх печи укладываем чугунную плиту варочной поверхности. Дополнительно сделаем отвод из топки под коптильню рядом с мангалом. Стены барбекюшницы выкладываются из пустотного кирпича, но внутри камеры нужно выполнить облицовку сплошным камнем.

Установка дымоотвода

В верхней части печи выводим свод под дымоход, прожигаем и проверяем, насколько удачным получился мангал. Металлический колпак сварим из обычной стали, но устанавливать его будем после завершения строительства беседки.

Основная проблема с дымоходом заключается в правильном оборудовании узла прохода крыши беседки. Если крыша выполнена из металлочерепицы, можно будет просто заделать трубу термостойким силиконовым герметиком. В остальных случаях нужно будет использовать металлический чехол с забивкой минеральной ватой.

Мангал из кирпича в беседку с коптильной

В приведенной выше конструкции печи имеется небольшое коптильное отделение, но форма и размеры рассчитаны на подвесную систему для копчения рыбы, в первую очередь рыбопродуктов.

Иногда хозяева превращают беседку в центр разделки и заготовки домашней продукции самого широкого асортимента. Для таких случаев можно посоветовать проект, в котором коптильное отделение выполнено по отдельной схеме, имеет свою топку для генерации горячего дыма.

Барбекюшница с камерой холодного копчения

Его же можно использовать для приготовления некоторых блюд, не требующих длительной тепловой обработки.

Барбекюшница из кирпича в беседке

Вариантов компоновки и схем размещения мангалов существует достаточно много, по сути, каждый самодельщик находит свою оптимальную схему, по-своему красивую и не похожую на соседские постройки.

Заключение

Изготовить мангал из кирпича в беседке своими руками значительно проще, чем построить полноценную кирпичную печку. В нем нет огромных тепловых нагрузок, поэтому при соблюдении простейших правил укладки стен пристроить барбекю к беседке не составит особого труда, результат почти всегда получается положительным, даже у начинающих строителей.

BBQ Kabob Maker Kabob Maker 16 отверстий для мяса Шашлык для шашлыка Коробка для приготовления мяса из говядины с 32 бамбуковыми вертелами | шашлык | шашлык из мяса коробка для шашлыка

BBQ Kabob Maker Kabob Maker 16 отверстий для мяса Шашлык для шашлыка Машина для изготовления шашлыка из говядины с 32 бамбуковыми шпажками

1.100% Абсолютно новый и качественный.

2. Сделайте 16 броше и шашлык за секунды.
3. можно использовать с мясом, фруктами или овощами.
4. Упростите и уменьшите необходимость вырезать отдельные детали и вставить их на шпажки.
5. легко использовать и чистить. Можно мыть в посудомоечной машине.
6.Цвет: белый.
7.Размер: 11,5 х 11,5 х 24 см.
8. Материал: АБС-пластик.
9.Размер упаковки: 13,5 х 12,5 х 29 см.
10.1x 16-контактный Kebabs Slicker.
Бамбуковые шпажки 11,32x.
12.Пожалуйста, позвольте небольшой размер ошибки из-за ручного измерения.
13. Напоминаем, что из-за световых эффектов, настроек яркости / контрастности монитора и т. Д. Цветовой тон фотографии на веб-сайте и фактического товара может немного отличаться.

1, мы отправим посылку через 2-4 дня после оплаты.

2, пожалуйста, выберите «Заказная Авиапочта Китая» или «Epacket» или «Стандартная доставка AliExpress». Время доставки быстро (12-35 дней). у вас есть номер для отслеживания, и вы будете знать, где находится ваша посылка.

3, советуем не выбирать «China Post Ordinary Small Packet Plus». Потому что время доставки очень долгое и не может быть отслежено в вашей стране. В то же время, возможно, вы не можете получить посылку.

4, если вы не можете получить посылку в течение 30 дней, не открывайте спор.Пожалуйста, свяжитесь с нами в ближайшее время, мы проверим и продлим для вас срок доставки.

5, если посылка утеряна, мы полностью вернем вам деньги или повторно отправим вам новую.

1, если вы не получили посылку, или посылка повреждена, или у вас есть дефектные продукты, пожалуйста, предоставьте нам несколько фотографий в качестве доказательства. Мы полностью вернем вам деньги или повторно отправим вам новый.

2, если вы не удовлетворены полученным товаром, пожалуйста, верните его в течение 14 дней для замены или возврата.

3, если товар неисправен в течение 3 месяцев, мы можем повторно отправить новый. Но вы должны оплатить дополнительные расходы по доставке.

1, мы можем дропшиппинг.
2, мы можем отправить 1-2 дня. Если товар отсутствует на складе, может быть, 3-5 дней.
3, мы можем обрабатывать 200-300 заказов в день.
4, мы можем отправить посылку без названия компании, цены, QR-кода и другой рекламной информации.
5, пожалуйста, укажите свое полное имя и подробный адрес. Если вы не получили, потому что ваше имя или адрес, мы не несем ответственности.

1, когда вы получаете посылку, пожалуйста, дайте нам 5 звезд и хорошие отзывы. Вы можете получить 5% скидку при следующей покупке. (Оставьте сообщение «Хороший отзыв» в вашем заказе, мы скорректируем цену вашего заказа, прежде чем вы его оплатите. ).

2, если у продукта есть какие-либо проблемы, когда вы их получите, пожалуйста, свяжитесь с нами во время. Плохая обратная связь не может решить вашу проблему.

