Угловая кухня под окном: дизайн кухонного гарнитура с раковиной возле окна. Как перенести мойку к окну?

Содержание

дизайн кухонного гарнитура с раковиной возле окна. Как перенести мойку к окну?

Многие дизайнеры предлагают нестандартные решения кухонного интерьера. Одной из эргономичных и популярных идей стала раковина для мытья посуды у окна. В статье более подробно рассмотрим плюсы и минусы данного пространственного решения.

Преимущества

В Европе такое решение не редкость. Может, потому что у них больше простора для фантазии или отсутствие стандартных планировок квартир. В любом случае они видят в этом свои плюсы, на которые стоит обратить пристальное внимание.

  • Увеличение полезной площади. Мойка занимает значительное количество места на кухне, что сокращает, как правило, площадь столешницы. Кухонная раковина, объединённая с подоконником, позволяет увеличить рабочую зону, сделав процесс приготовления пищи более комфортным. К тому же шкафчики, которые расположены в углу, теперь всегда в свободном доступе в любое время. Даже если один человек моет посуду, то другой вполне свободно сможет воспользоваться любой частью кухонного гарнитура.
  • Сокращение потребления электроэнергии. Близость к окну позволяет более длительное время не использовать искусственное освещение. Дневной свет и приятнее, и экономнее, а счета за электроэнергию могут заметно уменьшиться.
  • Легкое устранение излишней влажности воздуха. Достаточно приоткрывать окно во время мытья посуды, и лишняя влага будет гораздо быстрее испаряться. Этот момент очень важен, так как на кухне часто образуется плесень и грибок именно из-за повышенной влажности воздуха.
  • Психологический комфорт. Мытьё посуды – не самое приятное занятие для любого человека. Во время этой работы гораздо приятнее смотреть в окно, чем на голую стену или упираться лбом в шкафчик с посудой.

Таким образом, четыре довольно весомых преимущества у мойки возле окна на кухне есть.

Именно благодаря им многие люди и решаются на воплощение в жизнь сложного и дорогостоящего проекта. Но недостатки у такой планировки тоже существуют.

Отрицательные стороны

Рассмотрим минусы планировки мойки у окна на кухне.

  • Сложный проект. Простому обывателю довольно сложно продумать все нюансы будущего интерьера с раковиной на месте обычного подоконника. Чтобы учесть все проблемы такой перестановки, необходимо обращаться к специалистам.
  • Трудный монтаж. В обычных квартирах водопроводные трубы проходят далеко от окна. Чтобы выполнить перестановку раковины, потребуются довольно обширные работы профессионалов.
  • Решение с отоплением. Как правило, под окном расположен радиатор отопления. Монтаж мойки потребует решения, чтобы тепло беспрепятственно поступало в помещение.
  • Дополнительные материальные траты. Перенести раковину к окну – сложная работа. Поэтому значительные денежные затраты тут неизбежны.
  • Порча окружающих материалов. Данное месторасположение характеризуется перепадами температур. В непосредственной близости возле окна довольно холодно, но отопление под ним нагревает воздух. Дополнительно присоединившаяся повышенная влажность усиливает эффект этих явлений. Могут отклеиваться обои, трескаться столешница, отпадать штукатурка.
  • Засохшие брызги на окне. Так как, вместо фартука, теперь перед мойкой расположено окно, то, как бы далеко ни был расположен кран от проёма, брызги будут туда долетать. Оттирать их – занятие не самое приятное.
  • Тандем с мойкой сможет образовать только пластиковое окно.
    Деревянные рамы портятся от сырости, что помешает установить рядом с таким окном раковину для мытья посуды.
  • Сушилка для посуды теперь не может располагаться сверху раковины. Если при типичном расположении мойки чистую посуду обычно располагают в шкафчике сверху, то теперь предстоит поискать ему другое место дислокации. Это не совсем привычно и удобно, так как траектория движения по кухне теперь увеличивается.

Вот такие недостатки присутствуют у кухонных моек возле окна.

Их обязательно нужно учитывать, чтобы потом не быть горько разочарованным в своём проекте.

Как перенести?

Все тонкости и нюансы такой перепланировки довольно сложно учесть. Проект трудоёмкий и затратный. Нужно заранее понять, осилите ли вы его, или лучше смириться с традиционным расположением раковины.

  • Кухонный гарнитур необходимо планировать так, чтобы высота столешницы не превышала высоту подоконника. Иначе придётся переделывать оконный проём. Для частного дома такая операция вполне возможна, а для многоквартирного – нет, так как фасад здания менять нельзя.
  • Осуществлять подвод воды необходимо, руководствуясь таким правилом: для хорошего стока нужен наклон 3-5 см на каждый метр трубы. Иначе можно ожидать регулярных засоров. Этого можно избежать, поставив специальный измельчитель в раковину. Но такая покупка требует дополнительных расходов.
  • Для того чтобы радиатор по-прежнему выполнял свою функцию, необходимо сделать конструкцию мойки около окна с решётками, пропускающими тепло. Перенос батареи в другое место грозит сыростью и холодом.
  • Выбор мойки и столешницы должен быть особо тщательным. Раковину лучше приобрести максимально глубокую, чтобы избежать брызг. Столешница должна быть пластиковой или из натурального камня, иначе она может разбухнуть и испортиться.
  • Установленная раковина и кран не должны мешать открытию окна. Для этого нужно заранее продумать оптимальное расстояние. Другой вариант – выбрать специальный складной или поворачивающийся кран.

Дизайнерские решения

Планирование интерьера кухни с мойкой у окна зависит от многих факторов: площадь помещения, форма, запланированный бюджет, предпочтительная цветовая гамма. Прямоугольные помещения с короткой стороной вдоль оконного проёма легко приблизить к форме квадрата. Для этого столешницу с мойкой делают более широкой.

А для квадратных помещений отлично подойдёт П-образная кухонная мебель.

Рассмотрим идеи, которые могут заинтересовать ценителей прекрасного даже на кухне. Решения дизайна с мойкой на кухне возле окна весьма разнообразны.