Новый бытовой барбекю 8-струнный вертел для мяса, шашлык для шашлыка, ящик для барбекю, инструменты для барбекю из нержавеющей стали, для барбекю, для шашлыка, для приготовления мяса из говядины | |

Новое домашнее барбекю, 8 ниток, вертел для мяса, шашлык, коробка для барбекю

Инструменты для приготовления шашлыка из нержавеющей стали для барбекю, машина для приготовления мяса говядины

Примечание: когда посылка прибыла на вашу таможню, пожалуйста, оплатите

налог и забрать посылку, мы не несем ответственности за

любые таможенные пошлины или налог на импорт

, если ваше место удалено, необходимо заплатить 38 долларов США.

Характеристики:

Имя: Ручная машина для вертела мяса

Материал: Корпус: нержавеющая сталь, внутренняя часть: деревянная плита, доска для мяса: пластик

Спецификация: 8 струн

Скорость: 1000 — 1300 струн / час (шаблон с мясом)

Длина стержня: 100-350 мм

Размер машины: 600 * 270 * 180 мм

Вес брутто: 11 кг

В пакет включено:

1x ручная машина для вертела мяса

2x отвал

Выставка продукта:

Clever BBQ Kabob Maker Машинка для шашлыка для мяса для барбекю Машина для барбекю для шашлыка Брошюры для барбекю Аксессуары для гриля Набор инструментов Кухонные принадлежности | |

Умная машина для барбекю, шашлык, шашлык, барбекю, шашлык, мясные брошеты, аксессуары для барбекю, набор инструментов, кухонная утварь

Описание:

Количество: 1 шт.

Материал: АБС-пластик

Размер: Подходит для шампуров диаметром менее 5 мм.

Особенности: простой в использовании, удобный, многофункциональный, портативный

Надежно и быстро, не повредит твои руки.

Применимое место: куриная вилка, шашлык для шашлыка, игла для жаркого

Использование:

1.Мясо нарезать кусочками и равномерно выложить в корыта,

2. плотно нажмите на ручку и вставьте палку в отверстия с обеих сторон,

3. Откройте ручку, чтобы вынуть шампур.

4. Готово. Наслаждайтесь барбекю прямо сейчас!

Упаковочный лист:

1xBBQ Кебабоварка

size

show

1PC BBQ Kebab Maker Одно / двухрядная машина для вертела для мяса Быстрый вертел Легкие инструменты для барбекю Новые аксессуары для кухни на открытом воздухе QA 039 | |

Название артикула: Шпажки

Материал: PP + ABS пластик

Цвет: желтый

Размер: приблизительно одинарный 19×4,5×10,1 см, двойной 19×4,5×12,3 см

Вес единицы: около 150 г / шт., 220 г / шт.

Примечание: 1. из-за разницы между различными мониторами изображение может не отражать реальный цвет изделия.Спасибо!

2. Мы отправляем только на подтвержденные адреса заказа, ваш адрес заказа должен совпадать с адресом доставки; если вы измените свой адрес, пожалуйста, сообщите нам, как только вы его закажете. Спасибо за вашу поддержку.

3. Гости из России должны стандартизировать адресную информацию, пожалуйста, добавьте свое полное имя, которое включает мое имя, фамилию, имя отца. Спасибо за вашу поддержку.

Обратная связь:

1) Поскольку ваш отзыв очень важен для нас, пожалуйста, уделите несколько минут, чтобы оставить положительный отзыв, если вы удовлетворены нашими продуктами и услугами.Мы сделаем то же самое для вас как можно скорее. Спасибо!

2) Пожалуйста, не стесняйтесь обращаться к нам, прежде чем оставить отрицательный или нейтральный отзыв. Мы постараемся сделать все, чтобы решить вашу проблему и удовлетворить ваши потребности.

Возврат:

1) Мы гарантируем все продаваемые товары. Мы предлагаем полный возврат или повторную отправку товара, если мы отправили вас по ошибке, не получили товар или были повреждены во время транспортировки.

2) Каждый возврат должен быть основан на доказательствах.

Свяжитесь с нами:

1) Если у вас есть какие-либо вопросы, пожалуйста, свяжитесь с нами через TradeManager или оставьте сообщение.

2) Мы искренне надеемся, что вы найдете здесь то, что вам нравится, и подружитесь с вами. Спасибо за Вашу поддержку! Хорошего дня!

Доставка:

1) Мы отправляем все наши товары по всему миру авиапочтой Китая, EMS или DHL.

2) Доставка авиапочтой Китая (вес менее 2 кг) осуществляется бесплатно, обычно доставка занимает 10-30 дней.Доставка по EMS, DHL (для большого заказа или веса более 2 кг) взимается стоимость доставки. Доставка занимает 5-7 дней. Это может занять больше времени из-за задержки таможенного оформления, праздников или погодных условий.

3) Ваш товар будет отправлен после того, как веб-сайт подтвердит оплату в течение 24 часов. Срок сдачи 5-7 рабочих дней.

4) Мы отправим вам номер для отслеживания при отправке вашего товара, пожалуйста, проверьте его и свяжитесь с вашим местным офисом.

Платеж:

1) Вся оплата защищена Escrow, и ваша полная оплата должна быть получена в течение 3 дней.

2) Оплата производится только после подтверждения доставки.