  • Широкая столешница под дерево и мойка чуть сбоку от окна. Уютное и удачное решение для большого пространства кухни. Раковина довольно глубокая, а удаление от стекла максимально, что не позволит брызгам долетать до окна.
  • Большой угловой гарнитур с чёрной столешницей и стальной раковиной возле окна. Широкий оконный проём удачно расположен выше столешницы. Мойка также очень глубокая и большая.
  • Серая раковина на белом фоне столешницы. Расположенная далеко от окна квадратная мойка очень компактно вписывается в окружающий интерьер. Она служит не только местом для мытья посуды, но и своеобразным цветовым акцентом.
  • Гигантская мойка на большой кухне. Широкий квадрат из металла, в форме которого выполнена раковина, очень стильно смотрится вкупе с чёрной столешницей. Тёмный интерьер разбавляют светлые стены и пейзаж за окном.
  • Раковина возле окна, выдвинутая вперёд. Такой приём отлично решает проблемы маленького пространства, так как увеличивает расстояние от мойки до окна. Белая раковина и дерево – прекрасные компаньоны.
  • Раковина с двумя кранами перед высоким окном. Тем, кому мало одного крана мойки, легко сделать два, особенно если позволяет пространство. Так, легко приготовить ужин вдвоём и в два раза быстрее вымыть после него посуду с помощью такого удобного решения.
  • Чёрная мойка необычной формы перед узким окном. Белая столешница создаёт контраст, который обыгрывает дизайнерское решение. Тёмная раковина перекликается с коричневой оконной рамой. Визуальная связь помогает объединить интерьер.
  • Кухня в стиле хай-тек П-образной формы с раковиной перед окном.
    Чёрно-белые тона и столешница с вкраплениями вызывают космические ассоциации. Ультрасовременная мойка и кран вместе с большим окном смотрятся просто феерично.

Обзор мойки на кухне возле окна, а так же полезные советы смотрите в видео ниже.

Угловые кухни - 145 фото в реальных квартирах

Угловая или Г-образная планировка – самый распространенный на сегодняшний день вид, поскольку позволяет наиболее полно использовать полезную площадь.

Если площадь кухни 9 кв.м и меньше – лучшего варианта, чем угловая кухня просто не найти.

Чем хороша угловая планировка?

  • компактно: места занимает не много, но позволяет задействовать угол
  • функционально: поставив на кухню угловой диванчик можно не только сделать ее более уютной, но и спрятать под сиденьем редко используемые кухонные принадлежности
  • позволяет зонировать пространство, разделив кухню на 2 зоны: рабочую и обеденную
Чтобы не потерять, поделитесь ссылкой с друзьями!

Одно из самых популярных решений в планировке — угловые кухонные гарнитуры. Они сочетают в себе эргономичность, удобство и эффективное использование пространства. Такие кухни, более вместительны, чем прямые аналоги. При установке такого гарнитура задействованы две стены, еще остается пространство для обеденной зоны. Угловой гарнитур - это функциональное решение для кухни любого размера.

Для расположения угловой кухни в небольшом пространстве есть свои хитрости:

- Столешница у окна. Одну сторону гарнитура располагают вдоль стены с окном, устанавливая у подоконника барную стойку или небольшую столешницу.

- Уменьшение столешницы. Одна из сторон уменьшается по глубине на 10-15 см. Это позволяет немного потерять места для хранения, но очень расширить свободное пространство.

- Полуостров. Одна сторона располагается вдоль стены, более короткая поперек, но не примыкает к стене, а имеет свободный доступ с двух сторон. В роли полуострова используют рабочий стол или барную стойку. Это эргономичное решение позволяет разделить помещение, выделяя столовую зону.

- Радиусные элементы. Окончание кухонного гарнитура можно закончить радиусным или трапециевидным элементом. Это придаст законченный и логичный вид композиции.

- Выше и уже. Для маленькой кухни лучше использовать модули шкафов с узкими и высокими фасадами. Это визуально увеличит высоту помещения, а гарнитур будет выглядеть эстетично.

- Прямой угол. Для миниатюрных кухонь лучше выбирать гарнитур с прямым углом. Так как трапециевидный угловой модуль под мойку занимает большое пространство (минимум 900*900мм).

ᐈ 🔥 💰 Кухонные гарнитуры для угловых маленьких кухонь

Автор LocDog На чтение 17 мин. Просмотров 1.8k. Опубликовано

Размеры

Для того, чтобы выбрать гарнитур, в первую очередь необходимо подумать о размерах кухни. Производители предлагают большое количество размеров, существуют специальные программы, с помощью которых можно определиться с необходимым метражом.

В зависимости от общей площади, прикидываем удачные варианты.

Для кухни 6 кв м:

Для кухни 9 кв м:

Преимущества и недостатки

Согласно мнению некоторых экспертов, угловая планировка кухни выделяется своим удобством, поэтому очень часто используется не только в маленьких, но и в больших помещениях.

Но когда вопрос выбора перед хозяевами не встает и они вынуждены эксплуатировать именно такую кухню, плюс ко всему довольно скромных размеров, стоит подробно рассмотреть ее главные положительные и отрицательные особенности.

Как правило, подобное помещение представляет собой треугольную рабочую зону с размещенным гарнитуром и бытовыми устройствами. В качестве плюса такого устройства маленькой комнаты стоит выделить возможность рациональной эксплуатации углов, что позволяет расширить рабочее пространство.

Кроме того, в таких помещениях более продумана проектировка, благодаря которой создается функциональный треугольник «плита-холодильник-мойка».

Чаще всего компактные мини-кухни выделяются из общей массы дизайнерских проектов своей эргономичностью и индивидуальностью дизайна и устройства. Обусловлено это использованием для угловых небольших кухонных гарнитуров специальных вращающихся систем для хранения кухонных приспособлений и даже размещения бытовой техники.

Подобные нестандартные варианты дверец и шкафчиков позволяют сделать угловую кухню более вместительной, а значит, комфортной в эксплуатации.

Как правило, производители современной мебели предлагают массу полезных модулей именно для маленьких угловых кухонь, например, популярные стеллажи-карусели либо подвесные полки.

Чаще всего гарнитур максимально занимает высоту стен в комнате, что позволяет разместить в нем все нужные приборы и приспособления.

Используя проект Г-образной мебели, можно основательно подойти к вопросу зонирования данного функционального помещения в жилище.

Чаще всего площадь комнаты делят на угловую обеденную зону и рабочую, размещение которых производится в разных сторонах кухни. Также существует вариант дизайна с использованием барной стойки, которая может объединить в себе сразу две функции – выполнять роль обеденного стола и рабочей столешницы.

П-образный вариант предполагает деление кухни на три зоны.

Угловые готовые либо сделанные на заказ гарнитуры выглядят в разы привлекательнее стандартных вариантов, что позволяет превратить даже небольшую комнату в малогабаритной квартире в украшение всего жилого дома либо квартиры.

Также угловые варианты кухонь востребованы для жилищ, где из-за нехватки квадратных метров создают комнаты-студии.

Но есть в подобных проектах недостатки, основные из них рассмотрены далее.

Несмотря на большой выбор дизайнерских идей планировки подобных помещений, могут возникать некоторые неудобства в ходе эксплуатации гарнитура в области стыков столешниц и мебели.

Очень часто в угловой кухне не учитывается полезная площадь под мойкой, если она размещается в углу.

Угловые гарнитуры не получится разместить в слишком узких комнатах. Также проблемы могут возникать в сложных по планировке помещениях, где будут присутствовать ниши либо выступы. В таком случае обустройство кухни возможно только с мебелью под заказ, на что может потребоваться больше средств.

Также среди недостатков угловых гарнитуров стоит выделить наличие в мебели большого количества стыков, в которые неминуемо попадет влага в ходе эксплуатации, что может вызвать грибок. Поэтому установку важно доверить профессионалам, а также в обязательном порядке использовать защитные стяжки для гарнитура.

Интерьеры угловых малогабаритных кухонь в большинстве своем предполагают установку в углу именно мойки.

А как показывает практика, подобный вариант в ходе эксплуатации очень неудобен.

Виды кухонных гарнитуров

Поскольку не все современное жилье и старые постройки выделяются просторными кухнями, отечественные и зарубежные производители предлагают множество вариантов кухонных мини-гарнитуров, стандартных моделей либо с возможностью проектирования по индивидуальному заказу.

4 вида планировки

Г-образная кухня

Кухня буквой Г идеальна для средних и маленьких пространств: мойка — в угловой части гарнитура, плита и холодильник — справа и слева от нее.

С полуостровом

Такое расположение мебели оптимально в квартире-студии или большой прямоугольной кухне.

С островом

Островную планировку оценят владельцы просторной кухни в доме либо кухни, объединенной с гостиной. В малогабаритной квартире отдайте предпочтение полуострову или купите мобильный стол-островок — они занимают меньше места.

Угловые кухни с барной стойкой

Барная стойка — это дополнительная рабочая поверхность, но чаще — место, где можно выпить кофе и перекусить. В маленькой квартире она способна полностью заменить обеденный стол.

  • В основание стойки можно встроить тумбу с выдвижными ящиками, мини-бар, винный холодильник.

 

С прямым углом

Выбирайте этот вариант, если на кухне мало места или бюджет ремонта жестко ограничен. Серьезный минус — сложный доступ к содержимому углового шкафа. Вы можете поставить выкатные, выдвижные либо вращающиеся полки, которые серьезно облегчат вам жизнь, но стоят они недешево.

А если в углу встанет раковина, использовать фурнитуру уже не получится.

Со скошенным углом (шкафом-трапецией)

Такой дизайн хорош, когда у вас угловая раковина, нет посудомоечной машины и часто болит спина. Из скошенной тумбы проще что-то достать, не придется тянуться к мойке и на мытье посуды вы потратите меньше сил.

Недостаток очевиден: срезанный угол габаритнее прямого (стандартные размеры пятиугольных шкафов — 850 на 850 и 900 на 900 мм) и часто выглядит громоздко. Поэтому обладателям крошечной кухни это решение не подходит.

С мойкой в углу

Кухня с мойкой в углу — самый распространенный тип планировки, особенно в хрущевке. В тумбу-трапецию обычно встраивают угловую модель раковины. На кухне с прямым углом лучший выбор — миниатюрная круглая мойка или компактная прямоугольная с одной-двумя чашами.

Примеры смотрите на фото:

С вентиляционным коробом / выступом

И в старых домах, и в новостройках в углу может располагаться воздуховод, который портит дизайн кухни и усложняет компоновку мебели.

Когда венткороб маленький, препятствие легко обойти: производитель мебели просто уменьшит глубину напольных тумб:

Когда короб выдается вперед, самое разумное — разделить гарнитур на две части, как в примерах на фото:

С рабочей поверхностью

Вы можете поставить здесь настольную сушилку для посуды, кувшин либо фильтр для воды, кофеварку, тостер, микроволновку.

С плитой

Плиту в углу размещают редко, но иногда этот вариант планировки — единственно возможный. Встраивать варочную панель удобнее в тумбу в форме трапеции. Вот так это выглядит в реальных интерьерах:

С выдвижными ящиками

Нестандартный элемент, который делают только на заказ.

С открытыми полками

7 советов дизайнера

1. Оставьте расстояние между мойкой и плитой (40-60 см). Вам нужна рабочая столешница, чтобы резать продукты перед тем, как отправить их в духовку или кастрюлю.

К тому же так безопаснее: меньше шансов обжечься, пока вы моете посуду.

2. Уменьшите глубину одной стороны гарнитура на 10-15 см. Мест хранения у вас останется немного меньше, но свободного пространства станет больше. Визуально такая кухня кажется просторнее.

3. Оставьте одну стену без верхних модулей. Заполнить «пустоту» поможет красивая вытяжка, телевизор или декор: фотографии, картина, постер, панно, вышивка.

Можно украсить стену фотообоями, фартуком из закаленного стекла, панелью из МДФ под дерево, выложить красивой плиткой-пэчворк.

4. Используйте шкафы-колонны. Удобно, когда по одной стороне кухни расположились обычные верхние и нижние шкафы, а по другой — блок из двух-трех высоких пеналов. Можете встроить в них технику и установить систему хранения с ящиками или корзинами-сетками. Гладкие глухие фасады сливаются в единую стену, и маленькое помещение кажется просторнее и свободнее, чем на самом деле.

5. Закажите высокие навесные шкафы. Например, 900-920 мм вместо стандартных 700-720 мм. В них много места (вы легко компенсируете отсутствие верхних модулей на одной стене). Высокие фасады зрительно «вытягивают» стены вверх, и потолок кажется выше.

Особенно хорошо смотрятся светлые дверцы в тон отделке стен и потолка.

6. Не экономьте на фурнитуре. С ней вы действительно начнете пользоваться тем, что лежит у вас глубине шкафов, а не забывать об этих вещах, как это обычно бывает. «Волшебный уголок», выдвижные полки «восьмеркой» или «карусель» сэкономят вам немало сил.

7. Задействуйте подоконник. На малометражных кухнях его удобно совместить со столешницей, а внизу расположить узкие шкафы. Несколько примеров неглубоких шкафчиков под окном — на фото.

Материалы

Важным вопросом в ходе подбора кухонных гарнитуров является тип материала, который используется для сборки мебели. Подобный нюанс во многом определяет эксплуатационный срок кухонной мебели.

Что касается угловых гарнитуров, то в качестве сырья для их производства сегодня используются определенные разновидности дорогостоящих и бюджетных материалов.

Натуральная древесина. Подобные модели выделяются своей экологичностью и высокой стоимостью, однако от регулярного контакта с влагой гарнитур довольно быстро теряет свою внешнюю привлекательность, поэтому материал нуждается в обязательной обработке защитными составами.

МДФ. Данный вариант примечателен своим долгим эксплуатационным сроком, а также хорошими показателями прочности. Вышеперечисленные качества обуславливают востребованность сырья для изготовления мебели для кухонь.

Износостойкость МДФ объясняется наличием нескольких защитных слоев на поверхности, которые не пропускают внутрь влагу и загрязнения, кроме того, обеспечивают стойкость к высоким температурам.

ДСП. Этот материал последнее время очень редко применяется для изготовления мебели для кухни, поскольку выделяется чувствительностью к влаге, при контакте с которой может серьезно деформироваться.

Помимо этого, сырье очень хрупкое, но в свете своей невысокой стоимости подобные модели все же предлагаются производителями в линейке бюджетных модулей для угловых и малогабаритных кухонных помещений, например, для дачи.

Стекло. Эта разновидность выступает в роли сырья для декоративного оформления гарнитуров. Чаще всего в кухне стеклянными делают дверцы либо полки, встречаются дизайнерские проекты, в которых на кухнях стеклянными делают столешницы и кухонные столы.

Материал примечателен своим удобством в уходе, но такую поверхность очень просто повредить при эксплуатации кухонных приборов.

Металлические сплавы. Подобное сырье необходимо для сборки кухонных модулей, а также из металла обычно изготавливают различную фурнитуру. Применение металлических деталей увеличивает срок службы мебели, кроме того, сырье не требует особых средств по уходу, однако агрессивное механическое воздействие либо бытовая химия могут отрицательно сказаться на внешнем виде и качестве материала в будущем.

Полимерное сырье. Пластик бывает разных видов, кроме того, он примечателен большой цветовой гаммой, что позволяет использовать материал в ходе индивидуального дизайна интерьеров кухонь.

Модули из пластика имеют высокие эксплуатационные характеристики, кроме того, гарнитуры из полимеров выделяются длительным эксплуатационным ресурсом, поэтому используются не только в жилых помещениях.

Стили

По мнению многих дизайнеров интерьеров, угловые кухни считаются универсальными, поэтому их планировка и обустройство возможны в любом стилевом решении согласно пожеланиям хозяев. Самым востребованными вариантами на сегодня являются следующие идеи.

Классический дизайн

Данное направление предполагает использование для обустройства натуральных дорогих материалов – дерева, мрамора и стекла. В классическом варианте угловой кухонный гарнитур будет выполнен с четкими линиями в пастельных тонах с глянцевым покрытием либо резьбой на древесине.

Как правило, кухонное оборудование в таком интерьере будет скрыто за дверцами модулей, благодаря чему дизайн выделяется своим минимализмом и лаконичностью.

Хай-тек

Современное направление, которое прекрасно подходит для небольших бытовых помещений углового типа. Такая планировка будет выделяться простотой с минимальным наличием декора либо же с полным его отсутствием. Чаще всего для данного интерьерного решения в качестве материала используется металл, полимерное сырье.

Предпочтительной цветовой гаммой считаются все оттенки серого, красный, черный, оранжевый.

Кантри

Направление с преобладанием в обустройстве деревянных конструкций. Помимо довольно дорогостоящего дерева, дизайнеры также широко используют фасады из МДФ и ДСП.

В стиле кантри приветствуется наличие открытых полочек с различными элементами декора, также в интерьере будет присутствовать клетчатый текстиль и предметы с цветочным принтом.

Эклектика

Популярное решение для маленьких угловых кухонь, даже 5-метровых по площади. Чаще всего мебель в данном стилевом направлении размещается в Г-образном варианте. Преимуществом интерьера в таком стиле является возможность использования кухонных гарнитуров, выполненных из различных натуральных и синтетических материалов, а также комбинаций из них.

Кухни с мойкой в углу

Подвод воды и канализации в большинстве планировок оказывается в углу кухни и чаще всего там и делают мойку.

Поехали по нюансам.

Угловая мойка

Все проходят этап, когда хотят сделать угловую мойку и срез под неё по нижним и верхним шкафам.

Практический смысл сомнителен.

Все кухонные столешницы, кроме дорогих вариантов из искусственного и натурального камня, имеют на углу видимый стык.

12 способов, как устроить банкетку на кухне | Блог об украшении и дизайне HGTV

Прямо сейчас
Нейт и Иеремия: Спасите мой дом
Прямо сейчас
Нейт и Иеремия: Спасите мой дом
Прямо сейчас
Нейт и Иеремия: Спасите мой дом
Прямо сейчас
Нейт и Иеремия: Спасите мой дом
Прямо сейчас
Нейт и Иеремия: Спасите мой дом
Прямо сейчас
Нейт и Иеремия: Спасите мой дом
Прямо сейчас
Нейт и Иеремия: Спасите мой дом
Прямо сейчас
Хорошие кости
Прямо сейчас
Хорошие кости
Прямо сейчас
Хорошие кости
Прямо сейчас
Хорошие кости
Прямо сейчас
Хорошие кости
Прямо сейчас
Хорошие кости
Прямо сейчас
Хорошие кости
Прямо сейчас
Самодельные особняки
Прямо сейчас
Моя лотерея - дом мечты
Прямо сейчас
Моя лотерея - дом мечты
Прямо сейчас
Моя лотерея - дом мечты
Прямо сейчас
Моя лотерея - дом мечты
Прямо сейчас
Моя лотерея - дом мечты
Прямо сейчас
Моя лотерея - дом мечты
Прямо сейчас
Моя лотерея - дом мечты
Прямо сейчас
Моя лотерея - дом мечты
Прямо сейчас
Моя лотерея - дом мечты
Прямо сейчас
Моя лотерея - дом мечты
Прямо сейчас
Моя лотерея - дом мечты
Прямо сейчас
Моя лотерея - дом мечты
Прямо сейчас
Самодельные особняки В тренде
HGTV Дом мечты 2021

Дизайнер вашей кухни проектирует вам опасную кухню?

Безопасность - важнейшая составляющая дизайна вашей кухни

Отредактированная версия этой статьи появилась в выпуске национального издания Kitchen & Bath design news за май 2011 года.

.

Одна из самых сложных задач для дизайнера кухни - создать дизайн, который эстетически понравится покупателю и одновременно предоставит ему функционально хорошо спроектированную кухню. Так же сложно просто не совершать ошибок. К сожалению, это то, чего на самом деле могут сделать очень немногие дизайнеры кухонь.

.

Когда клиенты показывают мне проекты, выполненные где-то еще, я обычно могу выдвинуть 10 вопиющих ошибок еще до того, как внимательно изучу план этажа.Еще более тревожно то, что многие конструкции действительно могут убивать. И эти самые роковые конструкции даже были отмечены наградами.

.

За последние несколько лет мне, честно говоря, еще не приходилось встречать журнал о кухне, в котором на передней или задней обложке не было изображенной кухни с серьезными ошибками. Часто они обладают одним из, возможно, фатальных недостатков конструкции, перечисленных ниже. Вот мой список из 8 смертоносных кухонь, которые я вижу снова и снова.

.

  1. Навесной шкаф, ящик для специй или гараж для бытовой техники слишком близко к варочной панели или кухонной плите
    Кухни с очагами или гротами - самые большие виновники, поскольку горелки Professional с высоким BTU находятся всего в нескольких дюймах от сторон деревянной мебели, что создает огонь опасность..
  2. Диапазон слишком близок к окну
    Большинство строительных норм и правил требуют, чтобы диапазон был не менее 12 дюймов от окна по ряду причин. Огонь на плите может перекинуться на занавески на окнах. Или ветер из открытого окна может задуть пламя газовой горелки и позволить газу скапливаться, возможно, незаметно до возможного взрыва.Я видел много-много примеров дизайнов с диапазоном под окном. . .
  3. Плита или варочная панель в конце коридора
    Ручки кастрюль и сковородок можно оставить выступающими в пространстве, чтобы их можно было перевернуть на домовладельцев или их детей. Это обычно особенно ужасно в местах с интенсивным движением людей и рядом с дверными проемами, где люди входят в комнату, не подготовившись к глупому дефекту дизайна..
  4. Смертельный кузен или номер 2 и 3. Диапазон рядом с внешней дверью кухни по всем причинам, перечисленным в 2 и 3..
  5. Навесные шкафы, выходящие наружу там, где нет столешницы, или сами по себе без защитных оснований под ними
    Обычно это делается по желанию заказчика. Из-за необходимости создавать место для хранения вещей буквально повсюду на кухне, шкафы ставят в такие места, где кто-то, ничего не подозревая, наклоняется или наклоняется, чтобы встать и сломать череп. На самом деле я знаю одного подрядчика, который сломал себе череп таким образом и теперь ослеп. .
  6. Это немного натянуто. Но сегодня у многих детей и взрослых есть респираторные проблемы, такие как астма, тяжелая аллергия или эмфизема. Размещение шкафов с молдингами, приближающимися к потолку, но не доходящими до него. может создать пространство, которое невозможно очистить, но которое со временем накапливает несколько дюймов пыли, омертвевшей кожи и пылевых клещей. Это может вызвать потенциально смертельные реакции на здоровье людей с повышенной чувствительностью. Я видел, где это сделано намеренно, чтобы создать «теневую линию» на потолке.Как только вы отойдете от потолка на 3 дюйма или меньше, вы должны пройти весь путь. .
  7. Вероятно, одна из самых больших проблем на горизонте дизайна кухни. Сегодняшние мощные вытяжки в сочетании с плотно закрытыми энергоэффективными домами создают в доме отрицательное давление. , когда окна закрыты зимой и включен вытяжной вентилятор. Без теплообменника / воздухообменника или системы отопления, предназначенной для защиты от отрицательного давления, вытяжной вентилятор будет вытягивать угарный газ обратно в выхлопные трубы водонагревателя, в дымоход печи или, что более важно, вытягивать дым прямо из камина клиентов в их дом.Почти все дизайнеры и продавцы бытовой техники даже не задумываются об этом, и только в самых дорогих и обычно более холодных районах, таких как Джексон-Хоул, Вайоминг, существуют строительные нормы и правила, касающиеся этого. ** Просто примечание: через 12 месяцев после публикации этого документа Пенсильвания стала одним из первые государства, которые регулируют этот самый вопрос. В настоящее время во всех 50 штатах требуется замена воздушных систем для всех вытяжек более 400 кубических футов в минуту. .
  8. Эта проблема почти не проблема, но все еще существует. У клиентов должны быть розетки GFCI в пределах 4 футов от их раковины, но если у них есть электрическая плита со спиральными нагревательными элементами и дизайнер кухни поместит плиту слишком близко к раковине из нержавеющей стали , проблема с розеткой на 110 вольт может закончиться быть мягким по сравнению с диапазоном 220 вольт, раковиной и водяным шокером. .

.

Дизайн кухни - это профессия, которую я люблю по многим причинам, включая творческий подход, людей, с которыми вы встречаетесь, и чувство выполненного долга, когда вы делаете хорошую работу.Но самая большая причина, по которой я люблю проектировать кухни, заключается в том, что это невероятная задача.

.

Чтобы ответить на любые вопросы о значении сегодняшней даты (первоначально опубликовано 15 марта 2011 г.):

«Остерегайтесь мартовских ид»

Юлий Цезарь Шекспира

.

Выступление Павла по теме:

https://www.mainlinekitchendesign.com/general/three-clips-from-the-speech-murder-by-kitchen-design/

.

Надеюсь, , у вас, , нет ни одной из этих проблем,

Пол Макэлари

Кухонный уголок..........

Приготовление теста для пиццы

1 Добавьте теплую воду в большую чашу мощного электрического миксера (например, Kitchen Aid). Посыпьте дрожжами и оставьте на 5 минут, пока дрожжи не растворятся. При необходимости перемешайте до полного растворения через 5 минут.

2 Присоедините к миксеру лопатку для смешивания. Смешайте оливковое масло, муку, соль и сахар на низкой скорости примерно в течение минуты. Снимите лопатку для смешивания и замените ее крючком для теста. Замесите тесто с помощью миксера и крюка для теста на низкой или средней скорости, пока тесто не станет гладким и эластичным, примерно 10 минут. Если у вас нет миксера, вы можете перемешивать и месить вручную. Если тесто кажется слишком влажным, посыпьте еще немного муки.


3 Поместите шарик из теста в миску, слегка смазанную оливковым маслом. Переверните тесто в миске, чтобы оно покрылось маслом. Накрыть полиэтиленовой пленкой. Оставьте в теплом месте (75–85 ° F), пока он не увеличится в размере вдвое, примерно на 1–1 1/2 часа (или на несколько часов дольше, более длительный подъем улучшит вкус).Если в доме нет теплого места, можно нагреть духовку до 150 градусов, а затем выключить духовку. Дайте духовке остыть, пока она не станет немного теплой, затем поместите миску с тестом в эту нагретую духовку, чтобы она поднялась.

На этом этапе, если вы хотите забежать вперед, вы можете заморозить тесто в герметичном контейнере на срок до двух недель.

Приготовление пиццы

1 Поместите камень для пиццы на решетку в нижней трети духовки. Разогрейте духовку до 450 ° F в течение как минимум 30 минут, предпочтительно часа.

2 Снимите пластиковую крышку с теста и выдавите тесто, чтобы оно немного сдулось. Тесто разделить пополам. Сформируйте из теста два круглых шарика. Поместите каждый в отдельную миску, накройте пластиком и дайте постоять 10 минут.

3 Приготовьте желаемую начинку. Обратите внимание, что вам не захочется загружать каждую пиццу большим количеством начинки, так как в результате корочка не станет хрустящей. Примерно по трети стакана томатного соуса и сыра хватит на одну пиццу.Один-два тонко нарезанных гриба покроют пиццу.

4 Взяв по одному шарику теста за раз, возьмите один шарик и расплющите его руками на слегка присыпанной мукой рабочей поверхности. Начиная с центра и двигаясь наружу, кончиками пальцев раздавите тесто до толщины 1/2 дюйма. Переверните и растягивайте тесто, пока оно не перестанет растягиваться. Дайте тесту расслабиться 5 минут, а затем продолжайте растягивать его, пока оно не достигнет желаемого диаметра - от 10 до 12 дюймов. Ладонью разгладьте край теста там, где оно толще.Вы можете защипнуть самые края, если хотите сформировать губу.

5 Смажьте тесто сверху оливковым маслом (чтобы оно не намокало от начинки). Кончиками пальцев надавите на тесто и сделайте вмятины, чтобы предотвратить образование пузырей. Дайте отдохнуть еще 5 минут.

Повторите то же самое со вторым шариком теста.

6 Слегка посыпьте кожуру пиццы (или плоский противень) кукурузной мукой. Переложите одно подготовленное плющеное тесто на кожуру пиццы.Если тесто при переводе потеряло форму, слегка придавите ему нужные размеры.

7 Выложите томатный соус, посыпьте сыром и выложите желаемую начинку на пиццу.

8 Посыпьте камень для выпечки кукурузной мукой в ​​духовке (следите за руками, духовка горячая!). Слегка встряхните кожуру, чтобы убедиться, что тесто легко соскользнет, ​​в противном случае аккуратно приподнимите края пиццы и добавьте еще немного кукурузной муки. Снимите пиццу с кожуры и положите на камень для выпечки в духовке.Выпекайте пиццу по одной, пока корочка не подрумянится, а сыр не станет золотистым, примерно 10-15 минут. Если хотите, к концу приготовления можно посыпать еще немного сыра.

Урожайность: На приготовление 2 пиццы размером 10–12 дюймов.

Угловая мойка для кухни из нержавеющей стали (50 фото)

Подбор кухонной мебели дело несложное - ведь еду на кухне готовят не реже двух раз в день. Раковина и вовсе ключевое место для готовки, ведь без нее не обойтись, даже если вы решили попить чаю.Чтобы не страдать от неудобного доступа к крану, нужно тщательно выбирать дизайн мойки. Мойка в углу кухни - вариант, который стоит рассмотреть более подробно.

В углу все практично

Угловая мойка как элемент интерьера

Угловая мойка на кухне - удобный и эргономичный вариант рабочего места. В небольших помещениях дает возможность использовать функциональную стену по обе стороны от нее. Это актуально для квартир или домов с угловым выводом коммуникаций - для подхода к обычной ракушке, которая пока еще находится в углу, должно быть свободное пространство. Поэтому, если вы выбираете угловую кухню для небольших помещений, то такое обустройство сразу снимает проблему подхода и потери полезной площади.

Также подходят угловые кухонные мойки и большие кухни - расположение в центре Г-образной рабочей зоны сокращает расстояние, которое хозяйке приходилось занимать во время приготовления пищи.

На что обращать внимание при выборе угловой мойки

На столешницу вокруг мойки падают брызги, поэтому хозяйка опасается за свою внешность. В этом случае сразу можно обойтись чистым столом из нержавеющей стали для кухни - эту поверхность легко протереть, она не портится от влаги.

Оптимальная глубина мойки - 20 см, при правильно подобранном миксере гусака можно практически без проблем вымыть всю посуду, используемую на домашней кухне.

Поскольку расположение мойки в кухонном углу говорит о том, что вентиль находится в глубине, удобнее использовать смеситель, который устанавливается на столешницу, а не на камень.

У современных производителей есть навесное оборудование, не входящее в комплект. Полку из нержавеющей стали можно дополнить сеткой для мытья овощей и фруктов, подставкой для посуды или разделочной доски, подходящей формы к раковине. Это превращает столешницу и саму мойку в многофункциональное рабочее пространство, оставляет другую поверхность и облегчает приготовление пищи.

Форма чаши задана

Хотя прямоугольная мойка используется чаще всего, это не обязательно ограничивает ваш выбор. Они бывают круглыми или овальными, треугольными или, как еще назвать, в виде стрелки. Треугольная чаша, расположенная в углу без подъезда, неудобна, так как всегда приходится дотягиваться краном. Мойку лучше выбирать на тумбе с отдельной дверцей под раковину, под углом 45 ° к соседним столам. Если столешница узкая, то круглая чашка - лучший вариант, позволяющий сэкономить место.

Угловая кухня с двойной раковиной имеет преимущества перед одинарной, особенно в маленькой кухне. В конце концов, поставьте двойную мойку на ровную поверхность - тем самым уменьшите и без того маленькое рабочее пространство. Тогда как двойная кухонная раковина из нержавеющей стали, расположенная в углу, освобождает другие поверхности. Двойные угловые мойки могут иметь разную форму, сливаться с пространством на поверхности столешницы.

Не забывайте, что угловая раковина глубже коробки, чем достается в руку. Поэтому его лучше всего использовать для хранения редко используемых предметов или для ухода за специальными выдвижными полками, которые облегчат доступ.

Преимущества мойок из нержавеющей стали

Традиционно в кухонных мойках используются металлические раковины - они прочные, небьющиеся и не разбиваются при случайном ударе, легко моются.

Раковины из эмалированного металла уже отошли в прошлое, хотя кое-где еще можно встретить эту редкость. А вот угловая мойка для кухни из нержавеющей стали неизменно пользуется большой популярностью.

В отличие от эмали использовать их намного проще. К их достоинствам можно отнести:

  • малый вес;
  • различных форм, в которых можно сделать раковину и окружающие поверхности;
  • жаростойкость и прочность;
  • устойчивость к кислотам и абразивам;
  • легкий уход.

Однако угловая мойка для кухни из нержавейки имеет ряд недостатков. Она есть:

  • гремит поток воды на нем;
  • легко покрывается царапинами при контакте с острыми предметами;
  • теряет свой блеск, если не вытирать насухо после стирки.

Эти недостатки не влияют на функциональность, они уже не относятся к разряду эстетических.

Но что действительно влияет, чтобы мойка угловая нержавеющая прослужила долго, - это толщина стали и метод изготовления. Толщина металлического листа по качеству продукции должна быть в пределах 0,6 - 1,2 мм. Поскольку в состав стального сплава входят хром и никель, настоящая нержавеющая сталь не будет притягивать магнит. Так вы можете проверить, отвечает ли состав стального листа нормам.

По способу изготовления мойки из нержавеющей стали тоже различаются. Сварные швы стоят дороже и меньше гремят на воде, но наличие нескольких стыков нарушает их внешний вид. Однако в современных корпусах сварные швы настолько тщательно отполированы, что их практически не видно.Такая угловая мойка из нержавеющей стали должна иметь хотя бы одно крыло, чтобы можно было использовать пространство рядом с ней для посуды или продуктов.

Мойка двойная - это очень удобно

Шайба неразъемная изготовлена ​​из листовой стали штамповкой со спец. Из недостатков обработанных ранее твердых раковин - чрезмерная гулкость и небольшая глубина чаши, но теперь производители нашли способ сделать раковину глубиной 25 см. С шумом справляется специальная звукопоглощающая накладка, которая крепится к нижней части корпуса.

Уход за мойкой из нержавеющей стали Blanco

  1. Чтобы он всегда был блестящим, его нужно вымыть после использования, а затем вытереть насухо.
  2. Раз в два дня раковину желательно мыть мягким моющим средством и протирать растительным маслом, что поможет сохранить сталь желаемого блеска.
  3. Так как сталь чувствительна к царапинам, не чистите раковину острыми предметами: гвоздями, напильником, жесткими мочалками.
  4. Нежелательно использовать агрессивные моющие средства, кислоты, щелочи, отбеливатели или абразивы - они не нанесут непоправимого вреда, но раковина может потерять свой блеск.
  5. Чтобы очистить нержавеющую сталь от сильных загрязнений, достаточно наполнить раковину водой с уксусом (4: 1) на 2 часа, а затем вымыть губкой с моющим средством.

Привязка: имеет ли значение размер

Мойки

разный режим установки. Накладные мойки монтируются на столешницу и закрепленные фланцы. Потому что подставка для них может не иметь столешницы.

Мойка врезная, устанавливаемая прямо в столешницу. Смотрится красиво, однако установка угловой мойки на кухне требует аккуратности и умения в такой работе.

СМОТРЕТЬ ВИДЕО

Относительно новый способ установки мойки - под столешницу, когда мойка прочно крепится под столешницей, являясь ее продолжением. Угловая мойка не только превосходно оформлена, но и не загромождает лишние конструкции столешницы, что увеличивает рабочую поверхность кухонного стола. Однако, чтобы правильно и надежно подключить мойку к столешнице, лучше пригласить для выполнения установки профессионала.

Обновление для ремонта кухни

: расположение раковины и счетчики под окном

С наступающим вторником! Извините за темные зернистые фотографии сотовых телефонов, но я хотел бы дать вам только краткую информацию. С подрядчиками здесь сложно попасть на кухню весь день, пока не стемнеет!

В моем доме сейчас много всего происходит. Веселая штука, но лотов штук! Рождество не за горами, и мы стремимся к завершению некоторых проектов, поэтому мы будем готовы к приезду всей семьи 25 декабря.

Наша техника будет доставлена ​​в пятницу, и отделочные работы на кухне будут проводиться до и после этого, и мы надеемся, что они будут завершены (или в основном завершены) к Рождеству. У нас есть пол, шкафы и столешницы, так что мы так близко! Кухня будет покрашена (стены и потолок), надеюсь, на следующей неделе.

Помимо проекта кухни, в эту среду и четверг наконец-то планируется установить наши новые полы внизу в семейной комнате и новом офисе.Ура! Но, по сути, это означает, что весь наш дом - беспорядок наверху и внизу, и у нас есть всего две недели, чтобы собрать все воедино до прибытия гостей. 🙂

Я знаю, что большинство из нас думают о Рождестве, как и следовало бы, поэтому я не буду отнимать у вас много времени, говоря о своей кухне, до Рождества! Но поскольку у меня было несколько взволнованных читателей, желающих получить обновления, я подумал, что отвечу хотя бы на один из наших вопросов о планировке нашей кухни на камбузе.

Многие из вас, возможно, помнят, как много месяцев назад я думал о перемещении нашей раковины.С прекрасным видом из заднего окна на наш задний двор, воду и горы за его пределами, казалось, что имеет смысл хотя бы переместить раковину к задней стене. По крайней мере, со мной!

У нас было много идей, как открыть кухню или даже переместить ее в существующую столовую. Но в какой-то момент у меня было прозрение о некоторых веских причинах, чтобы , а не , переставил раковину и оставил всю кухню на месте.

Что касается камбуза, нам нужно было использовать (и будем использовать) каждый дюйм нашего доступного пространства.Одна из моих любимых неприятностей в такой маленькой кухне, как моя, - это то, что прилавки приходится слишком часто разбивать раковиной и приборами или прилавками разной высоты.

Мы смогли добавить действительно хорошую длинную столешницу и множество ящиков по комнате и прямо под окном (там, где раньше была низкая столешница и подставка для микроволновой печи). Нам действительно было необходимо хранилище, так что это был беспроигрышный вариант во многих отношениях. Теперь мы можем иметь чистый и беспрепятственный вид из наших окон и при этом иметь много места для хранения вещей и места на прилавке, чтобы печь или раскладывать тарелки или даже просто мечтать.

Это, вероятно, одна из худших фотографий в истории, , но, по крайней мере, вы можете получить представление о расположении (и еще раз взглянуть на комнату!).

Помните, стены и планки потолка будут окрашены (я расскажу об этих элементах в отдельной статье!).

Иногда мы видим закат (люблю это) из заднего угла окна, а иногда нам приходится прикрывать глаза от яркого солнца поздним летним днем ​​(на самом деле лучше не смотреть прямо на солнце при этом время, ха) или как в это время года, перед ужином темнеет.Эта фотография была сделана на мой мобильный телефон около 4:00 в декабре, и за 20-30 минут стало почти полностью темно!

Часто приходится загружать и выгружать посуду из посудомоечной машины (что заставляет нас поворачивать голову, чтобы посмотреть в окно!), Но есть также время, посвященное приготовлению пищи, выпечке, развлечениям, приготовлению кофе, уборке и даже просто наслаждаясь чистой кухней . Мы можем видеть в окно (и даже в обеденное окно!) Во время всех этих действий, а не только когда мы стоим неподвижно у раковины.

Это просто приятное светлое и яркое пространство для работы. Установив раковину сбоку от кухни, мы сможем наслаждаться мирными вечерами с нашими гостями в гостиной, не глядя на грязную посуду, сложенную на плите или раковина после обеда.

Я уже могу сказать, что мне понравится планировка нашей кухни! Мы думаем, что эта планировка дает нам лучшее из всех миров: вид, много света, функциональность и стиль даже на маленькой кухне.

А вот окно над раковиной - действительно приятное занятие.Чтобы стена под раковиной выглядела как особый фокус, мы заменили существующее среднее окно на круглое. Он вписывается прямо в существующее пространство окна, и окно будет обрезано, чтобы закончить его. Не волнуйтесь, вы все это увидите. Скоро. Очень скоро. 🙂

Вот пара красивых фотографий, на которых изображена стойка прямо под окном (а не раковина или верхние шкафы!). Из окна открывается прекрасный чистый вид.

Sabbe Interior Design

Дом в Новой Англии - Дизайнер: Карен Суонсон, New England Design Works


Элизабет Кимберли / Northstar Builders, Inc.

HGTV

Похожие сообщения:

Моя доска по дизайну кухни и другие сообщения об обновлениях кухни

15 подарков для кухни, которые понравятся любому гурману {моя статья на eBay}

Хорошего вторника!

Кухонный уголок | Наши эксперименты в кулинарии

В минувшие выходные был мой день рождения. Я не буду вдаваться в подробности о том, какой именно. Те, кто знают меня, знают, сколько мне лет, те, кто не знает, у меня все еще есть небольшая надежда обмануть вас.Пытаюсь ли я убедить вас, что я молодой или взрослый, я еще не решил.

Самая большая часть моего дня рождения - это то, что мои замечательные родственники приходили в гости. Кто-то из 600 миль, кто-то из 60, и все очень благодарны. Чтобы отпраздновать этот день, мы с Мэттом решили приготовить фахитас на гриле. И они были восхитительны.

Это был рецепт маринада, который Мэтт нашел в Интернете, а затем изменил. Много. По сути, мы удалили апельсин и добавили больше лайма, удалили тмин и перец чили и добавили порошок чипотле.

Состав

  • 3-4 лайма, сок
  • 4 столовые ложки оливкового масла
  • 2 крупно нарезанных зубчика чеснока
  • 1-1 / 4 чайных ложки порошка чипотле
  • 3 столовые ложки нарезанных свежих листьев кинзы
  • 1 чайная ложка соли
  • Юбка или бифштекс на 2 1/4 фунта
  • Соль и перец
  • 1 красный болгарский перец, тонко нарезанный
  • 1 зеленый болгарский перец, тонко нарезанный (мы использовали поблано, т.к. ням.)
  • 1 крупная луковица, нарезанная тонкими ломтиками
  • Лепешки из 12 мучных лепешек, теплые
  • Чеснок Гуакамоле
  • Сальса
  • Сметана

Инструкции

  1. Смешайте все ингредиенты маринада (первые шесть ингредиентов) в кухонном комбайне и измельчите до однородной массы.
  2. Поместите всю говядину в прочный пакет для заморозки объемом галлон и добавьте к нему маринад.
  3. Хорошо смазать и поставить в холодильник минимум на 4 часа, еще лучше - на ночь.
  4. Нагрейте гриль или сковороду.
  5. Нарежьте овощи соломкой.
  6. Приправьте и приготовьте мясо и овощи по своему вкусу, а затем съешьте их. Желательно с вкусным гуакамоле и маргаритой.


Вот снимок некоторых ингредиентов, которые Мэтт приготовил для маринада.


Это был Мэтт, выжимавший сок из лайма. Он все время случайно проливал сок на прилавок. Он очень расстраивался.


Это сок лайма, оливковое масло, чеснок и немного кинзы.


На самом деле это изображение стейка, маринованного без порошка чипотле, чтобы он был менее острым для нежных языков.


Это снимок остального мяса и его восхитительно пряного порошка чипотле.


Мы также замариновали немного курицы, чтобы приготовить комбинированный фахитас.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *